Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Конспекты / Ток-шоу по уроку СБО "Кулинарный поединок"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Ток-шоу по уроку СБО "Кулинарный поединок"

библиотека
материалов



Ток – шоу «Кулинарный поединок»


«В человеке должно быть все прекрасно: и лицо, и одежда, и душа,

и мысли »

(Антон Чехов)


Цели и задачи:


1.Развитие познавательной активности подростков, сплочение участников в единую команду;

2.Совершенствование навыков общения в предлагаемых ситуациях, укрепление неформальных коммуникаций

3.Организация культурного досуга, отдых, хорошее настроение.


Цели достигаются за счет погружения участников в активную деятельность, требующую взаимной поддержки, слаженности действий, проявления инициативы, принятия группового решения.


Тип занятия: применение знаний, умений и навыков на практике.

Вид занятия: ток-шоу.


Формат :

Задача - создать самый яркий кулинарный шедевр. Для этогосоздаются пары из разных классов, которые должны пройти ряд испытаний, набрать максимальное количество баллов. Побеждает та команда, которая создаст самое красивое и лучшее блюдо, остальные команды номинируются в других категориях: за креативность, за скорость приготовления и пр.

Оборудование, приспособления, инструменты:

- разделочные доски для продуктов,
- ножи,
- рабочая одежда,
- приспособления для чистки овощей,
- посуда для сервировки стола, -

Пояснительная записка: ток – шоу проводится в зале оборудованным плитой, кухонной посудой, приборами с учащимися 7-9 классов. Соревнуются в паре мальчик с девочкой. Заранее дается домашнее задание: приветствие, презентация блюд, изготовление букета своими руками для мальчиков. Участники одеты празднично, а во время приготовления блюд надевают кухонную спецодежду. А ещё вместе с учениками в конкурсе "Кулинарный поединок" могут участвовать команды учителей.

Оказывается, наши учителя умеют не только учить своему предмету, воспитывать, но и здорово танцевать, петь и очень вкусно готовить. Такие конкурсы-праздники прививают учащимся любовь к предмету, расширяют кругозор, помогают развивать творческие способности.

Ход: Стихотворение: (читает ученик)




Девушка - мгновение и вечность,  
Женщина - спокойствие и стиль,  
Девушка - весна и бесконечность,  
 И, быть может - русская кадриль.

Девушка - течение и плёсы,  
 Женщина - волна и берега,  
Девушка - роса, береза, росы.
 И, наверно, дикая тайга.

Девушка - сокровище и пламя,  
 Женщина - пристанище души,  
 Женщина - любовь, надежда, пламя. 
 И возможно - огонек в тиши.  

 Девушка - душистой дыни спелость,  
 Женщина - муравушка в тени,  
 Женщина - отвага, цельность, смелость

Слышите, мужчины! Мы - они!

Музыкальная заставка.

Выходят девочка и мальчик 3 класса.

- Ты знаешь Кристина скоро же большой праздник.

- Да, да женский праздник 8 марта. Праздник всех женщин планеты.

- Сколько же проблем будет у всех мужчин планеты.

- Ой проблемы. Цветочки, шоколад, ну может еще открыточка, вот и все проблемы. А женщине опять кухня, готовка, уборка…..

- Нет, Кристина тебе не стоит переживать в этот праздник все будет иначе….

- Тебе не стоит даже подходить на кухню. Я мужчина и нож будет в моих руках, в этот день только конечно же….

(Проходят к столу берет нож и нечайно режет палец…….)

- Ну как всегда ………… (оказывает помощь - инсценировка)

- Все может сделать ну конечно же - женщина.(берет молоток в руки)

- И в огонь и в воду… и молоток умеют держать в руках……..

(Забивает и калечит палец - инсценировка)

Ведущий. - Добрый день!

- Что случилось?

- Знаете, вы конечно еще совсем малы …. придет время, и вы сможете все сделать сами, но а, пока встречаем наших участников!

- Сәлеметсізбе!

Здравствуйте, дорогие зрители! Мы рады видеть вас на нашем ток – шоу: «Кулинарный поединок»

- Сегодня наши участники будут удивлять всех присутствующих своим мастерством, умением готовить и покажут нам всё, чему они научились на уроках СБО.

- Мы встречаемся с вами в преддверии замечательного праздника — Международного женского дня. - Это первый весенний праздник.

- Еще снег лежит на улицах, еще зима не сдает свои позиции, но уже по-другому светит солнце, по-другому чирикают воробьи. И в воздухе уже ощущается первое дыхание весны. Какая она, весна? Совсем еще юная, как наши участницы. - И я думаю, что вы, уважаемые зрители, поддержите наших конкурсантов. Итак, встречаем бурными аплодисментами: - Выход участников под музыкальное сопровождение.

