ЧОУ
ДПО "Центр знаний"
Программа
профессиональной переподготовки
«Учитель
технологии. Теория и методика преподавания учебного предмета «Технология» в
условиях реализации ФГОС ООО»
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: "Применение
кейсовых технологий на уроке (на примере)"
Выполнил:
Белоконная Елена Николаевна,
учитель технологии,
высшая
квалификационная категория
МБОУ "СОШ № 4г. Челябинска"
г. Челябинск
2018
Оглавление
1.
Введение....................................................................................................3
2.
Теоретическая
часть.................................................................................5
2.1
Кейс-технология как технология обучения........................................5
2.2
Методы
кейс-технологии......................................................................6
2.3
Классификация
кейсов..........................................................................8
2.4
Использование кейс-технологии в рамках общеобразовательного
процесса........................................................................................................10
2.5
Методические рекомендации по использованию кейс-технологии.13
3.
Практическая часть.................................................................................15
3.1
Планирование урока с применением кейс-метода............................15
3.2
План-конспект урока "Определение сырьевого состава тканей
и
изучение их свойств"...............................................................................17
3.3
Ход
урока..............................................................................................27
4.
Заключение..............................................................................................35
5.
Список
литература..................................................................................37
Приложение
1.............................................................................................38
Приложение
2.............................................................................................39
В
свете модернизации образования в
Российской Федерации принципиально изменяется позиция учителя. Он перестает
быть вместе с учеником носителем «объективного знания», которое он пытается
передать ученику. Его главной задачей становится мотивировать учащихся на
проявление инициативы и самостоятельности. Он должен организовать
самостоятельную деятельность учащихся, в которой каждый мог бы реализовать свои
способности и интересы.
Фактически он создает условия,
«развивающую среду», в которой становится возможной выработка каждым учащимся
на уровне развития его интеллектуальных и прочих способностей определенных
компетенций, в процессе реализации им своих интересов и желаний, приложенных
усилий, взятия на себя ответственности и осуществления действий в направлении
поставленных целей.
В
организации такого рода деятельности одной
из перспективных технологий обучении становится так называемая кейс-технология
(case-study). Эта технология представляет собой синтез проблемного обучения,
информационно-коммуникативных технологий, метода проектов.
Цель моей дипломной работы
- исследование возможности использования кейсовых методов на уроках технологии
и, как следствие, разработка плана-конспекта урока с использованием этих
методов.
Для достижения поставленной цели мне нужно
решить следующие задачи:
1. Изучить историю возникновения метода
кейс технологий. Виды и типы кейсов.
2. Переработав полученную информацию,
оценить для изучения каких разделов технологии подходит кейс-технология и
написать план-конспект урока по выбранному разделу.
3. Проанализировать и оценить
эффективность использования кейс-методов на уроках технологии.
Логика
исследования определила структуру данной работы, которая включила в себя
введение, теоретическую и практическую части, заключение и библиографический
список.
При
подготовке методической работы были использованы учебная литература, статьи из
педагогических научно-методических изданий и электронные ресурсы.
Родиной метода case - study являются
Соединенные Штаты Америки, а именно Школа бизнеса Гарвардского университета. В
1910 году декан Гарвардской школы бизнеса посоветовал преподавателям ввести в
учебный процесс помимо традиционных уроков - дополнительные, проводимые в форме
дискуссии со студентами.
Кейс-метод - это метод активного обучения
на основе реальных ситуаций - в России принято говорить метод ситуативного
анализа. Суть метода case заключается в использовании в обучении конкретных
учебных ситуаций, ориентирующих обучающихся на формулирование проблемы и поиск
вариантов ее решения с последующим разбором на учебных занятиях. Цель
технологии - помочь каждому учащемуся определить собственный уникальный путь
освоения знания, который ему более всего необходим. Таким образом, наблюдается
выход в самообразование обучающегося, что соответствует требованиям к
образованию сегодня. Кейс-технология – современная образовательная технология,
в основе которой лежит анализ какой-то проблемной ситуации. Она объединяет в
себе одновременно и ролевые игры, и метод проектов, и ситуативный анализ.
Кейс-технология
– это не повторение за учителем, не пересказ параграфа или статьи, не ответ на
вопрос преподавателя, это анализ конкретной ситуации, который заставляет
поднять пласт полученных знаний и применить их на практике.
Задачей этого метода является
максимальное вовлечение каждого ученика в самостоятельную работу по решению
поставленной проблемы или задачи.
Кейс-технология – инструмент,
позволяющий применить теоретические знания к решению практических задач. Данная
технология способствует развитию у обучаемых самостоятельного мышления, умения
выслушивать и учитывать альтернативную точку зрения, аргументировано высказать
свою. С помощью этого метода ученики имеют возможность проявить и усовершенствовать
аналитические и оценочные навыки, научиться работать в команде, находить
наиболее рациональное решение поставленной проблемы.
Использование
кейс-технологий имеет ряд преимуществ:
- Акцент обучения
переносится на выработку знаний, а не на овладение готовым знанием.
