Каменецкая Лилия Владимировна

  • Мастер производственного обучения
  • ГБОУПО СКСТ
  • Россия
  • 10.01.1983

Категории по интересам:

Работаю в Севастопольском колледже сервиса и торговли,в должности мастера производственного обучения. В 2005 году закончила Севастопольский профессиональный торгово-кулинарный лицей по профессии «повар, официант, бармен».И была принята на работу в это же учебное заведение. В 2007 году закончила Севастопольский коммерческий техникум, по специальности «Технология питания», квалификация «техник-технолог». Стаж педагогической работы 10 лет, в данной должности 10 лет, в данной организации 10 лет. Владею современными технологиями и методиками, и эффективно применяю их в практической профессиональной деятельности. Разработана методическая разработка по профессии «Повар четвертого разряда» по теме: «Приготовление горячих напитков». Личным вкладом в повышение качества образования считаю свое активное участие в различных педагогических конкурсах и мероприятиях, в обслуживания города Севастополя: • I место – лучший по профессии «Мастер производственного обучения». 2011 г. • мастер-класс по теме «Кейтеринг».2011 г. • семинар-практикум «Коктейльный этюд»2012г. • стажировка на предприятии города Севастополя по профессии «Официант», на тему «Обслуживание посетителей в предприятиях общественного питания» .2012 г. • семинар-практикум на тему: «Школа бармена и бариста. Любимый напиток человечества – кофе».2013 г. • семинар-практикум «Суши». 2013 г . • семинар-практикум «Сервировка новогоднего стола» на Севастопольском телеканале «СТВ».

В друзьях у автора: 0

Автор в друзьях: 1

alt
  • Материалы: 10
  • Просмотры: 4322
  • Коментарии автора: 0
  • Коментарии автору: 0