Конспект занятия по тестопластике в старшей группе "Угощение для куклы Кати на День рождения"

Конспект занятия      «Угощение для куклы Кати на День рождения».

Задачи:

- Продолжать учить детей отделять от большого куска соленого теста небольшие комочки;

- Закреплять умение детей раскатывать тесто круговыми движениями, сплющивать шарик, сдавливая его между двумя ладонями и придавать форму диска;

- Развивать желание лепить из соленого теста, внимание, мышление, мелкую моторику рук, творческое воображение, память, речь;

- Закреплять умение аккуратно работать с тестом;

- Воспитывать у детей усидчивость, настойчивость в достижении поставленной цели;

- Учить доводить начатое дело до конца, работать в коллективе.

Материалы и оборудование.

Соленое тесто, кукла Катя, печенье круглой формы, украшения для печенья (бусинки), доски для лепки, передник и нарукавники, влажная салфетка или тряпочка.

Предварительная работа:

- разучивание игры «Каравай»;

- сюжетная игра «В гости к куклам»;

- просмотр картинок «На дне рождения».

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, к нам в гости пришла кукла Катя. Она мне сказала, что у нее сегодня День рождения. Посмотрите, какая она нарядная. Катя надела самое красивое платье и  пригласила на праздник своих друзей, а чем их угостить не знает. Скажите, когда у вас бывает День рождения, чем вы угощаете гостей?

(ответы детей).

Давайте порадуем нашу куклу Катю – приготовим для нее угощение, вкусное пирожное и печенье.

Рассматриваем с детьми печенье круглой формы и муляжи пирожных (треугольной формы). Спрашиваю:

- «Какой формы печенье?» (круглое и плоское)

- «Какой формы пирожное?» (сначала имеет круглую форму, затем его обрезают с двух сторон стекой, придавая форму – треугольную, плоское).

Подтверждаю правильные ответы и хвалю детей.

Спрашиваю у детей: «Как можно слепить печенье и пирожное?». Если дети затрудняются с ответом, то рассказываю им, что сначала нужно скатать круглый шарик, а затем его сплющить между ладонями, до получения лепешки. Дети повторяют движения за мной.

А сейчас, перед тем, как начать нашу работу, предлагаю вам сделать пальчиковую гимнастику.

Пальчиковая гимнастика: «Катюшка – маленька».

Катюшка – маленька      Хлопки ладонями и удары кулачками попеременно.

Шустра – быстра:            Загибают пальчики по одному, начиная с больших.

Воды наносила,

Сарафан дошила,

Носок довязала,

Ягод насбирала,

Песню допела,

Везде поспела,           Хлопки ладонями, удары кулачками попеременно.

В охотку ей дело.

(Русская народная потешка).

А сейчас пройдите все за столы, мы будем лепить печенье и пирожные из настоящего теста, только оно соленое. А еще, чтобы наши угощения были нарядными, мы их украсим.

Предлагаю детям взять кусочек соленого теста и помять его в руках. Спрашиваю, какое оно на ощупь? (ответы детей). Правильно, оно мягкое. Перед вами цветное тесто, используйте любое для лепки, какое вам больше нравится. Отщипните от большого куска теста небольшой комочек и начинайте лепить. Для начала, мы скатываем его круговыми движениями между ладоней, затем сплющиваем шарик (комочек). В подгруппе есть дети, которые могут испытывать затруднения при выполнении сплющивания шарика, поэтому показываю этот прием на отдельном комочке теста или взяв ладошки ребенка в свои и слегка сдавив шарик. Для печенья мы делаем всего одну плоскую лепешку. Объясняю детям, что для пирожных понадобится три плоские лепешки любого цвета. Мы накладываем их одну на одну, до получения маленького «тортика», но так как мы лепим пирожное, то возьмем стеку и аккуратно обрежем ей с двух сторон «наш тортик», придав форму треугольника. Так  мы получим пирожное. Затем детям предлагаю украсить вылепленные пирожные и печенье, как им нравится.

Подведение итогов:

В конце занятия все дети выкладывают вылепленные печенье и пирожные на тарелочку.

Я  хвалю всех детей, вместе с ними радуемся, как много печенья и пирожных мы слепили для куклы Кати.

Вот какое красивое печенье и пирожные получились. Посмотри Катя, какое угощение тебе приготовили дети на День рождения. (Дети идут мыть руки). А еще, Катя, в подарок, мы хотим тебе подарить игру, которая называется «Каравай». (Я и дети проигрываем игру, кукла сидит в центре на стульчике).