Методические рекомендации для заочного отделения по специальности 260103

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края

 «Крымский технический колледж»

  ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И

МАРКЕТИНГА

Методические рекомендации по изучению дисциплины для

студентов специальности 260103  Технология хлеба,

кондитерских и макаронных изделий (базовой подготовки) и  

специальности 260807 Технология продукции общественного

питания

2014

Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга рассмотрены на заседании цикловой комиссии  бухгалтерских и экономических  дисциплин  и рекомендованы  для студентов дневной и заочной формы обучения по специальностям 260103  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (базовой подготовки) и  260807 Технология продукции общественного питания Протокол № ____ «___» «_____» 2014г. Председатель цикловой комиссии _____________   В.А.Данилина

УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по  учебной работе ГБПОУ КК «Крымский технический колледж»  «____» «_______» 2014 г. _____________ В.А. Виниченко

Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга  разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины   Основы экономики, менеджмента и маркетинга, составленной   в соответствии с ФГОС СПО по специальностям среднего профессионального образования  260103  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (базовой подготовки) и 260807 Технология продукции общественного питания.  

Организация-разработчик: ГБОУ СПО «Крымский технический колледж» КК

Разработчик:  Тактанова Наталия Атеистовна, Почетный работник СПО Российской Федерации, преподаватель экономических дисциплин ГБОУ  СПО «Крымский технический колледж» КК  

Рецензент: Данилина Валентина Анатольевна,  Почётный работник среднего профессионального образования Российской Федерации, преподаватель  экономических дисциплин ГПБОУ   КК «Крымский технический колледж»

Рецензент:  Пархоменко Лариса Алексеевна, заместитель директора  по ОД ГБПОУ КК «Крымский индустриально-строительный техником»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение	4
Раздел I Основные положения экономической теории	7
Тема 1.1 Общие проблемы экономической теории	7
Раздел 2 Принципы рыночной экономики	12
Тема 2.1 Сущность и основные элементы рынка	12
Тема 2.2 Теория поведения потребителя	20
Тема 2.3 Рынки производственных ресурсов	23
Раздел 3 Предприятие как элемент микроэкономики: характеристика, функции и организация деятельности	27
Тема 3.1  Организация и ее отраслевые особенности	27
Раздел 4 Экономические основы бизнеса	31
Тема 4.1 Основной капитал и его роль в производстве	31
Тема 4.2  Оборотный капитал предприятия	39
Тема 4.3 Персонал предприятия  и мотивация его труда	44
Раздел 5 Показатели деятельности предприятия: себестоимость, цена, прибыль и рентабельность	51
Тема 5.1 Издержки производства и реализации продукции	51
Тема 5.2 Механизм ценообразования на продукцию	55
Тема 5.3 Прибыль и рентабельность	59
Раздел 6 Основы менеджмента	64
Тема 6.1 Менеджмент как особый вид профессиональной деятельности	64
Тема 6.2 Руководство организацией как социальной системой	67
Тема 6.3 Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности	75
Тема 6.4 Деловое общение	78
Тема 6.5 Эффективность менеджмента	81
Раздел 7 Маркетинг как сфера деятельности организации	81
Тема 7.1 Составные элементы маркетинга	84
Тема 7.2 Система маркетинговых исследований	87
Тема 7.3 Товарная и сбытовая политика организации	91
Тема 7.4 Коммуникационный комплекс маркетинга на предприятии	96

ВВЕДЕНИЕ

Методические рекомендации и задания по выполнению домашней контрольной работы для студентов-заочников по дисциплине Основы экономики, менеджмента и маркетинга подготовлены на основании на основе рабочей программы Основы экономики, менеджмента и маркетинга, разработанной в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальностям среднего профессионального образования 260103  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий и специальности 260807 Технология продукции общественного питания.

Дисциплина Основы экономики, менеджмента и маркетинга является  общепрофессиональной дисциплиной и относится к профессиональному циклу дисциплин.

Цель дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга   - способствовать формированию общих (ОК 1-10) и профессиональных (ПК 1.1 –1.4; ПК 2.1 – 2.4; ПК 3.1–3.4; ПК 4.1 – 4.3; ПК 5.1 – 5.5) компетенций специалиста по специальности  260103  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий и общих (ОК 1-10) и профессиональных (ПК 1.1 –1.3; ПК 2.1 – 2.3; ПК 3.1–3.4; ПК 4.1 – 4.4; ПК 5.1 – 5.2; 6.1-6.5) компетенций специалиста по специальности 260807 Технология продукции общественного питания.

Переход к рынку означает не только изменения условий хозяйствования, но и предполагает поиск каждым хозяйствующим субъектом своей ниши, своего места в жизни. Отсюда следует, что надо научиться вести экономику предприятия таким образом, чтобы она была успешной и приносила прибыль. В этих условиях постоянно возникают вопросы, требующие своего решения. Как рабо­тать с поставщиками и потребителями? Где нужна ориентация на оптовую торговлю, а где – на пря­мые хозяйственные связи? Что определяет успех в конкурентной борьбе? Как на том же обо­ру­довании и с теми же работниками выпустить больше продукции и лучшего качества? Как орга­низо­вать производство и стимулировать высокопроизводительный труд?

Поэтому специалисту необходимы экономические знания, он должен уметь грамотно и ком­пе­тентно организовать производство, определять требования рынка, уметь рассчитывать как затраты и цены на товар повлияют на доходность пред­прия­тия.

Содержание курса дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга позволяет не только подробно ознакомиться с экономикой организации (предприятия), но и  получить необходимые знания по системе важ­ней­ших экономических показателей, используемых для оценки социально-экономического поло­же­ния отдельных отраслей народного хозяйства и российской экономики в целом.

Программа дисциплины предусматривает изучение целого комплекса эконо­ми­ческих проблем: основных положений экономической теории и принципов рынка; основ организации и функционирования предприятия (организации); факторов произ­водст­ва в их единстве и взаимосвязи; произ­водительности и оплаты труда на предприятиях различных форм собственности; объема издержек производства, цены и прибыли, а также основ менеджмента и маркетинга.

 Дисциплина Основы экономики, менеджмента и маркетинга является одной из основных дисциплин в системе  эконо­мичес­ко­го образования. Значимость  ее изучения возрастает по мере развития и укрепления рыночных отно­шений, по мере развития инициативы и самостоятельности хозяйствующих субъектов, разно­образия и развития новых форм собственности и хозяйствования.

 В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-        определять основные параметры рыка: денежную массу согласно уравнению И.Фишера; коэффициентов эластичности спроса и предложения;

-        строить бюджетную линию потребления и кривую безразличия;

-        рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации: показатели использования основных и оборотных средств, материальных, трудовых  и финансовых ресурсов; эффективности менеджмента;

-        применять в процессе профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения: правила ведения бесед и совещаний; стратегию и тактику разрешения конфликта;

-        анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг: окружающую среду хлебопекарного предприятия; вертикальные, горизонтальные и многоканальные маркетинговые системы распределения товаров;

-        осуществлять сбор маркетинговой информации и разрабатывать стратегию сегментирования рынка хлебопродуктов; применять эффективные  методы продвижения товаров и услуг на рынок.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-        основные положения экономической теории: роль экономика в жизни общества; фазы воспроизводства, факторы производства, проблемы экономических возможностей; производительные силы общества; сущность потребностей, типы экономических систем, виды собственности;

-        принципы рыночной экономики: принципы, признаки и функции рынка, свойства товара, сущность и функции денег, закон стоимости, теорию спроса и предложения, взаимосвязь конкуренции и монополии;

-        теория поведения потребителя на рынке: рациональность потребителя и свобода выбора; бюджетные ограничения  и кривые безразличия;

-        современное состояние и перспективы развития отрасли: сферы и отрасли народного хозяйства, основные направления структурной перестройки отраслей экономики, перспективы их развития;

-        роли и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике: цель деятельности, основные экономические характеристики организации (предприятия), порядок создания, юридического оформления, реорганизации и прекращения деятельности предприятия;

-        ресурсы хозяйствующих субъектов: основной и оборотный капитал, трудовые и финансовые ресурсы;

-        механизм ценообразования на продукцию (услуги): виды, состав и структура цен, цели и методы установления рыночных цен на товары и услуги;

-        механизм формирования заработной платы: экономические методы мотивации, стимулы и доплаты;

-        формы оплаты труда: сдельную и повременную формы заработной платы и их системы;

-        производственный менеджмент: принципы организации производства; структуру организации и управления; бизнес-план организации; внешняя и внутренняя среда предприятия, формирование и развитие трудового коллектива;

-        стили управления, виды коммуникаций: приемы и способы воздействия на управляемый объект, классификацию коммуникационных сообщений, типы и средства коммуникации;

-        принципы делового общения в коллективе: обмен информацией, выработка единой стратегии взаимодействия, восприятие и понимание собеседника;

-        управленческий цикл: планирование, организация, мотивация, контроль;

-        особенности менеджмента в области профессиональной деятельности: управление человеком и управление группой, полномочия и власть, техника личной работы менеджера, планирование и организация его рабочего времени;

-        сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом: ключевые понятия маркетинга, ориентация на потребителя, концепции маркетинга, анализ рыночных возможностей, отбор целевых рынков, разработка комплекса маркетинга, организационная структура и система маркетингового контроля;

-        формы адаптации производства и сбыта к рыночным условиям: удлинение продолжительности жизненного цикла товара на рынке за счет изучения предпочтений потребителей, поиска новых рынков сбыта, модернизации товара, использования вертикальных, горизонтальных и многоканальных маркетинговых систем распределения товаров и коммуникационного комплекса маркетинга.

Раздел 1  ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ

Тема 1.1 Общие проблемы экономической теории

Изучаемые вопросы: экономика и ее роль в жизни общества;  производство и экономика;  проблемы экономических возможностей; производительные силы общества; экономические системы, их основные виды; собственность как основа производственных отношений.

Методические рекомендации по изучению темы

Слово «экономика» появилось в глубокой древности и происходит оно от двух греческих слов  «ойкос» – хозяйство, дом и  «номос» – закон. Иными словами, понятие «экономика» можно определить как законы ведения домашнего хозяйства. В основе такого хозяйства лежат потребности людей и экономические интересы, которые вынуждают их действовать тем или иным образом.

В процессе  изучения важно понять, что экономика – это дисциплина, изучающая каким образом общество с ограниченными, дефицитными ресурсами решает что, как и для кого производить. Человеческие потребности практически неограниченны, тога как в любом обществе имеется ограниченное количество ресурсов, которые могут быть использованы для производства товаров и услуг. Поэтому   потребности являются предпосылкой, внутренней созидательной причиной и конкретным ориентиром созидательной деятельности человека, они вызывают поступательное движение хозяйственной деятельности – от низшей ступени поэтапно к более высокой.

В процессе изучения темы необходимо уяснить, что создание людьми необходимых благ – это главный экономический процесс, получивший название производство, для осуществление которого требуются ресурсы. Экономические ресурсы – элементы, применяемые для достижения конкретных экономических целей. Человечество располагает такими ресурсами, как земля, труд, капитал, предпринимательские способности. Некоторые их них нам даны природой и уже поэтому ограничены: земля, полезные ископаемые. Другие ресурсы ограничены в силу ограниченности нашего собственного развития: труд, знания, умения, вид используемой энергии и т.д.

Изучая тему «Общие проблемы экономической теории» следует задумываться над тем, что в связи с ограниченностью экономических ресурсов необходимо производить и потреблять блага таким образом, чтобы не выйти за рамки ресурсных возможностей. Отсюда перед людьми постоянно возникает проблема выбора, какие товары производить, а от каких придется отказаться.  Это приводит к понятию производственных возможностей.

Производственные возможности – это максимальное количество товаров и услуг в определенном их наборе, которое может быть одновременно произведено за данный период при полном и эффективном использовании имеющихся ресурсов и технологий.

 Рассматривая понятие производственных возможностей, необходимо уяснить, что за свою историю человечество пробовало отвечать на  вопрос, что производить, в каком количестве, кому и сколько достанется благ, опираясь на соответствующие правила и организационные механизмы, составляющие экономическую систему, используя следующие способы:

- традиционный: распределение производить на основе традиций, существующих в обществе;

- централизованный: распределение производить из центрального органа управления экономикой;

- рыночный: распределение на основе рыночного механизма.

Рассматривая экономические системы, необходимо обратить внимание, что форма присвоения людьми материальных благ в процессе их производства, обмена и потребления формирует такое понятие, как собственность. Первоначально возникла индивидуальная частная собственность граждан. В современных условиях выделяют наряду с индивидуальной частной собственностью акционерная собственность,  и общественную собственность: государственную и муниципальную.  

Рекомендуемая литература:

Гамола А.И. Экономика для профессий и специальностей социально-экономического профиля: учебник. - М.: Издательский центр «Академия», 2011; стр. 6-13; 33-48;

Куликов Л.М. Основы экономической теории: учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2009; стр. 41-48;

Соколинский В.М. Экономическая теория: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2011; стр. 33-46;

Липсиц В.И. Экономика. Базовый курс. - М.: ВИТА-ПРЕСС, 2012; стр. 14-29; 190-198;

Райсберг Б.А. Основы экономики: Учебное пособие. -  М.: ИНФРА-М, 2003; стр.45-54.

Вопросы для самопроверки

1.            Дайте определение понятию «экономика».

2.            Какое значение экономика имеет для общества?

3.            Какими способами рынок может удовлетворять человеческие потребности?

4.            Как влияют на производство экономические потребности?

5.            Охарактеризуйте пирамиду потребностей человека.

6.            Раскройте содержание понятия «экономические ресурсы».

7.            Какова главная проблема экономики?

8.            Какова роль экономических потребностей в активизации производственной деятельности?

9.            Чем традиционная экономика отличается от рыночной?

10.        Охарактеризуйте механизм решения ключевых экономических задач в рыночной экономике.

11.        Какие модели смешанной экономики Вы знаете?

12.        Перечислите методы участия государства в хозяйственной деятельности.

13.        Раскройте содержание собственности с экономической и правовой точек зрения.

14.        Какие формы собственности выделяют в рыночной экономике?

15.        Назовите преимущества и недостатки государственной собственности.

16.        Почему частная собственность более эффективна?

Практические задания: тесты

 1.  Главная проблема экономики состоит в том, что:

а) человеческие желания ограничены;

б) ресурсы безграничны;

      в) люди всегда должны делать выбор при использовании ограниченных ресурсов.

2.  Проблема экономического выбора отражается в следующих вопросах экономики:

а) процессе производства экономических благ;

б) что, как и для кого производить блага;

в) выборе наилучшего способа производства благ.

3. Объективная нужда людей в жизненно необходимых благах и услугах, что требуется ему и без чего трудно или даже невозможно жить - это:

а) ограниченность;

б) экономические блага;

         в) потребности

4. Часть человеческих нужд, для удовлетворения которых необходимо производство, распределение и потребление, - это:

а) ограниченность;

б) экономические блага;

в) экономические потребности.

5. Совершенствование всех возможностей и способностей человека – это потребности в:

 а) социальных контактах;          

б)  уважении;            

в) саморазвитии.

6. Соотнесите термин и определение:

Термин	Определение
1. Ограниченность 2. Экономические блага 3. Экономические потребности 4. Свободно получаемые блага	а) часть человеческих нужд, для удовлетворения которых необходимо производство, распределение и потребление; б) даровые блага, за которые не приходится расплачиваться деньгами или трудом; в) блага, которые создаются в процессе производства; г) недостаточность ресурсов для производства желаемого количества благ

а) 1в; 2 б; 3а; 4 г            б) 1а; 2 г; 3в; 4 б           в)  1г; 2в; 3а; 4б

7. Расположите потребности современного человека по степени их важности:

Термин	Значение
1. Физиологические потребности 2. Потребности в безопасности 3. Потребности в социальных контактах 4. Потребности в уважении 5. Потребности в саморазвитии	а)  общение с людьми, дружбе, любви; б)  защита от внешних врагов, помощи при болезни; в)  самоуважение, приобретение определенного положения; г) совершенствование всех возможностей и способностей человека; д)  пища, вода, одежда, жилье

а)  1а; 2б; 3в; 4г; 5д          б) 1д; 2б; 3в; 4а 5г            в) 1д; 2б; 3а; 4в; 5г

8. Кривая производственных ресурсов показывает:

а) количество товаров, которые предприятие может произвести;

б) максимально возможное количество двух товаров, которое предприятие может произвести при полном использовании имеющихся у него ресурсов;

в) лучшее производство двух товаров.

9. Альтернативная стоимость – это:

а) ценность любого предложенного варианта;

б) ценность упущенных возможностей;

в) компромиссный выбор из двух вариантов.

10.  График, отражающий максимально возможный при данных условиях объем производства двух продуктов, показывает:

а) предельную выгоду;

б) альтернативную стоимость;

в) производственные   возможности

11. То, самое ценное, чем пришлось пожертвовать при выборе данного блага, называется:

а) предельной выгодой;   б) альтернативной стоимостью;   в) ограниченностью.

12.   Альтернативная стоимость товара измеряется:

а) затратами ресурсов на производство данного товара;

б) количеством другого товара, от которого пришлось отказаться ради производства данного товара;

в) индексом потребительских цен.

13.  Альтернативными издержками в экономике называют:

а) упущенную выгоду;     б) затраты;      в) ценность

Раздел 2  ПРИНЦИПЫ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ 

Тема 2.1  Сущность и основные элементы рынка

Изучаемые вопросы: модели рынка; товар как экономическая категория; цена как рыночная форма стоимости; деньги и их роль в экономике; теория спроса и предложения; эластичность спроса и предложения; механизм рыночного ценообразования.

Методические рекомендации по изучению темы

Изучению основных принципов рыночной экономики должно предшествовать уяснение значение обмена в системе общественного разделения труда.  Люди давно усвоили, что  на определенном этапе натурального хозяйства стало ясно, что любое многочисленное общество людей не может прожить за счет собственного производства при возрастающих потребностях, поэтому различные группы производителей специализировались на выпуске какого-либо одного вида продукта, предлагая его в обмен на все необходимые для жизни.  Разделение труда и необходимость обмена продуктами стали причиной зарождения рынка. Следует обратить внимание, что рынок представляет собой не только место встречи продавца и покупателя, это совокупность экономических связей, принимаемых его участниками решений, форм и методов хозяйствования.  Рассмотрение рынка как развитой системы отношений товарно-денежного обмена должны сформировать знания о характеристиках рыночных структур и, прежде всего, об основных типах рынка. При этом под единым понятием рынок часто понимается совокупность многих  типов рынков, которые подразделяются на группы по различным признакам: формы конкуренции, мера государственного регулирования,  масштабность товарообменных процессов и др.  К числу наиболее важных классификационных признаков следует отнести формы конкуренции и виды рыночного продукта. По этим признакам выделяют высококонкурентный, немонополизированный рынок, монополистический, олигополистический, двуполистический и монополизированный (рынок чистой монополии).

Изучая взаимодействия людей вокруг обмена товарами на рынке, необходимо помнить, что товар – продукт не для собственного потребления, а для обмена – имеет два основных экономических свойства: потребительную ценность и стоимость. Стоимость – это овеществленный в товаре труд людей, а потребительную ценность – это полезность товара.

Полезность  –  это способность благ или услуг удовлетворять потребности людей, приносить им удовольствие. В теории полезности различают общую и предельную полезность. Общая полезность характеризует удовлетворение, которое получает потребитель в целом от потребления всего объема использованных им благ и услуг. Предельная полезность – это дополнительная полезность от потребления каждой последующей единицы блага.

Рассматривая теория предельной полезности, необходимо уяснить, что полезность зависит от количества  потребляемых благ. В соответствии с этим, общая полезность равна сумме предельных полезностей. Увеличивая потребления блага, потребитель повышает общую полезность, но с каждой дополнительной единицей блага этот процесс идет все труднее и медленнее, то есть самое большое удовлетворение потребителю приносит потребление первых единиц блага.

  При современном высоком уровне специализации производства в большинстве товаров воплощен труд очень многих людей. Однако оценивают этот труд не производители. Объективная и реальная оценка происходит на рынке, когда данный товар обменивается на другие товары. Количественное соотношение при обмене товаров называется меновой стоимостью, а с появлением денег эта стоимость выступает в форме цены. Цена, следовательно, есть денежное выражение стоимости товара.

Рассматривая тему «Сущность и основные элементы рынка» и уяснив, что рынок играет большую роль в жизни общества, необходимо изучить и саму суть рыночного процесса –  куплю-продажу товаров, проследить взаимосвязь величины цены, по которой они могут совершить покупку, с массой товаров, которую люди готовы купить. Такое состояние рынка характеризует понятие «спрос». Таким образом, спрос отражает желание и возможность приобрести товар, то есть спрос должен быть платежеспособным.

В условиях рынка действует так называемый закон спроса, суть которого можно выразить следующим образом. При прочих равных условиях величина спроса на товар тем выше, чем ниже цена этого товара, и наоборот, чем выше цена, тем ниже величина спроса на товар.  Однако цена является не единственным фактором, оказывающим влияние на желание и готовность потребителей приобрести товар.  Есть и  другие неценовые факторы, воздействующие на спрос: изменения в доходах и в структуре населения, вкусов потребителей, цен на сопряженные товары.

Возможность и желание производителя (продавца) сбыть на рынке объем определенного товара при определенном уровне цен характеризует предложение. Прямая связь между ценой и количеством предлагаемого продукта называется законом предложения.  На предложение кроме цены оказывают влияние такие факторы как: цены на экономические ресурсы, изменения технологий, налогов и субсидий, изменение цен на товары-заменители.

