Муниципальное
общеобразовательное
учреждение
Цемзаводская средняя школа
|
РАССМОТРЕНО
на
заседании методического совета школы
Протокол
№1 от «___» __________ 2020 г.
__________/В.П.Махоткина/
|
|
СОГЛАСОВАНО
Заместитель
директора по УВР
____________/Н.А.Шулика/
«____»
____________ 2020 г.
|
|
УТВЕРЖДАЮ
Директор
школы
____________/В.В.
Ильина/
«__»
_______________ 2020 г.
Приказ
№___ от «__»___2020г
|
Рабочая
программа
|
Наименование учебного предмета:
|
Техноглогия.
|
|
Класс:
|
5 класс
(основное общее образование)
|
|
Учитель:
|
Комарова Елена
Петровна
|
|
Срок реализации программы:
|
1 год, 2020 –
2021 учебный год
|
|
Количество часов по учебному плану:
|
70 часов в год; 2
часа в неделю
|
|
Планирование составлено на основе:
|
Технология: прогр амма 5-9классы \ А.Т.
Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана- граф, 2017.
|
|
Учебно-методический комплект:
|
УМК Технология.
(универсальная линия) 5-9 класс
|
|
Учебник:
|
Технология
5класс А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. «Вентана-Граф» 2020
|
|
|
|
Рабочую
программу составила: учитель технологии,
первой квалификационной категории
Комарова
Елена Петровна
Муниципальное общеобразовательное
учреждение
Цемзаводская средняя школа
|
РАССМОТРЕНО
на
заседании методического совета школы
Протокол
№1 от «___» __________ 2020 г.
__________/В.П.Махоткина/
|
|
СОГЛАСОВАНО
Заместитель
директора по УВР
____________/Н.А.Шулика/
«____»
____________ 2020 г.
|
|
УТВЕРЖДАЮ
Директор
школы
____________/В.В.
Ильина/
«__»
_______________ 2020 г.
Приказ
№___ от «__»___2020г
|
Календарно
– тематическое планирование
|
Наименование учебного предмета:
|
Технология.
|
|
Класс:
|
6 класс
|
|
Учитель:
|
Комарова Елена
Петровна
|
|
Срок реализации:
|
1 год, 2020 –
2021 учебный год
|
|
Количество часов по учебному плану:
|
70 часов в год; 2
часа в неделю
|
|
Учебник:
|
Технология
5класс А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. «Вентана-Граф» 2020
|
|
|
|
Календарно
– тематическое планирование составила:
учитель
технологии, первой квалификационной категории
Комарова
Елена Петровна
Планируемые результаты
изучаемого предмета курса
Технология 5 класс
Современные материальные,
информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития
Выпускник
научится:
1.
называть
и характеризовать актуальные управленческие, медицинские, информационные
технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения,
биотехнологии, нанотехнологии;
2.
называть
и характеризовать перспективные управленческие, медицинские, информационные
технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения,
биотехнологии, нанотехнологии;
3.
объяснять
на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий
производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои
объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов,
свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их
технологической чистоты;
4.
проводить
мониторинг развития технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с
информационными источниками различных видов.
Выпускник получит возможность
научиться:
приводить рассуждения, содержащие
аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины,
производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов
питания, сервиса, в информационной сфере.
Формирование технологической
культуры и проектно-технологического мышления обучающихся
Выпускник
научится:
1.
следовать
технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;
2. оценивать условия
применимости технологии, в том числе с позиций экологической защищенности;
3. прогнозировать по
известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от
изменения входов/параметров/ресурсов, проверять прогнозы опытно-экспериментальным
путём, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;
4. в зависимости от ситуации
оптимизировать базовые технологии (затратность — качество), проводить
анализ альтернативных ресурсов, соединять в единый план несколько технологий
без их видоизменения для получения сложносоставного материального или
информационного продукта;
5. проводить оценку и испытание
полученного продукта;
6. проводить анализ
потребностей в тех или иных материальных или информационных продуктах;
7. описывать технологическое
решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;
8. анализировать возможные
технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте
заданной ситуации;
9.
