Программа курса ТЕХНОЛОГИЯ 5-8 кл. ФГОС

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №58»

г.  Магнитогорска

«Рассмотрено» на заседании МО учителей___________________ Руководитель МО __________   /______________________/ Протокол № ___ от «____»____________201__ г.

«Согласовано» Заместитель директора школы по УВР ____________ /М.В. Понкратова/ «____»____________201___  г.

«Утверждаю» Директор МОУ «СОШ № 58» г. Магнитогорска _________ /Е.Н. Сафина/ Приказ №___  от «___»________201___ г.

РАБОЧАЯ  ПРОГРАММА

учебного предмета «Технология»

Уровень обучения: основное общее образование 5-8 класс

Учитель: Макарова Вера Сергеевна, учитель обслуживающего труда,

Кильмухаметова Земфира Габдуловна, учитель технического труда

г. Магнитогорск, 2015г.

1. Пояснительная записка

Нормативно-правовое обеспечение Рабочей программы:

·                Федеральный закон от 29 декабря 2012 года № 273 –ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;

·                    приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 года № 1897 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»;

·                приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 марта 2014 года № 253 «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендованных к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования»;

·                приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 29 декабря 2014 года № 1644 «О внесении изменений в приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 года № 1897 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»;

·                    приказ Министерства образования и науки Челябинской области от 30 мая 2014 года № 01/1839 «О внесении изменений в областной базисный учебный план для общеобразовательных организаций Челябинской области, реализующих программы основного общего и среднего общего образования»;

·                Положение о структуре, порядке разработки, экспертизы и утверждения рабочей программы учебного предмета, курса, дисциплины (модуля) в соответствии с ФГОС НОО и ФГОС ООО в Муниципальном общеобразовательном учреждении «СОШ № 58»г. Магнитогорска, утвержденное приказом от 31.08.2015 года № 132/2-П

·                Основная образовательная программа основного общего образования, утвержденная приказом от 31.08.2015 года № 132/2-П

Рабочая программа учебного предмета «Технология» в основной школе  (5-8 классы) составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта основного общего образования (приказ Министерства образования и науки РФ от 17.12.2010 г. № 1897), Примерной программы по технологии для основной школы, рекомендованной Министерством образования и науки РФ, на основе авторской программы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица, Программы воспитания и социализации обучающихся на ступени основного общего образования, а также планируемых результатов основного общего образования.

Общие цели учебного предмета

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

- формирование представлений о составляющих техносфе­ры, современном производстве и распространённых в нём технологиях;

- освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности.

Для достижения поставленных целей необходимо решение следующих задач:

- овладение необходимыми в повседневной жизни базовы­ми приёмами ручного и механизированного труда с  использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными ви­дами распространённой в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности;

- применение в практической деятельности знаний, полученных при изучении основ наук.

Вклад учебного предмета, курса в общее образование

В системе предметов общеобразовательной школы курс «Технология» представлен в предметной области «Технология» в двух направлениях: «Индустриальные технологии» и «Обслуживающий труд». Назначение предмета «Технология» в основной школе состоит в том, чтобы обеспечить формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности. Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Отличительные особенности рабочей программы

Рабочая программа учебного предмета «Технология» ориентирована на учащихся 5-8 классов. Уровень изучения предмета - базовый. Тематическое планирование рассчитано на 2 учебных часа в неделю, что составляет 68 учебных часов в год (5-6 кл.), 1 учебный час в неделю, что составляет 34 учебных часа в год (7-8 кл.). Данное количество часов, содержание предмета полностью соответствуют варианту авторской программы по технологии, рекомендованной Министерством образования и науки РФ:  Технология: программа. 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица – М.: Вентана-Граф, 2012

Главные особенности учебно-методического комплекта (УМК) по технологии состоят в том, что они обеспечивают преемственность курсов технологии в начальной школе и в последующих классах основной школы, а также в полной мере реализуют принципы деятельностного подхода, что полностью соответствует миссии и целям МОУ «СОШ № 58» и образовательным запросам обучающихся.

Приоритетные формы и методы работы с обучающимися

          Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. Основная форма обучения — учеб­но-практическая деятельность. Приоритетными методами явля­ются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.

   Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. При организации творческой, проектной деятельности обу­чающихся необходимо акцентировать их внимание на потреби­тельском назначении и стоимости продукта труда — изделия, ко­торое они выбирают в качестве объекта проектирования и изго­товления.

В предметной программе по технологии как части основной образовательной программы отражены национальные, региональные и этнокультурные особенности Уральского региона в следующих разделах: пояснительная записка, общая характеристика учебного предмета, предметные результаты освоения учебного предмета; содержание учебного предмета; тематическое планирование; описание учебно-методического обеспечения образовательного процесса. При отражении национальных, региональных и этнокультурных особенностей использовалось следующее пособие:

·         Методические рекомендации по учету национальных, региональных и этнокультурных особенностей при разработке общеобразовательными учреждениями основных образовательных программ начального, основного, среднего общего образования/ В.Н. Кеспиков, М.И. Солодкова, Е.А. Тюрина, Д.Ф. Ильясов, Ю.Ю. Баранова, В.М. Кузнецов, Н.Е. Скрипова, А.В. Кисляков, Т.В. Соловьева, Ф.А. Зуева, Л.Н. Чипышева, Е.А. Солодкова, И.В. Латыпова, Т.П. Зуева; Министерство образования и науки Челябинской обл.; Челябинский институт переподготовки и повышения квалификации работников образования. – Челябинск: ЧИППКРО, 2013

·         Ф.А.Зуева Национальные, региональные и этнокультурные особенности в содержании предметов технологического цикла (5-9 класс): учебно-методическое пособие для учителей общеобразовательных организаций. – Челябинск: ГБОУ ДПО ЧИППКРО, 2015

Приоритетные виды и формы контроля

Система контролирующих материалов, позволяющих оценить уровень и качество знаний, умений, навыков обучающихся на текущем и промежуточном этапах изучения предмета включает в себя сборник тестовых заданий:

·         Зуева Ф.А. Инструментарий оценивания предметных результатов в рамках технологической подготовки обучающихся (работа с одарёнными детьми): учебное пособие/ Ф.А. Зуева.– Челябинск: ЧИППКРО, 2013

·         Зуева Ф.А. Работа с одарёнными детьми в рамках технологической подготовки (инструментарий оценивания предметных результатов): учебное пособие/Ф.А. Зуева. - Челябинск: ЧИППКРО, 2013

            Данные учебные пособия предназначены для подготовки обучающихся к предметным олимпиадам, а также могут использоваться как инструментарий оценивания технологической подготовки обучающихся, который способствует выявлению предметных результатов освоения основной образовательной программы в основной школе при реализации федеральных государственных образовательных стандартов (5-8 классы).

Текущий контроль и промежуточная аттестация проводится:

·       в форме контрольных работ - по основным разделам программы;

·       практических и лабораторно-практических работ - выбор осуществляется по наличию необходимого учебного оборудования;

·       защиты проекта:

- по направлению «Технология ведения дома» в течение учебного года обучающиеся выполняют проекты в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла», а к концу учебного года – комплексный творческий проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу.

- по направлению «Индустриальные технологии» обучающиеся выполняют проекты в рамках содержания раздела «Технологии обработки конструкционных материалов» (из древесины и поделочных материалов, а так же из металлов и искусственных материалов).

Срок реализации программы

Рабочая программа составлена на период 2015-2019 г.г.

Структура Рабочей программы

1. Титульный лист;
2. Пояснительная записка;
3. Общая характеристика учебного предмета;
4. Место учебного предмета, курса в учебном плане;
5. Планируемые результаты изучения учебного предмета;
6. Содержание учебного предмета;
7. Тематическое планирование учебного материала;
8. Календарно-тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности (Приложение);
9. Описание учебно-методического обеспечения образовательной деятельности по предмету и дополнительной литературы по предмету;
10. Приложения к программе.

2. Общая характеристика учебного предмета «Технология»

   Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и соци­альной среды. Обучение ведётся по двум направлениям: «Индустриальные технологии» и «Технологии веде­ния дома», в рамках которых изучается учебный предмет.

   Независимо от изучаемых технологий содержание програм­мы предусматривает освоение материала по следующим сквоз­ным образовательным линиям:

·      культура, эргономика и эстетика труда;

·      получение, обработка, хранение и использование техни­ческой и технологической информации;

·      основы черчения, графики и дизайна;

·      элементы домашней и прикладной экономики, предпри­нимательства;

·      знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;

·      влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

·      творческая, проектно-исследовательская деятельность;

·      технологическая культура производства;

·      история, перспективы и социальные последствия разви­тия техники и технологии;

·      распространённые технологии современного производ­ства.

В результате изучения технологии обучающиеся

 ознакомятся:

- с ролью технологий в развитии человечества, механиза­цией труда, технологической культурой производства;

- функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;

- элементами домашней экономики, бюджетом семьи, пред­принимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;

- экологическими требованиями к технологиям, социаль­ными последствиями применения технологий;

- производительностью труда, реализацией продукции;

- устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производст­ва (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);

- предметами потребления, материальным изделием или не­материальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

- методами обеспечения безопасности труда, культурой тру­да, этикой общения на производстве;

- информационными технологиями в производстве и сфе­ре услуг, перспективными технологиями;

овладеют:

- основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информационной преобразующей, творческой деятельности;

- умением распознавать и оценивать свойства конструкцион­ных, текстильных и поделочных материалов;

- умением выбирать инструменты, приспособления и обору­дование для выполнения работ, находить необходимую ин­формацию в различных источниках, в том числе с использо­ванием компьютера;

- навыками чтения и составления конструкторской и техно­логической документации, измерения параметров техноло­гического процесса и продукта труда; выбора, проектирова­ния, конструирования, моделирования объекта труда и тех­нологии с использованием компьютера;

- навыками подготовки, организации и планирования тру­довой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

- навыками организации рабочего места с соблюдением тре­бований безопасности труда и правил пользования инстру­ментами, приспособлениями, оборудованием;

- навыками выполнения технологических операций с исполь­зованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

- умением разрабатывать учебный творческий проект, изго­товлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий.

          Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. Основная форма обучения — учеб­но-практическая деятельность. Приоритетными методами явля­ются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.

   Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. При организации творческой, проектной деятельности обу­чающихся необходимо акцентировать их внимание на потреби­тельском назначении и стоимости продукта труда — изделия, ко­торое они выбирают в качестве объекта проектирования и изго­товления.

   Обучение технологии предполагает широкое использова­ние межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстиль­ных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принци­пов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении техноло­гий художественно-прикладной обработки материалов, информатикой и ИКТ при поиске информации, подготовке презентаций, риторикой при защите творческих проектов, ОБЖ при работе с источниками повышенной опасности. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдель­ных разделов.

Целевые установки для 5 класса: воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда.

Целевые установки для 6 класса: получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности; развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей.

Целевые установки для 7 класса: освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий.

Целевые установки для 8 класса: овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда.

3. Описание места учебного предмета «Технология» в учебном плане

         Учебный предмет «Технология» входит в обязательную часть учебного плана общеобразовательного учреждения. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искус­ственной, созданной людьми среды техники и технологий, на­зываемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

  Учебный план образовательного учреждения на эта­пе основного общего образования включает 204 учебных часа для обязательного изучения образовательной области «Технология» по каждому из направлений. В том числе: в 5 и 6 классах — 68 часов из расчёта 2 часа в неделю; в 7 и 8 классах — 34 часа из расчёта 1 час в не­делю (для каждого направления).

5. Планируемые результаты изучения учебного предмета «Технология»

    При изучении технологии в основной школе обеспечивает­ся достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися пред­мета «Технология» в основной школе:

·      формирование целостного мировоззрения, соответствую­щего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

·      формирование ответственного отношения к учению, го­товности и способности обучающихся к саморазвитию и са­мообразованию на основе мотивации к обучению и позна­нию; овладение элементами организации умственного и фи­зического труда;

·      самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций буду­щей социализации и стратификации;

·      развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовле­творения перспективных потребностей;

·      осознанный выбор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интере­сов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

·     становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образова­тельной и профессиональной карьеры, осознание необходи­мости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

·     формирование коммуникативной компетентности в обще­нии и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового кол­лектива;

·     проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

·     самооценка готовности к предпринимательской деятель­ности в сфере технологий, к рациональному ведению домаш­него хозяйства;

·     формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышле­ния; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

·     развитие эстетического сознания через освоение художе­ственного наследия народов России и мира, творческой дея­тельности эстетического характера; формирование индиви­дуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные  результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

·     самостоятельное определение цели своего обучения, по­становка и формулировка для себя новых задач в учёбе и по­знавательной деятельности;

·                    алгоритмизированное планирование процесса познава­тельно-трудовой деятельности;

·     определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учеб­ной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

·     комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предпола­гающих стандартного применения одного из них; поиск но­вых решений возникшей технической или организационной проблемы;

·                    выявление потребностей, проектирование и создание объ­ектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

·                    виртуальное и натурное моделирование технических объ­ектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практиче­ских задач в процессе моделирования изделия или техноло­гического процесса;

·                    осознанное использование речевых средств в соответст­вии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организацион­ного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

·                    формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных техно­логий (ИКТ); выбор для решения познавательных и комму­никативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

·                    организация учебного сотрудничества и совместной дея­тельности с учителем и сверстниками; согласование и ко­ординация совместной познавательно-трудовой деятельно­сти с другими её участниками; объективное оценивание вкла­да своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

·                    оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика резуль­татов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выпол­няемых технологических процессах;

·                    соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологиче­ской культурой производства;

·                    оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требова­ниям и принципам;

·                    формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориента­ции.