- Преодолевается
«сухость» и неэмоциональность в изучении сложных вопросов.
- Обучающиеся получают
жизненно важный опыт решения проблем, возможность соотносить теории и концепции
с реальной жизнью.
-
У
детей развивается умение логически мыслить, формулировать вопрос, аргументировать
ответ, делать собственные выводы, отстаивать свое мнение, слушать и понимать
других людей, работать в команде.
-
Кейс-технология
предоставляет больше возможностей для работы с информацией, оценки
альтернативных решений, что очень важно в настоящее время, когда ежедневно
возрастают объемы информационных потоков, освещаются различные точки зрения на
одно и то же событие.
-
Достоинством
кейс-технологий является еѐ гибкость, вариативность, что способствует развитию
креативности у учителя и учеников.
В
ходе становления и применения технологии специалистами было создано огромное
количество кейсов, так что со временем появилась необходимость в их
классификации. Следует отметить, что единых критериев для классификации кейсов
на данный момент не существует, и каждый автор систематизирует кейсы по своим
основаниям. Тем не менее, знание основных видов кейсов поможет педагогу сделать
оптимальный выбор вида кейса с учетом специфики содержания конкретной темы,
изучаемой в классе.
Эффективность кейс-технологии состоит
в том, что она достаточно легко может быть соединѐна с другими методами обучения.
Методы обучения,
интегрированные в кейс-технологию:
Моделирование -
построение модели ситуации.
Системный анализ -
системное представление и анализ ситуации.
Мысленный эксперимент -
способ получения знаний о ситуации посредством её полного мысленного
преобразования.
Методы описания -
создание описания ситуации.
Проблемный метод -
представление проблемы, лежащей в основе ситуации.
Метод классификации -
создание упорядоченных перечней свойств, сторон, составляющих ситуации.
Игровые методы -
представление вариантов поведения героев ситуации.
Мозговая атака - генерирование
идей относительно ситуации.
Дискуссия - обмен
взглядами по поводу проблемы и пути её решения.
Методы кейс-технологии:
Метод инцидентов. Цель
метода – поиск информации самим учеником и как следствие –
обучение его работе с необходимой информацией, ее сбором, систематизацией и
анализом. Обучаемые получают кейс не в полном объеме. Сообщение может быть
письменным или устным, по типу: «Случилось…» или «Произошло...». Хотя такая
форма работы требует много времени, ее можно рассматривать как особенно
приближенную к практике, где получение информации составляет существенную часть
всего процесса принятия решения.
Метод разбора деловой корреспонденции. Метод
основан на работе с документами и бумагами, относящимися к той или иной
организации, ситуации, проблеме. Учащиеся получают от преподавателя папки с
одинаковым набором документов в зависимости от темы и предмета. Цель ученика –
занять позицию человека, ответственного за работу с «входящими документами», и
справиться со всеми задачами, которые она подразумевает.
Игровое проектирование. Цель-процесс
создания или совершенствования проектов. Участников занятия можно разбить на
группы, каждая из которых будет разрабатывать свой проект. Игровое
проектирование может включать проекты разного типа: исследовательский,
поисковый, творческий, аналитический, прогностический. Процесс конструирования
перспективы несѐт в себе все элементы творческого отношения к реальности,
позволяет глубже понять явления сегодняшнего дня, увидеть пути развития.
Ситуационно-ролевая игра. Цель
– в виде инсценировки создать перед аудиторией правдивую
историческую, правовую, социально-психологическую ситуацию и затем дать
возможность оценить поступки и поведение участников игры. Одна из
разновидностей метода инсценировки – ролевая игра.
Метод дискуссии. Дискуссия-обмен
мнениями по какому-либо вопросу в соответствии с более или менее определѐнными
правилами процедуры.
Кейс-стадии. Этот
метод отличается большим объемом материала, так как помимо описания случая
предоставляется и весь объем информации, которым могут пользоваться ученики.
Основной упор в работе над случаем делается на анализ и синтез проблемы и на
принятие решений. Цель метода кейс-стадии – совместными усилиями группы
учащихся проанализировать представленную ситуацию, разработать варианты
проблем, найти их практическое решение, закончить оценкой предложенных
алгоритмов и выбором лучшего из них.
По
способу их создания:
·
Полевые – кейсы, в основе которых лежит
проблемная ситуация, основанная на реальных фактах, связанная с реально
существующими объектами, явлениями, людьми.
·
Кабинетные – кейсы, которые представляют
собой типическое обобщение множества реальных фактов. Создаются тогда, когда
для иллюстрации какого-либо явления или процесса трудно найти единичный
реальный пример.
По структуре:
· Структурированные кейсы (highly structured case) — короткое и
точное изложение ситуации с конкретными цифрами и данными. Для такого типа
кейсов существует определённое количество правильных ответов. Они предназначены
для оценки знания и/или умения использовать одну формулу, навык, методику в
определённой области знаний.