  1. 1 пара - команда «Блинчики»

  2. 2 пара – команда «Печенька «Радость»

  3. 3 пара – команда «Варенички»

  4. 4 пара - команда «Салатик «Чудо»

- А я представляю жюри нашего конкурса.



1. Директор нашей школы:

2.Президент школы:

3.Повар:

4. Парикмахер:

5. Гость и спонсор нашего ток- шоу:







Вам предстоит оценивать наши пары в 5 конкурсах:

  1. «Давайте познакомимся»

  2. «Встреча»

  3. «Знаток кулинарии»

  4. «Презентация»

  5. «Домашнее задание»

Итак, давайте познакомимся поближе. Именно так называется наш первый конкурс

1 конкурс "Давайте познакомимся" Сейчас участники по очереди будут выходить на эту сцену, и рассказывать о себе.

Представление участников.

Приветствие участников. Сообщение данных о себе!

1  команда - Всем добрый день! – Я ........, ученица 8 класса.По жизни я веселая, находчивая девченка. Люблю все везде успевать и всем помогать.Мечтаю объездить весь мир.

- Я……, ученик 8 класса. У меня есть мечта. Для исполнения этой мечты мне необходимо закончить школу и поступить. Я всеми силами буду стараться воплотить свою мечту в реальность.

На конкурс мы пришли чтоб себя показать и других удивить.

Наш девиз: -   Мы  команда  -  «Блинчики», друзья,

                          Нам  проигрывать  нельзя.

                        С  соперниками  сразимся,

                          Так  просто  не  сдадимся.  

2  команда:  Мы - …………… и …………………. Ученики 9 «з-1» класса.

- Сообщение данных о себе.

 -  Наша команда «Печенька» Радость.

Девиз: Чего хотим - того добьемся, куда хотим - туда пробьемся.

3 команда: Всем привет! Мы …………и ………… Ученики 9 «з-2»класса.

- Наша команда называется «Варенички»

Девиз: Готовить всегда, готовить везде,

готовить в воде и на земле!

4 команда: Нас ……и………….Ученики 10 класса.

Мы  команда  «Салатик»

                    Девиз: Соперникам  мы  шлем  привет,

                    Веселей  команды,

                    В  целом  свете  нет!

Вед: - Дорогие друзья эти аплодисменты в вашу честь.

Ученица 3 класса: Пока жюри оценивает участников, я расскажу вам немного об истории празднования Международного женского дня. Дело в том, что женский день отмечали еще в Древнем Риме. В этот день замужние женщины получали от своих мужей подарки. Они облачались в праздничные одежды, на головы надевали красивые венки и шли в храм богини Весты — хранительницы семейного очага".

Ученик 3 класса А 8 марта 1857 г. текстильщицы Нью-Йорка устроили марш протест против маленькой заработной платы и неподобающих условий труда. В память об этих событиях в 1910 г. в Копенгагене на Международной конференции женщин было предложено отмечать Международный женский день 8 Марта. И теперь мы с огромным удовольствием отмечаем этот праздник.

Ведущий. Женщина — это, прежде всего хозяйка, хранительница домашнего очага.

Мужчина – глава семейства.

- И следующий конкурс «2. ВСТРЕЧА» позволит нам выяснить, насколько участники конкурса готовы к встрече гостей. Девушки - умеют ли они накрывать стол? А парням - как они в условиях минимум содержания, минимум финансовых средств смогут изготовить подарок своими руками. Бусы! - Итак, на столиках для каждой участницы приготовлен набор посуды. Задача девочек — накрыть на стол. (У каждой участницы на столике свой набор: у кого-то столовый, у кого-то чайный и т. д.). - А парням набор бумаги, макароны, иголка, нить.

Ученик 3 клас

Защищая от зимних гроз,

Я тебя согрею, как сумею. Ожерелье из упавших звезд
Ты наденешь царственно на шею.



Ведущий. А начинаете вы по моей команде. Начали!

- Защита и представление изготовленных бус.

1 команда: …(имя )…… эти бусы может и смешны и прикольны , но ты улыбнулась и очередной раз осветила весь мир своей очаровательной улыбкой!

2 команда: (имя )……. эти бусы также прекрасны красивы, как и ты.

3 команда: Стихотворение

4 команда: Сакен: (имя)……..эти бусы прекрасны также как и ты! И все парни будут очарованы твоей красотой!

