МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОХОЖДЕНИЮ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОсударственное бюджетное ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

образовательное учреждение

Свердловской области «Богдановичский политехникум»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ПРОХОЖДЕНИЮ

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос

Профессия 43.01.02 Парикмахер

Форма обучения – очная

Срок обучения 2 года 10 месяцев

Группа Пр-18

2018

Обсуждено профильной цикловой комиссией подготовки квалифицированных рабочих Председатель ____________/ Т.А. Замана «___» ______ 2018 г.

СОГЛАСОВАНО Зам. директора  по  УПР ____________ Алимпиева Л.А. «___» _______ 2018 г.

Методические рекомендации по организации и прохождению учебной практики являются частью учебно-методического комплекса  ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос. Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения учебной практики студентами,  а также  содержат требования по подготовке отчета о практике.

Методические рекомендации адресованы студентам очной формы обучения.

Организация-разработчик:

Государственное бюджетное профессиональное  образовательное учреждение Свердловской области «Богдановичский политехникум»

Разработчик:

Пономарева Людмила Викторовна- мастер производственного обучения  высшей квалификационной категории  ГБПОУ  СО «Богдановичский политехникум», г. Богданович

.
СОДЕРЖАНИЕ

Введение	4
1 Цели и задачи практики	6
2 Содержание практики	7
3 Организация и руководство практикой	9
4 Требования к оформлению отчета	10
Приложения	12

ВВЕДЕНИЕ

Уважаемый студент!

Учебная практика является составной частью профессионального модуля ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос по профессии 43.01.02 «Парикмахер».

Требования к содержанию практики регламентированы:

–        федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии 43.01.02. «Парикмахер»;

–        учебным планом по профессии 43.01.02. «Парикмахер».

-       рабочей программой ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос;

-       потребностями ведущих предприятий сферы обслуживания;

-       настоящими методическими указаниями.

По профессиональному модулю ПМ.01 Выполнение стрижек и укладок волос учебным планом  предусмотрена учебная практика.

Учебная практика направлена на приобретение Вами  первоначального практического опыта для последующего освоения общих (ОК) и профессиональных компетенций (ПК) по данному виду деятельности.

В рамках учебной практики Вы получаете возможность освоить правила и этические нормы поведения специалистов парикмахеров.

Прохождение практики повышает качество Вашей профессиональной подготовки, позволяет закрепить приобретаемые теоретические знания, способствует социально-психологической адаптации на местах будущей работы. Прохождение практики подтверждается отчетом, подготовленным по требованиям, изложенным в настоящих рекомендациях.

Методические рекомендации, представленные Вашему вниманию, предназначены для того, чтобы помочь Вам подготовиться к эффективной производственной деятельности. Выполнение заданий практики поможет Вам быстрее адаптироваться к условиям профессиональной деятельности.

Прохождение учебной практики является обязательным условием обучения.

Обращаем Ваше внимание, что студенты, не прошедшие учебную практику, к зачету не допускаются. Студенты, успешно прошедшие практику, получают «зачет».

Настоящие методические рекомендации определяют цели и задачи, а также конкретное содержание заданий по практике, особенности организации и порядок прохождения учебной практики,  а также  содержат требования к подготовке отчета по практике и образцы оформления его различных разделов. Обращаем Ваше внимание, что внимательное изучение рекомендаций и консультирование у Вашего руководителя практики от ОУ поможет Вам без проблем получить оценку по практике.

Консультации по практике проводятся Вашим руководителем по графику, установленному на организационном собрании группы. Посещение этих консультаций позволит Вам наилучшим образом подготовить отчет.

Желаем Вам успехов!

1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

Учебная практика является составной частью образовательного процесса по профессии 43.01.02 «Парикмахер» и имеет важное значение при формировании вида деятельности: Выполнение стрижек и укладок волос.