Предметные результаты освоения учащимися предме­та «Технология» в основной школе:

Технология ведения дома

1.    В познавательной сфере

·       Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

·       Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах при изучении разделов «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла»

·       Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

2.    В мотивационной сфере:

·       Оценивание своей способности и готовности к труду

·       Осознание ответственности за качество результатов труда

·       Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

·       Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

3.    В трудовой сфере:

·       Планирование технологического процесса

·       Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

·       Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

·       Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

4.    В физиолого-психологической сфере:

·       Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

·       Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

·       Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

·       Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

5.    В эстетической сфере:

·       Основы дизайнерского проектирования изделия

·       Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении раздела «Конструирование и моделирование фартука»

·       Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и НОТ

6.    В коммуникативной сфере:

·       Формирование рабочей группы для выполнения проекта

·       Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда

·       Разработка вариантов рекламных образцов

       Кулинария

      Выпускник научится:

·        самостоятельно готовить для своей семьи простые кули­нарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечаю­щие требованиям рационального питания, соблюдая правиль­ную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

       Выпускник получит возможность научиться:

·        составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

·        выбирать пищевые продукты для удовлетворения потреб­ностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональ­ное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

·        применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;

·        экономить электрическую энергию при обработке пище­вых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервиро­вать стол; соблюдать правила этикета за столом;

·        определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окру­жающую среду и здоровье человека;

·        выполнять мероприятия по предотвращению негативно­го влияния техногенной сферы на окружающую среду и здо­ровье человека.

       Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

      Выпускник научится:

·        изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудо­вания для швейных и декоративно-прикладных работ, швей­ной машины простые по конструкции модели швейных изде­лий, пользуясь технологической документацией;

·        выполнять влажно-тепловую обработку швейных изде­лий.

      Выпускник получит возможность научиться:

·        выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;

·        использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде;

·        определять и исправлять дефекты швейных изделий;

·        выполнять художественную отделку швейных изделий;

·        изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

·        определять основные стили одежды и современные на­правления моды.

Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

      Выпускник научится:

·        планировать и выполнять учебные технологические  проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продук­та или желаемого результата; планировать этапы выполне­ния работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществ­лять технологический процесс; контролировать ход и ре­зультаты выполнения проекта;

·        представлять результаты выполненного проекта: пользо­ваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

      Выпускник получит возможность научиться:

·     организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

·     осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда.

      Современное производство и профессиональное самоопределение

      Выпускник научится:

·        построению 2-3 вариантов личного профессиональ­ного плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содер­жанием и условиями труда по массовым профессиям и их востре­бованностью на региональном рынке труда.

      Выпускник получит возможность научиться:

·     планировать профессиональную карьеру;

·     рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

·     ориентироваться в информации по трудоустройству и про­должению образования;

·     оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

Индустриальные технологии

1.    в познавательной сфере:

·      осознание роли техники и технологий для прогрессивно­го развития общества; формирование целостного представ­ления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения ме­тодов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствую­щих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях созда­ния объектов труда;

·      практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

·      уяснение социальных и экологических последствий разви­тия технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание ви­дов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка техно­логических свойств сырья, материалов и областей их приме­нения;

·      развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проекти­рования и создания объектов труда;

·      овладение средствами и формами графического отобра­жения объектов или процессов, правилами выполнения гра­фической документации, овладение методами чтения техни­ческой, технологической и инструктивной информации;

·      формирование умений устанавливать взаимосвязь зна­ний по разным учебным предметам для решения приклад­ных учебных задач; применение общенаучных знаний по пред­метам естественно-математического цикла в процессе под­готовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании техно­логий и проектов;

·      овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культу­ре производства;

2.    в трудовой сфере:

·      планирование технологического процесса и процесса тру­да; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и обо­рудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

·      овладение методами учебно-исследовательской и проект­ной деятельности, решения творческих задач, моделирова­ния, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

·      выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, пра­вил санитарии и гигиены;

·      выбор средств и видов представления технической и тех­нологической информации в соответствии с коммуникатив­ной задачей, сферой и ситуацией общения;

·      контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использова­нием контрольных и измерительных инструментов; выявле­ние допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

·      - документирование результатов труда и проектной дея­тельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сло­жившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

3.    в мотивационной сфере:

·      оценивание своей способности к труду в конкретной пред­метной деятельности; осознание ответственности за качест­во результатов труда;

·      согласование своих потребностей и требований с потреб­ностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

·      формирование представлений о мире профессий, свя­занных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору про­филя технологической подготовки в старших классах пол­ной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

·      выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способно­сти и готовности к предпринимательской деятельности;

·      стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие эко­логической культуры при обосновании объекта труда и вы­полнении работ;

4.    в эстетической сфере:

·      овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы вы­полненного объекта или результата труда;

·      рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

·      умение выражать себя в доступных видах и формах худо­жественно-прикладного творчества; художественное оформ­ление объекта труда и оптимальное планирование работ;

·      рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со­держание рабочей одежды;

·      участие в оформлении класса и школы, озеленении при­школьного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

5.    в коммуникативной сфере:

·      практическое освоение умений, составляющих основу ком­муникативной компетентности: действовать с учётом пози­ции другого и уметь согласовывать свои действия; устанав­ливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуа­цию, учитывать намерения и способы коммуникации парт­нёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

·      установление рабочих отношений в группе для выполне­ния практической работы или проекта, эффективное сотруд­ничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продук­тивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

·      сравнение разных точек зрения перед принятием реше­ния и осуществлением выбора; аргументирование своей точ­ки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждеб­ным для оппонентов образом;

·      адекватное использование речевых средств  для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и пись­менной речью; построение монологических контекстных

·      высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

6.    в физиолого-психологической сфере:

·      развитие моторики и координации движений рук при ра­боте с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологи­ческих операций;

·      соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

·      сочетание образного и логического мышления в проект­ной деятельности.

       Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов

       Выпускник научится:

·      находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;

·      читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;

·      выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;

·      осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

       Выпускник получит возможность научиться:

·      грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;

·      осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

       Электротехника

       Выпускник научится:

·      разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;

·      осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с учётом необходимости экономии электрической энергии.

       Выпускник получит возможность научиться:

·        составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет);

·        осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники и автоматики.

     Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности

      Выпускник научится:

·      планировать и выполнять учебные технологические  проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продук­та или желаемого результата; планировать этапы выполне­ния работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществ­лять технологический процесс; контролировать ход и ре­зультаты выполнения проекта;

·      представлять результаты выполненного проекта: пользо­ваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

      Выпускник получит возможность научиться:

·      организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

·      осуществлять презентацию, экономическую и экологиче­скую оценку проекта, разрабаты­вать вариант рекламы для продукта труда.

      Современное производство и профессиональное самоопределение

      Выпускник научится:

·      построению 2-3 вариантов личного профессиональ­ного плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содер­жанием и условиями труда по массовым профессиям и их востре­бованностью на региональном рынке труда.

      Выпускник получит возможность научиться:

·   планировать профессиональную карьеру;

·   рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

·   ориентироваться в информации по трудоустройству и про­должению образования;

·   оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

6.Содержание учебного предмета «Технология»

Направление «Технологии ведения дома» (204ч)

5 класс

Раздел «Технология ведения дома» (4ч)

Тема 1. Интерьер кухни, столовой (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.

Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Планировка кухни. Разделение кухни на зону приготовления пищи (рабочая зона) и зону приёма пищи (зона столовой). Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни с помощью ПК.

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой.

Проектирование кухни с помощью ПК.

Тема 2. Бытовые  электроприборы (2 ч)

Теоретические сведения. Общие сведения о видах, принципе действия и правилах: эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины.

Лабораторино- практические и практические работы.

Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне.

Изучение безопасных приёмов работы с бытовыми электроприборами.

Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Раздел «Кулинария» (12 ч)

Тема 1. Санитария и гигиена на кухне (1 ч)

Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд.

Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Современные моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола.

Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, кухонным инвентарём. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком.

Лабораторно-практические и практические работы. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.

Тема 2. Физиология питания (1 ч)

Теоретические сведения. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.

Лабораторно-практические и практические работы.

Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды.

Тема 3. Бутерброды и горячие напитки (2 ч)

Теоретические сведения. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезания продуктов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления кофе, подача напитка. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка.

Лабораторно-практические и практические работы. 

Приготовление и оформление бутербродов.

Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао).

Дегустация блюд. Оценка качества.

Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.

Тема 4. Блюда из яиц (2 ч)

Теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение свежести яиц.

Приготовление блюд из яиц.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема 5. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2 ч)

Теоретические сведения. Виды круп, бобовых и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка их к варке, время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление и оформление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема 6. Блюда из овощей и фруктов (2 ч)

Теоретические сведения. Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка к заморозке, хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов.

Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей.

Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью.

Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, при пускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

Механическая кулинарная обработка овощей и фруктов.

 Определение содержания нитратов в овощах.

Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов.

Дегустация блюд. Оценка качества.

Тема 7. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку (2 ч)

Теоретические сведения. Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Лабораторно-практические и практические работы.

 Разработка меню завтрака.

Приготовление завтрака.

Сервировка стола к завтраку.

Складывание салфеток.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (30 ч)

Тема 1. Свойства текстильных материалов (2 ч)

Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани.

Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент. Профессии оператор прядильного производства, ткач.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение направления долевой нити в ткани.

Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани.

Сравнительный анализ прочности окраски тканей.

Изучение свойств тканей из хлопка и льна.

Тема 2. Конструирование швейных изделий  (8 ч)

Теоретические сведения. Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема 3. Швейная машина  (12 ч)

Теоретические сведения. Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила безопасной работы на швейной машине.

Лабораторно-практические и практические работы.

Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками.

Заправка швейной машины нитками.

Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками.

Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины.

Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длины стежка.

Упражнение в выполнении закрепок.

Тема 4. Технология изготовления швейных изделий  (8 ч)

Теоретические сведения. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами.

            Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок.

            Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания - ручное обмётывание; временное соединение деталей - смётывание; временное закрепление подогнутого края - замётывание (с открытым и закрытым срезами).

Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания - машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края - застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ.

            Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

            Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов впод- гибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).

            Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке). Профессии закройщик, портной.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Проведение влажно-тепловых работ.

Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

Раздел «Художественные ремёсла» (12 ч)

Тема 1. Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции. Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села.

Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиция. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции.

Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции.

Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение лучших работ мастеров декоративно-прикладного искусства родного края.

Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия.

Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация.

Создание графической композиции, орнамента на ПК или на листе бумаги в клетку.

Тема 3. Лоскутное шитьё  (10 ч)

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др.

Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление образцов лоскутных узоров.

Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (10 ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность (10 ч)

Теоретические сведения. Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований, к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Планирование кухни - столовой», «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи», «Столовое бельё», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака», «Лоскутное изделие для кухни-столовой», «Лоскутная мозаика» и др.

 6 класс

Раздел «Технология  ведения дома» (4 ч)

Тема 1. Интерьер жилого дома. Планировка жилого дома. (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

Тема 2. Комнатные растения в интерьере (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приемы их размещения в интерьере: одиночные растения, композиция  из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративнолистные, декоративноцветущие  комнатные, декоративноцветущие горшечные, кактусы и сук куленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на суб стратах, аэропоника. Профессия садовник.

Лабораторно-практические и практические работы.

 Перевалка (пересадка) комнатных растений.

Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.

Раздел «Кулинария» (14 ч)

Тема 1. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (4 ч)

Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.

Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы.

 Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы.

Определение качества термической обработки рыбных блюд.

Приготовление блюд из морепродуктов.

Тема 2. Блюда из мяса (4 ч)

Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Сани тарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.

Приготовление блюда из мяса.

Тема 3. Блюда из птицы  (2 ч)

Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.

Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление блюда из птицы.

Тема 4. Заправочные супы (2 ч)

Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Лабораторно-практические и практические работы.

 Приготовление заправочного супа.

Тема 5. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду (2 ч)

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Лабораторно-практические и практические работы.

Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»  (22 ч)

Тема 1. Свойства текстильных материалов  (2 ч)

Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Тема 2. Конструирование швейных изделий  (4 ч)

Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).

Тема 3. Моделирование швейных изделий (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование выкройки проектного изделия.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема 4. Швейная машина (2 ч)

Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.Подготовка выкройки к раскрою.

Лабораторно-практические и практические работы.

Устранение дефектов машинной строчки.

Применение приспособлений к швейной машине.

Выполнение прорезных петель.

Пришивание пуговицы.

Тема 5. Технология изготовления швейных изделий (12 ч)

Теоретические сведения. Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки вы кроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощыо прямых копировальных стежков.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной - примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв - вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной - притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.

Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог - конструктор.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой швейного изделия.

Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка мелких деталей проектного изделия.

Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.

Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза изделия.

Окончательная обработка изделия.

Раздел «Художественные ремёсла»  (12 ч)

Тема 1. Вязание крючком  (6 ч)

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.

Лабораторно-практические и практические работы.

Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.

Выполнение плотного вязания по кругу.

Тема 2. Вязание спицами  (6 ч)

Теоретические сведения. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.

Разработка схемы жаккардового узора на ПК.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (12ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность  (12ч)

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в б классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.

7 класс

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (2 ч)

Тема1. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере (1 ч)

Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. По нятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки.

