Рабочая программа курса "Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности"

РАБОЧАЯ ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности

2016 г.

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) и по специальности среднего профессионального образования (далее - СПО) 43.02.11 Гостиничный сервис (углубленная  подготовка), входящей в состав  укрупнённой  группы специальностей  СПО 43.00.00 Сервис и туризм.

Организация – разработчик:

Федеральное казенное профессиональное образовательное учреждение «Михайловский экономический колледж - интернат» Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации (ФКПОУ «МЭКИ» Минтруда России).

Разработчик: Баранов В.М. – преподаватель

Одобрена:  цикловой комиссией  профессионального цикла специальности «Гостиничный сервис»

Протокол № ______  от _____________

Председатель ЦК _______________ Пивоварова О.В.

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
1.     ПАСПОРТ рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	3
2.     СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
3.     условия реализации  учебной дисциплины	8
4.     Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	9

1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности

1.1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью  программы подготовки специалистов среднего звена  в соответствии с ФГОС по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис (углубленная подготовка), входящей в состав  укрупнённой  группы специальностей  СПО 43.00.00 Сервис и туризм.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена:

Профессиональный цикл

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся  должен уметь:

·        защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;

·        организовывать оформление гостиничной документации, составление, учет и хранение отчетных данных;

·        оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся  должен знать:

·        права и обязанности работников в сфере профессиональной

деятельности;

·        основные законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

·        законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпринимательскую деятельность;

·        стандарты, нормы и правила ведения документации;

·        систему документационного обеспечения управления.

1.4. Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 120 час, в том числе:

·        обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 80 часов;

·        самостоятельной работы обучающегося 40 часов, в том числе консультаций 5 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	120
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	80
в том числе:
лабораторные  работы	0
практические занятия	20
контрольные работы	0
курсовая работа (проект) (если предусмотрено)	0
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	40
в том числе:
над курсовой работой (проектом)	0
по подготовке к семинарам	5
по подготовке к проверочным работам	12
по подготовке к практическим работам	18
консультации	5
Итоговая аттестация в форме                                                                   экзамена

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины  Правовое и документационное обеспечение                               профессиональной деятельности

наименование

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные  работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)			Объем часов	Уровень освоения
1	2			3	4
Раздел I. Правовое обеспечение гостиничного сервиса
Тема 1.1. Предпринимательство и гражданское право	Содержание учебного материала			4
	1	Законодательство в сфере сервиса. Гражданское право как отрасль права.			1
	2	Гражданские правоотношения			1
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся			-
Тема 1.2. Юридические лица и индивидуальные предприниматели	Содержание учебного материала			8
	1	Понятие и признаки юридического лица.			1,2
	2	Образование, реорганизация и прекращение деятельности юридических лиц.			1,2
	3	Классификация объектов туристской индустрии			1,2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся с дополнительной литературой и интернетом по подготовке к тестовой работе «Предпринимательская деятельность»			2
Тема 1.3.  Сделки, представительство, сроки	Содержание учебного материала			4
	1	Сделки. Представительство. Доверенность.			2
	2	Сроки осуществления и защиты гражданских прав			2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся Работа  с дополнительной литературой и интернетом по подготовке к тестовой работе «Сделки»			2
Тема 1.4. Обязательственное  право	Содержание учебного материала			4
	1	Общие положения об обязательствах и  договорах			1,2
	2	Порядок заключения, изменения и расторжения договора			1,2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся			-
Тема 1.5.  Отдельные виды обязательств	Содержание учебного материала			10
	1	Основные виды соглашений. Договор возмездного оказания услуг			1,2
	2	Договор хранения			1,2
	3	Договор купли-продажи			1,2
	4	Договор подряда			1,2
	5	Договор аренды. Агентский договор			1,2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной литературой и интернетом по подготовке к тестовой работе: «Обязательственное право» и практической работе: «Защита прав потребителей»			4
Тема 1.6. Правовое регулирование гостеприимства	Содержание учебного материала			10
	1		Международная гостиничная конвенция Общие требования к правилам предоставления услуг		1,2
	2		Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации		1,2
	3		Правила оказания услуг общественного питания		1,2
	4		Правовое регулирование рекламы Применение контрольно-кассовой техники		1,2
	Практические занятия Практическая работа «Защита прав потребителей»			2
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с дополнительной литературой и интернетом по подготовке к семинару «Правила предоставления гостиничных услуг»			5
Тема 1.7.  Трудовое законодательство	Содержание учебного материала			4
	1		Общая характеристика трудового права		1,2
	2		Трудовой договор		1,2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной литературой и интернетом по подготовке к практической работе: «Права и ответственность предпринимателей»			2
Тема 1.8. Права и ответственность предпринимателей	Содержание учебного материала			2
	1		Материальная ответственность		2
	Практические занятия Практическая работа: «Права и ответственность предпринимателей»			2
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной литературой и интернетом по подготовке к тестовой работе: «Трудовое право»			2
Тема 1.9. Ответственность в предпринимательской деятельности	Содержание учебного материала			6
	1		Понятие правонарушения и ответственности		1,2
	2		Гражданско-правовая ответственность		1,2
	3		Административная ответственность		1,2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной  литературой и интернетом по подготовке к тестовой работе: «Правовое обеспечение гостиничного сервиса»			4
Раздел II. Документационное обеспечение профессиональной деятельности
Тема 2.1. Исходные понятия делопроизводства	Содержание учебного материала			4
	1		Общие сведения о  делопроизводстве. Документ и его функции		1,2
	2		Нормативно-методическая база ДОУ		1,2
	Практические занятия			-
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной  литературой и интернетом по подготовке к практической работе: «Требования к построению деловых документов» и  практической работе: «Организационные документы»			4
Тема 2.2. Общие нормы и правила оформления документов	Содержание учебного материала			-
	Практические занятия Практическая работа: «Требования к построению деловых документов» Практическая работа: «Организационные документы» Практическая работа: «Основные требования к составлению и оформлению документа» Практическая работа: «Распорядительные документы» Практическая работа: «Виды информационно-справочных документов»			12
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной  литературой и интернетом по подготовке к практическим работам: «Основные требования к составлению и оформлению документа», «Распорядительные документы»,  «Виды информационно-справочных документов»			6
Тема 2.3. Организация работы с документами	Содержание учебного материала			4
	1		«Понятие и принципы организации документооборота»		2,3
	2		«Составление номенклатуры дел и хранение дел. Деловая речь и ее грамматические особенности»		2,3
	Практические занятия Практическая работа: «Порядок ведения документации в гостинице» Практическая работа: «Документы по трудовым отношениям»			4
	Самостоятельная работа обучающихся Работа с  дополнительной  литературой и интернетом по подготовке к практическим работам: «Порядок ведения документации в гостинице», «Документы по трудовым отношениям»			4
Примерная тематика курсовой работы (проекта) (если предусмотрены)				-
Самостоятельная работа обучающихся над курсовой работой (проектом) (если предусмотрены)				-
Консультации				5
Всего:				120

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

3. условия реализации УЧЕБНОЙ дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета Правового и документационного обеспечения профессиональной деятельности.

Оборудование учебного кабинета: компьютер, проекционное оборудование, экран. Информационно-справочные правовые системы, ресурсы сети Internet.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1. Конституция РФ,1993 г.

2. Гражданский кодекс РФ

3. Трудовой кодекс РФ, 2009 г.

4. Налоговый кодекс, 2009 г.

5. Кодекс о административных правонарушениях, 2009 г.

6. Закон Российской Федерации «Об образовании»: по состоянию на 2016 год: с комментариями к последним изменениям.

7. Федеральный закон «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» от 22 августа 1996 года № 125-Ф (в ред. ФЗ от 13.07.2007 № 131-ФЗ) // СЗ РФ. – 1996.

8. ГОСТ Р 6.30-2003. Унифицированные системы документации. Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документов

 9. ГОСТ Р 51141-98. Делопроизводство и архивное дело. Термины и Определения

10. ГОСТ Р 50922-2006. Защита информации. Основные термины и определения

11. ГОСТ 6.10.5-87. Унифицированные системы документации. Требования к построению формуляра-образца

12. Петрова Г.В. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности / Г.В. Петрова. – М.: «Академия ИЦ», 2014.

13. Жилинский С.Э. Правовая основа предпринимательской деятельности/ С.Э. Жилинский. – М., 2012.

14. Рогожин М.Ю. Документационное обеспечение управления / М.Ю.Рогожин. – М. : «Проспект», 2011.

15. Румынина Л.А. Документационное обеспечение управления PDF. Учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. 3-е изд., испр /Л.А. Румынина. – М.: «Академия», 2012. – 224 с.

Дополнительные источники:

1. Басаков М.И. Документационное обеспечение управления (Делопроизводство) / М.И. Басаков. – Ростов н/Д : «Феникс», 2013.

2. Дойников И.В. Предпринимательское право : учебное пособие / И.В. Дойников. – М. : «Приор», 2014

3. Коммерческое право : учебник / под. ред. М.М. Рассолова, И.В.Петрова. – М.:«Юнити», 2012

4.  Коршунов Ю.Н. Комментарий к Трудовому кодексу РФ / Ю.Н. Коршунов, М.И. Кучма, Б.А. Шеломов. – М. : «Экзамен»,2012.

4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практикумов, самостоятельных и контрольных работ, семинаров а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
Уметь
защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;	Семинар Экзамен
организовывать оформление гостиничной документации, составление, учет и хранение отчетных данных;	Практические работы Экзамен
оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления;	Практические работы Экзамен
Знать:
права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;	Семинар Тестирование Экзамен
основные законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;	Семинары Тестирование Экзамен
законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпринимательскую деятельность;	Тестирование Семинар Практические работы Экзамен
стандарты, нормы и правила ведения документации; систему документационного обеспечения управления.	Тестирование Практические работы Экзамен

Разработчик:          

ФКПОУ МЭКИ             преподаватель                      В.М. Баранов

   (место работы)                      (занимаемая должность)                (инициалы, фамилия)