· Неструктурированные кейсы (unstructured cases). Они представляют
собой материал с большим количеством данных и предназначены для оценки стиля и
скорости мышления, умения отделить главное от второстепенного и навыков работы
в определённой области. Для них существуют несколько правильных вариантов
ответов и обычно не исключается возможность нахождения нестандартного решения.
· Первооткрывательские кейсы (ground breaking cases) могут быть как
очень короткие, так и длинные. Наблюдение за решением такого кейса даёт
возможность увидеть, способен ли человек мыслить нестандартно, сколько
креативных идей он может выдать за отведённое время. Если проходит групповое
решение, то может ли он подхватить чужую мысль, развить её и использовать на
практике.
По размеру:
· Полные кейсы (в среднем 20-25 страниц) предназначены для командной
работы в течение нескольких дней и обычно подразумевают командное выступление
для презентации своего решения.
· Сжатые кейсы (3-5 страниц) предназначены для разбора непосредственно
на занятии и подразумевают общую дискуссию.
· Мини-кейсы (1-2 страницы), как и сжатые кейсы, предназначены для
разбора в классе и зачастую используются в качестве иллюстрации к теории,
преподаваемой на занятии. Во многих случаях мини-кейс может быть сформулирован
кратко, в виде одного-двух абзацев, и снабжен вопросами, на которые требуется
дать ответ в обсуждении.
Кроме
того, различаются кейсы, в которых четко сформулирована проблема, и обучающимся
необходимо найти пути ее решения, и кейсы, в которых четкой формулировки
проблемы нет – её необходимо сначала самостоятельно сформулировать, а затем
предложить варианты решения.
В основе метода
конкретных ситуаций лежит имитационное моделирование, другими словами,
использованию метода кейсов в обучении учащихся предшествует разработка
конкретного примера или использование готовых материалов с описанием ситуации
реальной профессиональной деятельности. Кейс-технологии за счет ориентации на
конкретные, практические проблемы, которые призваны решать специалисты очень
многих сфер деятельности, позволяют повышать мотивацию учения у учеников, так
как им становится понятным, зачем, в какой ситуации может пригодиться тот или
иной учебный материал, как применить его в конкретной практической
деятельности. Применение данной педагогической технологии дает возможность
развивать важные интеллектуальные навыки у учащихся, которые будут ими
востребованы при дальнейшем обучении и в профессиональной деятельности.
Кейс- метод опирается на
совокупность дидактических принципов:
1. Индивидуальный
подход к каждому обучаемому, учет его особенностей, потребностей и стиля
обучения;
2. Максимальное
предоставление свободы в обучении;
3. Обеспечение
достаточным количеством наглядных материалов;
4. Концентрация
на основных положениях, а не «загрузка» обучаемых большим объемом
теоретического материала;
5. Обеспечение
доступности педагога для обучаемого;
6. Формирование у
обучаемых навыков самоуправления, умения работать с информацией;
7. Акцентирование
внимания на развитии сильных сторон и положительных качеств обучаемого.
Организация работы учащихся на основе
кейс- технологии
Для проведения анализа
конкретной ситуации работа с материалами кейса зависит от их объема, сложности
проблематики и степени осведомленности обучаемых с данной информацией.
Возможны следующие
альтернативные варианты:
1.
Обучаемые
изучают материалы кейса заранее, также знакомятся с рекомендованной
преподавателем литературой, часть заданий по работе с кейсом выполняются дома
индивидуально каждым.
2.
Обучаемые
знакомятся заранее только с материалами кейса, часть заданий по работе с кейсом
выполняется дома индивидуально каждым.
3.
Обучаемые
получают кейс непосредственно на занятии и работают с ним. Данный вариант
подходит для небольших по объему кейсов, примерно на 1 страницу, иллюстрирующих
какие-либо теории, концепции, учебное содержание, и могут быть использованы в
начале занятия с целью активизации мышления обучаемых, повышения их мотивации к
изучаемой тематике.
Этапы организации учебного процесса
1.
Подготовительный (определение места кейса в учебном курсе; поиск источника; создание макета кейса; описание хода занятия)
2.
Ознакомительный (вовлечение учащихся в анализ реальной ситуации, выбор
оптимальной формы преподнесения материала для ознакомления)
3.
Аналитический (обсуждение ситуации в группах или индивидуальное изучение
проблемы учащимися; подготовка решения)
4.
Итоговый (Основная задача этого этапа – представить и обосновать
решение по кейсу)
Основными этапами кейс-метода на
уроках технологии являются:
· подготовка и предоставление учителем
учебно-методического материала по изучаемой теме ученику;
· планомерная и последовательная работа
с учащимися по проработке каждого вопроса темы, предполагающая как
самостоятельное изучение ребенком отдельных вопросов, так и работу в классе или
индивидуальные консультации;
· обязательное обобщение изучаемой темы
учителем, выявление пробелов в изучении вопросов темы и их устранение;
· диагностика и рефлексия результатов
деятельности по окончании изучения темы.
Технологическая схема создания кейса:
1. Определение того раздела
учебной программы, которому посвящена ситуация, описывающая проблему.
