Рабочая программа дисциплины "Экология"

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОДБ.09 Экология

по профессии 19.01.17 Повар, кондитер

43.01.01 Официант, бармен

2016

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины

ОДБ.09 «Экология» разработана на основе требований:

- федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования (далее – ФГОС СОО) (утвержден приказом Министерства образования и науки РФ от 17.05.2012 № 413);

- рекомендаций по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259);

- примерной программы общеобразовательной дисциплины ОДБ.09 «Экология», одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО» и рекомендованной для реализации основной профессиональной образовательной программы СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (протокол № 2 от 26. 03. 2015).

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» предназначена для изучения экологии при подготовке квалифицированных рабочих  по профессии 19.01.17 Повар, кондитер; 43.01.01 Официант, бармен

СОДЕРЖАНИЕ

 ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ  ДИСЦИПЛИНЫ  

1. Пояснительная записка 4

2. Общая характеристика  учебной дисциплины 5

3. Место  дисциплины в  структуре основной профессиональной образовательной программы. 6

4. Результаты освоения общеобразовательной      учебной  дисциплины 6

4.1 Профильная направленность  учебной дисциплины

5. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ.. 9

5.1. Объем дисциплины и виды учебной работы. 10

5.2. Тематический план   11

  5.3.  Содержание дисциплины………………………………………………..13

    5.4.  Лабораторные работы…………………………………………………...16

   5.5.  Практические занятия…………………………………………………....16

   5.6. Самостоятельная работа………………………………………………….17

6. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ   ………….16

6.1. Учебно-методическое и  информационное обеспечение дисциплины.. 18

6.2. Образовательные технологии. 19

  6.3.Материально-техническое обеспечение дисциплины………………….19

7. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ.. 20

ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ общеобразовательной учебной ДИСЦИПЛИНЫ ОДБ.09 «Экология»

1. Пояснительная записка

Программа общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» предназначена для изучения основных вопросов экологии в профессиональных образовательных организациях, реализующих образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения основной профессиональной образовательной программы СПО (ОПОП СПО) на базе основного общего образования при подготовке квалифицированных рабочих, служащих.

Программа разработана на основе требований ФГОС среднего общего образования, предъявляемых к структуре, содержанию и результатам освоения учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология», и в соответствии с Рекомендациями по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259).

Содержание программы ОДБ.09 «Экология» направлено на достижение следующих целей:

1. получение фундаментальных знаний об экологических системах и особенностях их функционирования в условиях нарастающей антропогенной нагрузки; истории возникновения и развития экологии как естественнонаучной и социальной дисциплины, её роли в формировании картины мира; о методах научного познания;
2. овладение умениями логически мыслить, обосновывать место и роль экологических знаний в практической деятельности людей, в развитии современных технологий; определять состояние экологических систем в природе и в условиях городских и сельских поселений; проводить наблюдения за природными и искусственными экосистемами с целью их описания и выявления естественных и антропогенных изменений;
3. развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей обучающихся в процессе изучения экологии; путей развития природоохранной деятельности; в ходе работы с различными источниками информации;
4. воспитание убежденности в необходимости рационального природопользования, бережного отношения к природным ресурсам и окружающей среде, собственному здоровью; уважения к мнению оппонента при обсуждении экологических проблем;
5. использование приобретенных знаний и умений по экологии в повседневной жизни для оценки последствий своей деятельности (и деятельности других людей) по отношению к окружающей среде, здоровью других людей и собственному здоровью; соблюдению правил поведения в природе.

В программе отражены важнейшие задачи, стоящие перед экологией, решение которых направлено на рациональное природопользование, на охрану окружающей среды и создание здоровьесберегающей среды обитания человека.

Программа учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» является основой для разработки рабочих программ, в которых профессиональные образовательные организации, реализующие образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, уточняют содержание учебного материала, последовательность его изучения, распределение учебных часов, тематику рефератов (докладов), виды самостоятельных работ, учитывая специфику программ подготовки квалифицированных рабочих осваиваемой профессии.

2. Общая характеристика  учебной дисциплины

Экология — научная дисциплина, изучающая все аспекты взаимоотношений живых организмов и среды, в которой они обитают, а также последствия взаимодействия систем «общество» и «природа», условия недопущения либо нейтрализации этих последствий. Объектами изучения экологии являются живые организмы и, в частности, человек, а также системы «общество» и «природа», что выводит экологию за рамки естественнонаучной дисциплины и превращает её в комплексную социальную дисциплину.

Экология на основе изучения законов взаимодействия человеческого общества и природы предлагает пути восстановления нарушенного природного баланса. Экология, таким образом, становится одной из основополагающих научных дисциплин о взаимоотношениях природы и общества, а владение экологическими знаниями является одним из необходимых условий реализации в любой будущей профессиональной деятельности.

