Презентация к проекту по окружающему миру: "Правильное питание залог здоровья"

• 1 слайд

  
  МБОУ «Ершичская средняя школа»
  Правильное питание - залог здоровья.
  
  Ученики 3а класса:Егоренкова А, СамотесоваИ., Маркеленкова Д.
  Руководитель проекта: Стефанцова Г.М.
  
  2019год.
  

• 2 слайд

  «Мы живём не для того , чтобы есть, а едим, для того чтобы жить».
  Сократ
  

• 3 слайд

  Актуальность: согласно статистике заболевания ЖКТ являются самыми распространенными в детском возрасте. Особенно часто им подвержены дети в возрасте 6-12 лет.
  

• 4 слайд

  Гипотеза: Существует прямая связь между питанием и здоровьем, если выработать у учащихся стойкие навыки правильного питания, то можно избежать заболеваний ЖКТ.
  Проблема: у некоторых учеников нашего класса выявлены заболевания органов пищеварения.
  

• 5 слайд

  Цель проекта:
  
  формирование у учащихся  представлений;
  о продуктах, наносимых вред здоровью;
  о продуктах, приносящих пользу организму;
  
  

• 6 слайд

  Задачи:
  - изучить историю возникновения еды быстрого приготовления (фастфуд);
  -выяснить отношение учащихся к употреблению еды быстрого приготовления ;
  - доказать опасность употребления еды быстрого приготовления;
  - убедить других не использовать подобную пищу, а пропагандировать культуру здорового питания;
  Объект и предмет исследования : исследовалась еда быстрого приготовления и её влияние на организм человека.
  

• 7 слайд

  Изучили статьи о еде быстрого приготовления и о влиянии ее на организм
  

• 8 слайд

  Еда быстрого приготовления (фастфуд).
  Слово «фастфуд» (fast food) в переводе с английского обозначает «быстрая еда».
  

• 9 слайд

  История быстрого питания
  Считается, что фастфуд – дитя XX века. На самом деле он существует века, ведь ещё древние римляне любили перекусить «на скорую руку». В каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможной едой. Кстати, именно тогда появились прообразы пиццы – лепёшка из дрожжевого теста
  

• 10 слайд

  Лоточники с пирожками
  Национальные корни фастфуда можно найти всюду. Русские лоточники с пирожками , конечно, мало похожи на современных парней в фирменных кепках , но и общего у них немало: и те и другие предлагают перекусить «на скорую руку».
  

• 11 слайд

  На протяжении столетий фастфуд оставался своего рода прибавкой к домашней пище
  И только XX век изменил картину до неузнаваемости: фастфуд стал индустрией – с многомиллиардыми оборотами и миллионами верных потребителей.
  

• 12 слайд

  Причины популярности
  Преимуществом этих блюд является быстрота приготовления и употребления, дешевизна.
  

• 13 слайд

  Ассортимент еды быстрого приготовления
  чипсы
  гамбургер
  

• 14 слайд

  Ассортимент еды быстрого приготовления
  хот-дог
  шаурма
  

• 15 слайд

  Влияние фастфуда на здоровье :
  Вред фастфуда очень высок, а его продукты являются врагами пищеварительной системы, так как относятся к нездоровой пище.
  
  
  
  
  
  

• 16 слайд

  
  
  
  
  
  Часть нынешнего фастфуда наносит здоровью человека серьезный ущерб.
  
  1)это связано с высокой калорийностью, которой отличаются фастфуд продукты.
  2) много жира и сахара.
  3) Вкусно, но вредно.
  А дело в усилителях вкуса.
  Это такие особые вещества, которые делают еду более вкусной. Это кислоты глютамат натрия и глютамат калия.
  
  

• 17 слайд

  
  
  
  Микроисследование №1.
  «Сбор данных о состоянии ЖКТ учащихся 3А класса у медицинского работника»
  
  

• 18 слайд

  Микроисследование №2.
  «Наблюдение за тем, что едят ученики нашего класса на переменах»
  

• 19 слайд

  Микроисследование №3 .
  «Изучение пищевой ценности чипсов, съеденных учениками».
  Для того, чтобы узнать что представляют собой чипсы с точки зрения пищевой ценности, мы изучили показатели с упаковки средней пачки чипсов весом 90г и сравнили их с суточной нормой для подрастающего организма. Вот что получилось:
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 20 слайд

  ОПЫТ 1, в котором мы разминали чипсы внутри чистой салфетки и на месте нажима увидели большое жирное пятно , подтвердил, что чипсы содержат большое количество жира.
  

• 21 слайд

  ОПЫТ 2,  в котором мы капали на чипсы 3%-ым раствором йода, и через несколько секунд появлялось тёмно-синее пятно
  

• 22 слайд

  При поджигании ломтика чипсов в ОПЫТЕ 3, мы отметили появление едкого запаха пластмассы
  

• 23 слайд

  . Провели эксперимент и наблюдение за своей кошкой
  

• 24 слайд

  Провели эксперимент и наблюдение за своей собакой
  

• 25 слайд

  Провели серию классных часов « Разговор о правильном питании»
  «Что мы едим?»
  
  « О пользе витаминов»
  
  « Береги здоровье смолоду!»
  

• 26 слайд

  Выполнили коллаж: «Здоровой пище - да, химии - нет!»
  

• 27 слайд

  Создали собственную «Книгу здорового питания», в которой поместили рецепты учащихся нашего класса
  

• 28 слайд

  Раздали  памятки учащимся нашего класса : « Как правильно питаться».
  

• 29 слайд

  Выводы: Результаты нашего исследования показали, что еда быстрого приготовления негативно влияет на подрастающий организм.
  Наши исследования подтвердили выдвинутую гипотезу, правильное питание –залог крепкого здоровья. Мы говорим «нет» еде быстрого приготовления. Мы - за здоровое питание.
  
  

• 30 слайд

  Литература.
  Ф.Г. Углов « Береги здоровье и честь смолоду».
  Москва «Педагогика» 1988 год.
  И.П. Брязгунов «Беседы о здоровье школьников». Москва « Просвещение» 1992 год.
  Н.А. Агаджанян , А.Ю. Катков « Резервы нашего организма»
  Издательство « Знание» Москва 1990 год.
  Е.А. Кретова « Как быть здоровым»
  Москва « Медицина» 1990 год.
  «Валеология – наука о здоровье.»
  Москва « Физкультура и спорт.» 1990 год.