проводить
и анализировать разработку и/или реализацию прикладных проектов,
предполагающих:
- изготовление материального продукта на основе
технологической документации с применением элементарных (не требующих
регулирования) и сложных (требующих регулирования/настройки) рабочих
инструментов/технологического оборудования;
— модификацию материального
продукта по технической документации и изменения параметров
технологического процесса для получения заданных свойств материального
продукта;
— определение характеристик и
разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной
среде (конструкторе);
— встраивание созданного
информационного продукта в заданную оболочку;
— изготовление информационного
продукта по заданному алгоритму в заданной оболочке;
10.проводить и анализировать разработку
и/или реализацию технологических проектов.
Выпускник получит возможность
научиться:
1.
выявлять
и формулировать проблему, требующую технологического решения;
2.
модифицировать
имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией/заказом/потребностью/задачей
деятельности и в соответствии с их характеристиками, разрабатывать
технологию на основе базовой технологии;
3.
технологизировать
свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности
описание в виде инструкции или технологической карты;
4.
оценивать
коммерческий потенциал продукта и/или технологии.
Результаты освоения предмета
Технология
ЛИЧНОСТНЫЕ,
МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Обучение технологии по данной программе
способствует формированию личностных, метапредметных и предметных результатов,
соответствующих требованиям ФГОС.
Личностными результатами освоения обучающимися
основной образовательной программы основного общего образования являются:
- формирование целостного
мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и
общественной практики; проявление познавательной активности в области
предметной технологической деятельности;
- формирование ответственного
отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и
самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами
организации умственного и физического труда;
— самооценка умственных и физических
способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей
социализации и социальной стратификации;
— развитие трудолюбия и
ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для
удовлетворения перспективных потребностей;
— осознанный выбор и построение дальнейшей
индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире
профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных
интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
— становление самоопределения в
выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование
образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно
полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
— формирование коммуникативной
компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при
коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и
возможностей членов трудового коллектива
— проявление технико-технологического
и экономического мышления при организации своей деятельности;
— самооценка готовности к
предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению
домашнего хозяйства;
— формирование основ экологической
культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное
отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
— развитие эстетического сознания
через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой
деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных
позиций учащихся.
Метапредметные результаты:
самостоятельное определение цели
своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе
и познавательной деятельности;
— алгоритмизированное планирование
процесса познавательно-трудовой деятельности;
— определение адекватных имеющимся
организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или
трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
— комбинирование известных
алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не
предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений
возникшей технической или организационной проблемы;
— выявление потребностей,
проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию
изделий и продуктов;
— виртуальное и натурное
моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов;
проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в
процессе моделирования изделия или технологического процесса;
— осознанное использование речевых
средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств,
мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор
аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и
организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов
своей деятельности;
— формирование и развитие
компетентности в области использования информационно-коммуникационных
технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач
различных источников информации, включая энциклопедии, словари,
интернет-ресурсы и другие базы данных;
— соблюдение норм и правил
безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической
культурой производства;
— оценивание своей
познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм,
эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и
принципам;
— формирование и развитие
экологического мышления, умение применять его в познавательной,
коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.