Основу содержания учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» составляет концепция устойчивого развития. В соответствии с ней выделены содержа-тельные линии: экология как научная дисциплина и экологические закономерности; взаимодействие системы «природа» с системой «общество», прикладные вопросы решения экологических проблем в рамках концепции устойчивого развития; методы научного познания в экологии: естественно-научные и гуманитарные аспекты.

В профессиональных образовательных организациях, реализующих образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, учебная дисциплина ОДБ.09 «Экология» изучается на базовом уровне ФГОС среднего общего образования, базируется на знаниях обучающихся, полученных при изучении биологии, химии, физики, географии в основной школе. Вместе с тем, изучение экологии имеет свои особенности в зависимости от профиля профессионального образования, специфики осваиваемых профессий СПО или специальностей СПО.

Это выражается через содержание обучения, количество часов, выделяемых на изучение отдельных тем программы, глубину их освоения обучающимися, через объем и характер практических занятий, виды внеаудиторной самостоятельной работы студентов.

При отборе содержания учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» использован культуросообразный подход, в соответствии с которым обучающиеся должны усвоить знания и умения, необходимые для формирования общей культуры, определяющей адекватное поведение человека в окружающей среде, востребованные в жизни и в практической деятельности.

В целом учебная дисциплина ОДБ.09 «Экология», в содержании которой ведущим компонентом являются научные знания и научные методы познания, позволяет сформировать у обучающихся не только целостную картину мира, но и пробуждает у них эмоционально-ценностное отношение к изучаемому материалу, готовность к выбору действий определенной направленности, умение критически оценивать свои и чужие действия и поступки.

Изучение общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» завершается подведением итогов в форме дифференцированного зачета в рамках промежуточной аттестации студентов в процессе освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (ППКРС).

 

3. Место общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» в структуре основной  профессиональной образовательной программы

В профессиональных образовательных организациях, реализующих образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования учебная дисциплина ОДБ.09 «Экология» изучается в общеобразовательном цикле учебного плана ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (ППКРС).

Учебная дисциплина ОДБ.09 «Экология» представляет собой  дисциплину общеобразовательного цикла. 

4. Результаты освоения общеобразовательной      учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология»

ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ВИДОВ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТУДЕНТОВ

Содержание обучения	Характеристика основных видов учебной деятельности студентов (на уровне учебных действий)
Введение	Знакомство с объектом изучения экологии. Определение роли экологии в формировании современной картины мира и в практической деятельности людей. Демонстрация значения экологии при освоении профессий и специальностей среднего профессионального образования
1.  ЭКОЛОГИЯ КАК НАУЧНАЯ ДИСЦИПЛИНА
Общая экология	Умение выявлять общие закономерности действия факторов среды на организм. Получение представлений о популяции, экосистеме, биосфере
Социальная экология	Знакомство с предметом изучения социальной экологии. Умение выделять основные черты среды, окружающей человека
Прикладная экология	Умение выявлять региональные экологические проблемы и указывать причины их возникновения, а также возможные пути снижения последствий на окружающую среду
2. СРЕДА ОБИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Среда обитания человека	Овладение знаниями об особенностях среды обитания человека и ее основных компонентов. Умение формировать собственную позицию по отношению к сведениям, касающимся понятия «комфорт среды обитания человека», получаемым из разных источников, включая рекламу Знание основных экологических требований к компонентам окружающей человека среды
Городская среда	Знакомство с характеристиками городской квартиры как основного экотопа современного человека. Умение определять экологические параметры современного человеческого жилища. Знание экологических требований к уровню шума, вибрации, организации строительства жилых и нежилых помещений, автомобильных дорог в условиях города
Сельская среда	Знание основных экологических характеристик среды обитания человека в условиях сельской местности
3. КОНЦЕПЦИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
Возникновение концепции устойчивого развития	Знание основных положений концепции устойчивого развития и причин ее возникновения. Умение формировать собственную позицию по отношению к сведениям, касающимся понятия «устойчивое развитие»
Устойчивость и развитие	Знание основных способов решения экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие». Умение различать экономическую, социальную, культурную и экологическую устойчивость. Умение вычислять индекс человеческого развития по отношению к окружающей среде
4. ОХРАНА ПРИРОДЫ
Природоохранная деятельность	Знание истории охраны природы в России и основных типов организаций, способствующих охране природы. Умение определять состояние экологической ситуации окружающей местности и предлагать возможные пути снижения антропогенного воздействия на природу
Природные ресурсы и их охрана	Умение пользоваться основными методами научного познания: описанием, измерением, наблюдением — для оценки состояния окружающей среды и ее потребности в охране

Освоение содержания общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» обеспечивает достижение студентами следующих результатов:

Результаты	Содержание	Общие компетенции
Личностные	- устойчивый интерес к истории и достижениям в области экологии; - готовность к продолжению образования, повышению квалификации в избранной профессиональной деятельности, используя полученные экологические знания; - объективное осознание значимости компетенций в области экологии для человека и общества, умение; - умения проанализировать техногенные последствия для окружающей среды, бытовой и производственной деятельности человека; - готовность самостоятельно добывать новые для себя сведения экологической направленности, используя для этого доступные источники информации; - умение управлять своей познавательной деятельностью, проводить самооценку уровня собственного интеллектуального развития; - умение выстраивать конструктивные взаимоотношения в команде по решению общих задач в области экологии;
Метапредметные	- овладение умениями и навыками различных видов познавательной деятельности для изучения различных сторон окружающей среды; - применение основных методов познания (описание, наблюдение, эксперимент) для изучения различных проявлений антропогенного воздействия, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере; - умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства их достижения на практике; - умение использовать различные источники для получения сведений экологической направленности и оценивать её достоверность для достижения поставленных целей и задач;	ОК 2. Организовывать собственную деятельность исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
Предметные	- сформированность представлений об экологической культуре как условии достижения устойчивого (сбалансированного) развития общества и природы, об экологических связях в системе «человек-общество-природа»; - сформированность экологического мышления и способности учитывать и оценивать экологические последствия в разных сферах деятельности; владение умениями применять экологические знания в жизненных ситуациях, связанных с выполнением типичных социальных ролей; - владение знаниями экологических императивов, гражданских прав и обязанностей в области энерго- и ресурсосбережения в интересах сохранения окружающей среды, здоровья и безопасности жизни; - сформированность личностного отношения к экологическим ценностям, моральной ответственности за экологические последствия своих действий в окружающей среде; - сформированность способности к выполнению проектов экологически ориентированной социальной деятельности, связанных с экологической безопасностью окружающей среды, здоровьем людей и повышением их экологической культуры.

При реализации содержания общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (ППКРС) максимальная учебная нагрузка обучающихся составляет 48 часов. Из них аудиторная (обязательная) учебная нагрузка обучающихся, включая практические занятия – 38 часов, внеаудиторная самостоятельная работа студентов – 10 часов.

5. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

5.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	48
Аудиторная учебная работа (обязательные учебные занятия) (всего)	38
В том числе:	12
- практические занятия - семинарские занятия	4 8
Внеаудиторная (самостоятельная ) учебная работа обучающегося (всего)	10
В том числе:
- доклады, рефераты, индивидуальные проекты	10
Промежуточная аттестация в форме  дифференцированного зачета

5.2Тематический план ОДБ.09 «Экология»

Введение

Объект изучения экологии — взаимодействие живых систем. История развития экологии. Методы, используемые в экологических исследованиях^[1]. Роль экологии в формировании современной картины мира и в практической деятельности людей. Значение экологии в освоении профессий и специальностей среднего профессионального образования.

1. Экология как научная дисциплина

Общая экология. Среда обитания и факторы среды. Общие закономерности действия факторов среды на организм. Популяция. Экосистема. Биосфера.

Социальная экология. Предмет изучения социальной экологии. Среда, окружающая человека, ее специфика и состояние. Демография и проблемы экологии. Природные ресурсы, используемые человеком. Понятие «загрязнение среды».

Прикладная экология. Экологические проблемы: региональные и глобальные. Причины возникновения глобальных экологических проблем. Возможные способы решения глобальных экологических проблем. Демонстрации

Экологические факторы и их влияние на организмы.

Межвидовые отношения: конкуренция, симбиоз, хищничество, паразитизм.

Практическое занятие

Описание антропогенных изменений в естественных природных ландшафтах местности, окружающей обучающегося.

2. Среда обитания человека и экологическая безопасность

Среда обитания человека. Окружающая человека среда и ее компоненты. Естественная и искусственная среды обитания человека. Социальная среда.

Основные экологические требования к компонентам окружающей человека среды.

Контроль за качеством воздуха, воды, продуктов питания.

Городская среда. Городская квартира и требования к ее экологической безопасности. Шум и вибрация в городских условиях. Влияние шума и вибрации на здоровье городского человека.

Экологические вопросы строительства в городе. Экологические требования к организации строительства в городе. Материалы, используемые в строительстве жилых домов и нежилых помещений. Их экологическая безопасность. Контроль за качеством строительства.

Дороги и дорожное строительство в городе. Экологические требования к дорожному строительству в городе. Материалы, используемые при дорожном строительстве в городе. Их экологическая безопасность. Контроль за качеством строительства дорог.

Экологические проблемы промышленных и бытовых отходов в городе. Твердые бытовые отходы и способы их утилизации. Современные способы переработки промышленных и бытовых отходов.

Сельская среда. Особенности среды обитания человека в условиях сельской местности. Сельское хозяйство и его экологические проблемы. Пути решения экологических проблем сельского хозяйства.