Жюри подводит итоги конкурса.

Ведущий. Ну, когда стол засервирован, девушки шикарно выглядят, участники готовы – пришло время готовить. Никаких продуктов у наших участников нет. Им предстоит зарабатывать продукты в нашем следующем конкурсе «Знаток кулинарии».

Конкурс 3. «Знаток кулинарии»


Ведущий: называет какие – либо продукты. Задача участников: пара должна по очереди указать к какой группе этот продукт относится ( напиток, крупа, рыба и т. д. )


1 команда 2 команда 3 команда 4 команда

1.Индейка (птица) 2.пшено (крупа)

3.сазан (рыба)

4.ложка (прибор)

5.квас (напиток) 6.редька (овощ)

1.фисташки (орехи) 8.морс (напиток)

9.хурма (фрукт) 10.кокос (орех) 11.кольраби (овощ) 12.лимон (фрукт)

13.баклажан (овощ) 14.корица(пряность)

15.кумыс (напиток) 16.арбуз (ягода) 18.рябчик (птица)

19.кастрюля(посуда) 20.киви (фрукт)

21. вишня (ягода) 22. лав лис(пряность)

23.рис (крупа)


Ведущий:

Собрано почти все необходимое. Ну что пора приступать к приготовлению ваших блюд. А мы еще раз напоминаем:

  1. 1 команда готовит: Блинчики

  2. 2 команда: Печенье «Радость»

  3. 3 команда: Вареники с картофелем

  4. 4 команда: Салат овощной «Чудо»

Ведущий: наши условия: чистота, правильность, техника безопасности, аккуратность, эстетичность.

Ведущий: вы работаете в паре. Наше жюри тщательно будет следить за приготовление ваших блюд.

Ведущий: - А у нас музыкальная пауза: танец

Ведущий: пока наши участники заняты, я предлагаю зрителям помочь своей понравившейся команде. Выигравший отдает бал своей команде.

Конкурс 1. «Парикмахер»


Где бы взять скорей расческу,
Чтобы сделать мне прическу?

Конкурс 2

Завязанными глазами нарисовать портрет «Принц моей мечты», «Принцесса моей мечты»

Конкурс 3

Вам будет предложен музыкальный репертуар вы должны будете спародировать.

Конкурс 4 «Ласковое слово»

Приблизится к девушки под ноты приятных, ласковых слов.

Конкурс 5

«Вкусные инициалы»

Конкурс 6

С праздником! (Фартук, косынка, цветок)

Конкурс 7 РАЗВЕРНИ КОНФЕТКУ

Боксерскими перчатками развернуть конфету. Если боксерских перчаток нет, то заменить их смогут обыкновенные варежки

Конкурс 8

«Спой –те нам мальчики» (Набрав воды в рот спеть современную песню)

Музык.пауза: Частушки.





1.Мы готовим на уроках,
Очень мы стараемся.
Не хвалите сильно нас,
А не то зазнаемся!

2.Бутерброды режем смело.
Ерунда, простое дело!
Всех накормим, угостим.
Мы без дела не сидим!

3.Знаем толк в блинах и кашах.
Борщ готовим на ура!
Всем спасибо за вниманье!
Берегитесь повара!



Ведущий: Наши участники готовы.

- следующий конкурс «Презентация»


- Вы должны нам презентовать ваши готовые блюда.


Итак команда №1 «Блинчики»



Я ем блины, блины еще быть может
В кастрюле той остыли не совсем,
Но пусть Вас это больше не тревожит,
Я и без вас их с аппетитом съем.

Я ем блины так искренне и нежно,
Я был так долго голодом томим.
Я съем блины безмолвно, безмятежно.
Я лучше подавлюсь, но не отдам другим



Команда № 2. «Варенички»


Я вареники леплю,
Я вареники люблю,
С творогом люблю, с клубникой,
С мясом, с вишнями, с черникой,
С ежевикой и морошкой,
Но сильней всего — С картошкой!
Я вареники леплю-
Всех на свете накормлю!
Налетайте с вилкой, с ложкой
На вареники с картошкой!




Команда № 3. «Печенька»




Мы приготовили вкусное печенье,
Чтоб ели с наслажденьем.

И наслаждаясь, каждый раз
Вы вспоминали бы о нас!



Команда № 4. «Салат»



Салата вкуснее вы вряд ли найдёте,
Чем тот, что вы сами себе создаёте.
Готовьте с душой салаты нужны
И в жизни, конечно, очень важны!


Ведущий: для наших участниц на этом этапы конкурса закончены, а парням еще предстоит пройти последний этап. «Домашнее задание».

