Фонд оценочных средств ОП 02 Материаловедение швейного производства

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ  И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ  

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

СЫСЕРТСИКЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ «РОДНИК»

 

 

 

утверждЕН приказом директора от ________г №_______

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ОП.02 ОСНОВЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ

по основной программе профессионального обучения

16909 Портной

 (для лиц с ограниченными возможностями здоровья)

Форма обучения: очная

Уровень подготовки: базовый

на базе основного общего образования

Сысерть

2019

Рассмотрен и одобрен		Согласован
на ПЦК ______________________ _____________________________		Зам. директора по УПР
Протокол № ____		________________________
от  «____» _____________ 20___ г		«____» ___________ 20__  г
председатель ПЦК
__________________________

Фонд оценочных средств разработан на основе требований:

Профессионального стандарта «Специалист по ремонту и индивидуальному пошиву швейных, трикотажных, меховых, кожаных изделий, головных уборов, изделий текстильной галантереи» (утв. приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 21.12.2015 г. N 1051н).

Федерального государственного образовательного стандарта по специальности СПО 29.01.07 Портной (утвержденном приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 2 августа 2013 года N 770 с изменениями, внесенными приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 апреля 2015 г. N 390).

Примерной образовательной программы по профессии СПО «Портной».

Организация разработчик  ГБПОУ СО ССЭТ «Родник»

Разработчик: преподаватель Е.А. Анисимова

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ	4
1. ПАСПОРТ ФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ	5
2. ОВОЕНИЕ УМЕНИЙ И ЗНАНИЙ	6
3. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ	8
ПРИЛОЖЕНИЕ 1	10
ПРИЛОЖЕНИЕ 2	17

Введение

Фонд оценочных средств (ФОС) создается в соответствии с требованиями Федерального  государственного  образовательного  стандарта  для аттестации обучающихся на соответствие их учебных достижений поэтапным  требованиям  соответствующей  основной профессиональной образовательной  программы (ОПОП)  для  проведения  входного  и  текущего  оценивания,  а  также  промежуточной аттестации  обучающихся.  ФОС  является  составной  частью  нормативно-методического обеспечения системы оценки качества освоения основной профессиональной образовательной программы по профессии:16909 Портной.

ФОС  –  комплект методических материалов, нормирующих процедуры оценивания  результатов  обучения,  т.е.  установления  соответствия  учебных  достижений запланированным результатам обучения и требованиям образовательных программ, программ учебных дисциплин (модулей).

ФОС сформирован на основе ключевых принципов оценивания:

− валидности:  объекты  оценки  должны  соответствовать  поставленным  целям обучения;

− надежности: использование единообразных стандартов и критериев для оценивания достижений;

− объективности:  разные  студенты  должны  иметь  равные  возможности  добиться успеха.

ФОС по профессиональному модулю «» включает все виды оценочных средств, позволяющих проконтролировать освоение обучающимися компетенций, предусмотренных ФГОС по направлению подготовки  рабочей профессии и рабочей программы «ОП 02 Основы материаловедения».

ФОС подлежит ежегодному пересмотру и обновлению.

1.Паспорт фонд оценочных средств.

1.1. Область применения

ФОС  предназначен   для   проверки результатов   освоения  профессионального модуля «ОП 02 основы материаловедения »в  соответствии  с  ФГОС  по  специальности (профессии): 29.01.07. Портной.

1.2.Комплект контрольно-оценочных средств позволяет оценивать:                                                             Освоение    профессиональных  компетенций  (ПК),  соответствующих  виду  профессиональной  деятельности, и общих компетенций (ОК):

Комплект контрольно-оценочных  средств  предназначен для проверки результатов освоения умений и усвоения знаний по профессиональному модулю «ОП 02 Основы материаловедения»

Фонд оценочных средств позволяет оценивать                                                                                                       формирование элементов общих компетенций:

Таблица 1

ОК 1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.	Участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах, научно-практических конференциях, предметных  неделях и декадниках. Демонстрация интересов к будущей профессии.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.	Обоснование выбора и применение методов и способов решения профессиональных задач Точность, правильность и полнота выполнения профессиональных задач.
ОК 3.Анализировать рабочую ситуации, осуществлять текущий и итогового контроля, оценка и коррекция собственной деятельности, ответственность за результаты своей работы.	Оценка и коррекция собственной деятельности.
ОК 4.Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.	Нахождение и использования необходимой информации для качественного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. Широта использования различных источников информации, включая электронные.
ОК 5.Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.	Оперативность поиска и использования необходимой информации для качественного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. Широта использования различных источников информации, включая электронные.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.	Коммуникабельность при взаимодействии с обучающимися, преподавателями и руководителями практики в ходе обучения.
ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).	Демонстрация готовности к исполнению воинской обязанности.
ПК 1.1. –  Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом.	Соответствие деталей кроя эскизу.
ПК 1.2. –  Определять свойства и качество материалов для изделий различных ассортиментных групп.	Определение свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп.
ПК 1.6 –  Соблюдать правила безопасности труда.	Соблюдение правил техники безопасности при выполнении профессиональных задач.
ПК 1.7. –  Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией.	Умение пользоваться технической, технологической и нормативной документацией.
ПК 3.2 –   Подбирать материалы для ремонта.	Виды работ на практике: Подбор материалов, сочетающихся по фактуре. Подбор фурнитуры по назначению. Учет особенностей свойств материалов изделия
ПК 3.4 –  Соблюдать правила безопасности труда.	Соблюдать требования безопасного труда на рабочих местах и правила пожарной безопасности в  швейных мастерских

2. Освоение умений и знаний.                                                                                                                            

            По окончании изучения дисциплины студент должен:

знать 

·   общую классификацию материалов, характерные свойства и области их применения;

·    общие сведения о строении материалов;

·    общие свойства, назначение, виды и свойства различных текстильных материалов;

уметь

·   подбирать материалы по их назначению и условиям эксплуатации для выполнения работ;

·   применять материалы при выполнении работ;

2.2 Организация текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения программы.

Формой итоговой аттестации по учебной дисциплине ОП 02 Основы материаловедение является дифференцированный зачет; поэтапное квалификационное испытание.

Условием допуска слушателя к диф. зачету  является выполнение всех практических заданий, тестов, контрольных работ и сдача отчётов по самостоятельным работам. Для оценки знаний слушателей используются тесты, практические задания, рабочая тетрадь и вопросы с учетом особенностей и психофизического развития слушателей.

2.3. Проверка и оценка знаний и умений студентов.

       Нормы оценки знаний предполагают учет индивидуальных особенностей обучающихся, дифференцированный подход к обучению, проверке знаний и умений.

      В развернутых и кратких ответах учащихся на вопросы, в их сообщениях и докладах, а также в письменных ответах оцениваются знания и умения учеников по пятибалльной системе. Развёрнутый ответ ученика должен представлять собой связное, логически последовательное сообщение на определённую тему, показывать его умение применять определения, правила в конкретных случаях.

     При этом учитываются: глубина и полнота знаний, владение необходимыми умениями (в объеме программы), осознанность и самостоятельность применения знаний и способов учебной деятельности, логичность изложения материала, включая обобщения, выводы (в соответствии с заданными вопросами), соблюдение норм литературной речи, с учетом особенностей и психофизического развития слушателей.

Оценка «5» ставится, за глубокое и полное овладение содержанием учебного материала, в котором обучающиеся легко ориентируются, за умение связывать теорию с практикой, высказывать и обосновывать свои суждения. Отличная отметка предполагает грамотное, логическое изложение ответа

Оценка «4» если обучающийся полно освоил материал, владеет понятийным аппаратом, ориентируется в изученном материале, грамотно излагает ответ, но содержание,  форма ответа имеют отдельные недостатки.

Оценка «3» ставится, если обучающийся обнаруживает знание и понимание основных положений учебного материала, но излагает его неполно, непоследовательно, допускает неточности в определении понятий, не умеет доказательно обосновывать свои суждения.

Оценка «2» ставится, если если обучающийся имеет разрозненные, бессистемные знания, не умеет выделять главное и второстепенное, допускает ошибки в определении понятий, искажающие их смысл, беспорядочно и неуверенно излагает материал.

Оценка «1» ставится, за полное незнание и непонимание учебного материала или отказ отвечать.