Учебная практика направлена на формирование у обучающихся общих и профессиональных компетенций, совершенствование практического опыта и реализуется в рамках модуля ПМ.01  Выполнение стрижек и укладок волос.

Цели практики:

Получение практического опыта:

–        организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

–        выполнения мытья и массажа головы

–        классических и салонных стрижек (женских, мужских),

–        укладок,

–        бритье головы и лица;

–        выполнении заключительных работ по обслуживанию клиентов

Результат, который Вы должны получить при прохождении практики	Результат должен найти отражение
Организовывать рабочее место с учетом САнПИН	Отчет по практике Аттестационные листы по учебной практике
Подбирать инструменты и приспособления  для выполнения стрижек, укладок, препараты для укладки волос
Пользоваться парикмахерским инструментом
Выполнять все виды стрижек и укладок, в соответствии с инструкционно-технологической картой
Подбирать препараты для мытья и профилакт. ухода за волосами
Пользоваться парикмахерским инструментом, электроаппаратурой
Подбирать препараты для мытья и профилакт. ухода за волосами
Подбирать препараты;
Пользоваться парикмахерским инструментом, электроаппаратурой;
Выполнять все виды  стрижек  в соответствии с инструкционно-технологической картой;
Производить коррекцию стрижек
Организовывать рабочее место; подбирать препараты для укладок; пользоваться парикмахерским инструментом, аппаратурой, выполнять все виды укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой;
Производить коррекцию укладок.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

 

2 СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

Содержание заданий практики позволит Вам сформировать профессиональные компетенции (ПК) по виду деятельности «Выполнение стрижек и укладок волос» по ФГОС СПО и способствовать формированию общих компетенций (ОК).

При прохождении практики необходимо придерживаться следующей программы (используется при оформлении дневника прохождения практики):

