|
Этап урока
|
Время, мин
|
Деятельность учителя по
ходу урока
|
Деятельность учащихся
|
|
Организационный
|
1
|
Приветствует учащихся,
организует начало урока: настрой на хорошую, продуктивную работу на уроке.
|
|
|
Актуализация знаний.
Введение в тему урока.
|
3
|
Ведет подготовительную беседу с учащимися.
-
Закончился любимый всеми праздник Новый год. А любят его, потому что этот
праздник приносит нам много подарков. Ни один Новый год не обходится без
вкусных сладостей.
-
Поднимите руки те, кто любит сладости?
-
Какие?
Загадывает загадки.
- Мы не случайно начали с вами разговор о сладостях, потому что
сегодня тема урока у нас сладкая. А чтобы узнать, о каких именно сладостях мы
будем говорить с вами, отгадайте загадки:
Бывает горький и молочный,
Во рту он тает быстро очень,
Отведать его каждый рад,
Что это дети? (шоколад) - вывешивает картинки на доску
Без него не так вкусны
Сдоба и ватрушки.
С этой ягодкой пекутся
Куличи и плюшки. (изюм)
Сладкий,
а не сахар,
Липкий, а не клей,
Вкусный и полезный.
Ешь и не болей! (мёд)
- Речь
у нас пойдёт именно об этих сладостях.
|
Отвечают на вопросы учителя.
Отгадывают загадки: шоколад, изюм и мёд.
|
|
Постановка учебной проблемы.
|
2
|
Читает стихотворение.
-
Прочитаю вам одно веселое стихотворение, а почему оно веселое, вы мне потом
скажете сами.
Рассказать спешу вам, дети:
Что растёт на белом свете,
Чудо-дерево одно.
И на ветках, как в кино,
Чудо - сладости растут,
Спеют, зреют там и тут!
Я сижу, смотрю на ветки,
А на них висят конфетки,
Шоколадки и ирис,
Как желанный всеми приз!
Помогает детям сформулировать проблемный вопрос.
- Что развеселило?
- А могут ли на самом деле шоколадки расти на деревьях? Бывают
ли конфетные или шоколадные деревья? (показывает ёлочку
с конфетами)
- А откуда же берутся шоколадки?
- Давайте сегодня на уроке попробуем ответить на вопрос : откуда
берутся сладости, о которых говорилось в загадках?
Начинает показ презентации.
Слайд 1.
|
Отвечают на вопросы.
|
|
Открытие нового знания.
|
4
|
- Чтобы проверить, есть ли на свете шоколадные деревья, нам
нужно мысленно перенестись в Южную Америку. Там жарко и влажно, поэтому
растёт много необычных растений. Например, вот таких.
Слайд 2.
- Эти деревья необычны тем, что цветы у них растут в
основном не на ветках, как у всех деревьев, а на стволе. Потом на месте этих
красивых, пахучих цветов появляются плоды прямо на стволе.
Слайд 3.
- Плоды дерева крупные, продолговатые желтого или красного
цвета, сочные. Внутри плода 50-60 семян окружены мякотью, которую можно
кушать.
Слайд 4.
- Когда семена созревают, их сушат, поэтому они темнеют.
Слайд 5.
- Но чтобы получить шоколад, эти зёрна надо сначала
перемолоть в порошок и сварить.
Слайд 6.
Слайд 7.
Остановка презентации.
- Откуда же берётся шоколад?
|
Смотрят презентацию, слушают рассказ учителя.
Отвечают на вопрос учителя. (Его делают из
плодов шоколадного дерева)
|
|
Физминутка
|
1
|
Проводит физпаузу для глаз.
(плакат Базарного)
|
|
|
Совместное открытие знаний.
Практическая работа в группах.
|
5
|
Готовит детей к исследовательской работе
в группах:
- А сейчас мы с вами представим себя учёными -
исследователями и попробуем определить, достаточно ли порошка какао, чтобы получился
шоколад?
- Ученые работают в лабораториях, поэтому, мы должны
объединиться в группы.
- Перед началом работы, давайте вспомним правила групповой
работы.
Вешает на доске правила групповой
работы.
Объясняет первое задание
практической работы.
1 часть.
- У вас на столе есть стаканчик, в нем порошок какао и ещё
перед вами лежат кусочки разного шоколада. Через несколько минут вы группой
должны решить: что еще добавляют при изготовлении шоколада?
- Вы можете всё попробовать, для порошка какао у вас есть
ложечки.
Результаты первого исследования.
- Что же еще добавляют к порошку какао при изготовлении
шоколада?
Проводит фронтальную беседу.
- Почему шоколад разного цвета и вкуса? (из-за
количества какао)
- Какие сорта шоколада вы знаете? (горький, молочный,
пористый, белый,…)
- Подведем итог нашего первого
исследования.
Помогает детям сформулировать вывод.
|
Проговаривают правила.
Объединяются в группы по 4 чел.
Выполняют задание в группе.
По одному ученику от группы рассказывают о своих наблюдениях.
Фронтально отвечают на вопросы.
Формулируют вывод: из зёрен шоколадного
дерева делают шоколад, добавляя сахар и молоко.
|
|
|
5
|
Объясняет второе задание
практической работы.
2 часть.
- Многие любят шоколад с изюмом, и сейчас пришла пора
перейти к следующему наблюдению. Ученые готовы?
- Перед вами два стаканчика. Сейчас вы попробуете то, что в
них находится, определите , что это, и через несколько минут скажете: есть ли
связь между этими продуктами?
Результаты второго исследования.
- Вы считаете, что это изюм, и его делают из винограда?
- У вас есть предположения, каким способом это делают? Как
вы определили, что виноград сушат? (в нём меньше влаги).
