Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Лынова М. А. МОУСОШ №84
Урок – проект на тему
« В царстве лесных грибов»
Подготовили ученики 3 «В» класса
Учитель: Лынова М. А.
2 слайд
Отчётные материалы.
Рисунки и иллюстрации грибов.
Доклады.
Фрагмент фильма о грибах.
Фотографии.
3 слайд
Главное правило путешественников.
Нор звериных, птичьего гнезда
Разорять не будем никогда.
Пусть птенцам и маленьким зверятам
Хорошо живётся с нами рядом.
4 слайд
Введение в тему.
Землю пробуравил, корешок оставил.
Сам на свет явился, шапочкой прикрылся.
5 слайд
6 слайд
7 слайд
8 слайд
9 слайд
Строение шляпочных грибов
Назови части гриба
10 слайд
Виды грибов.
11 слайд
Виды грибов.
12 слайд
Съедобные грибы
подберёзовик
Белый гриб
лисички
маслята
13 слайд
Виды грибов.
14 слайд
Виды грибов.
15 слайд
ядовитые
Мухомор тигровый
Бледная поганка.
Желчный гриб
Мухомор красный
16 слайд
л
ь
д
з
у
р
р
и
4
н
и
к
о
м
о
х
у
2
к
в
о
н
и
с
о
д
о
3
е
ы
й
у
ш
к
а
л
о
5
к
в
о
з
ё
р
е
б
д
о
6
о
н
ё
л
с
а
7
Весело на сердце,
И уходит грусть,
Когда в твою корзинку
Попался первый……
2. Он в красивой красной шляпке
В белый модненький горох.
Подарить хотел я маме,
Но она сказала: «Ох!
Хоть красив он на вид,
Но для нас он ядовит!»
3. Под осиной гриб тот, дети,
В ярко-красненьком берете.
4. Царь грибов живёт в дубраве
Для жаркого нужен маме.
5. Вот где спряталась, подружка,
Под листом сидит…….
6. У берёзок,, посмотри:
Здесь один, тут целых три!
7. Под сосной, среди хвоинок
Поджидает нас…..
1
г
М
п
б
в
п
м
17 слайд
Физкультминутка
Опёнок.
Влез опёнок на пенёк,
Простоял один денёк.
На ветру качался,
Резко наклонялся.
Тоненький, тоненький,
Ножка, что соломинка!
А потом склонился
И совсем свалился.
18 слайд
Виды грибов.
19 слайд
Виды грибов.
20 слайд
Условно-съедобные
Валуй
Рядовка фиолетовая
Сморчок съедобный
Скрипица
21 слайд
Виды грибов.
22 слайд
Виды грибов.
23 слайд
Несъедобные
Сатанинский гриб
Строчок обыкновенный
Желчный гриб
Болет пурпурный
24 слайд
Советы грибникам
Не бери гриб в зародышевом состоянии.
Лучше брать гриб, подрезая его у ножки, но не сдирай моховой покров.
Взятый гриб клади в лукошко, очистив его от сора.
Если не знаешь гриб, не бери его, но и не вытаптывай.
Бери грибы только здоровые.
Не ходи в лес с ведром – не губи лесное добро. Клади грибы в лукошко – пускай подышат немножко.
25 слайд
Варите, солите и жарьте грибы,
Только грибницу не трогайте вы!
Она словно нить глубоко под землё,
Испортишь её. Не будет другой.
26 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
27 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
28 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
29 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
30 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
31 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
32 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
33 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
34 слайд
Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
35 слайд
Итог урока
Что нового и интересного узнали?
Было ли интересно на уроке?
Где собирали материал и с кем?
Что понравилось делать?
С какими трудностями встретились?
36 слайд
Рисунки учащихся
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Урок - проект по предметам «Окружающий мир и изобразительное искусство».
3 класс.
Учебные предметы:
1. Окружающий мир.
2. Изобразительное искусство.
Тема: «В царстве лесных грибов».
Цель: собрать как можно больше материала о грибах, как отдельном царстве природы.
Задачи: обобщить знания о грибах; сформулировать признаки грибов как отдельном царстве природы, их значении в природе и жизни человека; развивать память, внимание, мыслительные операции (анализ, синтез); воспитывать бережное отношение к объектам окружающего мира, осознание ценности всех живых существ в природе.
Оборудование: для каждого учащегося карточка с кроссвордом, карточка с тестом, карточка с заданием, иллюстрации грибов, карта путешествия.
Ход урока
I. Введение в тему.
-Сегодня мы совершим необычное путешествие в лес. Отправляясь в лес, мы помним главное правило путешественников:
Нор звериных, птичьего гнезда
Разорять не будем никогда.
