Презентация на тему "Неправильное питание"

• 1 слайд

  Болезни неправильного питания
  Цели:
  Сформировать ценное отношение к своему здоровью;
  Сформировать представление о влиянии питания на здоровье;
  Оценить свое питание
  

• 2 слайд

  Неправильное питание
  В процессе эволюции, человек разучился правильно выбирать необходимую для организма пищу.
  Сейчас мы выбираем еду по принципу вкусовой и визуальной привлекательности, хотя и то, и другое искусственно создается производителями продуктов питания для повышения продаж.
  В результате неправильного питания страдает не только наша внешность, но здоровье. Следя за тем, что вы употребляете в пищу, можно избежать появления и развития многих заболеваний.
  Неправильное питание является одной из основных причин смертности (около 60% в Северной Америке)
  

• 3 слайд

  Австралийский ученый Р. Мей доказывает, что варикозное расширение вен можно лечить специальной диетой, содержащей большое количество клетчатки, в сочетании с быстрой ходьбой. Для уменьшения этого явления ученый рекомендует ежедневно употреблять в пищу в сыром виде овощи, фрукты, салат, картофель, запеченный в кожуре, и обязательно 2—3 столовые ложки проростков пшеницы.
  Питание и варикозное расширение вен
  

• 4 слайд

  Питание и рак
  Шведские онкологи свидетельствуют, что если 50 лет назад в Швеции рак желудка занимал первое место в структуре смертности, то сегодня этот показатель резко уменьшился (с 60% до 17% у мужчин и 8% у женщин). Такое уменьшение объясняется тем, что 50 лет назад питание было преимущественно мясным, теперь же в рационе преобладают зелень, овощи и фрукты. Аналогичные изменения произошли во многих других промышленно развитых странах
  

• 5 слайд

  Заболевания, вызванные проблемами пищеварения
  
  Данные социологических исследований свидетельствуют, что запором страдают до 47% населения промышленно развитых стран. Многие недооценивают это заболевание, а оно ведет к развитию геморроя, варикозного расширения вен малого таза и нижних конечностей, раку кишечника. Поэтому для усиления моторносекреторной функции кишечника наиболее подходят зерновые отруби грубого помола, морковь, свекла, яблоки, капуста, апельсины.
  
  

• 6 слайд

  Неестественные составляющие пищи
  Пища, содержащая химические концентраты, может вызвать резкие головные боли, связанные с содержанием в концентратах глутамата натрия. Корректирующее питание в данной ситуации заключается в увеличении потребления овощей как источника витаминов и углеводов. Исключается употребление кофе, алкоголя, транквилизаторов.
  
  

• 7 слайд

  Питание и нервная деятельность
  Из всех органов нашего организма головной мозг наиболее беззащитен. В головном мозге протекает почти 25% всех обменных процессов. Нервная ткань не способна запасаться энергией, и поэтому ее функционирование непосредственно зависит от уровня глюкозы в крови. Существует зависимость между потреблением углеводов и способностью противостоять стрессовым ситуациям.
  
  

• 8 слайд

  Модные диеты
  Анорексия – расстройство, характеризующееся преднамеренным снижением веса, вызываемым и поддерживающим самим пациентом.
  Общая распространённость анорексии составляет 1,2% и 0,29% соответственно среди женщин и среди мужчин. Чаще всего расстройство возникает у девочек подросткового возраста и молодых женщин, но реже могут заболевать и мальчики подросткового возраста и юноши.
  
  

• 9 слайд

  Анорексия - ужаснейшая болезнь, которая вырывает свою жертву из нормальной жизни и обрекает ее на одиночество.
  Анорексия очень трудно поддается излечению. Иногда на борьбу с ней уходят целые годы.
  Анорексия может привести к летальному исходу (20%)
  Анорексия имеет самый высокий процент смертности среди больных, страдающих психологическими заболеваниями.
  
  
  

• 10 слайд

  Различают два типа поведения при нервной анорексии:
  Ограничительный – больной ограничивает прием пищи, не наедается, вызывает рвоту
  Очистительный – больной объедается, потом вызывает рвоту, злоупотребляет клизмами, слабительными и мочегонными средствами
  В отличие от депрессии или приступов паники, нервная анорексия плохо поддается лечению. Не существует универсального и эффективного лекарства против этого заболевания. В первую очередь, врачи прописывают лекарства общего назначения
  
  

• 11 слайд

• 12 слайд

  Анорексия – диета на смерть
  

• 13 слайд

• 14 слайд

  Анорексия – диета на смерть
  

• 15 слайд

  Пакт о запрете выхода на подиум моделей, которые носят размер меньше 38-го (наш 44-й), был принят властями Мадрида еще семь лет назад. В мэрии справедливо решили, что подстрекательство к анорексии так же опасно, как и распространение идей терроризма или ксенофобии. Одной же из наиболее громких акций мэрии испанской столицы стал запрет на допуск слишком худых моделей на подиум: в 2006 году на Неделе высокой моды в Мадриде за неестественную худобу "дисквалифицировали" пятерых - впервые в мире. Столько же сняли и на показе этого года.
  
  

• 16 слайд

  Ожирение – болезнь …
  Эпидемия ожирения началась 2 млн. лет назад
  В эпидемии ожирения, от которой нынче страдают все больше стран, повинна эволюция человека. К такому выводу пришли американские специалисты, пишет британский Telegraph. Употреблять очень калорийную пищу человек начал еще 2 млн. лет назад.
  

• 17 слайд

• 18 слайд

  Самый толстый человек в мире не сумел попасть на свидание. 42-летний мексиканец Мануэль Урибе после многомесячной диеты сбросил 230 килограммов и по этому случаю решил устроить пикник со своей возлюбленной. Его вывезли из дома на кровати с помощью автопогрузчика и поместили на эвакуатор. Машина тронулась, однако задела надземный переход. В результате артериальное давление мексиканца резко упало, и врачи порекомендовали ему вернуться домой.
  