Изготовление букета


Ученик: Стихотворение:

Как радуется девушка цветам,
Вы приглядитесь только, приглядитесь!
Я восхищение читаю по глазам.
А Вы? А Вы букет ей подарите

Ведущий: Наши юноши тоже приготовили для наших юных леди что-то особенное.

Парни дарят букеты цветов и читают стихи.


  1. Ты для меня, как фея в сказке,
    Мечтой красивою пришла.
    Ты ослепительно прекрасна,
    И все мы рада за тебя!


  1. Вновь восхищаюсь добротою,
    Что излучаешь ты с душой,
    С твоей природной красотою
    Сравнится только божество.



  1. С ума ты сводишь лишь только взглядом,
    Всегда руководишь парадом!


  1. Девушка должна быть загадкой:
    Маленькой, миленькой, сладкой.
    Кокетничать, строить глазки,
    Верить во всякие сказки.




Ведущий: Мы подошли к финалу

После вручения цветов парни приглашают девушек пройти круг почета и приглашают на танец.


Подведение итогов. Слово жюри


Награждение участников. Грамоты


(1 место- бусы из баранков, 2 место – сушки, 3 место – конфеты, 4 место – приз зрительских симпатий – бусы из леденцов)


Завершение ток-шоу.




Краткое описание документа:

Ток – шоу «Кулинарный поединок»

«В человеке должно быть все прекрасно: и лицо, и одежда, и душа,и мысли »

(Антон Чехов)

Цели и задачи:

1.Развитие познавательной активности подростков, сплочение участников в единую команду;

2.Совершенствование навыков общения в предлагаемых ситуациях, укрепление неформальных коммуникаций

3.Организация культурного досуга, отдых, хорошее настроение.

Цели достигаются за счет погружения участников в активную деятельность, требующую взаимной поддержки, слаженности действий, проявления инициативы, принятия группового решения.

Тип занятия:применение знаний, умений и навыков на практике.

Вид занятия:ток-шоу.

Формат :

Задача - создать самый яркий кулинарный шедевр. Для этогосоздаются пары из разных классов, которые должны пройти ряд испытаний, набрать максимальное количество баллов. Побеждает та команда, которая создаст самое красивое и лучшее блюдо, остальные команды номинируются в других категориях: за креативность, за скорость приготовления и пр.

Оборудование, приспособления, инструменты:

- разделочные доски для продуктов,
- ножи,
- рабочая одежда,
- приспособления для чистки овощей,
- посуда для сервировки стола
, -

Пояснительная записка: ток – шоу проводится в зале оборудованным плитой, кухонной посудой, приборами с учащимися 7-9 классов. Соревнуются в паре мальчик с девочкой. Заранее дается домашнее задание: приветствие, презентация блюд, изготовление букета своими руками для мальчиков. Участники одеты празднично, а во время приготовления блюд надевают кухонную спецодежду. А ещё вместе с учениками в конкурсе "Кулинарный поединок" могут участвовать команды учителей.

Оказывается, наши учителя умеют не только учить своему предмету, воспитывать, но и здорово танцевать, петь и очень вкусно готовить. Такие конкурсы-праздники прививают учащимся любовь к предмету, расширяют кругозор, помогают развивать творческие способности.

Ход: Стихотворение: (читает ученик)

Девушка - мгновение и вечность,
Женщина - спокойствие и стиль,
Девушка - весна и бесконечность,
И, быть может - русская кадриль.

Девушка - течение и плёсы,
Женщина - волна и берега,
Девушка - роса, береза, росы.
И, наверно, дикая тайга.

Девушка - сокровище и пламя,
Женщина - пристанище души,
Женщина - любовь, надежда, пламя.
И возможно - огонек в тиши.

Девушка - душистой дыни спелость,
Женщина - муравушка в тени,
Женщина - отвага, цельность, смелость

Слышите, мужчины! Мы - они!

Музыкальная заставка.

Выходят девочка и мальчик 3 класса.

- Ты знаешь Кристина скоро же большой праздник.

- Да, да женский праздник 8 марта. Праздник всех женщин планеты.

- Сколько же проблем будет у всех мужчин планеты.

- Ой проблемы. Цветочки, шоколад, ну может еще открыточка, вот и все проблемы. А женщине опять кухня, готовка, уборка…..

Автор
Дата добавления 22.02.2015
Раздел Технология
Подраздел Конспекты
Просмотров275
Номер материала 403718
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Комментарии:

2 месяца назад

Спасибо, замечательная разработка!!!!

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх