Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация на тему"Особенности технологии продажи детского питания"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Презентация на тему"Особенности технологии продажи детского питания"




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Особенности технологии продажи детского питания
Введение
Цель работы – анализ особенностей технологии продажи детского питания. Для до...
Производители детского питания
Классификация детского питания Существует классификация продуктов детского пи...
По сырью продукты питания детей подразделяют на: 1) на зерновой основе; 2) н...
По составу продукты питания детей подразделяют на: 1) однокомпонентные; 2) м...
По содержанию воды продукты питания детей подразделяют на: 1) продукты с низ...
По степени измельчения продуктов детская пищевая продукция бывает предназнач...
По консистенции продукты питания детей подразделяют на: 1) сухие; 2) жидкие;...
По виду упаковки продукты питания детей подразделяют на: 1) картонная; 2) ст...
По способу обработки продукты питания детей подразделяют на: 1) пастеризован...
Ассортимент продуктов детского питания 1) детские молочные смеси (адаптирован...
2) детские каши (гречневая, рисово-кукурузная, пшеничная, молочная, рисовая,...
 3) детские пюре (овощные, фруктовые, ягодные, мясные, рыбные)
 4) детские чаи (профилактические детские чаи, лечебно-профилактические чаи)
 5) детская питьевая вода (Спелёнок, Фрутоняня, Агуша)
6) детские соки (яблочно-вишнёвый, персиковый, яблочно-осветлённый, грушевый...
 7) детское печенье (Hipp, Heinz, Агуша, Экстрамалышок, Бонди Бегемотик);
 8) детские вермишельки, супчики (Heinz, Умница, Hipp)
9) компоты, морсы, кисели (Агуша - компот курага, изюм, яблоко, Агуша - морс...
10) десерты, пудинги (десерт "ФрутоНяня" из яблок, персиков и маракуйи, пуди...
Приемка детского питания в магазине включает в себя 1)проверку количества по...
Сроки хранения детского питания группы и виды продуктов детского питания по с...
Подготовка детского питания к продаже Общие операции предварительной подготов...
Размещение и выкладка детского питания
Технология обслуживания покупателей при продаже детского питания
Исследовательская часть
Спасибо за внимание!!!
34 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Особенности технологии продажи детского питания
Описание слайда:

Особенности технологии продажи детского питания

№ слайда 2 Введение
Описание слайда:

Введение

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 Цель работы – анализ особенностей технологии продажи детского питания. Для до
Описание слайда:

Цель работы – анализ особенностей технологии продажи детского питания. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: 1) раскрыть понятие "Детское питание"; 2) определить производителей детского питания; 3) изучить классификацию и ассортимент детского питания; 4) описать операции торгово-технологического процесса; 5) охарактеризовать технологию обслуживания покупателей при продаже детского питания; 6) дать характеристику ТЦ «Мега» ООО «Мегаполюс»; 7) выявить спрос на молочные смеси в ТЦ «Мега» ООО «Мегаполюс»; 8) проанализировать продажу товаров в ТЦ «Мега» ООО «Мегаполюс».

№ слайда 5 Производители детского питания
Описание слайда:

Производители детского питания

№ слайда 6 Классификация детского питания Существует классификация продуктов детского пи
Описание слайда:

Классификация детского питания Существует классификация продуктов детского питания в зависимости от возрастных групп: дети раннего возраста – дети в возрасте от рождения до 3 лет; дети дошкольного возраста – дети в возрасте от 3 до 6 лет; дети школьного возраста – дети в возрасте от 6 до 14 лет;

№ слайда 7 По сырью продукты питания детей подразделяют на: 1) на зерновой основе; 2) н
Описание слайда:

По сырью продукты питания детей подразделяют на: 1) на зерновой основе; 2) на молочной основе; 3) на фруктово-ягодной основе; 4) на овощной основе; 5) на рыбной основе; 6) на мясной основе.

№ слайда 8 По составу продукты питания детей подразделяют на: 1) однокомпонентные; 2) м
Описание слайда:

По составу продукты питания детей подразделяют на: 1) однокомпонентные; 2) многокомпонентные; 3) комбинированные.

№ слайда 9 По содержанию воды продукты питания детей подразделяют на: 1) продукты с низ
Описание слайда:

По содержанию воды продукты питания детей подразделяют на: 1) продукты с низким содержанием воды (4-15%); 2) продукты с высоким содержанием воды (60-90%).

№ слайда 10 По степени измельчения продуктов детская пищевая продукция бывает предназнач
Описание слайда:

По степени измельчения продуктов детская пищевая продукция бывает предназначена: 1) для детей с рождения до 6 месяцев; 2) для детей от 6 до 9 месяцев; 3) для детей от 10 месяцев до 1,5 лет; 4) для детей от 1,5 до 3 лет.

