Электротехника и электронная техника

Министерство образования Московской области

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Московской области  «Волоколамский аграрный техникум «Холмогорка»

(ГБПОУ МО «ВАТ «Холмогорка»)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01 Инженерная графика

для специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

по программе базовой подготовки

квалификация выпускника: техник-технолог

г. Волоколамск,

2018г.

РАССМОТРЕНО                                  СОГЛАСОВАНО                              УТВЕРЖДАЮ

на заседании цикловой                        Заместитель директора по УР         Исполняющий обязанности

комиссии технических                                                                                    директора

дисциплин                                             

                                                              __________Е. С. Устинова               _________Е.С.Устинова 

Протокол                                              

от  «28» августа 2018 года №1          «___»_____________2018 г.             «___» ____________2018г.                                                      .

Председатель ЦК

__________ С.В.Притворова                                                                       

Составитель рабочей программы: Фотина Елена Витальевна

Рабочая программа учебной дисциплины ОП.01. Инженерная графика разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (далее – ФГОС СПО) по специальности 19.02.08 Технология мяса  и мясных продуктов (базовая подготовка), утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 22 апреля 2014 г. N 378 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов»

Содержание

1.	ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ	3
2.	СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
3.	УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	6
4.	КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	7

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.01. ИНЖЕНЕРНАЯ ГРАФИКА

1.1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности базовой подготовки 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы

Учебная дисциплина входит в (П.00) профессиональный цикл как (ОП.01) общепрофессиональная дисциплина.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Техник-технолог должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Техник-технолог должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими видам деятельности:

ПК 1.1. Проводить приемку всех видов скота, птицы и кроликов.

ПК 1.2. Производить убой скота, птицы и кроликов.

ПК 1.3. Вести процесс первичной переработки скота, птицы и кроликов.

ПК 1.4. Обеспечивать работу технологического оборудования первичного цеха и птицецеха.

ПК 2.1. Контролировать качество сырья и полуфабрикатов.

ПК 2.2. Вести технологический процесс обработки продуктов убоя (по видам).

ПК 2.3. Обеспечивать работу технологического оборудования в цехах мясожирового корпуса.

ПК 3.1. Контролировать качество сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции при производстве колбасных и копченых изделий.

ПК 3.2. Вести технологический процесс производства колбасных изделий.

ПК 3.3. Вести технологический процесс производства копченых изделий и полуфабрикатов.

ПК 3.4. Обеспечивать работу технологического оборудования для производства колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов.

ПК 4.1. Участвовать в планировании основных показателей производства.

ПК 4.2. Планировать выполнение работ исполнителями.

ПК 4.3. Организовывать работу трудового коллектива.

ПК 4.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.

ПК 4.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

В результате освоения программы дисциплины студент должен:

уметь:

·         читать конструкторскую и технологическую документацию по профилю специальности;

·         выполнять комплексные чертежи геометрических тел и проекции точек, лежащих на их поверхности, в ручной и машинной графике;

·         выполнять эскизы, технические рисунки и чертежи деталей, их элементов, узлов в ручной и машинной графике;

·         выполнять графические изображения технологического оборудования и технологических схем в ручной и машинной графике;

·         оформлять проектно-конструкторскую, технологическую и другую техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой;

знать:

·         правила чтения конструкторской и технологической документации;

·         способы графического представления объектов, пространственных образов, технологического оборудования и схем;

·         законы, методы и приемы проекционного черчения;

·         требования государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (далее - ЕСКД) и Единой системы технологической документации (далее - ЕСТД);

·         правила выполнения чертежей, технических рисунков, эскизов и схем;

·         технику и принципы нанесения размеров;

·         классы точности и их обозначение на чертежах;

·         типы и назначение спецификаций, правила их чтения и составления.

1.4. Место учебной дисциплины в профессиональной подготовке специалиста.

Дисциплина ОП.01. Инженерная графика изучается студентами полной очной формы обучения – на 2 курсе.