Наименование профессионального модуля, МДК	Содержание учебного материала (виды выполняемых работ)		Объём часов
ПМ. 01 Выполнение стрижек и укладок волос			324
МДК 01. 01. Стрижки и укладки волос Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов	Инструктаж		1
	1	Требования к организации рабочего места и безопасности труда при выполнении стрижек (женских, мужских), укладок волос
	2	Требования безопасности при работе с парикмахерским инструментом
	Тренировочные упражнения		19
	1	Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов	1
	2	Отработка приемов и способов держания инструментов	12
	4	Диагностика состояния кожно-волосяного покрова головы, индивидуальных особенностей внешности клиента и заполнения карты клиента	6
Технология выполнения мытья волос и массажа головы	Инструктаж		1
	1	Требования безопасности при выполнении  массажа головы (противопоказания)
	Учебно- производственные работы		19
	1	Диагностика состояния кожно-волосяного покрова головы клиента	1
	3	Отработка приемов и способов массажа.	6
	4	Отработка приемов и способов мытья волос.	6
	5	Расчёсывание  и сушка волос	6
Выполнение классических, салонных женских и мужских стрижек	Инструктаж
	1	Требования безопасности при выполнении женских и мужских стрижек	4
	Тренировочные упражнения		24
	1	Стрижка волос (освоение основных операций стрижки: КП, линия стрижки.) Операция стрижки - сведения «на нет». Техника выполнения тремя способами. Операция стрижки - «тушевка». Техника ее выполнения Операция стрижки «перекидка». Техника ее выполнения Операция стрижки «филировка». Техника ее выполнения. Три  вида (прикорневая, по всей длине, по концам волос)	12
	2	Операция стрижки «окантовка»: окантовка челки; Классические варианты челок для различных стрижек окантовка висков; окантовка шеи. Техника ее выполнения	12
	Учебно- производственные работы		84
	3	Выполнение стрижки «каре» (классическое), «каре» с удлиненными передними прядями, короткого градуированного каре	12
	4	Выполнение стрижки «каре» с загибающимися вверх концами волос, «каре» с овальным контуром ,ассиметричного каре,  каре с открытым затылком	24
	5	Выполнение стрижки «Сэссун» Выполнение стрижки «Боб»	12
	6	Выполнение стрижки «Лесенка» Выполнение стрижки «Москвичка»	12
	7	Выполнение муж. стрижки «Бокс» Выполнение муж. стрижки «Полубокс»	12
	8	Выполнение муж. стрижки эл. машинкой Выполнение простой мужской стрижки на расчёске	12
	Тренировочные упражнения		18
	9	Операции стрижки: внутренний срез; внешний срез; скользящий срез «слайсинг»; зубчатый срез «пойнтинг»; точечный срез «пойнкат»
	Учебно- производственные работы		108
	10	Выполнение стрижки «Каскад» Выполнение муж. стрижки «Бриг»	12
	11	Выполнение муж. стрижки «Каре», «Площадка» Выполнение муж. стрижки «Бобрик»	18
	12	Выполнение муж. стрижки «Вояж» Выполнение муж. стрижки «Ежик»	12
	13	Выполнение муж. стрижки на редкие толстые волосы Мужская стрижка спортивного стиля	12
	14	Выполнение муж. стрижки «Фабрис»	6
	15	Выполнение стрижки по уникальной технологии. Креативная стрижка резкие перепады в длине волос	12
	16	Выполнение муж. стрижки «Градуированное каре»	6
	17	Выполнение стрижек  «Ступеньками» бритвой	6
	18	Выполнение асимметричной стрижки на волосах средней длины	6
	19	Выполнение неравномерной стрижки с филированными прядями «Дебют»	6
	20	Выполнение стрижки  «Полька»	6
	21	Выполнение стрижки  «Канадка»	6
Выполнение укладок волос различными способами	Инструктаж		1
	1	Требования безопасности при выполнении укладки волос.
	Тренировочные упражнения		18
	1	Холодная укладка волос с помощью расчёски и пальцев. Начёсывание и тупирование волос. Холодная укладка волос с помощью бигуди
	Учебно- производственные работы			27
	2	Горячая укладка	6
	3	Воздушная укладка	6
	4	Комбинированная укладка	15
Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов		Инструктаж	1
	1	Требования к организации рабочего места и безопасности труда
	Учебно- производственные работы		9
	1	Организация заключительных работ по обслуживанию клиентов.	1
	2	Безопасность труда, электробезопасность и  пожарная  безопасность  в учебных мастерских Государственные  нормативные  требования  охраны  труда  по  профессии  парикмахер. Производственная  санитария  и  гигиена  труда  парикмахера	8
Зачет			6
Всего			324

Содержание заданий на учебную практику, необходимы  для составления отчета по практике.

Отчет по практике содержит: подробное описание выполненных работ, различные технологические карты, схемы, эскизы, рисунки, фотографии и т.д..

3 ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ

Общее руководство практикой осуществляет зам. директора по УПР. Учебная практика проводится в мастерской ОУ «Парикмахерской»

Учебная практика организуется концентрированно после освоения программы профессионального модуля.

Консультативная помощь обучающимся оказывается в ходе учебной практики индивидуально.

Перед началом практики проводится  организационное собрание. Посещение организационного собрания и консультаций по практике – обязательное условие её прохождения.

Организационное собрание проводится с целью ознакомления Вас  с приказом, сроками практики, порядком организации работы во время практики в организации, оформлением необходимой документации, правилами техники безопасности, распорядком дня, видами и сроками отчетности и т.п.

ВАЖНО! С момента зачисления практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и  внутреннего распорядка, действующие в образовательном учреждении или организации!

Основные обязанности студента в период прохождения практики

-       своевременно прибыть на место практики;

-       соблюдать внутренний распорядок, соответствующий действующим нормам трудового законодательства;

-       выполнять требования охраны труда и режима рабочего дня, действующие в данной организации;

-       подчиняться действующим в организации правилам;

-       нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты;

-       полностью выполнять виды работ, предусмотренные заданиями по практике;

-       ежедневно заполнять дневник практики;

-       по окончании практики сдать оформленный отчет, подготовленный в строгом соответствии с требованиями настоящих методических рекомендаций;

-       защитить отчет по практике в установленные руководителем практики сроки.

