ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая
программа по технологии для 7 классов разработана на основе:
-
закона РФ «Об образовании»;
- федерального
государственного образовательного стандарта;
- основной
общеобразовательной программе ООО ОУ;
- положения о
рабочей программе;
- примерной
программы по технологии, утвержденной Министерством Образования и Науки РФ;
- авторской программы
Алгоритм успеха Технология: программа 5-8 классы/А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. –
М.: Вентана – Граф, 2015.
- учебного плана
ОУ;
- годового
план-графику ОУ;
- положения о
текущей и промежуточной аттестации учащихся ОУ;
- федерального
перечня учебников:
Н.В.Синица. «Технология. Технологии ведения дома 7 класс: учебники для
учащихся общеобразовательных учреждений» (Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. - М.: Вентана
- Граф, 2013 г.)
Тематическое
планирование рассчитано в 7 классе на 35 часов из расчета 1 час в неделю.
Отличительные
особенности рабочей программы 7 класса по сравнению с примерной и авторской
программами:
В начале года
проводится вводный урок, где рассказывается о содержании предмета,
последовательности его изучения, правилах техники безопасности в кабинете
технологии, о творческой проектной деятельности; на него отводится 1 ч.
Содержание
раздела «Электротехника» в 7 классе изучается в рамках раздела «Технологии домашнего
хозяйства».
На раздел
«Технологии домашнего хозяйства», «Электротехника», отводится 3 часа; из них «Освещение
жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере»-1 ч, «Гигиена
жилища»-1 ч., «Бытовые электроприборы» - 1 ч. К этим разделам добавляется
часть часов из раздела «Исследовательская и созидательная деятельность»- 2 ч.
Выполняется проект по теме «Умный дом».
На раздел
«Кулинария» отводится 5 ч, из них «Блюда из молока и кисломолочных продуктов»-1
ч, «Изделия из жидкого теста»-1 ч, «Виды теста и выпечки»-1 ч, «Сладости,
десерты и напитки» -1 ч., «Сервировка сладкого стола » - 1 ч. Итого: 5 ч (по
программе) и добавляется из раздела «Исследовательская и созидательная
деятельность»-3 ч на выполнение проекта по данному разделу.
На раздел
«Создание изделий из текстильных материалов» отводится 8 ч. (по программе) и
добавляется 4 часа из раздела «Исследовательская и созидательная
деятельность», всего – 12 часа. Из них на тему «Свойства текстильных
материалов»-1 ч, «Конструирование швейных изделий»-1 ч, «Моделирование швейных
изделий» - 1 ч., «Швейная машина»-1 ч, «Технология изготовления швейных
изделий»-4 ч. Выполняется проект по данному разделу.
На раздел
«Художественные ремесла» по программе отводится 8 часов, из них на тему «Ручная
роспись тканей»-2 ч, «Вышивание»- 6 ч, к ним добавляются остальные часы раздела
«Исследовательская и созидательная деятельность»-1 ч., всего на раздел-9
часов. Выполняется проект, подготавливается электронная презентация, проходит
защита проекта.
Содержание программы 7 класс
Раздел
«Технологии домашнего хозяйства»
Тема
. Освещение жилого помещения. Предметы искусства
и коллекции в интерьере
Теоретические сведения.
Роль освещения в интерьере. Понятие о
системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение.
Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности
конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства
и недостатки.
Типы
светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников:
потолочные висячие, настенные, настольные, напольные, встроенные, рельсовые,
тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели,
диммеры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее,
местное, направленное, декоративное, комбинированное.
Предметы
искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Понятие о
коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер.
Лабораторно-практические
и практические работ. Выполнение
электронной презентации «Освещение жилого дома».
Систематизация
коллекции, книг.
Тема.
Гигиена жилища
Теоретические
сведения. Значение в жизни человека соблюдения
и поддержания чистоты и порядка. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная
(влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения. Современные
натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за посудой, уборке
помещения.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Генеральная уборка кабинета технологии.
Подбор
моющих средств для уборки помещения.
Раздел
«Электротехника»
Теоретические сведения. Зависимость
здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые
приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос,
его функции. Робот-пылесос. Понятие о микроклимате. Приборы для создания
микроклимата (климатические приборы): кондиционер, ионизатор-очиститель
воздуха, озонатор. Функции климатических приборов.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Изучение потребности в бытовых
электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.
Подбор
современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.
Раздел
«Кулинария»
Тема.
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Теоретические
сведения. Значение
молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное)
молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр.
Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для
приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши:
технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд.
Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления
блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной
продукции.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Определение качества молока и молочных
продуктов.
Приготовление
молочного супа, молочной каши или блюда из творога.
Тема.
Изделия из жидкого теста
Теоретические
сведения. Виды
блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые
разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста
и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и
блинного пирога. Подача их к столу.
Определение
качества мёда органолептическими и лабораторными методами.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Определение качества мёда.
Приготовление
изделий из жидкого теста.
Тема.
Виды теста и выпечки
Теоретические
сведения. Продукты
для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для
приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для
приготовления выпечки.
Дрожжевое,
бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них.
Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста.
Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Приготовление изделий из пресного слоёного
теста.
Приготовление
изделий из песочного теста.