1.5. Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:

Максимальная учебная нагрузка студента - 120 ч.,

в том числе:

- обязательная аудиторная учебная нагрузка студента - 80 ч.,

 из них практические занятия – 80 ч.;

- самостоятельная работа - 40 ч.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объём учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объём часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	120
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	80
в том числе:
Практические занятия	80
Контрольные работы
Дифференцированный зачёт
Самостоятельная работа студента (всего)	40
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП.01. Инженерная графика

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа студента	Объем часов	Уровень освоения
1	2	3	4
Раздел 1. Графическое оформление чертежей. Основы начертательной геометрии и проекционного черчения		31
Тема 1.1 Графическое оформление чертежей. Геометрические построения		16
	Практические занятия	12
	Выполнение титульного листа. графических работ с помощью вспомогательной сетки. Шрифт 10 типа Б с наклоном 75 градусов.	2	2,3
	Выполнение линий. применяемых на чертежах по ГОСТ 2.303-68.	2	2,3
	Выполнение шрифтов чертежных. применяемых на чертежах по ГОСТ 2.304-81.	2	2,3
	Геометрические построения	2	2,3
	Деление и построение углов	2	2,3
	Вычерчивание контура детали с построением и обозначением уклона.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	4	3
	Тематика внеаудиторной работы: Ознакомиться с ГОСТами: ГОСТ 2.301-68 Форматы; ГОСТ 2.302-68 Масштабы; ГОСТ 2.303-68 Линии; ГОСТ 2.304-81 Шрифты чертежные; ГОСТ 2.307-68 Нанесение размеров и предельных отклонений.
Тема 1.2 Теория изображений		15
	Практические занятия	12
	Проекции точки. Образование чертежа Монжа.	2	2,3
	Проекции прямой.	2	2,3
	Проекции плоскости.	2	2,3
	Взаимное расположение прямой, плоскости и двух плоскостей. Выполнение комплексных чертежей геометрических тел и проекции точек, лежащих на их поверхности, в ручной и машинной графике:	2	2,3
	Аксонометрические проекции детали в трех проекциях. Выполнение комплексных чертежей геометрических тел и проекции точек, лежащих на их поверхности, в ручной и машинной графике	2	2,3
	Проекции поверхности тел вращения	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	3	3
	Тематика внеаудиторной работы: Опорный конспект по темам: - Каркасный способ решения позиционных задач на поверхности. - Частные случаи пересечения поверхностей второго порядка.
Раздел 2. Машиностроительное черчение		57
Тема 2.1 Изображения – виды, разрезы, сечения		9
	Практические занятия	6
	Выполнение простых разрезов.	2	2,3
	Выполнение сечений детали.	2	2,3
	Графическое обозначение материалов	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	3	3
	Тематика внеаудиторной работы: Опорный конспект по темам: - Условности и упрощения на чертежах. - Графическое обозначение материалов и правила их нанесения на чертежах.
Тема 2.2 Виды конструкторских документов		7
	Практические занятия	2
	Основная надпись. Спецификация.		2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	5	3
	Тематика внеаудиторной работы: Ознакомиться с ГОСТами: ГОСТ 2.101-68 Виды изделий; ГОСТ 2.104-2006 Основные надписи; ГОСТ 2.106-96 Текстовые документы. Виды изделий. Виды конструкторских документов и стадии их разработки. Реферат по теме: «Виды конструкторских документов»
Тема 2.3 Изображение и обозначение резьбы		8
	Практические занятия	6
	Параметры резьбы	2	2,3
	Выполнение резьбового соединения.	2	2,3
	Обозначение резьбы.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	2	3
	Тематика внеаудиторной работы: Опорный конспект по теме: Изображение резьбы.
Тема 2.4 Виды соединений		8
	Практическое занятие	4
	Выполнение чертежа  соединение деталей.	2	2,3