       Тесты оцениваются если обучающийся:

Процент результативности (правильных ответов)	Оценка уровня подготовки
	балл (отметка)	вербальный аналог
80 ÷ 100	5	отлично
65 ÷ 80	4	хорошо
50 ÷ 70	3	удовлетворительно
менее 50	2	неудовлетворительно

3. Список литературы и источников

Основная литература:

1)    Савостицкий Н.А., Амирова Э.К. Материаловедение швейного производства: учебник/ Н.А. Савостицкий, Э.К. Амирова – М:  «Академия», 2014

Дополнительная литература (ДЛ)

1)    Бердник Т.О. Швея. Портной легкой женской одежды: учебник / Т.О. Бердник – Ростов на Дону: «Феникс», 2007

2)    Горшкова Н.В. Высококвалифицированная швея: учебное пособие / Н.В. Горшкова - М: «Академия», 2009

3)    Сидоренко В.И. Домашнее моделирование: учебное пособие / В.И. Сидоренко – Ростов на Дону: «Феникс», 2000

4)    Бузов Б.А., Румянцева Г.П. Материалы для одежды: учебное пособие / Б.А. Бузов, Г.П. Румянцева – М.: Изд. Центр «Академия», 2007

5)    Стельмашенко В.И., Розаренова Т.В. Материалы для одежды и конфекционирование: учебник /  В.И. Стельмашенко, Т.В. Розаренова - М.: Изд. Центр «Академия», 2007

6)    Жихарев А.П., Краснов Б.Я., Петропавловский Д.Г. Практикум по материаловедению в производстве легкой промышленности: учебное пособие /  А.П. Жихарев, Б.Я. Краснов, Д.Г. Петропавловский - М.: Изд. Центр «Академия», 2007

7)    Бузов Б.А., Алыменкова Н.Д., Петропавловский Д.Г. Практикум по материаловедению швейного производства: учебное пособие /  Б.А. Бузов, Н.Д. Алыменкова, Д.Г. Петропавловский - М.: Изд. Центр «Академия», 2007

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Материалы для текущего контроля успеваемости

Контрольная работа №1 по теме: Волокнистые материалы

Выберите один или несколько верных ответов

1. Не входит в химический состав хлопка
а) целлюлоза
б) кератин
в) жиры
г) красящие вещества

2. Не входит в химический состав натурального шёлка
а) воск
б) минеральные вещества
в) красящие вещества
г) целлюлоза

3. Является натуральным растительным целлюлозным волокном
а) лавсан
б) хлорин
в) лён
г) спандекс

4. Является натуральным белковым волокном
а) хлопок
б) пенька
в) шерсть
г) джут

5. Является искусственным волокном
а) анид
б) энант
в) вискоза
г) акрил

6. Является синтетическим полиэфирным волокном
а) полиэстер
б) лайкра
в) хлорин
г) спандекс

7. При горении хлопкового волокна цвет пламени
а) жёлтый
б) голубоватый
в) жёлтый коптящий
г) жёлтый коптящий со вспышками

8. После сгорания шерстяного волокна ощущается запах
а) жжёной бумаги
б) пластмассы
в) жжёного рога (пера)
г) нет запаха

9. Какие волокна относятся к растительным?
а) канатник, хлопок;
б) джут, лен;
в) шелк, шерсть;
г) кератин, ацетат

10. Какие волокна имеют животное происхождение?
а) шерсть
б) шелк
в) кендырь
г) пенька

11. Волокна, получаемые из природных высокомолекулярных соединений, относятся к:
а) искусственным
б) синтетическим

Дополните пропущенные слова

12.Лён – это волокна, которые вырабатывают из_________________ части стебля растения льна.

13. Натуральный шёлк – это тончайшие нити, которые вырабатывает ___________________ тутового шелкопряда.

14. Шерсть представляет собой __________________ образования кожного покрова (волосяной покров) некоторых животных.

15. Часть волоса, выступающая над кожным покровом животного, называется _______________.

16 Часть волоса, находящаяся в кожном покрове животного, называется __________________.

17. Волокна хлопка горят _______________ пламенем и сгорают полностью, образуя серый пепел и запах жжёной бумаги.

18. При горении шерсти в пламени волокна спекаются, при вынесении из пламени их горение прекращается, на конце волокна образуется чёрный ________________ шарик, ощущается запах жжёного пера.

19. Капрон горит ________________________ пламенем, образуя на конце волокна оплавленный бурый шарик.

