Министерство
образования и науки Республики Бурятия
Государственное
бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Байкальский
колледж туризма и сервиса»
УТВЕРЖДЕНА
приказом директора №
01-7/87
от
«05» сентября 2016г.
РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«РУССКИЙ ЯЗЫК И ЛИТЕРАТУРА. РУССКИЙ ЯЗЫК »
для профессиональных образовательных организаций
Уровень базовый
Код, профессия 19.01.17 «Повар, кондитер»
Форма обучения
очная
Профиль обучения естественнонаучный
Срок обучения 2
г. 10 м.
Улан-Удэ,
2016
Рабочая
программа общеобразовательной учебной дисциплины «Русский язык и литература.
Русский язык» разработана на основе:
1)
ФГОС СОО по дисциплине «Русский язык и литература», утвержденного приказом
Министерства образования и науки Российской Федерации от «17» мая 2012
г. № 413, зарегистрированного Министерством юстиции РФ №24480 от 07
июня 2012г, Приказ Министерства образования и науки Российской
Федерации от 31.12.2015г. №1578 «О внесении изменений в
федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего
образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской
Федерации от 17.05.2012г. №413»
2)
ФГОС СПО по профессии 19.01.17. «Повар, кондитер»,
утвержденного
приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «05» мая 2014
г. № 475, зарегистрированного Министерством юстиции РФ № 29669 от 20 августа 2013 г.
3)
Примерная программа общеобразовательной учебной дисциплины «Русский язык и литература» для профессиональных образовательных
организаций (примерная). - М.: 2015.
Рабочая программа общеобразовательной
учебной дисциплины рассмотрена и одобрена на заседании цикловой комиссии ОГСЭ
от «02» сентября 2016г., протокол № 1
Председатель ЦК ОГСЭ ____________________
/Е.А.Дьяченко/
Согласовано:
Заместитель
директора по УР
_________________________/Т.Ю.
Гужвина/
Организация-разработчик:
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное
учреждение «Байкальский колледж туризма и сервиса»
Разработчик:
С. Т. Леонова,
преподаватель общеобразовательных дисциплин первой квалификационной категории
ГБПОУ «БКТиС» _____________________
Визирование
РПД для исполнения в очередном учебном году
Утверждаю: Зам. директора по УР
_______________/ Т.Ю.Гужвина/ _____
_______________ г.
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена
и одобрена для исполнения в _____________ учебном году на заседании ЦК
Протокол от «_____»________ 20_ г.
Председатель ________/___________/
|
СОДЕРЖАНИЕ
|
|
1.
Планируемые результаты освоения учебной дисциплины........... …….5
2.
Содержание учебной дисциплины «Русский язык и литература.
Русский язык»………………………………………………………………………..7
3.
Тематическое планирование..................................................... ………14
4. Литература…………………………………………………………………22
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
|
5.
Пояснительная
записка
5
6.
Общая
характеристика учебной дисциплины
«Русский язык и литература.
Русский язык» 6
7. Место
учебной дисциплины в учебном плане
8
8. Результаты
освоения учебной дисциплины
9
9. Содержание
учебной
дисциплины
11
10. Тематическое
планирование
18
11. Характеристика
основных видов деятельности студентов 26
12. Учебно-методическое
и материально-техническое обеспечение
программы учебной
дисциплины «Русский язык и литература.
Русский язык»
30
13. Рекомендуемая
литература 31
|
|
|
ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Освоение содержания учебной дисциплины «Русский язык и литература.