Обязанности руководителя практики от ОУ

-         провести организационное собрание перед началом практики;

-         установить связь с руководителем практики от организации;

-         обеспечить контроль своевременного начала практики, прибытия и нормативов работы студентов на предприятии/в организации;

-         посетить предприятие/организацию, в котором студент проходит практику, встретиться с руководителями базовых организаций с целью обеспечения качества прохождения практики студентами;

-         обеспечить контроль соблюдения сроков практики и ее содержания;

-         оказывать методическую помощь студентам при сборе материалов и выполнении отчетов;

-         провести итоговый контроль отчета по практике в форме зачета с оценкой, которая выставляется руководителем практики на основании оценок со стороны куратора практики от предприятия, собеседования со студентом с учетом его личных наблюдений;

-         вносить предложения по улучшению и совершенствованию проведения  практики перед руководством ОУ.

Обязанности руководителя  практики от  предприятия/организации

Ответственность за организацию и проведение практики в соответствии с договором об организации прохождения практики возлагается на руководителя подразделения, в котором студенты проходят практику.

Руководитель практики от предприятия/организации:

-     знакомится с содержанием заданий на практику и способствует их выполнению на рабочем месте;

-     знакомит практиканта с правилами внутреннего распорядка;

-     предоставляет максимально возможную информацию,  необходимую для выполнения заданий практики;

-     в случае необходимости вносит коррективы в содержание и процесс организации практики студентов;

-     по окончании практики оценивает работу практиканта во время практики и дает производственную характеристику, заполняет аттестационный лист-характеристику.

 

4. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА

Отчет по учебной практике представляет собой комплект материалов, включающий в себя документы на прохождение практики, материалы, подготовленные практикантом и подтверждающие выполнение заданий по практике.

Отчет оформляется в строгом соответствии с требованиями, изложенными в настоящих методических рекомендациях.

Все необходимые материалы по практике комплектуются студентом в папку в следующем порядке:

№ п/п	Расположение материалов в отчете	Примечание
1.	Титульный лист	Шаблон в приложении 1.
2.	Внутренняя опись документов, находящихся в отчете	Шаблон в приложении 2.
3.	Задание на учебную практику	Шаблон в приложении 3. Выдается руководителем практики от ОУ.
4.	Аттестационный лист по учебной практике	Шаблон в приложении 4. Заполняется на бланке ОУ. Подписывается руководителем практики и заверяется печатью.
5.	Дневник по практике	Шаблон в приложении 5. Заполняется ежедневно. Оценки за каждый день практики ставит руководитель от предприятия/организации.
6.	Отчет по учебной практике	Пишется практикантом. Отчет является описанием каждого вида работ и сопровождается ссылками на Приложения.
7.	Приложения	Приложения представляют собой материал, подтверждающий выполнение заданий на практике (различные технологические карты, схемы, эскизы, рисунки, фотографии и т.д..). На приложении делаются ссылки в «Отчете по практике». Приложения имеют сквозную нумерацию. Номера страниц приложений допускается ставить вручную.

Требования к оформлению текста отчета

1.     Отчет пишется:

·        от первого лица;

·        оформляется на компьютере шрифтом Times New Roman;

·        поля документа: верхнее – 2, нижнее – 2, левое – 3, правое – 1;

·        отступ первой строки – 1,25 см;

·        размер шрифта - 14;

·        межстрочный интервал - 1;

·        расположение номера страниц - снизу по центру;

·        нумерация страниц на первом листе (титульном) не ставится.

2.     Каждый отчет выполняется индивидуально.

3.     Содержание отчета формируется в папке-скоросшивателе.