Изучив теорию спроса и предложения, необходимо уяснить понятие эластичности, то есть меры реагирования одной переменной величины на изменение другой. Эластичность спроса или предложения – это их способность гибко изменяться под влиянием определенных факторов. Для эластичности спроса вводят понятия эластичность спроса по цене и доходу. Следует запомнить, что при эластичном спросе, когда реакция последнего на изменение стоимости единицы продукции значительна, снижение цены ведет к значительному росту общей выручки, поскольку удешевление товара стимулирует объемы продаж, что перекрывает потери от снижения цен. Эластичность предложения определяет насколько производство той или иной продукции реагирует на изменение цены.  

 Изучение закономерностей формирования спроса и предложения позволяет рассмотреть цену как фактор их определяющих.  Между ними существует жесткая обратная связь, формирующая рыночную цену товара. Причем, делают они это совместно, устанавливая на рынке один-единственный ценовой уровень, наиболее приемлемый как для производителя, так и потребителя. Эта компромиссная цена называется равновесной рыночной ценой, то есть это такая рыночная ситуация, при которой желания производителей и потребителей совпадают и при данной цене объем предложения равен объему спроса. Равновесная цена  –цена, уравновешивающая спрос и предложение в результате действия конкурентных сил. Таким образом, конкуренция временно устраняет противоречия между спросом и предложением. Конкуренция может быть ценовая – борьба посредством изменения цен на товары и неценовая, при которой на первый план выступают уникальные свойства товаров, высокое качество, техническая надежность.

Рекомендуемая литература:

Гамола А.И. Экономика для профессий и специальностей социально-экономического профиля: учебник. - М.: Издательский центр «Академия», 2011; стр. 48-52; 81-82; 154-179;

Куликов Л.М. Основы экономической теории: учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2009; стр.194-195;

Соколинский В.М. Экономическая теория: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2011; стр. 54-58; 66-72; 74-81;

Липсиц В.И. Экономика. Базовый курс. - М.: ВИТА-ПРЕСС, 2012; стр. 44-52; 55-59;

74-85.

 Вопросы для самопроверки

1.            Каковы важнейшие основы рыночной системы?

2.            Какие виды и формы рынка Вы знаете? Чем они отличаются?

3.            Охарактеризуйте товар как экономическую категорию.

4.            В чем разница между потребительной ценностью и стоимостью товара?

5.            С чем связана трансформация меновой стоимости в рыночную цену?

6.            Какова роль денег в экономике?

7.            Назовите основные функции денег.

8.            Что представляет собой спрос? Что лежит в его основе?

9.            Какие факторы воздействуют на спрос?

10.        Что такое эластичность? Что выражает эластичность спроса?

11.        Что представляет собой предложение? Что лежит в его основе?

12.        Назовите неценовые факторы, воздействующие на предложение.

13.        Укажите факторы, воздействующие на состояние эластичности предложения.

14.        В чем заключается смысл рыночного равновесия?

15.        Каково воздействие рыночной цены на индивидуальный спрос и индивидуальное предложение?

16.        Охарактеризуйте воздействие ценовой и неценовой конкуренции на механизм формирования спроса и предложения.

Практические задания: тесты

1. Что из перечисленного не является функцией денег?

а) единица счета;

б) запас ценностей;

в) защита от инфляции;

      г) средства платежа.

2. Товарные деньги – это:

а) любой товар;

б) товар, выполняющий функцию денег;

в) редкий товар, имеющий высокую ценность;

г) нет правильного ответа.

3. Если человек ежемесячно откладывает по 5 тыс.руб., то деньги выполняют функции:

а) средства обращения;

б) средство измерения стоимости;

в) средства накопления;

г) средства платежа.

4. Когда человек получает дивиденды на принадлежащие ему акции, деньги выполняют функцию:

а) средства обращения;

б) средство измерения стоимости;

в) средства накопления;

г) средства платежа.

5. Реальная стоимость бумажных денег:

     а) понижается при повышении уровня цен в экономике;

б) растет при повышении  в экономике;

в) понижается при снижении уровня цен в экономике;

г) изменение уровня цен не отражается на реальной стоимости денег.

6. Уравнение обмена И. Фишера:

     а) не учитывает скорость обращения денег;

б) устанавливает зависимость между количеством денег и ставкой процента;

в)  устанавливает зависимость между количеством денег и количеством проданных товаров;

г)  не учитывает уровень цен.

7. Согласно закону денежного обращения:

     а) скорость обращения денег не зависит от их количества;

б) уровень цен зависит от количества проданных товаров;

в)  количество денег при инфляции не зависит от скорости их обращения;

г)   уровень цен зависит от количества денег в обращении.

8. Выберите формулу уравнения обмена:

а) М х К = О х Ц;

б) М х Ц = О х К;

в) М х О = К х Ц;

г) нет верного ответа.

9. Если повышается скорость обращения денег, то при прочих равных условиях денег в обращении требуется:

а) больше;

б) столько же;

в) меньше;

г) определенного ответа нет.

10. Скорость обращения денег – это:

а) количество оборотов, которое делает за год реальное количество товара;

б) количество оборотов, которое делает за год денежная масса;

в) количество оборотов, которое в среднем за год делают инвестиции фирмы;

г) невозможно измерить.

11.  Соотнесите термин и определение:

Термин	Определение
1.  Спрос 2.  Предложение 3.  Величина спроса 4.  Функция спроса 5.  Функция предложения	а) определяет предложение в зависимости от влияния различных факторов; б) количество товара, которое хотят и могут приобрести покупатели в) определяет спрос в зависимости от влияния различных факторов; г) характеризует возможность и желание сбыть на рынке товар по определенным ценам; д) максимальное количество конкретного товара, которое согласен купить определенный покупатель

а) 1в; 2 б; 3а; 4 г; 5д            б) 1д; 2 г; 3в; 4 б; 5а           в)  1б; 2г; 3д; 4в; 5а

12. Суть закона спроса в том, что:

а) спрос зависит от предложения;

б) величина предложения определяется спросом;

в) чем выше цена товара, тем меньше величина спроса

13. К неценовым факторам, воздействующим на спрос, относятся:

а)  рост доходов населения;

б) безработица;

в) срок реализации товаров.

14. Уменьшение спроса на мороженое может быть вызвано:

а) наступлением зимы;

б) уменьшением предложения;

в) снижением цены на оберточную бумагу.

15. Увеличение спроса на прохладительные напитки может быть вызвано:

а) уменьшением предложения;

б) наступлением лета;

в) усовершенствованием технологии производства данного товара.

16. С ростом доходов населения спрос на картофель, скорее всего:

а) уменьшится;

б) не изменится;

в) не изменится.

17. В октябре увеличился спрос на сахар. Это может быть связано с:

а) с ожиданием роста

цены на сахар в ноябре;

б) повышением цены на сахар;

в) увеличением цены на соль.

18. Закон спроса предполагает что:

а) кривая спроса обычно имеет положительный наклон;

б) когда цена товара снижается, величина спроса растет;

в)  при снижении доходов покупателей, они покупают меньше товаров.

19. Кривая спроса показывает:

а) как будет изменяться потребления благ при снижении доходов потребителей;

б) что потребители склонны купить больше товаров по более высоким ценам;

в) какое количество благ потребители желают и могут приобрести в единицу времени при различных ценах.

20. Что из перечисленного, скорее всего, не станет причиной изменения спроса на кофе:

а) рост цен на кофе на 20%;

б) снижение цены на чай на 50%;

в) увеличение торговых пошлин на шоколад.

21. Закон спроса – это:

а)  кривая, имеющая отрицательный наклон;

б)  кривая, имеющая положительный наклон;

в)  кривая, не имеющая наклона.

22. Максимальное количество конкретного товара, которое согласен купить определенный покупатель – это:

а)  спрос;               б)  предложение;              в)  величина спроса.

23. Если в моду вошел здоровый образ жизни, то:

а) спрос на сигареты снизится;

б) величина спроса на спортивные товары увеличится;

в) кривая спроса на сигареты не изменит своего положения

24. Характеризует возможность и желание сбыть на рынке товар по определенным ценам – это:

а)  спрос;              б)  предложение;              в)  величина спроса.

25. Закон предложения утверждает, что:

а) существует обратная зависимость между ценой и товара и объемом спроса;

б) существует прямая зависимость между ценой и товара и объемом спроса;

в) объем предложения повышается вместе с ценой.

26. Закон предложения утверждает, что при прочих равных условиях:

а) чем выше цена товара, тем меньшее количество товара готовы предложить продавцы;

б) чем выше цена товара, тем большее количество товара готовы предложить продавцы;

в) чем выше цена товара, тем большее прибыль производителя.

 27. Усовершенствование технологии производства продукта приведет:

а) к сдвигу кривой предложения продукта вниз и вправо

б) кривая предложения продукта не изменит своего положения;

в) к сдвигу кривой предложения продукта вверх и влево.

28. Если уменьшится цена на нефть, то:

а) величина предложения нефти уменьшится;

б)  величина предложения нефти увеличится;

в) предложение не изменится.

29. Что, скорее всего, приведет к сокращению предложения автомобилей:

а)  снижение цены на автомобили;

б)  введение дополнительных налогов с производителей;

в)  изменение в структуре населения.

30. Что, скорее всего, станет причиной увеличения предложения автомобилей в России:

а) разорение двух автомобильных заводов;

б) рост цены на автомобиль;

в) введение государственных субсидий

31. Если производители ожидают резкий рост закупочной цены на сахар в июне, то предложение его в мае:

а) уменьшится;          б) увеличится;            в) не изменится

32. Величина предложения – это:

а) количество товара, которое производители хотят продать;

б) максимальная выручка, которую производители могут получить от продажи товара по данной цене;

в)    количество товара, которое производители хотят и могут продать.

33. Величина предложения – это:

     а) обратная зависимость от цены;

б) постоянная величина;

в) находится в прямой зависимости от цены.

34. На предложение влияют:

а) ценовые и неценовые факторы;

б) только ценовые факторы;

в) только неценовые факторы.

Практические задания: задачи

1. Предположим, что яблоки – единственный продукт, производимый экономикой. За год продана 1 тыс. тонн по цене 45 тыс. руб. за тонну Предложение денег составляет 15 тыс. руб. Определить скорость обращения денег.

2. Если денежная масса возрастет на 5%, а реальное количество проданных товаров увеличится на 2%, то при неизменной скорости обращения денег на сколько должен возрасти уровень цен?

3. Функция спроса на товар и соответствующая функция предложения описываются  уравнениями:  = 70 – Р,   = -50 + 2Р, где Р – цена  за единицу товара, руб. Предположим, что государством может быть цена зафиксирована на уровне 30  руб.

Определить:  а) равновесную цену, б) каков будет объем потребления при фиксированной цене.

4. Спрос на товар на закрытом ранке задан формулой   = 20 – Р, а предложение задано  формулой = 2Р + 2,  где Р – цена  за единицу товара, руб.

Определить:  а) равновесную цену, б) что произойдет со спросом, если цена увеличится в два раза?

5. Спрос на товар на рынке задан формулой   = 80 – 3Р, а предложение задано  формулой = 2Р + 40,  где Р – цена  за единицу товара, руб.

Определить:  а) равновесную цену, б) что произойдет с предложением, если цена будет на уровне 10 рублей?

Тема 2.2  Теория поведения потребителя

Изучаемые вопросы: рациональность потребителя и свобода выбора; понятие «потребительского равновесия»; «эффекта замещения» и «эффекта дохода»; бюджетные ограничения  и кривые безразличия.

Методические рекомендации по изучению темы

Являясь системой обеспечения жизни людей, экономика нацелена на удовлетворение их потребностей, на обеспечение потребления человеком необходимых ему благ и услуг. Потребитель, исходя из своих развивающихся потребностей, активно воздействует на их производство. В современной экономической теории сложилось понятие «суверенитет  потребителя», в соответствии с которым в рыночной экономике решения, что производить и в каком количестве, в конечном счете, принимает потребитель.

  Рассматривая тему «Теория поведения потребителя», не следует забывать о том, что нельзя потребить больше, чем произведено, то есть потребление ограничено возможностями производства. Поэтому довольно часто возникает вопрос, что именно потреблять и в каком количестве. На такой вопрос нет однозначного ответа, во многом все зависит от желаний, вкусов, потребительских предпочтений, его представлений о целесообразности и полезности.

Научный подход к регулированию, рационализации потребления состоит в основном в выработке и обосновании норм потребления, а каждый потребитель, опираясь на свой доход, образа жизни и поведения, вправе самостоятельно определять количество и ассортимент тех товаров, которые принесли бы ему максимум  полезности от их использования. При этом ему приходится решать, сколько и какого товара купить в пределах имеющихся у него денежных возможностей, называемых бюджетными ограничениями. 

Действуя рационально, потребитель будет стремиться изменять набор благ таким образом, чтобы этот набор благ приносил ему наибольшую общую полезность – максимизация общей полезности покупки. Как только изменения не приносят прирост полезности, это означает, что достигнута точка потребительского равновесия. 

Немецкий статистик Эрнст Энгель обнаружил закономерность, проявляющуюся в том, что по мере роста доходов потребителей у них увеличиваются расходы на покупку более дорогих товаров. Но если цена на некий товар падает, то у покупателя возникает желание увеличить его закупку не только для непосредственного потребления, но и в целях замены более дорогостоящих товаров, обладающих сходными, близкими потребительскими свойствами. Таким образом, формируется «эффект дохода» и «эффект замещения».

Рассматривая поведение потребителя на рынке, следует обратить внимание на то, что его предпочтения меняются постоянно, но, тем не менее, в его поведении часто встречаются повторяющиеся моменты. Это связано с выбором товаров. Главное для человека - удовлетворение полезности, и так как на рынке существует великое множество товаров, а бюджет потребителя всегда имеет пределы, то при выборе товара покупателю в принципе безразлично, какая их комбинация принесет ему удовлетворение. Совокупность точек, каждая из которых является потребительским набором, обеспечивающим одинаковую полезность для потребителя представляет собой кривую безразличия.

Рекомендуемая литература:

Пястолов С.М. Экономическая теория: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования. - М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 78-82;

Мурахтанова Н.М. Маркетинг: сборник практических задач и ситуаций: учеб. пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений. - М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 12;

Райсберг Б.А. Основы экономики: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2003; стр. 280-293;

Соколинский В.М. Экономическая теория: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2011; стр. 81-84.

Вопросы для самопроверки

1.                  В чем проявляется суверенитет потребителя?

2.                  На каких предположениях строится модель рационального потребительского поведения?

3.                  Каковы предпосылки рационального поведения «экономического человека»? Почему на практике они не выполняются?

4.                  Из каких положений исходит теория предельной полезности?

5.                  Что следует из закона убывающей предельной полезности?

6.                  Почему при определении рационального выбора важна именно предельная полезность блага?

7.                  Охарактеризуйте подходы к полезности кардиналистами и ординалистами.

8.                  Что такое потребительское равновесие?

9.                  Что характеризует бюджетная линия потребителя?

10.              В чем заключается закон Энгеля?

11.              Как проявляется в потребительском выборе «эффект замещения»?

12.              Что отражает кривая безразличия?

Практические задания: тесты

1. Научный подход к рационализации потребления состоит в:

а) выборе лучшего варианта;

б) выработке и обосновании норм потребления;

в) получении максимального удовлетворения от потребления.

2. Полезность  характеризуют:

а)  только кардинальные числа;

б)  только ранжирование товаров в порядке их полезности;

в)  способность благ и услуг приносить удовольствие.

3. Предельная полезность – это:

     а) дополнительная полезность от потребления каждого последующего блага;

     б) общая полезность от потребления каждого последующего блага;

     в) максимальная полезность от потребления каждого последующего блага;

4. Потребительское равновесие – это:      

а)  максимизация полезности;   

б)  значение предельной полезности;  

в)  степень полезности; 

5. Решение о том, сколько и какого товара приобрести в пределах денежных возможностей называется:

а)  максимизацией общей полезности покупки;

б)  бюджетным ограничением;

в)  убывающей предельной полезностью.

6. Закон Энгеля гласит:

а) возможно сравнение доходов и расходов;

б) с ростом доходов расходы не изменяются;

в) повседневные расходы снижаются, а на удовлетворение культурных потребностей возрастают.

5. Если с ростом доходов семьи увеличиваются затраты на товары высшей категории и снижаются затраты на товары низшей категории – это действие:    

а)   эффекта дохода; 

     б)  эффекта замещения;

     в)   закона Энгеля.

6.  При росте доходов потребителя, как изменится положение бюджетной линии потребителя:   

      а) останется на преж- нем уровне;

     б) пройдет ниже

      первоначальной;

     в)  пройдет выше

      первоначальной.

7.  Влияние на потребителя эффекта замещения проявляется в том, что:

     а)  с ростом доходов семьи увеличиваются затраты на товары высшей категории и снижаются затраты на товары низшей категории;

     б)  со снижением цены увеличивается количество закупок впрок;

      в)  со снижением цены на товар увеличивается его закупка для потребление и замены таких же, но дорогостоящих товаров.

Тема 2.3  Рынки производственных ресурсов

Изучаемые вопросы: факторы производства: рынок труда, капитала, земли.

Методические рекомендации по изучению темы

При изучении темы «Рынки производственных ресурсов» необходимо выделить главные факторы производства: рабочую силу, капитал и землю и предпринимательство. 

Рабочая сила – это способность человека к труду, совокупность его физических и умственных сил, применяемых в производстве. Совокупность экономических и юридических процедур, позволяющих людям обменивать свои трудовые услуги на заработную плату и другие социальные услуги – формируют рынок труда. Следует обратить внимание на специфику рынка труда, которая заключается в том, что товар – рабочая сила – неотделима от самого работника. Вознаграждением за труд является заработная плата, в основе которой лежит цена труда как фактора производства.  Величину заработной платы определяет не только количество денег, которыми будет располагать работник, но и то, что он может купить на эти деньги. Иначе говоря, покупательная способность денег определяется соотношением номинальной и реальной заработной платы. При изучении темы необходимо уяснить разницу между двумя этими понятиями. Номинальная заработная плата – это вся начисленная сумма оплаты труда работника независимо от налогов и обязательных платежей. Реальная  заработная плата – количество материальных благ и услуг, которые можно приобрести на номинальную заработную плату, то есть это покупательная способность номинальной заработной платы.

Рынок капитала отражает несколько связанных между собой явлений: рынок капитальных активов и ссудного капитала. Как фактор производства (производственные активы) включает средства и предметы труда.  Предметы труда – это то, на что человек воздействует, стремится преобразовать, что составляет материальную основу будущего продукта. Средства труда – то, с помощью чего человек воздействует на предметы труда, создавая необходимые блага (инструменты, оборудование, машины и пр.). От предоставления ссудного капитала на установленный срок на условиях возвратности и за определенную плату получают доход в виде процента.  Научный подход к «категории процент» связан с тем, что судный капитал совершает кругооборот в одной и той же экономической форме: –, то есть деньги, предоставленные в ссуду, возвращаются с приростом.

Важнейшим фактором производства наряду с трудом и капиталом является земля. Изучая рынок земли, необходимо выделить особенности, характеризующие землю как фактор производства. Земля обладает такой особенностью, как неперемещаемость, то есть привязка к определенной пространственной точке. Количество этого фактора производства ограничено, а срок службы – неограничен. Земля представляет собой многофункциональное благо для человека, которое связано с производством сельскохозяйственной продукции и хранилищем природных ископаемых. Именно в рамках анализа земли как фактора производства (а не товара) сложилась теория абсолютной и дифференциальной ренты.

Абсолютная земельная рента – это доход от коммерческого использования земли как платы за пользование редким ресурсом, находящимся в частной собственности. Рента, возникающая в зависимости от природных условий (тип почвы, климат, рельеф), плодородия почвы и местоположения земли (ближе или дальше от рынка ресурсов и сбыта продукции), называется  дифференциальной рентой I.  Дифференциальная рента II  возникает в случае вложения в землю капитала (искусственное увеличение плодородия), приносящие добавочную прибыль.

Предпринимательство как фактор производства – это деятельность по организации работы факторов в производстве товаров или услуг, связанная  с принятием риска на себя риска и экономической ответственности за результаты производства.

Рекомендуемая литература:

 Гамола А.И. Экономика для профессий и специальностей социально-экономического профиля: учебник. - М.: Издательский центр «Академия», 2011; стр. 17-20;

Соколинский В.М. Экономическая теория: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2011; стр. 99-127.

Вопросы для самопроверки

1.            Раскройте экономическую характеристику факторов производства.

2.            В чем заключается различия между производственными факторами: капитал, труд, земля?

3.            Дайте определение понятия «рынок труда».

4.            Какие факторы воздействуют на такие экономические явления, как «спрос на труд» и «предложения труда»?

5.            Перечислите факторы, влияющие на рынок труда.

6.            Перечислите основные факторы, определяющие уровень заработной платы.

7.            Какие функции выполняет заработная плата?

8.            В чем состоит отличие номинальной заработной платы от реальной?

9.            Какова структура капитала? В чем причина деления капитала предприятия на основной и оборотный?

10.        Охарактеризуйте доходы от собственности.

11.        Почему производственный фактор «земля» является многоаспектным явлением? Чем этот фактор отличается от других?

12.        Какова структура земельной ренты?

13.        В чем отличие дифференциальной ренты  I   от  дифференциальной ренты  II ?

14.        В какой форме получают доход кредиторы по денежным займам?

Практические задания: тесты

1. Главными факторами производства выступают:

а) рабочая сила, проценты по вкладам, заработная плата;

б) рабочая сила, средства производства и предпринимательство;

в)  рента, предпринимательство, основной капитал

2. Основными факторами производства являются:

а) рабочая сила, государство и предпринимательство;

б) средства производства, рабочая сила и предпринимательство;

в) природные ресурсы, земля и капитал.

3. Можно ли отнести к капиталу:

а) деньги, акции, облигации;

б) только акции и облигации;

в) деньги и акции, но не облигации.

4. В каком из перечисленных ниже вариантов представлены примеры трех факторов производства (земли, капитала, рабочей силы)?