-Что- то ещё изменяется при сушке? (становится меньше, но
сок остаётся)
Помогает детям сформулировать вывод.
Давайте подведем итог второго исследования:
- Рассаживаемся на свои места.
|
Выполняют второе задание в группе.
По одному ученику от группы рассказывают о своих
наблюдениях.
Формулируют вывод: изюм получают из
высушенного винограда.
Садятся за свои парты.
|
|
Первичное закрепление новых знаний.
|
3
|
Демонстрирует презентацию.
- Чтобы узнать, правильно ли вы все решили, посмотрим
продолжение презентации.
Слайд 8.
- Созревший виноград, действительно, собирают, подвешивают и
сушат на солнце.
Слайд 9.
Слайд 10.
- Как вы думаете, почему изюм такой разный?
Помогает детям сформулировать вывод.
- Откуда же берётся изюм?
|
Смотрят презентацию.
Формулируют вывод: изюм получают из
высушенного винограда.
|
|
Динамическая пауза.
|
1
|
Проводит физпаузу.
(Сидели два медведя…)
|
|
|
Работа с учебником.
Извлечение новых знаний.
|
3
|
Читает стихотворение.
- А я знаю еще одного медведя, который любил ходить в гости
и напевать такую песенку:
Лучший подарок, по-моему, мед.
Это и ослик сразу поймет.
Даже немножечко,
Чайная ложечка! —
Это уже хорошо!
Ну, а тем более — полный горшок!
- Как звали
этого медвежонка?
- А где он взял мёд?
- Давайте откроем учебники на странице 77
и прочитаем, откуда же берется мед.
Читает текст в
учебнике.
Проводит беседу по
прочитанному и увиденному на рисунках.
- Рассмотрите рисунки в учебнике. Все ли вам
там понятно?
- Правильно ли искал мёд Винни- пух на
дереве?
- Как вы думаете, мёд всегда одинакового
цвета?
- Отчего зависит цвет мёда? (Цвет, запах
и привкус меда зависит от растений, с которых пчелы собирают пыльцу.)
Показывает разные сорта мёда.
Откуда же берётся мёд?
Закройте учебники.
|
Отвечают на вопросы.
Читают текст в учебнике, рассматривают рисунки.
Отвечают на вопросы учителя.
Формулируют вывод: мёд делают пчелы из
нектара, который собирают с цветов.
|
|
Первичное закрепление нового знания.
Самостоятельная работа в паре.
|
4
|
Объясняет задание для
самостоятельной работы в парах.
- Сейчас вам предстоит выполнить самостоятельную работу, но
работать вы будете в парах.
- Перед вами лежат конверты, достаньте из них картинки.
(получение шоколада, изюма и меда- у пар картинки разные)
- Вам надо разложить картинки их по порядку.
Вместе с учащимися проверяет
выполнение задания.
- Раскладывает карточки на доске, все проверяют.
Проводит фронтальную беседу.
- Как используют шоколад? - Полезен он
или вреден?
- Как используют изюм? - Полезен он или
вреден?
- Как используют мёд? - Полезен он или
вреден?
- Как вы, думаете, какая сладость
наиболее полеза и почему?
|
Слушают задание.
Работают в паре.
Самопроверка.
Отвечают на вопросы.
|
|
Обобщение и систематизация знаний
|
1
|
Проводит обобщающую беседу.
- На какой вопрос мы сегодня отвечали?
- Давайте дадим еще раз ответ на этот вопрос.
|
Отвечают на проблемный вопрос.
|
|
Игра (резерв)
|
2
|
Проводит игру.
Игра «Верю – не верю»
- Верите ли вы, что бывает хлебное дерево?
Хлебное дерево
произрастает в тропических лесах Азии. Его округлые плоды массой до 12 кг
содержат внутри беловато-желтую тесто- подобную мякоть. Едят плоды хлебного
дерева в сыром, вареном и печеном виде.
- Верите ли вы, что бывает сосисочное дерево?
нет
- Верите ли вы, что бывает дерево пирожных?
Растут на деревьях и пирожные. На
островах Океании есть отдельный вид тропических деревьев — « пирожные». На
них в изобилии растут желтоватые плоды, которые по своему виду и вкусу очень
напоминают сладкие пирожные.
- Верите ли вы, что бывает нефтяное дерево?
На Филиппинских
островах растет дерево ханга, чаще называемое нефтяным деревом. Все дело в
том, что плоды этого дерева содержат почти... чистую нефть.
- Верите ли вы, что бывает молочное дерево?
В странах Латинской Америки вблизи
жилищ можно встретить небольшие сады с высокими, стройными деревьями. Плоды
их несъедобны. Деревья ценятся за их молочный сок, который вытекает из
подрезанной коры, а называются эти деревья молочными. На протяжении часа с
дерева можно получить около литра «молока». Так как сок быстро густеет и
становится горьким, то деревья «доят» по мере необходимости в любое время
года.
|
Высказывают свои предположения.
|
|
Рефлексия
|
1
|
Подводит итог урока.
Ребята, я хочу поблагодарить вас за урок, за ваше внимание и
работу. Вы работали дружно,
активно, проявляли ум, смекалку и творчество.
- Чем мы занимались на уроке?
- В конвертах лежат снеговики. У них нет рта. Оцените свою
работу на уроке, нарисовав снеговику «рот».
- А я нарисую рот своему снеговику, оценив вашу работу в
целом.
- Ребята, по картинкам в учебнике расскажите дома, откуда берутся
шоколад, изюм и мёд.
Нарисуйте обертку своего собственного шоколада.
|
Оценивают себя (свою активность и значимость на уроке)
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.