Творческий проект Селиховой Е. "Кожевенный промысел Спасского района"

Районное управление образования Спасского района Нижегородской области

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Спасская средняя школа

Творческий проект.

Промыслы и ремёсла.

«Кожевенный промысел Спасского района Нижегородской области.»

Выполнила:

 Селихова Евгения, 16 лет

Руководитель: Зайцева

Татьяна Владимировна

Учитель географии

С. Спасское

2017 г.

Оглавление.

Введение…………………………………………………………………………   2

Исторический аспект развития кожевенного производства в Спасском районе.………………..…………………………………………………………….     4

Процесс получения выделанных кож……………………………………….      7

Развитие кожевенного производства ……………………………………….      9

Самые успешные кожевенники села Тубанаевка ………………………….      10

Промышленный подъем ремесленников XIX века …………………………     11

Спад производства ……………………………………………………………     12

Заключение ……………………………………………………………………..   13

Приложения …………………………………………………………………….   14

Введение.

Народные художественные промыслы - неотъемлемая часть отечественной культуры. В них воплощен многовековой опыт эстетического восприятия мира, обращенный в будущее, сохранены глубокие художественные традиции, отражающие самобытность культур разных народов.

Само существование человека неотделимо от природы, которая дает материал для жилища и одежды, продукты питания, определяет ритм человеческой жизни сменой дня и ночи, чередованием времен года. Потому и находит все это отражение в произведениях народного искусства, составляющих целостное явление культуры каждого народа. Глубокое понимание народным мастером материала, с которым он работает, позволяет создавать многие вещи, как совершенные произведения декоративно-прикладного искусства. Дерево и глина, камень и кость, кожа и мех, солома и лоза - все эти природные материалы находят органичное использование в разных предметах быта.

Нижегородский край издавна славился своими талантами и традициями. Здесь сосредоточена одна треть всех народных художественных промыслов России. А на юго-востоке области, почти на границе с Чувашией расположен Спасский район. На карте России — это лишь маленькая точка, но для почти 10 тысяч людей, живущих здесь, это родная сердцу малая родина с богатыми историческими традициями.

Возникновение Спасского относится к 14 веку, спустя столетия небольшое поселение превратилось в крупное торгово-промышленное село – один из центров торговли и переработки животного сырья в Нижегородском крае. Особое место в производстве и торговле занимало кожевенное ремесло, центрами которого являлись сёла Тубанаевка и Красный Ватрас. Во все времена изделия из натуральной кожи были очень популярны – одежда, обувь и аксессуары.

Сегодняшнее кожевенные предприятия отличается высоким уровнем механизации труда, наличием автоматизированного оборудования, применением химических материалов, которые улучшают качество кожи и существенно ускоряют процессы производства.

Актуальность темы состоит в том, что развитие производства товаров народного потребления во многом определяется состоянием кожевенной промышленности. Это обусловлено тем, что натуральная кожа остается основной сырьевой базой производства обуви и кожгалантерейных изделий.

Мой папа, Селихов Алексей Евгеньевич, родом из села Красный Ватрас Спасского района, и мне захотелось узнать больше о промышленном подъёме кожевенного производства и как происходила выделка кожи в Спасском районе.

Основная цель работы состоит в исследовании кожевенной промышленности данной местности, изучение процесса получения выделанных кож.

В соответствии с данной целью были поставлены следующие задачи:

1. Изучить исторические аспекты развития кожевенного производства в Спасском районе.

2. Изучить процесс получения выделанных кож;

3.Самые успешные кожевенники Спасского района.

Таким образом, объектом изучения в данной работе является территория Спасского района Нижегородской области, а предметом изучения – кожевенный промысел Спасского района. Информационной базой курсовой работы стали Интернет-ресурсы и специальная историческая литература. Использованы описательный и картографический методы, а также методы изучения и обобщения.

Исторический аспект развития кожевенного производства в Спасском районе.

Кожевенное производство – выработка различных сортов кож из сырых или законсервированных шкур. Сама по себе кожа – материал, который люди начали обрабатывать и использовать одним из первых. Уже в эпоху позднего палеолита простейшая одежда из обычных шкур заменяется сшитыми одеждами из кожи и меха. Обработка кожевенного сырья была одним из традиционных промыслов на Руси. В XVIII - XIX вв. кожевенное дело превратилось в одну из главных отраслей промышленности российского государства.