а) месторождение нефти, деньги, оборудование;

б) деньги, посевные площади, оборудование;

в) месторождение минералов, заводское оборудование, слесарь;

г) акции, водные ресурсы, токарь.

5. Доход от собственности – это:

а) рента и дивиденды;

б) рента, земельная рента и прибыль;

в) рента, земельная рента и процент от использования капитала.

6. Соотнесите термин и определение:

Термин	Определение
1. Земля 2. Капитал 3. Труд 4. Предпринимательская способность	а) экономический ресурс, представленный средствами производства; б) умение личности принимать решения, анализировать и обобщать события; в) способность осознанно и целенаправленно осуществлять процесс производства; г) естественные ресурсы

а) 1в; 2 б; 3а; 4 г            б) 1а; 2 г; 3в; 4 б           в)  1г; 2а; 3в; 4б

7.  К средствам производства относятся:

а) инструменты, персонал предприятия, материалы;

б) средства и предметы труда, прибыль;

в) земля, капитал, предпринимательство.

8.  Заработная плата – это:

а) выплаты для повышения интеллектуального потенциала;

б) платежные средства;

в) плата работнику за труд.

9. Заработная плата в начисленных или полученных деньгах – это:

а) форма оплаты труда;   б) номинальная заработная плата;  в) реальная заработная плата.

10.  Дифференцированная рента II возникает в случае:

а) сдачи земельного участка в аренду;

б) вложения в землю капитала с целью получения добавочной прибыли;

в) платы заемщика за использование ресурсов.

11.  Дифференцированная рента I – это доходы от:

а) сдачи земельного участка в аренду;

б) естественного различия в качестве земельных участков;

в) платы заемщика за использование ресурсов.

Раздел 3  ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ЭЛЕМЕНТ МИКРОЭКОНОМИКИ: 

ХАРАКТЕРИСТИКА, ФУНКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ   ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Тема 3.1  Организация и ее отраслевые особенности

Изучаемые вопросы: понятие и классификация предприятий, организация хозяйствующего субъекта в рыночной экономике

Методические рекомендации по изучению темы

При изучении этой темы необходимо разделить  весь народнохозяйственный комплекс России  на две сферы:  сферу материального производства, т. е. совокупность объектов, обеспечивающих функционирование производства, и социально-культурную сферу, т. е. совокупность объектов, обеспечивающих  условия жизнедеятельности людей.

Сфера материального производства включает целый ряд отраслей, создающих материально-вещественный продукт. Отрасль – это область производственно-экономической деятельности, в которую входят объекты, обладающие единством выполняемых функций, видов и назначения выпускаемой продукции или применяемых технологий.

Изучая эту тему, необходимо уяснить, что рыночная экономика создает необходимые предпосылки для развития предпринимательства в различных организационно-правовых формах. Основным субъектом рыночного хозяйства является предприятие, которое может классифицироваться по различным признакам: сфере деятельности, отраслевой принадлежности, формам собственности, размерам. Наиболее общий характер, присущий всем предприятиям,  имеет юридический аспект. При изучении темы необходимо четко уяснить те организационно-правовые формы ведения хозяйства, которые определены  Гражданским Кодексом  (глава 4), а также рассмотреть факторы, оказывающие влияние на выбор той или иной формы ведения хозяйства.

Каждая из организационно-правовых форм ведения хозяйства  имеет свои преимущества и недостатки. Индивидуальная форма ведения хозяйства (без образования юридического лица) легко создается и контролируется, обладает свободой деятельности, так как меньше регулируется со стороны государства. Но наряду с этим, индивидуальному предпринимателю приходится самостоятельно решать проблемы нехватки денег для расширения и развития бизнеса, нести полную ответственность за результаты деятельности.

Решению проблемы финансирования более крупных коммерческих проектов, а также улучшению управления предприятием за счет разделения  связанных с этим обязанностей способствует такая форма ведения хозяйственной деятельности как товарищества, недостатками которой являются: возможные конфликты между партнерами, очень высокая степень ответственности при возможном банкротстве.

Развитие производства привело к созданию хозяйственных обществ в форме акционерных, с ограниченной или дополнительной ответственностью. Такая форма ведения хозяйства представляет собой объединение капиталов, требующее наличия устава  и уставного капитала не менее определенного минимума. Участники передают имущество в собственность юридического лица и несут риск утраты в сумме своих вкладов.

Рекомендуемая литература:

 Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 10-22; 31-45;

Экономика предприятия (фирмы): Учебник /под ред. проф. О.И.Волкова, доц. О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА-М, 2008; стр. 18- 55.

Вопросы для самопроверки

1.            Назовите признаки отрасли.

2.            Дайте характеристику основным признакам организации.

3.            Какие вопросы предприятие может решать самостоятельно?

4.            По каким признакам классифицируются предприятия?

5.            Каков порядок создания  и прекращения деятельности организации?

6.            Какие предприятия относятся к коммерческим?

7.            Какая организация считается юридическим лицом?

8.            Является индивидуальное предпринимательство основной формой ведения хозяйства в современных условиях? Ответ обоснуйте.

9.            Каковы отличия полного товарищества от коммандитного?

10.        Охарактеризуйте различия  открытого и закрытого акционерного общества.

11.        Почему в хлебопекарной отрасли большинство предприятий функционирует в форме общества с ограниченной ответственностью?

12.        Какие факторы, оказывающие влияние на выбор той или иной формы ведения хозяйства?

Практические задания: тесты

1. Основное предназначение организации – это:

а) производство продукции;

б) создание рабочих мест;

в) производство продукции с целью удовлетворения общественных потребностей и получение прибыли;

г) формирование трудового коллектива.

2. Под организацией (предприятием) понимается:

а)  группа людей, имеющих определенную цель;

б) хозяйствующий субъект, который на основе использования имущественного комплекса, осуществляет   деятельность, направленную на удовлетворение потребностей рынка и получение прибыли;

в) форма ведения производственно-хозяйственной деятельности;

г)  определенные трудовые формирования.

 3.  По сфере деятельности предприятия подразделяются на:

а) организации материального и нематериального производства;

б) промышленности, торговли и общественного питания;

в) добывающие, перерабатывающие и обрабатывающие.

4. По отраслевой принадлежности предприятия подразделяются на:

а) организации материального и нематериального производства;

б) промышленности, торговли и общественного питания;

в) добывающие, перерабатывающие и обрабатывающие.

5. По виду и характеру деятельности предприятия подразделяются на:

а) организации материального и нематериального производства;

б) промышленности, торговли и общественного питания;

в) добывающие, перерабатывающие и обрабатывающие.

6. По формам собственности предприятия подразделяются на:

а) организации материального и нематериального производства;

б) государственные, частные и муниципальные;

в) добывающие, перерабатывающие и обрабатывающие.

7. Основная цель деятельности организации (предприятия)- это:

а) удовлетворение потенциальных потребностей населения;

б) производство различных благ для удовлетворения разносторонних потребностей;

в) максимизация прибыли при удовлетворении потребностей общества;

г) максимизация полезности покупаемых благ.

8. Хозяйственной единицей, обладающей экономической самостоятельностью называют:

а) лицензии, дающие право функционирования в экономике страны;

б) профессиональный и интеллектуальный потенциал страны;

в) завод, фабрику, комбинат, предприятие, организацию, фирму.

9. Коммерческая организация с уставным капиталом, разделенным на определенное количество акций – это:

а)  общество с ограниченной ответственностью;

б)  общество с дополнительной ответственностью;

в)  акционерное общество

9. Договорное объединение лиц для совместной коммерческой деятельности –   это:

а)  товарищество;            б)  общество;              в)  трудовой коллектив

10.  Акционерное общество – это хозяйственное общество, имеющее название:

 а)  ЗАО;           б)  ООО;                   в)  ОДО

11. Общество с ограниченной ответственностью – это хозяйственное общество, имеющее название:

 а)  ЗАО;          б)  ООО;                   в)  ОДО.

12. Общество с дополнительной ответственностью – это хозяйственное общество, имеющее название:

   а)  ЗАО;          б)  ООО;                  в)  ОДО

13. Предприятия, имущество которого находится в муниципальной собственности, называется:

       а)  МУП;          б)  ООО;                 в)  ГУП

14. Предприятия, имущество которого находится в государственной собственности, называется:

    а)  МУП;           б)  ГУП;                 в)  ОДО

Раздел 4  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕСА 

Тема 4.1  Основной капитал и его роль в производстве

Изучаемые вопросы: понятие и классификация основного капитала; учет, оценка и амортизация основных средств, показатели использования основных средств, инвестиции и нововведения.

Методические рекомендации по изучению темы

Изучение данной темы имеет большое значение для дальнейшего усвоения материала. Необходимо обратить внимание на то, что для эффективного выполнения поставленной перед предприятием задачи следует иметь современные высокопроизводительные основные средства.

Основные средства (основной капитал) – это денежная оценка основных фондов, как материальных ценностей, имеющих длительный период функционирования. Особенностью основных средств является перенесение части их стоимости на стоимость готовой продукции.  Частичный перенос стоимости основных фондов на себестоимость выпускаемой продукции или на выполненную работу, называется амортизацией. Норма ежегодных амортизационных отчислений зависит от нормативного срока службы фондов, первоначальной их  стоимости, ликвидной стоимости или стоимости используемых материалов.

Норма ежегодных амортизационных отчислений определяется по формуле:

где        - норма амортизационных отчислений, %;

 - первоначальная стоимость основных фондов, т.р;

      - ликвидационная стоимость, т.р.;

   - нормативный срок службы основных фондов, лет.

Годовая  сумма  амортизации определяется исходя из среднегодовой стоимости основных средств и нормы амортизации.

Годовая  сумма  амортизации определяется по формуле:

 

где      А         - сумма амортизации, тыс.руб.;

Офс.г    - среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.;

На         - норма амортизации, %.

Для оценки степени использования основных производственных фондов применяются следующие показатели:

 Фондоотдача определяется по формуле:

 

где   Фо   -      фондоотдача, руб.;

Тп   -      товарная продукция, тыс.руб.;

Фондоемкость определяется по формуле:

 

где   Фе  - фондоемкость,  руб.

Уровень  вовлечения наличного оборудования в производство и время его функционирования характеризует следующие коэффициенты:

Коэффициент интенсивного использования оборудования рассчитывается по формуле:

 

где  Кин      - коэффициент интенсивного использования оборудования;

Vф,  Vn – соответственно фактически выпущенная и плановая продукция в натуральных единицах;

Коэффициент экстенсивного использования оборудования рассчитывается по формуле:

 

где  Кэк        - коэффициент экстенсивного использования оборудования;

Тф,Тпл  - фактическое и плановое время работы оборудования.

 Коэффициент интегральной загрузки оборудования рассчитывается по формуле:

   Кинт = К ин * К эк 

Среднегодовая стоимость основных фондов определяется по формуле:

 

где  ОФс.г.  - среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.;

ОФн.г.  - стоимость основных фондов на начало года, тыс.руб.;

Офввод, Офвыб  - стоимость основных фондов введенных в эксплуатацию и выбывших в  течение года, тыс.руб.;

,       - соответственно количество месяцев в году, в течение которых функционировали введенные в эксплуатацию фонды (время с момента их ввода до конца года) и количество месяцев выбытия основных фондов (время с момента их выбытия до конца года), месяц.

    Производство высококачественной продукции в условиях рыночной конкуренции требует от организации обновления материально-технической баз, осуществление этого процесса возможно без долгосрочных вложений в нововведения, которые называются инвестициями. Следует различать реальные и портфельные инвестиции, поскольку их роль в развитии предприятия не одинакова. Главное значение для развития организации  имеют инвестиции, направленные на обеспечение предприятия современными средствами производства. Вложения денежных средств в обновление основного капитала осуществляется с использованием различных форм, а потому следует обратить внимание не только на источники инвестирования, но и на методы ведения капитального строительства.

Капитальное строительство – это процесс создания производственных фондов и фондов непроиз­водственного назначения путем строительства новых, расширения, реконструкции, техперевооружения и модернизации действующих объектов. Инвестиции, направленные в капитальное строительство на расширенное воспроизводство основных фондов, называются капитальными вложениями, эффективность которых выражается, прежде всего, в экономическом результате. Для ее расчета используют следующие показатели:

Общая экономическая эффективность (Е) определяется по формуле:

где   П  - прибыль, полученная в результате инвестирования, тыс.руб.;

К  - стоимость капитальных вложений, тыс.руб.

Затраты приведенные (Зп) определяются по формуле::

где   С  -  текущие затраты (себестоимость годового выпуска продукции), тыс.руб.;

Ен  - нормативный коэффициент эффективности.

Наиболее экономичным считается вариант с наименьшей величиной приведенных затрат.

Срок окупаемости (Со) определяется по формуле:

             или   

 где  Э у.г. – экономия условно  годовая, тыс.руб.

Условно годовая экономия (Эу.г.)рассчитывается по формуле:

где  С₁   ,  С₂   -  себестоимость продукции до внедрения мероприятия и после, тыс.руб.;

А₂  -   объем производства после внедрения мероприятия, т.

Рекомендуемая литература:

Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 112-121; 163-168;

Волков О.И., Скляренко В.К Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. стр. 127-136

Экономика предприятия (фирмы): Учебник /под ред. проф. О.И.Волкова, доц. О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА-М, 2008; стр. 122-151.

Вопросы для самопроверки

1.            Что понимается под основными фондами предприятия,  каково их значение и как они классифицируются?

2.            Каковы источники формирования основных фондов организации?             

3.            Какие существуют варианты оценки основных фондов?

4.            Для чего производится переоценка основных средств?

5.            Что понимается под амортизацией основных фондов, какие существуют способы начисления амортизации?

6.            Какими показателями характеризуется состояние основных средств?

7.            Каковы пути повышения эффективности использования основных фондов предприятия?

8.            Назовите формы обновления основного капитала, дайте характеристику этих форм.

9.            Какова роль инвестиций в деятельности предприятий?

10.        Назовите источники финансирования инвестиционной деятельности предприятия.

11.        Что называется  капитальными затратами?

12.        Какие показатели характеризуют эффективность инвестиций?

13.        Перечислите важнейшие направления повышения эффективности инвестиций.

Практические задания: тесты

1. Основные производственные фонды предприятия представляют собой:

а) совокупность материально-вещественных ценностей, которая воплощена в средствах труда;

б) предметы и средства труда, которые используются в производственном цикле для изготовления продукции;

в) часть имущества, используемого в качестве предметов труда;

г) средства производства, которые действуют в течение длительного времени, сохраняя при этом натурально-вещественную форму, и переносят свою стоимость по частям на вновь изготовляемый продукт.

2. Активная часть основных фондов – это:

а) основные средства, которые создают условия для протекания производственных операций;

б) часть основных фондов, оказывающих прямое воздействие на изменение формы и свойства предметов труда;

в) основные средства, характеризующие производственную возможность предприятия;

г) видовая оценка основных средств.

3.  Стоимостная оценка основных фондов – это:

а) учет основных средств в денежной форме;

б) определение реальной стоимости активов организации;

в) учет их по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости;

г) оценка имущества для планирования расширенного воспроизводства.

4. Износ основных фондов представляет собой:

а) утрату  первоначальной потребительской стоимости или экономической эффективности;

б) непригодность для дальнейшей эксплуатации;

в) способ перенесения стоимости средств и предметов труда;

г) полное обесценивание свойств машины.

5. В основу объективной оценки основных  фондов на данный момент времени положена оценка  их по:

а) первоначальной стоимости;

б) восстановительной стоимости;

в) остаточной  первоначальной стоимости;

г) ликвидационной стоимости.

6. Рост фондоотдачи на предприятии в основном происходит за счет лучшего использования:

а) зданий и сооружений;

б) активной части основных средств;

в) транспортных средств;

г) пассивной части основных фондов

7. Фондоотдача определяется по формуле:

 а) ;           б) ;           в) ;          г)

где - среднегодовая стоимость основных фондов;

       Тп       - стоимость товарной продукции;

       Чппп  - численность промперсонала;

       - стоимость основных фондов на коней года;

        - стоимость основных фондов на начало года.  

8. Посредством нормы амортизации:

а) регулируется качество продукции;       б) ускоряется кругооборот оборотного капитала;

в) формируются резервные фонды            г) создаются фонды для воспроизводства

организации;                                                  основного капитала.

9. Установите соответствие

Понятие

Характеристика

1. Физический износ 2. Амортизация 3. Моральный износ 4.Восстановительная стоимость

а) процесс постепенного переноса стоимости на изготовляемую продукцию для последующего воспроизводства основных фондов б) расчетные затраты на воссоздание в современных условиях точной копии основных фондов с использованием  аналогичных материалов и сохранением всех  эксплуатационных  параметров в) потеря потребительской стоимости в результате интенсивного использования основных средств г) обесценивание основного капитала вследствие появления более современного образования

а)   1а; 2г; 3в; 4б;        б)  1б; 2а; 3г; 4в;              в)  1в; 2а; 3г; 4б4          г)  1г; 2б; 3в; 4а  

  10. Коэффициент интенсивного использования оборудования рассчитывается по:

а) среднегодовой мощности;

б) времени работы;

в) мощности в единицу времени;

г) количеству выпущенной продукции. 

11. Инвестиции  - это:

а) вложение финансовых средств в различные виды экономической деятельности с целью сохранения и увеличения капитала;

б) приобретение ценных бумаг;

в) система мероприятий  по вложению капитала в модернизируемые объекты;

г) капиталовложения в целях удовлетворения требований государства.

12. Окупаемость проекта – это период времени, за который:

 а) первоначальные капитальные вложения, связанные с инвестиционным проектом, покрываются прибылью от его осуществления;

б) ожидается расходование всех инвестиционных ресурсов;

в) полученные доходы превысят вложенные в проект средства;

г) величина приведенного эффекта станет равной капитальным вложениям.

13. Оценка экономической эффективности инвестиционных проектов обусловлена:

а) определением необходимой суммы инвестиционного капитала;

б) определением целесообразности вложения капитала в нововведения;

в) рекламной компанией инновационной деятельности;

г) определением чистого дисконтированного дохода.

14. Капитальное строительство представляет собой процесс:

а) создания новых зданий и приобретения оборудования;

б) поэтапно выполняемых технических и организационных мероприятий по постановке продукции на производство;

в) научно-исследовательских и проектно-конструкторских  работ по созданию производственных комплексов;

г) создания новых, расширения, техническое перевооружения и модернизации действующих объектов.

15. Лучший вариант строительства определяется по формуле:

а) ;                          б) ;

в) ;                            г)  

где  - общие капитальные затраты;       Е_Н – нормативный коэффициент эффективности;

        – условно-годовая экономия;          С – затраты на производство продукции;

       П – прибыль от реализации продукции.

Практические задания: задачи

1. Стоимость основных фондов на 1 января составила 16 млн. руб. Планируется ввод основных фондов на сумму 2,6 млн. руб. с 1 марта и на сумму 360 тыс. руб. с 1 июля.  В планируемом году ожидается выбытие основных фондов на сумму  1,9 млн. руб., в том числе с 1 августа на сумму 1 100 тыс. руб., а с 1 февраля – на сумму 800 тыс. руб. Определить среднегодовую стоимость основных средств.

2. Определить показатели фондоотдачи и фондоемкости малого предприятия, если на начало года стоимость основных фондов составляла 773 тыс. руб.  С 1 февраля ввели в эксплуатацию оборудования на сумму 42 тыс. руб., а 1 марта демонтировали  конвейер, стоимостью 5 тыс. руб.  Объем товарной продукции за год составил 6 184 тыс. руб.

3. По плану цех должен был отработать 130 дней, режим работы – 3 смены по 7 часов и изготовить продукции на 15 200 тыс. руб. Фактически цех отработал 350 смен, из которых 30% продолжительностью 12 часов, а остальные – 6 часов и изготовил продукции на 12 200 тыс. руб. Определить показатели использования оборудования.

4. Определить норму и сумму годовой амортизации, если первоначальная стоимость основных средств 56 тыс. руб., а срок службы 8 лет.

5. Стоимость приобретения основных фондов – 112,5 тыс. руб., затраты на транспортировку  составили 7,5% , а на монтаж 9% от цены их приобретения. Остаточная стоимость составляет 3% от их первоначальной стоимости, а срок службы 8 лет. Определить норму  их амортизации.

6. Выбрать лучший вариант строительства их 3-х предложенных:

Показатели                                                 I                 II                 III

Капитальные затраты, тыс. руб.            850          1020             2500

Себестоимость, тыс. руб.                   27200        27000           23800

7. Для проведения реконструкции участка по производству мелкоштучной сдобы   свои услуги предложили три строительно – монтажные организации. Используя приведенные в таблице данные, обоснуйте выбор строительно – монтажной организации для заключения договора на проведение работ:

Показатели	Организации
	№1	№2	№3
1. Объем производства, т 2. Капитальные затраты на реконструкцию, тыс. руб. 3. Себестоимость товарного вы­пуска, тыс. руб. 4. Нормативный коэффициент эффе­ктивности	1 500 4 500 12 450 0,16	1 400 4 285 11 900 0,16	1 800 5 000 14 850 0,16

8. Себестоимость 1 т продукции до реконструкции составляла 2853 руб. В результате реконструкции она снизилась на 8,5%. Определить срок окупаемости мероприятия, если капитальные затраты на его проведение составили 420,0 тыс.руб., а выпуск продукции после реконструкции ожидается в количестве 1152 т.

Тема 4.2  Оборотный капитал предприятия

Изучаемые вопросы: состав и структура оборотных средств, источники их формирования, материальные ресурсы и ресурсосберегающие технологии, показатели их использования.

Методические рекомендации по изучению темы

При изучении этой теме следует обратить особое внимание на то, что оборотные средства, необходимые для осуществления хозяйственной деятельности, функционируют на предприятии как в материальной форме, так и в денежной.

Оборотные средства  –  это совокупность денежных средств, авансируемых для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающий непрерывный кругооборот денежных средств.