Демонстрация

Схема агроэкосистемы.

Практическое занятие Описание жилища человека как искусственной экосистемы.

3. Концепция устойчивого развития

Возникновение концепции устойчивого развития. Глобальные экологические про-

блемы и способы их решения. Возникновение экологических понятий «устойчивость» и «устойчивое развитие». Эволюция взглядов на устойчивое развитие. Переход к модели «Устойчивость и развитие».

«Устойчивость и развитие». Способы решения экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие». Экономический, социальный, культурный и экологический способы устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние. Экологические след и индекс человеческого развития.

Демонстрации

Использование ресурсов и развитие человеческого потенциала.Индекс «живой планеты». Экологический след.

Практическое занятие

Решение экологических задач на устойчивость и развитие.

4. Охрана природы

Природоохранная деятельность. История охраны природы в России. Типы организаций, способствующих охране природы. Заповедники, заказники, национальные парки, памятники природы. Особо охраняемые природные территории и их законодательный статус. Экологические кризисы и экологические ситуации. Экологические проблемы России.

Природные ресурсы и их охрана. Природно-территориальные аспекты экологиче-

ских проблем. Социально-экономические аспекты экологических проблем.

Природные ресурсы и способы их охраны. Охрана водных ресурсов в России. Охрана почвенных ресурсов в России. Охрана лесных ресурсов в России. Возможности управления экологическими системами (на примере лесных биогеоценозов и водных биоценозов).

Демонстрации

Ярусность растительного сообщества.

Пищевые цепи и сети в биоценозе.

Круговорот веществ и превращение энергии в экосистеме.

Особо охраняемые природные территории России.

Практическое занятие

Сравнительное описание естественных природных систем и агроэкосистемы.

5.3 Cодержание учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология»

Наименование разделов и тем	№ урока	Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа	Объем часов	Время на изучение темы	Уровень освоения
1	2	3	4	5	6
		Раздел 1. Экология как научная дисциплина		8
Тема 1.1. Введение	1	Объект изучения экологии – взаимодействие живых систем. Роль экологии в формировании современной картины мира и в практической деятельности людей.	2	1	1
	2	Семинарское занятие № 1.Значение экологии при освоении профессий среднего профессионального образования.		1	2,3
Тема 1.2. Общая экология	3 4 5	Среда обитания и факторы среды.	3	1	1
		Общие закономерности действия факторов среды на организм.		1	1
		Популяция. Экосистема. Семинарское занятие №2 Понятие «Биосфера». Основные положения учения В.И.Вернадского. Роль живого в эволюции биосферы. Круговорот веществ в природе		1	2,3
Тема 1.3. Социальная экология	6	Предмет изучения социальной экологии. Среда, окружающая человека, ее специфика и состояние. Понятие загрязнение среды. Семинарское занятие №3 Экологическое сознание и культура	1	1	2,3
Тема 1.4. Прикладная экология	7	Экологические проблемы: региональные и глобальные. Причины возникновения глобальных экологических проблем. Семинарское занятие №4.Глобальные экологические проблемы	1	1	2,3
	8	Практическое занятие № 1 «Описание антропогенных изменений в естественных природных ландшафтах своей местности»	1	1	3
		Самостоятельная внеаудиторная работа №1		3	2,3
Раздел 2. Среда обитания человека и экологическая безопасность			12
Тема 2.1. Среда обитания человека	9 10 11	Окружающая человека среда и ее компоненты.	3	1	2,3
		Естественная и искусственная среды обитания человека.  Семинарское занятие №5.Пищевые ресурсы человечества		1
		Социальная среда.		1
Тема 2.2. Городская среда	12 13 14 15 16 17	Городская квартира и требования к её экологической безопасности.	6	1	2,3
		Контроль качества строительства.		1
		Шум и вибрация в городских условиях.		1
		Влияние шума и вибрации на здоровье городского человека.		1
		Семинарское занятие №6. Экологические вопросы строительства в городе. Экологические требования к организации строительства в городе.		1
		Материалы, используемые в строительстве жилых домов и нежилых помещений. Их экологическая безопасность. Семинарское занятие №7.Экологическиее проблемы промышленных и бытовых отходов в городе.		1
Тема 2.3. Сельская среда	18 19	Особенности среды обитания человека в условиях сельской местности.	2	1	2,3
		Сельское хозяйство и его экологические проблемы.		1
	20	Практическое занятие № 2 «Описание жилища человека как искусственной экосистемы»	1	1	3
		Самостоятельная внеаудиторная работа №2		3	2,3
Раздел 3. Концепция устойчивого развития			8
Тема 3.1 Возникновение концепции устойчивого развития	21	Глобальные экологические проблемы и способы их решения.	2	1	2,3
	22	Возникновение экологических понятий «устойчивость» и «устойчивое развитие».		1
Тема 3.2 «Устойчивость и развитие»	23 24 25 26 27	Переход к модели «Устойчивость и развитие».	6	1
		Семинарское занятие №8.Способы решения экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие».		1
		Экономический и  социальный способы устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние.		1	2,3
		Культурный и экологический способы устойчивости, их взаимодей-ствие и взаимовлияние.		1
		Экологические след  и индекс человеческого развития.		1
				1
	28	Практическое занятие №3  «Решение экологических задач на устойчивость и развитие»	1	1	3
		Самостоятельная внеаудиторная работа №3		2	2,3
Раздел 4. Охрана природы			10
Тема 4.1. Природоохранная деятельность	29 30 31	Типы организаций, способствующих охране природы.	3	1	2,3
		Особо охраняемые природные территории и их законодательный статус.		1
		Экологические кризисы и экологические ситуации.		1
Тема 4.2. Природные ресурсы и их охрана	32 33 34 35 36 37	Природно-территориальные аспекты экологических проблем.	5	1	2,3
		Социально-экономические аспекты экологических проблем.		1
		Природные ресурсы и способы их охраны.		1
		Охрана лесных, водных и почвенных  ресурсов в России.		1
		Возможности управления экологическими системами (на примере лесных биогеоценозов.		1
		Практическое занятие № 4 «Сравнительное описание естественных природных систем и агроэкосистемы»	1	1	3
		Самостоятельная внеаудиторная работа №4		2
	38	Дифференцированный зачет	1	1
Итого:				48