Русский язык» обеспечивает
достижение студентами следующих результатов:
личностных:
•
воспитание уважения к русскому (родному) языку,
который сохраняет и отражает культурные и нравственные ценности, накопленные
народом на протяжении веков, осознание связи языка и истории, культуры русского
и других народов;
•
понимание роли родного языка как основы
успешной
социализации личности;
•
осознание эстетической ценности, потребности сохранить
чистоту русского языка как явления национальной культуры;
•
формирование мировоззрения, соответствующего
современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на
диалоге культур, а также различных форм общественного сознания, осознание
своего места в поликультурном мире;
•
способность к речевому самоконтролю; оцениванию устных
и письменных высказываний с точки зрения языкового оформления, эффективности
достижения поставленных коммуникативных задач;
•
готовность и способность к самостоятельной, творческой
и ответственной деятельности;
•
способность к самооценке на основе наблюдения за
собственной речью, потребность речевого самосовершенствования;
метапредметных:
•
владение всеми видами речевой деятельности:
аудированием, чтением (пониманием), говорением, письмом;
•
владение языковыми средствами - умение ясно, логично и
точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства;
использование приобретенных знаний и умений для анализа языковых явлений на
межпредметном уровне;
•
применение навыков сотрудничества со сверстниками,
детьми младшего возраста, взрослыми в процессе речевого общения,
образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, проектной и
других видах деятельности;
•
овладение нормами речевого поведения в различных
ситуациях межличностного и межкультурного общения;
•
готовность и способность к самостоятельной
информационно-познавательной деятельности, включая умение ориентироваться в
различных
источниках информации,
критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных
источников;
•
умение извлекать необходимую информацию из различных
источников: учебно-научных текстов, справочной литературы, средств массовой
информации, информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) для
решения когнитивных, коммуникативных и организационных задач в процессе
изучения русского языка;
предметных:
•
сформированность понятий о нормах русского
литературного языка и применение знаний о них в речевой практике;
•
сформированность умений создавать устные и письменные
монологические и диалогические высказывания различных типов и жанров в
учебно-научной (на материале изучаемых учебных дисциплин), социально-культурной
и деловой сферах общения;
•
владение навыками самоанализа и самооценки на основе
наблюдений за собственной речью;
•
владение умением анализировать текст с точки зрения наличия
в нём явной и скрытой, основной и второстепенной информации;
•
владение умением представлять тексты в виде тезисов,
конспектов, аннотаций, рефератов, сочинений различных жанров;
•
сформированность представлений об
изобразительно-выразительных возможностях русского языка;
•
сформированность умений учитывать исторический,
историко-культурный контекст и контекст творчества писателя в процессе анализа
текста;
•
способность выявлять в художественных текстах образы,
темы и проблемы и выражать своё отношение к теме, проблеме текста в развёрнутых
аргументированных устных и письменных высказываниях;
•
владение навыками анализа текста с учётом их
стилистической и жанрово-родовой специфики; осознание художественной картины
жизни, созданной в литературном произведении, в единстве эмоционального
личностного восприятия и интеллектуального понимания;
•
сформированность представлений о системе стилей языка
художественной литературы.
общих компетенций:
•
OK 1. Понимать сущность и социальную
значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
•
ОК 2. Организовывать собственную
деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных
руководителем.
•
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию,
осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной
деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
•
ОК 4. Осуществлять поиск информации,
необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
•
ОК 5. Использовать
информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
•
ОК 6. Работать в команде, эффективно
общаться с коллегами, руководством, клиентами.
•
OK 7. Готовить к работе производственное
помещение и поддерживать его санитарное состояние.
•
ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в
том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Введение.
Слово о русском языке.
Язык как средство общения и
форма существования национальной культуры. Язык и общество. Язык как
развивающееся явление. Язык как система. Основные уровни языка. Русский
язык как средство межнационального и международного общения.
Русский
язык в современном мире. Язык и культура. Отражение в русском языке
материальной и духовной культуры русского и других народов. Понятие о русском литературном
языке и языковой норме. Значение русского языка при освоении профессий СПО и
специальностей СПО.
Лексика. Фразеология.
Лексикография.
Слово
в лексической системе языка. Лексическое и грамматическое значения слова.
Многозначность слова. Прямое и переносное значение слова. Метафора, метонимия
как выразительные средства языка. Омонимы, синонимы, антонимы, паронимы и их
употребление.
Русская
лексика с точки зрения ее происхождения (исконно русская лексика,
заимствованная лексика, старославянизмы).
Лексика
с точки зрения ее употребления: нейтральная лексика, книжная лексика, лексика
устной речи (жаргонизмы, арготизмы, диалектизмы). Профессионализмы. Терминологическая
лексика.
Активный
и пассивный словарный запас; архаизмы, историзмы, неологизмы. Особенности
русского речевого этикета. Лексика, обозначающая предметы и явления
традиционного русского быта. Фольклорная лексика и фразеология. Русские
пословицы и поговорки.
Фразеологизмы.