Пусть птенцам и маленьким зверятам
Хорошо живётся с нами рядом.
- Во время нашей лесной прогулки мы обратим особое внимание на нижние ярусы леса. Что там находится?
Землю пробуравил, корешок оставил.
Сам на свет явился, шапочкой прикрылся.
- Речь сегодня на уроке пойдёт о грибах. Мы вспомним всё, что нам известно о грибах, узнаем о них много нового. Грибы – это живая природа. Посмотрев фрагмент фильма «Разнообразие растений», мы узнаем, к какому царству живой природы относятся грибы. ( Просмотр фильма).
- Сообщение ученика.
Раньше грибы считали растениями. Но сейчас учёные выделяют их в особое царство живой природы. Грибов на свете очень много. Они очень разные. Не все знают, что плесень, покрывающая корочку хлеба, - это гриб. Трутовик, выросший на стволе дерева, тоже представитель грибного царства.
Различают съедобные и условно съедобные грибы, ядовитые и другие несъедобные грибы. Съедобные – это те грибы, которые можно готовить сразу, без предварительной обработки. Условно съедобные нужно сначала отварить, а воду слить (иногда их отваривают и сливают воду дважды). Только при этом условии их можно есть, а иначе – ни в коем случае! Ядовитые грибы содержат яд, очень опасный, а иногда и смертельный для человека. Другие несъедобные грибы яда не содержат, но они очень неприятные на вкус, например: ужасно горькие. Многие грибы очень похожи друг на друга и различить их трудно. Поэтому собирать грибы нужно только со взрослыми.
- Вадим прав, на свете есть великое множество совершенно других грибов, о существовании которых многие и не подозревают. Но сейчас мы остановимся на лесных грибах или как их по другому называют – шляпочных.
II. Изучение нового материала.
1. - Какое же строение имеют лесные грибы?
-Грибы – это низшие споровые растения, лишённые хлорофилла и способные синтезировать органические вещества. Каждый гриб представляет собой плодовое тело, состоящее из шляпки и ножки. Плодовые тела образуются на грибнице – мицелии. Грибница состоит из множества переплетённых нитей – гифов и может разрастаться на большой площади. Грибница находится в земле, плодовые тела – грибы – на поверхности. Различаются они по форме, размеру, цвету, и эти различия порой определяют название гриба. Справка:
хлорофилл – зелёный пигмент растений, синтез – соединение различных элементов.
Грибы растут быстро, увеличиваясь за сутки приблизительно на 1-2 см. Средние размеры гриб приобретает за 3-6 дней. Продолжительность жизни опёнка, лисички, подберёзовика укладывается в 10 дней. До 14 дней живут белый гриб и подосиновик, до 40 – шампиньон.
С созреванием спор, количество которых исчисляется десятками миллионов, грибы стареют и часто загнивают.
- Мы узнали, что лесные грибы делятся на 4 группы. И мы с вами разделились на 4 группы. Одни ребята собирали материал о съедобных грибах, другие – условно-съедобных, третьи – несъедобных, а четвёртые - о ядовитых. Но есть и пятая группа, ребята собрали информацию о других грибах.
2. Отчёт о проделанной работе 1 группы ребят.
- Сейчас мы послушаем первую группу ребят. О каких грибах они будут рассказывать, мы узнаем, отгадав загадки.
Я стою на ножке толстой,
Я стою на ножке гладкой,
Под коричневою шапкой
С нежной, бархатной подкладкой. ( Боровик)
Серенькие шапки,
Рябенькие ножки,
Под берёзою растут,
Как их зовут?
Средь молодых сосёнок
В блестящей тёмной шапочке
Растёт грибок…..(маслёнок).
- Какие это грибы? Можно ли их положить в лукошко? (съедобные)
-К съедобным грибам относятся: белый гриб, подберёзовик, лисички, подосиновик, опята, сыроежки, маслята.
-Подберёзовик относится к роду обабок и растёт с начала лета до поздней зимы в светлых лиственных, главным образом берёзовых, и смешанных лесах одиночно и группами. Очень часто растёт по краям лесных дорог. Подберёзовик считается съедобным грибом, но следует отличать его от похожего несъедобного желчного гриба.
- Белый гриб – самая желанная находка грибника. Красивый, вкусный, изумительно ароматный. Название он получил из-за своей мякоти: она белая, на разрезе не меняет цвета, остаётся белой и у высушенного гриба, и у варёного. Встретить этот замечательный гриб в лесу можно с июня по октябрь. Этот гриб можно варить, сушить, солить, мариновать, жарить. Белый гриб ценят за их вкус и питательное свойство.