Оборотные производственные фонды  –  это предметы труда (сырье, материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия), незавершенное производство и расходы будущих периодов. Эти фонды обслуживают сферу производства и полностью переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции, изменяя вещественную форму в процессе одного производственного цикла.

Рассматривая тему «Оборотный капитал предприятия», следует уяснить разницу между понятиями «Сырье» и «материалы». Сырье –  это предметы труда, которые направляются в производство для первичной обработки, а материалы –  это предметы труда, частично прошедшие обработку. Покупные полуфабрикаты представляют собой предметы труда, которые прошли несколько стадий промышленного производства, но требуют дальнейшей обработки. Топливо, энергия –  это предметы труда, которые приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда.

Фонды обращения  состоят из готовой продукции в сфере реализации и денежных средств предприятия. Основное назначение фондов обращения – обеспечить денежными средствами ритмичность и непрерывность обращения.

Нормы оборотных средств характеризуют минимальные запасы товарно-материальных ценностей, рассчитанных в днях запаса или других единицах измерения. Норматив оборотных средств определяется  в денежном выражении как для отдельных групп оборотных средств, так и в целом по предприятию. Наибольший удельный вес в общей норме оборотных средств по группе материалов занимает норма текущего запаса.

Основными источниками формирования оборотного капитала являются собственные и заемные (краткосрочные  кредиты банка).

Рациональное и эффективное использование оборотных средств является важным условием успешного ведения экономики предприятия. Внедрение ресурсосберегающих технологий обеспечивают повышение эффективности производства и конкурентоспособность продукции. Эффективность использования оборотных средств характеризуется скоростью движения оборотных средств в процессе воспроизводства. Показатели оборачиваемости оборотных средств имеют важное значение для оценки финансового состояния предприятия. Кроме того, увеличение скорости оборота при прочих равных условиях  повышает привлекательность предприятий с точки зрения инвестиционной привлекательности. Применяются такие оценочные показатели как коэффициент оборачиваемости и продолжительность одного оборота.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств  (Ко) определяется по формуле:

где  Рп  - выручка от реализации продукции за рассматриваемый период, тыс.руб.;

      ОС - средняя сумма оборотных средств за оборотный период, тыс.руб.

Продолжительность одного оборота (То) рассчитывается по формуле:

где   n  - период времени (год – 360 дней, квартал – 90 дней, месяц – 30 дней, полугодие – 180  дней), дн.

Высвобождение оборотных средств рассчитывается по формуле:

Эоб  =  

где  Эоб - высвобождение оборотных средств, тыс.руб.;

         Рп  - выручка от реализации продукции, за рассматриваемый период, тыс.руб.;

        п    -  количество дней в рассматриваемом периоде, дн.;

       ∆То - сокращение продолжительности одного оборота, дней.

Рекомендуемая литература:

Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 136-152; 160-163;

Волков О.И., Скляренко В.К Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. стр. 127-136

Экономика предприятия (фирмы): Учебник /под ред. проф. О.И.Волкова, доц. О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА-М, 2008; стр. 152-168.

Вопросы для самопроверки

1.            В чем состоит сущность и назначение  оборотных средств?

2.            Какой признак положен в основу деления производственных фондов на основные и оборотные?.

3.            От чего зависит величина оборотных средств?

4.            Какие факторы определяют потребность в оборотных средствах?

5.            Какие элементы оборотных средств нормируются, а какие нет? Почему?

6.            Из каких затрат времени складывается норма оборотных средств?

7.            Какие существуют источники формирования оборотных средств?

8.            Какие показатели характеризуют эффективность использования оборотных средств?

9.            Каковы пути снижения материалоемкости продукции?

10.        Каковы причины использования энергосберегающих технологий?

Практические задания: тесты

1. В зависимости от структуры включаемых затрат, оборотные средства организации подразделяются на:

а) материальные ресурсы и средства производства;

б) затраты на производство и реализацию продукции;

в) оборотные производственные фонды и фонды обращения;

г) основные производственные фонды и средства обращения.

2. В состав оборотных производственных фондов включаются:

а) основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, готовая продукция,  запчасти;

б) предметы и орудия труда, приборы и автоматика, используемые при изготовлении продукции;

в) предметы труда, которые полностью потребляются в одном производственном цикле  и свою стоимость сразу переносят на изготовляемый продукт;

г) средства производства, участвующие в процессе производства продукции и переносящие свою стоимость на себестоимость выпускаемой продукции.

3. В состав фондов обращения входят:

а) производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов;

б) станки, агрегаты, тара, стеллажи;

в) готовая продукция, денежные средства, все виды задолженности;

г) предметы труда, которые еще не вступили в производственный процесс.

4. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств характеризует:

а) уровень технической оснащенности труда;

б) интенсивность использования оборотных средств;

в) размер реализованной продукции, приходящейся на 1 рубль производственных фондов;

г) среднюю сумму оборотных средств.

5. Оборотные средства – это:

а) совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения  с целью обеспечения непрерывного процесса производства и реализации продукции;  

б) совокупность собственных и заемных средств предприятия для приобретения предметов труда;

в) чистая стоимость активов физического или юридического лица, формирующая уставный капитал организации;

г) часть капитала предприятия, представляющая собой совокупность материально-вещественных элементов длительного функционирования.

6. Эффективность использования оборотных средств характеризуют:

а) прибыль, рентабельность, материалоотдача;

б) фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность;

в) коэффициент оборачиваемости; продолжительность одного оборота;

г)  затраты на 1 рубль оборотного капитала; годовая прибыль.

7. Продолжительность  одного оборота оборотных средств определяется по формуле:

а)  ;                          б)  ;                            в)   ;                  г)

где  п – период времени (год, месяц, квартал);

       Рп  - объем  реализации;

       ОС - среднегодовая стоимость оборотных средства;

        - коэффициент оборачиваемости;

        - изменение продолжительности одного оборота.

8. Установите соответствие:

Понятие

Характеристика

1. Оборотный капитал 2. Оборотные производственные фонды 3. Фонды обращения 4. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств 5. Норматив оборотных средств

а)  минимально-допустимая величина оборотного капитала, достаточная для бесперебойной работы хозяйствующего субъекта б) часть производственных фондов, которые целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на готовый продукт в) отношение выручки от реализации к средней стоимости оборотных средств г) финансовые ресурсы, вложенные в объекты, использование которых осуществляется в рамках одного производственного цикла и возмещение которых в денежной форме происходят после каждого кругооборота д) средства, основное назначение которых – обеспечение ритмичности и непрерывности обращения.

а)  1а; 2г; 3в; 4б; 5д;     б) 1г; 2б; 3д; 4а; 5в;     в) 1г; 2б; 3д; 4в; 5а;      г) 1б; 2а; 3г; 4в; 5д

9.  Длительность одного оборота характеризует:

а) количество оборотов оборотных средств за определенный период;

б) продолжительность одного оборота в днях;

в) величину прибыли на 1 рубль оборотных средств;

г) количество готовой продукции на складе.

10. Основное назначение фондов обращения – это:

а) создание производственных запасов;

б) обеспечение непрерывного процесса производства продукции;

в) обеспечение денежными средствами ритмичность и непрерывность обращения;

г) привлечение финансовых ресурсов.

Практические задания: задачи

1. Предприятие реализовало в отчетном  квартале продукции на сумму 400 тыс. руб. при средних остатках оборотных средств 100 тыс. руб. Определить ускорение оборачиваемости оборотных средств в днях и их высвобождение за счет изменения коэффициента оборачиваемости в планируемом квартале, если объем реализации возрастет на 5% при неизменной сумме оборотных средств.

2. На основании исходных данных двух хлебопекарных предприятий, являющихся конкурентами на рынке,  в I квартале и планируемых изменений во  II квартале, определите, какое из предприятий эффективнее использует оборотные средства?

Показатель	Вариант 1		Вариант 2
	предприятие 1	предприятие 2	предприятие 1	предприятие 2
Объем реализованной продукции, тыс.руб.	2850	2900	2560	2730
Среднеквартальные остатки оборотных средств, тыс. руб.	267	248	238	300
Планируемый прирост объема реализации во II квартале, %	5,3	2,5	6,7	9,1
Сокращение времени одного оборота оборотных средств, дни	2	1	3	3

3. Стоимость фактически реализованной  продукции за квартал составила 4,5 млн. руб. при средних остатках оборотных средств 1 500 тыс. руб. Определить сумму высвободившихся оборотных средств в отчетном периоде по сравнению с плановым, если продолжительность одного оборота по плану 15 дней.

4. В отчетном  году  предприятие реализовало продукции  на сумму 24 000 тыс. руб. при среднегодовых остатках оборотных средств в сумме 1 330 тыс. руб. Определить потребность предприятия в оборотных средствах в плановом периоде, если объем реализованной продукции увеличится на 2,5%, продолжительность одного оборота оборотных средств уменьшится на 2 дня.

Тема 4.3  Персонал предприятия и мотивация его труда

Изучаемые вопросы: персонал предприятия и его характеристика, производительность труда и факторы ее роста, мотивация труда, формы и системы оплаты труда.

Методические рекомендации по изучению темы

 Экономический потенциал во многом характеризуется трудовыми ресурсами. При изучении темы следует обратить внимание на состав трудовых ресурсов и эффективность их использования.

Весь личный состав работающих  по найму постоянно или временно вне зависимости от квалификации составляет персонал организации.

Категории работающих – это группы работников, занимающих определенный статус на предприятии: рабочие, служащие, ученики, младший обслуживающий персонал, охранники. Рабочие – физические лица, непосредственно занятые  изготовлением продуктов труда. Служащие (руководители, специалисты, технические исполнители) – работники преимущественно умственного труда, обеспечивающие управление производством на предприятии.

Все работники в зависимости от степени их участия  в производственной деятельности делятся на промышленно-производственный и непромышленный персонал. К промышленно-производственному  персоналу относятся работники, непосредственно занятые изготовлением продукции  (выполнением работ, оказанием услуг).

К количественным характеристикам относятся показатели списочной, явочной и среднесписочной численности, а также категории работающих. Качественная характеристика кадров заключается в профессиональном и квалифицированном выполнении работ. Профессия – род трудовой деятельности, требующий специальной подготовки и являющийся источником существования. Квалификация – степень умелости выполнять работу по специальности.

Непромышленный персонал – работники, обслуживающие непромышленные хозяйства и организации, хозяйствующего субъекта. Это работники ЖКХ, детских и врачебно-санитарных учреждений и т.д.

Эффективность использования кадров на предприятии характеризует показатель производительности труда. Производительность труда – это экономическая категория, выражающая степень плодотворности целесообразной деятельности людей по производству продуктов труда.

ПТ  =      или    ПТ  =   

где    ПТ        - производительность труда, тыс. руб. (т, кг);

         Тп, Vп   - товарная продукция, тыс. руб. или объем производства, т (кг);

         Ч            - численность промышленного персонала (работников), чел.

В прямой зависимости от эффективности труда работника находится заработная плата. Для  работника зарплата является главной и основной статьей его личного дохода, средством благосостояния его самого и членов его семьи. Стимулирующая роль  заработной платы заключается в улучшении результатов труда для увеличения размера получаемого вознаграждения. Мотивация труда – это совокупность побудительных сил роста производительности труда, к которым относятся как материальные, так и моральные.  Формой материального поощрения выступает заработная плата, премии и различного рода доплаты и надбавки.

В современных условиях различают две основные формы оплаты труда: повременную и сдельную. Повременная – такая форма оплаты труда, при которой заработная плата начисляется работ­нику по установленной тарифной ставке. При сдельной  оплате труда заработную плату начисляют за каждую единицу выпол­нен­ной работы по заранее установленному размеру – расценке.

 Заработная плата при повременной форме определяется по формуле:

  = Тс  х   Траб    или   =

где     - повременная заработная плат, руб.;   

        Траб - отработанное время, час;

Тс    - тарифная ставка, руб.

О     - установленный месячный оклад, руб.

 - время фактической работы, дни

   - время плановой работы, дни

При сдельной системе заработок рабочего определяется по формуле:

 Зпл  = Ред  х  Vп

где  Ред - расценка за единицу продукции или работы, т.руб.;

Vп    - количество фактически изготовленной продукции или работы.

Расценка рассчитывается по формуле:

 Ред =

где  Тс    - тарифная ставка за единицу времени, руб.

     Нвыр - норма выработки за это же время в натуральных единицах  измерения.

Рекомендуемая литература:

Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 192-194; 205-209; 214-216; 221-225;

Волков О.И., Скляренко В.К Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. стр. 174-195

Экономика предприятия (фирмы): Учебник /под ред. проф. О.И.Волкова, доц. О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА-М, 2008; стр. 170-175; 189-203.

Вопросы для самопроверки

1.            Какие  категории работающих выделяются на предприятии?

2.            Какие требования предъявляются к персоналу предприятия?

3.            Как планируется численность работников предприятия?

4.            Что характеризует понятие «производительность труда»?

5.            Охарактеризуйте   основные показатели производительности труда

6.            Какие существуют методы измерения производительности труда?

7.            Перечислите основные факторы и резервы роста производительности труда.

8.            Почему необходимо изыскивать внутри производственные резервы роста производительности труда в условиях рыночного ведения хозяйства?

9.            Какие основные формы оплаты труда используются в современных условиях?

10.        Что положено в основу формирования сдельной оплаты труда?

11.        Чем сдельная заработная плата отличается от повременной?

12.        На каких операциях на предприятиях хлебопекарной отрасли используется сдельная форма оплаты труда, а на каких повременная?

Практические задания: тесты

1. Под кадрами предприятия понимается совокупность:

а) физических и умственных способностей человека, его способность к труду;

б) работников, различной квалификации, способных выполнять трудовые действия;

в) работников различных профессий и специальностей, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав;

г) потенциальных работников, имеющих опыт  работы и соответствующее образование.

2. Все работники предприятия в зависимости от степени их участия в производственной деятельности делятся:

а) неквалифицированных, квалифицированных и высококвалифицированных специалистов;

б) промышленно-производственный и непромышленный персонал;

в) списочный и явочный состав;

г) рабочие, служащие, главные специалисты.

3. К промышленно-производственному персоналу относятся:

а) категория работников, имеющая непосредственное отношение к основной производственной деятельности;

б) физические лица, обслуживающие процесс изготовления продукции;

в) работники преимущественно умственного труда, занятые подготовкой и управлением производства;

г) перечень работников, выполняющих определенные функции на предприятии.

4. Установите соответствие:

Понятие

Характеристика

1. Руководитель 2. Специалист 3. Служащий 4. Рабочий 5. Ученик

а) работник, занятый изготовлением продукции или оказанием производственных услуг; б) работник, осуществляющий подготовку и оформление документации, учет, контроль и делопроизводство; в) работник,  принимающий управленческое решение и организующий его выполнение; г) работник, занятый инженерно-технической, экономической и др. подготовкой производства; д) работник, осуществляющий свою деятельность под руководством наставника

а)  1а; 2в; 3д; 4г; 5б;      б) 1б; 2в; 3г; 4д; 5а;        в) 1г; 2а; 3в; 4б; 5д;        г) 1в; 2г; 3б; 4а; 5д

5. Под профессией подразумевается:

а) вид трудовой деятельности, имеющий специфические особенности, связанные с возрастом работающих;

б) способность работника выполнять определенные трудовые действия;

в) вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знаний и практических навыков;

г) особый вид трудовой деятельности, за который выплачивается  вознаграждение.

6 Экономическая категория «производительность труда» характеризует:

а) результат деятельности хозяйствующего субъекта;

б) эффективность, плодотворность труда, определяемая выработкой продукции;         

в) затраты рабочего времени на изготовление продукции;

г)  выработка продукции в единицу времени.

7. Резервы роста производительности труда – это:

а) неиспользованные возможности по интенсификации труда;

б) процесс формирования целей хозяйствующего субъекта;

в) комплекс мер по изменению структуры производства;

г) оптимизация факторов производства.

8. Мотивация труда – это:

а) совокупность побудительных мотивов для роста производительности труда;

б) процесс формирования у работника побудительных мотивов к деятельности для достижения личных целей и целей хозяйствующего субъекта;

в) выявление склонностей и интересов работника с учетом его персональных и профессиональных способностей;

г) поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора.

9. По формам различают заработную плату:

а) сдельную и повременную;

б) реальную и нормированную;

в) бестарифную и рейтинговую;

г) контрактную и бонусную.

  10. Сдельную форму оплаты труда целесообразно применять:

а) при необходимости увеличения прибыли и рентабельности;

б) при возможности точности учета отработанного времени;

в) при наличии нормированного задания;

г) при наличии количественных показателей и необходимости стимулирования увеличения выработки

11. Повременная форма оплаты труда применяется:

а) если труд работника не поддается точному нормированию;

б) при наличии нормативов трудоемкости выполняемых работ;

в) в случае необходимости стимулирования качества выполняемых работ;

г) когда необходимо повысить темпы производительности труда.

12. Расценка за изготовление единицы изделия определяется по формуле:

а) ;                    б) ;                   в) ,                      г) ;

где      – тарифная ставка (тарифный фонд);                    –  норма выработки;

          – норма времени;                                                      –   продолжительность смены

Практические задания: задачи

1. В отчетном периоде списочный состав малого предприятия был 40 человек. Планируется увеличить объем производства на 25%, увеличив производительность труда лишь на 10%. Определить численность работающих в плановом периоде.

2. В плановом году объем производства продукции предполагается увеличить с 1 200 млн. руб. до 1 300 млн. руб. При базовой производительности труда для выполнения производственной программы потребовалось бы 126 человек. Однако увеличение численности работников не входит в планы руководства предприятия, напротив, предусмотрено снижение численности на  4%. Определить запланированный прирост производительности труда

3.  Определить выработку продукции на одного работающего в натуральном и денежном выражении на основании следующих данных: годовой выпуск продукции – 8500 т; годовой объем  продаж – 95 млн. руб.; среднесписочная численность работников предприятия 65 чел. 

4. На предприятии в результате реконструкции объем производства продукции вырос с 420 т до 495 т. Производительность труда работающих до реконструкции – 12,5 т. Как изменится производительность труда после реконструкции, если число работников уменьшится на 4 человека?

5. Рассчитать заработную плату бригады за изготовление 120 т продукции при сменной норме выработки 7,5 т, если сменный тарифный фонд заработной платы  составляет 1730 руб.

6. Определить заработок бригады за изготовление 120 штучных изделий, если в состав бригады входят два человека IV разряда с дневной тарифной ставкой 239,5 руб., один человек V  разряда с дневной тарифной ставкой 241,5 руб., норма выработки за смену 7 штучных изделий.

7. Определить заработную плату технолога, месячный оклад которого 22850 руб., если из 22 плановых дней работы он три дня болел.

8. Работник вспомогательного участка отработал 20 смен, продолжительностью 8 часов. Его часовая тарифная ставка  35,1 руб. Определить заработную плату работника за фактически отработанное время.

Раздел 5  ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ:

 СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЦЕНА, ПРИБЫЛЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ 

Тема 5.1  Издержки производства и реализации продукции

Изучаемые вопросы: понятие и виды себестоимости, факторы и пути ее снижения.

Методические рекомендации по изучению темы

Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции, называется себестоимостью.  Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.  В зависимости от того, в каком структурном звене были осуществлены те или иные затраты, выделяют цеховую себестоимость, производственную, а с учетом затрат на реализацию полную (сбытовую себестоимость).

Для того, чтобы правильно учитывать, планировать и анализировать затраты, используются разные методы классификации их по тем или иным признакам. По методу распределения затраты классифицируются по экономическим элементам – сметный разрез и по месту осуществления – группировка по статьям калькуляции. Классифика­ция затрат по экономическим элементам основывается на признаке экономической однородности издержек производства, определяемая функциональной ролью отдельных расходов в процессе производства. Классификация затрат по статьям калькуляции указывает на место и цель возникновения тех или иных затрат.

По способу отнесения на себестоимость затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты непосредственно связаны с производством отдельных видов продукции и могут быть определены по норме расходов (сырье, материалы, зарплата основных производственных рабочих). Косвенные затраты связаны с выпуском нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общехозяйственные расходы, внепроизводственные расходы) и распределяются пропорционально избранной базе, которая отражается в учетной политике предприятия.

По роли в процессе производства затраты делятся на основные и накладные. Основные затраты непосредственно связаны с выпуском продукции, формируют продукт, составляют его физическую основу (сырье, материалы, полуфабрикаты). Накладны затраты связаны с обслуживание и управлением производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала.

В зависимости от изменения объема производства затраты подразделяются на условно-постоянные и переменные. Переменные затраты изменяются пропорционально выпускаемой продукции (сырье, материалы, энергия), условно-постоянные – остаются неизменными при колебании объемов производства (амортизация, арендная плата).

Систематическое снижение себестоимости – основное средство повышения прибыльности функционирования любого хозяйствующего субъекта. Основные направления снижения затрат:   повышение производительности труда, улучшение использования сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, электроэнергии на единицу продукции, сокращение потерь материальных ресурсов.

Затраты на 1 рубль товарной продукции определяются по формуле:

Зт =

где   Зт- затраты на 1 руб. товарной продукции, руб.

         С  - полная себестоимость товарной продукции, тыс.руб.;

         Тп - стоимость товарной продукции в оптовых ценах предприятий без НДС, тыс.руб.

Рекомендуемая литература:

Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 142-146; 256-258;

Волков О.И., Скляренко В.К Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. стр. 199-202;

Экономика предприятия (фирмы): Учебник /под ред. проф. О.И.Волкова, доц. О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА-М, 2008; стр. 243-246; 256-258.

 Вопросы для самопроверки

1.            В чем состоит сущность издержек производства?

2.            Что характеризует себестоимость продукции (работ, услуг)?

3.            В чем назначение группировки затрат по экономическим элементам?

