Интегрированный урок "Верблюжья птица"

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Мотивация, целепроектирование, целеобразование. Актуализация знаний.

Good-morning, children! Today we have an unusual lesson –it consists of Biology and English.

Remember, what topic we are learning at the moment.

You are right. And today we are going to the Museum of Nature.

The head of the Museum Nadezhda Nickolaevna greets us.

«Директор музея» (биолог) приветствует детей и делает вступительное слово.

Слайд 1.

Международное научное название этой птицы Struthio camelus Linnaeus, 1758.

Попробуем перевести это название с греческого языка на русский язык: «Struthio» - воробей, «camelus» - верблюд. Какое странное название: «воробей-верблюд»! По-азербайджански эта птица называется «верблюжья птица». Кто бы это мог быть?

- Это африканский страус.

Слайд 2.

Но как можно сравнить воробья величиной с кулак со страусом размером в 2,5 м и весом в 150 кг?

Страусы появились на Земле ещё в эру динозавров, поэтому упоминаются в очень древних мифах и легендах разных народов. Упоминания об огромных нелетающих птицах встречаются и в древнеегипетских пергаментах, и в африканских сказаниях, и даже в библейских текстах.

Страусы известны человеку издавна. В Древнем Египте делали украшения из перьев (символ власти) и использовали страусов для езды верхом, есть изображение (роспись гробницы) супруги фараона Рамсеса: она  в головном уборе из тёмно-синего парика, золотого коршуна, золотого солнечного диска и перьев страуса. 

Египетская богиня Маат была воплощением  порядка, истины и справедливости, а страусиное  перо являлось символом богини и ее иероглифа, т.к. опахало пера разделено на две идеально ровные половины.

Римский историк Диодор Сицилийский побывал в Египте в 59 г. до н. э., он представляет страуса как птицу-животное: «Водится ведь у них род птицы, чья природа смешана с наземным животным, отчего и происходит [его] прозвище. … Оно не может высоко летать из-за [своей] тяжести, но бегает быстрее всех, едва касаясь земли ногами. Когда же оно по ветру развернет крылья, то передвигается особенно [быстро], подобно быстроходному парусному судну».

Слайд 3.

Слово "strouth;s o Livyk;s" – «ливийский страус» впервые употребил Аристотель (IV в.) в  книге «О частях животных»: «Одно он имеет от птицы, другое - от четвероногого животного. Поскольку он -  не четвероногое, он имеет перья; поскольку - не птица, он не взлетает в высоту, и перья его, похожие на волосы, непригодны для летания».

В античности термином Ливия древние греки  обозначали «край земли» - территорию Северной Африки.

Египетская традиция символа порядка и закона (страусиное перо) была передана европейцам – грекам и римлянам; военачальники Древней Греции и Рима носили на шлемах перья страусов (символ власти), в Риме эти птицы содержались в зоопарках знатных особ.

В XIII веке перья страуса носили на шлемах рыцари, вернувшиеся из крестовых походов. [1]

Страус – удивительная птица. Поёт ли она? Конечно, это не певчая птица, но голос страус имеет. В брачный период звук напоминает рык, «уханье». Страусы-самцы в брачный период могут наполнять воздухом зоб, раздувая шею наподобие воздушного шара, и издавать призывный монотонный и низкий по тембру раскатистый звук. Послушайте «пение» страуса.

Является ли термин «верблюжья птица» шуткой или в названии есть и доля правды?

Какова цель и задачи нашего урока?

«Научная терминология»  сообщает нам о ПТИЦЕ - ВЕРБЛЮДЕ, ноги страуса по внешнему виду напоминают ноги верблюда, откуда и понятие CAMELUS - верблюд. Но только ли ноги этих животных сходны?

Слайд 4.

В биологии есть термин «конвергенция» -  (от лат. con вместе и vergere – сближаться - склонность к чему-либо, сближение с чем-либо) в биологии, схождение признаков в процессе эволюции неблизкородственных групп организмов, приобретение ими сходного строения в результате существования в сходных условиях и одинаково направленного естественного отбора. Вследствие конвергенции  органы, выполняющие у разных организмов одну и ту же функцию, приобретают сходное строение. [2]

Какие органы страуса и верблюда могут быть конвергентными?

Предоставим слово младшему научному сотруднику (одна из учениц класса), которая  многое знает о жизни в пустыне.  По ходу её рассказа заполните таблицу «Конвергентное сходство верблюда и страуса»:

Обитают эти «верблюды птичьего мира» на засушливых территориях Африки. Раньше они были широко распространены и на территории Ближнего Востока, но из-за масштабного истребления этих птиц ради перьев, кожи и мяса, с 1966 года ближневосточный подвид африканского страуса считается вымершим.

Африканский страус распространен практически по всему африканскому континенту. Здесь обитает несколько подвидов. Основное внешнее различие между этими подвидами заключается в окраске шеи и ног. У одних они синевато-серые, а у других – с красноватым оттенком.

Рост страуса около 2,5-2,7 метров,  у него плотное телосложение и длинная шея с небольшой головой на конце. Страус считается самой крупной из живущих ныне птиц. Его крылья очень слабо развиты и непригодны для полета, поэтому страусы – нелетающие птицы.

По зоологической систематике страусы относятся к надотряду бегающих птиц, называемых еще плоскогрудыми или бескилевыми.

Слайд 5.

Конечности

Из-за недоразвитых крыльев летать страус не может, зато бегает так быстро, что и на лошади его не догнать. Страусы могут развивать скорость до 50 км/час, а на коротких дистанциях могут разогнаться и до 70 км/час. Во время бега эти «птички» совершают огромные шаги, длина которых составляет 3,5 - 4 метра. Такое не под силу больше ни одной другой птице. Гигантские шаги страус совершает благодаря особому строению мускулистых ног, которые оканчиваются всего двумя мощными уплощенными пальцами  (у большинства птиц по четыре пальца). Малое число пальцев помогает страусу так быстро бегать. Коготь на большем по размеру пальце напоминает копыто. На втором пальце когтя нет.

Верблюды - крупные животные, в высоту достигают 2,5 - 3,6 м, одногорбый верблюд весит 300 - 700 кг, двугорбый – 500 - 800 кг.