Типы светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников: потолочные висячие, настенные, на стольные, напольные, встроенные, рельсовые, тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели, диммеры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее, местное, направленное, декоративное, комбинированное.

Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома».

Систематизация коллекции, книг.

Тема 2. Гигиена жилища (1 ч)

Теоретические сведения. Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка в жилом помещении. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная (влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения. Современные натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения.

Лабораторно-практические и практические работы.

Генеральная уборка кабинета технологии.

Подбор моющих средств для уборки помещения.

Раздел «Электротехника» (1 ч)

Тема 1. Бытовые  электроприборы (1 ч)

Теоретические сведения. Зависимость здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Робот-пылесос. Понятие о микроклимате Приборы для создания микроклимата (климатические приборы) кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор Функции климатических приборов.

Лабораторино- практические и практические работы.

Изучение потребности в      юных электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.

Раздел «Кулинария» (5 ч)

Тема 1. Блюда из молока и кисломолочных продуктов (1 ч)

Теоретические сведения. Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной продукции.

Лабораторно-практические и практические работы.

 Определение качества молока и молочных продуктов.

Приготовление молочного супа, молочной каши или блюда из творога.

Тема 2. Изделия из жидкого теста (1 ч)

Теоретические сведения. Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу.

Определение качества мёда органолептическими и лабораторными методами.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение качества мёда.

Приготовление изделий из жидкого теста.

Тема 3. Виды теста и выпечки (1 ч)

Теоретические сведения. Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки.

Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление изделий из пресного слоёного теста.

Приготовление изделий из песочного теста.

Тема 4. Сладости, десерты, напитки  (1 ч)

Теоретические сведения. Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу. Профессия кондитер сахаристых изделий.

Лабораторно-практические и практические работы.

Приготовление сладких блюд и напитков.

Тема 5. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет  (1 ч)

Теоретические сведения. Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол- фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК.

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка меню.

Приготовление блюд для праздничного сладкого стола.

Сервировка сладкого стола.

Разработка приглашения на праздник с помощью ПК.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»  (8 ч)

Тема 1. Свойства текстильных материалов  (1 ч)

Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

Тема 2. Конструирование швейных изделий  (1 ч)

Теоретические сведения. Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.

Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину.

Тема 3. Моделирование швейных изделий (1 ч)

Теоретические сведения. Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD и из Интернета.

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование юбки.

Получение выкройки швейного изделия из журнала мод.

Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема 4. Швейная машина  (1 ч)

Теоретические сведения. Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей. Приспособления к швейной машине для потайного подшивания и окантовывания среза.

Лабораторно-практические и практические работы.

Уход за швейной машиной: чистка и смазка.

Выполнение потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособлений к швейной машине.

Тема 5. Технология изготовления швейных изделий (4 ч)

Теоретические сведения. Технология изготовления поясного швейного изделия. Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем.

Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание.

Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный с закрытым срезом и с открытым срезом.

Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок.

Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия.

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой проектного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка среднего шва юбки с застёжкой-молнией.

Обработка складок.

Подготовка и проведение примерки поясного изделия.

Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза.

Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы.

Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.

Раздел «Художественные ремёсла»  (8 ч)

Тема 1. Ручная роспись тканей  (2 ч)

Теоретические сведения. Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.

Тема 2. Вышивание  (6 ч)

Теоретические сведения. Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.

Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом.

Техника вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и рококо.

Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками.

Выполнение образца вышивки в технике крест.

Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо.

Выполнение образца вышивки атласными лентами.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»  (10 ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность  (10 ч)

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Умный дом», «Комплект светильников для моей комнаты», «Праздничный сладкий стол», «Сладкоежки», «Праздничный наряд», «Юбка-килт», «Подарок своими руками», «Атласные ленточки» и др.

8 класс

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (4 ч)

Тема 1. Экология жилища (2 ч)

Теоретические сведения. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища.

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении.

Ознакомление с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде).

Изучение конструкции водопроводных смесителей.

Тема 7. Водоснабжение и канализация в доме (2 ч)

Теоретические сведения. Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники.

Работа счётчика расхода воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды.

Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц.

Раздел «Электротехника» (12 ч)

Тема 1. Бытовые  электроприборы (6 ч)

Теоретические сведения. Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Электрическая и индукционная плиты на кухне: принцип действия, правила эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.

Отопительные электроприборы. Назначение, устройство, правила эксплуатации рефлектора, воздухонагревателя, масля- ного обогревателя (радиатора). Экономия электроэнергии при пользовании отопительными приборами. Устройство и принцип действия электрического фена для сушки волос.

Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации стиральных машин-автоматов, электрических вытяжных устройств.

Электронные приборы: телевизоры, DVD-плееры, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Сокращение срока их службы и поломка при скачках напряжения. Способы защиты приборов от скачков напряжения.

Лабораторно-практические и практические работы.

Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети. Ознакомление с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена. Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения.

Тема 2. Электромонтажные и сборочные технологии (4 ч)

Теоретические сведения. Общее понятие об электрическом токе, о силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и приёмников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах.

Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Приёмы монтажа и соединений установочных проводов и установочных изделий.

Правила безопасной работы с электроустановками, при выполнении электромонтажных работ.

Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.

Лабораторно-практические и практические работы.

Чтение простой электрической схемы. Сборка электрической цепи из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах её сборки.

Электромонтажные работы: ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования; выполнение упражнений по механическому оконцеванию, соединению и ответвлению проводов.

Тема 3. Электротехнические устройства с элементами автоматики (2 ч)

Теоретические сведения. Принципы работы и способы подключения плавких и автоматических предохранителей. Схема квартирной электропроводки. Подключение бытовых приёмников электрической энергии.

Работа счётчика электрической энергии. Способы определения расхода и стоимости электрической энергии. Возможность одновременного включения нескольких бытовых приборов в сеть с учётом их мощности. Пути экономии электрической энергии.

Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.

Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение схем квартирной электропроводки. Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц. Ознакомление с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

Раздел «Семейная экономика»  (6 ч)

Тема 1. Бюджет семьи   (6 ч)

Теоретические сведения. Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Минимальные и оптимальные потребности. Потребительская корзина одного человека и членов семьи.

Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.

Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершении покупки. Способы защиты прав потребителей.

Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка потребительских товаров.

Практические работы.

Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи. Анализ потребностей членов семьи. Планирование недельных, месячных и годовых расходов семьи с учётом её состава. Изучение цен на рынке товаров и услуг в целях минимизации расходов в бюджете семьи.

Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Изучение отдельных положений законодательства по правам потребителей.

Планирование возможной индивидуальной трудовой деятельности: обоснование объектов и услуг, примерная оценка доходности предприятия.

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»  (4 ч)

Тема 1. Сферы производства и разделение труда  (2 ч)

Теоретические сведения. Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия.

Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника.

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление с деятельностью производственного предприятия.

Анализ структуры предприятия и профессионального разделения труда.

Тема 2. Профессиональное образование и профессиональная карьера  (2 ч)

Теоретические сведения. Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы индустриального производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Специальность, производительность и оплата труда.

Классификация профессий. Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности к выбранному виду профессиональной деятельности. Мотивы и ценностные ориентации самоопределения.

Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Профессиограмма и психограмма профессии. Выбор по справочнику профессионального учебного заведения, характеристика условий поступления в него и обучения там.

Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.

Здоровье и выбор профессии.

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда.

Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства. Составление плана физической подготовки к предполагаемой профессии.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»  (8 ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность  (8 ч)

Теоретические сведения. Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта.

Практические работы.

Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных.

Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием ПК.

Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации.

Варианты творческих проектов: «Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.

Направление «Индустриальные технологии» (204ч)

5 класс

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (50ч)

Тема 1. Введение.

Теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология. Индустриальная технология». Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.

Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология. Индустриальная технология». Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения. Варианты объектов труда.

Тема 2. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (20ч)

Теоретические сведения. Древесина как природный конст­рукционный материал, её строение, свойства и области приме­нения.

Пиломатериалы, их виды, области

применения.

Виды древесных материалов, свойства, области применения.

Понятия «изделие» и «деталь». Графическое изображение деталей и изделий. Графическая документация: технический ри­сунок,

эскиз, чертёж. Линии и условные обозначения.

Прямо­угольные проекции па одну, две и три плоскости (виды чертежа).

Столярный верстак, его устройство. Ручные инструменты и приспособления для обработки древесины и древесных мате­риалов.

Последовательность изготовления деталей из древесины. Технологический процесс, технологическая карта.

Разметка заготовок из древесины. Виды контрольно-измери­тельных и разметочных инструментов, применяемых при изго­товлении

изделий из древесины.

Основные технологические операции ручной обработки древесины: пиление, строгание, сверление, зачистка деталей и изделий;

контроль качества. Приспособления

для ручной  обработки древесины. Изготовление деталей различных геомет­рических форм ручными инструментами.

Сборка деталей изделия из древесины с помощью гвоздей, шурупов, саморезов и клея. Отделка деталей и изделий тониро­ванием и

лакированием.

Правила безопасного труда при работе ручными столярны­ми инструментами.

Лабораторно-практические и практические работы. Распознавание древесины и древесных материалов.

Чтение чертежа. Выполнение эскиза или технического ри­сунка детали из древесины.

Организация рабочего места для столярных работ.

Разработка последовательности изготовления деталей из дре­весины.

Разметка заготовок из древесины; способы применения кон­трольно-измерительных и разметочных инструментов.

Ознакомление с видами и рациональными приёмами работы ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении, зачистке

деталей и изделий. Защитная и декоративная  отделка изделий.

Изготовление деталей и изделий по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим картам. Соединение дета­лей из

древесины с помощью гвоздей, шурупов(саморезов), клея. Выявление дефектов в детали и их устранение. Соблюдение пра­вил

безопасной работы при использовании ручных инструмен­тов, приспособлений и оборудования. Уборка рабочего места.

Тема 3. Технологии художественно-прикладной обработки материалов

Теоретические сведения. Традиционные виды декоратив­но-прикладного творчества и народных промыслов при работе с древесиной.

Единство функционального назначения,  формы и художественного оформления изделия.

Технологии художественно-прикладной обработки материа­лов. Выпиливание лобзиком. Материалы, инструменты и приспособления

ля выпиливания. Организация рабочего   места. Приёмы выполнения работ. Правила безопасного труда.

Технология выжигания по дереву. Материалы, инструменты и приспособления для выжигания. Организация рабочего места. 11риёмы

выполнения работ. Правила безопасного   труда.

Лабораторно-практические и практические работы. Выпиливание изделий из древесины и искусственных материа­лов лобзиком, их

отделка. Определение требований к создавае­мому изделию.

Отделка изделий из древесины выжиганием. Разработка эски­зов изделий и их декоративного оформления.

Изготовление изделий декоративно-прикладного творчест­ва по эскизам и чертежам. Отделка и презентация изделий.

Тема 4. Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов

Теоретические сведения. Понятие о машинах и механизмах. Виды механизмов. Виды соединений. Простые и сложные детали.

 Профессии, связанные с обслуживанием машин и механизмов.

Сверлильный станок: назначение, устройство. Организация рабочего места для работы на сверлильном станке. Инструмен­ты и

 приспособления для работы на сверлильном станке.

 Прави­ла безопасного труда при работе на сверлильном станке.

Изготовление деталей из тонколистового металла, проволо­ки, искусственных материалов по эскизам, чертежам и техноло­гическим

картам.

Лабораторно-практические и практические работы. Озна­комление с механизмами, машинами, соединениями, деталями.

Ознакомление с устройством настольного сверлильного стан­ка, с приспособлениями и инструментами для работы на станке.

Отработка навыков работы на сверлильном станке. Приме­нение контрольно-измерительных инструментов при сверлиль­ных работах.

 Тема 5. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов

Теоретические сведения. Металлы и их сплавы, область применения. Чёрные и цветные металлы. Основные технологи­ческие

свойства металлов. Способы обработки отливок из метал­ла. Тонколистовой металл и проволока. Профессии, связанные с

производством металлов.

Виды и свойства искусственных материалов. Назначение и область применения искусственных материалов. Особенности обработки

искусственных материалов.

 Экологическая безопас­ность при обработке, применении и утилизации искусственных материалов.

Рабочее место для ручной обработки металлов. Слесарный верстак и его назначение. Устройство слесарных тисков. Инстру­менты и

приспособления для ручной обработки металлов и ис­кусственных материалов, их назначение и способы приме­нения.

Графические изображения деталей из металлов и искусст­венных материалов. Применение ПК для разработки графиче­ской

документации.

Технологии изготовления изделий из металлов и искусст­венных материалов ручными инструментами. Технологические карты.

Технологические операции обработки металлов ручными ин­струментами: правка, разметка, резание, гибка, зачистка, сверле­ние. 

Особенности выполнения работ.  Основные сведения об имеющихся на промышленных предприятиях способах правки, резания,

гибки, зачистки заготовок, получения отверстий в заго­товках с помощью специального оборудования.

Основные технологические операции обработки искусст­венных материалов ручными инструментами.

Точность обработки и качество поверхности деталей. Кон­трольно-измерительные инструменты, применяемые при изго­товлении

 деталей из металлов и искусственных материалов.

Сборка изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. Соединение заклёпками. Соедине­ние

 тонколистового металла фальцевым швом.

Способы отделки поверхностей изделий из металлов и ис­кусственных материалов.

Профессии, связанные с ручной обработкой металлов.

Правила безопасного труда при ручной обработке металлов.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление с образцами тонколистового металла и проволо­ки, исследование

 их свойств.

Ознакомление с видами и свойствами искусственных мате­риалов.