Приложение 1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕНННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ 

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

 «БОГДАНОВИЧСКИЙ ПОЛИТЕХНИКУМ»

Заместитель директора по УПР __________/Алимпиева Л.А.

ОТЧЕТ

по учебной практике

по профессиональному модулю

ПМ. 01 Выполнение стрижек и укладок волос

профессия 43.01.02 Парикмахер

	Выполнила: Обучающаяся ____________________  _________________________________ группа Пр-18 Руководитель практики от ОУ ________/Пономарева Л.В. Оценка __________ Дата: «    » ___________ 2019 г.

 

Богданович

2019

 

Приложение 2

ВНУТРЕННЯЯ ОПИСЬ

документов, находящихся в отчете

студент                                                                          гр.Пр-18

№ п/п	Наименование документа	страницы
1.	Титульный лист	1
2.	Внутренняя опись документов, находящихся в отчете	2
3.	Задание на учебную практику	3
4.	Аттестационный лист  по учебной  практике	…
5.	Дневник по практике	….
6.	Отчет по учебной практике (подробное описание выполненных работ, различные технологические карты, схемы, эскизы, рисунки, фотографии и т.д.)	…
7.	Приложения	…

.

 

Приложение 3

МИНИСТЕРСТВО общего и профессионального ОБРАЗОВАНИЯ

Свердловской области

ГОсударственное бюджетное ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

образовательное учреждение

Свердловской области «Богдановичский политехникум»

Задание

на  учебную  практику

ПМ.01. «Выполнение стрижек и укладок волос»

Выдано обучающейся  ГБПОУ  СО «Богдановичский политехникум»

по профессии 43.01.02 Парикмахер

1 курс  гр. Пр-18

Бадьяровой Полине Николаевне

Для прохождения учебной практики в  парикмахерской - мастерской

ГБПОУ  СО  «Богдановичский политехникум»

Дата начала практики   «4» февраля 2019 г.

Дата окончания  практики  «16» марта 2019 г.

Дата сдачи отчёта по практике «16» марта 2019 г.

Теоретическая часть задания: 

1. Технологический процесс мытья и сушки волос;
2. Технологический процесс выполнения классических женских и мужских стрижек
3. Технологический процесс выполнения салонных женских и мужских стрижек

Виды работ, обязательные для выполнения

·         организовывать рабочее место;

·         выполнять мытьё и массаж головы;

·         подбирать инструменты и приспособления  для выполнения стрижек ;

·         пользоваться парикмахерским инструментом;

·         выполнять все виды стрижек в соответствии с инструкционно-технологической картой;

·         производить коррекцию стрижек ;