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1      – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2      – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

5.4  ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ОДБ.09 «Экология» В СООТВЕСТВИИ С УЧЕБНЫМ ПЛАНОМ НЕ ПРЕДУСМОТРЕНЫ.

5.5. пРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ

№ п/п	№ темы	Тематика практических занятий	Трудоемкость (час.)
	Тема 1.1.	Семинарское занятие № 1.Значение экологии при освоении профессий среднего профессионального образования.	1
	Тема 1.2.	Семинарское занятие №2 Понятие «Биосфера». Основные положения учения В.И.Вернадского. Роль живого в эволюции биосферы. Круговорот веществ в природе	1
	Тема 1.3.	Семинарское занятие №3 Экологическое сознание и культура	1
	Тема 1.4.	Семинарское занятие №4 Глобальные экологические проблемы	1
	Тема 1.4.	Практическое занятие № 1 «Описание антропогенных изменений в естественных природных ландшафтах своей местности»	1
	Тема 2.2.	Семинарское занятие №5.Пищевые ресурсы человечества	1
	Тема 2.2.	Семинарское занятие №6. Экологические вопросы строительства в городе. Экологические требования к организации строительства в городе.	1
	Тема 2.2.	Семинарское занятие №7.Экологическиее проблемы промышленных и бытовых отходов в городе.	1
	Тема 2.3.	Практическое занятие № 2 «Описание жилища человека как искусственной экосистемы»	1
	Тема 3.1	Семинарское занятие №8.Способы решения экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие».	1
	Тема 3.2	Практическое занятие №3  «Решение экологических задач на устойчивость и развитие»	1
	Тема 4.2.	Практическое занятие № 4 «Сравнительное описание естественных природных систем и агроэкосистемы»	1

5.6. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

№ п/п	№ темы	Тематика практических занятий	Трудоемкость (час.)
	Раздел 1.	Самостоятельная внеаудиторная работа №1	3
	Раздел 2.	Самостоятельная внеаудиторная работа №2	3
	Раздел 3.	Самостоятельная внеаудиторная работа №3	2
	Раздел 4.	Самостоятельная внеаудиторная работа №4	2

Темы рефератов (докладов), индивидуальных проектов

1.                  Возможности управления водными ресурсами в рамках концепции устойчивого развития.

2.                  Возможности управления лесными ресурсами в рамках концепции устойчивого развития.

3.                  Возможности управления почвенными ресурсами в рамках концепции устойчивого развития.

4.                  Возобновляемые и невозобновляемые ресурсы: способы решения проблемы исчерпаемости.

5.                  Земельный фонд и его динамика под влиянием антропогенных факторов.

6.                  История и развитие концепции устойчивого развития.

7.                  Окружающая человека среда и ее компоненты: различные взгляды на одну проблему.

8.                  Основные экологические приоритеты современного мира.

9.                  Особо неблагоприятные в экологическом отношении территории России: возможные способы решения проблем.

10.              Особо охраняемые природные территории и их значение в охране природы.

11.              Популяция как экологическая единица.

12.              Причины возникновения экологических проблем в городе.

13.              Причины возникновения экологических проблем в сельской местности.

14.              Проблемы водных ресурсов и способы их решения (на примере России).

15.              Проблемы почвенной эрозии и способы ее решения в России.

16.              Проблемы устойчивости лесных экосистем в России.