Издавна славиться знатными сёлами Нижегородский край. В прошлом именно они во многом определяли его своеобразие как достаточно развитого в промышленном отношении. Уже в XVII столетии в с. Спасском и Ватрасе развивалось крестьянское предпринимательство, чему способствовало выгодное расположение села на перекрёстке дорог из Курмыша в Нижний Новгород и с юга Нижегородчине в Волге – на Васильсурск и Казань. Вслед за основанием Монастырского Ватраса (Приложение 1) в XVII веке стала обживаться и пустошь на речке Тобоновке, где появилась деревня Тубанаевка.

Появлению зажиточных односельчан способствовала их промысловая деятельность. Кроме мукомольного дела, здесь стала развиваться обработка кож. Наибольшее же распространение в Ватрасе получила обработка овечьих мехов – овчин, из которых шились полушубки – главный вид зимней одежды русского крестьянина, вследствие чего спрос на такую продукцию был всегда. В середине XIX века здесь действовало около двух десятков овчинных мастерских. С тех пор Монастырский Ватрас по значимости стал вторым, после Большого Мурашкина, сельским центром овчинно-мехового производства Нижегородской губернии. К концу XIX века в Ватрасе значилось уже 80 овчинных предприятий с общей ежегодной производительностью до 100 тысяч штук овчин. Слава местных мастеров распространилась далеко за пределы села. (Приложение 2)

Исследователь крестьянской промышленности Н.И. Шевлягин, посетивший село в 1892 году, писал: «В Спасской волости овчинный промысел сосредоточен главным образом в Монастырском Ватрасе; здесь насчитывается до 80 хозяев-овчинников, тогда как в Спасском их всего 10. В монастырском Ватрасе овчинное производство составляет главное занятие жителей. Готовые овчины мелкие хозяева продают в Спасском, Воротынце, Троицком или местным шубникам. Крупные заводчики продают овчины на Нижегородской ярмарке.

Известен список владельцев овчинных заведений села Ватраса за 1897 год. В конце XIX - начале XX века Монастврский Ватрас был едва ли не единственным местом в губернии, где жили мастера по выделке замши из лосиных шкур. (Приложение 2)

Сельское хозяйство для многих местных жителей почти утратило первостепенное значение, так как доход от него не обеспечивал прожиточный минимум. Промышленная деятельность наложила отпечаток на внешний облик Ватраса. Среди бревенчатых изб возвышались каменные особняки местных богачей.

В первую мировую войну здешние промышленники поставляли овчинные полушубки и выделанные кожи на нужды действующей армии, а также продавали дублёнки для рабочих северных железных дорог.

XIX век в истории села Тубанаевка занимает особое место. За это столетие рядовая деревня оказалась одним из главных центров нижегородской кожевенной промышленности, описания, которого стали занимать целые разделы специальных изданий. В Государственном архиве Нижегородской области хранится немало документов экономического характера, так или иначе связанных с Тубанаевкой. И это еще одно свидетельство активной промышленной деятельности хозяйства местного населения в прошлом.

Первые местные мастера начинали производство как обыкновенные ремесленники, которые, по словам составителей Сведений о фабричном и кустарном производстве Нижегородской губернии за 1797 год, «кожаными ремеслами занимаются единственно на собственные свои нужды, а не на продажу». Тогда в губернии выделанные кожи поставляли на рынок купцы-заводчики из Арзамаса, сельские промышленники из Богородского, Павлова, Катунок и Большого Мурашкина. Первыми выделывать кожи на продажу стали местные крестьяне Иван Петрович Лепилов, Семен Васильевич Замятин и Федор Федорович Павлычев. Их предприятия были отрыты в 1800 году. Всего же в первое десятилетие XIX века в Тубанаевке действовало не менее 16 кожевен.

В 1812 году местные промышленники поставляли выделанные кожи для российской армии, отражавшей наполеоновское нашествие.

Моя бабушка Селихова Капитолина Андреевна (1930 года рождения) и дедушка Селихов Евгений Викторович (1931 года рождения) живут в селе Красный Ватрас. У них двое сыновей – мой папа и дядя Саша. Когда бабушка с дедушкой были молодые, у них было большое хозяйство.  В их подворье содержались: корова, телята, много овец и разная птица (куры, утки, гуси). Мой дедушка в то время работал на овцеферме местного колхоза, бабушка тоже работала в колхозе. Средств для содержания семьи и хозяйства не хватало, и они были вынуждены заниматься выделкой овечьих шкур, чтобы получить дополнительный доход.