Отличие фразеологизма от слова. Употребление фразеологизмов в речи. Афоризмы.
Лексические и фразеологические словари. Лексико-фразеологический разбор.
Лексические
нормы. Лексические ошибки и их исправление. Ошибки в употреблении
фразеологических единиц и их исправление.
Практические
занятия:
Лексический
и фразеологический анализ слова.
Фонетика.
Графика. Орфоэпия.
Фонетические
единицы. Звук и фонема. Открытый и закрытый слог. Соотношение буквы и звука.
Фонетический разбор слова.
Орфоэпические нормы: произносительные
и нормы ударения. Произношение гласных и согласных звуков, произношение
заимствованных слов. Использование орфоэпического словаря.
Практические
занятия:
Фонетический, орфоэпический и графический
анализ слова.
Морфемика и словообразование
Понятие
морфемы как значимой части слова. Многозначность морфем. Морфемный разбор
слова.
Способы
словообразования. Словообразование знаменательных частей речи.
Словообразовательный анализ.
Практические
занятия:
Распределение слов по
словообразовательным гнездам, восстановление словообразовательной цепочки.
Выработка навыка составления слов с помощью различных словообразовательных
моделей и способов словообразования.
Морфология
и орфография
Грамматические
признаки слова (грамматическое значение, грамматическая форма и синтаксическая
функция). Знаменательные и незнаменательные части речи и их роль в построении
текста
Имя
существительное. Лексико-грамматические разряды имен существительных. Род,
число, падеж существительных. Склонение имен существительных. Правописание
окончаний имен существительных. Правописание сложных существительных.
Морфологический разбор имени существительного. Употребление форм имен
существительных в речи.
Имя прилагательное.
Лексико-грамматические разряды имен прилагательных. Степени сравнения имен
прилагательных. Правописание суффиксов и окончаний имен прилагательных.
Правописание сложных прилагательных. Морфологический разбор имени
прилагательного. Употребление форм имен прилагательных в речи.
Имя числительное. Лексико-грамматические
разряды имен числительных. Правописание числительных. Морфологический разбор
имени числительного. Употребление числительных в речи. Сочетание числительных оба,
обе, двое, трое и др. с существительными разного
рода.
Местоимение. Значение местоимения.
Лексико-грамматические разряды местоимений. Правописание местоимений.
Морфологический разбор местоимения.
Употребление местоимений в речи.
Местоимение как средство связи предложений в тексте.
Глагол.
Грамматические признаки глагола. Правописание суффиксов и личных окончаний
глагола. Правописание НЕ с глаголами. Морфологический разбор глагола. Употребление
форм глагола в речи.
Причастие
как особая форма глагола. Образование действительных и страдательных причастий.
Правописание суффиксов и окончаний причастий. Правописание НЕ с причастиями.
Правописание -Н- и -НН- в причастиях и отглагольных прилагательных. Причастный
оборот и знаки препинания в предложении с причастным оборотом. Морфологический
разбор причастия.
Деепричастие
как особая форма глагола. Образование деепричастий совершенного и
несовершенного вида. Правописание НЕ с деепричастиями. Деепричастный оборот и
знаки препинания в предложениях с деепричастным оборотом. Морфологический
разбор деепричастия.
Наречие. Грамматические признаки наречия. Степени сравнения наречий.
Правописание наречий. Отличие наречий от слов-омонимов. Морфологический разбор
наречия. Употребление наречия в речи.
Слова
категории состояния (безлично-предикативные слова). Отличие слов категории
состояния от слов-омонимов. Группы слов категории состояния. Их функции в речи.
Служебные части речи
Предлог
как часть речи. Правописание предлогов. Отличие производных предлогов (в
течение, в продолжение, вследствие и др.) от слов-омонимов. Употребление
предлогов в составе словосочетаний. Употребление существительных с предлогами благодаря,
вопреки, согласно и др.
Союз
как часть речи. Правописание союзов. Отличие союзов тоже,
также, чтобы, зато от слов-омонимов. Употребление союзов
в простом и сложном предложении. Союзы как средство связи предложений в тексте.
Частица как часть речи.
Правописание частиц. Правописание частиц НЕ и НИ с разными частями речи.
Употребление частиц в речи.
