Презентация к исследовательскому проекту "Башкирский мед"

• 1 слайд

  Башкирский мед .
  Определение фальсификации меда.
  Министерство образования Республики Башкортостан
  Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение
  Средняя общеобразовательная школа с. Рощинский Муниципального района Стерлитамакский район
  Исследовательская работа на тему:
  Автор: Фролов Никита ученик 7 класса
  
  Руководитель: Хабибуллина Нурия Талховна
  2016-2017
  

• 2 слайд

  Башкирские медоносные пчёлы получили высокую оценку и на международном уровне. В 1965 г. в столице Румынии - г. Бухаресте состоялся XX Международный конгресс по пчеловодству, где башкирская пчела была удостоена диплома и серебряной медали.
  
  Пчёлы башкирской популяции отличаются тёмно-серой окраской тела, отсутствием желтизны на брюшных кольцах – тергитах, имеют самые крупные размеры по сравнению с особями любых других пород пчёл России. В разгар пчеловодного сезона, перед главным медосбором, в отдельные дни матки-рекордистки откладывают 2000 и более яиц в сутки. В период наивысшей яйценоскости масса лучших плодных маток достигает 300 мг и более.
  

• 3 слайд

  Мед из Башкортостана по своим пищевым качествам занимает исключительное место среди медов России, обладая особыми органолептическими, физико-химическими показателями и лечебно-профилактическими свойствами. Он имеет приятный сладкий вкус, без посторонних привкусов, приятный аромат, посторонние запахи отсутствуют.
  Основные физико-химические показатели башкирского меда, определяющие его биологическую ценность, значительно превосходят показатели медов других регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  Башкирский мед поставляется на Бирюлевский экспериментальный завод пищевых концентратов, где готовят специальное питание для космонавтов, там есть отдельный цех, где фасуют наш мед. Региональный научно-практический центр "Башкирский мед" поставляет выпускаемую продукцию космонавтам только России, но и зарубежных стран. Космонавты берут мед из расчета один килограмм на два месяца каждому. Заказывают обычный мед и с различными добавками: прополисом, маточным молочком и пр.
  
  

• 6 слайд

  Четыре года тому назад руководитель Регионального научно-производственного центра "Башкирский мед" Ришат Галеев познакомился со специалистами Центра подготовки космонавтов имени Юрия Гагарина. Он очень удивился, когда узнал, что такой богатый микроэлементами мед, не включен в меню космонавтов. Ему сказали, что те виды продуктов пчеловодства, которые поставлялись Центру ранее, отбраковывались. Когда же наш земляк предложил поставить пробную партию башкирского меда, в центре скептически заметили, что и он, скорее всего, не подойдет, но ради эксперимента решили его "проанализировать". И были просто ошеломлены, в башкирском меде были найдены все вещества, полезные для организма человека, находящегося длительное время в космосе. Продукт по девятибалльной шкале заслужил самую высшую оценку.
  Сначала космонавтам дали попробовать мед на земле, результат - такой же - 9 баллов. Потом отправили несколько баночек в космос. Аромат и вкус душистого башкирского меда особенно понравились космонавтам, работающим на орбитальной станции, и было решено включить наш национальный продукт в рацион питания космонавтов. Он также вошел в рацион специального питания перед полетами и в период послеполетной адаптации
  

• 7 слайд

  
  Центр подготовки космонавтов имени Ю.А.Гагарина является головной организацией в РФ по отбору кандидатов в космонавты и подготовке космонавтов всех категорий За период с 1961 по 2006 годы в Центре подготовки космонавтов им. Ю.А.Гагарина прошли подготовку 422 человека из 30 стран мира. Из них 212 совершили космический полет.
  
  
  
  
  Планируется также совместное обеспечение и проведение научно-исследовательских работ по совершенствованию оздоровительно-реабилитационных методик, методик восстановительного лечения, применяемых в послеполетной реабилитации космонавтов
  

• 8 слайд

  Центр подготовки космонавтов имени Ю.А.Гагарина уже имеет опыт успешной совместной работы с научно-исследовательскими институтами и лабораториями Башкирии в области совершенствования системы подготовки космонавтов. В частности, башкирский мед входит в бортовой рацион питания членов экипажей МКС.
  По данным специалистов центра, уровень оснащения и кадровый потенциал учреждений рекреационной системы региона соответствуют всем предъявляемым требованиям.
  