Верблюды телосложением похожи на копытных животных, отчего их по ошибке часто считают парнокопытными. Но в строении верблюдов столько своеобразных черт, что их выделяют в особый отряд Мозоленогих, ведь копыт  у них  нет. Главное внешнее отличие верблюдов - горбы из жировой ткани на спине.

При ходьбе верблюды опираются не на конец пальца (копыто), а на несколько последних фаланг пальцев, которые формируют мозолистую подушку. На конце этой подушки заметен небольшой коготь, который не выполняет никакой опорной функции. Всего у верблюда два опорных пальца, поэтому их подушки-стопы раздвоены и напоминают конечности парнокопытных. Мягкие и широкие ступни верблюда позволяют,  не проваливаясь, ходить по песку.

Слайд 6 - 7.

Шейная дуга у страуса и верблюда одинаково прогибается вниз.

Слайд 8.

Сон

Страусы спят по очереди. Сонный собрат опускается на землю с вытянутой шеей, а остальные страусы в это время караулят его.

Спят верблюды, лежа, при этом они подгибают ноги и вытягивают шею или заваливаются на бок. [3]

Защита от колебания температур

Так как верблюды обитают в пустынях, то все в их организме направлено на борьбу с перегревом и сохранение влаги. Первым заслоном на пути жары и обезвоживания становится шерсть. Независимо от вида и сезона верблюжья шерсть всегда очень густая и создает плотный непроницаемый слой вокруг тела, изолирующий кожу от воздуха.

Длинная шерсть защищает верблюдов и от жары, и от холода, ведь в пустынях разница между дневной и ночной температурой велика, поэтому защита от переохлаждения ночью (для двугорбого верблюда и зимой) не менее актуальна, чем защита от перегрева.

Оперение у страуса рыхлое и курчавое. Строение пера примитивное: бородки почти не сцеплены друг с другом, поэтому плотных пластинок - опахал перо не образует. Не оперены голова, шея и бёдра. На груди также имеется голый участок кожи, так называемая грудная мозоль, на которую страус опирается, когда ложится. Цвет оперения у взрослого самца чёрный, а перья хвоста и крыльев белые. Самка страуса мельче самца и окрашена однообразно - в серовато-бурые тона; перья крыльев и хвоста - грязно-белые.

Когда страусу  жарко, она разводит перья и открывает клюв для уменьшения температуры тела.

Слайд 9.

Страус и верблюд  имеют вытянутую вперёд голову

Способность долгое время обходиться без воды

Бороться с холодом и жарой одновременно нелегко, поэтому у верблюдов есть  уникальное приспособление - широкие границы допустимой температуры тела. Если у всех млекопитающих температура тела постоянная и отклонение даже на один градус включает механизм терморегуляции (выделение пота), то верблюды безболезненно переносят повышение температуры тела до 40°, а также ее понижение до 35°. Потеть верблюды начинают только, когда температура тела поднимается выше 40°, а значит, экономят на потоотделении ценную влагу. Кроме того понижение температуры тела ночью на пару градусов позволяет верблюдам «запастись прохладой» на предстоящий день.

Слайд 10.

Следующим заслоном обезвоживанию организма являются ноздри, они у верблюдов щелевидные и плотно смыкаются, специальная складка в носовой полости играет роль конденсатора водяного пара, который стекает в ротовую полость, поэтому влага не покидает организм. В одних и тех же условиях верблюд теряет в 3 раза меньше жидкости, чем осёл.

Наряду с ноздрями над сбережением воды в организме верблюда работают почки, продуцирующие очень концентрированную мочу, и кишечник, производящий почти обезвоженный навоз.

Страусы, как и верблюды, способны увеличивать температуру тела на 3 – 4⁰ С в жаркое время суток. Это необходимо для уменьшения испарения влаги тела. А ночью они расходуют «собранное» за день тепло для обогрева себя и кладки яиц.

Защита от песка во время песчаных бурь

Узкие ноздри позволяют верблюду дышать во время песчаных бурь, когда в воздухе носятся мириады песчинок.

Для этих же целей верблюду служат очень густые и длинные «ресницы», защищающие глаза.

Слайд 11.

Каждый из глаз страуса размером с мозг птицы и  имеет такой же размер, как и человеческий, но обрамлен очень длинными густыми «ресницами» и третьим мигающим веком. Страусы живут в сухих степях, и такое устройство зрительного органа – своеобразная защита от пыли.

Пополнение запасов воды

Когда все пути для потери влаги перекрыты, возникает проблема ее накопления. Но для верблюда это не проблема. Эти животные способны выпить в течение короткого времени огромный объем воды (130-150 л за 10 минут), запасая ее в желудке.

Питательные вещества откладываются в виде жировых запасов в горбах, которые в случае нехватки пищи и воды начинают расходоваться. О состоянии верблюда можно судить по размеру его горбов: упитанный верблюд имеет полные горбы, у голодающих животных они не заполнены жиром и свисают.

При расщеплении жира образуется вода, которая помогает верблюду обходится рекордно долго без воды. Двугорбый верблюд спокойно переносит  без воды 3 - 5 суток в жару, одногорбый 5 суток при высокой физической нагрузке и 10 - в состоянии покоя.

Секрет такой выносливости в свойствах крови верблюда. Их овальные эритроциты удерживают воду в сосудистом русле гораздо дольше, чем эритроциты других животных, и не слипаются,  когда организм теряет 25% жидкости! Другие животные могут потерять без угрозы для жизни лишь 15% запасов воды в организме.

 Косвенным образом сохранению влаги способствует и низкая подвижность этих животных, верблюды медлительны и невозмутимы, они ведут размеренный образ  жизни, придерживаются постоянного распорядка дня.

Страусы способны обходиться без воды долгое время, но при подходящем случае охотно пьют и очень любят купаться. [4]

Пища.

Дикие верблюды обитают в пустынях и полупустынях, поросших солянками, колючим кустарником и низкорослыми деревьями (саксаулами). У верблюдов сложный многокамерный желудок, позволяющий им максимально эффективно переваривать самую грубую пищу.

Питаются эти животные пустынной растительностью, они чрезвычайно неприхотливы и едят все, что растет на корню — горькие и соленые травы, сухие и колючие ветки. Губы верблюда раздвоены и очень подвижны, а жуют эти звери мало, это позволяет верблюду без труда есть колючие растения, одно из них недаром называется «верблюжьей колючкой».

