Презентация к исследовательской работе "Изучение биохимических особенностей чумизы"

• 1 слайд

  
  
  
  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
  г. Мценска «Лицей № 5»
  
  
  
  АГРОТЕХНИКА И ЭКОЛОГИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ
  « Изучение биологических
  особенностей
  различных сортов
  чумизы
  
  »
   
  Авторы работы:
  Ноготкова Арина , 8А класс
  Полякова Ирина , 8А класс
  Руководители работы:
  Третьякова Галина Николаевна, учитель биологии
  Булгакова Ирина Леонидовна , учитель химии
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Мценск 2016 г.
  

• 2 слайд

  « Чумизой в России мало
  кто занимается, но это интересная,
  перспективная культура…»
  Владимир Зотиков директор ВНИИ ЗБК
  
  
  
  

• 3 слайд

  Современная селекция предусматривает создание технологичных, высокоурожайных сортов, сочетающих в себе скороспелость, высокое качество надземной биомассы и зерна, устойчивость к экстремальным факторам среды. В этой связи, важное значение приобретает такая ценная культура, как чумиза, дающая при правильном ее выращивании большие урожаи зерна и зеленой массы.
  Актуальность
  

• 4 слайд

  Гипотеза
  
  
  Китайцы вывели сотни сортов чумизы, чтобы получить кашу с совершенным вкусом, цветом и оптимальным содержанием витамина юности. Но Орел превзошел восток. Новый сорт редкой в России крупяной культуры получили учёные Орловского ВНИИ ЗБК, который превосходит всех по многим критериям
  

• 5 слайд

  Цель исследования
  Изучение морфологических
  признаков, биологических
  свойств и содержания
  биохимических соединений
  представителей
  различных
  сортов чумизы.
  
  

• 6 слайд

  Задачи исследования
  Ознакомиться с теоретическим данными по теме исследования, используя различные источники информации;
  Изучить биологические особенности разных сортов чумизы
  Овладеть умениями и навыками ухода за чумизой
  Провести сравнительный биохимический анализ сортов чумизы «Стрела» и «Оля»
  Информировать жителей Мценска и Мценского района по вопросам выращивания и использования чумизы
  
  

• 7 слайд

  Место проведения исследования:
  учебно – опытный участок
  МБОУ г. Мценска «Лицей№5»
  Лицейская химическая лаборатория
  
  Сроки проведения исследования:
  2017 – 2018 годы
  Объект исследования: чумиза
  Предмет: сорта «Стрела ПР1, «Оля»
  
  

• 8 слайд

  Методы и приемы
  анализ научной, научно-популярной, специальной и учебной литературы, а также информации ресурсов сети Интернет.
  полевые исследования: наблюдение, сравнение, измерение, изучение и анализ полученных результатов.
  Лабораторный анализ
  
  

• 9 слайд

  Эта многоликая чумиза
  Итальянское
  просо,
  султановидное просо,
  головчатое просо,
  калачковое просо,
  боровое просо,
  бор
  

• 10 слайд

  
  Краткая историческая справка
  
  Родина культуры — Китай. Там растение считается максимально ценным и питательным, поэтому до сегодняшнего дня присутствует в рационе большинства граждан. Чумиза является одной из важнейших продовольственных культур страны. Из нее готовят различные каши, хлебобулочные изделия, специфические китайские макароны и даже сладости. Зерна используют для варки пива, спирта и множества спиртных напитков различной крепости. Также культуру используют в кормовой отрасли. В ход идет все растение целиком — от корня до мешочков с зерном.
  Культура получила известность в России после русско-японской войны 1904-1905 годов.
  

• 11 слайд

  Систематическое положение
  Царство: Растения
  Отдел: Покрытосеменные
  Класс: Однодольные
  Порядок: Злакоцветные
  Семейство: Злаки
  Род: Щетинник
  Вид: Щетинник итальянский
  Подвид: Чумиза
   
  
  

• 12 слайд

  Биологические особенности
  
  Стебель цилиндрический, зеленый, хорошо облиственный, с 6—15 щироколанцетными листьями, достигает 1,5—2 м высоты.
  Соцветие — плотная колосовидная длинная метелка (15—30 см)
  Колоски одноцветковые, общее число их на одном соцветии достигает 3—5 тыс.
  Плод — зерновка с различной окраской цветковых чешуй — от бледно-желтых до почти черных
  Корневая система мочковатая, хорошо развитая, проникает в почву на глубину 1,5 м.
  
  

• 13 слайд

  Чумиза «Оля»
  Включен в Госреестр по Российской Федерации. 2010 г.
  Селекционеры: Гуринович С.О, др.
  Характеристика. Куст прямостоячий. Стебель средней толщины, прочный. Лист промежуточный, зеленый, с антоциановой окраской. Метелка веретеновидная, с антоциановой окраской, длиной 10-30 см. Щетинки очень короткие, редкие. Зерновка крупная, округлая, белая. Масса 1000 зерен 3,5-3,8 г. Зернового направления использования. Средняя урожайность зерна - 36,3 ц/га. Вегетационный период 99-102 дня. Высота растений 136-152 см. Устойчив к полеганию и осыпанию
  

• 14 слайд

  Чумиза «Стрела ПР-1»
  Включен в Государственный реестр селекционных достижений с 2000 г.
  Селекционеры. В.С. Сидоренко, В.П. Вельсовский, Л.А. Вельсовская, С.О. Гуринович, А.В.Вельсовский.
  Характеристика.: красная окраска зерна, веретеновидная форма колосовидной метелки, очень редкие, короткие щетинки, которые практически отсутствуют на метелке в фазу полной спелости, что позволяет использовать биомассу растения для получения высококачественных кормов..
  Сорт чумизы Стрела характеризуется высокой озерненностью (более 3000 зерен в метелке), дружным и равномерном созреванием зерна, устойчивостью к осыпанию и полеганию,несмотря на среднюю высоту
  растения
  

• 15 слайд

  Экспериментальная часть
  

• 16 слайд

  Фенологические наблюдения «Фазы развития различных сортов чумизы»
  
  

• 17 слайд

  Сравнительная характеристика сортов чумизы по анализируемым показателям
  

• 18 слайд

  Сравнительная характеристика качества зерна чумизы
  

• 19 слайд

  Выводы
  

• 20 слайд

  Заключение