Организация рабочего места для ручной обработки метал­лов. Ознакомление с устройством слесарного верстака и тис­ков.

 Соблюдение правил безопасного труда. Уборка рабочего места.

Чтение чертежей. Графическое изображение изделий из тон­колистового металла, проволоки и искусственных материалов. Разработка

 графической документации с помощью ПК.

Разработка технологии изготовления деталей из металлов и искусственных материалов.

Правка заготовок из тонколистового металла и проволоки. Инструменты и приспособления для правки.

Разметка заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмассы. Отработка навыков работы с инструментами для слесарной

 разметки.

Резание заготовок из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов.

Зачистка деталей из тонколистового металла, проволоки, пластмассы.

Гибка заготовок из тонколистового металла, проволоки. Отработка навыков работы с инструментами и приспособления­ми для гибки.

Получение отверстий в заготовках из металлов и искусст­венных материалов. Применение электрической (аккумулятор­ной) дрели для

 сверления отверстий.

Соединение деталей из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов.

Отделка изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов.

Изготовление деталей из тонколистового металла, проволо­ки, искусственных материалов по эскизам, чертежам и техноло­гическим

картам. Визуальный и инструментальный   контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (6ч)

Тема 1. Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними

Теоретические сведения. Интерьер жилого помещения. Тре­бования к интерьеру помещений в городском и сельском доме. Прихожая,

гостиная, детская комната, спальня, кухня:  их назна­чение, оборудование, необходимый набор мебели, декоратив­ное убранство.

Способы ухода за различными видами напольных покрытий, лакированной и мягкой мебели, их мелкий ремонт. Способы удаления

ятен с обивки мебели.

Технология ухода за кухней. Средства для ухода за стенами, раковинами, посудой, кухонной мебелью.

Экологические аспекты применения современных химическиx средств и препаратов в быту.

Технологии ухода за одеждой: хранение, чистка и стирка одежды. Технологии ухода за обувью.

Профессии в сфере обслуживания и сервиса.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение мелкого ремонта одежды, чистки обуви, восстановление

лакокрасочных покрытий  на мебели.  Удаление пятен  с одежды и обивки мебели. Соблюдение правил безопасного труда и гигиены.

Изготовление полезных для дома вещей (из древесины и металла).

Тема 2. Эстетика и экология жилища

Теоретические сведения. Требования к интерьеру жилища: эстетические, экологические, эргономические.

Оценка и регулирование микроклимата в доме. Современ­ные приборы для поддержания температурного режима, влажно­сти и

состояния воздушной среды. Роль освещения в  интерьере.

Подбор на основе рекламной информации современной бы­товой техники с учётом потребностей и доходов семьи. Правила

пользования бытовой техникой.

Лабораторно-практические и практические работы. Оценка микроклимата в помещении. Подбор бытовой техники по рекламным

проспектам.

Разработка плана размещения осветительных приборов. Раз­работка планов размещения бытовых приборов.

Изготовление полезных для дома вещей (из древесины и ме­талла).

Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (12ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Понятие творческого проекта. Порядок выбора темы проекта. Выбор тем проектов на основе потребностей и

спроса на рынке товаров и услуг.

Формулирование требований к выбранному изделию.

Обоснование конструкции изделия. Методы поиска информации в книгах, журналах и сети Интернет. Этапы выполнения проекта

(поисковый, технологический, заключительный).

Технические и технологические задачи при проектирова­нии изделия, возможные пути их решения (выбор материалов, рациональной

конструкции, инструментов и технологий,  порядка сборки, вариантов отделки).

Подготовка графической и технологической документации. Расчёт стоимости материалов для изготовления изделия. Окон­чательный

контроль и оценка проекта.

Портфолио (журнал достижений) как показатель работы учащегося за учебный год.

Способы проведения презентации проектов. Использова­ние ПК при выполнении и презентации проекта.

Практические работы. Обоснование выбора изделия на основе личных потребностей. Поиск необходимой информации  

использованием сети Интернет.

Выбор видов изделий. Определение состава деталей. Выполнение эскиза, модели изделия. Составление учебной инструкционной

карты.

Изготовление деталей, сборка и отделка изделия. Оценка стоимости материалов для изготовления изделия. Подготовка

пояснительной записки. Оформление проектных материалов. Презентация проекта.

Варианты творческих проектов из древесины и поделоч­ных материалов: предметы обихода и интерьера (подставки для ручек и

карандашей, настольная полочка для дисков, полоч­ки для цветов, подставки под горячую посуду, разделочные дос­ки, подвеска для

отрывного календаря, домики для птиц, деко­ративные панно, вешалки для одежды, рамки для фотографий), стульчик для отдыха на

природе, головоломки, игрушки, куклы, модели автомобилей, судов и самолётов, раздаточные материа­лы для учебных занятий  и др.

Варианты творческих проектов из металлов и искусст­венных материалов: предметы обихода и интерьера (ручки для дверей,

подставки для цветов, декоративные подсвечники,  под­ставки под горячую посуду, брелок, подставка для книг, декора­тивные

цепочки, номерок на дверь квартиры), отвёртка, под­ставка для паяльника, коробки для мелких  деталей,  головолом­ки, блёсны,

 наглядные пособия и др.

 6 класс

Раздел 1 «Технологии обработки конструкционных материалов» (50ч.)

Тема 1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов.

Теоретические сведения. Заготовка древесины, пороки древесины. Отходы древесины и их рациональное использование. Профессии, связанные с производством древесины, древесных материалов и восстановлением лесных массивов.

Свойства древесины: физические (плотность, влажность), механические (твёрдость, прочность, упругость). Сушка древесины: естественная, искусственная.

Общие сведения о сборочных чертежах. Графическое изображение соединений на чертежах. Спецификация составных частей изделия. Правила чтения сборочных чертежей.

Технологическая карта и её назначение. Использование персонального компьютера (ПК) для подготовки графической документации.

Соединение брусков из древесины: внакладку, с помощью шкантов. Изготовление цилиндрических и конических деталей ручным инструментом. Контроль качества изделий.

Изготовление деталей и изделий по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим картам.

Отделка деталей и изделий окрашиванием. Выявление дефектов в детали (изделии) и их устранение,

Правила безопасного труда при работе ручными столярными инструментами.

Лабораторпо-практические и практические работы. Распознавание природных пороков древесины в материалах и заготовках.

Исследование плотности древесины.

Чтение сборочного чертежа. Определение последовательности сборки изделия по технологической документации.

Разработка технологической карты изготовления детали из древесины.

Изготовление изделия из древесины с соединением брусков внакладку.

Изготовление деталей, имеющих цилиндрическую и коническую форму.

Сборка изделия по технологической документации.

Окрашивание изделий из древесины красками и эмалями.

Тема 2. Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов.

Теоретические сведения. Токарный станок для обработки древесины: устройство, назначение. Организация работ на

токарном станке. Оснастка и инструменты для работы на токарном станке. Технология токарной обработки древесины.

Контроль качества деталей.

Графическая и технологическая документация для деталей из древесины, изготовляемых на токарном станке.

Компьютеризация проектирования изделий из древесины и древесных материалов.

Изготовление деталей и изделий на токарном станке по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим

картам.

Профессии, связанные с производством и обработкой древесины и древесных материалов.

правила безопасного труда при работе на токарном станке.

Лабораторпопрактические и практические работы. Изучение устройства токарного станка для обработки древесины.

Организация рабочего места для выполнения токарных работ с древесиной. Соблюдение правил безопасного труда при работе

на токарном станке. Уборка рабочего места.

Точение заготовок на токарном станке для обработки древесины. Шлифовка и зачистка готовых деталей.

Точение деталей (цилиндрической и конической формы) на токарном станке для обработки древесины. Применение

контрольно-измерительных инструментов при выполнении токарных работ.

Тема 3. Технологии ручной  обработки металлов и искусственных материалов.

Теоретические сведения. Металлы и их сплавы, область применения. Свойства чёрных и цветных металлов. Свойства

искусственных материалов. Сортовой прокат, профили сортового проката.

Чертежи деталей из сортового проката. Применение компьютера для разработки графической документации. Чтение

сборочных чертежей.

Контрольно-измерительные инструменты. Устройство штангенциркуля. Измерение размеров деталей с помощью

штангенциркуля.

Технологии изготовления изделий из сортового проката.

Технологические операции обработки металлов ручными инструментами: резание, рубка, опиливание, отделка;

инструменты и приспособления для данных операций. Особенности резания слесарной ножовкой, рубки металла

зубилом, опиливания заготовок напильниками.

Способы декоративной и лакокрасочной защиты и отделки поверхностей изделий из металлов и искусственных

материалов. Профессии, связанные с ручной обработкой металлов, механосборочными и ремонтными работами, отделкой

поверхностей деталей, контролем готовых изделий.

Элементы машиноведения. Составные части машин. Виды механических передач. Понятие о передаточном отношении.

Соединения деталей.

Современные ручные технологические машины и механизмы для выполнения слесарных работ.

Лабораторно-практические и практические работы. Распознавание видов металлов и сплавов, искусственных материалов.   

Ознакомление со свойствами металлов и сплавов.

Ознакомление с видами сортового проката.

Чтение чертежей отдельных деталей и сборочных чертежей. Выполнение чертежей деталей из сортового проката.

Изучение устройства штангенциркуля. Измерение размеров деталей с помощью штангенциркуля.

Разработка технологической карты изготовления изделия из сортового проката.

Резание металла и пластмассы слесарной ножовкой. Рубка металла в тисках и на плите.

Опиливание заготовок из металла и пластмасс. Отработка навыков работы с напильниками различных видов. Отделка

поверхностей изделий. Соблюдение правил безопасного труда.

Тема 4. Технологии машинной  обработки металлов и искусственных материалов.

Теоретические сведения. Элементы машиноведения. Составные части машин. Виды механических передач. Понятие

передаточном отношении. Соединения деталей. Современными ручными технологическими машинами и механизмами для

выполнения слесарных работ.

Лабораторпо-практические и практические работы.

Ознакомление с составными частями машин. Ознакомление с механизмами (цепным, зубчатым, реечным), соединениями (шпоночными, шлицевыми). Определение передаточного отношения зубчатой передачи.

Ознакомление с современными ручными технологическими машинами и механизмами для выполнения слесарных работ.

Тема 5. Технологии художественно-прикладной обработки материалов

Теоретические сведения. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов при работе с древесиной. История художественной обработки древесины.

Резьба по дереву: оборудование и инструменты. Виды резьбы по дереву^. Технологии выполнения ажурной, геометрической,

рельефной и скульптурной резьбы по дереву. Основные средства художественной выразительности в различных технологиях.

Эстетические и эргономические требования к изделию.

Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ с древесиной.

Профессии, связанные с художественной обработкой древесины.

Лабораторпо-практические и практические работы. Разработка изделия с учётом назначения и эстетических

свойств. Выбор материалов и заготовок для резьбы по дереву; Освоение приёмов выполнения основных операций ручными инструментами. Художественная резьба по дереву по выбранной технологии.

Изготовление изделий, содержащих художественную резьбу, по эскизам и чертежам. Отделка и презентация изделий.

Соблюдение правил безопасного труда.

Раздел 3 «Технологии домашнего хозяйства» (8ч)

Тема 1. Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними

Теоретические сведения. Интерьер жилого помещения. Технология крепления настенных предметов. Выбор способа

крепления в зависимости от веса предмета и материала стены. Инструменты и крепёжные детали. Правила безопасного

выполнения работ.

Лабораторпо-практические и практические работы.

Закрепление настенных предметов (картины, стенда, полочки). Пробивание (сверление) отверстий в стене, установка крепёжных деталей.

Тема 2. Технологии ремонтно – отделочных работ

Теоретические сведения. Виды ремонтно-отделочных работ. Современные материалы для выполнения ремонтно-

отделочных работ в жилых помещениях. Инструменты и приспособления для выполнения малярных работ.

Правила безопасной работы при окрашивании поверхностей.

Назначение и виды обоев. Виды клеев для наклейки обоев. Технологии наклейки обоев встык и внахлест.

Способы размещения декоративных элементов в интерьере.

Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных и строительных работ.

Способы решения экологических проблем, возникающих при проведении ремонтно-отделочных и строительных работ.

Примерный перечень лабораторно-практических и практических работ. Подготовка поверхностей стен помещений

под окраску или оклейку: заделка трещин, шпатлевание, шлифовка. Подбор и составление перечня инструментов.

Выбор краски по каталогам. Окраска поверхностей. Подбор обоев по каталогам и образцам. Выбор обойного клея под вид обоев. Наклейка различных типов обоев (на лабораторных стендах).

Выполнение эскизов оформления стен декоративными элементами.

Оформление эскиза приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.

Тема 3. Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации

Теоретические сведения. Простейшее сантехническое оборудование в доме. Устройство водопроводных кранов и смесителей.

Причины подтекания воды в водопроводных кранах и смесителях. Устранение простых неисправностей водопроводных

кранов и смесителей. Инструменты и приспособления для санитарно-технических работ, их назначение.

Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.

Соблюдение правил безопасного труда при выполнении санитарно-технических работ.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление с сантехническими инструментами и

приспособлениями. Изготовление резиновых шайб и прокладок к вентилям и кранам.

Разборка и сборка кранов и смесителей (на лабораторном стенде). Замена резиновых шайб и уплотнителъных колец. Очистка аэратора смесителя.

Раздел 4 «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (10ч)

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Творческий проект. Понятие о техническом задании. Этапы проектирования и конструирования.

Применение ПК при проектировании изделий.

