Путешествие на остров здорового питания

МАС(к)ОУ для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Ялуторовская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат №6 для слепых и слабовидящих детей»

Классный час

«Путешествие на остров здорового питания»

(для уч-ся 5-6кл.)

                                    Воспитатель: Медведева И.П.

г.Ялуторовск

2015 г.

Цель: Формирование культуры здорового питания школьников

Задачи:

-Познакомить воспитанников с ценными свойствами молочнокислой продукции, её пользой для здоровья;

-Воспитыватьответственное отношение к своему здоровью;

-Развивать творческие возможности детей.

Действующие лица:

·        Матушка Молоко

·        Белок

·        Жир

·        Лактоза

·        Кальций

·        Лактобактер

·        Творог

·        Кефир

·        Йогурт

Воспитатель

Сегодня мы совершим путешествие на остров здорового питания.Здоровье-самое дорогое, что есть у человека.

 Что каждый из нас понимает, произнося это слово? 

Ученики по очереди встают и произносят ответы.

·        «Здоровье» - это когда тебе хорошо. 

·        «Здоровье»-это когда ничего не болит.

·        «Здоровье» – это, когда человеку комфортно и весело.

·        «Здоровье» - это «здорово!»

·        «Здоровье» - это гибкость и стройность

·        «Здоровье-это выносливость

·        «Здоровье - это когда ничто не мешает радоваться жизни  и т.д.

Воспитатель: Существует много способов поддерживать здоровье: ежедневная зарядка, прогулки на свежем воздухе, закаливание, занятия спортом и многие другие.

 Ну и конечно, здоровье во многом зависит от правильного питания. «Мы то,что мы едим», а значит наша пища должна быть полноценной, содержать нужные нашему организму вещества.

Очень полезными  по составу питательных веществ являются кисломолочные продукты. Сегодня мы поближе познакомимся с их семьёй.

Ученик

Школьник бодрый и весёлый

За столом сидит накрытым,

Утром завтрак перед школой

Уплетает с аппетитом.

За  накрытым столом сидит школьник.

Звучит мелодия. Появляется Матушка молоко.

Матушка Молоко. Доброе утро, молодой человек! Посмотрите какая я красивая, белая как снег. Я так подхожу к вашему организму, что вы можете употреблять меня с самого рождения.   А  какаявсемогущая!  Могу склонить ко сну младенца, вывести яды из организма и подавить раковые клетки. А ещё я – супер интеллектуалка, стимулирую память, внимание. А если попадёте в экстремальную ситуацию, то и здесь я –первая помощница. Во мне белка очень много.

Выходит Белок.

Белок. Мы - белки, строители организма. 

Матушка Молоко. Есть во мне и жиры.

Выходит жир.

Жир. Я-источник энергии (делает несколько спортивных движений). Я придаю приятный белый цвет нашей матушке.

Матушка молоко. В моём составе есть такой важный углевод как лактоза.

Появляется  Лактоза.

Лактоза.

 Я придаю приятный сладковатый вкус нашей Матушке (гладит Молоко по голове).

Матушка. А кальция во мне столько, сколько во многих других продуктах, вместе взятых.

Выходит кальций.

Кальций. Меня в нашей матушке содержится столько, что один ежедневный стакан молока обеспечит вас крепкими зубами и здоровыми костями. И омышечной работе у кальция есть забота.

Матушка Молоко.  А витаминов во мне каких   только нет!

Выходит Лактобактер. 

Не слишком ли я кислый? Не слишком ли весела Матушка? Придётся для равновесия заняться брожением лактозы.

Бегаетвокруг Лактозы и Матушки –Молоко.

Матушка Молоко. Ой, ой, ой, закисаю, закисаю! Ну вот, совсем скисла! (морщится).

Лактобактер. Ага, скисла! А то всё я, да я. Ладно, не переживай. Если бы не скисла, не было бы и наших славных деточек.

Матушка Молоко. Ну, что же, так и быть , прощаю. Где же наши детушки? Вы не знаете? Они у меня хорошие ребятишки, правда часто дерутся да спорят, кто из них полезнее,   кто вкуснее, кто людям милее.

Выбегает кефир, творог, йогурт, спорят между собой. 

Творог.

Что не говорите, а для здоровья самое главное:белок, ведь он, белок-основа жизни. У меня его вот как много (показывает). Ложку съел, и, пожалуйста, запас пополнен.

Кефир. Подумаешь, какой важный. Уж я точно незаменим для здорового питания. Вот меня даже в волосы втирают для пышности, ведь молочную кислоту используют для приготовления шампуней. А если мне добавить фрукты, я буду самый богатый и полезный.Моё богатство-витамины, минеральные и фруктовые кислоты.

 Вот имидж сменю и хороший обмен веществ и доброе здоровье людям обеспечено.

Йогурт (перебивая) Ну,расхвастался. Во мне они тоже. Но главная моя задача, чтобы люди были всегда молоды. Кто будет меня пить, тот всегда молодой будет и проживёт долго,ведь я процесс старения предупреждаю.

Матушка Молоко.Какие вы у меня все хорошие, по-своему полезные, поэтому каждый из вас людям мил.

Воспитатель. Кто нам даёт молоко?

Ученики отвечают: коровы

Исполняется песня  «Тридцать три коровы»

Воспитатель.

 Много продуктов, которые необходимы человеку для здорового питания. Сегодня, мы совершили  путешествие лишь на небольшой остров молочнокислых продуктов, которые поддерживают наше здоровье. А вырабатывает эти продукты молочная промышленность.

В нашем городе есть молочноконсервный комбинат «Юнимилк».

 Кто знает, какую продукцию он выпускает?

А сейчас проведём небольшую викторину.Ответьте на вопросы:

·        Для чего нужно употреблять кисломолочные продукты?

·        Как получают кисломолочные продукты?

·        Для чего нужно хорошее питание?

Ученики отвечают на вопросы, дополняют ответы друг друга.

Воспитатель. Надеюсь, что вы узнали много нового и молочные продукты, о которых мы сегодня говорили на уроке,найдут место в вашем дневном рационе. Ведь каждый должен знать, что быть здоровым –это здорово!

Литература

1.     Журнал «Здоровье», 2006 г.

2.     Журнал «Воспитание школьника», 2001г.

3.     Журнал «Воспитание школьника», 2007 г.