	Обозначение швов сварных соединений по ГОСТ 2.312-68	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	4	3
	Тематика внеаудиторной работы: Доклад (сообщение) по темам: - Соединения деталей болтом. - Соединения деталей шпильками. - Соединения деталей винтами. - Трубные соединения.
Тема 2.5 Чертежи деталей		11
	Практические занятия	8
	Элементы деталей машин. Нанесение размеров на чертежах.	2	2,3
	Эскизы и рабочие чертежи деталей.  Изображение, обозначение и нанесение размеров элементов деталей.	2	2,3
	Выполнение эскиза детали. Обозначение шероховатости поверхностей на чертежах.	2	2,3
	Выполнение эскиза детали. Текстовые надписи на чертежах.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	3	3
	Тематика внеаудиторной работы: Опорный конспект по теме: - Обозначение материалов в конструкторской документации. - Чертежи деталей со стандартными изображениями.
Тема 2.6 Чертежи сборочных единиц		10
	Практические занятия	8
	Сборочный чертеж. Условности и упрощения на сборочных чертежах.	2	2,3
	Изображение типовых составных частей изделий.	2	2,3
	Выполнение отдельных видов сборочных чертежей.	2	2,3
	Выполнение сборочного чертежа по эскизам, заполнение спецификации.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	2	3
	Тематика внеаудиторной работы: Опорный конспект по теме: Последовательность выполнения учебного чертежа готового изделия.
Тема 2.7 Схемы		4
	Практические занятия	2
	Схемы электрические. Схемы кинетические. Схемы гидравлические.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	2	3
	Тематика внеаудиторной работы: Работа с материалами учебника. Ответить на контрольные вопросы.
Раздел 3. Элементы строительного черчения		4
Тема 3.1 Чертежи строительные		4
	Практические занятия	2
	Конструктивные элементы здания. Масштабы. Линии чертежа. Некоторые понятия и термины, применяемые в строительном черчении.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	2	3
	Тематика внеаудиторной работы: Опорный конспект по теме: Чертежи зданий.
Раздел 4. Компьютерное черчение в системе автоматизированного проектирования КОМПАС-3D		26
Тема 4.1 Знакомство с системой автоматизированного проектирования КОМПАС-3D		6
	Практические занятия	4
	Знакомство с системой автоматизированного проектирования КОМПАС-3D. Настройка параметров чертежа.	2	2,3
	Выбор формата и заполнение основной надписи. Изменение размера изображения (масштабирование).	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	2	3
	Тематика внеаудиторной работы: Работа с файлами документов.
Тема 4.2 Графические объекты и сервисные технологи системы КОМПАС-3D		10
	Практические занятия	6
	Графические объекты чертежа. Выделение объектов, редактирование и удаление графических объектов.	2	1,2
	Выбор формата и оформление  основной надписи.	2
	Создание эскиза средствами векторного редактора системы  КОМПАС-3D.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	4	3
	Тематика внеаудиторной работы: Создание эскиза средствами векторного редактора системы  КОМПАС-3D.
Тема 4.3 Технология создание компъютерного чертежа детали		12
	Практические занятия	8
	Алгоритм построения чертежа детали. Размеры на чертежах. Простановка линейных, диаметральных и радиальных размеров. Линия разреза и сечения	2	1,2
	Алгоритм построения чертежа детали. . Элементы оформления чертежа. Ввод текста. Работа с командами меню. Компоновка. Печать чертежа.
	Выполнение комплексных чертежей  геометрических тел.	2
	Создание твердотельной детали.	2	2,3
	Самостоятельная внеаудиторная работа	4	3
	Построение чертежа детали средствами КОМПАС-3D.	4
	Дифференцированный зачёт		3
Итого:		120

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. Ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств).

2. Репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством).

3. Продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1. Требования к материально-техническому обеспечению

Реализуется учебная дисциплина в учебном кабинете № 221 «Инженерная графика»

Оборудование учебной аудитории:

·          посадочные места по количеству студентов;

·          доска классная;

·          рабочее место преподавателя;

·              рабочая программа, календарно-тематический план, учебно – методический комплекс «Инженерная графика»

·              библиотечный фонд.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Основная литература:

·         Инженерная графика С.Н. Муравьев, Ф.И. Пуйческу, Н.А. Чванова / учебник – 5-е изд., перераб. – М.:  Издательский центр «Академия», 2014. – 320 с.

·         Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графике, Б.Г.Миронов, Е.С. Панфилова/ учебное пособие-8 издание,стереотипное- М.:  Издательский центр «Академия», 2015. – 128 с.

·         Инженерная графика В.ВюЕлкин, В.Т.Тозик М.:  Издательский центр «Академия», 2016. – 298 с.

Дополнительная литература

·         Практикум по инженерной графике А.М.Бродский, Э.М. Фазлулин, В.А.Халдинов 9-е издание М.:  Издательский центр «Академия», 2015. – 182 с.

Интернет-ресурсы:

·                http://robot.bmstu.ru/files/GOST/gost-eskd.html

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, обязательных контрольных работ, выполнения внеаудиторной самостоятельной работы, устных опросов, дифференцированного зачета, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
1	2
Умения:
·         читать конструкторскую и технологическую документацию по профилю специальности;	оценка результатов выполнения практической работы, задания к дифференцированному зачёту
·         выполнять комплексные чертежи геометрических тел и проекции точек, лежащих на их поверхности, в ручной и машинной графике;	оценка результатов выполнения практической работы, задания к дифференцированному зачёту
·         выполнять эскизы, технические рисунки и чертежи деталей, их элементов, узлов в ручной и машинной графике;	оценка результатов выполнения практической работы, задания к дифференцированному зачёту
·         выполнять графические изображения технологического оборудования и технологических схем в ручной и машинной графике;	оценка результатов выполнения практической работы, задания к дифференцированному зачёту
·         оформлять проектно-конструкторскую, технологическую и другую техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой;	оценка результатов выполнения практической работы, задания к дифференцированному зачёту
Знания:
·         правила чтения конструкторской и технологической документации	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         способы графического представления объектов, пространственных образов, технологического оборудования и схем;	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         законы, методы и приемы проекционного черчения;	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         требования государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (далее - ЕСКД) и Единой системы технологической документации (далее - ЕСТД);	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         правила выполнения чертежей, технических рисунков, эскизов и схем;	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         технику и принципы нанесения размеров;	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         классы точности и их обозначение на чертежах;	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа
·         типы и назначение спецификаций, правила их чтения и составления.	опрос, проверочная работа, практическая работа, вопросы и задания к дифференцированному зачёту, самостоятельная внеаудиторная работа

Изменения на 2018-2019 учебный год

к Рабочей программе ОП.01 Инженерная графика

для специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

Было	Стало	Подпись, лица внесшего изменения
Основная литература: ·         Инженерная графика С.Н. Муравьев, Ф.И. Пуйческу, Н.А. Чванова / учебник – 5-е изд., перераб. – М.:  Издательский центр «Академия», 2014. – 320 с. ·         Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графике, Б.Г.Миронов, Е.С. Панфилова/ учебное пособие-8 издание,стереотипное- М.: .:  Издательский центр «Академия», 2015. – 128 с.	Основная литература: ·         Инженерная графика С.Н. Муравьев, Ф.И. Пуйческу, Н.А. Чванова / учебник – 5-е изд., перераб. – М.:  Издательский центр «Академия», 2014. – 320 с. ·         Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графике, Б.Г.Миронов, Е.С. Панфилова/ учебное пособие-8 издание,стереотипное- М.:  Издательский центр «Академия», 2015. – 128 с. ·         Инженерная графика В.ВюЕлкин, В.Т.Тозик М.:  Издательский центр «Академия», 2016. – 298 с. Дополнительная литература ·         Практикум по инженерной графике А.М.Бродский, Э.М. Фазлулин, В.А.Халдинов 9-е издание М.:  Издательский центр «Академия», 2015. – 182 с.