Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Конспект урока по предмету "Окружающий мир" на тему "Питание и здоровье"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Конспект урока по предмету "Окружающий мир" на тему "Питание и здоровье"

библиотека
материалов

МБОУ – Средняя общеобразовательная школа №7 города Мценска


В рамках педсовета по теме: «Эффективные способы измерения и оценивания образовательных достижений обучающихся»




УРОК ОКРУЖАЮЩЕГО МИРА


ПО ТЕМЕ: «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

/УМК «Перспективная начальная школа», 2 «Б» класс/





hello_html_59694a0a.png



Учитель начальных классов,

1 квалификационная категория

Чернышева Елена Николаевна




г. Мценск

2012 г



Открытый урок по окружающему миру 2 «Б» класс

Тема: «Питание и здоровье»

Цели:

- сформировать представление о значении питания в жизни человека;

- дать понятие о группе веществ: белки, жиры и углеводы, а также о витаминах и их значении в жизни человека;

- развивать умения правильно питаться;

- воспитывать в детях здоровый образ жизни.

Оборудование: компьютер с проектором, задания для работы в группах, оценочные листы.


Ход урока:

  1. Оргмомент.

  2. Эмоциональный настрой.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.


  1. Объявление темы урока.

- Тема нашего урока «Питание и здоровье» (слайд 1)

  1. Целевая установка

- А что бы вы хотели узнать на уроке?

(Я хочу узнать – что такое здоровое питание?

Понять какие продукты полезны, а какие вредные?

Научиться правильному режиму питания).


- Попробуем ответить сегодня на эти вопросы.


- Здоровый образ жизни подразумевает правильную организацию питания, равномерные физические нагрузки, регулярный отдых. (слайд 2)

- Главное мы должны научиться не болеть, ценить свое собственное здоровье и сохранять его.

- Правильное питание - это правильно составленное меню, богатое овощами и фруктами.

- Зачем человек ест? (слайд 3)

(рассуждения детей)

- Правильно, без еды человек не может долго прожить. Еда ему необходима в течение всей жизни.

  1. Работа над новым материалом.

- Сегодня мы продолжим постигать тайны здорового образа жизни. Мы узнаем о составе пищи, и какую пищу необходимо принимать человеку.

- Но для начала выясним: как человек обеспечивает себя пищей? (уч. С. 60-61)

-Верно.

- В продуктах содержатся питательные вещества, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

- Одни продукты помогают расти и развиваться организму – это белки (строители)- сыр, молоко, мясо, рыба, яйца.

- Другие продукты содержат жиры, которые помогают защищать организм, не уставать – масло, орехи, сметана.

- Третьи продукты содержат углеводы, которые дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать – мед, крупа, овощи, фрукты, мука, картофель. (слайд 4)

- Итак, о каких важных веществах вы узнали? (белки, жиры, углеводы)

- А еще в продуктах много веществ, которые тоже помогают организму расти и развиваться. А какие мы сейчас узнаем. (разгадывание кроссворда слайд 5)


  1. Близнецы на тонкой ветке

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад

Это сладкий …(виноград)

  1. Младший брат апельсина (мандарин)

  2. Это боевой снаряд, но его также можно употреблять в пищу…(гранат)

  3. Все о ней боксеры знают

С ней удар свой развивают.

Хоть она и неуклюжа,

Но на фрукт похожа …(груша)

  1. Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растет.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его…( лимон).

  1. С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нем полезный витамин –

Это спелый …(апельсин)

  1. Далеко на юге где-то

Он растет зимой и летом.

Удивит собой нас

Толстокожий …(ананас)

  1. Как назвать это все одним словом? (фрукты)

- Какое слово получи лось в выделенных клетках? (витамины)

- Витамины – это вещества, которые содержатся в овощах, фруктах и других полезных продуктах питания. Они полезны для организма человека. Без витаминов человек болеет. В переводе с латинского «Вита» - означает жизнь.

(выступление учеников о каждом витамине слайд 6, 7, 8, 9))

  1. Физкульминутка (слайд 10)


- А знаете ли вы, какие продукт ы полезны, а какие вредные? Проверим.

Молоко, чипсы, сыр, копченая еда, капуста, жвачка, хот-дог, чеснок, жареный картофель, яйца, мед, кока-кола, чупа-чупс, морковь, яблоки.

- Молодцы!

7. Письмо от Карлсона (слайд 11)

- Пока мы с вами отдыхали к нам пришло письмо от Карлсона.

«Здравствуйте, друзья! Свое письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье. Болит голова, в глазах звездочки, тело вялое, живот болит. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед. Меню: торт с лимонадом, чипсы, варенье, пепси-кола и чупа-чупс. Это моя любимая еда, наверное я скоро поправлюсь и буду здоров! Ваш Карлсон».

- Почему Карлсон попал в больницу?

-Давайте поможем ему составить правильное меню. А какое это правильное меню?

(чтобы были белки, жиры, углеводы, витамины)

- У вас на столах лежит набор продуктов, вы должны их исследовать и составить меню, учитывая витамины и питательные вещества.

- Помните, что работать в группах вы должны сообща, уважая мнение товарища, доверяйте, уступайте друг другу.

- Можно проиллюстрировать свои работы.

- Определите, какие питательные вещества и витамины есть в ваших блюдах.

- Составьте памятку, « Какая пища должна быть?»

(полезная, разнообразная, вкусная, витаминная)

8. Выступление групп.

9. Давайте сформулируем правило питания для Карлсона: золотое правило питания

(слайд 12)

10.Игра «Едим – не едим» (слайд 13)

11. Итог урока (слайд 14)

- Какое питание можно считать здоровым?

12. Д/З составить воскресное меню.

13. Самооценка.

- Соответствует ваша самооценка оценке учителя?










Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-310914

Похожие материалы