·         выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

Задание выдала  «4» февраля 2019 г.____________  / Пономарева Л.В./ мастер п/о

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
Бадьярова Полина Николаевна
обучающаяся на I курсе по профессии 43.01.02 Парикмахер
успешно прошла учебную практику по профессиональному модулю ПМ.01. «Выполнение стрижек и укладок волос»
в объеме 216 часов с «4» февраля 2019 г. по «16» марта 2019 г. в организации
ГБПОУ  СО «Богдановичский политехникум», Свердловская обл., г. Богданович, ул. Гагарина, 10
Вид и обьем работ	Качество выполнения работ в соответствии с технологией
Проверка исправности аппаратуры визуально Включение электрооборудования в соответствии с техникой безопасности Проверка режимов работы электрооборудования	Качество соответствует
Выбор способа проведения дезинфекции инструментов (поверхности) Выбор средства для проведения дезинфекции в зависимости от обрабатываемой поверхности, вида и назначения  инструмента. Подготовка дезинфицирующего раствора в соответствии с инструкцией ЦГСЭН Обработка инструментов и оборудования в соответствии с санитарными нормами	Качество соответствует
Дезинфицирование рабочего места, УФО	Качество соответствует
Раскладывание инструментов, приспособлений, аксессуаров на туалетном столике или тележке.	Качество соответствует
Приводит рабочую одежду в соответствие с санитарно- гигиеническими нормами. Соблюдение  эстетики внешнего вида	Качество соответствует
Установление контакта с потребителем Уточнение вида желаемой услуги Предложение перечня основных и дополнительных парикмахерских услуг Предложение стрижки и укладки с использованием каталогов причесок	Качество соответствует
Определение затрат времени на оказание отдельных видов услуг	Качество соответствует
Выполнение контрольного прочёсывания волосистой части головы Диагностирование типа волос Анализирование состояния структуры волос и их пигментации Выявление состояния кожи и волос Принятие решения на основе диагностики о возможности предоставления услуги	Качество соответствует
Укрывание клиента парикмахерским бельем в соответствии с предстоящим видом работ	Качество соответствует
Подбор соответствующего моющего средства. Выбор температуры воды для мытья головы. Мытьё головы	Качество соответствует
Расчёсывание волос для определения направления роста волос	Качество соответствует
Выделение зон волосяного покрова	Качество соответствует
Выбор методов стрижки в соответствии с выбранной моделью	Качество соответствует
Выполнение технологических приёмов стрижки в зависимости от выбранной модели: - стрижка волос на пальцах; - стрижка над расческой; - сведение волос на нет; - тушевка; - филирование; - окантовка.	Качество соответствует
Проверка качества стрижки. Доведение стрижки до идеального состояния.	Качество соответствует
Выбор вида укладки и соответствующих инструментов, аппаратуры, электроаппаратуры и  стайлинговых препаратов используемых  при соответствующем виде укладки	Качество соответствует
Соблюдение основных правил и инструкций пользования инструментами, приспособлениями, электроаппаратурой	Качество соответствует
Соблюдение технологического маршрута выполнения выбранного способа укладки волос	Качество соответствует
Выполнение укладки волос при помощи: электрощипцов	Качество соответствует
Выполнение укладки холодным способом: волны, кольца, валики, плетение.	Качество соответствует
Выполнение укладки волосы при помощи: фена; -диффузора	Качество соответствует
Фиксирование прически	Качество соответствует
Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося во время учебной практики. Обучающийся выполнял в рамках учебной практики практические работы соответствующие содержанию профессионального модуля. В ходе выполнения работ соблюдал требования техники безопасности, прошел инструктаж по технике безопасности. Все работы выполнены в соответствии с техническими условиями, согласно инструкционно-технологической карте. Итоговая оценка по практике: хорошо.
Дата «16» марта 2019 г. Руководитель практики _________________/ Пономарева Л.В./ мастер п/о Подпись ответственного лица организации (базы практики) ___________________/Алимпиева Л.А., заместитель директора по УПР

Приложение 5

МИНИСТЕРСТВО общего и профессионального ОБРАЗОВАНИЯ

Свердловской области

ГОсударственное бюджетное ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

образовательное учреждение

Свердловской области «Богдановичский политехникум»

ДНЕВНИК- отчёт

ПРОХОЖДЕНИЯ учебной ПРАКТИКИ

Студента___________________________________________________________

^Ф.И.О.

Профессия 43.01.02 Парикмахер

Памятка по заполнению
Дневника прохождения практики

1. Дневник прохождения практики является документом, необходимым для прохождения аттестации по программе профессионального модуля(ПМ).
2. В пункт 1 дневника заносится информация о прохождении всех видов практики (учебной), входящих в программу ПМ согласно рабочему учебному плану на протяжении срока освоения основной профессиональной образовательной программы (ОПОП).

2.1   наименование ПМ (полное название в соответствии с ФГОС);

2.2   место прохождения практики (полное название предприятия(организации) места прохождения практики)

2.3   дата начала и окончания практики;

3. В пункт 2. заносится информация:

3.1. дата выполнения определенного вида работ;

3.2 подразделение предприятия (парикмахерская - мастерская), в котором осуществляется указанный вид работ;

3.3 краткое описание содержания выполненной работы в парикмахерской - мастерской;

3.4 количество часов, затраченных на выполнение данного вида работ;

3.5.подпись лица, контролирующего выполнение обучающимся работ при прохождении практики.