Технические и технологические задачи при проектировании изделия, возможные пути их решения (выбор материалов,

рациональной конструкции, инструментов и технологий, порядок сборки, вариантов отделки).

Цена изделия как товара. Основные виды проектной документации.

Правила безопасного труда при выполнении творческих проектов.

Практические работы. Коллективный анализ возможностей изготовления изделий, предложенных учащимися в качестве

творческого проекта. Конструирование и проектирование деталей с помощью ПК.

Разработка чертежей и технологических карт. Изготовление деталей и контроль их размеров. Сборка и отделка изделия.

Оценка стоимости материалов для изготовления изделия, её сравнение с возможной рыночной ценой товара. Разработка

 варианта рекламы.

Подготовка пояснительной записки. Оформление проектных материалов. Презентация проекта. Использование ПК при

 выполнении и презентации проекта.

Варианты творческих проектов из древесины и поделочных материалов: предметы обихода и интерьера (подставки для салфеток, полочка для одежды, деревянные ложки, кухонные вилки и лопатки, подвеска для чашек, солонки, скамеечки,

 полочка для телефона, дверная ручка, карниз для кухни, подставка для цветов, панно с плоскорельефной резьбой, разделочная доска, украшенная геометрической резьбой), детская лопатка, кормушки для птиц, игрушки для детей (пирамидка, утёнок, фигурки-матрёшки), карандашница, коробка для мелких деталей, будка для четвероногого друга, садовый рыхлитель, игры (кегли, городки, шашки), крестовина для новогодней ёлки, ручки для напильников и стамесок, раздаточные материалы для учебных занятий и др.

Варианты творческих проектов из металлов и искусственных материалов: предметы обихода и интерьера (вешалка-

крючок, подвеска для цветов, инвентарь для мангала или камина, настенный светильник, ручка для дверки шкафчика),

 модели вертолёта и автомобилей, шпатель для ремонтных работ, шаблон для контроля углов, приспособление для

 изготовления заклёпок, нутромер, зажим для таблиц, подвеска, наглядные пособия, раздаточные материалы для учебных

 занятий и др.

7 класс

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Тема 1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

Теоретические  сведения. Конструкторская  и  технологическая  документация.  Использование  ПК  для  подготовки  конструкторской  и  технологической  документации. Заточка  и  настройка  дереворежущих  инструментов. Точность  измерений  и  допуски  при  обработке.  Отклонения и  допуски  на  размеры  детали. Столярные  шиповые  соединения.  Технология  шипового соединения  деталей.  Выдалбливание  проушин  и  гнёзд. Технология  соединения  деталей  шкантами  и  шурупами  в  нагель.  Рациональные  приёмы  работы  ручными  инструментами при  подготовке  деталей  и  сборке  изделий. Изготовление  деталей  и  изделий  различных  геометрических  форм  по  техническим  рисункам,  эскизам,  чертежам  и  технологическим  картам.

Правила  безопасного  труда  при  работе  ручными  столярными  инструментами.

Лабораторно-практические  и  практические  работы.

Разработка  чертежей  деталей  и  изделий.  Разработка  технологических  карт  изготовления  деталей  из  древесины. Настройка  рубанка.  Доводка  лезвия  ножа  рубанка. Расчёт  отклонений  и  допусков  на  размеры  деталей. Расчёт  шиповых  соединений  деревянной  рамки.

Изготовление  изделий  из  древесины  с  шиповым  соединением  брусков.  Ознакомление  с  рациональными  приёмами  работы ручными  инструментами  при  выпиливании,  долблении  и  зачистке шипов и проушин.

Соединение  деталей  из  древесины  шкантами  и  шурупами в нагель.

Тема 2. Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов.

Теоретические  сведения. Конструкторская  и  технологическая  документация  для  деталей  из  древесины,  изготовляемых  на токарном  станке.  Использование  ПК  для  подготовки  конструкторской  и  технологической  документации. Технология  обработки  на ружных  фа сонных  поверхностей деталей  из  древесины.  Обработка  вогнутой  и  выпуклой  криволинейной  поверхности.  Точение  шаров  и  дисков.

Технология  точения  декоративных  изделий,  имеющих  внутренние  полости.  Контроль  качества  деталей.  Шлифовка  и  отделка изделий.

Экологичность  заготовки,  производства  и  обработки  древесины  и  древесных  материалов. Изготовление  деталей  и  изделий  на  токарном  станке  по  техническим  рисункам,  эскизам,  чертежам  и  технологическим  картам.

Лабораторно-практические  и  практические  работы. Выполнение  чертежей  и  технологических  карт  для  деталей из  древесины, 

изготовляемых  на  токарном  станке. Точение  деталей  из  древесины  по  эскизам,  чертежам  и  технологическим  картам.  Ознакомление  со  способами  применения разметочных  и  контрольно -измерительных  инструментов при  изготовлении  деталей  с  фасонными 

поверхностями. Точение  декоративных  изделий  из  древесины.  Ознакомление  с  рациональными  приёма ми  работы  при  выполнении  различных  видов  токарных  работ.  Соблюдение  правил  безопасного труда  при  работе  на  станках.  Уборка  рабочего  места.

Тема  3.  Технологии  машинной  обработки металлов  и  искусственных  материалов

Теоретические  сведения. Токарно-винторезный  станок: устройство,  назначение,  приёмы  подготовки  к  работе;  приёмы управления  и 

выполнения  операций.  Инструменты  и  приспособления  для  работы  на  токарном  станке.  Основные  операции токарной  обработки  и  особенности  их  выполнения.  Особенности  точения  изделий  из  искусственных  материалов.  Правила  безопасной  работы  на  токарном  станке. Фрезерный  станок:  устройство,  назначение,  приёмы  работы. Инструменты  и  приспособления  для  работы  на  фрезерном  станке.

Основные  операции  фрезерной  об работки  и  особенности  их  выполнения.  Правила  безопасной   работы  на  фрезерном  станке. Графическая 

документация  для  изготовления  изделий  на  токарном  и  фрезерном  станках.  Технологическая  документация для  изготовления  изделий  на  токарном  и  фрезерном  станках. Операционная  карта. Перспективные  технологии  производства  деталей  из  металлов  и  искусственных  материалов.  Экологические  проблемы  производства,  применения  и  утилизации  изделий  из  металлов  и  искусственных  материалов. Профессии,  связанные  с  обслуживанием,  наладкой  и  ремонтом  токарных  и  фрезерных  станков.

Лабораторно-практические  и  практические  работы.  Ознакомление  с  устройством  школьного  токарно-винторезного станка. Ознакомление  с  видами  и  назначением  токарных  резцов,  режимами  резания  при  токарной  обработке. Управление  токарно-винторезным  станком.  Наладка  и  настройка  станка. Отработка  приёмов  работы  на  токарно-винторезном  станке (обтачивание  наруж ной  цилиндрической  поверхности,  подрезка  торца,  сверление  заготовки).  Соблюдение  правил  безопасно го  труда.  Уборка  рабочего  места. Нарезание  резьбы  плашкой  на  токарно-винторезном  станке. Ознакомление  с  устройством  настольного  горизонтально-фрезерно го  станка.  Ознакомление  с  режущим  инструментом  для фрезерования. Наладка  и  на стройка  школь но го  фрезерного  станка.  Уста новка  фрезы  и  заготовки.  Фрезерование.  Соблюдение  правил безопасного  труда.  Уборка  рабочего  места. Разработка  чертежей  для  из готовления  изделий  на  токарном  и  фрезерном  станках.  Применение  ПК  для  разработки  графической  документации. Разработка  опера ционной  карты  на  изготовление  детали вращения  и  детали,  получаемой  фрезерованием.  Применение ПК  для  разработки  техноногиче ской  документации. Изготовление  деталей  из  металла  и  искусственных  материалов  на  токарном  и  фрезерном  станках  по  эскизам,  чертежам  и технологическим  картам.

Тема  4.  Технологии  художественно-прикладной  обработки  материалов

Теоретические  сведения. Технологии  художественно-прикладной  обработки  материалов. Художественная  обработка  древесины.  Исто рия  мозаики. Виды  мозаики  (инкрустация,  интарсия,  блочная  мозаика,  маркетри). Технология  изготовления  мозаичных  наборов.  Мате риалы, рабочее  место  и  инструменты.  Подготовка  рисунка,  выполнение набора,  отделка. Мозаика  с  металлическим  контуром  (фили грань,  скань);  подбор  материалов,  применяемые  инструменты,  технология  выполнения. Художественное  ручное  тиснение  по  фольге:  материалы  заготовок,  инструменты  для  тиснения.  Особенности  технологии ручного  тиснения.  Технология  получения  рельефных  ри сунков на фольге в технике басмы. Технология  изготовления  декоративных  изделий  из  проволоки  (ажурная  скульптура  из  металла).  Материалы,  инструменты,  приспособления. Технология  художественной  обработки  изделий  в  технике просечного  металла  (просечное  железо).  Инструменты  для  просечки  или  выпиливания. Чеканка,  история  её  возникновения,  виды.  Материалы  изделий  и  инструмен ты.  Технология  чеканки:  разработка  эскиза,  подготовка  металлической  пластины,  перенос  изображения  на  пластину,  выполнение  че канки,  зачистка  и  отделка. Правила  безопасного  труда  при  выполнении  художественно-прикладных  работ  с  древесиной  и  металлом. Профессии,  связанные  с  художественной  обработкой  металла.

Лабораторно-практические  и  практические  работы. Изготовление  мозаики  из  шпона.  Разработка  эскизов  изделий, подбор  материа лов,  выполнение  работ,  отделка. Изготовление  мозаики  с  металлическим  контуром  (украшение  мозаики  филигранью  или  врезанным  металлическим  контуром). Освоение  технологии  изготовления  изделия  тиснением по  фольге;  подготовка  фольги,  подбор  и  копирова ние  рисунка, тиснение  рисунка,  отделка.  Разработка  эскизов  и  изготовление  декоративного  изделия из  проволоки.  Определение  по следовательности  изготовления изделия.   Изготовление  изделия  в  технике  просечного  металла.  Подбор  рисунка,  подготовка  заготов ки,  разметка,  обработка  внутренних  и  наружных  контуров,  отделка.  Изготовление  металлических  рельефов  методом  чеканки: выбор  изделия,  правка  заготовки,  разработка  рисунка  и  перенос его  на  металлическую  поверхность,  чеканка,  зачистка,  отделка.

Раздел  «Технологии  домашнего  хозяйства»

Тема  1.  Технологии  ремонтно-отделочных работ

Теоретические  сведения. Виды  ремонтно-отделочных  работ.  Современные  материалы  для  выполнения  ремонтно-отделочных  работ  в  жилых  помещениях. Основы  технологии  малярных  работ.  Инструменты  и  приспособления  для  малярных  работ.  Виды  красок  и  эма лей.  Особенности  окраски  поверхностей  помещений,  применение  трафаретов. Основы  технологии  плиточных  работ.  Виды  плитки,  применяемой  для  облицовки  стен  и  полов.  Материалы  для  наклейки плитки.  Технология  крепления  плитки  к  стенам  и  полам. Про фессии,  связанные  с  выполнением  ремонтно-отделочных и строительных работ. Соблюдение  правил  безопасного  труда  при  выполне нии  ремонтно-отделочных  работ.

Лабораторно-практические  и  практические  работы. Изучение  технологии  малярных  работ.  Подготовка  поверхностей стен под окра ску. Выбор краски, в том числе по каталогам и  образцам.  Изготовление  трафарета  для  нанесения  какого-либо рисунка  на  поверхность  стены.  Выполнение  ремонтных  малярных  работ  в  школьных  мастерских  под  руководством  учителя.  Ознакомление  с  технологией  плиточных  работ.  Изучение различных  типов  плиток  для  облицовки  стен  и  настилки  полов. Замена  отколовшейся  плитки  на  участке  стены  (под  руководством  учитля)

Раздел  «Технологии  исследовательской  и  опытнической  деятельности»

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические  сведения. Творческий  проект.  Этапы  проектирования  и  конструирования.  Проектирование изделий на  предприятии  (кон структорская  и  технологическая  подготовка).  Государственные  стандарты  на  типовые  детали  и  документацию (ЕСКД и ЕСТД). Основ ные  технические  и  технологические  задачи  при  проектировании  изделия,  возможные  пути  их  решения.  Применение  ПК  при проектировании. Экономическая  оценка  стоимости  выполнения  проекта. Методика   проведения   электронной  презентации  проектов (сценарии,  содержание). Практические  работы. Обоснование  идеи  изделия  на  основе  маркетинговых  опросов.  Поиск  необходимой  ин формации с  использованием  сети  Интернет. Конструирование  и  дизайн-проектирование  изделия  с  использованием  ПК,  установление  состава  деталей. Разработка  чертежей  деталей  проектного  изделия. Составление  технологических  карт  изготовления  деталей изделия.  Изготовление  деталей  изделия,  сборка  изделия  и  его  отдел ка.  Разработка  варианта  рекламы. Оформление  проектных  материалов.  Подготовка  электронной  презентации  проекта.

Варианты  творческих  проектов  из  древесины  и  поделочных  материалов: предметы  обихода  и  интерьера  (табурет,  столик  складной  для  балкона,  банкетка,  скалка,  шкатулка,  стаканчик для ручек и карандашей, толкушка, столик, ваза для конфет и печенья,  полочка  для  ванной  комнаты,  ваза,  чаша,  тарелка,  сахарница-бочонок,  кухонный  комплект  для  измельчения  специй, аптечка,  полочка-вешалка  для  детской  одежды,  рама  для  зеркала, подсвечник,  приспособление  для  колки  орехов),  изделия  декоративно-прикладного  творчества  (шахмат ная  доска,  мозаичное панно,  шкатулка,  мозака  с  металлическим  контуром),  киянка, угольник,  выпиловочный  столик,  масса жёр,  игруш ки  для  детей, наглядные  пособия  и  др.