4.            В чем экономическое назначение классификации затрат по статьям затрат?

5.            Какой признак положен в основу деления затрат на прямые и косвенные?

6.            Какие затраты относятся к условно-постоянным?

7.            Какие направления снижения затрат Вы можете предложить в хлебочечении?

8.            Каково значение снижения затрат на производство в условиях рыночного ведения хозяйства?

Практические задания: тесты

1.  Себестоимость продукции характеризует:

а) общую величину затрат на производство и реализацию продукции в денежном выражении;

б) систему распределения экономически однородных затрат на производство продукции;

в) разнородные в экономическом смысле затраты, связанные со сбытовой деятельностью организации,

г) издержки, отражающие распределение затрат независимо от формы и места их использования.

2. Классификация затрат по калькуляционным статьям служит:

а) для определения цены за годовой объем изготовленной продукции;

б) для исчисления прямых и косвенных расходов предприятия;

в) основой для составления сметы затрат на производство;

г) для расчета себестоимости единицы конкретного вида изделия.

3. Группировка затрат по экономическим элементам включает:

а) затраты на заработную плату основным производственным рабочим;

б) расходы на содержание оборудования;

в) амортизация;

г) расходы на подготовку и освоение новых видов продукции.

4. К постоянным издержкам производства относятся:

а) оплата труда производственных рабочих;

б) затраты на сырье и материалы;

в) оплата труда управленческого персонала;

г) тара и тароупаковочные материалы.

5. Установите соответствие:

Понятие	Характеристика
1.Себестоимость  продукции  2. Стоимость 3. Экономические элементы затрат 4. Статьи калькуляции 5. Производственные затраты	а) экономически однородные затраты не зависимо от места их использования б) разнородные затраты, исчисление по месту их возникновения в) общественные издержки производства г) денежное выражение затрат на производство и реализацию продукции; д) затраты, связанные с производством продукции

а)  1д;  2б; 3г; 4в; 5а;      б)  1г;  2в; 3а; 4б; 5д;        в)  1а;  2д; 3в; 4г; 5б;       г)  1б;  2в; 3а; 4д; 5г                    

6. К косвенным расходам относятся:

а) затраты на сырье и материалы;                           б) расходы на рекламу;

в) затраты на оплату труда;                                      г) затраты на содержание оборудования.

Практические задания: задачи

1. Определить по данным таблицы стоимость сырья для производства 72 т плетенок с маком, если выход составляет 134%. Транспортно-заготовительные расходы принять в размере: для муки 10%, для остального сырья – 50% от его стоимости.

Наименование сырья	Норма расхода, кг	Цена 1 кг, руб.
Мука пшеничная в/с Соль поваренная Дрожжи пекарские Сахар песок Маргарин столовый Мак Масло   для смазки	100 1,5 1,0 6,0 2,5 1,0 1,34	12,0 3,3 23,7 29,6 44,5 75,0 25,5

2. Используя данные таблицы рассчитать стоимость материальных и топливно-энергетических затрат для производства 1т батонов подмосковных, если выход 136,8%. Транспортно-заготовительные расходы принять в размере: для муки 10%, для остального сырья – 50% от его стоимости.

Наименование сырья	Норма расхода, кг.	Цена 1 кг, руб.
Мука пшеничная в/с Соль поваренная Дрожжи пекарские Сахар песок Маргарин столовый  Электроэнергия, кВт.час Топливо (газ), куб.м Вода, куб.м	100 1,5 1,5 4,0 3,0 137 230 3,5	12,0 3,3 23,7 29,6 44,5 4,8 3,55 29,2

Заработная плата основных производственных рабочих  за изготовление 1 т продукции составляет 452,5 руб. Расходы на социальные нужды – 30%, на содержание и эксплуатацию оборудования – 235%, а общехозяйственные – 190%. Определить производственную себестоимость 1т продукции.

3. Используя данные таблицы рассчитать стоимость материальных и топливно-энергетических затрат для производства 355т булочек молочных, если выход 140,1%. Транспортно-заготовительные расходы принять в размере: для муки 10%, для остального сырья – 50% от его стоимости.

Наименование сырья	Норма расхода, кг.	Цена 1 кг, руб.
Мука пшеничная в/с Соль поваренная Дрожжи пекарские Маргарин столовый Молоко коровье цельное Электроэнергия, кВт.час Топливо (газ), куб.м Вода, куб.м	100 1,0 2,0 7,0 57 137 230 3,5	12,0 3,3 23,7 44,5 22,5 4,8 3,55 29,2

Заработная плата основных производственных рабочих  за изготовление продукции составляет 852,5 тыс. руб. Расходы на социальные нужды – 30%, на содержание и эксплуатацию оборудования – 205%, а общехозяйственные – 185%. Коммерческие затраты 1,05% от производственной себестоимости. Определить  полную себестоимость товарного выпуска.

4. Определить запланированное снижение затрат на 1 рубль товарной продукции и изменение рентабельности  по следующим данным:

Показатели	факт	план
Товарная продукция, тыс. руб. Себестоимость выпуска, тыс. руб.	27900 17520	рост на 3% снижение на 1,5%

Тема 5.2  Механизм ценообразования на продукцию

Изучаемые вопросы: сущность, функции и виды цен; механизм установления рыночных цен на товары.

Методические рекомендации по изучению темы

Изучение этой темы необходимо начать с уяснения того, что в условиях рынка связующим звеном между производителем и потребителем, механизмом обеспечения равновесия между спросом и предложением  является цена.  Цена определяет структуру и объем производства, движение материальных потоков, распределение товарной массы, уровень жизни общества. От уровня цены зависят величина прибыли, конкурентоспособность предприятия и его продукции, финансовая устойчивость предприятия.

 Выделяют пять функций цены. Учетная определяет сущность цены как денежного выражения стоимости товара. Сущность стимулирующей функции выражается в поощрительном и сдерживающем воздействии цены на производство и потребление различных видов товаров. Распределительная функция цены связана с возможностью отклонения цены от стоимости под воздействием множества рыночных факторов. Суть ее состоит в том, что с помощью цен осуществляется распределение и перераспределение национального дохода. Функция сбалансированности спроса и предложения позволяет через цены осуществлять связь производства и потребления, предложения и спроса. Функция цены как критерия рационального размещения производства проявляется в том, что с помощью механизма цен для получения более высокой прибыли осуществляется перелив капиталов из одного сектора экономики в другой, где норма прибыли более высокая.

При рассмотрении данной темы следует обратить внимание на виды цен, при этом особо следует выделить классификацию их по обслуживаемой сфере товарооборота (отпускные, оптовые и розничные цены).

Отпускная или цена предприятия определятся по формуле:

Цо =  + П

где Цо     - отпускная цена, руб.;

       - полная себестоимость единицы изделия, руб.;

       П     - прибыль от реализации единицы изделия, руб.

Оптово-отпускная цена рассчитывается по формуле:

Цоо = Цо + НДС

где Цоо  - оптово-отпускная цна, руб.;

      НДС - налог на добавленную стоимость, руб.;

Розничная цена единицы продукции определяется по формуле:

Цр = Цоо + Тнац

где Цр      - розничная  цена, руб.;

      Тнац  - торговая наценка, руб.;

Цены, кроме тог, могут быть свободными, регулируемыми и фиксированными; договорными, мировыми, внешнеторговыми и т.д.

При выпуске на рынок нового товара предприятие, как правило, выбирает один из двух альтернативных механизмов ценообразования  – «снятие сливок» или «проникновение». Средние и малые субъекты рынка, используют такой механизм ценообразования, как «следование за лидером». Достаточно распространен метод установления «психологической» и престижной цены.  

Рекомендуемая литература:

Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 265-290;

Волков О.И., Скляренко В.К Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. стр. 225-227; 230-236;

 Вопросы для самопроверки

1.            Охарактеризуйте цену как экономическую категорию.

2.            Перечислите основные функции цены.

3.            Какая функция цены играет наиболее важную роль в условиях рынка?

4.            Какая функция цены в наибольшей степени реализуется с помощью НДС?

5.            Какая функция цены позволяет судить о появлении диспропорций в хозяйственной деятельности?

6.            Назовите основные виды цен.

7.            Какие методы ценообразования наиболее характерны для хлебопечения?

8.            Какие факторы оказывают влияние на величину цены?

9.            Какое влияние на формирование цен оказывает политическая ситуация в стране? Ответ обоснуйте.

Практические задания: тесты

1. Цена товара - это:

а) затраты на изготовление и сбыт продукции

б) денежное выражение стоимости товара, которую покупатель уплачивает продавцу;

в) возмещение затрат производителя;

г) финансовые ресурсы, необходимые для расширенного воспроизводства.

2. В структуру цены включаются:

а) планово-учетные надбавки и лизинговые платежи;

б) себестоимость и прибыль;

в) косвенные налоги и  рентабельность;

г) дивиденды и кредитные ресурсы.

3. Восстановите последовательность расчета розничной цены продукции:

1) налог на добавленную стоимость;

2) производственная себестоимость;

3) коммерческие затраты;

4) прибыль;

5) торговая наценка.

а) 1,2,3,4,5;               б) 1,3,5,4,2;             в) 5,1,3,2,4;              г) 2,3,4,1,5

4. Установите соответствие:

Понятие (функция цены)	Характеристика
1.  Учетная 2. Стимулирующая   3. Распределительная   4. Сбалансированности спроса и предложения  5. Критерия рационального размещения производства	а) определяет сущность цены как денежного выражения стоимости товара; б) проявляется в распределение и перераспределение национального дохода в) выражается в поощрительном и сдерживающем воздействии цены на производство и потребление г)  проявляется в переливе капиталов из одного сектора экономики в другой д) проявляется в связь производства и потребления, предложения и спроса.

а) 1б; 2в; 3а; 4г; 5д        б) 1г; 2в; 3д; 4б; 5а          в)  1г; 2в; 3б; 4д; 5а       г)  1а; 2в; 3б; 4д; 5г

 5. Цена предприятия рассчитывается по формуле:

а)  + П;         б)   +  _;          в)   +  ;         г)   +  Пр

где  - полная себестоимость;      П - прибыль;       -  наценка торгующей организации;

        - общие капитальные затраты;          - заработная плата;       Пр - сумма премии.

Практические задания: задачи

1. В комплект входит два изделия. Определить розничную цену комплекта, если надбавка за комплектность 2%.

Показатели	Изделие 1	Изделие 2
Полная себестоимость единицы изделия, руб. Рентабельность изделия, % Ставка НДС, % Ставка торговой наценки, %	3400 13,5 18 35	1800 7,5 18 42

2. Рассчитать розничную цену  за 1 т продукции, если  производственная себестоимость всего выпуска 32600 тыс. руб., объем производства продукции – 22,5 т, общехозяйственные расходы на 1 т продукции составили 152 руб., коммерческие расходы -2%, рентабельность изделия – 12%, НДС – 10%, торговая наценка 25%.

3. Определить, как изменится оптовая цена продукции, если до внедрения новой технологии производственная себестоимость 1 т продукции составляла 4700 руб., коммерческие затраты 2%, рентабельность 11,3%, а после  технического перевооружения производственная себестоимость уменьшилась на 880 руб., но коммерческие затраты возросли на 0,5%. Рентабельность продукции осталась неизменной

   Тема 5.3  Прибыль и рентабельность

Изучаемые вопросы: сущность и формирование прибыли, распределение прибыли, виды рентабельности.

Методические рекомендации по изучению темы

В условиях рынка получение дохода является непосредственной целью производственной деятельности субъекта хозяйствования, однако при изучении этой темы необходимо обратить внимание на то, что получение выручки от реализации продукции еще не означает получение прибыли. Поэтому необходимо изучить методику формирования прибыли и ее состав.

Конечным оценочным показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия является балансовая прибыль. В балансовую прибыль включают три основных элемента: прибыль от реализации продукции (работ, услуг); прибыль от прочей реализации, не связанной с основной деятельностью (доходы за минусом расходов от реализации основных средств и от внереализационных операций) и финансовые результаты от внереализационных операций (доходы от долевого участия в деятельности других предприятий).

 Пб  =  Пр   + Пим  + Пвр  + Д

где Пб  - общая (балансовая) прибыль, тыс.руб.;

      Пр   - прибыль от реализации товаров (работ, услуг), тыс.руб.;

     Пим - прибыль от реализации основных средств и другого имущества, тыс.руб.;

     Пвр  - прибыль от внереализационных операций, тыс.руб.;

     Д      - доходы от долевого участия в деятельности других предприятий, тыс.руб.

Основную часть прибыли предприятие получает от реализации продукции и услуг. Прибыль от реализации определяется по формуле:

Пр =  Вр – С – НДС,

где  Вр     - выручка от реализации продукции по оптово-отпускным ценам, тыс.руб.;

 С      - себестоимость товарного выпуска, тыс.руб.;

 НДС - налог на добавленную стоимость, тыс.руб. 

Следует отметить, что не вся получаемая хозяйствующим субъектом прибыль остается в его распоряжении, так как она подвергается обложению налогом. Разница между балансовой прибылью и суммой налога характеризует чистую прибыль. Из чистой прибыли выплачиваются все сверхнормативные расходы – превышение расходов на рекламу, на представительские расходы, на командировочные и т.д. Прибыль, оставшаяся в распоряжении предприятия, распределяется на фонды потребления, накопления, резервный и др.

 Соизмерение прибыли с затратами или ресурсами характеризует рентабельность. Рентабельность – относительный  показатель, который обладает свойством  сравнимости, а, следовательно, может использоваться при сравнении различных субъектов хозяйствования.  Рентабельность, характеризуя степень доходности, выгодности, позволяет оценить, какую  прибыль имеет субъект хозяйствования с каждого рубля, вложенного в активы. В практике планирования деятельности предприятия рассчитывают следующие виды рентабельности:

Рентабельность общая рассчитывается по формуле:

где  - общая рентабельность продукции, %

         Оф    - стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.;

         ОС    - стоимость оборотных средств, тыс.руб.

Рентабельность изделия определяется по формуле:

где  Риз - рентабельность изделия, %

       Ц     - оптовая цена единицы изделия, руб.

      С      - затраты на производство и реализацию единицы изделия, руб.

Рекомендуемая литература:

Грибов  В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2012; стр. 293-307;

Волков О.И., Скляренко В.К Экономика предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. стр. 216-224.

Вопросы для самопроверки

1.            В чем сущность и значение дохода организации?

2.            Каковы источники образования прибыли?

3.            Назовите разновидности прибыли.

4.            Перечислите основные функции прибыли.

5.            Каковы источники получения прибыли?

6.            Каковы основные направления использования прибыли?

7.            Назовите виды рентабельности, как они определяются?

8.            Каковы факторы, повышающие рентабельность производства?

9.             Кто устанавливает порядок и направления расходования прибыли на предприятии?

10.        Перечислите основные направления поисков резервов повышения рентабельности.

Практические задания: тесты

1. Оценочными показателями финансовой деятельности организации являются:

а) производительность труда персонала предприятия;                 

б) уровень оплаты труда работников;

в) рентабельность производства;                               

г) продолжительность оборота оборотных средств

2. Прибыль предприятия – это:

а) финансовый результат хозяйственной деятельности организации;

б) превышение доходов над расходами, сделанными для извлечения доходов

в) результат предпринимательской деятельности;

г) денежные средства, используемые предпринимателем для своих хозяйственных нужд.

3.  Балансовая прибыль состоит из:

а) прибыли от прочей реализации и внереализационных доходов;

б) внереализационных доходов и выручки от реализации

в) доходов, полученных как от основной деятельности, так и от участия в деятельности других организаций

г) прибыли от реализации, прибыли от внереализационных операций и доходов от долевого участия в деятельности других организаций.                                                       

4. Прибыль от реализации продукции равна:

а) сумме чистой прибыли и налога на прибыль;

б) разнице между выручкой от реализации продукции (без НДС) и полной себестоимостью товарного выпуска;

в) разнице между выручкой от реализации продукции и материальными затратами;

г) сумме затрат на производство и налога на добавленную стоимость.

5. Принципы распределения прибыли предприятия, остающейся в его распоряжении, определяют:

а) хозяйствующий субъект;                                        б) органы местного самоуправления;

в) кредитные и инвестиционные организации;        г) союз предпринимателей

6. Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия используется для:

а) выплаты налогов;

б) возмещения затрат на производство;

в) формирования фондов накопления, потребления, резервного;

г) приобретения материальных ресурсов

 7. Рентабельность изделия определяется отношением:

а) выручки от реализации к                                   б) выручки от реализации продукции к                 полной себестоимости изделия;                                  материальным затратам;

в) прибыли к себестоимости изделия;                        г) прибыли к материальным затратам.

 8. Рентабельность характеризует:

а) степень доходности, выгодности и прибыльности;

б) общую массу прибыли, получаемую предприятием;

в) уровень затрат на изготовление продукции;

г) степень использования ресурсов предприятия.

9.  Рентабельность предприятия определяется по формуле:

 а) %;     б) %;     в) %;    г) %

где     П  - прибыль;       Ц - цена изделия;         ОФ -стоимость основных фондов;      

ОС - среднегодовая стоимость оборотных средств;        Вр - выручка от реализации.

10.  Общий финансовый результат деятельности организации характеризует:

а) показатель затрат на 1 рубль продукции;            б) прибыль;

в) срок окупаемости инвестиций;                             г) рост производительности труда.

11. Способствуют росту прибыли следующие направления:

а) изменение затрат на единицу продукции;           

б) увеличение объема производства;

в) внедрение прогрессивной технологии;                 

г) применение дорогостоящего сырья.

12. Рост общей рентабельности предприятия связан с:

а) изменением ассортимента продукции;             

б) ростом балансовой прибыли;                               

в) снижением эффективности использования оборотных средств;

г) приобретением дополнительных основных средств.

13. Установите соответствие:

Понятие	Характеристика
1.Прибыль от реализа-ции 2. Рентабельность 3.Балансовая прибыль 4. Цена 5.Себестоимость	а) общая величина затрат на производство и реализацию б) степень доходности, прибыльности, выгодности в) денежное выражение полезности товара г) превышение выручки от продажи товара (без НДС) над затратами, связанными с производством этого товара д) это сумма всех видов прибылей, полученных организацией

 а) 1г, 2б, 3д, 4в, 5а;      б) 1в, 2а, 3б, 4г, 5д;      в) 1а, 2д, 3в, 4б, 5г;      г) 1б, 2г, 3а, 4в, 5д            

Практические задания: задачи

  1. Определить балансовую прибыль организации, если выручка от реализации продукции составила 14,5 млн. руб., полная себестоимость товарного выпуска – 10200 тыс. руб., НДС – 1,3 млн. руб., а доходы от продажи излишнего имущества составили 900 тыс. руб.     

 2.  Определить расчетную прибыль организации, если выручка от реализации продукции 5,5 млн. руб., себестоимость товарного выпуска – 4,3 млн. руб., налог на добавленную стоимость 500 тыс. руб. при следующих условиях: налог на прибыль 24%, прочие платежи 75,0 тыс. руб.  

 3.  Определить общую рентабельность предприятия, если стоимость его имущества в отчетном периоде составила 19000 тыс. руб., прибыль от реализации продукции – 8,5 млн. руб., а доходы от долевого участия в деятельности других организаций – 950 тыс. руб.        

4. Определить расчетную  рентабельность организации, если выручка от реализации продукции 5,5 млн. руб., себестоимость товарного выпуска – 4,3 млн. руб., налог на добавленную стоимость 500 тыс. руб. при следующих условиях: стоимость имущества 3300 тыс. руб., налог на прибыль 24%, прочие платежи 75,0 тыс. руб.  

5.  По данным таблицы определить рентабельность производства трех предприятий, проанализировать показатели и ответить, какая организация работает эффективнее.

Показатели / предприятие	I	II	III
Полная себестоимость выпуска, тыс. руб. Товарная продукция в оптовых ценах, млн. руб.	163000 178,0	195000 201,5	93000 89,8

Раздел 6  ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА

Тема 6.1 Менеджмент как особый вид профессиональной деятельности

Изучаемые вопросы: менеджмент: цели, задачи, цикл; производственный менеджмент: структура организации и управления.

Методические рекомендации по изучению темы

При изучении темы необходимо исходить из того, что рыночные отношения в силу действия факторов нестабильности и повышенного риска объективно предполагает постоянное совершенствование процесса производства. Именно этой цели отвечает менеджмент – наука о рациональной организации и управлении производством.

Рассматривая  тему «Менеджмент как особый вид профессиональной деятельности» необходимо обратить внимание на то, что развитие менеджмента в России имеет свою специфику, связанную с объективными особенностями современного этапа рыночной экономики – наследие советской системы с ее жесткой централизацией  экономики, всеохватывающим планированием и практически полным отсутствием самостоятельности предприятий. 

Основными целями менеджмента являются: получение прибыли, повышение эффективности хозяйственной деятельности, удовлетворение потребностей рынка, решение социальных вопросов. Для достижения поставленных целей менеджмент решает следующие задачи: организация производства конкурентоспособной продукции, совершенствование производственного процесса, внедрение новейших технологий, повышение качества продукции, снижение затрат на ее производство.

Основные функции менеджмента – организация и управление производством продукции. Они реализуются через четыре общих функции, которые составляют так называемый цикл менеджмента: планирование, организацию координацию, мотивацию и контроль. Планирование позволяет поддерживать пропорциональность производства, слаженную работу всех подразделений предприятия, рационально использовать все имеющиеся у него ресурсы. Организация производства представляет собой совокупность методов, обеспечивающих наиболее целесообразное использование предметов и средств труда в процессе трудовой деятельности с целью выполнения плановых заданий. Для успешной реализации поставленных перед предприятием задач необходимо воздействие на людей, стимулируя их к труду, то есть мотивируя их, при этом осуществление мотивации возможно с помощью двух методов: поощрения и наказания. Контроль является заключительной стадией менеджмента и заключается в наблюдении за ходом производственных процессов, выявлении отклонения от них.