Контрольная работа № 2 по теме: «Основы технологии производства тканых материалов»

Выберите один или несколько верных ответов

1. Что такое текстильное волокно?
а) тонкая непряденая нить растительного, животного и искусственного происхождения;
б) высокомолекулярное соединение
в) искусственное целлюлозное волокно;
г)раствор белковых веществ

2. Что такое текстильная нить?
а) преобразованные в результате технологических процессов прядения, кручения волокна;
б) гибкое и прочное цилиндрическое тело;
в) волокна, соединенные между собой скручиванием или склеиванием

3. Какие ткацкие переплетения вы знаете?
а) главные (простые)
б) мелкоузорчатые
в) сложные
г) мешковые
д) двойные
е) крупноузорчатые
ж) ворсовые

4. Назовите свойства текстильных материалов, учитываемые при разработке технологии швейных изделий?
а) воздухопроницаемость
б) влагоотдача
в) гигроскопичность
г) капиллярность
д) усадка
е) осыпаемость
ж) сминаемость
з) пиллингуемость
и) жесткость

5. Короткие волокна прядут по
а) кардной системе
б) аппаратной системе
в) гребенной системе
г) не имеет значения

6. Отделка шерстяной пряжи не предусматривает
а) крашение
б) мерсеризацию
в) отбеливание
г) мулинирование

7. К механическим свойствам тканей относят:
а) растяжение
б) влагоотдача
в) трение
г) изгиб

8. Плотность текстильного материала относится к его
а) физическим свойствам
б) геометрическим свойствам
в) механическим свойствам
г) оптическим свойствам

9. Способность материла выдерживать многократные воздействия различного характера, не накапливая пластических деформаций, называется:
а) формуемость
б) формоустойчивость

10. Какой материал называют тканью?
а) образованный переплетением нескольких волокон
б) образованный соединенными между собой путем склеивания и скручивания волокнами
в) образованный переплетением двух взаимно-перпендикулярных систем нитей
11. Нить основы расположена
а) вдоль полотна ткани
б) поперёк полотна ткани
в) под углом 45є к кромке ткани
г) не имеет значения

12. Является простым переплетением
а) креповое
б) диагоналевое
в) сатиновое
г) вафельное

Дополните пропущенные слова

13. Одиночные нити, которые не делятся в продольном направлении без разрушения, называются __________________________.

14. Предварительная отделка хлопчатобумажных тканей включает операции – опаливание, расшлихтовка, отваривание, беление, мерсеризация, ____________________.

15. Основная отделка хлопчатобумажных тканей включает операции – крашение и _______________.

16. Виды печати хлопчатобумажных тканей – прямая, вытравная, __________________.

17. К простым (гладким) переплетениям относятся: полотняное, саржевое, сатиновое, ______________.

18. Геометрические свойства ткани – толщина, ширина, длина, ______________________.

19. Способность текстильных материалов пропускать воздух, пар, пыль, газ, излучения называется___________

Контрольная работа № 3 по темам:

«Стандартизация и сортность тканей;

Ассортимент прикладных материалов;

Материалы для скрепления деталей одежды;

Натуральные мех и кожа;

Выбор материалов для швейного изделия.»

Выберите один или несколько верных ответов

1. Является утепляющим материалом
а) сатин
б) синтепон
в) драп
г) бязь

2. Является основным материалом
а) ватин
б) вата
в) трикотаж
г) прокламелин

3. Отделочным материалом является
а) поролон
б) шитьё
в) батист
г) марля

4. По способу производства нетканые полотна для изготовления платьев, костюмов, мужских сорочек, халатов бывают:
а) гладкокрашеные

б) вязально-прошивные
в) валяльно-войлочные

5. Каков ассортимент утепляющих прокладочных материалов?
а) вата
б) ватин
в) синтепух
г) флизелин

6. По назначению швейные нитки подразделяются на:

а) одежные
б) вязальные
в) льняные
г) синтетические
д) вышивальные

7. К фурнитуре относят:
а) крючки
б) застежки
в) пуговицы
г) ленты
д) кружево

8. Назовите основные виды дефектов трикотажных и нетканых полотен
а) единичное утонение
б) разнооттеночность
в) затек краски
г) надетые после сброса петли
д) смещение печатного рисунка
е) местные пороки
ж) распространенные пороки

9. По виду дополнительной обработки текстильные материалы подразделяют на:
а) флокированные
б) гофрированные
в) аппретированные
г) шелковые

10. По назначению ткани подразделяют на:
а) бельевые
б) брючные
в) пальтовые
г) костюмные

11. К чистошерстяным тканям относятся ткани с содержанием химических волокон в смеси:
а) до 8%
б) до 10 %
в) до 5%

Дополните пропущенные слова

12. Тонкосуконные ткани изготавливают из __________________ пряжи, однониточной или ______________, из тонкой или полутонкой ________

13. Ткани из натурального шелка получают из нитей ________________.

