Презентация по окружающему миру на тему :Правильные пчёлы делают правильный мёд" (3 класс)

• 1 слайд

  
  муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Михайловка муниципального района Уфимский район Республики Башкортостан
  Исследовательская работа в рамках Малой академии наук школьников муниципального района
  Уфимский район Республики Башкортостан
  на тему: «Правильные пчелы делают правильный мёд»
  
  Выполнил: Матвеев Даниил Сергеевич
  Ученик: 3 А класса
  МОБУ СОШ с.Михайловка
  Руководитель: Матвеева Ирина Юрьевна
  
  
  
  

• 2 слайд

  
  
  
  
  Меня зовут Матвеев Даниил. Я учусь в 3 классе в МОБУ СОШ с. Михайловка. Тема моей исследовательской работы «Правильные пчелы делают правильный мёд». Эта темы мной выбрана неслучайно.
  Всё лето я провел в деревне. У дедушке есть своя пасека с пчелами. Я часто видел, как дедушка занимается пчелами.
  

• 3 слайд

  Круглый год на столе у нас стоит вазочка с медом. Бабушка с дедушкой говорят, какой он полезный и вкусный. Мне захотелось узнать больше о пчелах, которые дают такой полезный продукт. И только ли мёд получаем мы от пчёл?
  

• 4 слайд

  Цель :изучить полезные свойства качественного меда и обобщить накопленный материал в исследовательской работе.
  
  Задачи исследования:
  1.«Познакомиться» с пчелиной семьей;
  2.Выяснить, что такое мед и откуда он берется;
  3.Узнать о применении меда;
  4.Научиться определять натуральность меда.
  
   
  

• 5 слайд

  Объект исследования: мёд.
  Предмет исследования: свойство и качество мёда.
  Методы исследования:
  -теоретические: изучение источников информации;
  -практические: наблюдение, опыты, анкетирование, обобщение и выводы.
  Актуальность исследования состоит в правильном выборе качественного меда, ведь он всегда был и остается ценным полезным и вкусным продуктом питания.
  Гипотеза: если я буду знать как выбрать качественный мед, то предполагаю, что и мои одноклассники и их родители не растеряются в изобилии предлагаемого меда на рынке.
  
  

• 6 слайд

  Теоретическая
  часть
  работы.
  

• 7 слайд

  
  
  
  
  
  Как устроена пчелиная семья.
  
  Пчелы живут в улье. Улей - искусственное жилище для пчёл, изготовленное человеком. Он состоит из деревянного домика, рамок, куда пчелы приносят нектар.
  
  
  
  
  

• 8 слайд

• 9 слайд

  Как пчёлы делают мёд?
  
  Производство мёда начинается с того момента, как рабочая пчела покидает улей  для сбора нектара или пыльцы.
  Пчела собирает нектар в мешок, расположенный на её теле и приносит его в улей. В улье  нектар передаётся от одной пчелы к другой, жуётся и выплёвывается по несколько раз.
  Так получается густой сироп. Рабочая пчела выливает сироп в ячейку сота и затем обдувает его своими крылышками. Это делает сироп еще более густым. Так получается мёд.
  

• 10 слайд

  Продукты жизнедеятельности пчёл.
  
  Основным продуктом, который дают пчелы, является мед. Много столетий он являлся единственным сладким продуктом. Сейчас в питании людей имеется много заменителей меда, но ни один из них не обладает его ценнейшими свойствами.
  

• 11 слайд

  
  
  Воск можно использовать для профилактики гриппа, простудных заболеваний и болезней носоглотки. В этом случае нужно искать соты из воска и… жевать их, словно жевательную резинку.
  

• 12 слайд

  Перга - лечебные свойства соответствуют свойствам меда, но результат наблюдается быстрее. Ежедневной дозы меньше чем в чайную ложку достаточно для того, чтобы человек позабыл о простудных заболеваниях, болезнях почек, желудка, нервов и т.д. Часто используется вместе с медом, или растворенной в теплой воде.
  