 Работа эта была трудоемкой, проходила в несколько этапов и занимала много времени. Дедушка рассказывал, как они это делали. Сначала свежую овечью шкуру вывешивали для просушки. Это занимало около недели. Потом шкуры помещали в большие чаны для обработки известью для размягчения, чтобы легче очищались. На это уходило дней десять. После этого шкуры промывали в воде трое суток. Затем на приспособленных деревянных настилах расстилали шкуры и

очищали специальными большими ножами и старыми косами от волос и лишних загрязнений.  Этот процесс назывался мездрение (освобождение кожи от шерсти и мездры). Затем кожи снова промывали и вытаптывали, для этого их клали в емкости с ржаной мукой для окончательного размягчения. Еще дедушка рассказывал про процесс дубления кожи. Это замачивание кожи в коре дуба. Этот процесс был длительный – три с лишним месяца. После чего кожа становилась гибкой и уже не могла испортиться. Потом кожи сушили и отделывали специальными растворами. Для покраски кожи покупали черную и коричневую краску. А иногда кожи оставляли просто белыми. Весь процесс выделки кожи занимал около полугода и был очень тяжелым физически. Дедушка говорил, что шкуры были очень тяжелые, ведь они отмыкали в воде, и только мужчины этим занимались. Готовые для реализации кожи отвозили в Нижний Новгород, Чебоксары, а иногда и в Москву. Но когда не было возможности выезжать из села - продавали прямо дома приезжим закупщикам, но дешевле. Благодаря этому ремеслу бабушка с дедушкой от вырученных денег построили себе новый кирпичный дом и продолжали вести свое хозяйство.

Вот так трудно и тяжело приходилось моим бабушке с дедушкой зарабатывать себе на жизнь. Но они этого не замечали, говорят, что многие так жили и выживали.

Процесс получения выделанных кож.

Процесс получения выделанных кож включал в себя три основные стадии: подготовительные операции, дубление и отделку.

Подготовительная операция началась с отмычки кож в воде. Для этого под полые кожевни устраивались мочильные ямы, называемые ларями. Нередко кожи вымачивали в речке. На это уходило не менее недели.

Затем кожи погружали в зольник - деревянный чан с водой, разведённой известью. Такой раствор размягчал шкуры, способствовал их более легкой очистки.  Золение длилось две недели.

Следующая подготовительная операция - ручная сгонка волос - осуществлялась на деревянной колоде тупиками. После очистки кожи вновь промывали в воде трое суток.

Потом начиналось мездрение. Во время него ножами-подходками снимали мездру- плены и остатки мяса и жира на внутренней стороне кож. Мездрение требовало огромного внимания. Со временем в Тубанаевке появились опытные мастера - строгали, специализировавшиеся на выполнении только этой операции.

 Освобождённые от шерсти и мездры кожи промывали и вытаптывали. Затем их клали в «кисель», или «хлебник» -  тепловатый раствор овсяной, реже ржаной муки. На этом подготовительные операции заканчивались. Цель их состояла в том, чтобы освободить шкуру от лишних наслоений и обнажить собственно твердый слой кожи.

Следующей, главной стадией выделки кож являлось их дубление. В XIX веке в Тубанаевке применялось «сухое», или «пересыпчатое» дубление, когда кожи, пересыпая ивовым или дубовым корьем, опускали в чаны с водой. Корье в них менялось четыре-пять раз, а кожи вынимались из чанов и промывались. Причём продолжительность каждого последующего «дуба» увеличивалась. Всего же качественное дубление крупных кож длилось три и более месяцев. В результате этого кожа пропитывалась дубильной кислотой, становилась гибкой, водонепроницаемой и не поддающейся гниению.

 Со временем между заводскими постройками в Тубанаевке образовался толстый слой отработанного корья. Его также употребляли для топки печей. По воспоминаниям старожилов, для этих целей использованное корье сушили, раскидывая его летом вокруг изб так, что на сельских улицах не было никаких зеленых лужаек.

 После сушки дубленые кожи подвергались отделке. Это технологическая операция заключалась в смазке наружной стороны кож тюленьим салом или дегтем, их последующей сушке, мягчении и разглаживании деревянными орудиями -  наподобие вальков-рубелей для «катания» (глажения) холста – на выгнутых досках-беляках, а затем «отдувании» (спрыскивании) кож конопляным маслом и растягивании их на деревянной «кобыле», похожей на коромысло.

Выделанные кожи тубанаевские мастера не красили, поэтому выпускаемая ими продукция называлась «белым» товаром (белая юфть, или юфть-мостовье). Кожевенные предприятия Спасской волости, в том числе и Тубанаевские, поставляли на всероссийский рынок полуфабрикат, который продавался в места производства кожаных изделий (Москву, Кимры, Арзамас и т.д.) главным образом обуви (солдатских, крестьянских и более изысканных «гамбургских» сапог и бахил) и рыбацких костюмов.