  Урибе был долгие годы прикован к постели. Еще около года назад его вес составлял 570 килограммов.
  

• 19 слайд

• 20 слайд

  Причины ожирения у подростков.
  
  
  1. Некоторые болезни, и прием определенных лекарств, генетическая предрасположенность.
  2. Переедание.
  3. Вредная привычка сформированная семейными традициями - питаться много, и жирной пищей.
  4. Депрессия, плохое эмоциональное состояние.
  

• 21 слайд

  Схема рациона подростка.
  
  Девушки в возрасте от 14 до 17 лет Юноши в возрасте от 14 до 18 лет
  должны употреблять в сутки должны употреблять в сутки
  около 2500-2800 ккал. 3000-3200 ккал.
  
  
  
  

• 22 слайд

  Рациональное питание.
  
  Предполагает регулярный прием пищи, лучше питаться через равные промежутки времени, чем кушать очень плотно раз в сутки, а остальное время голодать.
  Самый оптимальный вариант — это 5-6-разовое питание.
  

• 23 слайд

  Влияние питания на здоровье
  Нарушение режима питания оказывает отрицательное влияние на многие органы и системы организма.
  Редкие приемы пищи:
  возбуждают аппетит;
  угнетают функцию щитовидной железы;
  вызывают застой желчи. Избыток насыщенного жира способствует:
  развитию злокачественных новообразований;
  повышению артериального давления;
  развитию атеросклероза;
  заболеваниям желчного пузыря.
  Избыток поваренной соли:
  разрушает сосуды и слизистую желудка;
  ведет к развитию гипертонической болезни.
  Недостаток в пище витаминов и микроэлементов приводит к нарушению обмена веществ
  

• 24 слайд

  Правила здорового питания:
  

• 25 слайд

  Рекомендации:
  
  Пропаганда здорового питания
  а) выпуск листовок о ЗОЖ (здоровом образе жизни)
  б) конкурс рекламных роликов среди учащихся
  в) лектории о ЗОЖ для учащихся и их родителей
  г) улучшить качество пищи в столовой
  д) внести в меню разнообразные соки
  е) выпуск рекламных роликов о здоровом образе жизни в СМИ
  
  

• 26 слайд

  Самый толстый человек в мире не сумел попасть на свидание. 42-летний мексиканец Мануэль Урибе после многомесячной диеты сбросил 230 килограммов и по этому случаю решил устроить пикник со своей возлюбленной. Его вывезли из дома на кровати с помощью автопогрузчика и поместили на эвакуатор. Машина тронулась, однако задела надземный переход. В результате артериальное давление мексиканца резко упало, и врачи порекомендовали ему вернуться домой.
  
  Урибе был долгие годы прикован к постели. Еще около года назад его вес составлял 570 килограммов. По словам мексиканца, сбросить вес, помимо
  

• 27 слайд

  Анаболическая зависимость
  Анаболики – химические вещества, действие которых направлено на образование и обновление структурных частей клеток и тканей.
  
  Озабоченные своей фигурой мужчины обращаются к запрещенным стероидам и анаболикам.
  Мода на стероиды пришла из спортзалов. Культуристы, спортсмены и раньше использовали анаболические стероиды.
  

• 28 слайд

  Навязчивое желание молодых людей улучшить фигуру и всеми силами накачать в спортзале идеальный пресс приводит к росту потребления запрещенных анаболических стероидов
  

• 29 слайд

• 30 слайд

  Наиболее распространённые анаболики, действие которых направлено именно на рост мышечной ткани:
  гормоны;
  витамины
  коферменты;
  растительные адаптогены;
  ноотропы;
  аминокислоты;
  антигипоксанты
  

• 31 слайд

  Пищевые добавки
  

• 32 слайд

  Вещества, обозначаемые индексами с Е 100 до Е 182 включительно являются красителями, придающими продуктам различную окраску.
  Начиная с Е 200 и далее - представляют собой консерванты, которые удлиняют сроки хранения продукта.
  Начиная с Е 300 и далее – являются антиоксидантами и антиокислителями, регуляторами кислотности, замедляющими процессы окисления. Их действие сходно с действием консерваторов.
  Индексами с Е 400 по Е 430 обозначаются стабилизаторы и загустители, сохраняющие заданную консистенцию продукта.
  Е 430 – Е 500 – эмульгаторы. Они представляют собой консерваторы, поддерживающие определенную структуру продукта.
  Разрыхлители, препятствующие комкованию и смешиванию продукта обозначаются индексами Е 500 – Е 520.
  Е 620 и Е 642 представляют собой усилители вкуса и аромата продукта.
  Е 642 – Е 899 – запасные индексы.
  Индексами Е 900 – Е 1521 обозначаются подсластители, а также понижающие пенообразование (при разливе сока, например) вещества.
  

• 33 слайд

• 34 слайд

• 35 слайд

• 36 слайд

  Гексаметилентетрамин (уротропин, Е239)
  

• 37 слайд

  Е-621 – глутамат натрия
  Усилители вкуса и аромата (Е-621, Е-627, Е-631), регуляторы кислотности (Е-330), краситель (Е-150С).
  

• 38 слайд

  ЗАПРЕЩЕНО В РОССИИ
  Е121- краситель цитрусовый
  Е123- краситель амарант
  Е240-консервант формальдегид
  

• 39 слайд

• 40 слайд

  Будьте здоровы!
  40
  Разработала и провела : Воспитатель
  Первой категории Бондаренко И.С.