Предметные результаты
освоения программы:
в познавательной сфере:
— осознание роли техники и технологий
для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о
техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация
видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии,
информации, природных объектов, а также соответствующих технологий
промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и
технологиях создания объектов труда;
— практическое освоение обучающимися
основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и
экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей,
выявляемых в ходе исследований;
— уяснение социальных и
экологических последствий развития технологий промышленного и
сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание
видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в
технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и
областей их применения;
— развитие умений применять
технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать
возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном
производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и
дополнительной технической и технологической информации для проектирования и
создания объектов труда;
— овладение средствами и формами
графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения
графической документации, овладение методами чтения технической,
технологической и инструктивной информации;
— формирование умений устанавливать
взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных
задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического
цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для
обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов
экономики при обосновании технологий и проектов;
в трудовой сфере:
— планирование технологического
процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и
технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом
требований технологии и материальноэнергетических ресурсов;
— овладение методами
учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач,
моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и
составление операционной карты работ; — выполнение технологических операций с
соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и
технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда,
пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
— выбор средств и видов
представления технической и технологической информации в соответствии с
коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
— контроль промежуточных и конечных
результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием
контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в
процессе труда и обоснование способов их исправления;
— документирование результатов труда
и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная
экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке
товаров и услуг;
в мотивационной сфере:
— оценивание своей способности к
труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за
качество результатов труда;
— согласование своих потребностей и
требований с потребностями и требованиями других участников
познавательно-трудовой деятельности;
— формирование представлений о мире
профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке
труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в
старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях
начального профессионального или среднего специального образования;
— выраженная готовность к труду в
сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности
и готовности к предпринимательской деятельности;
в эстетической сфере:
— овладение методами эстетического
оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского
проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или
результата труда;
— рациональное и эстетическое
оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной
организации труда;
— умение выражать себя в доступных
видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление
объекта труда и оптимальное планирование работ;
— рациональный выбор рабочего костюма
и опрятное содержание рабочей одежды;
— участие в оформлении класса и
школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний
быт;
в коммуникативной сфере:
— практическое освоение умений,
составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом
позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и
поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно
владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации,
оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра,
выбирать адекватные стратегии коммуникации;
— установление рабочих отношений в
группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное
сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в
группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и
учителями;
— сравнение разных точек зрения
перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки
зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;
— адекватное использование речевых
средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и
письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная
презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
Содержание учебного предмета.
РАЗДЕЛ «СОВРЕМЕННЫЕ
ТЕХНОЛОГИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ РАЗВИТИЯ»
Тема 1. Потребности человека
Потребности и технологии. Иерархия
потребностей. Общественные потребности. Потребности и цели. Развитие
потребностей и развитие технологий.
Тема 2. Понятие технологии
Цикл жизни технологии. Материальные
технологии, информационные технологии, социальные технологии. История развития
технологий. Развитие технологий и проблемы антропогенного воздействия на
окружающую среду. Технологии и мировое хозяйство. Закономерности
технологического развития. Понятие о производственных и промышленных
технологиях, технологиях сельского хозяйства.
Тема 3. Технологический
процесс
Технологический процесс, его
параметры, сырьё, ресурсы, результат. Виды ресурсов. Способы получения
ресурсов. Взаимозаменяемость ресурсов. Ограниченность ресурсов. Условия
реализации технологического процесса. Побочные эффекты реализации
технологического процесса. Технология в контексте производства.
РАЗДЕЛ «КОНСТРУИРОВАНИЕ И
МОДЕЛИРОВАНИЕ»
Тема 1. Понятие о машине и
механизме.
Конструирование машин и механизмов
Понятие о механизме и машине. Виды механизмов. Виды соединений деталей. Типовые
детали. Конструирование машин и механизмов. Технические требования.
Тема 2. Конструирование
швейных изделий
Понятие о чертеже, выкройке, лекалах
и конструкции швейного изделия. Экономичная и технологичная конструкция
швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки.
Подготовка выкройки к раскрою. Правила безопасного пользования ножницами.
РАЗДЕЛ «МАТЕРИАЛЬНЫЕ
ТЕХНОЛОГИИ» ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Тема 1. Текстильное материаловедение
Понятие
о ткани. Волокно как сырьё для производства ткани. Виды волокон. Понятие о
прядении и ткачестве. Современное прядильное, ткацкое и красильно-отделочное
производство. Долевые (основа) и поперечные (уток) нити. Ткацкий рисунок,
ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Раппорт.
Отбелённая, гладкокрашеная и набивная ткань. Долевая нить в ткани. Лицевая и
изнаночная стороны ткани. Нетканые материалы. Их виды и назначение. Швейные
нитки и тесьма. Профессии: оператор прядильного производства, ткач.
Текстильные
материалы растительного происхождения Общие свойства текстильных материалов:
физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства хлопчатобумажных
и льняных тканей.
