• 

  1 слайд

  МБОУ Бутурлиновская СОШ
  
  Проектно-исследовательская работа
  
  Тема: «Шоколад: вред или польза?»
  Подготовила:
  обучающаяся 4 «Б» класса Шальнева Лилия
  Руководитель: Гаран В.И.
  

• 

  2 слайд

• 

  3 слайд

  Шоколад
  Вред
  Польза
  ?
  

• 

  4 слайд

  Тема исследовательской работы:
  «Шоколад - вред или польза? »
  
  Цель работы: Выявить полезные и вредные свойства шоколада и воздействие их на организм.
  Гипотеза:
  Предполагаю, что шоколад
  приносит
  пользу для здоровья человека.
  

• 

  5 слайд

  Решение поставленной цели я буду
  осуществлять через ряд задач:
  
  1. Беседа
  2. Опрос друзей
  3. Познакомиться с историей возникновения
  шоколада;
  4. Собрать сведения о вреде и пользе шоколада;
  5. Установить влияние шоколада на здоровье
  человека;
  6. Узнать с помощью интернета
  о производстве шоколада
  7. Собрать интересные факты о шоколаде.
  

• 

  6 слайд

  Объект исследования: Шоколад
  

• 

  7 слайд

  Виды шоколада:
  молочный
  белый
  чёрный (горький)
  шоколад в порошке
  пористый
  диабетический
  

• 

  8 слайд

  Интервью в школьном буфете
  

• 

  9 слайд

  Анкетирование
  1. Любишь ли ты шоколад?
  Да_28 нет_2
  
  2. Ты считаешь, что шоколад вреден?
  Да__20 нет _10
  
  3. Портятся ли от шоколада зубы?
  Да_30__ нет__0_
  
  4. Знаешь ли ты откуда пришел шоколад?
  Да_6 нет_24
  
  5. Как часто вы едите шоколад?
  Каждый день_6 1 раз в неделю_ 16 раз в месяц_8
  6. Какой шоколад вы любите?
  Пористый_2 , батончик_2 , молочный 8, тёмный _ 4, белый_14
  

• 

  10 слайд

  Результаты анкетирования
  

• 

  11 слайд

• 

  12 слайд

• 

  13 слайд

  История шоколада
  В начале 16 века Христофор Колумб привёз какао-бобы испанскому королю, из которого делали странный напиток.
  

• 

  14 слайд

  Испанский завоеватель Кортес
  

• 

  15 слайд

  Даниэль
  Петер
  Рудольф
  Линдт
  Молочный
  1879 год
  Тает во рту
  1879 год
  

• 

  16 слайд

  Как « растёт» шоколад?
  

• 

  17 слайд

  Карта шоколада
  

• 

  18 слайд

  Производство шоколада
  Из какао бобов
  Очистка какао бобов
  

• 

  19 слайд

• 

  20 слайд

  Беседа с медработниками нашей школы
  

• 

  21 слайд

  С точки зрения медицины, шоколад является полезным продуктом для молодого развивающегося организма. Так как в нем содержится большое количества кофеина, сахара, а самое главное- огромен энергетический запас, что положительно влияет на настроение, заряд бодрости человека. Он положительно влияет на работу мозга, так как не значительно повышает артериальное давление, вследствие чего человек чувствует себя более активнее.
  
  

• 

  22 слайд

  Как вы думаете, портятся ли от шоколада зубы?
  В состав какао-бобов входят антибактери
  альные компоненты, которые предотвращают возникновение кариеса, но в состав шоколадок входит сахар, а он вреден для зубов.
  
  

• 

  23 слайд

  Вред
  Шоколад виновник лишнего веса, т. к. это
  высококалорийный продукт и при избыточном употреблении
  углеводы откладываются в организме в виде жира.
  Шоколад при безудержном поедании может вызвать
  аллергию, в результате чего появляется диатез,
  поэтому не рекомендуется давать его детям до 2 лет.
  Шоколад обладает возбуждающим действием.
  Его не следует, есть много на ночь
  (особенно детям, т. к. он может вызвать
  бессонницу из-за содержания в нём
  кофеина).
  

• 

  24 слайд

  Польза
  Шоколад – источник энергии, в нём содержатся калий и магний,
  которые необходимы для работы мышц.
  Поэтому шоколад полезен детям, а также тем, кто занимается спортом.
  Шоколад полезен для сердца и сосудов.
  Кардиологи установили, что тёмный шоколад препятствует
  образованию тромбов на стенках сосудов,
  улучшает кровоток, работу сердца и мозга.
  Шоколад способствует повышению иммунитета,
  если употреблять высококачественные горькие сорта.
  Шоколад поднимает настроение,
  его аромат вызывает чувство наслаждения и удовольствия.
  

• 

  25 слайд

  – Международный день шоколада отмечается по всему миру
  11 июля.
  Интересные факты о шоколаде:
  

• 

  26 слайд

  В России сделали
  первый памятник шоколаду, который был открыт
  в городе Покрове Владимирской области 1 июля 2009 года.
  

• 

  27 слайд

  Спасибо за внимание!
  

Краткое описание материала