ГКУ
СО РЦДиПОВ «Виктория»
Структурное подразделение «Бережок»
Конспект
занятия по охране здоровья
и физическому развитию
«Лакомств
– много, а здоровье одно!»
(мл.шк.возраст).
Воспитатель – Клочкова О.В.
Тольятти 2016
Цель
– познакомить детей с понятием «правильное питание».
Задачи:
1.
Корректировать у детей представления о полноценном
питании.
2.
Систематизировать и расширять знания об овощах,
фруктах, витаминах.
3.
Воспитывать потребность заботиться о своём здоровье.
Оборудование:
иллюстрация «Органы пищеварения»; карточки с изображением продуктов;
иллюстрации с изображением фруктов.
Понятийный
аппарат: умеренность, разнообразие, полноценное
питание, витаминные продукты.
Ход
занятия:
Вводная
часть.
Организационный
момент.
«Каждый день
всегда, везде,
На занятиях, в игре
Смело, чётко
говорим
И тихонечко сидим».
Введение
в тему.
- Ребята,
пожалуйста, послушайте внимательно стихи:
* Вкусная каша. Каша
из гречки.
Где варилась? В
печке.
Сварилась, упрела,
Чтоб Оленька ела,
Кашу хвалила, на
всех разделила.
Досталось по ложке:
гусям на дорожке,
Цыплятам в лукошке,
синицам в окошке.
Хватило по ложке
собаке и кошке.
И Оля доела
последние крошки. (З.Александрова)
*В магазин везут
продукты,
Но не овощи, не
фрукты.
Сыр, сметану и
творог,
Глазированный
сырок.
Привезли издалека –
три бидона молока.
Очень любят дети
наши – йогурты и простоквашу.
Это им полезно
очень – магазин же наш молочный. (В.Нищев)
Сообщение
темы, цели занятия.
- Ребята, как вы
думаете, о чём пойдёт сегодня речь? (о продуктах питания)
- Действительно, мы
поближе познакомимся с полезными продуктами и узнаем многое о правильном
питании.
- Будьте
внимательны и запоминайте самое главное. Наше занятие называется «Лакомств -
много, а здоровье одно!»
Основная
часть.
(Работа по
иллюстрации «Органы пищеварения»).
- Ребята, скажите
для чего человек питается?
- Какие органы
помогают человеку принимать пищу?
Рассматривание
иллюстрации.
- Пища попадает в
рот. Во рту она смачивается слюной, мы жуём её зубами. Дальше по пищеводу она
попадает в желудок. Здесь, с помощью желудочного сока начинается её
переработка. Из желудка поступает в тонкий кишечник и там окончательно
переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через
стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам.
Беседа
по теме.
- Ребята, как вы
думаете, какие продукты полезны для здоровья? (молочные, мясные, рыбные, овощи,
ягоды, фрукты).
- Наше питание
должно быть разнообразным, тогда организм будет получать все полезные
вещества из употребляемой нами пищи.
Такие продукты, как
например: гречка, изюм, мёд – дают организму энергию. Рыба, мясо, яйца, творог
– помогают строить организм, а фрукты, овощи и ягоды с помощью витаминов и
минеральных веществ – помогают организму развиваться.
- Ребята, как вы
думаете, какие продукты питания содержат больше всего витаминов? (овощи,
фрукты, ягоды).
Загадки
о фруктах.
- А сейчас я
предлагаю вам разгадать загадки.
(Воспитатель раздаёт
тексты загадок некоторым детям и они читают по очереди, остальные разгадывают)
·
«Само с кулачок, красный бочок. Потрёшь – гладко.
Откусишь – сладко». (Яблоко. Иллюстрация).
Воспитатель: -
Яблоко - плод яблони. В этих фруктах очень много железа, а также полезных для
организма кислот и микроэлементов.
·
«Внутри он зелёный, снаружи – мохнатый. Что это за
фрукт, догадайтесь, ребята?» (Киви. Иллюстрация).
Воспитатель: - Киви
- плод растения киви. Своё название получил в честь птички киви, обитающей в
Новой Зеландии, на которую он очень похож. В киви много витаминов и минеральных
веществ.