Для достижения определенных целей необходимо взаимодействие обособленного  объединения людей, то есть организация. Важными признаками организации являются наличие цели, ее обособленность, саморазвитие и руководящий центр. Предназначение и функции, которые выполняют составные элементы организации, формируют ее структуру. Организационная структура – это внутренняя упорядоченность, согласованность и взаимодействие отдельных  частей единого целого. На предприятиях в процессе внутрипроизводственного разделения труда формируются различные организационные структуры, позволяющие отдельным частям этого предприятия выполнять главные его функции: производить продукт, поставлять для этого сырьевые ресурсы, обеспечивать сбыт готовой продукции, вести работу с кадрами, управлять финансами и т.д. Выделяют следующие виды организационных структур: линейную, функциональную, линейно-функциональную, матричную, дивизиональную, штабную. Следует обратить внимание на различия в структуре организаций, действующих в стабильных и нестабильных внешних условиях.

При изучении материала данной темы, необходимо исходить из того, что выделение из организации отдельных частей и подразделений, выполняющих свои конкретные функции, требует соответствующего управления ими – формирования управленческой структуры. Видовая классификация управленческих структур, как и организационных, зависит от тех же признаков и оснований. Исторически первой структурой управления стала функциональная, прошедшая следующий путь: простая бесцеховая, рассеянная, смешанная, централизованная, корпусная.  Количественные и качественные изменения предприятий привели к появлению новых управленческих структур – дивизиональных.

Рекомендуемая литература:

Вачугов Д.Д. Основы менеджмента: Учеб. для вузов. – М.: Высш. школа, 2001; стр. 16-19; 86-88; 96-113;

Драчева Е.Л. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 4-10; 29-40; 48-63;

Косьмин А.Д. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011; стр. 5-9; 11-16; 37-39; 85-101;

Косьмин А.Д. Менеджмент: практикум: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012; стр. 6-8.

Вопросы для самопроверки

1.            Что такое менеджмент? В чем состоит его сущность?

2.            Каковы основные цели и задачи менеджмента?

3.            Охарактеризуйте функции менеджмента?

4.            Каковы основные проблемы менеджмента в России?

5.            Каковы основные задачи российского менеджмента?

6.            Имеются ли в России возможности для использования зарубежного опыта менеджмента?

7.            Охарактеризуйте функциональный принцип структуризации предприятия. 

8.            Из каких блоков согласно функциональному принципу может состоять предприятие?

9.            назовите преимущества и недостатки линейной структуры управления.

10.        Каковы особенности построения функциональной структуры управления?

11.        В какой области используются матричные структуры управления?

Практические задания: тесты

1.  В научный и практический оборот понятие «менеджмент» был введен:

а)  французы;                   б) немцы;                           в) американцы          

2.  Менеджменту как комплексу взаимосвязанных действий не характерны:

а) организация и управление производством и коллективом;

б) сбор, обработка и анализ информации;

в) формирование общественных организаций.

3. Цели менеджмента – это:

а) повышение эффективности хозяйствования;

б) организация и проведение научно-практических конференций;

в) участие в деятельности  законодательных органов.

4. К задачам менеджмента не относится:

а) совершенствование производственного процесса;

б) организация работ по повышению качества и конкурентоспособности продукции;

в) установление форм и систем мотивации труда персонала.

5. В функциях менеджмента реализуются:

а) планирование и креативно-эврическая деяткльность;

б) планирование, организация и формирование имущества предприятия;

в) основы управленческой деятельности: планирование, организация, мотивация и контроль.

6. К основным задачам, стоящим перед российским менеджментом не относятся:

а) обеспечение жизнеспособности своего предприятия в условиях конкуренции;

б) уметь предотвращать и успешно преодолевать кризисные явления в процессе деятельности организации;

в) организация оперативного учета на предприятии.

7. Преимущества функциональной организационной структуры:

строгая иерархия уровней управления;

б) действие работников только строго по инструкции;

в) стабильность, незыблемость.

8. Дивизиональной организационной структуре не характерны:

а) самостоятельность и инициатива;

б) учет изменений внутренней и внешней среды организации;

в) длительная процедура согласований действий.

9. Функциональная система управления не предусматривает:

а) ввод жесткой системы контроля за работой;

б) концентрацию резервов для стратегических целей;

в) быстрое внедрение разработок НТП.

10. Достоинством штабной системы управления являются:

а) качественная подготовка планов и вариантов решений;

б) чрезвычайная централизация управления;

в) снижение персональной ответственности сотрудников за результаты работы.

Тема 6.2  Руководство организацией как социальной системой

Изучаемые вопросы: внешняя и внутренняя среда предприятия, трудовой коллектив, стили управления, конфликты и стрессы, трудовая мотивация, коммуникации.

Методические рекомендации по изучению темы

Каждая организация, выполняющая свою миссию как социально-экономическая система, постоянно находится во взаимодействии с внутренней и внешней средой. Особое внимание при изучении темы необходимо обратить внимание на сложность, подвижность и неопределенность среды в условиях рынка. 

Среда – это совокупность объективных условий, в которых осуществляется деятельность предприятия. Различают внутреннюю и внешнюю среду.  Внешняя среда – это совокупность факторов, оказывающих непосредственное влияние на производственную и финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Все факторы внешней среды можно условно разделить на две основные группы: прямого (потребители, поставщики, конкуренты, законы и государственные органы, профсоюзы) и косвенного (состояние экономики, НТП, политика, социальные факторы, международные события) воздействия. К элементам внутренней среды относятся: структура, цели, задачи, технология, персонал.

Структура управления представляет собой взаимосвязь подразделений предприятия. В основе любой структуры лежит принцип разделения труда. Разделение труда представляет собой разграничение и обособление различных видов деятельности, и закрепление их за отдельными исполнителями и группами. Выделяют горизонтальное и вертикальное разделение труда. Горизонтальное разделение труда обосновано технологическим процессом изготовления продукции и профессиональным составом работников. Вертикальное – это обособление исполнителей и руководителей различного уровня.

Данный принцип является объективным условием создания и функционирования предприятия, поскольку благодаря разделению труда в рамках какой либо организационной структуры осуществляется процесс выделения и осуществления различных видов трудовой деятельности, что создает возможность рационального использования ресурсного потенциала предприятия, повышения качества и эффективности труда трудового коллектива. 

Трудовой коллектив – это группа работников, объединенных общей работой, интересами и целью. Трудовые коллективы создаются при осуществлении разделения труда для организации производственной деятельности. Каждый трудовой коллектив с момента его создания проходит ряд жизненных стадий, начинает жить своей жизнью, совершенствоваться, изменяться, «взрослеть», набирать силу и полностью раскрывать свой потенциал, то есть становится зрелым. Со временем коллектив может остановиться в своем развитии, отстать от требований времени, что требует поиска путей возрождения коллектива или его преобразования, или ликвидации.

Все трудовые коллективы различаются по психологическим особенностям, к которым относятся: морально-психологический климат в коллективе, сплоченность работников, психологическая совместимость людей в коллективе, уровень психологического давления коллектива на своих членов, степень конформизма (схожести мнений). Поскольку проблема формирования кадров возникла одновременно с созданием предприятий, то разрабатывались научные подходы к решению кадровых проблем на основе рекомендаций и экспериментов экономистов, психологов, социологов, юристов и др. специалистов. Научный подход к управлению кадровым потенциалом сегодня означает необходимость серьезных исследований и анализа опыта прошлых лет, переосмысления их применительно к новым условиям.

Размеры предприятия, его структура, объем производства товаров, трудоемкость производственных процессов, степень их механизации определяют численность персонала предприятия, формируют штатное расписание, в котором указываются должности всех работников предприятия. Должностью называется совокупность полномочий, которые определяются функциями, выполняемыми работниками. Выделяются следующие группы должностей: рабочие, руководители, специалисты, служащие и младший обслуживающий персонал. Все виды работ на предприятии различаются по степени тяжести на несколько групп: легкая и оптимальная работа; работа с допустимыми  нормами тяжести; неблагоприятные условия труда; работа в экстремальных условиях.

В ходе создания необходимых условий для процесса труда на предприятии  проводится работа по научной организации труда (НОТ). НОТ – это деятельность руководителей и персонала предприятия, направленная на достижение высокой эффективности производства, снижение затрат живого и овеществленного труда, рост производительности и увеличение рентабельности, конкурентоспособности, обеспечение нормальных условий труда и отдыха людей.

Эффективность деятельности персонала организации во многом определяется взаимоотношениями между людьми в процессе производства продукта, а также ролью руководства коллективом. Проблема согласования действий руководителя с подчиненными получила название управленческого стиля. Под стилем управления понимается манера поведения руководителя по отношению к подчиненным, позволяющая влиять на них и заставлять делать то, что в данный момент необходимо. Стили управления складываются под влиянием конкретных условий и обстоятельств. Выделяют несколько стилей управления: авторитарный, демократический и либеральный. Основой  – авторитарного стиля является сосредоточение всей власти и ответственности в руках руководителя, что дает ему преимущества в установлении целей и выборе средств их достижения. Демократический стиль управления основан на инициативе коллектива, а не руководителя, создании таких условий, при которых выполнение служебных обязанностей оказывается привлекательным, а достижение успеха служит сотрудникам вознаграждением. Либеральный стиль управления опирается на минимальное вмешательство руководителя в дела подчиненных, демонстрирует отстраненность от решения управленческих задач, склонность к излишней терпимости, снисходительности и нетребовательности. Рассматривая стили управления, следует учесть, что в «чистом» виде ни один из них не проявляется и в практической деятельности в различных обстоятельствах используются те или иные варианты, связанные с личностными качествами руководителя, его поведенческих характеристик и ситуации в организации.

При изучении этой темы, необходимо обратить внимание на то, что каждый работник обладает собственными целями, стремлениями и интересами, которые не всегда совпадают с целями организации. В процессе достижения целей организации и решения индивидуальных задач сотрудниками между ними могут возникать конфликты.

Конфликт – это противоречие, возникающее между людьми, коллективами в процессе их совместной трудовой деятельности из-за непонимания или противоположности интересов, отсутствия согласия между двумя и более сторонами.  Основными элементами конфликта являются конфликтная ситуация и инцидент.  Конфликтная ситуация предполагает наличие объекта конфликта и его участников (субъектов конфликта). Но для того , что бы произошел конфликт, нужно соответствующее действие со стороны оппонентов (столкновение, недоразумение, происшествие), называемое  инцидентом. Классификация конфликтов, основанная на адресности, конкретной направленности конфликта позволяет выделить следующие основные виды конфликтов:  индивидуально-групповые (психологические): внутриличностные, межличностные, личность-группа, межгрупповой и организационные (служебные): иерархический, межфункциональный, линейно-штабной, формально-неформальный.  Возможны следующие стратегии преодоления конфликта: ухода от конфликта, игнорирования, отсрочки, приспособления, подавления компромисса, предотвращения и разрешения конфликта. Выделяют пять основных стилей разрешения конфликтов: конкуренции, уклонения, приспособления, сотрудничества, компромисса.

Под воздействием различных неблагоприятных факторов  у человека возникает состояние напряжения, беспокойства, то есть стресса. Основной причиной стресса признаются перемены. Симптомы стресса: проблемы здоровья, эмоциональная неустойчивость, впечатлительность и легкая ранимость, нервозность и напряжение, хроническое переживание, неспособность к отдыху, проблемы со сном, чрезмерное употребление алкоголя и курение, неудобная рабочая поза, чувство неспособности справиться с чет-то.

Стресс может быть вызван факторами, связанными с работой и деятельностью организации или событиями личной жизни. Выделяют две группы факторов, вызывающих стресс: организационные (перегрузка, конфликт ролей, неопределенность целей, неинтересная работа) и личностные (уход на пенсию, свадьба, развод, увольнение с работы, наказание, смерть близкого, переход на другую работу, потеря вложенных средств т т.д.). Естественным шагом при проявлении признаков стресса может быть смена обстановки, отдых, изменение ситуации, спровоцировавшей стресс.

 Создание благоприятных условий труда, бесконфликтных ситуаций формирует у работника необходимые мотивы – стимулы, являющиеся внешним побуждением к труду, которое развивается на основе осознания  как своих личных потребностей, так и потребностей других людей. Современные теории мотивации делятся на:

- содержательные основывающиеся на идентификации внутренних побуждений личности (потребностей), которые заставляют людей действовать так, а не иначе (иерархия потребностей по А. Маслоу и двухфакторная теория Ф. Герцберга);

- процессуальные, базирующиеся на том, как ведут себя люди с учетом воспитания и познания (теория ожидания, теория справедливости и модель мотивации Портера-Лоулера).

Различают следующие факторы мотивации: заработная плата, рабочая среда, стабильность, собственное развитие, полезность работы, интерес к работе.  Заработная плата является основным экономическим методом мотивации, который основан на получении материальных благ за выполнение определенной работы. Предприятия самостоятельно выбирают форму (сдельную или повременную) и системы оплаты труда. Нематериальные стимулы делятся на социальные, моральные и социально-психологические.

Эффективное управление деятельностью предприятия невозможно без достаточно оперативной, надежной, своевременной и достоверной информации. Процесс передачи информации кому-либо – коммуникация, являющаяся основой общения. Общение  – это сложный многоплановый процесс установления и развития контактов между людьми, порождаемый потребностями совместной деятельности и включающий в себя обмен информацией, выработку единой стратегии взаимодействия, восприятие и понимание другого человека. Способность к общению называется коммуникативностью. Способность к общению имеет три стороны проявления: коммуникативную, интерактивную и перцептивную. В организационных коммуникациях могут возникать определенные преграды: искажение сообщений, информационные перегрузки, неудовлетворительная структура организации, конфликты между различными группами и подразделениями. Пути преодоления преград в коммуникациях следующие: регулирование информационных потоков; управленческие действия; системы обратной связи, и сбора предложение; информационные бюллетени, публикации, видеозаписи; современные информационные технологии.

Рекомендуемая литература:

Вачугов Д.Д. Основы менеджмента: Учеб. для вузов. – М.: Высш. школа, 2001; стр. 52-102; 169- 178; 184-190; 192-201;

Драчева Е.Л. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 41-48; 116-138; 165-168; 236-254; 263-270;

Казначевская Г.Б. Менеджмент: учебник. – М.: КНОРУС, 2013; стр. 64-71; 144-157; 105-116;

Косьмин А.Д. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011; стр. 46-50; 70-73; 133-137; 163—166; 169-191 ;

Косьмин А.Д. Менеджмент: практикум: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012; стр. 88-99; 117-121;

Вопросы для самопроверки

1.            Объясните сущность понятия «среда организации».

2.            Каковы факторы прямого воздействия внешней среды?

3.            В чем особенности факторов косвенного воздействия внешней среды?

4.            Дайте характеристику внутренней среды организации.

5.            Что такое трудовой коллектив и каковы методы его формирования.

6.            Охарактеризуйте психологические характеристики трудового коллектива.

7.            Что понимается под стилем управления?

8.            Что является основой авторитарного стиля управления?

9.            Дайте характеристику демократическому стилю управления.

10.        В чем различия между демократическим и либеральным стилем управления?

11.        Какова природа любого конфликта?

12.        Охарактеризуйте основные виды конфликтов.

13.        В чем суть управления конфликтной ситуацией?

14.        Какие методы разрешения конфликтов Вы знаете?

15.        Что такое стресс? Какова его сущность?

16.        Какие существуют методы снятия стресса?

17.        Что такое мотивация труда и каковы ее критерии?

18.        Каковы сущность и особенности современных теорий мотивации?

19.        В чем различие между экономическими и нематериальными стимулами к труду?

20.        Что такое коммуникация и коммуникативность?

21.        Какие преграды существуют в организационных коммуникациях?

22.        Какие существуют пути преодоления в организационных коммуникациях?

Практические задания: тесты

1.  Внешняя среда организации – это:

а) объективные условия, в которых существует организация;

б) факторы, оказывающие влияние на производственно-финансовую деятельность предприятия;

в) начальный этап развития рыночных отношений.

2. Внутренняя среда организации  представляет собой:

а) совокупность таких составляющих как структура, кадры, технология;

б) состояние экономики и социальных факторов;

в) кредитно-денежную и фискальную политику.

3. К факторам среде косвенного воздействия относятся:

а) состояние экономики и научно-технический прогресс;

б) законы и государственные органы;

в) взаимосвязь отдельных структур организации.

4. Элементами внешней среды организации не являются:

а) среда косвенного воздействия;  

б) среда прямого воздействия;

в) организационная культура.

5. В основу структуры управления положен принцип:

а) разделения труда и полномочий;

б) вертикальное и горизонтальное разделения труда;

в) специализация трудовой деятельности.

6. Трудовой коллектив – это:

а) группа людей определенного возраста;

б)  группа людей, имеющих общие цели;

в) группа людей, объединенных общей работой, интересами и целями.

7. Существуют следующие способы отбора работников для будущего трудового коллектива:

а) социографический метод;

б) использование данных органов трудоустройства;

в) представление резюме.

8. К психологическим характеристикам трудового коллектива не относится:

а) морально-психологический климат в коллективе;

б) психологическая совместимость работников коллектива;

в) принципиальность отдельных членов трудового коллектива.

9. Авторитарному стилю управления характерны:

а) распределение ответственности в соответствии с переданными полномочиями;

б) передача ответственности подчиненным

 в) жестко формальный стиль общения.

10. Демократический стиль управления характеризуется:

а) распределением ответственности в соответствии с переданными полномочиями;

б) использованием поощрений чаще, чем наказание;

в) при принятии решений снимает с себя всякую ответственность.

11. Основой либерального стиля управления является:

а) сосредоточение всей власти и ответственности в руках руководителя;

б) высокая степень децентрализации полномочий;

в) максимум демократии без реального согласования позиций.

12. Причина возникновения конфликта:

а) психологические особенности человеческих взаимоотношений;

б) наличие центра, координирующего действия сотрудников;

в) поведенческая концепция школы человеческих отношений.

13. К психологическим видам конфликта не относятся:

а) межфункциональные;          б) межгрупповые;           в)межличностный.

14. Организационные виды конфликтов возникают:

а) при несовпадении личностных потребностей работника и целей организации;

б) в рамках служебных отношений между различными категориями работников;

в) между формальными и неформальными группами.

15. Переговоры как способ преодоления конфликта  направлены на:

а) осуществление совместной деятельности;

б) нормализацию натянутых отношений;

в) формирование концепции деятельности и развития организации.

16. Дисфункциональные последствия конфликта – это:

а) повышение заинтересованности в решении проблем предприятия;

б) повышение качества принятых решений;

в) снижение производительности труда.

17. Позитивные последствия конфликта – это:

а) стремление к сотрудничеству;                                  

б) неудовлетворенность работой; 

в) рост текучести кадров. 

18. К факторам, не вызывающим стресс относятся:

а) недостаточно точное описание работы или указаний руководителя;

б) изменение организационно-правовой формы ведения хозяйства;

в) работнику поручено чрезмерное количество заданий.

19. Мотивация – это процесс формирования у работника:

а) стимулов, являющихся побуждением к труду;

б) отношений к формированию имущественного комплекса предприятия;

в) заинтересованности в законотворчестве.

20. По формам различают заработную плату:

а) сдельную и повременную;                                     б) реальную и нормированную;  

в) бестарифную и рейтинговую.

21. Мотивация труда – это:

а) процесс формирования у работника побудительных мотивов к деятельности для достижения личных целей и целей хозяйствующего субъекта;

б) выявление склонностей и интересов работника с учетом его персональных и профессиональных способностей;

в) поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора.

22. Повременная форма оплаты труда применяется:

а) если труд работника не поддается точному нормированию;

б) в случае необходимости стимулирования качества выполняемых работ;

в) когда необходимо повысить темпы производительности труда.

23. К экономическим методам мотивации относятся:

а) привлекательность труда и его творческий характер;

б) потребность работников в самоутверждении;

в) получение материальных благ за выполнение работы.

24. Преграды в организационных коммуникациях связаны с:

а) обменом информации между людьми;

б) искажением информации или ее большого объема;

в) созданием неблагоприятного социально-психологического климата в коллективе.

Тема 6.3  Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности

Изучаемые вопросы: лидерство, руководство, власть, полномочия; модель современного менеджера; организация труда руководителя.

Методические рекомендации по изучению темы

Рассматривая вопросы взаимодействия между людьми в процессе производственной деятельности, необходимо изучить роль власти в руководстве коллективом. Руководство – это процесс использования управляющим личного влияния и коммуникаций. Воздействия в управлении организацией связаны с такими понятиями как власть и влияние.

Власть означает возможность оказывать влияние  (воздействие) на поведение людей с помощью права распоряжаться чем-либо, авторитета, подчинения своей воли.  Влияние – это какое-либо поведение одного человека, которое вносит изменения в поведение, ощущения, мотивы другого индивида. Власть в организации понимается как форма влияния, благодаря которой формируется круг ответственности исполнителя перед руководителем, обеспечивается профессиональная оценка всех принимаемых решений, осуществляется координация усилий всех членов коллектива. Выделяют следующие виды власти: основанной на принуждении, вознаграждении, на авторитете и знаниях руководителя, на личном примере, на законных правах. Процесс стабильного влияния на подчиненных осуществляется благодаря лидерству руководителя. Лидерство – это способность оказывать воздействие на людей с целью достижения намеченных целей.

Каждый эффективный руководитель должен поддерживать разумный баланс власти, достаточный для достижения целей организации, но не вызывающий у подчиненных чувства протеста и неподчинения. Типичной формой управления в такой ситуации является передача подчиненным ответственности, право и авторство операций, согласование определенных действий, то есть полномочий. Полномочия, таким образом, представляют собой ограниченное должностью право и ответственность самостоятельно принимать решения, отдавать распоряжения, то есть осуществлять те или иные управленческие действия в организации.  