2. Формулирование
образовательных целей и задач, решаемых в процессе работы над кейсом.
3. Определение проблемы
ситуации и создание обобщенной модели (обратить внимание, что вид ситуации надо
выбрать: жизненная, учебная, научная).
4. Поиск аналога обобщенной
модели ситуации в реальной жизни, образовании или науке.
5. Определение источников и
методов сбора информации.
6. Выбор техник работы с
данным кейсом.
7. Определение желаемого
результата по работе обучаемых с данным кейсом (составление листа оценки).
8. Создание кейса и его апробация
в процессе обучения.
Способы организации работы с кейсом.
Исходя из поставленной учителем цели
можно предложить несколько способов организации работы с кейс-заданием:
1.
Кейс раздается учащимся перед изучением
нового учебного материала.
2.
Кейс используется для самостоятельного
изучения темы.
3.
Кейс применяется для организации
практической деятельности на отдельном уроке в малых группах, в парах,
индивидуально.
Организация работы обучающихся с
кейсовым заданием.
1. Ознакомление и информационный
поиск
Материалы
кейса должны быть розданы обучающимся до занятия, а если это мини-кейс, то в
начале занятия для самостоятельного изучения и подготовки ответов на вопросы. Выделяется
основная проблема, лежащая в основе ситуации, и соотносится с соответствующим
разделом курса. .каждый ученик решает индивидуально конкретную ситуацию. Затем
ученики распределяются по группам для коллективной подготовки ответов на
вопросы в течение определённого преподавателем времени.
2.
Анализ и обсуждение
В
каждой группе идет сопоставление ответов, их доработка, выработка единой
позиции, которая оформляется письменно на бумаге, доске, компьютере. Продуктивность
групповой аналитической работы обеспечивается применением специфических приемов
организации групповой работы и структурированием работы по определенному алгоритму,
который в виде инструкции или ряда вопросов предлагается ученикам.
Использование групповой работы при анализе кейса усиливает субьективно-значимое
взаимодействие учащихся, способствует формированию их мышления, развитию речи и
интеллекта.
3.
Выбор спикера
В
каждой группе выбирается или назначается спикер, который будет представлять
решение.
4.
Представление решений
Спикеры
представляют решение группы и отвечают на вопросы. Результативность данного
метода увеличивается благодаря заключительной презентации результатов
аналитической работы разными группами, когда учащиеся могут узнать и сравнить
несколько вариантов оптимальных решений одной проблемы.
5.
Подведение итогов
Преподаватель организует и направляет
общую дискуссию, завершает дискуссию, анализируя процесс обсуждения ситуации и работы
всех групп, комментирует действительное развитие событий, подводит итоги.
Использование кейс-метода
на уроке технологии по теме "Определение сырьевого состава тканей и
изучение их свойств"
Раздел "Создание
изделий из текстильных материалов. Материаловедение" в 7 классе
Методика
работы и оптимальная схема последовательности действий преподавателя во время
обучения с помощью кейсовых технологий представлена в таблице.
|
Фаза работы
|
Действие преподавателя
|
Действие обучающегося
|
|
До занятия
|
1.
Подбирает кейс.
2.
Подбирает основные и вспомогательные материалы для подготовки учащихся.
3.
Разрабатывает сценарий занятия
|
1. Получает
кейс и список рекомендованной литературы.
2.
Индивидуально готовится к занятию
|
|
Во время
занятия
|
1.
Организует предварительное обсуждение кейса.
2. Делит
группу на подгруппы.
3.
Руководит обсуждением кейса в подгруппах, обеспечивая их дополнительными
сведениями
|
1.
Задает вопросы, углубляющие понимание кейса и проблемы.
2.
Разрабатывает варианты решений, слушает, что говорят другие участники
подгруппы.
|
|
После
занятия
|
1.
Оценивает работу учащихся.
2.
Оценивает принятые решения и поставленные вопросы.
|
1.
Составляет письменный отчет о занятии по данной теме
|
Занятие
по теме "Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств"
является заключительным и обобщающим при изучении раздела
"Материаловедение". Учащиеся в 5,6,7 классах изучали свойства волокон
растительного и животного, свойства химических волокон, а также свойства
тканей, выработанных из этих волокон. При реализации данного кейса они получат
новые знания по свойствам тканей и обобщат уже имеющиеся.
Главными целями применения кейс-метода являются
следующие:
·
обобщение, активизация и закрепление
знаний учащихся, приобретенных при изучении темы;
·
умение анализировать ситуацию,
разбираться в сути проблем, предлагать возможные варианты решения и выбирать
лучший из них;
·
развитие навыков учащихся по
работе в группе, сотрудничество, взаимная помощь;
Основная задача: обращение
к жизненным реалиям для их последующего осмысления и преобразования.
Количество и состав участников:
1) учащиеся 7 класса (группа девочек) разбиваются на 3 группы,
2) экспертная комиссия в лице учителя
3) главным действующим лицом, которое будет задавать ритм и ход
урока, является преподаватель.