- Сыроежка жёлтая растёт на почве под берёзами, в сыроватых хвойных и смешанных лесах. Съедобна. Сыроежки очень разнообразны по окраске шляпок. Настоящая разноцветная семейка. Название они получили, видимо из-за того, что некоторые из них можно есть в сыром виде. Сыроежки очень ломки, и поэтому не все грибники любят их собирать.
3. Отчёт о проделанной работе 2 группы.
- Следующая загадка:
У него невзрачный вид,
Воланчик на ножке его не украсит.
Ты не трогай этот гриб,
Учти – он очень ядовит,
Смотри не бери его с полянки,
Его называют…..(поганка)
- К какой группе отнесём поганку? (ядовитые грибы)
Сообщения учащихся о ядовитых грибах.
К ядовитым грибам относятся: бледная поганка, мухомор, сатанинский гриб.
- Бледная поганка в средней полосе нашей страны встречается редко. Растёт она в дубовых, реже берёзовых или смешанных лесах. По-настоящему ядовит и беспощаден в наших лесах один только этот гриб. Растёт она с июля по октябрь. бледная поганка тянет из земли фаллодин, который сохраняет свою токсическую активность даже после двадцатиминутной варки и не растворяется в воде. Все лекарства бессильны против этого яда. Коварство состоит в том, что съевший поганку не замечает никаких признаков отравления, и лишь спустя 10 часов появляются первые признаки отравления. Через день-два наступает смерть.
- Сатанинский гриб – ядовитый двойник белого гриба. С древних времён в народе его называют лесным чёртом. Чаще всего встречается в южных районах нашей страны. Растёт с июля по октябрь в сосновых, лиственных и смешанных лесах. Этот гриб очень похож на боровик, однако отличается от него цветом трубчатого слоя шляпки и ножки – она более толстая. Кроме того, мякоть на срезе сначала краснеет, потом синеет, тогда как у боровика она белая.
- Красный мухомор встречается часто в хвойных, смешанных и берёзовых лесах. Растёт в июле – октябре. Красный мухомор не спутаешь ни с каким грибом ни издали, ни вблизи. Отличить его от других грибов легко по ярко-красной с белыми крапинками шляпке. Этот гриб ядовит и при употреблении в пищу может вызвать отравления со своеобразными признаками. Мухомор – мух морить. Красив, но ядовит. Для людей отрава, для мух погибель, если настойку из этого гриба сделать.
4. Кроссворд.
- А сейчас проверим, знаете ли вы съедобные и несъедобные грибы.
Разгадывание ребуса. Все за столами, один у доски.
1. Весело на сердце 3. Под осиной гриб тот. дети,
И уходит грусть. В ярко-красненьком берете.
Когда в твою корзинку
Попался первый…… 4. Царь грибов живёт в дубраве
2. Этот гриб нам всем знаком: Для жаркого нужен маме.
С кружевным воротником, 5. Вот где спряталась, подружка,
Он стоит на белой ножке. Под листом сидит…..
Среди травки у дорожки. 6. У берёзок, посмотри:
Он в красивой красной шляпе Здесь один, тут целых три!
В белый модненький горох. 7. Под сосной, среди хвоинок
Подарить хотел я маме, поджидает нас….
Но она сказала: «Ох!
Хоть красив он и на вид,
Но для нас он ядовит!»
Физкультминутка.
Опёнок.
Влез опёнок на пенёк,
Простоял один денёк.
На ветру качался,
Резко наклонялся.
Тоненький, тоненький,
Ножка, что соломинка!
А потом склонился
И совсем свалился.
5. Отчёт 3 и 4 групп. Условно съедобные и несъедобные грибы.
- А теперь узнаем, какие грибы относятся к условно съедобным.
- Условно съедобные грибы могут быть слабо ядовиты, могут иметь неприятный запах или горький вкус, т. е. содержать вредные вещества, однако они пригодны для употребления в пищу после определённой обработки. Чаще всего условно-съедобные грибы отваривают перед приготовлением, для того, чтобы удалить содержащиеся в них ядовитые вещества.
К условно-съедобным грибам относятся: болет грязно-белый, валуй, млечник жгучий, краснушка, сморчковая шапочка, рядовка фиолетовая, серушка, скрипица, строчок обыкновенный
-Болет грязно-белый – гриб из семейства болетовых. Гриб относится к трубчатым грибам. Мякоть гриба светло0жёлтого цвета, на изломе сразу сильно синеет. Имеет приятный вкус и слабый запах. Грибы годятся в пищу только после предварительной кулинарной обработки, иначе ими можно отравиться. Плодоносит с июня по сентябрь. Может расти под дубом, буком, грабом.
