В кожуре он золотой,
Весь изогнутый такой.
Привезён из дальних стран,
Мягкий, вкусный фрукт
банан.
Банан –
это уникальное растение.
Бананом называют
плод крупного многолетнего травянистого растения
рода банан (лат. musa) семейства банановые
(лат. musaceae). Это
необычная трава высотой до 3-4-х
метров. Её ствол находится под землёй. На поверхности часть ствола вся покрыта лиственными
слоями. Листья банана длинные, плотные, тёмно-зелёные.
В кулинарии мы привыкли считать бананы фруктами.
Учёные-ботаники классифицируют бананы как ягоды.
Банановое дерево является кустом, а
сами бананы – это ягоды!
Какое удивительное растение банан!
Трава,
которая может в высоту вырастать с четырёх- или шестиэтажный дом.
На
стебле этого чудного растения может созревать от 250 до 300 вкусных плодов.
Одно соплодие весит около 50 килограмм.
Гроздь
бананов принято называть «кистью», один банан – «пальцем». Слово «банан»
на арабском языке означает
«маленький
палец».
Интересные факты:
Родина
банана — Южная Индия.
Банан -
древнейшее культурное растение тропической зоны, где много жаркого солнца и
влаги.
Банан
возделывают уже десять тысяч лет.
Банан
–
четвёртая по популярности культура во всём мире.
В
мире существует более 1000 сортов бананов. Лишь 10%
из
них пригодны для еды.
Существует
множество сортов бананов: розовые, красные, фиолетовые
и чёрные.
На Филиппинах вывели сорт банана
Gokusen, ароматнее и
слаще других. Его выращивают на высоте 500
м над уровнем море, на экологически чистой земле. Один плод весит около 200 г и
стоит 6 долларов.
На
Филиппинах растут «текстильные» бананы - маленькие фрукты с горьким
вкусом. Из их листьев делают волокна, которые используют для производства
бумаги и картона.
Банановая трава
плодоносит лишь раз в жизни. После того, как плоды опадают или их срывают, она
погибает. Новые кисти быстро появляются, ведь трава быстро даёт новые побеги.
Банановая трава
легко поражается одним из видов грибковых («панамский грибок»).
Кулинары
подразделяют все сорта бананов на две группы: сладкие и крахмальные. «Крахмальные»
бананы можно жарить, парить, использовать как гарнир к мясным или рыбным
блюдам. По вкусу они напоминают картофель.
Сушёные
бананы очень сладкие, тёмно- или золотисто-коричневого цвета.
По
статистическим данным, за год люди по всему миру съедают около ста миллиардов бананов.
Польза бананов:
Бананы обладают антиоксидантными,
антиаллергенными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Многие
спортсмены едят сушёные бананы перед тренировками. Сахар, содержащийся в
них, быстро поступает в кровь. В них содержится в 5 раз больше калорий, чем в
свежих плодах.
Полезен
банан для сердечников. Он насыщает клетки организма кислородом,
предотвращая кислородное голодание. Обновляет работу сердца и предупреждает
инсульт и инфаркт.
В банане
много калия и магния. Это позволяет намного быстрее и «безболезненнее»
преодолеть зависимость от никотина. Можно употреблять бананы вместо
сигарет.
Бананы улучшают работу нервной системы, снимают
стресс, усталость; улучшают работу ЖКТ.
Благодаря
высокому содержанию железа, бананы повышают уровень гемоглобина.
Бананы
вырабатывают в организме «гормон счастья», поднимают
настроение,
Регулярное
употребление банана делает кожу приятной и мягкой на ощупь.
Бананы
помогают организму поддерживать здоровье почек, усиливают
внимание и активизируют работу мозга.
Совет
врачей: есть побольше бананов людям, занятым напряжённым умственным
трудом.
Легенда о банане. (романтичная
индийская история)
Жили
три сестры: Манго, Гранат и Банан. Однажды, когда девушки выросли и стали
безумно красивы, отец спросил у них, чего же они хотят. Гранат и Манго уверенно
ответили, что хотят выйти замуж и родить множество детей. Но Банан была
довольно робкой и ответила, что муж ей не нужен, но вот одного ребёнка она бы
со всей любовью взрастила.
Отец
любил своих дочерей, потому с пониманием отнесся к желанию каждой из них. После
смерти девушки обратились в растения и стали плодоносить. У Граната и Манго
детей множество, они появляются ежегодно. Но Банан так и осталась мамой
одиночкой, которая отдаёт все соки и всю жизнь лишь одному плоду.
Областное
Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение «Лесно – Конобеевская
школа – интернат» Рязанской области, Россия.
Буклет
«Фрукты
– полезные продукты.
Банан».
С виду жёлтый он и
гладкий.
Привезён из южных
стран.
Для
детишек сладкий, сладкий,
Вкусный, лакомый
банан.
Бананы - самый здоровый источник питательных веществ. В
бананах много углеводов, сахара – фруктозы и сахарозы. Три – четыре плода могут
заменить целый обед.
Калорийность бананов
составляет 89 ккал.
Если часто кушать бананы, у тебя будет всегда хорошее настроение!
Кушайте бананы и будьте здоровы!
Воспитатель:
Чиванова Наталья Витальевна
2021 год
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.