Изучая данную тему, необходимо уяснить, что на достижение целей организации значительное влияние оказывает руководитель, его характерные черты и умение эффективно организовывать свою деятельность. Выделяются следующие характерные черты современного руководителя – современного менеджера: интеллигентные возможности выше среднего уровня; инициативность, то есть способность понимать необходимость действий, а затем действовать; способность поверить в то, сто делает; способность не только рассматривать ситуацию в широком контексте, но и заниматься конкретными делами.  Эффективность труда руководителя оценивается по результатам труда его подчиненных. Поэтому менеджер должен рационально использовать приемы и методы своей деятельности, базирующиеся на принципах научной организации труда, которая включает рациональную организацию рабочего места, создание оптимальных условий труда и отдыха, планирование рабочего дня, ликвидацию нерациональных этапов выполнения работ и операций. 

Рекомендуемая литература:

Вачугов Д.Д. Основы менеджмента: Учеб. для вузов. – М.: Высш. школа, 2001; стр. 136-150; 162- 168;

Драчева Е.Л. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 256-265;

Косьмин А.Д. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011; стр. 157-163;

Семенов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и », 2007; стр. 428-481.

Вопросы для самопроверки

1.            Что такое власть, влияние и партнерство в управлении организацией?

2.            В чем заключается различие между понятием власть и влияние?

3.            Чем характерна власть, основанная на вознаграждении?

4.            Каковы особенности власти, основанной на принуждении?

5.            Какие существуют методы влияния?

6.            Почему делегирование полномочий имеет фундаментальное значение для управления?

7.            Перечислите достоинства и недостатки делегирования.

8.            Каковы характерные черты руководителя?

9.            На чем основывается научная организация управленческого труда?

10.        Перечислите основные правила планирования личного времени менеджера.

Практические задания: тесты

1. Понятие «власть» означает:

а) формирование круга ответственности;

б) концентрация производственных процессов;

в) возможность предприятия реализовывать свои задачи.

2. Источниками  власти являются:

а) власть, основанная на принуждении;

б) влияние на законных правах;

в) власть личности, собственников, самого предприятия.

3. Реализация власти может осуществляться:

а) влиянием через поддержку;

б) прямым распорядительством;

в) деятельностью организацией.

4. Делегирование полномочий имеет следующие преимущества:

а) создает возможность более глубокой оценки потенциала подчиненных;

б) снижается риск исполнения принятых решений;

в) содействует снижению конфликтов в коллективе.

5. Делегирование полномочий является:

а) желательным элементом управления;                 б) обязательным элементом управления;                

в) не желательным элементом управления

6. К основным чертам руководителя следует отнести:

а) инициативность и уверенность в себе;                       б) отсутствие целеустремленности;      

в) умение сдерживать стремления подчиненных к достижению целей организации.

Тема 6.4 Деловое общение

Изучаемые вопросы: коммуникативность  как связующие процесса управления, психологические закономерности делового общения, приемы и принципы делового общения, этапы и фазы делового общения, типы собеседников, правила бесед и совещаний, факторы повышения делового общения.

Методические рекомендации по изучению темы

Рассматривая тему «Деловое общение» следует исходить из того, что все проблемы бизнеса тем  или иным образом связаны с общением. Знания и умения в области общения нужны любому человеку, ибо через общение он организует и оптимизирует свою производственную, научную, коммерческую, учебную и любую иную деятельность.

Деловое общение – это многоплановый процесс установления и развития контактов между людьми, порождаемый потребностями совместной деятельности включающий в себя обмен информацией, выработку единой стратегии взаимодействия, восприятия и понимания другого человека. Следовательно, без процесса коммуникации, без передачи информации от субъекта управления к объекту управления, и наоборот, без правильного понимания передаваемой и получаемой информации управленческая деятельность практически невозможна.

В межличностном общении существуют психологические закономерности, знания которых облегчают коммуникацию и повышают ее эффективность. К ним относятся зависимость общения от восприятия партнера, обусловленность процесса понимания друг друга процессом рефлексии, расщепление смысла передаваемой информации.

Одной из важнейших форм управленческой деятельности является деловое общение (деловые контакты). Существуют разнообразные формы деловых контактов: беседы с подчиненными и клиентами, советы, разъяснения, совещания, согласование. Правила (принципы) построения делового общения  включают беседы свободные и целенаправленные с двусторонним обменом информации, проходящие без специальной подготовки и беседы, специально подготовленные и строго регламентированные. Любое деловое общение (беседа) имеет следующие этапы: подготовительный, включающий фазы определения задач и целей встречи, составление ее плана, определение времени и места проведения; ознакомительный этап, в процессе которого преодолеваются психологический барьер и устанавливается атмосфера доверия;  основной этап, состоящий из вводной, основной и заключительной  фаз беседы.

Каждый человек уникален в своей манере делового общения, но вместе с тем всех общающихся и являющихся собеседниками можно объединить в следующие питы собеседников: нигилист, позитивный человек, всезнайка, болтун, неуверенный в себе собеседник, хладнокровный и неприступный, незаинтересованный, «важная птица», «почемучка». Исходя из типа собеседника, необходимо использовать соответствующие рекомендации по проведению деловых встреч.           

 Правила проведения деловых контактов зависят от их форм. При проведении собраний важная роль принадлежит председательствующему. Что бы собрание было плодотворным , он должен владеть механизмом проведения дискуссий, обеспечивать последовательность и регламент выступающих, обобщать важнейшие положения и определять их исполнителей. При проведении дискуссий, споров необходимо сохранять чувство такта, уважения друг к другу, внимательно и до конца выслушивать доводы противника, не переходить на личное, не уязвлять оппонента.  Вступая в деловое общение необходимо знание психологических и национальных особенностей партнеров, придерживаться следующих общих правил: высказываться кратко и по существу, опираться на факты, искать пути урегулирования сложной проблемы, избегать назидательности, конфронтации при встрече с агрессивно настроенным партнером.  

Руководитель не только должен владеть навыками делового общения, но повышать его эффективность. Основными факторами эффективного проведения деловых контактов являются: создание благоприятных условий для коллективной работы и принятия решений, обеспечение четкой организации деловых встреч, сжатых графиков их работы, создание непринужденности и деловитости, обеспечение эффективности ведения записей,  активности всех участников встречи, возможности обсуждения особых мнений. 

Рекомендуемая литература:

 Драчева Е.Л. Менеджмент: учеб. для студ. учреждений сред.  проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 182-204;

Казначевская Г.Б. Менеджмент: учебник. – М.: КНОРУС, 2013; стр. 175-196.

Вопросы для самопроверки

1.            Какова роль коммуникаций в процессе управления?

2.            Охарактеризуйте способы коммуникаций.

3.            В чем состоят отличительные особенности делового общения?

4.            Каковы правила ведения деловой беседы?

5.            Какие существуют правила ведения совещаний?

6.            Необходимо ли анализировать прошедшие переговоры? Ответ обоснуйте.

7.            Что представляют собой абстрактные типы собеседников?

8.            Какие факторы повышают эффективность делового общения?

Практические задания: тесты

1. Коммуникации в организации делятся на:

а) формальные и не официальные;

б) официальные и личностные;

в) вертикальные и горизонтальные.

2. К закономерностям, определяющим процессы межличностных взаимоотношений, не относятся: 

а) зависимость общения от восприятия партнеров;

б) обусловленность процесса понимания друг друга процессом рефлексии;

в) психологический настрой партнеров.

3. Подготовительный этап индивидуальной беседы включает:

а) определение целей, задач, места и времени  встречи;

б)  установление атмосферы доверия;

в) формирование возражений и выводов.

4. С помощью деловых совещаний невозможно решать следующие задачи: 

а) развитие и укрепление политики организации;

б) игнорирование мероприятий структурных подразделений организации;

б)  выявление и расчет коллективных результатов.

5. Единая рабочая группа при проведении совещаний создается с целью:

а) проведения анализа проблем, решение которых не входит в компетенцию каждого участника в отдельности;

б) повышения эффективности делового общения;

в) активизации и координации деятельности участников совещания.

6. Основной отличительной чертой собрания является:

а) принятие решений;                   б) голосование;                  в)наличие президиума.

7. Для характеристики типов деловых, но абстрактных собеседников используются следующие критерии:

а) некомпетентность;                    б) скрытость;                      в) искренность.

8. Среди всех типов абстрактных собеседников самый приятный тип делового партнера:

а) позитивный;                               б) хладнокровный;             в) уверенный в себе.

9. Фактором повышения эффективности делового общения не является:

а) отсутствие учета цены делового совещания;

б) создание условий для коллективной деятельности;

в) обеспеченность активности всех участников встречи.

Тема 6.5  Эффективность менеджмента

Изучаемые вопросы: виды и показатели эффективности менеджмента, факторы эффективности управления.

Методические рекомендации по изучению темы

Осуществление и совершенствование управления организацией вызывает необходимость определения эффективности данной деятельности. Эффективность менеджмента как социально-экономическая категория – это результативность данного вида деятельности, степень оптимальности использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Следовательно, при изучении данной темы необходимо уяснить, что функциональная роль эффективности менеджмента – отражать уровень и динамику развития управления, качественную и количественную сторону данного процесса. При выявлении содержания эффективности менеджмента исследуется важнейшая линия формирования эффективности: цель – результат – эффективность, то есть оценка осуществляется с позиций результата. Другая составляющая оценки эффективности – с позиций самого процесса, иными словами, речь идет об оценке средств достижения результатов, то есть рассматривается цепочка ресурсы (затраты) – результат – эффективность.

Для измерения эффективности менеджмента существует система критериев и показателей. Критерий – это важнейший отличительный признак, характеризующий качественные стороны явления, его сущность. При этом в практической деятельности используется не сам критерий, а построенная на его основе система показателей.  Экономическая эффективность менеджмента характеризуется количественными и качественными показателями. Количественные показатели включают: комплекс трудовых, финансовых показателей и показателей экономии времени. Качественные показатели включают: повышение научно-технического уровня управления, квалификации менеджеров, обоснованности принимаемых решений, формирование организационной культуры, завоевание общественного доверия. Социальная эффективность менеджмента выражает социальный результат управления и включает: показатели условий труда, социально-бытовых условий, организацию и мотивацию труда.

К числу факторов, влияющих на эффективность управления, относят величину предприятия и количество его сотрудников, а также особенности производственной деятельности: потенциал сотрудников, средства производства, культура организации, социальные аспекты деятельности коллектива. Эффективность менеджмента зависит от активности субъектов управления, которая складывается из двух типов факторов – структурных и активирующих.

Рекомендуемая литература:

Казначевская Г.Б. Менеджмент: учебник. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008; стр. 320-324;

Семенов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и », 2007; стр. 293-320.

Вопросы для самопроверки

1.            В чем заключается сущность понятия «эффективность управления»?

2.            Какие факторы влияют на эффективность управления?

3.            Каковы критерии и показатели эффективности управления?

4.            От чего зависит экономическая эффективность управления?

5.            Сравните понятия «экономическая эффективность» и «социальная эффективность».

6.            Каковы источники проблем эффективного управления в российских организациях?

Практические задания: тесты

1. Эффективность менеджмента – это:

а) результативность данного вида деятельности;

б) оценка тактики и стратегии организации;

в) выявление имеющихся ресурсов в организации.

2. Количественные показатели эффективности менеджмента характеризуются:

а) сокращение трудовых процессов управления;

б) удовлетворенность трудом;

в) психологическим климатом в коллективе.

3. Какие показатели характеризуют социальную эффективность менеджмента:

а) внедрение информационных технологий;

б) сокращение трудоемкости процесса управления;

в) сокращение управленческого персонаоа.

4. Внутренние факторы, влияющие на эффективность управления, – это:

а) потери рабочего времени;

б) общественно значимые события;

в) структурные изменения в обществе.

5. К внешним факторам, влияющим на эффективность управления, относятся:

а) активная политика конкурентов;

б) производственные конфликты;

в) неритмичность поставок ресурсов.

Раздел 7 МАРКЕТИНГ КАК СФЕРА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ Тема 7.1 Составные элементы маркетинга  

Изучаемые вопросы:  история развития маркетинга; основные понятия, объекты и субъекты маркетинговой деятельности; субъекты маркетинговой деятельности; маркетинговая среда.

Методические рекомендации по изучению темы

Впервые понятие «маркетинг» (от анг. marketing – создание рынка, рынковедение) появилось в американской экономической литературе в начале двадцатого века, что связано с глубокими изменениями экономической среды под влиянием преобразований общественного производства, усложнения форм регулирования хозяйственных отношений, обострения конкурентной борьбы. Эти изменения непосредственно влияли на эволюцию маркетинга, который в своем развитии прошел следующие этапы: этап товарного маркетинга, этап потребительского маркетинга, этап комплексного системного маркетинга.

Изучая эту тему, необходимо учитывать, что современные предприятия в своей производственно-хозяйственной деятельности вынуждены учитывать постоянно меняющуюся рыночную ситуацию и запросы потребителей, соревнуясь при этом со своими конкурентами, то есть осваивать ту область деятельности, которая охватывается, которая охватывается понятием «маркетинг». Маркетинг – это вид деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей людей посредством обмена. Сущность маркетинга организации заключается в изучении рынка, разработке, распределении и продвижении товаров для осуществления сделок купли-продажи, с помощью которых достигаются основные цели предприятия и удовлетворяются запросы потребителей. Таким образом, цель маркетинга – с одной стороны, тщательное изучение рынка, отношений, складывающихся между предприятием и потребителями его продукции, конкурентами, поставщиками, посредниками, с другой - активное воздействие на рынок и существующий спрос  для увеличения рыночной доли и повышения рентабельности продаж. Основными ключевыми понятиями маркетинга являются нужда, потребность, запрос, товар, обмен, сделка, рынок.

Для маркетинга характерны следующие принципы: ориентация всей научной и практической деятельности на рынок, учет его требований; обеспечение дифференцированного подхода к рынку; ориентация на нововведения; гибкое реагирование на всякое изменение требований рынка; постоянное и целенаправленное воздействие на рынок; ориентация на длительную перспективу, ориентация внутренней политики на человека. Существует пять основных подходов (концепций), на основе которых предприятия строят свою маркетинговую деятельность: совершенствование производства, совершенствование товара, интенсификация коммерческих усилий, маркетинг и социально-этический маркетинг.

Субъекты маркетинговой деятельности формируются в зависимости от целей и задач маркетинга организации, которые определяют организационную структуру служб маркетинга предприятия. Она может быть функциональной или ориентированной на товар или рынок. 

При изучении темы «Составные элементы маркетинга» необходимо учитывать, что  на цели развития организации и характер ее деятельности оказывают влияние факторы окружающей среды, которые необходимо анализировать и учитывать. Маркетинговая среда организации (предприятия) – это совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами организации, влияющих на ее стратегию и неподдающихся непосредственному контролю с ее стороны. Всю эту совокупность представляют три вида сред: микро-, медиа- и макросреда. К микросреде относится силы, действующие в ближайшем окружении организации, которые могут влиять на ее способность обслуживать клиентов в лице самой организации, поставщиков, посредников, конкурентов, покупателей и широкой общественности. Макросреда организации включает демографические, социально-экономические, политические, природно-географические, научно-технические и культурно-исторические факторы. При анализе факторы окружающей среды разделяются на контролируемые организацией (управляемые и направляемые ею) и находящие за пределами ее властных возможностей, то есть неконтролируемые.

Рекомендуемая литература:

Барышев А.Ф. Маркетинг: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012; стр. 6-16; 20-35;

Кнышева Е.Н. Маркетинг: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2009; стр. 6-39.

Вопросы для самопроверки

1.             Какие этапы прошел в своем развитии маркетинг, и какие им присущи характерные особенности?

2.             Каковы главные последствия первого этапа становления маркетинга?

3.             Охарактеризуйте негативные последствия этапа потребительского  маркетинга.

4.             Дайте определение понятия «маркетинг».

5.             Какие виды маркетинга Вы знаете?

6.             Что относят к ключевым понятиям маркетинга?

7.             Охарактеризуйте основные концепции управления маркетингом.

8.             Что такое микро- и макросреда организации?

9.             Что называют «контактными аудиториями»? Имеют ли они влияние на маркетинговую деятельности организации?

10.         Какие факторы окружающей среды относят к контролируемым, а какие к неконтролируемым?

Практические задания: тесты

1.  Общими в различных определениях маркетинга является:

а) приоритет потребителя;

б)  приоритет производителя;

в) приоритет ситуации на рынке.

2.  Первый этап развития маркетинга характеризуется:

а) проблемами организации производства товаров;

б) анализом поведения социальных групп в процессе купли-продажи товаров;

в) проблемами реализации продукции, включая организацию рекламных компаний.

3.  Второй этап развития маркетинга характеризуется:

а) расширением рынка сбыта товаров;

б) появлением на рынке множества товаров-заменителей;

в) расширением различных приемов сбыта продукции.

4.  Формой выражения или материализации многих ценностей является:

а) товары и услуги;

б) потребности человека;

в) количественное соотношение предложения и спроса.

5. Концепции управления маркетингом включают:

 а) три подхода;                б) четыре подхода;                 в)  пять подходов. 

6. К макросреде маркетинга организации не относится:

а) социально-экономические факторы;

б) новые технологии, преображающие потребительские товары;

в) физические и юридические лица, являющиеся потребителями товаров.

7. К управляемым факторам маркетинговой среды относятся:

а) выбор целевых рынков;

б) процесс принятия потребительских решений;

в) уровень инфляции.

8. К неконтролируемым факторам маркетинговой среды относятся:

а) уровень инфляции;               б) цели маркетинга;                 в) товародвижение и сбыт.

Тема 7.2  Система маркетинговых исследований

Изучаемые вопросы:  сегментирование рынка; маркетинговая информация;  маркетинговые исследования; методы маркетинговых исследований.

Методические рекомендации по изучению темы

Поскольку потребительский спрос, в конечном счете, определяет успех или поражение организации на рынке, то целью изучения данной темы является отношение потенциальных потребителей, их отдельных групп (сегментов рынка) к конкретным характеристикам производимых организацией товаров. Сегмент рынка – это часть рынка, группы потребителей продуктов, обладающих определенными сходными признаками и существенно отличающихся от всех других групп и секторов рынка. Процесс сегментации  - это разбивка покупателей или рынка на совокупности людей со схожими потребностями  в отношении конкретного товара, достаточными ресурсами,  а также готовностью и возможностью совершить покупку. Рыночная ниша (рыночное окно) представляет собой определенный рыночный сегмент, в наибольшей степени подходящий для реализации конкретных видов товаров, производством которых пренебрегли производители, оставив тем самым неудовлетворенными нужды потребителей. Таким образом,  назначение сегментирования – это выявление у каждой группы потребителей сравнительно однородных потребностей в товаре и в соответствии с этим сориентировать товарную и сбытовую политику организации, что позволит вместо разорительной борьбы с конкурентами эффективнее обслуживать тот или иной сегмент рынка.

Наиболее распространенными принципами сегментирования потребительского рынка являются географические, демографические, психографические и поведенческие. Изучая тему «Система маркетинговых исследований», необходимо учитывать важность правильного выбора целевого сегмента анализируемого товара.  Поэтому после выявления рыночных сегментов необходимо оценить их привлекательность  и осуществить выбор одного или нескольких сегментов для освоения по следующим критериям: размеру и скорости изменения сегмента, структурной привлекательности, цели самой организации.

 Следующим шагом после сегментации рынка для определения рыночной ориентации и деятельности организации является позиционирование товара на отдельных рыночных сегментах. Позиционирование – это разработка товара и создание такого имиджа, который в представлении покупателей выгодно отличался бы от товаров-конкурентов. Его основная цель  заключается в предложении сегменту потребителей товара, наиболее полно удовлетворяющего потребности в данном сегменте.

Изучая данную тему, следует уяснить, что анализ рынка, планирование и контроль  своей деятельности организация  не может без исследования своих покупателей, конкурентов, посредников и других субъектов и сил, действующих на рынке, а также без исчерпывающей информации об уровне сбыта и ценах. Поэтому залогом эффективности деятельности предприятий является наличие развитой системы маркетинговой информации – постоянно действующей системы взаимосвязи людей, оборудования и методических приемов, предназначенных для сбора, классификации, анализа, оценки и распространения актуальной и точной информации для использования ее в маркетинговых мероприятиях. Основными задачами маркетинговой информации являются: изучение характера и причин изменения спроса и предложения; оперативное отражение конъюнктуры потребительского рынка для адекватной коммерческой деятельности; изучения характера изменения конкретных товарных рынков; изучение спроса различных слоев населения и степени его удовлетворения для обоснования производства товаров, адресованных различным группам населения; проведение кратких ситуационных исследований рынка. Маркетинговая информация подразделяется на первичную и вторичную. Источниками первичной информации могут быть торговая сеть и прочие участники рынка, потребители данного вида товаров, партнеры и поставщики, специальные консалтинговые и аналитические организации. Вторичная информация может быть внутренней (отчетные даны и исследования самой организации) и внешние (СМИ, государственные нормативно-правовые акты).

Сфера маркетинговых исследований охватывает следующие направления: изучение емкости рынка, распределение его долей между конкурентами; уровень доходности населения; поведение и мотивация потребителей; изучение политики ценообразования; анализ деловой активности. В самом общем виде маркетинговые исследования включают пять основных этапов: выявление проблем и формулирование целей, отбор источников информации, сбор информации, анализ ситуации на рынке товаров и услуг на основе собранной информации, представление и практическое использование полученных результатов. Основными методами маркетинговых исследований являются: наблюдение, опрос, интервью, метод фокус-групп, панельный метод исследования, эксперимент, метод «Store Check».

Рекомендуемая литература:

Барышев А.Ф. Маркетинг: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012; стр. 52-57;  67-77;

Кнышева Е.Н. Маркетинг: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2009; стр. 76-81; 125-146.