- Скрипица встречается обычно группами в июле – сентябре в хвойных и лиственных лесах. Шляпка у гриба мясистая, белая, затем желтеющая. Она часто бывает крупных размеров, сухая и тонко-пушистая. Употребляют этот гриб только в засоленном виде после предварительного отваривания или вымачивания. Умельцы так обрабатывают скрипицу, что её не сразу отличишь от груздя.
- Валуй по другому называется бычком. Этот гриб из семейства сыроежковых, пластинчатый. Мякоть гриба белая, у старых грибов становится желтоватой. Вкус у валуев горький, жгучий. Неприятный запах этих грибов исчезает в сухую и жаркую погоду. Гриб обязательно надо варить перед употреблением, можно солить, мариновать.
- Несъедобные грибы. К этим грибам относятся:
желчный гриб, гимнопилус прекрасный, зонтик гребенчатый, огнёвка ольховая.
Огнёвка ольховая похожа на опёнок осенний. Растёт семействами на пнях лиственных деревьев с августа по октябрь. Мякоть имеет неприятный запах и горьковатый вкус.
Зонтик гребенчатый произрастает на лугах, лесных опушках, лужайках и пастбищах по всей территории страны в период с сентября по октябрь. Мякоть гриба тонкая, белая. Имеет неприятный вкус и редечный запах.
Желчный гриб является несъедобным. Так как обладает очень горьким вкусом и, вероятно. Ядовит. Растёт с июля по сентябрь на песчаной почве в хвойных лесах. иногда на гнилых, обросших мхом пнях и на основании стволов деревьев. Внешне схож с белым грибом и берёзовиком. Однако отличить его от съедобных грибов достаточно легко. На ножке у него тёмный сетчатый рисунок. Грязновато-розовый трубчатый слой, горькая и розовеющая мякоть.
6. Охрана грибов.
-Грибное царство огромно, но грибные богатства наших лесов не безграничны. Для иного грибника набрать побольше грибов – главная цель похода в лес, к которой он стремиться любой ценой.
Для настоящего грибника поход за грибами – радостная встреча с лесом. Советы тем, кто собирает грибы.
Не бери гриб в зародышевом состоянии.
Лучше брать гриб, подрезая его у ножки, но не сдирай моховой покров.
Взятый гриб клади в лукошко, очистив его от сора.
Если не знаешь гриб, не бери его, но и не вытаптывай.
Бери грибы только здоровые.
Не ходи в лес с ведром – не губи лесное добро. Клади грибы в лукошко – пускай подышат немножко.
Варите, солите и жарьте грибы,
Только грибницу не трогайте вы!
Она словно нить глубоко под землёй,
Испортишь её, не будет другой.
7. Первые признаки отравления грибами.
-А вдруг нам попался ядовитый гриб? Первые признаки отравления грибами.
Отравление бледной поганкой и мухомором вонючим.
Через 10-30 часов после употребления появляется боль в животе, тошнота, рвота, понос, слабость и головные боли с головокружением. Температура тела резко понижается, холодеют конечности.
Отравление красным мухомором.
Через ½ - 2 часа после употребления чувствуется довольно сильное опьянение, затем начинается тошнота, рвота, боли в животе, бред, галлюцинации, потеря сознания.
Отравление прочими ядовитыми грибами, а также порчеными, загнивающими.
Через 3 -10 часов появляется тошнота, сильная рвота, боль в животе, реже – понос и головокружение.
Отравление условно съедобными грибами без их переработки.
Признаки отравления наступают через ½-2 часа в виде тошноты, рвоты, поноса.
При всех случаях отравлении грибами надо промыть желудок, выпить молоко и немедленно обратиться к врачу.
8. Проверочный тест. Приложение №1
- Мы много говорили о лесных грибах. С помощью теста я узнаю, как вы усвоили эту тему.
- Игра «Какие грибы спрятались в корзинке?»
|
П |
О |
Г |
Р |
У |
З |
Д |
Б |
Е |
В |
И |
Н |
|
Л |
И |
С |
И |
Ч |
К |
И |
Н |
С |
Е |
В |
О |
|
О |
Н |
Е |
М |
У |
Х |
О |
М |
О |
Р |
И |
Т |
|
З |
А |
В |
О |
Л |
Н |
У |
Ш |
К |
А |
6 672 079 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Лынова Марина Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
72/144/180 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.