Государственное
бюджетное профессиональное
образовательное
учреждение
Краснодарского
края
«Курганинский
аграрно – технологический техникум»
План
открытого урока
учебной
практики
по теме:
«Ассортимент и товарная характеристика товаров кожаной галантереи».
Из опыта работы
мастера
производственного обучения
Курбатовой
Ларисы Владимировны
г.Курганинск х. Красное поле, 2015г
Тема занятия: «Ассортимент
и товарная характеристика товаров кожаной галантереи».
Тип урока:
комбинированный урок.
Цели урока:
1. Создать
условия для формирования знаний студентов по ассортименту кожгалантереи и
особенностям этих товаров.
2. Способствовать
формированию и развитию у студентов умений и способов действий по
определению качества товара, расшифровки маркировки, подготовки
к продаже с соблюдением правил торговли; самостоятельной и познавательной
активности студентов.
3. Содействовать
развитию личностно- ценностных и профессиональных качеств студента.
Оснащение:
1. Технические средства:
компьютер, мультимедийная установка.
2. Наглядные
пособия: натуральные образцы, стандарты.
3. Материал: тестовые задания,
карточки -задания, инструкционные карты.
4. Презентации:
«Предметы туалета», «Принадлежности для документов, бумаг и денег», « Дорожные
принадлежности».
Ход
занятия
I. Организационный этап.
-проверка посещаемости,
готовности студентов к уроку;
-проверка наличия дневников;
-сообщение темы и цели урока.
II. Актуализация
субъектного опыта.
Мастер производственного обучения предлагает студентам ответить на
вопросы по теме «Галантерейные товары», используя игровой прием «Блиц
вопрос», т.е., ответить утвердительно «да» или отрицательно «нет».
1. Галантерейные
товары - это товары, используемые для украшений, хранения денег и других
предметов. /да/
2. Галантерейные
товары используют для ухода за одеждой, создания интерьера жилых помещений.
/да/
3. Галантерейные
товары не могут быть самостоятельной вещью. /нет/
4. Галантерейные
товары могут быть частью ансамбля одежды. /да/
5. К
текстильной группе галантерейных товаров относятся тесьма ленты. /да/
6. Пуговицы,
кнопки, заклёпки - это товары не относятся к группе металлических
галантерейных товаров. / нет/
7. К
основным группам галантерейных товаров относят –
текстильную металлическую, кожаную. / да/
II. Изучение
нового материала.
Мастер производственного обучения предлагает студентам по
натуральным образцам товаров (две женские сумочки) определить материал,
из которого они изготовлены, определить их качество, принадлежность к подгруппе
кожаной галантереи. (студенты делают попытки выполнить предложенное
задание).
Мастер производственного обучения обращает внимание студентов чтобы
выполнить это задание, необходимо научиться распознавать
ассортимент товара, определять качество и выявлять дефекты. И сегодня на
уроке мы научимся этому.
Распознавание
ассортимента кожаной галантереи.
Группа заранее
разделена на 3 подгруппы, студентам было дано опережающее задание: самостоятельно
подобрать информацию по ассортименту кожаной галантереи и подготовить
рекламную презентацию ассортимента кожгалантерейных товаров:
Группа № 1 Предметы туалета:
- сумки;
- изделия для кистей рук;
- ремни.
.Группа № 2 Принадлежности для документов,
бумаг и денег:
- портфели;
- папки;
- ранцы ученические;
- мелкие кожгалантерейные
товары.
Группа № 3 Дорожные
принадлежности:
- чемоданы;
-несессеры.
Участники групп показывают и комментируют рекламные презентации.
Затем мастер
предлагает студентам ответить на вопросы, с целью первичного закрепления
содержания рассматриваемого вопроса:
1.
Какие бывают сумки? / мужские, женские,
детские, хозяйственные, спортивные, дорожные и т.д./
2.
Как называются кожаные изделия для кистей
рук? /перчатки, рукавицы /
3. Какие изделия используют для хранения документов? /портфели/
4.
Какие
изделия используют для хранения бумаг? /папки/
5. Что относится к мелким
кожгалантерейным товарам? /бумажники, портмоне, кошельки/
6.
Как определяется размер перчаток? /в
сантиметрах по обхвату кисти руки/
7.
Какой материал используется для изготовления ремней ?
/натуральная искусственная кожа, шнуры, тесьма/.
8.
По каким параметрам различают чемоданы? /различные
по материалу, конструкции, размерам/
9.
