Дворецкий (butler) - старший слуга, глава
домашнего хозяйства. В больших имениях, где управление домом могло быть
разделено между несколькими людьми, дворецкий отвечал за столовую, винный погреб
и буфетную.
В обязанности дворецкого XIX века входила
подготовка и проведение светских мероприятий и торжественных церемоний;
распоряжение винным погребом и подача вин и других алкогольных напитков;
встреча гостей; чистка и хранение фарфора и столового серебра; прислуживание
хозяевам за столом; руководство персоналом. Строго говоря, дворецкий почти не
занимался физическим трудом, он не столько обслуживал, сколько организовывал
обслуживание своего работодателя. Например, хотя дворецкий и находился у
дверей, чтобы приветствовать гостя и объявить о его прибытии, фактически дверь
открывал лакей, и лакей же принимал шляпу и верхнюю одежду гостя. Однако, в
случае необходимости, дворецкий должен был уметь выполнить любую работу, чтобы
даже в крайних обстоятельствах хозяева не испытывали никаких неудобств.
Дворецкий обычно руководил всей мужской прислугой в доме, а экономка – женской.
Поведение дворецкого, являющегося фактически лицом дома и призванного
демонстрировать образец истинного британского достоинства и морали, регламентировалось
строгим этическим кодексом и должно было соответствовать следующим требованиям:
честность, конфиденциальность, услужливость , законопослушность, верность,
самосовершенствование, уважение профессионализм .Парадной униформой дворецкого
являлся черный фрак и белоснежная рубашка с воротником-стойкой, элегантный
галстук и перчатки. Домашнюю работу, например, чистку серебра, дворецкий
выполнял в светлом жилете с подвязанным под него коротким фартуком.
Будучи главой всей прислуги в доме и
доверенным лицом своих работодателей, дворецкий пользовался определенными
привилегиями. Подчиненные должны были обращаться к нему "мистер", или
"сэр". Хозяева обращались к дворецкому по фамилии, это считалось
знаком его особого положения. Также он получал более высокую зарплату, чем
другие слуги, ему предоставляли отдельную комнату для проживания, выходные дни
и отгулы.
МБОУ Воронцовская СОШ
Итоговый индивидуальный проект
Лингвокультурный типаж- «английский
дворецкий»
Подготовил:
ученик 9»В» класса Кирмасов Роман
Руководитель:
Дериева Евгения Геннадьевна,учитель
английского
языка
Воронцовка
2022г.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.