Междометия
и звукоподражательные слова. Правописание междометий и звукоподражаний. Знаки
препинания в предложениях с междометиями. Употребление междометий в речи.
Практические
занятия:
Исследование
текста с целью освоения основных понятий морфологии: грамматические категории и
грамматические значения; выведение алгоритма морфологического разбора.
Составление текстов
(устных и письменных) с использованием однокоренных слов, слов одной структуры.
Составление
словосочетаний, предложений, текстов (устных и письменных) с использованием
нужной словоформы с учетом различных типов и стилей речи.
Синтаксис
и пунктуация
Основные
единицы синтаксиса. Словосочетание, предложение, сложное синтаксическое целое.
Словосочетание. Строение
словосочетания. Виды связи слов в словосочетании. Нормы построения
словосочетаний. Синтаксический разбор словосочетаний. Значение словосочетания в
построении предложения.
Простое предложение.
Виды предложений по цели высказывания; восклицательные предложения.
Интонационное богатство русской речи. Логическое ударение. Прямой и обратный
порядок слов. Грамматическая основа простого двусоставного предложения. Тире
между подлежащим и сказуемым. Согласование сказуемого с подлежащим.
Второстепенные члены предложения (определение, приложение, обстоятельство,
дополнение). Роль второстепенных членов предложения в построении текста.
Односоставное и
неполное предложение. Односоставные предложения с главным членом в форме
подлежащего. Односоставные предложения с главным членом в форме сказуемого.
Односложненное простое
предложение. Предложения с однородными членами и знаки препинания в них.
Однородные и неоднородные определения. Употребление однородных членов
предложения в разных стилях речи.
Предложения
с обособленными и уточняющими членами. Обособление определений. Обособление
приложений. Обособление дополнений. Обособление обстоятельств. Роль
сравнительного оборота как изобразительного средства языка. Уточняющие члены
предложения. Знаки препинания при словах, грамматически не связанных с членами
предложения. Вводные слова и предложения. Отличие вводных слов от
знаменательных слов-омонимов. Употребление вводных слов в речи; стилистическое
различие между ними. Использование вводных слов как средства связи предложений
в тексте. Знаки препинания при обращении.
Сложное
предложение. Сложносочиненное предложение. Знаки препинания в сложносочиненном
предложении. Употребление сложносочиненных предложений в речи.
Сложноподчиненное предложение.
Знаки препинания в сложноподчиненном предложении. Использование
сложноподчиненных предложений в разных типах и стилях речи.
Бессоюзное сложное
предложение. Знаки препинания в бессоюзном сложном предложении. Использование
бессоюзных сложных предложений в речи. Знаки препинания в сложном предложении с
разными видами связи. Способы передачи чужой речи. Знаки препинания при прямой
речи. Замена прямой речи косвенной. Знаки препинания при цитатах. Оформление
диалога. Знаки препинания при диалоге.
Практические
занятия:
Исследование
текстов для выявления существенных признаков синтаксических понятий.
Наблюдение
над существенными признаками словосочетания.
Анализ
ошибок и недочетов в построении простого (сложного) предложения.
Составление
схем простых и сложных предложений и составление предложений по схемам.
Составление связного
высказывания с использованием предложений определенной структуры, в том числе
на лингвистическую тему.
Текст. Функциональные стили
речи.
Текст
как произведение речи. Признаки, структура текста. Сложное синтаксическое
целое. Тема, основная мысль текста. Средства и виды связи предложений в тексте.
Информационная переработка текста (план, тезисы, конспект, реферат, аннотация).
Абзац как средство смыслового членения текста.
Функционально-смысловые типы речи (повествование,
описание, рассуждение).
Разговорный стиль речи, его основные признаки, сфера
использования. Научный стиль речи. Основные жанры научного стиля: доклад,
статья, сообщение и др.
Официально-деловой
стиль речи, его признаки, назначение. Жанры официально-делового стиля:
заявление, доверенность, расписка, резюме и др. Публицистический стиль речи,
его назначение. Основные жанры публицистического стиля. Основы ораторского
искусства. Подготовка публичной речи. Особенности построения публичного
выступления.
Художественный
стиль речи, его основные признаки: образность, использование
изобразительно-выразительных средств и др.
Практические
занятия:
Определение типа, стиля, жанра текста (по заданному способу).