№ слайда 11 По консистенции продукты питания детей подразделяют на: 1) сухие; 2) жидкие;
Описание слайда:

По консистенции продукты питания детей подразделяют на: 1) сухие; 2) жидкие; 3) пастообразные.

№ слайда 12 По виду упаковки продукты питания детей подразделяют на: 1) картонная; 2) ст
Описание слайда:

По виду упаковки продукты питания детей подразделяют на: 1) картонная; 2) стеклянная; 3) полимерная.

№ слайда 13 По способу обработки продукты питания детей подразделяют на: 1) пастеризован
Описание слайда:

По способу обработки продукты питания детей подразделяют на: 1) пастеризованные; 2) стерилизованные; 3) сублимированные.

№ слайда 14 Ассортимент продуктов детского питания 1) детские молочные смеси (адаптирован
Описание слайда:

Ассортимент продуктов детского питания 1) детские молочные смеси (адаптированные смеси, частично-адаптированные смеси)

№ слайда 15 2) детские каши (гречневая, рисово-кукурузная, пшеничная, молочная, рисовая,
Описание слайда:

2) детские каши (гречневая, рисово-кукурузная, пшеничная, молочная, рисовая, рисово-банановая и так далее)

№ слайда 16  3) детские пюре (овощные, фруктовые, ягодные, мясные, рыбные)
Описание слайда:

3) детские пюре (овощные, фруктовые, ягодные, мясные, рыбные)

№ слайда 17  4) детские чаи (профилактические детские чаи, лечебно-профилактические чаи)
Описание слайда:

4) детские чаи (профилактические детские чаи, лечебно-профилактические чаи)

№ слайда 18  5) детская питьевая вода (Спелёнок, Фрутоняня, Агуша)
Описание слайда:

5) детская питьевая вода (Спелёнок, Фрутоняня, Агуша)

№ слайда 19 6) детские соки (яблочно-вишнёвый, персиковый, яблочно-осветлённый, грушевый
Описание слайда:

6) детские соки (яблочно-вишнёвый, персиковый, яблочно-осветлённый, грушевый, яблочно-виноградный)

№ слайда 20  7) детское печенье (Hipp, Heinz, Агуша, Экстрамалышок, Бонди Бегемотик);
Описание слайда:

7) детское печенье (Hipp, Heinz, Агуша, Экстрамалышок, Бонди Бегемотик);

№ слайда 21  8) детские вермишельки, супчики (Heinz, Умница, Hipp)
Описание слайда:

8) детские вермишельки, супчики (Heinz, Умница, Hipp)

№ слайда 22 9) компоты, морсы, кисели (Агуша - компот курага, изюм, яблоко, Агуша - морс
Описание слайда:

9) компоты, морсы, кисели (Агуша - компот курага, изюм, яблоко, Агуша - морс ягодный сбор, Фрутоняня - кисель малина)

№ слайда 23 10) десерты, пудинги (десерт "ФрутоНяня" из яблок, персиков и маракуйи, пуди
Описание слайда:

10) десерты, пудинги (десерт "ФрутоНяня" из яблок, персиков и маракуйи, пудинг "Heinz" - банан с яблоком в сливках)

№ слайда 24 Приемка детского питания в магазине включает в себя 1)проверку количества по
Описание слайда:

Приемка детского питания в магазине включает в себя 1)проверку количества поступивших товаров, их качества; 2)оформление приемки соответствующими документами; 3)принятие товаров на учёт.

№ слайда 25 Сроки хранения детского питания группы и виды продуктов детского питания по с
Описание слайда:

Сроки хранения детского питания группы и виды продуктов детского питания по срокам хранения режимы хранения температура   относительная влажность воздуха, % сроки годности, месяца, не более скоропортящиеся: жидкие кисломолочные продукты (кефир, творог) адаптированные молочные смеси     +2; +6 не более 25       75 70     0,5 24-36 среднего срока хранения: сухие на молочной основе   сухие на зерновой основе   не более 25   не более 25   75   70   3-6   24 длительно хранящиеся: плодоовощные консервы   мясные консервы   рыбные консервы   не более 20   не более 25   не более 15   75   75   75   24   6-30   24

№ слайда 26 Подготовка детского питания к продаже Общие операции предварительной подготов
Описание слайда:

Подготовка детского питания к продаже Общие операции предварительной подготовки к продаже детского питания в магазинах: 1) Распаковка 2) Сортировка 3) Облагораживание 4) Маркировка

№ слайда 27 Размещение и выкладка детского питания
Описание слайда:

Размещение и выкладка детского питания

№ слайда 28 Технология обслуживания покупателей при продаже детского питания
Описание слайда:

Технология обслуживания покупателей при продаже детского питания

№ слайда 29 Исследовательская часть
Описание слайда:

Исследовательская часть

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32
Описание слайда:

№ слайда 33
Описание слайда:

№ слайда 34 Спасибо за внимание!!!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!!!

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 13 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДБ-115992
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 13 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>