Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
1 месяц назад

Сахавеева Гульшат Ильгизовна

преподаватель специальных дисциплин

Россия ГАПОУ "Мамадышский профессиональный колледж №87"

Материалов: 5 Просмотров: 1617 Комментарии автора: 1 Комментарии автору: 0


Инфоурок / Сайты учителей / Сахавеева Гульшат Ильгизовна

В 2010 году окончила Казанский кооперативный институт, получив квалификацию инженера по специальности «Технология организации ресторанного дела», рабочая профессия повар 5 разряда. Общий стаж работы – 11 лет, в «Мамадышском профессиональном колледже №87» - 2 года. За короткий срок преподавательской деятельности я освоила различные формы и методы проведения традиционные и нетрадиционные формы проведения уроков: уроки-игры, уроки-экскурсии, широко использую комбинированные и интегрированные уроки, применяя межпредметные связи кулинарии с товароведением, организацией производства предприятий общественного питания, оборудованием, калькуляцией, физиологией питания, активно занимаюсь поиском новых форм, методов и технологий обучения, При контроле и оценке уровня знаний и обученности обучающихся я стараюсь делать упор на результаты учения, на процесс познания, на взаимо- и самоконтроль. Я постоянно работаю над совершенствованием своих знаний, регулярно прохожу курсы повышения квалификации, активно участвую в Школе повышения профессиональной компетенции преподавателей и мастеров п/о колледжа. Я стараюсь на уроках формировать интерес обучающихся к осваиваемой профессии, используя индивидуальный подход в оценивании учеников, а так же развития творческих возможностей и во вне урочное время, организуя внеклассные мероприятия такие как: конкурсы профессионального мастерства, викторины, конкурсы стенных газет, кроссвордов, кружок Хозяюшка и другие.


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • 5 материалов

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх