Открытое занятие "Путешествие в сладкое королевство"

Открытое  занятие

"Путешествие в сладкое королевство"

Цель: познакомить детей с промышленностью г. Нижний Новгород  на примере Сормовской кондитерской фабрики; развивать творческие способности детей.

Задачи:

1.    Формировать элементарные представления о Сормовской кондитерской фабрике и ее продукции.

2.    Формировать первичное представление о труде взрослых и его значении в обществе и жизни каждого человека.

3.    Обогащать словарный запас детей.

4.    Развивать познавательно-исследовательскую и продуктивную деятельность. Развивать творческие, интеллектуальные способности детей, их речевую культуру.

5.Формировать чувство гордости и любви к Нижегородскому краю.

6.Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых.

Необходимое оборудование.

Фотографии с изображением Сормовской кондитерской фабрики , кондитера, меда, бортников, сахарной свеклы, магнитная доска, стаканчики с продуктами (сахар, варенье, сгущенное молоко, мёд, арахис, ложечки, стаканчики с водой), фантики из под конфет.

Для детей: конфеты, прищепки, рисунки “Мой фантик”, поделки из конфет и фантиков.

Требования к организации пространства: учебный класс.

Методические рекомендации:

продолжительность мероприятия 35-40 минут;

категория и численность участников: учащиеся 1-4 классов;

Используемые материалы: для подготовки мероприятия были использованы Интернет ресурсы.

Ход мероприятия

Видео про конфеты(под песенку сладкоежек)

 - Ребята, вы любите путешествовать? Тогда я приглашаю вас в сказочное путешествие в сладкое королевство под названием «Сормовская кондитерская фабрика».

Давайте произнесем вместе волшебные слова, чтобы там оказаться.

Собрались все дети в круг.

Я – твой друг и ты - мой друг.

Крепко за руки возьмемся,

И друг другу улыбнемся.

 - Вот мы и на месте.

Маленькие путешественники! Вы попали в Сладкое королевство Сормовской кондитерской фабрики. Это  королевство гостеприимно и богато сокровищами. Для начала вам необходимо узнать её историю.

И первая станция нашего путешествия “Историческая”.

Кто из нас не лакомился свежими тортами, конфетами и шоколадом, произведенными на этом предприятии!

Давайте вспомним, как все начиналось…

А теперь наш путь лежит через Молочную реку с кисельными берегами. Прямо на остров Сахарин. Нужно сказать волшебные слова:

Молочная река,

Кисельные берега,

Волны из сливок,

Рыбки из пастилок!

Отнеси нас к острову Сахарин.

Там мы бросим якорь-апельсин.

Конфетка. Вот мы и на острове. Выбирайтесь на берег. Смотрите, какие сокровища здесь хранятся! Настоящие сладкоежки могут определить их на вкус.

Конкурс “Определи на вкус”

- Ребята, вы хотите узнать из чего делают конфеты? Посмотрите, у меня на столе несколько стаканчиков. Давайте мы с вами определим на вкус, что за продукты в них находятся?

(На столе стаканчики с сахаром, вареньем, сгущенным молоком, мёдом, арахисом. Дети с закрытыми глазами пробуют на вкус и определяют названия продуктов.)

А знаете ли вы, что в давние времена в России не было конфет и печений, а лакомились люди только тем, что давала им природа – фруктами и медом. (Показ иллюстраций)

На территории России было много лесов в которых жили дикие пчелы. Люди собирали их мед. Таких людей называли – бортниками. (Показ иллюстраций). А много времени спустя, человек открыл, что из некоторых растений можно получать сахар. У нас в России сахар получают из сахарной свеклы. (Показ иллюстраций) .

Конфетка. Ребята, я сладкая конфетка, которая любит повеселиться. Давайте с вами немного потанцуем. Я буду вам показывать движения, а вы повторяйте за мной.

Физкультминутка “Сладкоежки”

(дети выполняют движения под музыку из репертуара группы “Карамельки” песня “Сладкоежка”)

Конфетка. Ну что ж, вы узнали много интересного на острове Сахарин.