Мурахтанова Н.М. Маркетинг: сборник практических задач и ситуаций: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 25-26.

Вопросы для самопроверки

1.             Для чего проводится сегментация рынка?

2.             Что такое «сегментация рынка» и «сегмент рынка»?

3.             Каковы основные критерии сегментации рынка потребительских товаров?

4.             Дайте определение понятия «позиционирование товара».

5.             Что такое «система маркетинговой информации» и для каких целей она используется?

6.             Как классифицируется маркетинговая информация, каковы источники ее получения?

7.             Какие направления охватывает сфера маркетинговых исследований?

8.             Охарактеризуйте такие методы маркетинговых исследований как наблюдение и опрос, в чем их суть?

9.             Приведите возможный пример использования фокус-группы.

10.        Каковы цели использования такого метода маркетинговых исследований как эксперимент?

Практические задания: тесты

1.  Сегментацией рынка называется:

а) метод оценки потенциала организации с точки зрения рынка;

б)  выявление товарных групп, пользующихся наиболее высоким спросом на рынке;

в)  разбивка покупателей или рынка на совокупности лиц со схожими потребностями  в отношении товара, достаточными ресурсами,  готовностью и возможностью покупать.

2.  Основными критериями сегментации рынка потребительских товаров являются:

а) уровень платежеспособного спроса;

б) географические, демографические, психографические и поведенческие критерии;

в) сложившиеся традиции в потреблении.

3.  Под географическим критерием сегментации понимается:

а) сегментация, построенная по региональному принципу;

б) разбивка рынка по регионам исходя из климатических различий;

в) разбивка рынка на разные географические единицы.

4.  Позиционированием товара называют:

а) определение и сопоставление на рынке товаров одного вида;

б) конкурентоспособность товара и степень его внедрения на рынок;

в) разработку товара и создание такого имиджа, который в представлении покупателей выгодно отличался бы от товаров-конкурентов.

5.  Маркетинговые исследования представляют собой:

а) постановку проблемы исследований, сбор и анализ текущей информации;

б) изучение вторичной информации, анализ поведения потребителей, обобщение полученных результатов;

в) выявление проблем и формулирование целей исследования, отбор источников информации, сбор информации, анализ собранной информации, представление полученных результатов.

6. Вторичная информация представляет собой:

а) публикацию в общественно-политических и специализированных журналах;

б) внутрифирменную информацию;

 в) информацию собранную ранее для других целей, но полезную для решения данной     проблемы.

7. Первичная информация представляет собой:

а) изучение специализированных журналов и проведение опросов клиентов;

б) отчеты специальных консалтинговых и аналитических организаций;

в) данные бухгалтерской документации.

8. Сфера маркетинговых исследований охватывает следующие направления:

а) изучение емкости рынка, уровень доходности населения, мотивацию потребителей;

б) исследование личностных факторов потребителей;

в) определение факторов, влияющих на  распределение товаров.

9.  Маркетинговые исследования включают:

 а) три этапа;                б) четыре этапа;                 в)  пять этапов. 

10. Представление полученных результатов как этап маркетинговых исследований – это:

а) письменное изложение результатов исследований;

б)  описание отдельных явлений и фактов;

в) сбор и обработка внутренней и внешней вторичной информации.

11. Целями наблюдения как метода маркетинговых исследований являются:

 а) проверка данных, полученных другими методами;

б) определение уровня знаний потребителей и их отношения к исследуемому товару;

в) ознакомление с запросами потребителей, их восприятием, мотивами и их отношением  к изучаемому товару, методам его продвижения.

Тема 7.3  Товарная и сбытовая политика организации

Изучаемые вопросы: товарная политика предприятия; цена, ценообразование  и ценовая политика; сбыт как процесс доведения товара (услуги) до потребителя; методы реализации товара или услуги.

Методические рекомендации по изучению темы

При изучении данной темы необходимо помнить, что маркетинговые исследования рынка служит основой  формирования стратегии производства и товарной политики организации. Стратегия производства – это целостная совокупность действий, направленных на долгосрочный рост благосостояния и мощи предприятия относительно его конкурентов. В отличие от стратегии, отражающей общие направление, на котором следует искать возможности достижения цели, товарная политика – определенный курс действий товаропроизводителя, призванный ориентировать процесс принятия решений в направлении достижения поставленной цели.  Предприятие, осуществляя товарную политику,  преследует две цели: производить товары в наибольшей степени удовлетворяющие потребителя  и те товары, которые окажутся приоритетными при выборе потребителем продукции на рынке в связи со своим высоким качеством. Хорошо продуманная товарная политика определяет программу выпуска и реализации продукции, и является основой планирования производства и ассортимента товаров. Разработка производственной программы начинается с определения номенклатурно-количественных показателей, которые отражают вещественную сторону процесса производства. Определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности организации в целом – задача ассортиментной политики. Ассортиментная политика определяет также оптимальное  соотношение набора товаров разных по стадиям жизненного цикла, но одновременно находящихся на рынке.

В основе понятия жизненного цикла товара (ЖЦТ)  лежит осознание того, что каждый товар пользуется спросом и приносит прибыль в течение определенного времени, а затем либо морально устаревает и перестает пользоваться спросом, либо вытесняется конкурентами. Следовательно, любой товар проходит в своем развитии и существовании на рынке ряд последовательных стадий (фаз): разработка товара, выведение его на рынок, стадия роста, зрелости, насыщения и спада. Эти стадии определяются динамикой первоначального нарастания и последующим снижением сбыта на анализируемый товар. Длительность стадии внедрения продукта на рынок может варьироваться в широких пределах и определяется качеством продукта, его соответствием нуждам потребителей, правильно выбранной стратегии маркетинга и последовательным ее осуществлением. Стадия роста характеризуется быстрым увеличением объема сбыта, а зрелости – замедлением роста реализации товара и его стабилизацией. Стадия спада означает наступление того момента, когда потребители начинают пресыщаться данным товаром. Происходит устойчивое падание объемов продаж и  снижение, возможно, даже до нулевой отметки, размера получаемой прибыли. В зависимости от фазы ЖЦТ наблюдается изменение принципиальных характеристик товара, что требует и изменение стратегии организации в его продвижении на рынок.

Залогом настоящей и будущей эффективности деятельности организации является установление правильной цены на товар. Цена – это все объективные затраты потребителя, которые связаны с приобретением товара, носителя необходимых потребительских свойств. Процесс формирования и изменения цен, их структуры, уровня – это ценообразование. Существуют три основные цели ценообразования: основанные на сбыте продукции, получении прибыли и сохранении существующего положения. В процессе реализации целей ценообразования выделяются следующие виды ценовой политики: «снятие сливок», низких цен или «прорыва», дифференцированных, льготных, дискриминационных, единых, престижных цен, ценового лидера и убыточного лидера. В зависимости от целей ценообразования выбирается метод формирования цены. В настоящее время наиболее широко используются следующие методы ценообразования: «средние издержки плюс прибыль», анализ безубыточности и обеспечения целевой прибыли, установление цен на основе ощущаемой ценности товара и установление цены на основе уровня текущих цен.

Заключительным этапом товарной политики предприятия является сбыт товара, то есть все операции с момента его выхода с предприятия до момента передачи купленного товара потребителю. Сбыт как процесс доведения товара (услуги) до потребителя направлен на то, чтобы сделать товар доступным для потребителя. Результативность сбытовой деятельности организации зависит от эффективности сбытовой политики, которая включает: прогноз объемов сбыта, определение наиболее целесообразных средств доставки товаров, выбор и создание каналов сбыта, дистрибуцию (процесс физического перемещения товаров) и работу с конечным потребителем.

  Изучая тему «Товарная и сбытовая политика организации», необходимо уяснить, что одной из главных задач маркетинга – это выбор оптимальной схемы доставки товаров до потребителя, то есть типа канала товародвижения. Имеются прямые (перемещение товаров от изготовителя непосредственно к потребителю минуя посредников) и косвенные (перемещение товаров с использованием независимых посредников) каналы товародвижения. Анализируя каналы распределения товаров, необходимо уяснить, что выбор типа канала товародвижения зависит от жизненного цикла товара, его характеристик, потребителей и финансовых возможностей предприятия-изготовителя.

Современные экономические отношения, основанные на маркетинговых исследованиях, требуют обязательного знания реакции конечных потребителей на произведенный товар. Это заставляет производителей формировать более сложные системы распределения, позволяющие им в той или иной степени контролировать процесс доведения товара до конечного потребителя, такие как вертикальные, горизонтальные и многоканальные маркетинговые системы распределения товаров.

Для эффективной реализации товаров и услуг используются различные способы организация процесса торговой коммуникации: создание сети оптовых и розничных магазинов, складов промежуточного хранения, пунктов технического обслуживания и выставочных залов, определение маршрутов товародвижения, организация транспортировки, погрузо-разгрузочных работ, вопросы логистики. Наиболее важными элементами системы распределения и товародвижения являются оптовая и розничная торговля. Розничная торговля – это продажа товара конечным потребителям для их личного использования. Оптовая торговля – деятельность по перемещению значительных количеств товара от производителя к потребителю, который использует их для дальнейшей переработки или перепродажи. Основные задачи планирования и управления товародвижением и сбытом на оптовом предприятии связаны с нахождением групп клиентов по определенным критериям, установлением степени заинтересованности в товарах или услугах, выделение наиболее выгодных клиентов, установление с ними долгосрочных взаимоотношений, выбор и обоснование типа канала продвижения товара.

 Рекомендуемая литература:

Барышев А.Ф. Маркетинг: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012; стр. 109-114; 132-138; 144-159;  214-220;

Кнышева Е.Н. Маркетинг: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2009; стр. 57-60; 63-68; 82-110;

Мурахтанова Н.М. Маркетинг: сборник практических задач и ситуаций: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 26-27.

Вопросы для самопроверки

1.            Какие цели преследует предприятие при осуществлении товарной политики?

2.            Что такое товарный ассортимент и чем он характеризуется?

3.            Каковы задачи ассортиментной политики?

4.            Что такое жизненный цикл товара? Охарактеризуйте его основные этапы.

5.            Какие стратегические решения следует принимать на этапе зрелости ЖЦТ?

6.            Какие основные факторы ограничивают выбор ценовой стратегии?

7.            Назовите методы ценообразования. В чем их суть?

8.            Какие основные факторы ограничивают выбор ценовой стратегии?

9.            Изменяются ли подходы к определению цены и метода ее расчета в зависимости от этапа жизненного цикла товара?

10.        Что такое сбыт, какал товародвижения?

11.        Каковы достоинства и недостатки основных типов каналов сбыта?

12.        Что относят к прямым и косвенным каналам товародвижения

13.        Что представляют собой многоканальные маркетинговые системы распределения?

14.        Что представляют собой горизонтальные маркетинговые системы распределения?

15.        Какие различия существуют между оптовой и розничной торговлей?

 Практические задания: тесты

1.  Товарная политика предприятия – это:

а)   выбор оптимальной схемы доставки товаров;

б) определенный курс действий товаропроизводителя;

в) знания реакции конечных потребителей на произведенный товар.

2.  Планирование товара связано:

а) с созданием торговой марки и упаковки;

б) с этапом зарождения жизненного цикла товара;

в) с организацией каналов сбыта товара.

3.  У каждого вида товара:

а) есть свой жизненный цикл;

б) легко предугадать характер жизненного цикла;

в) после выведения на рынок долгая и успешная жизнь.

4.  Этап выведения товара организации на рынок обычно характеризуется:

а) получением значительной прибыли;

б) покрытием своих затрат;

в) необходимостью нести определенные убытки.

5.  Средства, вложенные в разработку товара, могут окупиться на этапе:

а) выведения на рынок;               б) зрелости;               в) роста.

6.  К основным целям ценообразования не относятся:

а) обеспечение сбыта и максимизация прибыли;

      б) удержание рынка и лидерство по показателям качества;

      в) выбор маркетинговой системы распределения.

7.  Канал распределения товаров представляет собой:

а) путь движения товаров от производителя к потребителю;

б) способ перемещения товаров, существенно сокращающий время и путь доставки;

в) способ реализации товаров потребителю через различные оптово-посреднические организации и розничную сеть.

8.  Уровень канала распределения товаров определятся:

а) любым посредником по передаче прав собственности на него конечному потребителю;

б) наличием производителя, посредников и потребителей;

в) количеством занятых в канале посредников.

9.  Планирование товародвижения – это:

а) определение основных функций товародвижения, осуществляемых через каналы распространения;

б) планирование способа физического перемещения товаров местам продажи в точно определенное время и с максимально удобным уровнем обслуживания потребителей;

в) планирование деятельности всех участников торгово-посреднической деятельности.

10. Наиболее значимыми факторами, влияющими на выбор каналов товародвижения, являются:  

а) цели деятельности организации;

б) ресурсы и гибкость их использования;

в) потребители.

11. Оптовая торговля – это:

а) обобщенный посредник;

б) деятельности по покупке товаров с целью их перепродажи или профессионального использования;

в) форма связи с производителем, но не с конечным потребителем.

12. Различия между оптовой и розничной торговлей заключается в том, что:

а) оптовик не заключает сделки с конечными потребителями;

б) объемы оптовых сделок крупнее розничных, а торговая зона больше;

в) оптовая торговля отличается от розничной  разнообразием выполняемых функций, а также различия в правовом взимании налогов.

Тема 7.4  Коммуникационный комплекс маркетинга на предприятии 

Изучаемые вопросы: характеристика коммуникационного комплекса; реклама и  правовая база рекламной деятельности; эффективность рекламы различных видов.

Методические рекомендации по изучению темы

Маркетинговые коммуникации – это комплексное воздействие организации на внутреннюю и внешнюю среду с целью создания благоприятных условий для ее стабильной и рентабельной деятельности на рынке. При изучении этой темы следует обратить внимание на то, что это двусторонний процесс, который воздействует на целевые и иные аудитории, а также получает встречную информацию о реакции этих аудиторий на осуществляемое организацией воздействие. Сущность маркетинговых коммуникаций заключается в создании образа престижности, низких цен и новизны предлагаемых товаров; информации покупателей о параметрах и свойствах товара; обеспечении узнаваемости новых товаров; поддержании у покупателей популярности существующих товаров; создании благоприятной информации о самом предприятии, ее товарах относительно конкурентов. Коммуникационный комплекс маркетинга образуют реклама, личные продажи, связи с общественностью, стимулирование продаж.

 Личная или персональная продажа – это часть продвижения товаров, включая их устное представление в беседе с потребителями. Личностный характер отношений торговых представителей с потребителями позволяет лучше понимать друг друга, устанавливать доверительные отношения и побуждать клиентов к ответной реакции. Этот вид коммуникации считается самым эффективным, особенно при необходимости добиться предпочтений товара и побудить потенциального потребителя к покупке.

Связи с общественностью (паблик рилейшинз) как вид социально-психологического менеджмента состоит в том, чтобы примерять общественные и частные интересы организации и ее клиентов, находить точки соприкосновения между ними, предвидеть и устранять возможные конфликты. Хорошо отлаженная система  паблик рилейшинз (PR) дает возможность предчувствовать и своевременно использовать изменений настроения в обществе, возможности и желания потребителей, модные направления для поддержания своей конкурентоспособности.

Стимулирование сбыта как составляющая комплекса  маркетинговых коммуникаций предполагает побудительные меры поощрения покупки или продажи товара. Стимулирование сбыта по отношению к покупателям – это предложение коммерческой выгоды тем, кто приобретет товар га оговоренных условиях, льготный кредит, бесплатное распространение образцов в расчете на покупку крупной партии товара, бесплатная передача товара во временное пользование и т.п. Стимулирование сбыта по отношению к посредника – это поощрение за достижение высоких показателей по реализации товаров.

Реклама – это платная форма односторонней (преимущественно массовой) коммуникации, исходящая от определенного инициатора и служащая средством поддержки (прямой или косвенной) действий производителя. Основное назначение рекламы – индивидуализация продукта, т. е. выделение его из остальной массы конкурирующих изделий путем подчеркивания какой-либо свойственной только ему отличительной черты (высокое качество, надежность, умеренная цена, оригинальные потребительские свойства, удобная упаковка и т. п.), способность более полно удовлетворить ту или иную потребность. Основными видами рекламы являются товарная и престижная. Главная цель товарной рекламы – формирование и стимулирования спроса на товар. Она информирует потребителей о свойствах и достоинствах товара, пробуждение интереса к нему, превращение из пассивного покупателя в активного. Престижная или фирменная реклама представляет собой рекламу достоинств предприятия (фирмы), выгодно отличающих ее от конкурентов. Цель  такой рекламы -  создание в обществе привлекательного имиджа, реноме, выигрышного образа, который вызывает доверие и к предприятию, и к продукту.  

В России рекламная деятельность регулируется федеральным законом «О рекламе». Правовая база рекламной деятельности предусматривает общие и специальные требования к рекламе; права и обязанности рекламодателей, рекламопроизводителей и рекламораспространителей; формы государственного контроля и саморегулирования в области рекламы; ответственность за ненадлежащую рекламу и за нарушение законодательства Российской Федерации о рекламе. ФЗ «О рекламе» определяет требования к рекламе, это - защита от недобросовестной конкуренции в области рекламы, способной ввести потребителей в заблуждение или нанести вред здоровью граждан, их имуществу, окружающей среде либо чести, достоинству и деловой репутации физических и юридических лиц, а также посягающей на общественные интересы, принципы гуманности и морали.  Реклама не должна побуждать граждан к агрессии, насилию, возбуждать панику, а также побуждать к опасным действиям, угрожающим безопасности окружающим или нарушающим природное законодательство.

Обычно планирование рекламной компании осуществляется следующими этапами: определяются  объекты рекламы (товар или фирма) и содержание информации, которую необходимо сообщить активным и потенциальным покупателям; определяется субъект  (адресат) рекламы;  определяется мотив рекламы - на что делается акцент в рекламном объявлении, чтобы привлечь внимание к товару; выбираются виды рекламных средств,  определяется оптимальный их набор и соотношение; составляется рекламное сообщение; составляется график рекламных выступлений; составляется смета расходов на рекламные мероприятия; предварительно определяется рекламная эффективность.

Различают торговую и коммуникативную эффективность рекламной компании. Оценка коммуникативной эффективности рекламной компании проводится методом тестирования на узнаваемость, запоминаемость, яркость и глубину впечатления, степень привлечения внимания. Помимо оценки психологического  восприятия рекламных объявлений определяется и их торговая (экономическая)  эффективность. Причем психологическое воздействие наиболее результативно, если оно приводит потенциальных потребителей к совершению покупки. Таким образом, экономическая эффективность рекламы зависит  от ее психологического воздействия. Торговую эффективность рекламной компании определяют следующие показатели.

Коэффициент эффективности рекламного обращения, который рассчитывается по формуле:

Эп =

где N     - количество положительных откликов на рекламу, всего;

        - охват целевой аудитории;

        - коэффициент эффективности охвата аудитории.

Общий охват в рублях определяется по формуле:

  = V  Ц -  С  n

где V - количество выкупаемых услуг по рекламе;

      Ц - стоимость единицы услуги;

     С - стоимость одной публикации;

      n - количество публикаций.

Показатель эффективности рекламного обращения рассчитывается по формуле:

=

Рекомендуемая литература:

Барышев А.Ф. Маркетинг: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012; стр. 162-188;

Кнышева Е.Н. Маркетинг: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2009; стр. 179-202;

Мурахтанова Н.М. Маркетинг: сборник практических задач и ситуаций: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2010; стр. 141-162.

Вопросы для самопроверки

1.            Что такое «маркетинговая коммуникация организации»? Назовите составляющие коммуникационного комплекса организации.

2.            Какие задачи решает система маркетинговых коммуникаций?

3.            Что представляют собой личная продажа?

4.            Что такое «паблик релейшинз»? Какова роль данной коммуникации в бизнесе?

5.            Для чего используется стимулирование сбыта по отношению к посредникам?

6.            Назовите основные методы и средства стимулирования сбыта?

7.            Определите понятие «реклама».  Какими законодательными актами она регулируется?

8.            Назовите основные виды рекламы. Охарактеризуйте ее положительные и отрицательные их стороны.

9.            Как оценивается эффективность рекламы?

Практические задания: тесты

1.  Маркетинговые коммуникации представляют собой:

а)  создание запасов товаров и продвижение их к месту назначения;

б) средства, стимулирующие сбыт товаров в торговле;

в) создание образа престижности, низких цен и новизны предлагаемых товаров; информации покупателей о параметрах и свойствах товара.

2.  Личная продажа представляет собой:

а)  коммуникация с выходом на конкретного клиента;

б) действия, создающие атмосферу понимания;

в) средство поддержки товаропроизводителя.

3.  Стимулирование сбыта как составляющая комплекса маркетинговой коммуникации предполагает:

а) побудительные меры поощрения при покупке товара;

б)  действия, создающие атмосферу взаимного доверия между организацией и различными аудиториями;

в) стремление получить полную информацию о деятельности организации;

4. Основная цель связи с общественностью – это действия, направленные на:

а) создание понимания и взаимного доверия между предприятием и покапателями;

б) стремление получить полную информацию о деятельности организации;

в) форма односторонней коммуникации, исходящая от определенного инициатора.

5.  Реклама – это:

а) текст в средствах массовой информации о товаре;

б) форма сбыта товаров через объявления в СМИ;

в) платная форма односторонней коммуникации, исходящая от рекламодателя.

6.  Непрерывное использование скидок, удешевление своих товаров могут привести к:

      а)  улучшения имиджа фирмы;      

      б) к ухудшению имиджа фирмы;

      в) имидж фирмы не изменится.

7.  К основным направлениям деятельности организации по формированию общественного мнения не относятся:

а) воздействие на сознание и подсознание людей;

б) создание имиджа организации и ее продукции;

в) концентрации усилий на конкретном сегменте рынка.

.