Презентация к уроку "Чай: химические свойства, английские традиции"

• 1 слайд

  Tea: English traditions and chemical composition
  Хилькова Е.А.
  учитель английского языка,
  Громова А.Р.
  учитель химии
  
  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 20 им. М.Ю. Козлова
  

• 2 слайд

  Подготовка
  Музыкальное сопровождение – вступление к уроку В. Дашкевич, главная тема из фильма «Шерлок Холмс»;
  Предпочтительно круглая расстановка столов, в центре – «антуражный» стол (чайный сервиз, сахар, щипцы, лимон, чайные приборы, салфетки, цветы, часы);
  Приборы и реактивы для проведения химического анализа: образцы растворов разных видов чая (красного, зеленого, черного), раствор хлорида железа, раствор йода, раствор соляной кислоты, гидроксида натрия, универсальная индикаторная бумага, пробирки;
  Дидактический материал (представлен в Приложении): текст «The chemical composition of tea»; «New vocabulary»; методические указания к выполнению лабораторных работ; коробки из под чая с составом на английском языке;
  
  
  
  

• 3 слайд

  Рекомендации
  Текст «5`o clock tea» для аудирования можно представить аудиозаписью, или привлечь обучающихся (готовят пересказ заранее выданного текста);
  Работу обучающиеся проводят в группах по 3 человека, оснащение к химической части урока лучше поставить на столы заранее;
  Ввиду того, что занятие интегрированное, открытие темы обучающимися будет происходить постепенно;
  
  

• 4 слайд

  
  
  Цель: сформировать на межпредметном уровне систему знаний о составе чая, этикете, культуре чаепития.
  Задачи:
  

• 5 слайд

  О чем сегодня пойдет речь?
  «Good morning, children! How are you?
  What do you have for breakfast every day?»
  (Большинство ребят в ответах на этот вопрос используют лексику по теме «Food», мало кто вспоминает о напитках).
  «You have listened the melody in the beginning of the lesson. What film does it refer to?
  Yes you’re right. It’s from “The adventure of Sherlock Holmes”.
  What did he drink and eat for breakfast? Good job. He liked to drink his morning tea with milk and sugar.»
  Well. What is the topic of our lesson?
  (обучающиеся определяют тему: «Традиции чаепития в Англии»)
  
  
  
  
  
  

• 6 слайд

  What do we know about tea?
  

• 7 слайд

  Этап pre-listening
  
  Обучающимся предложено в течение минуты записать на листочке английские слова - ассоциации к заголовку «5 o’clock tea», на этапе pre-listening они прогнозируют, о чем будет сообщение, подготовленное их одноклассниками.
  
  «5 o’clock tea»
  

• 8 слайд

  Этап Listening
  Обучающие прослушивают текст о традициях чаепития в Англии, истории чая, о правилах этикета чаепития (Приложение 1)
  Рассказывая о традициях и этикете, выступающие демонстрируют наглядно, как происходила подготовка к традиционному чаепитию в Англии.
  

• 9 слайд

  British Queen and tea traditions
  

• 10 слайд

  Tea time
  

• 11 слайд

  Этап post-listening
  Обучающимся предложено в течении 2-3 минут составить короткое «summary» к прослушанному тексту
  Tea time
  

• 12 слайд

  Не только вкусно, но и полезно
  «Статистика показывает, что чай является самым популярным напитком, его употребляет 80% населения планеты. В год мы выпиваем около ТЫСЯЧИ чашек чая, при этом не задумываясь о том, из чего он состоит!»
  Обучающимся выданы коробки из под чая, с указанием состава на английском языке (без русского перевода), ребята определяют область затруднения – незнакомая лексика. На слайде представлен «New vocabulary» (снимаем языковые трудности перед чтением текста, который выдается каждому (Приложение 2). Учащиеся читают текст и на этапе «post reading» отвечают на предложенные вопросы
  

• 13 слайд

  New Vocabulary
  composition - состав
  soluble - растворимые
  proteins - белки
  ether oil – эфирное масло
  pigments - пигменты
  amino acid - аминокислоты
  tannin - танин
  contains - содержит
  cells - клетки
  ageing – старение
  enzymes - ферменты
  carbohydrates - углеводы
  
  

• 14 слайд

  Сhemical composition of tea
  

• 15 слайд

  
  Этап «post reading»
  Now, let’s answer the following questions:
  
  What groups of substances does tea contain?
  What substances refer to soluble group?
  What substances refer to insoluble group?
  How do these substances influence people?
  How many amino acids are there in tea?
  How much water do growing and dried leaves contain?
  
  

• 16 слайд

  Качественный анализ чая
  

• 17 слайд

  Экспериментальная часть
  Обучающиеся выполняют качественный анализ выданных образцов чая;
  Методические указания (Приложение 3) - Инструкция к выполнению работы;
  Данные исследования вносят в таблицу;
  Делают выводы о качественном составе образцов различных видов чая. Делают сравнительный анализ (какие сорта чая содержат большее количество исследуемого компонента).
  

• 18 слайд

  
  «True or false». Explain your choice
  
  Tea came from England.
  Tea is a favorite morning drink of Sherlock Holmes
  The main ingredient of tea is carbohydrate
  Tea contains about 30% of tannin.
  The servants make tea for the Queen.
  Cold black tea is very good for our health.
  Green tea lower blood preassure.
  
  

Краткое описание документа:

Представленная презентация к уроку английский+химия включает: цели, задачи урока. Кроме этого указаны межпредметные связи, формирующиеся у учеников на этом уроке и дается конспект самого урока. Информация предоставлена на слайдах.

Цель урока: сформировать на межпредметном уровне систему знаний о составе чая, этикете, культуре чаепития.

Задачи:

Химия	Английский язык	Общие
1. Исследование качественного состава чая	1. Совершенствование навыков поисковогочтения и лексических навыков	1. Знакомство с правилами этикета
2. Выявление благоприятного влияния чая на организм человека	2. Развитие умения устной речи	2. Развитие коммуникативной культуры, умение работать в команде

Текст «5`o clock tea» для аудирования можно представить аудиозаписью, или привлечь обучающихся (готовят пересказ заранее выданного текста.

• Работу обучающиеся проводят в группах по 3 человека, оснащение к химической части урока лучше поставить на столы заранее;
• Ввиду того, что занятие интегрированное, открытие темы обучающимися будет происходить постепенно.