Варианты  творческих  проектов  из  металлов  и  искусственных  материалов: предметы  обихода  и  интерьера  (подставка для  цветов,  картина  из  проволоки,  мастерок  для  ремонтных  работ,  флюгер,  вешалка-крючок,  ручки  для  шкафчиков),  изделия

декоративно-прикладного  творчества  (панно,  выполненное  тиснением  по  фольге,  ажурная  скульптура  из  проволоки,  изделия в  техникебасмы  и  просечного  металла,  чеканка),  струбцина,  вороток  для  нарезания  резьбы,  отвёртка,  фигурки  из  проволоки, модели  автомобилей  и  кораблей,  наглядные  пособия,  раздаточные  материалы  для  учебных  занятий  и  другое.

 8 класс

Раздел  «Технологии  домашнего  хозяйства»

Тема 1. « Эстетика  и  экология  жилища»

Теоретические  сведения. Характеристика  основных  элементов  систем  энергоснабжения,  теплоснабжения,  водопровода и  канализации  в  городском  и  сельском  (дачном)  домах.  Правила их  эксплуатации.  Современные  системы  фильтрации  воды.  Система  безопасности  жилища.

Лабораторно-практические  и  практические  работы. Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Ознакомление с системой фильтрации воды (на лаборатор­ном стенде). Изучение конструкции водопроводных смесителей.

Тема 2. «Бюджет семьи»

Теоретические сведения. Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Мини­мальные и оптимальные потребности. Потребительская корзи­на одного человека и семьи. Технология построения семейного бюджета. Доходы и рас­ходы семьи. Рациональное планирование расходов на основе ак­туальных потребностей семьи. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершении покупки. Способы защиты прав потребителей. Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской дея тельности для пополнения семей но го бюд­жета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринима­тельской деятельности на основе анализа потребностей местно­го населения и рынка потребительских товаров.

Практические работы. Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи. Анализ потребностей членов семьи. Планирование недельных, месячных и годовых расходов семьи с учётом её состава. Изучение цен на рынке товаров и услуг в це­лях минимизации расходов в бюджете семьи. Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Изучение отдельных положений законодательства по правам потребителей. Планирование возможной индивидуальной трудовой дея­тельности: обоснование объектов и услуг, примерная оценка до­ходности предприятия.

Тема 3. Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации

Теоретические сведения. Схемы горячего и холодного водо­снабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники. Водопровод и канализация: типичные неисправности и про­стейший ремонт. Способы монтажа кранов, вентилей и смесите­лей. Устройство сливных бачков различных типов. Приёмы ра­боты с инструментами и приспособлениями для санитарно-технических работ. Утилизация сточных вод системы водоснабжения и кана­лизации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.Профессии, связанные с выполнением санитарно-техниче­ских работ.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализа­ции в школе и дома. Изучение конструкции типового смывного бачка (на учебном стенде). Изготовление троса для чистки кана­лизационных труб.Разборка и сборка запорных устройств системы водоснабже­ния со сменными буксами (на лабораторном стенде)

Раздел «Электротехника»

Тема 1. Электромонтажные и сборочныетехнологии

Теоретические сведения. Общее понятие об электрическом токе, о силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источни­ков тока и приёмников электрической энергии. Условные графи­ческие изображения на электрических схемах. Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схе­ме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Приёмы монтажа и соединений установочных проводов и уста­новочных изделий. Правила безопасной работы с электроустановками, при вы­полнении электромонтажных работ. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.

Лабораторно-практические и практические работы. Чтение простой электрической схемы. Сборка электрической цепи из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах её сборки. Электромонтажные работы: ознакомление с видами элек­тромонтажных инструментов и приёмами их использования; вы­полнение упражнений по механическому оконцеванию, соеди­нению и ответвлению проводов. Изготовление удлинителя. Использование пробника для по­иска обрыва в простых электрических цепях.

Тема 2. Электротехнические устройствас элементами автоматики

Теоретические сведения. Принципы работы и способы под­ключения плавких и автоматических предохранителей. Схема квартирной электропроводки. Подключение бытовых приёмни­ков электрической энергии. Работа счётчика электрической энергии. Способы определе­ния расхода и стоимости электрической энергии. Возможность одновременного включения нескольких бытовых приборов в сеть с учётом их мощности. Пути экономии электрической энергии. Понятие о преобразовании неэлектрических величин в элек­трические сигналы. Виды датчиков (механические, контактные, реостат), биметаллические реле. Понятие об автоматическом контроле и о регулировании. Виды и назначение автоматиче­ских устройств. Элементы автоматики в бытовых электротехниче­ских устройствах. Простейшие схемы устройств автоматики. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромон­тажных работ. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение схем квартирной электропроводки. Сборка модели квартирной проводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты. Сборка и испытание модели автоматической сигнализации (из деталей электроконструктора).

Тема 3. Бытовые электроприборы

Теоретические сведения. Применение электрической энер­гии в промышленности, на транспорте и в быту. Электроосветительные и электронагревательные приборы, их безопасная эксплуатация. Характеристики бытовых приборов по их мощности и рабочему напряжению. Виды электронагрева­тельных приборов. Пути экономии электрической энергии в быту. Технические характеристики ламп накаливания и люминес­центных энергосберегающих ламп. Их преимущества, недостат­ки и особенности эксплуатации. Общие сведения о бытовых микроволновых печах, об их уст­ройстве и о правилах эксплуатации. Общие сведения о принци­пе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодиль­ников и стиральных машин. Цифровые приборы. Правила безопасного пользования бытовыми электроприбо­ра ми.

Лабораторно-практические и практические работы. Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети. Исследование соотношения потребляемой мощности и силы света различных ламп.

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»

Тема 1. Сферы производства и разделение труда

Теоретические сведения. Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Влияние техники и технологий на виды, содержание и уро­вень квалификации труда. Уровни квалификации и уровни обра­зования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и ком­петентности работника.

Лабораторно-практические и практические работы. Озна­комление с деятельностью производственного предприятия. Анализ структуры предприятия и профессионального разде­ления труда.

Тема 2. Профессиональное образование и профессиональная карьера

Теоретические сведения. Роль профессии в жизни челове­ка. Виды массовых профессий сферы индустриального произ­водства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Специальность, производительность и оплата труда. Классификация профессий. Внутренний мир человека и про­фессиональное самоопределение. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика про­фессиональной пригодности к выбранному виду профессиональ­ной деятельности. Мотивы и ценностные ориентации самоопре­деления. Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Профессиограмма и психограмма профессии. Выбор по спра вочнику профессионального учебного заведения, характеристика условий посту­пления в него и обучения там. Возможности построения карьеры в профессиональной дея­тельности. Здоровье и выбор профессии.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному спра­вочнику с массовыми профессиями. Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложе­ний работодателей на региональном рынке труда.

Поиск информации в различных источниках, включая Интер­нет, о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение пла­нов профессионального образования и трудоустройства. Составле­ние плана физической подготовки к предполагаемой профессии.

Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности»

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта.

Практические работы. Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных.Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации. Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации с помощью ПК. Варианты творческих проектов: «Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.

7. Тематическое планирование

Направление «Технологии ведения дома»

 Новизной данной программы по направлению «Технологии ведения дома» является новый методический подход, направленный на здоровьесбережение школьников. Эта задача может быть реализована прежде всего на занятиях по кулинарии.

В содержании данного курса сквозной линией проходит экологическое воспитание и эстетическое развитие учащихся при оформление различных изделий.

При изучении всего курса у учащихся формируются устойчивые безопасные приемы труда.

При изучении темы «Конструирование и моделирование» школьники учатся применять зрительные иллюзии в одежде.

При изучении темы «Элементы машиноведения» учащиеся знакомятся с новыми техническими возможностями современных швейных, вышивальных и краеобметочных машин с программным управлением.

Тема «Свойства текстильных материалов» знакомит учащихся с новыми разработками в текстильной промышленности: волокнами, тканями и неткаными материалами, обладающими принципиально новыми технологическими, эстетическими и гигиеническими свойствами.

В раздел «Художественные ремесла» включены новые технологии росписи ткани, ранее не изучающиеся в школе.

Часы раздела "Технологии творческой и опытнической деятельности" в 5-8 классе включены в каждый изучаемый раздел, т.к учащиеся выполняют 4 творческих проекта.

5 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел «Технология ведения дома»		4
1	Тема 1. Интерьер и планировка кухни-столовой. Эскиз кухни-столовой	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете об «кухни с островом» - Выполнение эскиза кухни-столовой - Соблюдение правил ТБ
2	Тема 1. Бытовые  электроприборы	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Ознакомление с историей СВЧ-печи; - Поиск информации в Интернете об уходе за холодильником - Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне - Соблюдение правил ТБ
Раздел «Кулинария»		12
3	Тема 1. Санитария и гигиена на кухне	1	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о значении понятия «гигиена», о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах - Определение качества питьевой воды - Соблюдение правил ТБ
4	Тема 2. Физиология питания	1
5	Тема 3. Бутерброды и горячие напитки	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Приготовление бутербродов, горячих напитков - Поиск информации в Интернете о пользе напитка из цикория - Определение  свежести яиц - Приготовление блюда из яиц - Соблюдение правил ТБ
6	Тема 4. Блюда из яиц	2	- Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. - Готовить блюда из яиц. -Находить и представлять  информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам - Соблюдение правил ТБ
7	Тема 5. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Изучение упаковки из-под крупы; - Приготовление блюда из крупы или макаронных изделий - Поиск информации в Интернете об истории и рецепте приготовления «гурьевской каши» - Соблюдение правил ТБ
8	Тема 6. Блюда из овощей и фруктов	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Приготовление салата из сырых овощей, блюд из вареных овощей - Поиск информации в Интернете о заболеваниях цинга и куриная слепота, причинах их возникновения и мерах профилактики - Соблюдение правил ТБ
9	Тема 7. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Поиск информации в Интернете о калорийности продуктов - Складывание столовых салфеток - Выполнение сервировки стола к завтраку - Соблюдение правил ТБ
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»		30
10	Тема 1. Свойства текстильных материалов	2	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Определение долевой нити в ткани - Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. - Проведение сравнительного анализа прочности окраски ткани - Изучение свойств тканей из хлопка и  льна - Соблюдение правил ТБ
11	Тема 2. Конструирование швейных изделий	8	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных определений и понятий по теме; - Определение размеров швейного изделия - Снятие мерок  и изготовление вык- ройки - Поиск информации в Интернете об истории фартука-передника, юбки - Соблюдение правил ТБ
12	Тема 3. Швейная машина	12	- Находить и представлять информацию об истории швейной машины. - Овладевать безопасными приёмами  труда - Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом - Подготавливать швейную машину к  работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю  нитку наверх.
13	Тема 4. Технология изготовления швейных изделий	8	- Участие в беседе по теме; - Усвоение основных операций и понятий по теме; - Изготовление образцов машинных работ: обметывание, стачивание, застрачивание - ООИ. ВТИ изделия. - Проведение контроля и оценки качества готового изделия. - Соблюдение правил ТБ
Раздел «Художественные ремёсла»		12
14	Тема 1. Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции. Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.	2	- Участие в беседе по теме; - Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину - Поиск информации в Интернете о видах орнаментов; - Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. - Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. - Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора
15	Тема 2. Лоскутное шитьё	10	-Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья - Изучать различные виды техники лоскутного шитья. -Разрабатывать узор для лоскутного шитья - Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. -  Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. - Изготовлять образцы лоскутных узоров. - Обсуждать наиболее удачные работы. - Соблюдение правил ТБ
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»		10
16	Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность	10	- Ознакомление с понятиями «проект», «основные компоненты проекта», «этапы проектирования» - Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. - Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. - Выполнять проекты по разделам - Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. -  Составлять доклад для защиты творческого проекта. -Защищать творческий проект
	Всего:	68