Выделка качественных дубленных кож занимала довольно продолжительный период времени – 5-6 месяцев. Стремясь к более быстрому обороту капиталов, иногда тубанаевские промышленники привозили в Нижний Новгород дешевый непродубленный и недостаточно просушенный товар и тем самым «сбивали» ярмарочные цены.

Технология кожеобработки основывалась на использовании природных материалов (воды, извести, корья, дегтя) и простых орудий труда и приспособлений (тупика, подходки, струга и т.д.).

Кожи выделывали исключительно мужчины. Это объясняется тем, что необработанная шкура крупного животного, особенно после отмочки, очень тяжела.

2.Развитие кожевенного производства в селе Тубанаевка.

В 1827 году описанным выше способом тубанаевцы выделывали 8730 кож. Пять самых крупных местных кожевен тогда имели по 5-6 чанов, остальные по 1-4. По числу занятых в производстве людей разница между отдельными заведениями было незначительна. Только у И.П. Токарева трудились 4 человека, а в других 26 кожевнях работали по 1-3 человека, включая хозяев, именуемых мастерами.

Вместе с тем кожеобработка в Тубанаевке приобрела ярко выраженную рыночную направленность. В том же 1827 году все выделанные здесь кожи были проданы в Нижнем Новгороде и Москве. (Приложение 4)

В последующие 10 лет местное кожевенное производство переживало кризис. Мелкие промышленники часто терпели крах. Так, в 1830 году были закрыты три мастерские, в 1833 году -  две. Как говорили тогда сами мастера, обработку кож они прекратили «из-за отсутствия капиталов на покупку и выделку сырья». Но с 1837 года в деревне вновь действовали 27 кожевен, а их производительность увеличилась до 9730 кож. На местных предприятиях начала расти доля наемного труда.

 В 40 - 50 года XIX века кожевенное производство в селе продолжало расширяться. В 1858 году в Васильсурском уезде действовали 59 таких предприятий, в том числе 33 - в Тубанаевке, общий объем выделки кож в которой достиг 17410 штук на 47,1 тыс. руб. Росту производства способствовала и увеличившаяся потребность в выделанных кожах для армии во время Крымской войны 1853-1856 годов.

Самые успешные кожевенники села Тубанаевка.

Половина местной кожевенной продукции выделывалась Токаревыми и Замятиными. Наиболее заметную роль играли первые. Еще в 1827 году им принадлежали четыре кожевни. Самой большой владел Иван Петрович Токарев. Спустя десятилетие он первый в Васильсурском уезде построил каменный кожевенный завод, в котором стояли 10 чанов и трудились пять наемных рабочих. Таких людей, как И.П. Токарев, современники не зря называли «капиталистыми» крестьянами, ибо они уже тогда обладали немалым, по местным меркам, финансовым состоянием.

После смерти И.П.Токарева его дело перешло к сыну Андрею, который еще более расширил предприятие, увеличив число чанов на нем до 20. В 1858 году А. И. Токарев поставил на рынок 4000 кож на 12 тыс. рублей.

Другой представитель этой фамилии - Иван Михайлович Токарев – в 1850 годы имел завод с 12 чанами, в которых ежегодно обрабатывалось 2000 кож на 6 тыс. рублей. Он первым из местных промышленников стал торговать кожами в Санкт-Петербурге.

Серьезными конкурентами Токаревых были только Замятины особенно, Иван Семёнович. Если в 1830 годы он владел заведением с тремя чанами, то через два десятилетия - уже с 10 чанами, а пять наемных рабочих ежегодно обрабатывали 3000 кож на 9 тыс. рублей. Важно отметить, что в середине XIX века заводы Токаревых и Замятиных представляли собой комплексы построек, предназначенных для осуществления отдельных технологических операций по обработке кож.

Промышленный подъем Тубанаевских ремесленников XIX века.

Таким образом, в первой половине XIX века село Тубанаевка стала значительным центром кожевенной промышленности Нижегородской губернии. К середине XIX столетия сформировался порядок застройки Тубанаевки. В 1858 году в деревне проживало 1233 человека. Кожевенные предприятия имелись почти при каждом пятом из 178 хозяйств.