Длинная и гибкая шея  позволяет страусу легко доставать и до веток деревьев, и до травы. Страусы травоядны, но используют в рационе насекомых и даже мелких позвоночных. Птицы клюют постоянно. Если не хватает корма, начинают склевывать все подряд, в том числе и несъедобные предметы. В желудке взрослой птицы, кроме камней, часто находят и металлические предметы.

Мнение о том, что страусы прячут голову в песок, спасаясь от хищников, берет начало в работах Римского ученого Плиния старшего, в записях которого можно прочесть: «страусы представляют, что когда они засовывают голову и шею в землю, все их тело кажется сокрытым». В действительности иногда можно наблюдать страусов, склонивших свою голову к земле и глотающих песок или гравий. Страусы отбирают из земли твердые камушки гравия, которые улучшают их пищеварительный процесс. [5]

Органы чувств

У верблюдов очень острое зрение и человека они видят за километр, в случае опасности верблюды стараются заблаговременно уйти, не допуская сближения с врагом. Если это не удалось, то они переходят на иноходь и бегут со скоростью до 25 - 30 км/час, в крайнем случае, верблюды бегут неуклюжим галопом, но недолго.

Слайд 12.

Птицы обладают хорошим зрением, кроме того, длинная  шея позволяет страусам увидеть опасность издалека. Слух у птиц тоже великолепный, что обусловлено двумя ушными каналами в задней половине головы.

Этих птиц часто можно увидеть вместе со стадом зебр или антилоп. Имея необыкновенно острое зрение и будучи от природы очень осторожными, они отлично справляются с ролью сторожей травоядных четвероногих.

Страус   пуглив. Его первый рефлекс – бежать, он развивает скорость до 60 км/час. Ноги у птицы мощные и приспособлены не только к бегу. В бою страус высоко поднимает конечность, и пинает  жертву сверху вниз, нанося при этом когтями рваные раны. Это мирные птицы, но в период размножения, охраняя будущее потомство, становятся агрессивными и опасными. Особо злыми становятся самцы. Интересно  проявление агрессии: птица держит грудь и крылья высоко, поднимает вертикально хвост и шипит с открытым клювом.

О потомстве в основном заботится самец. Яйца страусов, оставшиеся без присмотра, могут стать лакомой добычей хищников и птиц - падальщиков. Стервятники, например, берут камень в клюв и бросают его на яйцо до тех пор, пока оно не разобьётся. Иногда птенцов ловят львы. Однако взрослые страусы опасны даже для крупных хищников - одного удара их сильной ноги, вооружённой твёрдым когтем, достаточно, чтобы серьёзно ранить или убить льва.

Охраняя свою территорию, страусы-самцы способны издавать звуки, похожие на рычание льва.

Продолжительность жизни

Продолжительность жизни величественных пернатых 60 - 70 лет.

Верблюды живут до 40 - 50 лет.

Образ жизни

Дикие верблюды  ведут оседлый образ жизни, но в пределах своих участков совершают долгие ежедневные переходы. Слово «верблюд» в переводе со старославянского означает «много блуждающий», «много ходящий». Обычно верблюды пасутся утром и вечером, днем они стараются отлеживаться на склонах дюн, пережевывая жвачку, здесь же на открытых пространствах они спят ночью. Обычный темп передвижения этих животных - шаг со скоростью 10 км/час.

Живут верблюды семейными группами по 5-10 особей, в былые времена стада диких бактрианов насчитывали до 30 животных. В стаде главенствующую роль играет вожак-самец, он водит за собой несколько взрослых самок и их потомство. Матерые самцы могут жить поодиночке. В стаде царит спокойная и невозмутимая обстановка, верблюды, словно сберегая энергию, избегают как дружеских игр, так и конфликтов друг с другом. Голос верблюда - хриплый рык.

Страус - полигамная птица. Чаще всего страусов можно встретить группами по 3 - 5 птиц - один самец и несколько самок. Каждую семью возглавляет самец, а за ними неотступно следует доминирующая самка. Дальше по рангу идут 4 - 6 самок и детеныши. Все действия и передвижения семьи зависят от желания самца и главной самки. За ними будут повторять действия  и все остальные.

Только во внегнездовое время страусы иногда собираются стаями до 20 - 30 птиц, а неполовозрелые птицы на юге Африки - и до 50 - 100 особей. Самцы страусов во время брачного сезона занимают территорию от 2 до 15 км ², прогоняя конкурентов.

В природе страус не может жить один. Даже больная или раненая особь будет стремиться найти себе компанию. Танцы –  типичное поведение одиноких самцов.

Размножение

Половозрелость наступает у самок страусов к третьему году жизни, у самцов это происходит на год позже. Репродуктивность самок  сохраняется в течение 30 лет, у самцов – до 40 лет.

Самцы отличаются от самок не столько размерами, сколько более ярким оперением. У самцов оперение черно-белое, а у самок – серо-бурого цвета с грязно-белыми кончиками на крыльях и хвосте.

Такая невзрачная окраска самок помогает им спасать себя и кладку яиц от хищников. Во время преследования они могут быстро распластаться на земле, вытянув шею. В результате ее окраска сливается с окружающей средой, и птица пропадает из зоны видимости хищника.

Страусы размножаются в теплое время года, в северном полушарии - с марта по октябрь. Как только начинает увеличиваться световой дней, птицы оживляются: у мужских особей отмечается значительное покраснение клюва, голеней, оправ глаз. Чем сильнее выражена краснота, тем выше способность к оплодотворению.

С наступлением периода размножения самец начинает исполнять брачный танец, чем-то напоминающий «цыганочку», демонстрируя себя во всей красе. Самцы запрокидывают свою голову назад и начинают усиленно трясти грудной клеткой и крыльями. При этом они издают гортанные рычащие звуки.

После того как самка ответила «да» своей партией брачного танца, происходит спаривание. После спаривания самец через некоторое время начинает выкапывать гнездовую ямку, глубиной от 30 до 60 сантиметров.

Такое представление самец устраивает перед несколькими самками.

Насиживанием яиц тоже занимается он.

Насиживание продолжается 40 - 45 дней.