Анализ структуры текста.
Лингвостилистический (стилистический, речеведческий)
анализ текста. Освоение видов переработки текста.
Примерные темы рефератов
(докладов), индивидуальных проектов
Русский язык среди других
языков мира
Языковой вкус. Языковая
норма. Языковая агрессия
Молодежный сленг и жаргон
Деятельность М.В.
Ломоносова в развитии и популяризации русского литературного языка
А.С. Пушкин - создатель
современного русского литературного языка
Русский литературный язык
на рубеже 20-21 вв.
Формы
существования национального русского языка: русский литературный язык,
просторечие, диалекты, жаргонизмы
Язык и культура
Культурно-речевые
традиции русского языка и современное состояние русской устной речи
Вопросы экологии русского
языка
Виды делового общения, их
языковые особенности
Языковые особенности
научного стиля речи
Особенности
художественного стиля
Публицистический стиль:
языковые особенности, сфера использования
Экспрессивные средства
языка в художественном тексте
СМИ и культура речи.
Устная и
письменная формы существования русского языка и сферы их применения.
Стилистическое
использование профессиональной и терминологической лексики в произведениях
художественной литературы.
Текст и его назначение.
Типы текстов по смыслу и стилю.
Русское письмо и его
эволюция
Функционирование
звуков языка в тексте: звукопись, анафора, аллитерация.
Антонимы и их роль в речи
Синонимия в
русском языке. Типы синонимов. Роль синонимов в организации речи
Старославянизмы и их роль
в развитии русского языка
Русская фразеология как
средство экспрессивности в русском языке
В.И. Даль как создатель
«Словаря живого великорусского языка»
Строение русского слова.
Способы образования слов в русском языке.
Исторические изменения в
структуре слова
Учение о частях речи в
русской грамматике
Грамматические нормы
русского языка
Лексико-грамматические
разряды имён существительных (на материале произведений художественной
литературы)
Прилагательные,
их разряды, синтаксическая и стилистическая роль (на примере лирики русских
поэтов)
Категория наклонения
глагола и ее роль в текстообразовании
Вопрос о причастии и
деепричастии в русской грамматике
Наречия и слова
категории состояния: семантика, синтаксические функции, употребление
Слова-омонимы в
морфологии русского языка
Роль словосочетания в
построении предложения
Односоставные
предложения в русском языке: особенности структуры и семантики
Синтаксическая роль
инфинитива
Предложения с однородными
членами и их функции в речи
Обособленные члены
предложения и их роль в организации текста
Структура и
стилистическая роль вводных и вставных конструкций
Монолог и диалог.
Особенности построения и употребления
Синонимика простых
предложений
Синонимика сложных
предложений
Использование сложных
предложений в речи
Способы введения чужой
речи в текст
Русская пунктуация и ее
назначение
Порядок слов в
предложении и его роль в организации художественного текста
ТЕМАТИЧЕСКОЕ
ПЛАНИРОВАНИЕ
При реализации содержания общеобразовательной учебной
дисциплины «Русский
язык и литература. Русский язык» в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего
образования с получением среднего общего образования (ППКРС, ППССЗ) максимальная учебная нагрузка
обучающихся составляет:
по профессии 19.01.17.
«Повар, кондитер» естественнонаучного профиля профессионального
образования, - 171 час. Из них: аудиторная (обязательная)
нагрузка обучающихся, включая практические занятия, - 114 час; внеаудиторная
самостоятельная работа студентов – 57 час.
Структура тематического планирования
|
Вид учебной работы
|
Количество
часов
|
|
Максимальная учебная нагрузка (всего)
|
171
|
|
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
114
|
|
в том числе:
|
|
|
лабораторные занятия (если предусмотрены)
|
0
|
|
практические занятия
|
34
|
|
контрольные работы
|
21
|
|
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
|
57
|
|
в том числе:
|
|
|
тематика внеаудиторной самостоятельной работы:
|
|
|
- выполнение лексико-грамматических упражнений по
темам;
|
27
|
|
- выполнение написание текстов;
|
10
|
|
- подготовка устных сообщений;
|
8
|
|
- подготовка ролевых игр
|
12
|
|
Индивидуальное проектирование
|
20
|
|
Итоговая аттестация в форме экзамена
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.