17.              Система контроля за экологической безопасностью в России.

18.              Современные требования к экологической безопасности продуктов питания.

19.              Среда обитания и среды жизни: сходство и различия.

20.              Структура экологической системы.

21.              Структура экономики в рамках концепции устойчивого развития.

22.              Твердые бытовые отходы и способы решения проблемы их утилизации.

23.              Энергетические ресурсы и проблема их исчерпаемости.

 

 

 

6. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

6.1.  УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ  И  ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет – ресурсов, дополнительной литературы

Для студентов: основные

1. Чернова Н.М., Галушин В.М., Константинов В.М. Экология (базовый уровень). 10— 11 классы. — М., 2014.
2. Константинов В.М., Челидзе Ю.Б. Экологические основы природопользования. — М., 2014.
3. Тупикин Е.И. Общая биология с основами экологии и природоохранной деятельности: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

дополнительные

4. Валова В.Д. Экология. — М., 2012.
5. Марфенин Н.Н. Экология и концепция устойчивого развития. — М., 2013.
6. Миркин Б.М., Наумова Л.Г., Суматохин С.В. Экология (базовый уровень). 10—11 классы. — М., 2014.
7. Основы экологического мониторинга. — Краснодар, 2012.
8. Пивоваров Ю.П., Королик В.В., Подунова Л.Г. Экология и гигиена человека: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014..
9. Охрана труда и промышленная экология : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.Т. Медведев, С.Г. Новиков, А.В. Каралюнец, Т.Н. Маслова. – 4-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014 – 416 с.
10. Крымская И.Г. Гигиена и экология человека: учеб. пособ. / И.Г. Крымская. – Изд. 2-е, стер. – Ростов н/Д : Феникс, 2012. – 351 с. – (Среднее профессиональное образование).
11. Экологические основы природопользования : учебник для СПО / Т.А. Хван, М.В. Шинкина – 5-е изд. перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2015. – 319с. – Серия : Профессиональное образование.

Для преподавателя:

1.      Экология. 10-11 класс : учебник / Н. М. Чернова, В. М. Галушин, В. М. Константинов ; под ред. Н. М. Черновой. – 3-е изд., стереотип. – М. : Дрофа, 2015. – 302, [2] с. : ил.

2.      Охрана труда и промышленная экология : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.Т. Медведев, С.Г. Новиков, А.В. Каралюнец, Т.Н. Маслова. – 4-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014 – 416 с.

3.      Крымская И.Г. Гигиена и экология человека: учеб. пособ. / И.Г. Крымская. – Изд. 2-е, стер. – Ростов н/Д : Феникс, 2012. – 351 с. – (Среднее профессиональное образование).

4.      Экологические основы природопользования : учебник для СПО / Т.А. Хван, М.В. Шинкина – 5-е изд. перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2015. – 319с. – Серия : Профессиональное образование.

5.      Об образовании в Российской Федерации. Федеральный закон Рос-сийской Федерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ

6.      Федеральный государственный образовательный стандарт среднего (полного) общего образования. Утв. Приказом Минобрнауки России от 17 мая 2012 г. № 413

7.      Марфенин Н.Н. Руководство по преподаванию экологии в рамках концепции устойчивого развития. — М., 2015.

Интернет-ресурсы

1.                              http://ecologysite.ru/ - каталог экологических сайтов

2.                              http://www.ecoculture.ru/ - сайт экологического просвещения

3.                              http://www.ecocommunity.ru/ - информационный сайт, освещающий проблемы экологии России

6.2 ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По дисциплине ОДБ.09 «Экология» удельный вес активных и интерактивных форм проведения занятий (семинарские занятия и практические занятия) составляют 25%

6.3 Материально-техническое обеспечение дисциплины

В соответствии с ФГОС по профессиям СПО наличие специально оборудованного кабинета для проведения занятий по экологии не требуется.

БАЗА КАБИНЕТА

УЧЕБНО-НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ

Классная доска 

Учебно-методическая литература

УМК по дисциплине  ОДБ.09 «Экология»

Методические указания по выполнению  практических работ по дисциплине

Методические указания по выполнению самостоятельных работ по дисциплине

Дидактический материал

Раздаточный материал по дисциплине, кроссворды по экологии

СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Демонстрационное оборудование

Подборка ЦОР по экологии

ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ

Технические средства информации (аудиовизуальные)

Экран, ноутбук

Подборка видеофильмов по экологии

Технические средства программированного обучения и контроля знаний

(информационно- контролирующие)

Подборка презентаций, тесты в электронном виде, электронные учебники.