Прочную скорлупу страусиного яйца птенец взламывает около часа, иногда и больше. Птенцы вылупляются зрячими и уже способны передвигаться. Через 1 - 2 дня после вылупления птенцы отправляются с отцом на поиски пищи. При вылуплении вес каждого птенца составляет около 1 - 1,2 кг. Растут они быстро: в день по 1 см и к 4-месячному возрасту весят уже 18 - 19 килограммов.

Гон у верблюдов наступает в декабре-январе (у дромедаров) или в январе-феврале (у бактрианов). Самцы защищают свои стада от посягательств холостяков-одиночек. Завидев соперника, верблюд уже издалека бежит ему наперерез, ревет и всячески изображает свою готовность защитить самок. Если соперник приближается, то владелец гарема совершает «предупредительный выстрел» - знаменитый верблюжий плевок. Таким образом, плевки - это защитная демонстративная реакция. В неволе верблюды также могут плевать на потенциальных агрессоров и чужаков - назойливых туристов и посетителей зоопарков, которые подошли слишком близко и посягнули на его территорию.

Особенно эффектным считается плевок с высунутым языком. Если плевки не помогают, то самцы-соперники сходятся в близком бою. Они сталкиваются грудью, бьются шеями и стараются силой и укусами прогнать соперника. Побежденный  спасается бегством.

Беременность верблюдицы длится 365 - 440 дней и еще почти год самка кормит молоком верблюжонка, поэтому самки приносят потомство не чаще чем раз в 2 года. Рожает верблюдица, стоя, новорожденный спустя пару часов может следовать за матерью. Одна двугорбая верблюдица в сутки дает 4-5 л молока, у одногорбых самок удойность еще выше — до 8-10 л молока в сутки. Верблюжье молоко густое и питательное, верблюжата растут быстро, но остаются привязанными к матери почти до взрослого возраста. Половой зрелости молодые верблюды достигают в 3 года, но самцы могут участвовать в размножении не ранее 5-летнего возраста.

В природе у верблюдов почти нет врагов, так как в бесплодных пустынях вообще нет крупных животных. Тем не менее, для детенышей двугорбых верблюдов могут быть опасны волки, в былые времена одногорбым верблюдам угрожали берберийские львы, а двугорбым — закавказские тигры (ныне эти хищники истреблены). Главным же их врагом был и остается человек. Полное исчезновение в природе одногорбых верблюдов и катастрофическое снижение численности двугорбых объяснятся охотой и массовым выловом для приручения в древности, а также уничтожением естественных местообитаний в современное время. Сейчас в мире сохранилось около 1000 особей диких двугорбых верблюдов, которые охраняются в заповедниках Монголии и Китая. Они занесены в Красную книгу.

Роль в жизни человека

Слайд 13.

В Штате Большого каньона - Аризона, США, проходит фестиваль страусов, который входит в 7 самых экзотических фестивалей мира. Это необычное зрелище привлекает множество туристов. Всеобщий восторг и бурю положительных эмоций вызывают страусиные бега.

Страусиные бега появились и в Восточной Европе.  Суть бегов заключается в том, чтобы наездник как можно дольше продержался на спине птицы. Когда страус попадает на площадку, он мчится вперёд, и здесь задача человека – не упасть. И ещё вовремя соскочить, чтобы не получить травм. Чтобы участвовать в страусиных бегах, наездники должны весить не больше 75 кг, а сам страус - более 150 кг.

Участники страусиных бегов отмечают удивительную сообразительность и смекалку этих больших птиц. Наездники придумывают своим питомцам уменьшительно-ласкательные клички и относятся к ним как к лучшим друзьям. [6]

Роль верблюда в жизни человека выглядит неоднозначно. У европейца верблюд скорее вызовет усмешку или пренебрежение, ведь это животное не может похвастать ни грацией, ни красотой, ни скоростью, да и привычка плеваться негативно влияет на его имидж.

Диаметрально противоположное отношение к верблюдам у тех народов, которые разводят их. Здесь верблюды пользуются почетом превыше всяких других домашних животных. Одомашнены они были одновременно с  лошадьми и ослами, то есть 5000 лет назад.

Слайд 14.

Верблюды сыграли ключевую роль в становлении кочевых цивилизаций. Без караванов верблюдов не могло бы состояться путешествие Марко Поло, открытие Индии и Китая, знакомство европейцев с рисом, пряностями, шелком, бумагой, драгоценными камнями Востока. Верблюды использовались в многочисленных войнах в Индии, Китае, Пакистане, по всему Аравийскому полуострову и Северной Африке, причем в таком качестве их использовали вплоть до ХХ века, а в Индии и ныне существует кавалерийский верблюжий полк, патрулирующий труднодоступные участки границы.

Мало кто знает, что освоение Северной Америки происходило не только с участием ловких ковбоев на быстрых лошадях, но и  с помощью верблюдов, которые доставляли грузы в южные штаты. Когда транспортную функцию взяла на себя железная дорога, верблюды оказались не у дел и были выброшены владельцами в пустыню. Там они прекрасно размножались, но беспризорные животные вызвали недовольство фермеров и в начале ХХ века были полностью уничтожены. Сходным образом сложилась судьба верблюдов в Австралии. Этот континент тоже осваивали при их активном участии. И здесь люди также оказались неблагодарными и оставили животных на произвол судьбы. Вот только в Австралии одичавшие верблюды не уничтожались, а размножились и освоили все внутренние районы континента. Сейчас в этой стране насчитывает 50-100 тысяч одичавших дромедаров - своеобразная компенсация за уничтожение этого вида у себя на родине. Такое количество верблюдов расценивается как неблагоприятное, так как они являются пищевыми конкурентами аборигенных видов (кенгуру).

Разведение верблюдов имеет свои особенности. С одной стороны эти животные неприхотливы, в Африке и Аравии их содержат на вольном выпасе или в открытых загонах. Такое же содержание применяют и к двугорбым верблюдам, но их зимой чаще содержат в закрытых неотапливаемых помещениях. Скармливают верблюдам любые корма, они едят и низкокачественное сено, и пищевые отбросы (хлеб, кашу, овощи), бактрианы зимой пасутся на пастбищах.

С другой стороны их выпас сопряжен с некоторыми трудностями. Дело в том, что верблюды мягкими лапами-подушками не могут раскапывать снег (тебеневать), а наст сильно ранит их ноги, поэтому на пастбища их стараются выпускать после лошадей. Лошади копытами разбивают наст, а верблюды из-под рыхлого снега добывают то, что не доели кони. По этой же причине верблюдов нельзя использовать на плохих щебнистых дорогах.