·
«Сочный и румяный, в бархатном кафтане. Похож на
абрикос. В краях он тёплых рос». (Персик. Иллюстрация).
Воспитатель: -
Персик – плод персикового дерева. Персики богаты витаминами, различными
полезными кислотами и минералами, поэтому могут использоваться как питательное
и общеукрепляющее средство.
·
«В жёлтой шкурке, кислый он. А зовут его…» (Лимон.
Иллюстрация).
Воспитатель: -
Лимон – плод вечнозелёного лимонного дерева. В лимоне очень много витаминов,
особенно он богат витамином С. Это прекрасное жаропонижающее и
противовоспалительное средство.
- Запомните,
ребята, фрукты, овощи и ягоды перед едой необходимо тщательно мыть. Детям
регулярно в день нужно съедать 500 граммов овощей и фруктов.
Динамическая
пауза.
- А сейчас мы с
вами немного отдохнём и поиграем. Игра называется «Вершки и корешки». Будьте
внимательны!
- Если мы едим
«подземные» (то, что растёт под землёй) части растений – вы кладёте руки на
колени. А если «наземные» - руки вверх.
Итак, картофель,
помидор, морковь, лук, кабачок, свёкла, тыква, редис, огурец, баклажан капуста,
горох, перец, фасоль…
Анализ
стихотворения.
(Для чтения этого
стихотворения приглашается мальчик из старшей группы с артистическими
способностями.)
- Послушайте,
ребята, стихотворение «Аппетитный марафон» и постарайтесь запомнить, что съел
мальчик за один раз.
* Вчера я для сравненья
съел баночку варенья.
И сразу с банкой
мёда я всё на вкус сравнил.
Продолжил
изученье: съел сладкое печенье,
Ещё и джем с
налёта с халвой объединил.
Идёт пищеваренье!
В живот скользит
варенье, за ним печенье мчится,
Мёд вырвался
вперёд!
Добавил мармелада
и плитку шоколада,
Мороженое рядом
готовится на старт.
Для скорости им
надо немного лимонада,
Но вишни всем
отрядом добавили азарт!
Банан – для
вдохновенья, арбуз – для впечатленья,
А сливы – для
сравненья отправились в живот…
Ой! Что-то нет
движенья, пошло внутри броженье
И го-ло-во-круженье,
и рот сведёт вот-вот…
Вот тут я удивился:
не слабо я сравнился!
Нет сил не то что
есть, но и со стула слезть. (Юрий Кумыков)
- Ребята, какие
лакомства съел мальчик за один приём пищи? (ответы детей).
- Почему он
почувствовал недомогание? (мальчик переел.)
- Переедать очень
вредно! Желудок и кишечник не успевают переварить такой объём пищи. Такое
питание приводит к проблемам здоровья, к болезням, поэтому в употреблении
продуктов важно соблюдать умеренность. Питаться нужно несколько раз в
день небольшими порциями.
Самостоятельная
работа детей.
- Ребята, как вы
думаете, все продукты, которыми обычно питается человек полезны для здоровья?
(нет).
- Я предлагаю вам
выбрать картинки с полезными и вредными продуктами.
Давайте сделаем с
вами таблицу «правильное питание», благодаря ей вы сможете быстрее запомнить
какие продукты полезны, а какие можно употреблять очень редко.
(В конце работы
провести игру «Полезному продукту – аплодисменты, вредному – топот ногой.)
Заучивание
девиза:
Прежде
чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть!
Заключительная
часть.
Закрепление.
- Для чего человеку
необходимо питаться?
- Что значит
правильное питание?
Итог.
- Ребята,
запомните, пожалуйста, золотые правила питания:
* нельзя переедать;
* ешьте в одно и то
же время свежеприготовленную пищу;
* тщательно
пережёвывайте;
* остерегайтесь
очень острого и солёного.
- Ребята, как
называлось наше занятие? («Лакомств – много, а здоровье одно!»)
- Какой вывод можно
сделать?
- Предлагаю ещё раз
повторить девиз: «Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть!»
- Молодцы! Спасибо
вам за участие и внимание! Берегите здоровье!
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.