6 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел «Технологии домашнего хозяйства»		4
1	Тема 1. Интерьер жилого дома	2	- Участие в беседе - Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. - Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. - Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. - Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. - Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.
2	Тема 2. Комнатные растения в интерьере	2	- Участие в беседе -Находить и представлять  информацию о технологии  производства продукции растениеводства и ее основных элементах. - Соблюдение правил ТБ
Раздел «Кулинария»		14
3	Тема 1. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря	4	- Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов - Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. - Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. -Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы.  -Определять свежесть рыбы органолептическими методами. - Определять срок годности рыбных консервов. - Разделывать солёную рыбу.  -Осваивать безопасные приёмы труда. -Определять качество термической обработки рыбных блюд.  -Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.
4	Тема 2. Блюда из мяса	4	- Определять качество мяса органолептическими методами.  -Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. -Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.  -Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. -Осваивать безопасные приёмы труда. -Выбирать и готовить блюда из мяса. -Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. - Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. - Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам
5	Тема 3. Блюда из птицы	2	- Определять качество птицы органолептическими методами. - Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы.  -Планировать последовательность технологических операций.  -Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. -Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. - Готовить блюда из птицы. -Проводить дегустацию блюд из птицы. -Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. -Находить и представлять информацию о блюдах из птицы
6	Тема 4. Заправочные супы	2	- Определять качество продуктов для приготовления супа. -  Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп.  - Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. -Определять консистенцию супа. -Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью .-Читать технологическую документацию. -Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте.  -Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. -Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы) .- Находить и представлять информацию о различных супах
7	Тема 5. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду	2	- Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. –Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.  -Составлять меню обеда  -Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. -Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»		22
8	Тема 1. Свойства текстильных материалов	2	-Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле - Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. - Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. - Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. - Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон
9	Тема 2. Конструирование швейных изделий	4	- Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. - Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. - Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. - Находить и представлять информацию об истории швейных изделий - Выполнять эскиз проектного изделия. - Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины. - Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. - Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. - Моделировать проектное швейное изделие. -  Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д. - Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. - Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства
10	Тема 3. Швейная машина	2	- Изучать устройство машинной иглы.  - Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. - Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. - Подготавливать швейную машину к работе. - Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. - Выполнять обмётывание петли на швейной машине. - Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. - Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. - Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц
11	Тема 4. Технология изготовления швейных изделий	12	- Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку  с учётом припусков на швы. - Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. - Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. - Выполнять правила безопасной работы утюгом. - Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. - Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом. - Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. - Проводить примерку проектного изделия.  -Устранять дефекты после примерки. - Проводить влажно-тепловую обработку на образцах. - Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. - Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. -Овладевать безопасными приёмами труда.  -Знакомиться с профессией закройщик
12	Тема 5. Моделирование швейных изделий	2
Раздел «Художественные ремёсла»		12
13	Тема 1. Вязание крючком	6	- Участие в беседе - Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. - Вязать образцы крючком. - Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. -Находить и представлять информацию об истории вязания - Соблюдение ТБ
14	Тема 2. Вязание спицами	6	- Участие в беседе - Подбирать спицы и нитки для вязания. - Вязать образцы спицами.  - Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами.  - Создавать схемы для вязания с помощью ПК - Соблюдение ТБ
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»		12
15	Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность	20	- Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. - Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. - Выполнять проекты по разделам - Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. -  Составлять доклад для защиты творческого проекта. -Защищать творческий проект
	Всего:	68

7 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел «Технологии домашнего хозяйства»		2
1	Тема 1. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере	1	- Соблюдать безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями - Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения. -Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Знакомиться с понятием «умный дом». -Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения. -Знакомиться с профессией дизайнер
2	Тема 2. Гигиена жилища	1	-Выполнять генеральную уборку кабинета технологии. -Находить и представлять информацию о веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства .- Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине. -Изучать санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений
Раздел «Электротехника»		1
3	Тема 1. Бытовые  электроприборы	1	- Изучать потребность в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении. - Находить и представлять информацию о видах и функциях климатических приборов.  - Подбирать современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи
Раздел «Кулинария»		5
4	Тема 1. Блюда из молока и кисломолочных продуктов	1	- Участие в беседе - Определять качество молока и молочных продуктов органолептическими методами. -Определять срок годности молочных продуктов. -Подбирать инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. -Осваивать безопасные приёмы  труда при работе с горячими жидкостями. - Приготовлять молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определять качество . -Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. -Знакомиться с профессией  мастер производства молочной продукции. -Находить и представлять информацию о кисломолочных продуктах, национальных молочных продуктах в регионе проживания
5	Тема 2. Изделия из жидкого теста	1	- Участие в беседе - Определять качество мёда органолептическими и лабораторными методами.  -Приготовлять изделия из жидкого теста. - Дегустировать и определять качество готового блюда. -Находить и представлять информацию о рецептах блинов, блинчиков и оладий, о народных праздниках, сопровождающихся выпечкой блинов
6	Тема 3. Виды теста и выпечки	1	- Участие в беседе - Подбирать инструменты и приспособления для приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий. -Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки.  -Осваивать безопасные приёмы труда. - Выбирать и готовить изделия из пресного слоёного теста. Выбирать и готовить изделия  из песочного теста. -  Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества выпечки. - Знакомиться с профессией кондитер. - Находить и представлять информацию о народных праздниках, сопровождающихся выпечкой «жаворонков» из дрожжевого теста; о происхождении слова «пряник» и способах создания выпуклого рисунка на пряниках; о классической и современной (быстрой) технологиях приготовления слоёного теста; о происхождении традиционных названий изделий из теста
7	Тема 4. Сладости, десерты, напитки	1	- Подбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладостей, десертов и напитков. - Планировать последовательность технологических операций по приготовлению изделий. - Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости, десерты и напитки. -Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд - Находить и представлять информацию о видах сладостей, десертов  и напитков, способах нахождения рецептов для их приготовления
8	Тема 5. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет	1	- Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола.  - Подбирать столовые приборы  и посуду для сладкого стола.  -Составлять меню обеда.  -Рассчитывать количество и стоимость продуктов для сладкого стола. -Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его  эстетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет на праздник с помощью ПК
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»		8
9	Тема 1. Свойства текстильных материалов	1	- Составлять коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения. -Оформлять результаты исследований. -Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей. -Определять сырьевой состав тканей. -Находить и представлять информацию о шёлкоткачестве.  -Оформлять результаты исследований
10	Тема 2. Конструирование швейных изделий	1	- Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. -Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.  -Строить чертёж прямой юбки.  -Находить и представлять информацию о конструктивных особенностях поясной одежды
11	Тема 3. Швейная машина	1	-Выполнять чистку и смазку швейной машины. -Находить и представлять информацию о видах швейных машин последнего поколения
12	Тема 4. Технология изготовления швейных изделий	4	-Выполнять экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. -Выкраивать косую бейку.  -Выполнять раскрой проектного изделия. -Дублировать деталь пояса клеевой прокладкой-корсажем. -Выполнять правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. -Изготовлять образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками. -Выполнять подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания. -Стачивать косую бейку. -Изготовлять образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом. -Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии. -Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку  на проектном изделии или образцах. -Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. -Устранять дефекты после примерки. - Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. - Находить и представлять информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки
13	Тема 5. Моделирование швейных изделий	1	-Выполнять эскиз проектного изделия. –Изучать приёмы моделирования юбки с расширением книзу. -Изучать приёмы моделирования юбки со складками.  -Получать выкройку швейного изделия из журнала мод. - Готовить выкройку проектного  изделия к раскрою. -Знакомиться с профессией художник по костюму и текстилю. -Находить и представлять информацию о выкройках
Раздел «Художественные ремёсла»		8
14	Тема 1. Ручная роспись тканей	2	- Находить материал о истории вышивки - Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки.
15	Тема 2. Вышивание	6	-Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками; швом крест; атласной и штриховой гладью, швами узелок и рококо, атласными лентами. - Выполнять эскизы вышивки ручными стежками. - Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью ПК. - Знакомиться с профессией вышивальщица
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»		10
18	Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность	10	- Знакомиться с примерами творческих проектов семиклассников. - Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. - Выполнять проекты по разделам - Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. -  Составлять доклад для защиты творческого проекта. -Защищать творческий проект
	Всего:	34

8 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел «Технологии домашнего хозяйства»		4
1	Тема 1. Экология жилища	2	- Знакомиться с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении.  - Ознакомиться с системой фильтрации воды.
2	Тема 2. Водоснабжение и канализация в доме	2	- Определять составляющие системы водоснабжения и канализации в школе и дома. -Определять расход и стоимость горячей и холодной воды за месяц
Раздел «Электротехника»		12
3	Тема 1. Бытовые  электроприборы	6	- Оценивать допустимую суммарную мощность электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети.
4	Тема 2. Электромонтажные и сборочные технологии	4	- Чтение электрических схем их сборка. - Знакомство с электромонтажными работами. -Изучение правил безопасности с электромонтажным инструментом
5	Тема 3. Электротехнические устройства с элементами автоматики	2	Знакомиться со схемой квартирной электропроводки. Определять расход и стоимость электроэнергии за месяц. Знакомиться с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики
Раздел «Семейная экономика»		6
6	Тема 1. Бюджет семьи	6	-Оценивать имеющиеся и возможные источники доходов семьи. -Анализировать потребности членов семьи. -Планировать недельные, месячные и годовые расходы семьи с учётом её состава.
Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»		4
7	Тема 1. Сферы производства и разделение труда	2	- Исследовать деятельность производственного предприятия или предприятия сервиса. - Анализировать структуру предприятия и профессиональное разделение труда. -Разбираться в понятиях «профессия», «специальность», «квалификация»
8	Тема 2. Профессиональное образование и профессиональная карьера	2	- Знакомиться по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. -Анализировать предложения работодателей на региональном рынке труда. –Искать информацию в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. -Проводить диагностику склонностей и качеств личности. -Строить планы профессионального образования и трудоустройства
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»		8
9	Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность	8	- Знакомиться с примерами творческих проектов восьмиклассников. - Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. - Выполнять проекты по разделам - Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. -  Составлять доклад для защиты творческого проекта. -Защищать творческий проект
	Всего:	34

Направление «Индустриальные технологии»

5 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел 1. Технологии обработки конструкционных материалов		50
1	Ведение	2	Знакомство с предметом. Изучение основных понятий и направлений.
2	Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов	20	Распознавать материалы по внешнему виду. Читать и оформлять графическую документацию. Организовывать рабочее место. Составлять последовательность выполнения работ. Выполнять измерения. Выполнять работы ручными инструментами. Изготовлять детали и изделия по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим картам. Соблюдать правила безопасного труда
3	Технологии художественно-прикладной обработки материалов	4	Выпиливать изделия из древесины и искусственных материалов лобзиком. Отделывать изделия из древесины выжиганием. Изготовлять изделия декоративно-прикладного творчества по эскизам и чертежам. Соблюдать правила безопасного труда. Представлять презентацию результатов труда
4	Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов	2	Знакомиться с механизмами, машинами, соединениями, деталями. Выполнять работы на настольном сверлильном станке. Применять контрольно-измерительные инструменты при сверлильных работах. Выявлять дефекты и устранять их. Соблюдать правила безопасного труда
5	Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов	22	Распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы. Организовывать рабочее место для слесарной обработки. Знакомиться с устройством слесарного верстака и тисков. Убирать рабочее место. Читать техническую документацию. Разрабатывать эскизы изделий из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов. Разрабатывать технологии изготовления деталей из металлов и искусственных материалов. Изготовлять детали из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов по эскизам, чертежам и технологическим картам. Выполнять сборку и отделку изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. Контролировать качество изделий, выявлять и устранять дефекты. Соблюдать правила безопасного труда
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства		6
6	Эстетика и экология жилища	4	Оценивать микроклимат в помещении. Подбирать бытовую технику по рекламным проспектам. Разрабатывать план размещения осветительных приборов. Разрабатывать варианты размещения бытовых приборов
7	Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними	2	Выполнять мелкий ремонт одежды, чистку обуви, восстановление лакокрасочных покрытий на мебели. Осваивать технологии удаления пятен с одежды и обивки мебели. Соблюдать правила безопасного труда и гигиены. Изготовлять полезные для дома вещи
Раздел 3. Технологии исследовательской и опытнической деятельности		12
8	Исследовательская и созидательная деятельность	12	Обосновывать выбор изделия на основе личных потребностей. Находить необходимую информацию с использованием сети Интернет. Выбирать вид изделия. Определять состав деталей. Выполнять эскиз, модель изделия. Составлять учебную инструкционную карту. Изготовлять детали, собирать и отделывать изделия. Оценивать стоимость материалов для изготовления изделия. Подготавливать пояснительную записку. Оформлять проектные материалы. Проводить презентацию проекта
	Всего:	68

6 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел 1. Технологии обработки конструкционных материалов		50
1	Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов	18	Распознавать природные пороки древесины в заготовках. Читать сборочные чертежи. Определять последовательность сборки изделия по технологической документации. Изготовлять изделия из древесины с соединением брусков внакладку. Изготовлять детали, имеющие цилиндрическую и коническую форму. Осуществлять сборку изделий по технологической документации. Использовать ПК для подготовки графической документации. Соблюдать правила безопасного труда
2	Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов	6	Управлять токарным станком для обработки древесины. Точить детали цилиндрической и конической формы на токарном станке. Применять контрольно-измерительные инструменты при выполнении токарных работ. Соблюдать правила безопасного труда при работе на станке
3	Технологии художественно-прикладной обработки материалов	6	Разрабатывать  изделия с учётом назначения и эстетических свойств. Выбирать материалы и заготовки для резьбы по дереву. Осваивать приёмы выполнения основных операций ручными инструментами. Изготовлять изделия, содержащие художественную резьбу, по эскизам и чертежам. Представлять презентацию изделий. Соблюдать правила безопасного труда
4	Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов	18	Распознавать виды материалов. Оценивать их технологические возможности. Разрабатывать чертежи и технологические карты изготовления изделий из сортового проката, в том числе с применением ПК. Отрабатывать навыки ручной слесарной обработки заготовок. Измерять размеры деталей с помощью штангенциркуля. Соблюдать правила безопасного труда
5	Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов	2	Распознавать составные части машин. Знакомиться с механизмами (цепным, зубчатым, реечным), соединениями (шпоночными, шлицевыми). Определять передаточное отношение зубчатой передачи. Применять современные ручные технологические машины и механизмы при изготовлении изделий
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства		8
6	Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними	2	Закреплять детали интерьера (настенные предметы: стенды, полочки, картины). Пробивать (сверлить) отверстия в стене, устанавливать крепёжные детали
7	Технологии ремонтно-отделочных работ	4	Проводить несложные ремонтные штукатурные работы. Работать инструментами для штукатурных работ. Разрабатывать эскизы оформления стен декоративными элементами. Изучать виды обоев, осуществлять подбор обоев по образцам. Выполнять упражнения по наклейке образцов обоев
8	Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации	2	Знакомиться с сантехническими инструментами и приспособлениями. Изготовлять резиновые шайбы и прокладки к вентилям и кранам. Осуществлять разборку и сборку кранов и смесителей (на лабораторном стенде). Заменять резиновые шайбы и уплотнительные кольца. Очищать аэратор смесителя
Раздел 3. Технологии исследовательской и опытнической деятельности		10
9	Исследовательская и созидательная деятельность	10	Коллективно анализировать возможности изготовления изделий, предложенных учащимися в качестве творческих проектов. Конструировать и проектировать детали с помощью ПК. Разрабатывать чертежи и технологические карты. Изготовлять детали и контролировать их размеры. Оценивать стоимость материалов для изготовления изделия. Разрабатывать варианты рекламы. Подготавливать пояснительную записку. Оформлять проектные материалы. Проводить презентацию проекта. Применять ПК при проектировании изделий
	Всего:	68ч