• 9 слайд

  Российские космонавты будут проходить послеполетную реабилитацию в санаториях Башкирии. Соответствующее соглашение подписали в среду в Уфе премьер-министр правительства Башкирии Рафаэль Байдавлетов и начальник Российского государственного научно-исследовательского испытательного центра подготовки космонавтов имени Ю.А.Гагарина генерал-лейтенант Василий Циблиев.
  В качестве площадки для постполетного восстановления космонавтов выбран санаторий "Красноусольск", сообщили в правительстве Башкирии.
  "Это лучшее место для реабилитации космонавтов", - сказал Циблиев на церемонии подписания документа.
  По его словам, Башкирия стала единственным регионом России, где будет организовано санаторно-курортное оздоровление космонавтов.
  "В рамках данного соглашения впоследствии будет подписан дополнительный документ, регламентирующий дополетную подготовку летчиков в условиях рекреационной системы",- добавил Циблиев.
  По его словам, стороны будут совместно курировать послеполетную реабилитацию российских космонавтов в санаторно-курортных учреждениях Башкирии.
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  АПИТЕРАПИЯ
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  С середины 1970-х на спутниках "Космос"("Бион") в рамках беспрецедентного советско-американского сотрудничества в космос летали целые "ноевы ковчеги".
  Свой "живой уголок" есть практически у каждого космического экипажа. На борту космических станций и шаттлов поставлены удивительные эксперименты: сможет ли паук сплести паутину в невесомости, а пчелы - построить соты, куда поплывут рыбы в пространстве, где нет разницы между верхом и низом. Размещенные на борту мучные черви, пчелы, крысы, пауки и муравьи станут "героями" опытов, которые придуманы американскими студентами. Результаты исследований, как отмечает НАСА, будут впоследствии использованы на международной станции.
  

• 14 слайд

  Космонавт-ученый Сергей Жуков планирует взять с собой на орбиту пчелиный рой, возможно, с пасеки мэра Москвы. Одним из пунктов этой программы, по его словам, станет изучение поведения на орбите пчелиного роя. "Этот эксперимент имеет, помимо научной, и практическую направленность. В дальнейшем пчел можно будет использовать для опыления оранжереи на "марсианском" корабле", - подчеркнул космонавт. Отлично понимая, что постановка эксперимента в космосе - удовольствие не дешевое, Жуков разработал план финансирования своей программы полета, сообщает ИТАР-ТАСС. "Помимо возглавляемого мной Центра передачи технологий, в подготовке полета готовы принять участие выпускники "Бауманки", руководящие в настоящее время крупными российскими компаниями. Разработка аппаратуры и работа специалистов-постановщиков экспериментов не будут стоить российским налогоплательщикам ни копейки", - заверил космонавт-ученый.
  
  

• 15 слайд

  Литература
  1.Андреев В.В., Трофимук Н.А.Высотное питание // Воен.-сан. дело. - 1936. - № 1-2. - С. 74-79.
  2.Холин С.С.О питании летного состава // Воен.-сан. дело. - 1937. - № 4.
  3.Холин С.С.Питание летного состава // Физиология высотного полета. - Биомедгиз, 1938. - С. 125-129.
  4.Арутюнов Г.А., Холин С.С.Питание летного состава // Воен.-сан. дело. -1939.-№1.
  5.Арутюнов Г.А.К вопросу о питании летчика // Воен.-сан. дело. - 1940. - № 7.
  6.Стрельцов В.В.Обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие при кислородном голодании и питании летчиков//Клиническая медицина. - 1941. - Т. 19, №5.-С. 197.
  7.Кузнецов М.И.Питание на борту самолета при длительных полетах //
  Некоторые вопросы авиационной гигиены. - М.: Воениздат, 1953. - Ч. 2.- С. 31.