Текстильные
материалы животного происхождения Классификация текстильных волокон животного
происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых
тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная
характеристика свойств тканей из различных волокон. Текстильные химические
материалы Классификация текстильных химических волокон. Способы их
получения. Виды и свойства тканей из химических волокон. Профессия оператор в
производстве химических волокон.
Тема 2. Технологические
операции изготовления швейных изделий
Раскрой швейного изделия Рабочее
место и инструменты для раскроя. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек
на ткани с учётом направления долевой нити. Обмеловка выкройки с учётом
припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя.
Правила безопасного обращения с иглами и булавками. Профессия закройщик.
Швейные ручные работы. Перенос линий выкройки,
смётывание, стачивание Инструменты и приспособления для ручных работ. Понятие о
стежке, строчке, шве. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения
прямого стежка. Основные операции при ручных работах: перенос линий выкройки на
детали кроя прямыми стежками; смётывание; стачивание. Ручная закрепка.
Швейные ручные работы. Обмётывание, замётывание
Основные операции при ручных работах: обмётывание, замётывание (с открытым и
закрытым срезами).
Ручные швейные работы. Подшивание вручную Понятие
«подшивание». Подшивание вручную прямыми, косыми и крестообразными стежками.
Тема 3. Операции
влажно-тепловой обработки
Рабочее место и оборудование для
влажно-тепловой обработки ткани. Правила выполнения влажно-тепловых работ.
Основные операции влажно-тепловой обработки: приутюживание, разутюживание,
заутюживание. Правила безопасной работы утюгом.
Тема 4. Швейная машина
Подготовка швейной машины к работе
Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы
швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ.
Подготовка швейной машины к работе. Неполадки, связанные с неправильной
заправкой ниток.
Приёмы работы на швейной
машине.
Приёмы работы на швейной машине. Назначение и правила использования
регулирующих механизмов: вид строчки, длина и ширина стежка, скорость и
направление шитья. Приспособления к швейным машинам. Подшивание и окантовывание
швейной машиной.
Приспособления к швейной машине.
Технология подшивания изделия и технология притачивания потайной
застёжки-молнии с помощью специальных лапок. Понятия «окантовывание», «кант»,
«косая бейка». Технология окантовывания среза с помощью лапки-окантователя.
Окантовывание среза без окантователя. Условное и графическое изображение
окантовочного шва с закрытыми срезами, с открытым срезом.
Технология ручных и машинных работ. Понятие о
дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой
прокладкой. Основные операции при ручных работах: примётывание; вымётывание.
Основные машинные операции: притачивание; обтачивание. Обработка припусков шва
перед вывёртыванием. Классификация машинных швов.
Тема 5. Технологии лоскутного шитья
Лоскутное шитьё Краткие сведения из истории создания
изделий из лоскутов. Возможности техники лоскутного шитья, её связь с
направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье:
«спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе.
Инструменты и приспособления. Технология лоскутного шитья по шаблонам:
изготовление шаблона из плотного картона; выкраивание деталей лоскутного
изделия; технологии соединения деталей лоскутного изделия вручную с помощью
прямых, петлеобразных и косых стежков.
Технологии аппликации Аппликация на лоскутном
изделии. Соединение деталей аппликации с лоскутным изделием вручную петельными
и прямыми потайными стежками.
Технологии стёжки Понятие о стёжке
(выстёгивании). Соединение лоскутного верха, прокладки и подкладки прямыми
ручными стежками.
Технологии обработки срезов
лоскутного изделия Виды обработки срезов лоскутного изделия. Технология обработки срезов
лоскутного изделия двойной подгибкой.
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ КУЛИНАРНОЙ
ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»
Тема 1. Санитария, гигиена и физиология
питания
Санитария и гигиена на кухне Понятие
«кулинария». Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к
приготовлению пищи, к хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор
посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход
за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой,
поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила
безопасного пользования газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей
посудой и жидкостью, ножом и приспособлениями. Первая помощь при порезах и
ожогах паром или кипятком.
