Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
Кыштовская средняя общеобразовательная школа № 1 с. Новоложниково
Торт для мамы
Александров Андрей
Кудина Маргарита
5 класс
Руководитель: Кудина И.М.
2 слайд
Выбор и обоснование темы
Накануне праздника День Матери возникла проблема, что подарить маме. Хотелось порадовать маму, подарив что-то сделанное своими руками. А так как праздник – это
всегда торт, то мы решили испечь это
лакомство для мамы. Ведь торт –
это сразу угощение и подарок,
который доставит маме
настоящую радость.
3 слайд
Мы решили испечь наш любимый торт, который пекут наши мамы.
Противоречие: мы никогда не пекли торт самостоятельно
4 слайд
Цель проекта: испечь торт для мамы. Применять приобретенные навыки в дальнейшем
Задачи проекта:
собрать материал;
ознакомиться с принципом работы электрического жарочного шкафа, техникой безопасности при работе;
изучить рецепт;
приготовить шоколадный торт;
сфотографировать этапы работы;
проанализировать собранную информацию;
оформить материал;
научиться работать с офисными приложениями и составлять презентацию;
представить результаты.
5 слайд
Ресурсы
Трудовые:
учитель технологии;
- мама.
Информационные:
- интернет;
- книга рецептов.
Материальные:
- куриные яйца;
- сахар;
- мука;
- маргарин;
- сливочное масло;
- какао;
- молоко;
- сгущённое молоко;
- ягоды чёрной смородины;
- сода и уксус;
- жарочный шкаф;
- мерный стакан, ложки, лопатка, кисточка;
- форма для выпечки;
- кухонный стол;
- миксер;
- миски и чашки.
6 слайд
Для теста:
- пачка маргарина (250 гр.)
- 1 стакан сахара (150 гр.)
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 3 яйца
- 1 стакан муки (250 гр.)
- 1 чайная ложка пищевой соды, гашёной в уксусе.
Рецепт
Для глазури:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки молока.
Для крема:
- масло сливочное (200 гр.)
- полбанки сгущённого молока
7 слайд
Продукты и инструменты для выпечки торта
8 слайд
9 слайд
10 слайд
11 слайд
12 слайд
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16 слайд
17 слайд
18 слайд
19 слайд
20 слайд
21 слайд
22 слайд
23 слайд
Затраты на изготовление
Всего на торт мы потратили 170 рублей 80 копеек.
24 слайд
Реклама
Приходите в гости к нам,
Испекли мы тортик вам.
Пышный, нежный, шоколадный
И на вкус такой приятный!
Съешь кусочек, не зевай,
Поскорее налетай!
25 слайд
Мамина книга рецептов.
Кожина О. А.Технология. Обслуживающий труд,5 класс. Москва «Дрофа»
https://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-chernoy-i-krasnoy-smorodine
www.kuharka.ru
Источники
26 слайд
Спасибо за внимание!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Презентация к творческому проекту "Торт для мамы". Презентация включает в себя 26 слайдов. Содержит разделы: выбор и обоснование темы проекта, формулировка цели и задач проекта, технология изготовления, основные затраты, безопасность труда, реклама, источники информации.
Проектным продуктом стал торт.
6 671 756 материалов в базе
«Технология. Технологии ведения дома. Методическое пособие», Синица Н.В.
Урок №12. Творческий проект по разделу «Кулинария»
Больше материалов по этой темеНастоящий материал опубликован пользователем Кудина Ирина Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.