Что такое несессеры?/ футляр с набором туалетных принадлежностей/
Определение
качества, дефекты.
Для изучения этого вопроса студентам предлагаются три образца товара и
даётся задание провести экспертизу качества товара, на основании инструкционных
карт ( приложение №1):
1 образец
– перчатки женские кожаные прочные, правильной формы с надёжно прикреплённой
фурнитурой, с равномерно окрашенной кожей, без складок, морщин, швы без
пропусков стёжек.
2 образец
– портмоне из кожзама с замком-кнопкой , удобной конструкции, красивой
формы, соответствует направлению моды, без дефектов, замок легко отпирается и
запирается.
3 образец
– несессер с набором бритвенных принадлежностей прочный, правильной формы, без
пятен, вмятин.
Упаковка,
маркировка, хранение.
1. В
основном эти изделия упаковывают в пакеты из бумаги или полиэтилена поштучно, а
затем в коробки.
2. Маркировка
наносится непосредственно на кожу, тканевую ленту, бумажную этикетку краской.
Она содержит данные предприятия-изготовителя, наименование изделия, номер
модели, сорт, размер, и т.д.
3. Хранят
изделия из кожгалантереи при температуре 10-18 градусов, влажность
воздуха 60%.
Подготовка к
продаже, правила продажи.
Обучающийся делает
сообщение, на основе его содержания составляется схема подготовки к продаже и
правил продажи:
Подготовка к продаже
приёмка
проверка
качества
очистка от пыли
облагораживание
Правила продажи: демонстрируют
изделия в открытом и закрытом виде, показывают внешний вид, отделку, работу
молний и замков, сообщают правила пользования и ухода за изделиями.
Проверяется
уровень выполненного задания.
III. Этап
закрепления знаний.
Тестовое задание:
|
Вопрос
|
Варианты ответов
|
|
1.Какие основные материалы
используют для производства кожгалантереи?
|
а) натуральная, искусственная
кожа
б) фурнитура
в) текстильные материалы
|
|
2. Какие подгруппы кожгалантереи
вы знаете?
|
а) изделия для шитья и рукоделия
б) принадлежности для бритья
в) предметы туалета, дорожные
принадлежности, принадлежности для документов и денег
|
|
3. К какой подгруппе относят
сумки, ремни, перчатки?
|
а) предметы украшения
б) предметы туалета
в) фурнитура
|
|
4. Для чего служат бумажники и
кошельки?
|
а) для хранения денег
б) для хранения бумаг
в) для школьных принадлежностей
|
|
5. Кожгалантерея бывает 2 сортов?
|
а)в/c;1/c
б)1/с;2/с
в) экстра;1/с
|
|
6. Дефекты материала?
|
а) перекос деталей, замков
б) неровная строчка
в) царапины, ссадины, непрокрас
|
|
7. Во что упаковывают
кожгалантерею ?
|
а) картонные коробки
б) ящики фанерные
в) не упаковывают
|
|
8. При какой температуре хранят кожгалантерею?
|
а) 12-18 градусов
б) 12-25 градусов
в)5-10 градусов
|
Ответы: а) ; в) ;б) ;а) ;б) ;в) ;
а) ; а) ;
IV.
Подведение итогов происходит путём анализа работы на уроке каждого
студента.
V. Домашнее
задание.
Проанализировать
ассортимент кожгалантерейных товаров имеющихся на базе практики.
VI. Рефлексия «Не
законченное предложение»
На уроке мне удалось…
На уроке мне не удалось …
Приложение №1
Инструкционная
карта
«Качество
кожгалантерейных товаров»
|
Показатели
качества
|
Характеристика
|
|
Форма
|
Правильная , красивая, удобная,
соответствует направлению моды
|
|
Конструкция
|
Удобная, прочная
|
|
Ручки, замки
|
Прочно закреплены, замки легко
отпираются и запираются
|
|
Швы изделий
|
Хорошо утянуты ,без петель,
срезов, пропусков стежков, прорубки кожи
|
Инструкционная
карта
«Дефекты
кожгалантерейных товаров»
|
Дефекты
|
Характеристика
|
|
Дефекты материала
|
Царапины, ссадины, отдушистость,
неравномерная окраска
|
|
Производственные
дефекты
|
Перекос деталей,
зазоры в замке, неровная строчка
|
Вывод:
Все образцы товара
соответствуют требованиям качества. Дефектов не выявлено.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.