4. По окончании практики дневник сдается руководителю практики политехникума.

5. По окончании практики ПМ обучающийся сдаёт зачёт  и  составляет инструкционно- технологическую карту данного вида парикмахерской услуги.

6. Структура инструкционно- технологической карты:

6.1. Инструкционно- технологическая  карта представляет собой алгоритм выполнения парикмахерской услуги с  соблюдением технических условий

6.2. Нумерация  выполненяемой  операции (вида работы);

6.3.Название этапа; рисунок схемы.

6.4. Содержание этапа, технические условия на выполняемую операцию(вид работы);

6.5.Перечень инструментов, приспособлений, хим. препаратов, используемых на данном этапе при выполнении операции вида работы);

7. Все разделы таблицы  должны иметь логическую связь между собой.

9. Общий объем таблицы  должен быть в пределах 4-5 страниц машинописного текста.

10.Дневник- отчёт должен быть оформлен согласно правилам оформления текстовых документов принятых образовательным учреждением и сдан руководителю практики от политехникума в последний день прохождения практики.

Профессиональный модуль ПМ.01. «Выполнение стрижек и укладок волос»

Учебная практика

Место прохождения практики ГБПОУ  СО «Богдановичский политехникум»

Дата начала практики   «4» февраля 2019 г.

Дата окончания  практики «16» марта 2019 г.

Дата сдачи отчёта по практике «16» марта 2019 г.

Содержание практики

Программа учебной практики

№ темы	Тема	Кол-во часов
1	Выполнение подготовительных работы по обслуживанию клиентов	6
2	Выполнение мытья волос и профилактического ухода за ними.	6
3	Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских).	184
4	Выполнение укладки волос.	10
5	Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов	4
	Зачет	6