Непросто складываются отношения верблюдов с людьми, у них по-кошачьему «сложный» характер. С одной стороны верблюды не агрессивны, спокойны и непроказливы, ими легко управлять и они не требуют постоянного надзора. Но было бы ошибкой полагать, что верблюды это  безропотный скот, у этих животных весьма развит интеллект и чувство собственного достоинства. Так, верблюдица позволяет доить себя только определенному человеку и только в присутствии верблюжонка. Спящего или уставшего верблюда невозможно поднять на ноги, пока он не посчитает, что уже отдохнул. Поэтому обращаться с верблюдом надо уверенно и уважительно, не допуская жестокости. Избиение и несправедливое обращение верблюды не прощают и перестают подчиняться человеку, даже если силой сломить их волю, они могут запомнить обиду. Память у верблюдов развита очень хорошо, они помнят события много лет и за жестокое обращение могут отомстить в самый неожиданный момент (например, лечь и придавить наездника или укусить). Хорошему хозяину верблюд подчиняется всегда и тяжело переносит разлуку. Известны случаи, когда проданные животные убегали и возвращались к прежнему владельцу. Интересно, что верблюды из совершенно незнакомых мест самостоятельно находили дорогу к дому за несколько сотен километров!

Бактрианов можно использовать без седла, так как человек может сидеть между горбами, на дромедарах ездят только оседланных.

Верблюды использовались не только как транспортные средства, их мясо и молоко - основные компоненты рациона кочевников. Молоко верблюдов используется для сквашивания и приготовления кисломолочных напитков. Мясо молодых верблюдов вкусное, а у старых животных - жесткое и жилистое.

Жир верблюда похож по своим качествам на бараний.

Кожа и шкуры используются для изготовления покрытий для юрт и предметов обихода (упряжи, ремней, веревок).

В ход идет даже помет этих животных, ведь сухой насыщенный растительными волокнами верблюжий навоз отличное топливо.

Но среди всех продуктов, получаемых от верблюда, самым знаменитым является шерсть. Длинная, густая и очень теплая, она была и остается незаменимым материалом для производства одежды, обуви, попон. Верблюжью шерсть используют в валяном виде (войлок) и в виде пряжи (мохер). По своим качествам мохер не уступает ангорскому пуху и кашемировым тканям. Сейчас двугорбых верблюдов выращивают в основном ради этого сырья. [9]

 Слайд 15.

Страусы известны человеку около 10000 лет, об этом свидетельствуют надписи и наскальные рисунки – петроглифы.

Слайд 16.

Страус и верблюд могут использоваться человеком в качестве транспортного средства.

Слайд 17.

На гербе Австралии изображены кенгуру и страус эму не только потому, что они обитают только здесь, а еще  и по причине того, что эти животные не могут двигаться назад.

Слайд 18.

На гербе Эритреи и г. Челябинска изображены верблюды

Слайд 19.

Памятники страусу в Сочи и верблюду у подножия памятника Пржевальскому.

Изучение нового материала

Now we ‘ll work with your Activity Sheets.

Текст (Приложение №

                                                Activity  Sheet

                              “Living Things Around Us”

1.Read the text and find the key word.

2.Find  the information in the text you have just heard in the younger scientific worker’s story.

3.Ostriches  

4.Wings                  

 5.Legs

6.Savannahs, deserts  -   ?

7. Have to travel   - REASON

8.                              The day of ostriches

morning                                                        later afternoon

                                       afternoon    

9.Small eggs as other birds have          ?       

10.Domesticate    - What  does it mean?

Thank you for the work/ And now we have a small rest and meet a businessman from Ostrichland.

В древности была популярна охота на страусов, имеющих очень вкусное диетическое мясо. Кроме того, выделанные шкуры птиц использовались для изготовления одежды.

Шли в дело и страусиные яйца, которые применялись в качестве сосудов для хранения жидкостей. Когда люди осознали, как много пользы могут принести страусы, находись они всегда под рукой, их стали отлавливать и содержать в неволе. В Древнем Египте помимо всего прочего, страусы использовались ещё и в качестве ездовых животных знатными египтянками для парадных выездов.

Слайд 20.

Как только ни называют фермеры свои предприятия: «Страусиный рай», «Страусиное ранчо», «Русский страус»,  «Страуслэнд» и др.

Самая первая из страусиных ферм  появилась в 1838 году в Капской провинции Южной Африки. Затем они стали появляться по всему миру. Особую популярность такие фермы стали набирать в наше время.

Познакомимся с фермой и её продукцией поближе. В этом нам поможет фермер (один из учащихся класса):

Разведение страусов началось с XVIII века в Южной Африке, в других странах - во второй половине XIX века. В первом десятилетии ХХ века насчитывалось более миллиона птиц-великанов. Сегодня черного африканского страуса выращивают более чем в 50 странах мира от ЮАР до Канады и Швеции, общее поголовье страусов в мире превысило 4 миллиона голов. [7]

В нашей стране наиболее подходит для разведения черный африканский страус, так как неплохо переносит высокие (30-35 °С) и низкие (минус 20-25 °С) температуры. Впервые в Россию африканских страусов для своего поместья Аскания-Нова в Таврической губернии завез в конце XIX века барон Фальц-Фейн. В наши дни экзотической птицей занимаются во всех географических поясах России. Даже в Якутии и на Таймыре.

Экономические расчеты доказывают что страусоводство - прибыльная подотрасль сельского хозяйства. Самка страуса несет яйца более 30 лет, по 50-90 яиц в год. Масса живого веса убойного потомства страуса за продуктивный период жизни более чем в 100 раз больше, чем у курицы и в 20 раз больше, чем у коровы. Кожа страуса, получаемая от потомства, по площади в 30 раз больше, чем у коровы. Продуктивного веса в 100-120 кг страус достигает через год. Такой птице необходимо в день для питания всего 1,5-2 кг злаковых. Рацион страусов формируют доступные в наших условиях корма - зерновые (кукуруза, овес, пшеница, ячмень), отруби, костная или мясокостная мука, а также грубые корма - сено или трава с выпаса.

Уникальность страуса заключается и в том, что он не подвержен заболеваниям ни ящуром, ни коровьим бешенством, ни птичьим, ни свиным гриппом, которыми перепугано сегодня все человечество.

