Презентация внеклассного мероприятия по теме : "Масленица"

• 1 слайд

  Печем блины,
  встречаем Масленицу
   
  Студенты -Технологи общественного питания в теме
  

• 2 слайд

  Русская масленица
  

• 3 слайд

  «Здравствуй, гостья Масленица!»
  Масленица - один из праздников проводов зимы. Она приходится на неделю предшествующему Великому посту. Масленица - это праздник обильной и сытной пищи (кроме мяса), а молочные продукты ещё
  можно употреблять - вот и
  пекут блины масленые.
  По этой же причине Масленицу
  называют Сырной неделей.
  
  

• 4 слайд

  Масленица - самый весёлый, шумный народный праздник. Каждый день недели имеет своё название и говорит о том, что в этот день полагается делать
  

• 5 слайд

  ПОНЕДЕЛЬНИК –
  «Встреча масленицы »
  Наряжают
  куклу-чучело
  Начинают печь блины
  

• 6 слайд

  ВТОРНИК - «Заигрыш»
  
  В этот день начинаются весёлые игры, а за потеху и веселье угощают блинами.
  

• 7 слайд

  
  СРЕДА - «Лакомка»
  
  На первом
  
  месте в ряду
  
  угощений,
  
  конечно,
  
  блины.
  

• 8 слайд

  ЧЕТВЕРГ - «Разгуляй»
  
  Это время называется Широкой Масленицей
  

• 9 слайд

  ПЯТНИЦА - «Тёщины вечерки»
  
  

• 10 слайд

  СУББОТА –
  «Заловкины посиделки»
  
  В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой
  

• 11 слайд

  
  ВОСКРЕСЕНЬЕ – «Прощеный день»
  
  Заканчивается гулянье,
  на ледяных горках
  разводят костры,
  чтобы лед растопить, холод уничтожить. Прощения просят
  

• 12 слайд

  Так трудятся наши технологи
  

• 13 слайд

  Так трудятся наши технологи
  

• 14 слайд

  Так трудятся наши технологи
  

• 15 слайд

  Наши призёры
  

• 16 слайд

  Так трудятся наши технологи
  

• 17 слайд

  Творчество технологов
  

• 18 слайд

  Прощай масленица
  

Краткое описание документа:

Масленица – один из самых красивых, ярких, продолжительных и веселых праздников на Руси. Он символизирует собой проводы зимы и встречу весны. На Руси считалось, что человек, весело проведший масленичную неделю, будет удачлив в течение всего года! Поэтому издавна проводы зимы отмечались весело, с широким размахом, сопровождаясь обильными угощениями, среди которых главное место занимали блины.

16 февраля в ГАПОУ "Камышинский политехнический колледж" прошли праздничные мероприятия, посвященные проводам русской зимы – Масленице.

Яркая, творческая программа развернулась в фойе колледжа. Студенты специальности Технология продукции общественного питания продемонстрировали свое профессиональное мастерство в выпечке блинов, оладий и блинчиков; а будущие организаторы общественного питания красиво сервировали стол, не забывая при этом праздничную атрибутику.

К празднику присоединились обучающиеся групп ТС- 2.15 (преподаватель– Пачесная Л.Н.), ТОП 3-14 (преподаватель - Шостак Н.А.), ООП -2.13 (преподаватель Трошина Г.С.), ТОП -2.14 (преподаватель – Панкова К.В.) и ООП-3.13 (преподаватель – Москвитина О.П.). Но главными гостями для нас стали учащиеся 9-го класса МБОУ СШ №18. Они стали участниками мастер-класса «Сделай сам» и «Разложи салфеточки». Ребятам были предложены на выбор разнообразные начинки для блинов и готовые блины. Под руководством будущих технологов, ученики сами «мастерили» себе блинчики, учились красиво складывать салфетки, соревновались в знаниях пословиц и поговорок про Масленицу и отгадывали загадки про блины.

Не обошлось без песен, частушек, стихов, и, конечно же, горячего чая с медом и блинами.

Председатель ПЦК Технологии общественного питания и торговли Н.А. Шостак