Презентация по окружающему миру на тему "Грибы. Маслята" (2 класс)

• 1 слайд

  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей №21» г. Курска
  Масленок
  
  
  
  Выполнил: Новиков Ярослав,
  ученик 2 класса А
  Руководитель: Тюнина
  

• 2 слайд

  Содержание
  1. Общие сведения
  2. Происхождение названия
  3. Распространение
  4. Климат
  5. Сезон
  6. Полезные свойства
  7. Употребление человеком
  8. Виды маслят
  9. Памятка грибника
  10. Важно !!!
  

• 3 слайд

  1. Общие сведения
  Масленок имеет гладкую шляпку, от выпуклой до плоской формы, поверхность которой клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Диаметр шляпки составляет 3—14 см.
  Под шляпкой возможно наличие частного покрывала.
  Ножка сплошная, гладкая или зернистая, иногда с кольцом.
  Мякоть беловатая или желтоватая, на срезе может изменять окраску, от синего до красного цвета.
  
  

• 4 слайд

  Цвет кожицы шляпки — коричневый, тёмно-коричневый, шоколадно-коричневый, красно-коричневый, красно-бурый, жёлто-коричневый, жёлто-бурый, серо-бурый или буро-оливковый.
  Маслята насчитывают в своем семействе около 50 видов, среди которых имеются, как грибы хорошие съедобные и условно съедобные, так и несъедобные неядовитые.
  
  Шляпка сильно слизистая, словно покрыта маслом.
  

• 5 слайд

  Ножка 3—11 см высотой и 1—2,5 см толщиной
  Над кольцом ножка имеет мучнистый или лимонно-жёлтый цвет, в нижней части — буроватого цвета.
  

• 6 слайд

  2.Происхождение названия
  Своё название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерные признаки: клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо.
  

• 7 слайд

  3. Распространение
  Растёт в сосновых лесах и посадках, в смешанных сосново-берёзовых и сосново-дубовых лесах на хорошо дренированной песчаной почве.
  

• 8 слайд

  Предпочитает светлые места: поляны, опушки, растёт вдоль дорог, иногда на лугах под отдельно стоящими деревьями. к освещению неприхотлив, может встречаться и в затенённых местах
  

• 9 слайд

  Маслята появляются обычно под хвойным опадом или в зарослях некоторых трав (злаков), на верещатниках.
  

• 10 слайд

  Могут расти совместно с другими видами грибов: сыроежками, белыми.
  

• 11 слайд

  А так же зеленушками и лисичками.
  Зеленушка
  Лисичка
  

• 12 слайд

  4.Климат
  Оптимальная среднесуточная температура плодоношения +15...+18°C, на ее колебания реагирует не сильно.
  Плодоношение прекращается при температуре -5°C на поверхности почвы, а после промерзания верхнего слоя на 2—3 см уже не возобновляется.
  
  

• 13 слайд

  Масленок широко распространён в Северном полушарии, предпочитает умеренно холодный климат,
  Растет в европейской части Украины, Белоруссии.
  В России широко распространён в Европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке.
  

• 14 слайд

  5. сезон
  Сезон маслят начинается в июне и заканчивается в конце октября. Летние маслята сильно повреждаются червями. Самые хорошие маслята поздние, которые собирают осенью, в сентябре и октябре.
  

• 15 слайд

  6. Полезные свойства
  Масленок богат витаминами В2, В6. Грибы также содержат клетчатку, углеводы, аминокислоты, жирные кислоты, эфирные масла, а также лецитин, препятствующий отложению холестерина. Кроме того, маслята снимают острую головную боль.
  

• 16 слайд

  7. Употребление человеком
  Маслята можно приготовить следующими
  способами:
  — стушить;— сварить;
  — пожарить;— замариновать;
  — засолить;— высушить.
  
  
  Один из наиболее популярных съедобных грибов.
  

• 17 слайд

  8. Виды маслят
  Род Маслёнок объединяет около 50 видов грибов
  8.1. Съедобные виды:
  Маслёнок обыкновенный
  (маслёнок поздний, маслёнок настоящий, маслёнок осенний)
  

• 18 слайд

  Маслёнок Беллини
  

• 19 слайд

  Маслёнок опоясанный
  

• 20 слайд

  Маслёнок болотный
  (маслёнок желтоватый)
  

• 21 слайд

  Маслёнок зернистый (маслёнок летний)
  

• 22 слайд

  Маслёнок белый
  

• 23 слайд

  Маслёнок кедровый
  

• 24 слайд

  Маслёнок рубиновый
  

• 25 слайд

  Маслёнок рыже-красный
  

• 26 слайд

  8.2. Условно-съедобные виды
  Маслёнок лиственничный
  
  

• 27 слайд

  Маслёнок серый
  

• 28 слайд

  Маслёнок желтоватый
  

• 29 слайд

  8.3.Несъедобные виды
  Маслёнок перечный
  
  

• 30 слайд

  Маслёнок сибирский
  

• 31 слайд

  Маслёнок примечательный
  

• 32 слайд

  9. памятка грибника !
  
  9. памятка грибника !
  

• 33 слайд

  10. Важно !!!
  10. Важно !!!
  

• 34 слайд

  Спасибо за внимание !