Методические советы на подготовительный период, необходимые для
проведения урока:
- Обстановка в классе должна быть соответствующей: столы
необходимо расставить так что бы четко прослеживалось их деление на 3 группы,
для каждой группы приготовлены пронумерованные лоскуты тканей (лён, хлопок,
шерсть, шёлк, вискоза, капрон).
- На доску прикрепляется таблица № 1 "Признаки тканей из
натуральных волокон", а также незаполненная таблица № 2
"Сравнительная характеристика свойств тканей", которая будет
заполняться в процессе работы над кейсом.
- Заранее проверить работу компьютера, проектора, колонок,
экрана.
Раздел: «Создание изделий из текстильных материалов.
Материаловедение».
Тема: «Свойства тканей».
7класс.
|
Цель
деятельности учителя
|
1.
Знакомство детей со свойствами тканей: механическими,
гигиеническими, технологическими;
2.
Обучение приёмам органолептического определения свойств тканей
из различных волокон
3.
Формирование осознания необходимости применения полученных
знаний при выборе ткани для того или иного изделия
|
|
Задачи
деятельности учителя
|
Дидактические: расширить кругозор учащихся,
познакомить их со свойствами тканей, определяемых органолептическими
методами, о влиянии этих свойств на качество и продолжительность носки
изделий, изготовленных из тех или иных тканей.
Развивающие: развивать мыслительные
способности, умение сравнивать и делать выводы, развитие навыков работы в
коллективе, развитие кругозора в области применения изучаемых тканей.
Воспитывающие: способствовать развитию
интереса к предмету, воспитание трудолюбия, аккуратности в выполнении
практических приёмов на уроке; воспитание ответственности при выполнении
коллективной работы.
|
|
Методы
обучения
|
кейс-метод, наглядно-иллюстративный, практический
|
|
Тип занятия
|
Комбинированный
|
|
Форма
занятия
|
Частично поисковый, индивидуально-групповая
|
|
Дидактические средства обучения
|
автоматизированное
рабочее место учителя, учебник технологии, рабочая тетрадь, материалы ЦОР,
комплект лоскутов тканей для каждой подгруппы, лупа, спички, ёмкость с водой,
утюг, лоток
|
|
Планируемые
образовательные ресурсы
|
Предметные: познакомятся со свойствами тканей, способами их определения, влиянием
их на качество одежды, сшитой из той или иной ткани.
Метапредметные:
Познавательные: добывают новые
знания; находят новые ответы на вопросы, используя информацию, выложенную в
кейсы, свой жизненный опыт, используя учебник и информацию, полученную на
уроке;
Регулятивные: определяют и формируют цель
деятельности на уроке с помощью учителя; проговаривают последовательность
действий на уроке;
Коммуникативные: слушают и понимают речь
других; доносят свою позицию до одноклассников;
Личностные: анализируют и оценивают процесс
и результаты своей деятельности.
|
Занятие
рассчитано на 90 минут (сдвоенный урок)
При
подготовке данного кейса «Определение сырьевого состава тканей и изучение их
свойств» для постановки задачи был использован следующий текст: отрывок из
рассказа Е.П.Иванова «Московский быт»
1.
Мотивирование к учебной деятельности. Организационный момент. (2 мин)
Приветствие
и получение сведений об отсутствующих. Подготовка рабочих мест - раздача
образцов тканей каждой группе, а также необходимого оборудования (лупа, пинцет,
спички, ёмкости с водой, булавки, лоток)
2.
Актуализация знаний. (10 мин)
Ребята,
сегодня у нас заключительное, итоговое занятие по материаловедению, на котором
вы узнаете о свойствах тканей из различных волокон, научитесь определять
некоторые из них органолептическими способами, т.е. при помощи глаз, рук,
обоняния и осязания. На уроке вы будете заниматься различной деятельностью:
отвечать на вопросы, выполнять лабораторно-практическую работу, проводить
взаимопроверку полученных результатов. По итогам работы каждая команда получит
оценку.
При
изготовлении одежды необходимо различать вид ткани, уметь определить её
сырьевой состав, знать какими свойствами обладают те или иные ткани. Ткани из
натуральных и химических волокон отличаются друг от друга некоторыми
характерными признаками. Сегодня мы узнаем как же определять те или иные
свойства тканей органолептическими способами. А сейчас прослушайте отрывок из
рассказа и подумайте над вопросами.
(отрывок
из рассказа Е.П.Иванова «Московский быт»)
В
Лодзи всегда было большое производство дешевых тканей, наружный вид которых
напоминал дорогие английские. Вырабатывались они из бумаги с незначительной
примесью очёсков шерсти и добротного тряпья. Высылали их пошитыми "в
костюм на любую мерку", без задатка, почтовой посылкой - всего за
одиннадцать рублей восемнадцать копеек с почтовыми расходами. Все бросались на
соблазнительную дешевку, получали и пробовали эти костюмы носить. Вначале все
шло благополучно, но благополучие это тянулось только до первой сырой погоды
или дождя.