• 13 слайд

  Прополис – пчелиный клей, пчелиная замазка – ферментация пыльцы растений, их сока и слюны пчел. В народной медицине часто употребляется в виде водно-спиртовых настоек, настоек на молоке и лечит бронхит, нервные болезни.
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  Пчелиный подмор – это пчелиные трупы, высушенные и размолотые в порошок, после чего использованные в настойках, лечат множества «внешних» болезней кожи, обработки ран, язв, зубных болей и т.д.
  

• 16 слайд

  Маточное молочко - похоже на желейную массу с привкусом яблока. Богато жирами, гормонами, ферментами, белками и витаминами. Особенно часто применяется вместе с другими продуктами пчеловодства для укрепления иммунитета, лечения сердца и сосудов, туберкулеза, скачках давления и т.д.
  

• 17 слайд

  Исследовательская часть работы.
  

• 18 слайд

  Анкетирование и подведение итогов
  Любите ли вы мёд?
  В чем заключается польза мёда?
  В каких целях его используют?
  Как выбрать настоящий мёд?
  

• 19 слайд

  Цвет, аромат и вкус мёда
  Цвет меда бывает различным. Это зависит от растения, с которого он был собран.
  Натуральный обладает приятным запахом.
  Для определения вкуса меда необходимо проглотить небольшое количество меда, не запивая водой. Если есть легкое жжение в горле, то мед хороший.
  

• 20 слайд

  «Правильные пчёлы-правильный мёд» или как выбрать мёд.
  Первое исследование.
  Проверка меда методом растворения продукта в воде.
  

• 21 слайд

  Определение разбавленного или ненатурального мёда
  Второе исследование..
  Для того чтобы провести данный
  тест, лучше взять бумагу
  низкосортную. Капнем на нее
  небольшое количество меда и
  внимательно наблюдаем, как он
  будет себя вести. Если мед начнет
  растекаться или просачиваться
  сквозь салфетку, значит, продукт
  ненатуральный или разбавленный.
  Хорошим продуктом будет тот,
  после которого на салфетке не
  останется вокруг капли влажных
  пятен.
  

• 22 слайд

  Обнаружение подмеси мела
  Третье исследование.
  Прибавляем несколько капель какой – либо кислоты или уксуса к подготовленной пробе. Если произойдёт вскипание вследствие выделения углекислого газа, значит мел присутствует.
  

• 23 слайд

  Обнаружение подмеси крахмала
  Четвертое исследование.
  К разбавленной кипяченой водой пробе мёда добавляем несколько капель настойки йода. Реакция покажет синее окрашивание раствора.
  
  

• 24 слайд

  Результаты исследований.
  
  В ходе исследования мы анализировали качество мёда. В результате проделанной работы были выявлены следующие факты:
  -крахмал не был обнаружен;
  -сахарный сироп не был обнаружен;
  -мел не был обнаружен;
  -механические примеси не были обнаружены;
  
  

• 25 слайд

  Заключение
  
  При выполнении данной исследовательской работы мы узнали, что такое мёд, как его делают пчёлы и что мёд очень полезен для здоровья. В ходе выполнения работы цель была достигнута. Я самостоятельно определил качество мёда. В домашних условиях возможно определить только простые примеси. В ходе работы выяснили, как правильно выбрать натуральный мёд.
  

• 26 слайд

  Спасибо за внимание!
  

Краткое описание документа:

В исследовательской работе поставили перед собой цель – изучить полезные свойства качественного меда и обобщить накопленный материал в исследовательской работе. (Слайд 3)

Объект исследования: мед.

Предмет исследования: свойства и качество меда

Задачи исследования:

1.«Познакомиться» с пчелиной семьей;

2.Выяснить, что такое мед и откуда он берется;

3.Узнать о применении меда;

4.Научиться определять натуральность меда. ( Слайд 4)

Актуальность исследования состоит в правильном выборе качественного меда, ведь он всегда был и остается ценным полезным и вкусным продуктом питания.

Гипотеза: если я буду знать как выбрать качественный мед, то предполагаю, что и мои одноклассники и их родители не растеряются в изобилии предлагаемого меда на рынке. ( Слайд 5)

При работе над исследованием мною были использованы методы:

- теоретические: изучение источников информации;

- практические: наблюдение, обобщение, опыты, анкетирование и выводы.