- Экология

- Интеллектуальные викторины по экологии

- Электронные тесты по экологии, а также промежуточного контроля по отдельным темам

 

 

 

7. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
личностные: ·         устойчивый интерес к истории и достижениям в области экологии; ·         готовность к продолжению образования, повышению квалификации в избранной профессиональной деятельности, используя полученные экологические знания; ·         объективное осознание значимости компетенций в области экологии для человека и общества, умение; ·         умения проанализировать техногенные последствия для окружающей среды, бытовой и производственной деятельности человека; ·         готовность самостоятельно добывать новые для себя сведения экологической направленности, используя для этого доступные источники информации; ·         умение управлять своей познавательной деятельностью, проводить самооценку уровня собственного интеллектуального развития; ·         умение выстраивать конструктивные взаимоотношения в команде по решению общих задач в области экологии; метапредметные: ·         овладение умениями и навыками различных видов познавательной деятельности для изучения различных сторон окружающей среды; ·         применение основных методов познания (описание, наблюдение, эксперимент) для изучения различных проявлений антропогенного воздействия, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере; ·         умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства их достижения на практике; ·         умение использовать различные источники для получения сведений экологической направленности и оценивать её достоверность для достижения поставленных целей и задач; предметные: •         сформированность представлений об экологической культуре как условии достижения устойчивого (сбалансированного) развития общества и природы, об экологических связях в системе «человек-общество-природа»; •         сформированность экологического мышления и способности учитывать и оценивать экологические последствия в разных сферах деятельности; •         владение умениями применять экологические знания в жизненных ситуациях, связанных с выполнением типичных социальных ролей; •         владение знаниями экологических императивов, гражданских прав и обязанностей в области энерго- и ресурсосбережения в интересах сохранения окружающей среды, здоровья и безопасности жизни; •         сформированность личностного отношения к экологическим ценностям, моральной ответственности за экологические последствия своих действий в окружающей среде; •         сформированность способности к выполнению проектов экологически ориентированной социальной деятельности, связанных с экологической безопасностью окружающей среды, здоровьем людей и повышением их экологической культуры. •	Выполнение практических работ и синарских занятий Семинарское занятие № 1.Значение экологии при освоении профессий среднего профессионального образования. Семинарское занятие №2 Понятие «Биосфера». Основные положения учения В.И.Вернадского. Роль живого в эволюции биосферы. Круговорот веществ в природе Семинарское занятие №3 Экологическое сознание и культура Семинарское занятие №4.Глобальные экологические проблемы Семинарское занятие №5.Пищевые ресурсы человечества Семинарское занятие №6. Экологические вопросы строительства в городе. Экологические требования к организации строительства в городе. Семинарское занятие №7.Экологическиее проблемы промышленных и бытовых отходов в городе. Семинарское занятие №8.Способы решения экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие». Практическая работа №1. Описание антропогенных изменений в природных ландшафтах Практическая работа №2. Описание жилища человека как искусственной экосистемы Практическая работа №3. Решение экологических задач на устойчивость и  развитие» Практическая работа №4. Сравнительное описание естественных природных систем и агроэкосистемы
	Анализ и оценка сообщений, презентаций, рефератов по темам: •         Возможности управления водными ресурсами в рамках концепции устойчивого развития. •         Возможности управления лесными ресурсами в рамках концепции устойчивого развития. •         Возможности управления почвенными ресурсами в рамках концепции устойчивого развития. •         Возобновимые и невозобновимые ресурсы: способы решения проблемы исчерпаемости. •         Земельный фонд и его динамика под влиянием антропогенных факторов. •         История и развитие концепции устойчивого развития •         Окружающая человека среда и её компоненты: различные взгляды на одну проблему. •         Основные экологические приоритеты современного мира. •         Особо неблагоприятные в экологическом отношении территории России: возможные способы решения проблем. •         Особо охраняемые природные территории и их значение в охране природы. •         Популяция как экологическая единица. •         Причины возникновения экологических проблем в городе. •         Причины возникновения экологических проблем в сельской местности. •         Проблемы водных ресурсов и способы их решения (на примере России). •         Проблемы почвенной эрозии и способы её решения в России. •         Проблемы устойчивости лесных экосистем в России. •         Система контроля экологической безопасности в России. •         Современные требования к экологической безопасности продуктов питания. •         Среда обитания и среды жизни: сходства и различия. •         Структура экологической системы. •         Структура экономики в рамках концепции устойчивого развития. •         Твёрдые бытовые отходы и способы решения проблемы их утилизации. •         Энергетические ресурсы и проблема их исчерпаемости. Тесты по темам: –        Общая экология –        Среда обитания человека –        Концепция устойчивого развития –        Природопользование –        Охрана природы –        Итоговые зачетные тесты

Поурочно-тематическое  планирование по дисциплине ОДБ.09 «Экология»