Выйдет,
острили портные, франт летом в Петровский парк погулять, тучка накроет,
дождичком спрыснуло, и начнет костюм весь "сползаться", из себя
хозяина выжимать. Брюки до колен делаются, рукава - по локоть, плечи и швы
уходят, и нет на тебе ничего. Весь человек из костюма вылезет. Другой сядет, от
срама, на извозчика, велит верх поднять и - айда домой. Смеху что у нас над
такими.
Объясните
причины деформации ткани.
1.
Перечислите, пожалуйста, факторы, влияющие на выбор ткани для изделия.
2.
Какие факторы нужно учитывать прежде всего?
3.
От чего зависят свойства тканей?
Слушают,
отвечают на вопросы
3.
Изучение нового материала. (сопровождается показом презентации) (30 мин)
Ткани
в определённых условиях проявляют различные свойства. Свойства тканей делятся
на три группы: механические, гигиенический и технологический.
Исходя
из названия свойств предположите за какие свойства одежды отвечают каждые из
этих свойств?
Отвечают
на вопрос. Механические - за прочность, носкость и внешний вид, гигиенические -
за комфортность, технологические - важны при раскрое и пошиве.
К
механическим свойствам относятся: прочность,
сминаемость, драпируемость.
Прочность
- способность противостоять нагрузке, определяется следующим образом: выдернуть
нить из лоскута ткани и разорвать.
Пробуют
разорвать нить из натурального и химического волокна, делают вывод.
Сминаемость
- способность образовывать морщины и складки, определяется так: сжать лоскут в
кулаке, подержать 30 сек, посмотреть на результат.
Пробуют
смят лоскут из х/б ткани и ткани из химического волокна, делают вывод.
Драпируемость
- способность образовывать мягкие округлые складки, определяется так: собрать
на нитку лоскут по краю и поднять и посмотреть какие складки образуются.
Как
вы думаете для юбки какого покроя важно это свойство при выборе ткани?
Отвечают.
Правильно,
для юбки солнце.
К
гигиеническим свойствам относятся:
гигроскопичность, теплозащитность и пылеёмкость.
Гигроскопичность
- это способность впитывать влагу, проверяется следующим образом: при помощи
пипетки капнуть несколько капель на лоскут и посмотреть как быстро впитывается
вода.
Пробуют
капнуть водой на лоскут из льна и химического волокна, делают вывод.
Как
вы думаете в майке из какого волокна: х/б или химического вам будет комфортно в
жару и почему?
Отвечают.
Правильно,
из х/б так как пот та же влага, а химические волокна обладают низкой
гигроскопичностью, то есть не пропускают влагу в окружающую среду,
следовательно вы потеете.
Теплозащитность
- способность сохранять тепло. Возьмите образец в руку, тёплым или холодным он
вам кажется?
Пылеёмкость
- способность поглощать пыль и грязь. Скажите, исходя из вашего жизненного
опыта изделия из каких тканей быстрее загрязняются, пылятся?
Отвечают.
Правильно,
изделия из пушистых тканей рыхлой структуры. Вообще то это свойство определяют
в лабораторных условиях, но мы также можем визуально оценить насколько сильно
загрязняется ткань, для этого лоскут нужно "испачкать" тальком, потом
стряхнуть и оценить результат, насколько ткань загрязнилась.
Пробуют
на лоскутах из шерсти и шёлка.
К
технологическим свойствам относятся: осыпаемость,
усадка, раздвижка нитей в швах.
Осыпаемость
- способность нитей выпадать из открытых срезов, выньте иглой из обрезанного
края образца сначала одну нить, потом 2-3, затем 5-6 нитей, у тканей из каких
волокон легче выпадают нить из среза?
Пробуют,
делают вывод.
Скажите,
а для нас, как для портних важно это свойство?
Отвечают.
Усадка
- уменьшение размеров ткани под воздействием тепла и влаги.
Скажите
были ли у вас случаи, когда вы покупали новую вещь (например ситцевый халат),
носили какое то время, потом стирали, и вещь уменьшалась в размере?
Отвечают.
Это
и называется усадкой, а определять усадку будем так: вы вырежете из каждого
образца квадрат 5Х5 см, затем смочите их в тёплой воде, высушите утюгом, и
снова померяете. Узнаете изменился ли размер образца.
Раздвижка
нитей в швах - способность нитей основы смещаться относительно уточных.
Зажимаем образец пальцами указательным и большим и пробуем растянуть,
раздвинуть нити, если получается раздвинуть, то это свойство проявляется в
высокой степени.
Пробуют
раздвинуть нити на капроне и шерсти. Делают вывод.
Скажите,
а в каких моделях важно учитывать раздвижку ?
Думают,
отвечают.
Правильно.
Раздвижку нужно учитывать при выборе ткани для изделия прилегающего силуэта.
4.
Физкультминутка. (2 мин)
Устали? Давайте отдохнем,
сделаем небольшую разминку.
1.