Слайд 21.

Черные африканские страусы быстро акклиматизируются, взрослое поголовье не нуждается в отапливаемых помещениях. Для разведения страусов достаточно создать необходимые условия для выгула взрослой птицы. Минимальная площадь выгула для взрослой семьи из трех птиц составляет 100 кв. м при длине не менее 50 м. Наибольших капиталовложений требует воспроизводство птицы, т.к. для инкубирования яиц понадобятся специальные инкубаторы. В целом же страусиная ферма проста в обслуживании и чем больше ее размеры, тем дешевле расходы на содержание.

Слайд 22.

Мясо и перья страуса всегда были востребованы. Крупные кудрявые перья страуса использовались на опахала древних владык, плюмажи рыцарских шлемов, веера и боа красавиц. (Один из старейших гербов польских дворян -JUNOSZA. В красном поле на траве серебряный баран. В клейноде над шлемом в короне пять страусиных перьев).

В 1840 году из Южной Африки вывезли 1000 кг страусовых перьев, в 1910 году - уже 370 000 кг, и, если бы страусов не стали разводить в неволе, они были бы теперь полностью истреблены. Особое внимание люди всегда уделяли страусиным перьям. Ещё во времена фараонов в Египте перо страуса считалось символом справедливости благодаря своему симметричному строению. Не только египетские купцы, но также вавилонские и ассирийские вели активную торговлю страусиным пером. Со временем изысканные украшения из перьев страуса обрели огромную популярность во всём мире. Их широко использовали для украшения одежды, головных уборов, причёсок, создания вееров и прочих декоративных аксессуаров. Знаменитые страусиные боа не утратили актуальности в качестве модного элемента и по сей день. [10]

Оперение классифицируется на классы: белые - длинные перья, получаемые из крыльев самца; феминальные - перья самки, аналогичные белым перьям самца; орнаментные - их всего четыре и они на обоих концах имеют черно-белую окраску; черные шелковые перья имеют только самцы, серые – самки; хвостовые - перья, оперяющие хвостовую часть, могут быть белыми или коричневыми у самцов и светлыми или темными у самок.

Коммерческая ценность перьев определяется рядом показателей - длиной, густотой оперения, шириной бородки, прочностью пуха, глянцем, шелковистостью, внешним блеском, гибкостью, форма пера должна быть симметричной с закругленным кончиком.

Кроме использования в одежде, декорировании помещений, перья используются для очистки точной механики и оборудования, а также при выпуске сувенирной продукции.

Слайд 23.

Поскольку страус - самая большая птица, то и откладываемые ею яйца - самые большие из птичьих. Насиживает яйца самец.  Самки лишь откладывают рядом с ним яйца и подкатывают их ему, а тот закатывает яйца под себя. Самец насиживает большую часть суток, в том числе и всю ночь. Днем его на непродолжительное время сменяет главная самка, которая узнает свои яйца и подкладывает их на самое удобное место - в центр гнезда, а остальные отправляет на край.

Каждая самка из семьи приносит по 6 - 8 яиц. В среднем кладка состоит из 20 - 25 яиц. Больше самец прикрыть своим телом не в состоянии. Ведь каждое яйцо достигает в длину 15 - 21 сантиметра.

Оплодотворенные яйца страусов имеют высокую коммерческую ценность.  Страусы несут яйца летом, и яйца невозможно достать в другое время года. Оплодотворенные яйца страусов используются для выведения птенцов в инкубаторах, не оплодотворенные – в питании.

Слайд 24.

Одно страусиное яйцо вмещает 25 - 40 куриных и весит 450 г - 1800 г. В 1997г.  в Китае зарегистрировано самое большое в мире страусиное яйцо весом 2,35 кг, диаметром 18,67 см.

Слайд 25.

Яйцо массой 1600 г содержит около 1000 г белка и 320 г желтка. Неизменный интерес покупателей вызывает не только объем яйца, но и, прежде всего, его полезные природные свойства. Содержание жира и холестерина в яйце страуса гораздо ниже, чем в яйцах домашней птицы, что указывает на его высокие диетические свойства. В питании используются не оплодотворенные - столовые яйца, полученные от молодых самок, ранние или поздние яйца. Свежесть столового яйца сохраняется до 6 месяцев, при условии хранения в холодильнике.

Способы приготовления блюд из страусиных яиц практически ничем не отличаются от привычных для нас куриных яиц, за исключением приготовления яйца вкрутую - его нужно варить 1 - 1,5 часа. Яйцо можно использовать в полном объеме для приготовления одного блюда, но можно готовить и порционно, сохраняя остатки в закрытой посуде в холодильнике в течение 2 - 3 дней. У страусиного яйца сравнительно сильный вкус и лучше всего использовать его в выпечке. Его бледная скорлупа очень крепкая и разбить ее очень сложно.

В ЮАР страусиные яйца не только применяют в хлебопечении, но также относят к продуктам повседневного потребления.

В Польше страусиными яйцами заинтересованы главным образом рестораны, которые в поиске оригинальности и экзотики предлагают яичницу из одного страусиного яйца для 8 - 10 человек. Часто яйца покупают также индивидуальные потребители, которые желают подать особенное блюдо на торжественный стол (день рождения, юбилей и т.д.). Использование страусиных яиц для непосредственного потребления можно рассматривать только в категориях значительной экзотичности.
Максимальный спрос на пищевые страусиные яйца приходится на период Пасхи.
В США пищевое страусиное яйцо стоит 12 USD, а в ЮАР яйцо страуса можно купить в магазине за 4–5 USD за штуку.

Слайд 26 - 28.

Скорлупа тоже имеет большую ценность. Она легкая и очень прочная - достигает до 3 - 6 мм толщиной.  Прочная скорлупа страусиных яиц использовалась африканскими племенами, как сосуды для воды, а в Европе из этих яиц делали красивые кубки.

Декоративные яйца используют для украшения ламп, кубков и других предметов такого рода. Мастера давно освоили технику росписи скорлупы, применяют резьбу, инкрустацию. Роспись или гравирование превращает яйцо в настоящее произведение искусства, привлекающее коллекционеров. Фантазия художников безгранична, а изделия ценятся дорого. [8]

Слайд 29.