Ребята, посмотрите, пока мы с вами веселились, у нас рассыпались фантики. Помогите мне их собрать. Поднимите по одному фантику. Ребята, а фантики то не простые, они с вопросами. Проверим, что же вы запомнили. Для этого проведем игру.

Игра “Загадочный фантик”

1. Как называется моя фабрика, где делают конфеты?

2.

Фруктовые и мятные квадратики цветные.

На вкус они приятные, а с виду ледяные (леденцы) .

3. Как называют человека, который делает конфеты?

4. Чем лакомились древние сладкоежки?

5. Из какого растения получают сахар?

6. Бел, да не снег, в чести у всех.

В рот попал, там и пропал. (Сахар.)

7. Как называли людей, которые собирали мед диких пчел?

8. Какие продукты можно использовать для изготовления конфет?

Конфетка. Ребята, я увидела, что вы много знаете. Молодцы, справились со всеми вопросами.

Что ж, можно отправляться дальше. Давайте взглянем на карту. Смотрите-ка, Залив Фантиков! Давайте отправимся туда.

Наша лодочка плывет.

Нас волна в Залив несет.

Вот он, Залив Фантиков. Выходите на берег.

- Ой, у меня остался последний фантик, что же там написано? Ребята, там написано, что скоро в нашем городе будет праздник, который посвящен Дню рождения города. К нам приедет много гостей из других городов. На нашуфабрику “КОНФИЛ” поступил большой заказ на изготовление конфет. Но для этих конфетнужны красивые фантики. Я хочу, чтобы вы мне помогли их оформить.Поможете мне? У вас это было ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ. (Выставка рисунков).

Звучит песня “Волгоград – это мой город”

Конфетка. А теперь дети возьмите свои фантики и выходите ко мне. Давайте покажем их друг другу. Посмотрите, какие они получились интересные, красивые. Мы оставим эти фантики у меня на фабрике “КОНФИЛ”. В них обернут конфеты и подарят гостям нашего города.

Пора нам отправляться дальше. Взглянем на карту. Глядите: вот тут на карте отмечен Конфетный Дворец. Давайте пойдем туда. В Конфетном дворце нам предложат разные конкурсы.

Конкурс - домашнее задание “Поделка из конфет и фантиков”

Но вот конфета съедена. А фантик остался. Конечно, можно его выбросить. А можно использовать для дела. Полюбуйтесь, какие красивые вещи можно сделать из конфетных фантиков и конфет! (Выставка поделок).

Конкурс “Заверни конфетку”

Конфетка. Василий Лапшин был настоящим самородком. Сейчас про таких говорят “сделал себя сам”. Наследства ему почти не осталось, ведь он был самым младшим из сыновей своего отца-купца. Но ту небольшую сумму, что Василий Федорович получил, он вложил с умом. Накупил конфет по низкой цене. Купил конфетных оберток. И сам сидел каждую конфетку заворачивал, а продал конфеты в красивых фантиках уже с прибылью. Можно сказать, Лапшин — это царицынский Рокфеллер.

Давайте и мы попробуем завернуть конфетки в красивые обёртки!

Конкурс “А ну-ка, наряди”

Конфетка. Вот вам конфетки и прищепки. Девочки нарядите наших мальчиков!

Конкурс “Шифровальщик”

В этом квадрате зашифровано 6 названий сладостей. Найдите эти слова.

(В квадрате спрятаны слова: “халва”, “карамель”, “печенье”, “торт”, “ирис”, “пастила”.)

Конфетка. А теперь вам пора возвращаться в лицей. Давайте встанем в круг и произнесем волшебные слова:

Собрались все дети в круг.

Я – твой друг и ты - мой друг.

Крепко за руки возьмемся,

И друг другу улыбнемся.

Конфетка. Вот мы и вернулись влицей. Ребята, вам понравилось у меня в гостях, что именно вам понравилось? (Ответы детей).

А я вам приготовила подарок от наших кондитеров, попробуйте какие сладости делают у нас на фабрике.

Покупая шоколад, зефир и конфеты “Летающие звери”, вы помогаете спасти жизнь – часть вырученных средств идёт на лечение детей.

Мы с вами участвуем в благотворительной акции!

Помогать легко, и это окрыляет!

Список используемой литературы.