Начало пореформенного периода в истории России в Тубанаевке совпало с постройкой приходской Вознесенской церкви. Так деревня стала селом, среди крестьян-промышленников которого по-прежнему лидировали семьи Токаревых и Замятиных. Самым богатым из них был теперь Иван Михайлович Токарев. В 1864 году на заводе 5 наемных рабочих выделали уже 6000 кож на 20тыс. рублей. А.И. Токарев и И.С.Замятин поставили на рынок по 3-4 тыс. кож.

Всего же в 1864 году тубанаевцы обработали 21,3 тыс. кож, но затем начался кризис, и через 2 года производство кож снизилось в 1,4 раза. Из-за убыточности закрылись 11 предприятий. В следующее десятилетие экономический спад продолжался, и в 1875 году в Тубнаевке было зарегистрировано только 7 заводов-тысячников. Кризис коснулся всех промышленников. И.М.Токарев сократил выработку кожу вдвое, а И.С.Замятин – втрое. Спад производства объяснялся снижением спроса на тубанаевскую продукцию.

Так или иначе, но дела у кожевенников вновь пошли в гору. В 80-е годы XIX века в Тубанаевке действовало до 44 предприятий с совместной ежегодной производительностью 88 тыс. кож. Но в начале 90-х годов местное производство вновь стал сокращаться. Общая стоимость ежегодно выделываемой продукции на оставшихся тогда в селе 30 заводах оценивалась в 150 тыс. рублей.

В 90-е годы самый большой завод с 15 дубильными чанами принадлежал Ивану Александровичу Замятину, который нанимал уже 12 рабочих. Но после 1899 года он в списках местных заводчиков больше не значится.

Первым из тубанаевских промышленников, кто не только понял необходимость, но и имел возможность, благодаря накопленному капиталу, приступить к техническому перевооружению производства, стал А.И. Копашин. Это позволило Александру Ивановичу окончательно утвердиться в роли лидера местного кожевенного производства. По сей день стоят два жилых дома семьи А.И. Копашина, сложенные из красного кирпича и соединенные аркой ворот, на верхушке которой вытесаны инициалы владельца.

Спад производства.

Как уже было сказано, в предреволюционный период кожевенное производство в Спасской волости переживало необыкновенный подъем. Но к осени 1917 года положение на кожевенных предприятиях ухудшилось. Из-за хозяйственной разрухи в стране нарушилось снабжение их сырьем и другими материалами. Выполнять заказы становилось все сложнее.

Начало 20-х годов в Поволжье выдалось засушливым, в результате чего разразился голод. В селах начался резкий спад производства. В условиях советского нэпа уже не нашлось места большинству бывших ведущих местных промышленников: Копашиным, Токаревым и др. Крупное производство перешло в руки государства. В 20-30-е годы для Тубанаевки и Ватраса наступили «черные дни». В этих селах действовали несколько ликвидационных комиссий, которые получили право закрыть частные кожевенные и овчинные заведения. Разговор был короток: живешь в каменном доме – значит, «буржуй», занимаешься промыслом – «эксплуататор». Таким образом, было ликвидировано кожевенное производство, тем самым оказались нарушенными вековые промышленные традиции, накопленные несколькими поколениями местных предпринимателей. Все это имело непоправимые последствия.

Заключение

В последние годы в связи с ростом национального самосознания в творчестве народных мастеров все более явственными стали обращение к истокам художественных традиций промыслов, желание восстановить утраченные техники и технологии, бытовавшие мотивы и образы.

В заключение хотелось бы подвести некоторые итоги данной работы. В ней были рассмотрены исторические предпосылки зарождения кожевенного производства в Спасском районе, описано развитие и спад предприятий, воспоминания моих бабушки и дедушки о том, какой это нелёгкий труд – выделка кож.

Мою курсовую работу можно использовать на уроках географического краеведения в 6 классе и уроках географии в 9 классе в общеобразовательных школах при изучении темы «Хозяйство Нижегородской области».

Приложения.

Приложение 1.

Приложение 2.

Приложение 3.

  Приложение 4.

Список использованной литературы:

1.     Ледров С.М. Малая родина – Спасский край (исторические очерки). /С.М. Ледров. – Нижний Новгород: «Литера», 1999. – 80 с, илл.

2.     Ледров С.М. Спасской отчины судьба: монография /С.М. Ледров. – Нижний Новгород: Нижегородский филиал ИБП, 2009. 223 с.: илл

3.     Ледров С.М. Два села /С.М. Ледров. – Нижний Новгород: Нижегородский гуманитарный центр. 2002. – 95 с. Илл.

4.     http://spasskoe.omsu-nnov.ru/ - Спасский район. Официальный портал органа местного самоуправления Нижегородской области.