Регистрация выполненных парикмахерских услуг

Дата	Наименование работ	Кол-во часов работы	Самооценка	Оценка работы	Роспись руководителя работ
	Инструктаж по технике безопасности при при работе с парикмахерским инструментом	1
	Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов	1
	Отработка приемов и способов держания расчёски	2
	Отработка приемов и способов держания ножниц	2
	Отработка приемов и способов держания бритвы	2
	Отработка приемов и способов держания фена	2
	Отработка приемов и способов держания электрощипцов	2
	Отработка приемов и способов держания машинки для стрижки волос	2
	Выполнение диагностики состояния кожно-волосяного покрова головы клиента	2
	Выявление индивидуальных особенностей внешности клиента для верного выбора силуэта стрижки	2
	Заполнение карты клиента	2
	Инструктаж по  технике безопасности при выполнении  массажа головы (противопоказания)	2
	Выполнение диагностики состояния кожно-волосяного покрова головы клиента	2
	Выполнение классического массажа головы	2
	Выполнение успокающего массажа головы.	2
	Выполнение расслабляющего массажа головы	2
	Отработка приемов и способов мытья коротких волос.	2
	Выполнение мытья длинных волос.	2
	Выполнение мытья окрашенных волос.	2
	Выполнение сушки волос	2
	Выполнение расчёсывания волос	2
	Выполнение расчёсывания сушки волос и укладки волос феном	2
	Инструктаж по технике безопасности при выполнении женских и мужских стрижек	2
	Инструктаж по технике безопасности при работе с парикмахерскими инструментами и электрическими машинками.	2
	Стрижка волос (освоение основных операций стрижки: КП, линия стрижки.)	2
	Операция стрижки - сведения «на нет». Техника выполнения тремя способами.	2
	Операция стрижки - «тушевка». Техника ее выполнения	2
	Операция стрижки «перекидка». Техника ее выполнения	2
	Выполнение прикорневая филировка	2
	Выполнение операции стрижки «филировка»- по всей длине, по концам волос	2
	Выполнение Операция стрижки «окантовка»: выполнение окантовок  челки.	2
	Выполнение классических  вариантов челок для различных стрижек	2
	Выполнение Операция стрижки «окантовка»:выполнение окантовка висков мужских	2
	Выполнение Операция стрижки «окантовка»:выполнение окантовка висков женских	2
	Выполнение Операция стрижки «окантовка»: окантовка шеи. Техника ее выполнения	2
	Выполнение Операция стрижки «окантовка»:Техника ее выполнения- сопряжение и цельность окантовок	2
	Выполнение стрижки «каре» (классическое)	4
	Выполнение стрижки «каре» с удлиненными передними прядями	4
	Выполнение стрижки короткого градуированного каре	4
	Выполнение стрижки «каре» с загибающимися вверх концами волос	4
	Выполнение стрижки «каре» с овальным контуром	4
	Выполнение стрижки каре с открытым затылком	4
	Выполнение стрижки «Сэссун»	6
	Выполнение стрижки «Боб»	6
	Выполнение стрижки «Лесенка»	6
	Выполнение стрижки «Москвичка»	6
	Выполнение муж. стрижки «Бокс»	4
	Выполнение муж. стрижки эл. машинкой	6
	Выполнение простой мужской стрижки на расчёске	6
	Выполнение Операции стрижки: внутренний срез; внешний срез	2
	Выполнение Операции стрижки: скользящий срез «слайсинг»; зубчатый срез «пойнтинг»	2
	Выполнение Операции стрижки: точечный срез «пойнкат»	2
	Выполнение стрижки «Каскад»	6
	Выполнение муж. стрижки «Бриг»	6
	Выполнение муж. стрижки «Каре»,	6
	Выполнение муж. стрижки «Площадка»	6
	Выполнение муж. стрижки «Бобрик»	6
	Выполнение муж. стрижки «Вояж»	6
	Выполнение муж. стрижки «Ежик»	6
	Выполнение муж. стрижки на редкие волосы спортивного стиля	2
	Выполнение муж. стрижки спортивного стиля на густые волосы	2
	Выполнение мужской стрижка спортивного стиля	2
	Выполнение муж. стрижки «Фабрис»	6
	Выполнение стрижки по уникальной технологии.	2
	Выполнение стрижки по уникальной технологии. Креативная стрижка	2
	Выполнение стрижки по уникальной технологии. Креативная стрижка резкие перепады в длине волос	2
	Выполнение муж. стрижки «Градуированное каре»	6
	Выполнение стрижек  «Ступеньками» бритвой	6
	Выполнение асимметричной стрижки на волосах средней длины	6
	Выполнение неравномерной стрижки с филированными прядями «Дебют»	6
	Выполнение стрижки  «Полька»	6
	Выполнение стрижки  «Канадка»	6
	Инструктаж по безопасности  труда при выполнении укладки волос	1
	Выполнение Холодная укладка волос с помощью расчёски и пальцев. Начёсывание и тупирование волос. Холодная укладка волос с помощью бигуди	6
	Выполнение Холодная укладка волос с помощью расчёски и пальцев. Начёсывание и тупирование волос. Холодная укладка волос с помощью бигуди	6
	Холодная укладка волос с помощью расчёски и пальцев. Начёсывание и тупирование волос. Холодная укладка волос с помощью бигуди	3
	Выполнение горячей укладки	6
	Выполнение горячей укладки	6
	Выполнение воздушной  укладки	6
	Выполнение воздушной  укладки	6
	Инструктаж  по требованиям к организации рабочего места и безопасности труда	1
	Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов.	3

Дата «____» _____________ 20___г.

Подпись руководителя практики

________________/ Пономарева Л.В./ мастер п/о

Подпись ответственного лица организации (базы практики)

________________/ Алимпиева Л.А., заместитель директора по УПР