Ноги вытянули под партой, руки
подняли вверх. Потянулись, отклонив туловище назад, с небольшим прогибом. (6
раз)
2.
Встали. Ноги на ширине плеч.
Наклоны влево - вправо. (10 раз)
3. Плотно закрывать и широко открывать глаза с интервалом 5
секунд. (10 раз )
4. Посмотреть вверх, вниз, вправо, влево, не поворачивая головы
(10 раз).
5. Вращать глазами по кругу: вниз, вправо, вверх, влево и в
обратную сторону. (10 раз.).
6. Быстро моргать в течение 30 сек.
7. Закрыть веки. Массировать их круговыми движениями пальца
(верхнее веко от носа к наружному краю глаза, нижнее веко от наружного края к
носу, затем, наоборот) в течение30 сек.
5.
Первичное осмысление и закрепление (40 мин)
Отдохнули? Сейчас вы закрепите материл, выполнив лабораторно-практическую
работу.
Вы
поделены на три группы, перед вами 6 образцов тканей и все необходимое для
работы: игла, нитки, ножницы, лупа, спички, тальк. Каждая группа будет
определять свои свойства тканей (1-механические, 2-гигиенические,
3-технологические) по 5-ти бальной системе (5-высокие показатели, 4-средние,
3-слабые, 2-очень слабые, 1-0-отсутствуют), результаты занесете в таблицу и
сделаете вывод о волокнистом составе каждого образца. Затем результаты занесём
в общую таблицу и сравним с таблицей в учебнике.
Лабораторно-практическая
работа.
«Определение
сырьевого состава тканей и изучение их свойств»
Работа
с информацией (прилагается)
Заполнить
таблицу. 1 группа
|
Свойства
тканей
|
№1
|
№2
|
№3
|
№4
|
№5
|
№6
|
|
Механические
свойства
|
|
Прочность
|
|
|
|
|
|
|
|
Сминаемость
|
|
|
|
|
|
|
|
Драпируемость
|
|
|
|
|
|
|
|
Проба на горение
|
|
|
|
|
|
|
|
Выводы о волокнистом составе образца: хлопок, лён, шерсть,
шёлк, вискоза, капрон
|
Заполнить
таблицу. 2 группа
|
Свойства
тканей
|
№1
|
№2
|
№3
|
№4
|
№5
|
№6
|
|
Гигиенические
свойства
|
|
Гигроскопичность
|
|
|
|
|
|
|
|
Теплозащитность
|
|
|
|
|
|
|
|
Пылеёмкость
|
|
|
|
|
|
|
|
Проба на горение
|
|
|
|
|
|
|
|
Выводы о волокнистом составе образца: хлопок, лён,
шерсть, шёлк, вискоза, капрон
|
Заполнить
таблицу. 3 группа
|
Свойства
тканей
|
№1
|
№2
|
№3
|
№4
|
№5
|
№6
|
|
Технологические
свойства
|
|
Осыпаемость
|
|
|
|
|
|
|
|
Усадка
|
|
|
|
|
|
|
|
Раздвижка нитей в швах
|
|
|
|
|
|
|
|
Проба на горение
|
|
|
|
|
|
|
|
Выводы о волокнистом составе образца: хлопок, лён,
шерсть, шёлк, вискоза, капрон
|
Целевой
обход учителя: проверка правильности и безопасности выполнения практической
работы.
Выполняют
задание, заносят данные в таблицы. Выбирают спикера, который озвучивает
полученные результаты, отвечает на вопросы, отстаивает позицию группы. Данные
заносятся в общую таблицу. После окончания этого этапа работы, сверяют
результаты своей сводной таблицы с таблицей в учебнике (стр.59-60). Делают
выводы.
Вы
справились с работой! Вы большие молодцы! Узнали много нового о свойствах
тканей.
А
теперь проведём "Мозговой штурм" (отводится 10 мин)
Я
раздаю каждой команде по 3 эскиза одежды, вы зная теперь о свойствах тканей
предлагаете лучший вариант ткани, подходящий для изготовления данного изделия.
1.
Внимательно рассмотрите предложенные вам эскизы и предложите ткань для его
изготовления.
2.
Объясните, почему вы предлагаете сшить данные изделия из предложенной вами
ткани.
Выполняют
работу, обсуждают варианты. Спикеры оглашают решение группы, объясняют выбор
той или иной ткани для предложенных эскизов.
6.
Итоги урока. Рефлексия. (4 мин)
Что
узнали на уроке? (ответы учащихся),
Для
чего нужна нам эта информация?
Учитель
объявляет оценки за урок.
7.
Домашнее задание (2 мин)
Записывают
домашнее задание.
Спасибо
за урок.
Практически любой преподаватель, который захочет внедрять
кейс-метод, сможет это сделать вполне профессионально, изучив специальную
литературу, пройдя тренинг и имея на руках учебные ситуации. Однако выбор в
пользу применения интерактивных технологий обучения не должен стать самоцелью:
ведь каждая из технологий ситуационного анализа должна быть внедрена с учётом
учебных целей и задач, особенностей учебной группы, их интересов и
потребностей, уровня компетентности, регламента и многих других факторов,
определяющих возможности внедрения кейс-метод, их подготовки и проведения.