Страусятина обладает неповторимым вкусом, напоминающим нечто среднее между говядиной и дичью. Мясо страуса – красное, отличается высоким содержанием белка, богатейшим набором микроэлементов, считающееся самым диетическим в мире. Страусятина, вопреки бытующему мнению, невероятно нежная, ведь для блюд из цельного мяса используют глубинную мышечную часть. Именно потому из страуса получаются нежнейшие стейки, сочные шашлычки и даже тар-тар. Более жесткое мышечное мясо идет в пирожки и пельмени, которые тоже невероятно вкусны, благодаря особым вкусовым свойствам мяса.

Слайд 30.

Кожа страуса является одной из самых красивых, уступая только коже крокодила, хотя популярностью пользуется не меньше. Кожа страуса является экзотической. Кожа страуса очень мягкая, эластичная, хорошо отталкивает воду, а по прочности уступает наверно только коже бегемота. Кроме этого она является отличным материалом как в обувном и галантерейном производстве, так и в производстве одежды.

Главными импортерами страусиной кожи сегодня являются страны с ориентацией на развитие моды - Франция, Германия, Италия, Япония и Америка. Кожа африканского страуса считается одной из самых дорогих в мире. От 12-14 месячного страуса получают приблизительно 1,3кв. метра кожи, стоимость выдубленной кожи одного страуса составляет на мировых рынках около 450 долларов США. Изделия из страусиной кожи, наряду с изделиями из крокодильей, змеиной, слоновьей кожи, занимают первые места в мировом списке предметов роскоши. Это связано с эксклюзивностью и потребительскими качествами кожевенного сырья – мягкостью, носкостью, значительно превышающей срок использования кожи скота, красивым внешним видом.

Изделия, которые производятся из кожи страуса ограничены, а потому относятся разряду эксклюзивных. Ценность изделий из кожи страуса, в одном ряду с изделиями из кожи питона, игуаны или крокодила. Высшее качество кожи страуса, когда птица достигла 10-12 месяцев.

Кожа в области груди и спины, характеризуется своеобразным узором, напоминающим пузырьки. Кожу можно легко отличить от подделки, так как имитированные фолликулы не возвышаются над поверхностью кожи и не издают характерного скрипа, который слышен, если поглаживать настоящую кожу кончиками пальцев. Другой разновидностью является кожа с ног страусов. [11]

Чудесные свойства жира эму обеспечивают этой птице удивительную силу самовосстановления. Страусы, получившие травмы, выздоравливают в рекордно короткие сроки. На протяжении веков страус эму снабжал аборигенов пищей, одеждой. Его жир являлся уникальной природной аптечкой и высоко ценился за болеутоляющие, противовоспалительные и другие целебные свойства, использовался для лечения кожных заболеваний, ран, ожогов, ушибов, как солнцезащитное и увлажняющее кожу средство.

Ни один из способов поверхностного применения не может быть успешным, если вещество не проникнет в кожу. Доказано, что именно масло эму  имеет такие свойства и более того, оно способно помочь проникнуть глубоко в кожу и другим веществам, поэтому масло является востребованным и нужным сырьем в фармацевтической и косметической промышленности, где также ценятся его смягчающие и увлажняющие свойства.

Масло эму - как экстракт, продукт в чистом виде, также является очень ценным рыночным товаром, популярным в основном у народных целителей и терапевтов, так как при втирании продукт дает хороший эффект в разных направлениях, без каких либо побочных эффектов. Масло эму является одной из нераскрытых тайн современного мира, и нашло стабильное место на международном рынке косметических и фармацевтических изделий именно потому, что является чисто природным продуктом, а природа лечит лучше всех. [12]

Слайд 31.

Поскольку страус все еще экзотическая для России птица, страусиные фермы постоянно посещают с экскурсиями дети и взрослые.

Слайд 32.

В качестве экзотики посетители могут поучаствовать в езде на страусе или даже и в гонках на страусах.

Слайд 33.

Экологический или зеленый туризм – новый вид отдыха, когда люди могут наблюдать явления, происходящие с животными не в природе, а например, на страусиной ферме.

So, today you have got a lot of interesting information. And now you will check yourself. Do exercise 1 p 123 (a small test).

Нomework:  write an essay “My meeting with an ostrich”

Приветствуют учителей

We are learning the topic “Living Things Around Us”

Озвучивание ответов учащихся

Озвучивание ответов учащихся

Озвучивание ответов учащихся:

- Длинная шея…

- Длинные ноги…

- Могут ходить по горячему песку…

- Могут долгое время жить без воды…

Учащиеся заполняют таблицу «Конвергентное сходство верблюда и страуса» (Приложение № 1)

Работают с Activity Sheets/выполняют разные задания по тексту

(Приложение № 2)

Учащиеся выполняют самостоятельно упражнение

Рефлексия содержания учебного материала

Составление кластера «Страусы» (в заполненном виде он представлен в приложении № 3).

Рефлексия настроения, чувств, эмоций

Продолжите фразы:

Сегодня на уроке было…

Рассказ «младшего научного сотрудника», «владельца страусиной фермы»  был…

На уроке я испытал чувство…

Мне было известно о страусе, что он…, но теперь я…

Особые эмоции у меня вызвал …

Мне захотелось…

Озвучивание ответов учащихся

Домашнее задание по выбору

1.Подготовить рассказ о страусах на английском языке.

2. Составить сравнительную таблицу, презентацию «Нелетающие птицы» (страусы, пингвины, гоацин, киви и др.).

3. Найти  материал  по этимологии «Удивительные названия животных».

Тема урока

Удивительная птица страус

Имя урока

Верблюжья птица

Предмет

Биология - английский язык (Игнатьевская Татьяна Николаевна, учитель английского языка)

Класс

7 - 8

УМК, авторы образовательной программы

Программа основного общего образования по биологии 6 - 9 класс В.В.Пасечника, В.В.Латюшина, В.М.Пакуловой

УМК О.В. Афанасьевой И.В. Михеевой «Новый курс английского языка для российских школ»

Место и роль урока в изучаемой теме

Урок проводится  в теме «Живой мир»  (Living Things Around Us)

Биологическая составляющая урока может быть использована в биологии 7 класса теме «Многоклеточные хордовые животные» (Нелетающие птицы) или в биологии 9 (11)  класса в теме «Эволюция органического мира» (Доказательства, основные закономерности и направления эволюции)/

Данный урок  прекрасно подходит для осуществления многих видов деятельности учащихся, которые предлагаются в «Примерной программе по учебным предметам. Биология 6-9 классы: проект. (Стандарты второго поколения.) М.: Просвещение, 2010. – 80 с.