Физиология питания Питание как физиологическая
потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов
для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных
веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые
отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях.
Режим питания.
Тема 2. Технологии приготовления блюд
Бутерброды и горячие напитки.
Бытовые электроприборы Значение хлеба
в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды
бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления
для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их
хранения. Подача бутербродов. Профессия повар. Виды горячих напитков (чай,
кофе, какао, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные
свойства. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Приборы для
размола и приготовления кофе. Технология приготовления, подача к столу кофе.
Получение какао-порошка. Технология приготовления, подача напитка какао. Общие
сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов
на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной
машины.
Блюда из круп, бобовых и макаронных
изделий
Виды круп, бобовых и макаронных изделий, применяемых в
питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для
приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и
жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии.
Подготовка к варке. Время варки. Технология приготовления блюд из макаронных
изделий. Подача готовых блюд.
Блюда из яиц
Значение яиц в питании человека. Использование яиц
в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы
определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технологии приготовления блюд
из яиц. Подача готовых блюд.
Меню завтрака. Сервировка стола к
завтраку
Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов.
Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола
к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды
для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и
пользования столовыми приборами.
РАЗДЕЛ «ТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И
ЖИВОТНОВОДСТВА»
Тема 1. Растениеводство
Выращивание культурных растений
Общая характеристика и классификация культурных
растений. Условия внешней среды, необходимые для выращивания культурных
растений. Признаки и причины недостатка питания растений.
Вегетативное размножение растений Технологии вегетативного
размножения культурных растений: черенками, отводками, прививкой. Современная
биотехнология размножения растений культурой ткани. Понятие «полевой опыт».
Виды полевых опытов: агротехнические и сортоиспытательные. Методика
(технология) проведения полевого опыта.
Выращивание комнатных растений Традиционная технология
выращивания растений в почвенном грунте. Современные технологии выращивания
растений: гидропоника, аэропоника. Разновидности комнатных растений.
Технологический процесс выращивания и ухода за комнатными растениями.
Технологии пересадки и перевалки. Роль комнатных растений в интерьере.
Размещение комнатных растений в интерьере. Профессия садовник.
Тема 2. Животноводство
Понятие животноводства Животные организмы как объект
технологии. Понятия «животноводство», «зоотехния», «животноводческая ферма».
Потребности человека, которые удовлетворяют животные. Технологии одомашнивания
и приручения животных. Отрасли животноводства. Технологии преобразования
животных организмов в интересах человека, их основные элементы. Технологии
выращивания животных и получения животноводческой
продукции. Профессия животновод (зоотехник).
Содержание животных Содержание животных как
элемент технологии преобразования животных организмов в интересах человека.
Строительство и оборудование помещений для животных, технические устройства,
обеспечивающие необходимые условия содержания животных и уход за ними. Содержание
домашних животных в городской квартире и вне дома (на примере содержания
собаки). Бездомные собаки как угроза ухудшения санитарно-эпидемиологической
обстановки города. Бездомные животные как социальная проблема. Профессия
кинолог.
РАЗДЕЛ «ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ И
СОЗИДАТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ» (ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ)
Тема 1. Этапы выполнения творческого
проекта
Творческий проект и этапы его выполнения. Процедура
защиты (презентации) проекта. Источники информации при выборе темы проекта.
Тема 2. Реклама
Принципы организации рекламы. Виды рекламы.
Способы воздействия рекламы на потребителя и его потребности.
Структура тематического плана
|
Название раздела
|
Федеральная рабочая программа А.Т.
Тищенко, Н.В. Синица
|
Рабочая программа
|
|
Современные
технологии
и
перспективы их развития
|
6
|
6
|
|
Конструирование
и
моделирование
|
6
|
6
|
|
Материальные
технологии
ТЕХНОЛОГИИ
ОБРАБОТКИ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
|
26
|
26
|
|
Технологии
кулинарной
обработки
пищевых продуктов
|
12
|
12
|
|
Технологии
растениеводства
и животноводства
|
8
|
8
|
|
Исследовательская
и созидательная деятельность (Творческий
проект)
|
10
|
12
|
|
|
68
|
70
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.