Метод
кейс-технологии развивает следующие навыки:
1.
Аналитические навыки.
К
ним можно отнести: умение отличать данные от информации, классифицировать,
выделять существенную и несущественную информацию, анализировать, представлять
и добывать ее, находить пропуски информации и уметь
восстанавливать их. Мыслить ясно и логично. Особенно это важно, когда
информация не высокого качества.
2.
Практические навыки.
Формирует
умение использовать теоретические знания в повседневной
практической
деятельности. Пониженный по сравнению с реальной
ситуацией
уровень сложности проблемы, представленной в кейсе
способствует
формированию на практике навыков использования теории,
методов
и принципов.
3.
Творческие навыки
Одной
логикой, как правило, кейс-ситуацию не решить. Очень важны
творческие
навыки в генерации альтернативных решений, которые нельзя
найти
логическим путем.
4.
Коммуникативные навыки.
Среди
них можно выделить такие как: умение вести дискуссию, убеждать
окружающих.
Использовать наглядный материал и другие медиа – средства,
кооперироваться
в группы, защищать собственную точку зрения, убеждать
оппонентов,
составлять краткий, убедительный отчет.
5.
Социальные навыки.
В
ходе обсуждения вырабатываются определенные социальные навыки:
оценка
поведения людей, умение слушать, поддерживать в дискуссии или
аргументировать
противоположное мнение, контролировать себя и т.д.
6.
Навыки самоанализа.
Несогласие
в дискуссии способствует осознанию и анализу мнения других и
своего
собственного. Возникающие моральные и этические проблемы
требуют
формирования социальных навыков их решения.
Использование
кейс-метода на уроках технологии сможет стать отличной альтернативой скучному и
неинтересному занятию для учащихся. Кроме того, кейс- технологии помогут
обучающимся раскрыть свой потенциал не только в рамках одной предметной
области, но и смогут расширить их знания во многих сферах человеческой
деятельности.
1.
Арефьев И.П. Занимательные уроки
технологии. 5 кл. М.: Школьная пресса. – 2005.- 80 С.
2.
Использование кейс-метода на уроках технологии
в соответствии с ФГОС ООО/ Сост. Аверкова М.А. - Пенза, 2015.-65 с.
3.
Перова Е.Н.
Уроки по курсу «Технология». – М.: «5 за знания», 2008
4.
Технология.
Технологии ведения дома 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных
организаций/ Н.В.Синица, В.Д. Симоненко.-М.:Вентана-Граф, 2017. - 160 с.
5.
Интернет
ресурсы: http://www.openclass.ru/node/227792
http://www.proshkolu.ru/lib/id/3544/
Признаки тканей из
натуральных волокон
|
Признак
|
Вид
ткани
|
|
Лён
|
Хлопок
|
Шерсть
|
Шёлк
|
|
Горение
|
Запах
жжёной бумаги, серый пепел
|
Запах
жжёной бумаги, серый пепел
|
Запах
жжёного пера, чёрный спёк
|
Запах
жжёного пера, чёрный спёк
|
|
Гладкость
|
Гладкая
|
Шероховатая
|
Шероховатая
|
Гладкая
|
|
Блеск
|
Сильный
|
Матовая
|
Матовая
|
Средний
|
|
Мягкость
|
Жёсткая
|
Мягкая
|
Мягкая
|
Мягкая
|
|
Сминаемость
|
Сильная
|
Слабая
|
.слабая
|
Слабая
|
|
Извитость
нити
|
Отсутствует
|
Слабая
|
Выраженная
|
Отсутствует
|
|
Вид
обрыва нити
|
Кисточка
прямых волокон
|
Ватка
|
Кисточка
извитых волокон
|
Нет кисточки
|
Сравнительная
характеристика свойств тканей.
|
Свойства
тканей
|
Вид
ткани
|
|
Лён
|
Хлопок
|
Шерсть
|
Шёлк
|
Вискоза
|
Капрон
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
Механические
свойства
|
|
Прочность
|
5
|
4
|
2
|
5
|
3
|
5
|
|
Сминаемость
|
5
|
4
|
2
|
2
|
5
|
2
|
|
Драпируемость
|
3
|
3
|
4
|
5
|
4
|
2
|
|
Гигиенические
свойства
|
|
Гигроскопичность
|
4
|
5
|
5
|
5
|
4
|
0
|
|
Теплозащитность
|
2
|
4
|
5
|
4
|
2
|
0
|
|
Пылеёмкость
|
2
|
4
|
5
|
2
|
3
|
3
|
|
Технологические
свойства
|
|
Осыпаемость
|
4
|
3
|
4
|
5
|
5
|
5
|
|
Усадка
|
5
|
5
|
5
|
5
|
4
|
0
|
|
Раздвижка
нитей в швах
|
4
|
3
|
4
|
5
|
5
|
5
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.