(Приложение № 1)

Тип урока

Урок интегрированный

Цель урока

Создание условий для изучения  и применения  учащимися  знаний о страусах.

Задачи урока:

а) образовательные

1.Способствовать усвоению учащимися понятийного поля «Страусы»: нелетающие птицы, бескилевые птицы, конвергенция, приспособленность к пустынным местам обитания, полигамия, иерархия.

2.Создать условия для запоминания учащимися английских слов по теме «Living Things Around Us»

3.Показать учащимся перспективы выращивания страусов на фермах в России.

б) воспитательные 

1.Способствовать формированию экологической культуры учащихся: бережного отношения к живым объектам природы.

2.Расширить кругозор учащихся.

 в) развивающие 

1.Способствовать формированию регулятивных универсальных учебных действий: целеполагания,  рефлексии.

2.Способствовать формированию и развитию познавательных универсальных учебных действий: умений анализировать информацию, сравнивать, делать выводы.

Целесообразность и оригинальность разработки

Урок направлен на развитие регулятивных  и познавательных универсальных учебных действий.

Использование авторских ресурсов

Шаблоны Тягиной Ирины Алексеевны «Краткий конспект урока», «Методическое сопровождение урока»;

Презентация Лебедева Сергея Николаевича «Советы Дедушки ГуРу. Произвольный показ», «Структура презентации»;

Знания, умения, навыки и качества, которые актуализируют учащиеся в ходе урока

Учащиеся актуализируют знания о признаках нелетающих птиц.

Знания, умения, навыки и качества, которые приобретут учащиеся в ходе урока

Учащиеся познакомятся с понятийным полем «Страусы» (взаимосвязи понятий друг с другом).

Учащиеся познакомятся с конвергентным сходством в строении страуса и верблюда (оправдание название страуса – «верблюжья птица»).

Учащиеся познакомятся с экологической группой  пустынных организмов.

Учащиеся будут составлять кластер «Страусы».

Знания, умения, навыки и качества, которые закрепят учащиеся в ходе урока

Учащиеся продолжат развитие умений целеполагания,  рефлексии.

Учащиеся продолжат развивать умения анализа, оценки информации, сравнения, умения обобщать и делать выводы.

Необходимое оборудование и материалы

Компьютер, медиа-проектор, экран.

Распечатанные для каждого учащегося приложения:

Методические рекомендации по использованию материала

С введением ФГОС в основной школе учащиеся в ходе урока должны достигать личностных, предметных и матапредметных результатов. К метапредметным результатам  относятся универсальные учебные действия. На данном уроке формируются УУД всех четырех групп: регулятивные, познавательные, коммуникативные, личностные. Основное внимание обращается на развитие умения определять цель и задачи урока, проводить  рефлексию содержания учебного материала.

Для активизации познавательной активности используется интеграция учебного материала на русском и английском языке.

Преимущества бинарных уроков перед обычными формами проведения учебных занятий заключаются в том, что они:

·         предполагают обязательное развитие творческой активности учащихся;

·          позволяют за сравнительно короткий промежуток времени познакомить учащихся с достаточно большим фактическим учебным материалом;

·         дают возможность  взглянуть на некоторые привычные предметы и явления с совершенно новой, необычной стороны, что является довольно мощным эмоциональным стимулом, позволяющим повысить эффективность проводимого занятия;

·         способствуют повышению мотивации учения, развитию познавательного интереса учащихся, рассмотрению явления с нескольких сторон, формированию целостной научной картины мира;

·         в большей степени, чем обычные уроки, способствуют развитию речи, формированию умения сравнивать, обобщать, делать выводы, интенсификации учебно-воспитательного процесса, снимают перенапряжение, перегрузку;

·         не только углубляют представление о предмете, расширяют кругозор, но и способствуют формированию разносторонне развитой, гармонически и интеллектуально развитой личности;

·         интеграция является источником нахождения новых связей между фактами, которые подтверждают и детализируют определенные наблюдения и выводы, сделанные учащимися на различных предметах.

http://www.lien.ru/bin/doc01.pdf Куприянова Ю.П., Спрыгин С.Ф. Место и роль интегрированных уроков в современном образовательном процессе.

Примерные темы раздела, число часов

Основное содержание по темам

Характеристика основных видов деятельности учащихся

Животные (58 часов)

Строение животных. Процессы жизнедеятельности, регуляция. Размножение, рост и развитие. Поведение. Рефлексы. Инстинкты. Многообразие животных, классификация. Значение в природе и жизни человека. Важнейшие с/х и домашние животные. Профилактика заболеваний, вызываемых животными. Усложнение животных в процессе эволюции. Приспособления  к различным средам обитания. Охрана редких и исчезающих видов животных.

Выделять существенные признаки строения и процессов жизнедеятельности животных.

Сравнивать клетки разных тканей, ткани, способы размножения, рост и развитие, делать выводы на основе сравнения.

Ставить эксперименты по изучению процессов жизнедеятельности организма, поведения животных и объяснять их результаты.

Выявлять взаимосвязи между особенностями строения клеток, тканей, органов и выполняемыми ими функциями у животных.

Наблюдать и описывать поведение животных.

Различать на живых объектах  и таблицах органы животных, животных разных типов и классов, наиболее распространенных домашних животных, опасных для человека животных.

Объяснять роль различных животных в жизни человека.

Выявлять принадлежность животных к определенной систематической группе (классификация).

Сравнивать представителей разных групп животных, делать выводы на основе сравнения.

Осваивать приемы: оказания первой помощи при укусах животных; выращивания и размножения домашних животных.

Приводить доказательства (аргументация) необходимости соблюдения мер профилактики заболеваний, вызываемых животными; родства, общности, происхождения и усложнения животных в ходе эволюции (на примере сопоставления систематических групп).

Находить информацию о животных в литературе, словарях и справочниках, анализировать и оценивать её, переводить из одной формы в другую.

Оценивать с эстетической (и этической) точки зрения представителей животного мира, цель и смысл своих действий по отношению к объектам животного мира.