№ п\п	№ урока	Тема раздела, темы,  урока	Количество часов	Д/з
Раздел 1. Экология как научная дисциплина			8
		Тема 1.1Введение	2
1	1	Объект изучения экологии – взаимодействие живых систем. Роль экологии.	1
2	2	Семинарское занятие № 1.Значение экологии при освоении профессий среднего профессионального образования Значение экологии при освоении профессии.	1
		Тема 1.2 Общая экология	3
3	3	Среда обитания и факторы среды.	1
4	4	Общие закономерности действия факторов среды на организм.	1
5	5	Популяция. Экосистема. Семинарское занятие №2 Понятие «Биосфера». Основные положения учения В.И.Вернадского. Роль живого в эволюции биосферы. Круговорот веществ в природе	1
		Тема 1.3 Социальная экология	1
6	6	Предмет изучения социальной экологии. Среда, ее специфика и состояние, загрязнение среды. Семинарское занятие №3 Экологическое сознание и культура	1
		Тема 1.4 Прикладная экология	2
7	7	Экологические проблемы: региональные и глобальные. Причины возникновения. Семинарское занятие №4 Глобальные экологические проблемы	1
8	8	Практическое занятие № 1 «Описание антропогенных изменений в естественных природных ландшафтах своей местности»	1
Раздел 2. Среда обитания человека и экологическая безопасность			12
		Тема 2.1.Среда обитания человека	3
9	1.	Окружающая человека среда и ее компоненты.	1
10	2.	Естественная и искусственная среды обитания человека. Семинарское занятие №5.Пищевые ресурсы человечества	1
11	3.	Социальная среда.	1
		Тема 2.2 Городская среда	6
12	4.	Городская квартира и требования к её экологической безопасности.	1
13	5.	Контроль качества строительства.	1
14	6.	Шум и вибрация в городских условиях.	1
15	7.	Влияние шума и вибрации на здоровье городского человека.	1
16	8.	Семинарское занятие №6 Экологические вопросы строительства в городе. Экологические требования к организации строительства в городе.	1
17	9.	Материалы, используемые в строительстве жилых домов и нежилых помещений. Их экологическая безопасность. Семинарское занятие №7 Экологические проблемы промышленных и бытовых отходов в городе	1
		Тема 2.3 Сельская местность	3
18	10.	Особенности среды обитания человека в условиях сельской местности.	1
19	11.	Сельское хозяйство и его экологические проблемы.	1
20	12.	Практическое занятие № 2 «Описание жилища человека как искусственной экосистемы»	1
Раздел 3. Концепция устойчивого развития			8
		Тема 3.1.Возникновение концепции устойчивого развития	2
21	1.	Глобальные экологические проблемы и способы их решения.	1
22	2.	Возникновение экологических понятий «устойчивость» и «устойчивое развитие».	1
		Тема 3.2 «Устойчивость и развитие»	6
23	3.	Переход к модели «Устойчивость и развитие».	1
24	4.	Семинарское занятие №8 Способы решения экологических проблем в рамках концепции «Устойчивость и развитие».	1
25	5.	Экономический и  социальный способы устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние.	1
26	6.	Культурный и экологический способы устойчивости, их взаимодействие и взаимовлияние.	1
27	7.	Экологические след  и индекс человеческого развития.	1
28	8.	Практическое занятие №3  «Решение экологических задач на устойчивость и развитие»	1
Раздел 4. Охрана природы			10
		Тема 4.1 Природоохранная деятельность	3
29	1.	Типы организаций, способствующих охране природы.	1
30	2.	Особо охраняемые природные территории и их законодательный статус.	1
31	3.	Экологические кризисы и экологические ситуации.	1
		Тема 4.2 Природные ресурсы и их охрана	7
32	4.	Природно-территориальные аспекты экологических проблем.	1
33	5.	Социально-экономические аспекты экологических проблем.	1
34	6.	Природные ресурсы и способы их охраны.	1
35	7.	Охрана лесных, водных и почвенных  ресурсов в России.	1
36	8.	Возможности управления экологическими системами (на примере лесных биогеоценозов).	1
37	9.	Практическое занятие № 4 «Сравнительное описание естественных природных систем и агроэкосистемы»	1
38	10.	Дифференцированный зачет	1

---

[1] Здесь и далее курсивом выделен дополнительный учебный материал, изучаемый при освоении профессий СПО естественно-научного и социально-экономического профилей профессионального образования.

Краткое описание документа:

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины

ОДБ.09 «Экология» разработана на основе требований:

- федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования (далее – ФГОС СОО) (утвержден приказом Министерства образования и науки РФ от 17.05.2012 № 413);

- рекомендаций по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259);

- примерной программы общеобразовательной дисциплины ОДБ.09 «Экология», одобренной Научно-методическим советом Центра профессионального образования ФГАУ «ФИРО» и рекомендованной для реализации основной профессиональной образовательной программы СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования (протокол № 2 от 26. 03. 2015).

Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОДБ.09 «Экология» предназначена для изучения экологии при подготовке квалифицированных рабочих по профессии 19.01.17 Повар, кондитер; 43.01.01 Официант, бармен