Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Показатели качества сельскохозяйственной продукции
2 слайд
Общий вид
Форма
Размеры
Внешние
3 слайд
признаки
Окраска
Строение тканей
4 слайд
консистенция
Вкус (сладкий, кислый, соленый, горький)
Запах
Отсутствие дефектов
(явные, скрытые, значительные,
критические, малозначительные,
неустранимые, устранимые)
5 слайд
Техническая
Устойчивость к повреждениям
Транспортабельность, лежкость
6 слайд
ценность
Пригодность для переработки
7 слайд
Потребительская
Пищевая ( содержание основных химических питательных элементов) Белки
Жиры
Углеводы
8 слайд
Энергетическая
( часть пищевой ценности)
9 слайд
Биологическая
(жизненная энергия)
10 слайд
ценность
Вода Макроэлементы
Микроэлементы Витамины
Органические кислоты
Алкалоиды
Ферменты
Ароматические вещества
Фитонциды
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 670 578 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Соколова Татьяна Геннадьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72/180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.