7 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел 1. Технологии обработки конструкционных материалов		26
1	Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов	8	Использовать ПК для подготовки конструкторской и технологической документации. Настраивать дереворежущие инструменты. Рассчитывать отклонения и допуски на размеры деталей. Изготовлять изделия из древесины с шиповым соединением брусков. Соединять детали из древесины шкантами и шурупами в нагель. Изготовлять детали и изделия различных геометрических форм по чертежам и технологическим картам
2	Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов	4	Точить детали из древесины по чертежам, технологическим картам. Применять разметочные и контрольно-измерительные инструменты при изготовлении деталей с фасонными поверхностями. Точить декоративные изделия из древесины. Соблюдать правила безопасного труда при работе на станках
3	Технологии художественно-прикладной обработки материалов	6	Изготовлять мозаику из шпона. Осваивать технологию изготовления изделия тиснением по фольге. Разрабатывать эскизы и изготовлять декоративные изделия из проволоки. Изготовлять изделия в технике просечного металла. Знакомиться с технологией изготовления металлических рельефов методом чеканки. Соблюдать правила безопасного труда
4	Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов	6	Изучать устройство токарного и фрезерного станков. Ознакомиться с инструментами для токарных и фрезерных работ. Управлять токарно-винторезным и фрезерным станками. Налаживать и настраивать станки. Соблюдать правила безопасного труда. Разрабатывать операционные карты для изготовления деталей вращения и деталей, получаемых фрезерованием. Изготовлять детали из металла и искусственных материалов на токарном и фрезерном станках по чертежам и технологическим картам
5	Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов	2	Знакомиться с термической обработкой стали. Получать навыки нарезания резьбы в металлах и искусственных материалах. Выявлять дефекты и устранять их. Изготовлять детали из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов по чертежам и технологическим картам
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства		2
6	Технологии ремонтно-отделочных работ	2	Изучать технологию малярных работ. Выполнять несложные ремонтные малярные работы в школьных мастерских. Знакомиться с технологией плиточных работ. Заменять отколовшуюся плитку на участке стены под руководством учителя. Соблюдать правила безопасного труда
Раздел 3. Технологии исследовательской и опытнической деятельности		6
7	Исследовательская и созидательная деятельность	6	Обосновывать идею изделия на основе маркетинговых опросов. Искать необходимую информацию с использованием сети Интернет. Разрабатывать чертежи деталей и технологические карты для проектного изделия с использованием ПК. Изготовлять детали изделия, осуществлять сборку изделия и его отделку. Разрабатывать варианты рекламы. Оформлять проектные материалы. Подготавливать электронную презентацию проекта
	Всего:	34ч

8 класс

№ п/п	Разделы программы. Тема урока.	Количество часов	Характеристика учебной деятельности
Раздел 1. Технологии домашнего хозяйства		10
1	Эстетика и экология жилища	2	Знакомиться с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Знакомиться с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде)
2	Бюджет семьи	4	Оценивать имеющиеся и возможные источники доходов семьи. Анализировать потребности членов семьи. Планировать недельные, месячные и годовые расходы семьи с учётом её состава. Анализировать качество и потребительские свойства товаров. Планировать возможную индивидуальную трудовую деятельность
3	Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации	4	Определять составляющие системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Знакомиться с конструкцией типового смывного бачка (на учебном стенде). Изготовлять приспособление для чистки канализационных труб. Разбирать и собирать запорные устройства системы водоснабжения со сменными буксами (на лабораторном стенде)
Раздел 2. Электротехника		12
4	Электромонтажные и сборочные технологии	4	Читать простые электрические схемы. Собирать электрическую цепь из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследовать работу цепи при различных вариантах её сборки. Знакомиться с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования; выполнять упражнения по несложному электромонтажу. Использовать пробник для поиска обрыва в простых электрических цепях. Учиться изготовлять удлинитель. Выполнять правила безопасности и электробезопасности
5	Электротехнические устройства с элементами автоматики	4	Собирать модель квартирной проводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты. Испытывать созданную модель автоматической сигнализации (из деталей электроконструктора)
6	Бытовые электроприборы	4	Оценивать допустимую суммарную мощность электроприборов, подключаемых к одной розетке, и в квартирной (домовой) сети. Исследовать характеристики источников света. Подбирать оборудование с учётом гигиенических и функциональных требований. Соблюдать правила безопасной эксплуатации электроустановок
Раздел 3. Современное производство и профессиональное самоопределение		4
7	Сферы производства и разделение труда	2	Исследовать деятельность производственного предприятия или предприятия сервиса. Анализировать структуру предприятия и профессиональное разделение труда. Разбираться в понятиях «профессия», «специальность, «квалификация»
8	Профессиональное образование и профессиональная карьера	2	Знакомиться по Единому тарифноквалификационному справочнику с массовыми профессиями. Анализировать предложения работодателей на региональном рынке труда. Искать информацию в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Проводить диагностику склонностей и качеств личности. Строить планы профессионального образования и трудоустройства
Раздел 4. Технологии исследовательской и опытнической деятельности		8
9	Исследовательская и созидательная деятельность	8	Обосновывать тему творческого проекта.  Находить и изучать информацию по проблеме, формировать базу данных.Разрабатывать несколько вариантов решения проблемы, выбирать лучший вариант, и подготавливать необходимую документацию с помощью ПК. Выполнять проект и анализировать результаты работы. Оформлять пояснительную записку и проводить презентацию проекта
	Всего:	34ч

9. Описание материально-технического и учебно-методического обеспечения образовательного процесса

Направление «Технологии ведения дома»

Материально-техническое обеспечение

Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения	Количество	Примечание
Общешкольное оснащение, средства ИКТ, оборудование
Универсальный настольный компьютер	1	Используется учителем
Цифровой проектор	1	Используется учителем и учащимися
Экран настенный	1	Для проецирования изображений с проектора
Колонки	2	Для воспроизведения звука
Антенна	1	Интернет
Общее и вспомогательное оборудование
Аптечка	1	Набор медицинских препаратов универсальный
Доска настенная	1	Используется учителем и учащимися
Раздел «Кулинария»
Бытовая техника
Плита электрическая	3	Стандартная, бытовая
Холодильник	1	Двукамерный
Чайник электрический	1	Используется учителем и учащимися
Печь СВЧ	1	Используется учителем и учащимися
Раздел  «Создание изделий из текстильных материалов»
Швейная машина	4	Электрическая
Утюг	1	Используется учителем и учащимися
Гладильная доска	1	Используется учителем и учащимися
Манекен	1	Используется учителем и учащимися

Учебно-методическое обеспечение

Программа	Дидактическое обеспечение	Методические пособия	Электронные образовательные ресурсы
ПРОГРАММЫ: Технология 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица – М.: Вентана-Граф, 2014.-144с.	5 класс Технология. Технологии ведения дома: 5класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2014 6 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко.- М.: Вентана - Граф, 2015 7 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко - М.: Вентана - Граф, 2015 8 класс Симоненко В.Д. Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Симоненко В.Д., Электов А.А., Гончаров Б.А., Очинин О.П., Елисеева Е.В., Богатырёв А.Н. – М.: Вентана-Граф, 2015	5 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. Методические рекомендации. 5 класс. М.: Вентана – Граф, 2014 6 класс Синица Н.В. Технология. Технология ведения дома: 6 класс: методическое пособие/ Н.В. Синица.- М.: Вентана - Граф, 2015 7 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. Методические рекомендации. 7 класс. М.: Вентана – Граф, 2015 8 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. Методические рекомендации. 8 класс. М.: Вентана – Граф, 2015	1.      http://pulset.ru/tov/find14_a1.php?id=33520  сайт Троицкая швейная фабрика 2.              http://www.live174.ru/catalog/?categoryid=70&id=1649 Музей декоративно-прикладного искусства 3.              http://www.cross-kpk.ru/ims/02908/ Образы и мотивы  в орнаментах русской вышивки 4.              http://www.liveinternet.ru/users/4746406/post245547892/ Образы и мотивы  в орнаментах русской вышивки 5.              http://www.liveinternet.ru/users/hedgehog_wife/post234674706/ http://www.liveinternet.ru/users/4905782/post232935806/ Дедкова Н. Н. Русский народный костюм: учебное пособие 6.              http://festival.1september.ru/articles/531129/ Конструкция и декор предметов народного быта 7.              http://rodonews.ru/news_1282664628.html http://kirovold.ru/content.php?page=adrursij_rus&id=32 Культура дома 8.              http://rmo.zajkovo2.edusite.ru/DswMedia/kontrvoprosyi_kulinariya5-8kl.doc Контрольная работа по теме «Кулинария» 9.             http://www.uchportal.ru/load/112-1-0-25209 Тест по теме «Технология обработки тканей, материаловедение».

Направление «Индустриальные технологии»

Материально-техническое обеспечение образовательного процесса

№ п\п	Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения	Количество	Примечание
Общее и вспомогательное оборудование мастерской.
1	Верстак школьный универсальный	12	Стационарный с рабочей поверхностью из твердых пород древесины
2	Аптечка	1	Набор медицинских препаратов универсальный
3	Вытяжка	1	Для удаления древесной пыли и лакокрасочных паров
4	Стол для стационарного крепления инструментов	1
5	Устройство аварийного отключения электричества	1
6	Щетка-сметка	4	Для уборки рабочего места
7	Комплект демонстрационных материалов комплект.	1	Линейка, угольник (30°-60°-90°), угольник (45°-45°-90°), Циркуль.
8	Тиски
9	Универсальный персональный компьютер	1	Используется учителем
10	Цифровой проектор	1	Используется учителем
11	Экран настенный	0
12	Акустическая система	1	Для воспроизведения звука при фронтальной работе с классом
13	Крепление к потолку для цифрового стационарного проектора	1
14	Сканер	1
15	Набор ученической мебели (парта+2 стула)	12
Раздел «Технологии обработки конструкционных и поделочных  материалов» (дерево). Ручной инструмент.
1	Брусок абразивный	5
2	Долото в наборе	2	Ширина полотна 6,8,10,12,16мм
3	Молоток столярный, 250	15
4	Набор сверл спиральных по дереву	5	Диаметр сверла:4,5,6,8,10мм
5	Напильники
6	Пассатижи	3
7	Ножовка	5	Для поперечного пиления
8	Разводка для пил	0
9	Рейсмус столярный	5
10	Рубанок	10
11	Рулетка	3
12	Стамеска	5
13	Столярный угольник	5
14	Струбцина большая	3
15	Струбцина маленькая	3
16	Струбцина столярная	1
17	Штангенциркуль	1
18	Отвертка 2х сторонняя	5
Раздел «Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов» (дерево). Электроинструмент.
1	Ручная электродрель	1
2	Шуруповерт аккумуляторный	1
3	Ручной электролобзик	1
4	Ручной электрофрезер	1
Раздел «Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов» (дерево). Станки.
1	Станок вертикально-сверлильный	1
2	Станок заточный	1
3	Станок токарный	2
4	Циркулярная электропила	1
Раздел «Технологии обработки конструкционных и поделочных  материалов» (дерево). Объекты натуральные.
1	Комплект образцов «Породы древесины»	1
2	Комплект образцов «Пиломатериалы»	1
3	Учебно-методический комплекс по технологии	1

Учебно-методическое обеспечение

Программа	Дидактическое обеспечение	Методическое обеспечение	Видеофильмы	Электронные образовательные ресурсы	Ресурсы Интернета
ПРОГРАММЫ: Технология 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица – М.: Вентана-Граф, 2014.-144с.	5 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012 6 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2013 7 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2014 8 класс Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ [Н.В. Матяш, А.А. Электов, В.Д. Симоненко и др.] – 2-е изд., перераб. - М.: Вентана-Граф, 2014	5 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 5 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – 2-е изд., дораб. – М.: Вентана-Граф, 2014 6 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – М.: Вентана-Граф, 2014 7 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 7 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – М.: Вентана-Граф, 2014 8 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – М.: Вентана-Граф, 2014	1.Отделка изделий из древесины 2. Понятие о машине и механизме	1. От плуга до лазера. Интерактивная энциклопедия науки и техники. ЗАО «Новый Диск», ДК Multimedia 2. Технология. Библиотека электронных наглядных пособий 3. «Технология», БЭНП	1.Российское образование. Федеральный портал http://www.edu.ru/  2. Единое окно доступа к образовательным ресурсам http://window.edu.ru/ 3. Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов http://fcior.edu.ru/  4. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов http://school-collection.edu.ru/ 5. Социальная сеть работников образования http://nsportal.ru/  6. Сеть творческих учителей http://www.it-n.ru/  7. Как это работает? (объяснение работы различных технических устройств)  http://www.howstuffworks.com