14. Основные требования, предъявляемые к сорочечным тканям: ______________ сминаемость, _____________ гигроскопичность, стойкость к истиранию, __________ прочность окраски.

15. Льняные платьевые ткани для детской одежды характеризуются отсутствием или незначительным содержанием _________________волокон.

16. Настилание трикотажных полотен перед раскроем следует производить без ______________ во избежание изменения размеров раскроенных деталей

17. Для предотвращения усадки трикотажа до изготовления трикотажных изделий его подвергают _____________

18. Одной из основных характеристик, определяющих ценность меха, является ____________ волосяного покрова

19. К клеевым прокладочным материалам относят:
а) флизелин
б) бортовка
в) прокламелин
г) дублерин

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Материалы для промежуточной аттестации

1. Строение, свойства и назначение хлопкового волокна.

4. Строение, свойства и назначение льняного волокна.

5. Получение шелка сырца, строение и свойства натурального шелка.

6.  Строение, свойства и назначение шерстяного волокна.

7. Виды искусственных волокон, их получение, строение, свойства и применение.

8. Классификация и применение текстильных волокон.

9. Классификация пряжи и нитей по основным признакам.

10. Классификация тканей по основным признакам.

11. Способы определения волокнистого состава тканей.

12. Ассортимент отделочных материалов, их назначение.

13. Классификация материалов для одежды.

14. Характеристика ассортимента бельевых материалов.

15. Признаки для определения лицевой стороны ткани.

16. Характеристика материалов для плащей и курток.

17. Характеристика материалов для пальто.

18. Характеристика материалов для костюмов.

19. Характеристика материалов для платьев.

20. Характеристика натуральной кожи и замши.

21. Характеристика искусственной кожи и замши.

22. Виды синтетических волокон, их получение, строение, свойства и применение.

23. Характеристика прокладочных материалов.

24. Характеристика подкладочных материалов.

25. Способы определения направления нитей основы и утка.

26. Классификация и ассортимент нетканых материалов.

27. Гигиенические свойства тканей, их назначение для различных видов одежды.

28. Материалы и способы изготовления пуговиц, требования, предъявляемые к качеству.

29. Виды красителей и способы крашения: требования, предъявляемые к окраске тканей.

30. Классификация ткацких переплетений.

31. Характеристика ассортимента трикотажных полотен.

32. Характеристика главных ткацких переплетений.

33. Технологические свойства тканей, их влияние на процесс изготовления одежды.

34. Крючки, петли, пряжки и кнопки, их ассортимент и применение.

35. Характеристика строения тканей, факторы, определяющие структуру ткани.

36.Свойства пряжи и нитей, их применение для выработки тканей.

37. Характеристика производных ткацких переплетений.

38. Характеристика сложных ткацких переплетений,

39.Классификация, получение и качественные показатели швейных ниток.

40.Толщина ткани ее влияние на процессы швейного производства.

41.Усадка тканей, влияние на процессы швейного производства, классификация по величине усадки.

42. Характеристика систем прядения.

43. Оптические свойства, блеск материалов, его зависимость от переплетения, вида волокна, крутки, отделки.

44.Прорубка материалов иглой, влияние на процессы швейного производства.

45. Характеристика комплексных материалов.

46.Жескость и драпируемость материалов, методы их определения, влияние процессы швейного производства, эксплуатацию одежды.

47. Характеристика ассортимента материалов технического назначения.

48. Характеристика ассортимента материалов для гардинно-тюлевой группы.

49. Характеристика ассортимента утепляющих материалов.

50. Характеристика ассортимента натурального меха.

51. Характеристика ассортимента искусственного меха.

52. Характеристика ассортимента клеев и клеевых прокладочных материалов.

53. Характеристика и классификация отделочных материалов.

54. Характеристика и строение застежек молния и текстильной застежки.

55. Принцип подбора материалов для изделия.

56. Дать характеристику образца материала.

57.Осыпаемость тканей и ее влияние на процессы швейного производства.