Презентация на тему НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

• 1 слайд

  Неправильное питание
  В процессе эволюции, человек разучился правильно выбирать необходимую для организма пищу.
  Сейчас мы выбираем еду по принципу вкусовой и визуальной привлекательности, хотя и то, и другое искусственно создается производителями продуктов питания для повышения продаж.
  В результате неправильного питания страдает не только наша внешность, но здоровье. Следя за тем, что вы употребляете в пищу, можно избежать появления и развития многих заболеваний.
  Неправильное питание является одной из основных причин смертности (около 60% в Северной Америке)
  Prezentacii.com
  

• 2 слайд

  Австралийский ученый Р. Мей доказывает, что варикозное расширение вен можно лечить специальной диетой, содержащей большое количество клетчатки, в сочетании с быстрой ходьбой. Для уменьшения этого явления ученый рекомендует ежедневно употреблять в пищу в сыром виде овощи, фрукты, салат, картофель, запеченный в кожуре, и обязательно 2—3 столовые ложки проростков пшеницы.
  Питание и варикозное расширение вен
  

• 3 слайд

  Питание и рак
  Шведские онкологи свидетельствуют, что если 50 лет назад в Швеции рак желудка занимал первое место в структуре смертности, то сегодня этот показатель резко уменьшился (с 60% до 17% у мужчин и 8% у женщин). Такое уменьшение объясняется тем, что 50 лет назад питание было преимущественно мясным, теперь же в рационе преобладают зелень, овощи и фрукты. Аналогичные изменения произошли во многих других промышленно развитых странах
  

• 4 слайд

  Заболевания, вызванные проблемами пищеварения
  
  Данные социологических исследований свидетельствуют, что запором страдают до 47% населения промышленно развитых стран. Многие недооценивают это заболевание, а оно ведет к развитию геморроя, варикозного расширения вен малого таза и нижних конечностей, раку кишечника. Поэтому для усиления моторносекреторной функции кишечника наиболее подходят зерновые отруби грубого помола, морковь, свекла, яблоки, капуста, апельсины.
  
  

• 5 слайд

  Неестественные составляющие пищи
  Пища, содержащая химические концентраты, может вызвать резкие головные боли, связанные с содержанием в концентратах глутамата натрия. Корректирующее питание в данной ситуации заключается в увеличении потребления овощей как источника витаминов и углеводов. Исключается употребление кофе, алкоголя, транквилизаторов.
  
  

• 6 слайд

  Питание и нервная деятельность
  Из всех органов нашего организма головной мозг наиболее беззащитен. В головном мозге протекает почти 25% всех обменных процессов. Нервная ткань не способна запасаться энергией, и поэтому ее функционирование непосредственно зависит от уровня глюкозы в крови. Существует зависимость между потреблением углеводов и способностью противостоять стрессовым ситуациям.
  
  

• 7 слайд

  Модные диеты
  Анорексия – расстройство, характеризующееся преднамеренным снижением веса, вызываемым и поддерживающим самим пациентом.
  Общая распространённость анорексии составляет 1,2% и 0,29% соответственно среди женщин и среди мужчин. Чаще всего расстройство возникает у девочек подросткового возраста и молодых женщин, но реже могут заболевать и мальчики подросткового возраста и юноши.
  
  

• 8 слайд

• 9 слайд

  Анорексия – диета на смерть
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  Анорексия – диета на смерть
  

• 12 слайд

  Ожирение – болезнь …
  Эпидемия ожирения началась 2 млн. лет назад
  В эпидемии ожирения, от которой нынче страдают все больше стран, повинна эволюция человека. К такому выводу пришли американские специалисты, пишет британский Telegraph. Употреблять очень калорийную пищу человек начал еще 2 млн. лет назад.
  

• 13 слайд

• 14 слайд

  Анаболическая зависимость
  Анаболики – химические вещества, действие которых направлено на образование и обновление структурных частей клеток и тканей.
  
  Озабоченные своей фигурой мужчины обращаются к запрещенным стероидам и анаболикам.
  Мода на стероиды пришла из спортзалов. Культуристы, спортсмены и раньше использовали анаболические стероиды.
  

• 15 слайд

  Навязчивое желание молодых людей улучшить фигуру и всеми силами накачать в спортзале идеальный пресс приводит к росту потребления запрещенных анаболических стероидов
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  Наиболее распространённые анаболики, действие которых направлено именно на рост мышечной ткани:
  гормоны;
  витамины
  коферменты;
  растительные адаптогены;
  ноотропы;
  аминокислоты;
  антигипоксанты
  

• 18 слайд

  Пищевые добавки
  

• 19 слайд

  Вещества, обозначаемые индексами с Е 100 до Е 182 включительно являются красителями, придающими продуктам различную окраску.
  Начиная с Е 200 и далее - представляют собой консерванты, которые удлиняют сроки хранения продукта.
  Начиная с Е 300 и далее – являются антиоксидантами и антиокислителями, регуляторами кислотности, замедляющими процессы окисления. Их действие сходно с действием консерваторов.
  Индексами с Е 400 по Е 430 обозначаются стабилизаторы и загустители, сохраняющие заданную консистенцию продукта.
  Е 430 – Е 500 – эмульгаторы. Они представляют собой консерваторы, поддерживающие определенную структуру продукта.
  Разрыхлители, препятствующие комкованию и смешиванию продукта обозначаются индексами Е 500 – Е 520.
  Е 620 и Е 642 представляют собой усилители вкуса и аромата продукта.
  Е 642 – Е 899 – запасные индексы.
  Индексами Е 900 – Е 1521 обозначаются подсластители, а также понижающие пенообразование (при разливе сока, например) вещества.
  

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

• 23 слайд

  Гексаметилентетрамин (уротропин, Е239)
  

• 24 слайд

  Е-621 – глутамат натрия
  Усилители вкуса и аромата (Е-621, Е-627, Е-631), регуляторы кислотности (Е-330), краситель (Е-150С).
  

• 25 слайд

  ЗАПРЕЩЕНО В РОССИИ
  Е121- краситель цитрусовый
  Е123- краситель амарант
  Е240-консервант формальдегид
  

• 26 слайд

  Prezentacii.com