Тема.
Сладости, десерты, напитки
Теоретические сведения. Виды сладостей:
цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды
десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура,
технология их приготовления и подача к столу. Профессия кондитер сахаристых
изделий.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Приготовление сладких блюд и напитков.
Тема.
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
Теоретические сведения. Меню сладкого
стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача
кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования
десертными приборами. Сладкий стол фуршет. Правила приглашения гостей.
Разработка пригласительных билетов с помощью ПК.
Лабораторно-практические
и практические работа.
Разработка меню.
Приготовление
блюд для праздничного сладкого стола.
Сервировка
сладкого стола.
Разработка
приглашения на праздник с помощью ПК.
Раздел
«Создание изделий из текстильных материалов»
Тема.
Свойства текстильных материалов
Теоретические
сведения. Классификация текстильных волокон
животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и
шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу.
Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Определение сырьевого состава тканей и
изучение их свойств.
Тема.
Конструирование швейных изделий
Теоретические
сведения. Понятие
о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления
поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Изготовление выкроек для образцов ручных
и машинных работ.
Снятие
мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину.
Тема.
Моделирование швейных изделий
Теоретические
сведения. Приёмы
моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование
юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного
изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD
и из Интернета.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Моделирование юбки.
Получение
выкройки швейного изделия из журнала мод.
Подготовка
выкройки проектного изделия к раскрою.
Тема.
Швейная машина
Теоретические сведения.
Уход за швейной машиной: чистка и смазка
движущихся и вращающихся частей. Приспособления к швейной машине для потайного
подшивания и окантовывания среза.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Уход за швейной машиной: чистка и смазка.
Выполнение
потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособлений к швейной
машине.
Тема.
Технология изготовления швейных изделий
Теоретические
сведения. Технология изготовления поясного
швейного изделия. Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила
раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы
ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем.
Основные
операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками
— подшивание.
Основные
машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного
подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация
машинных швов: краевой окантовочный с закрытым срезом и с открытым срезом.
Технология
обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание
застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки
односторонней, встречной и байтовой складок. Подготовка
и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки.
Последовательность
обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек,
боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом.
Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза
изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая
обработка изделия.
Лабораторно-практические
и практические работа.
Раскрой проектного изделия.
Изготовление
образцов ручных и машинных работ.
Обработка
среднего шва юбки с застёжкой-молнией.
Обработка
складок.
Подготовка
и проведение примерки поясного изделия.
Обработка
юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным
поясом, нижнего среза.
Выполнение
прорезной петли и пришивание пуговицы.
Чистка
изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.
Раздел
«Художественные ремёсла»
Тема.
Ручная роспись тканей
Теоретические сведения.
Понятие о ручной росписи тканей.
Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика.
Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика.
Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового
батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Выполнение образца росписи ткани в
технике холодного батика.
Тема.
Вышивание
Теоретические
сведения. Материалы
и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения
прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.
Техника
вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали.
Использование ПК в вышивке крестом.
Техника
вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Материалы и оборудование
для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и
рококо.
Материалы
и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке
лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.
Лабораторно-практические
и практические работы.
Выполнение образцов швов прямыми,
петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками.
Выполнение
образца вышивки в технике крест.
Выполнение
образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо.
Выполнение
образца вышивки атласными лентами.
Раздел
«Технологии творческой и опытнической деятельности»
Тема.
Исследовательская и созидательная деятельности
Теоретические
сведения. Цель
и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого
проекта семиклассников.
Практические
работы. Творческий
проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».
Творческий
проект по разделу «Кулинария».
Творческий
проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Творческий
проект по разделу «Художественные ремёсла».
Составление
портфолио и разработка электронной презентации.
Презентация
и защита творческого проекта.
Варианты
творческих проектов:
«Умный дом», «Комплект светильников для
моей комнаты», «Праздничный сладкий стол», «Сладкоежки», «Праздничный наряд»,
«Юбка-килт», «Подарок своими руками», «Атласные ленточки» и др.
Учебно-тематический план
№ п/п
|
Тема раздела
|
Характеристика
основных видов деятельности
обучающихся
|
Кол-во часов
|
Из них
|
Лаб. и практ работ
|
Проектов
|
1
|
Технологии
домашнего хозяйства.
|
Находить
и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения.
Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома».
Знакомиться с понятием «умный дом». Находить и представлять информацию о
видах коллекций, способах их систематизации и хранения. Знакомиться с
профессией дизайнер. Выполнять генеральную уборку кабинета технологии.
Находить и представлять информацию о веществах, способных заменить вредные
для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства для
уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине. Изучать
санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке. Изучать потребность
в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.
Находить и представлять информацию о видах и функциях климатических приборов.
Подбирать современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи
|
3
|
2
|
1
|
2
|
Кулинария
|
Определять качество
молока и молочных продуктов органолептическими методами. Определять срок
годности молочных продуктов. Подбирать инструменты и приспособления для
приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Планировать
последовательность технологических операций по приготовлению блюд. Осваивать
безопасные приёмы труда при работе с горячими жидкостями. Приготовлять
молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определять качество
молочного супа, каши, блюд из кисломолочных продуктов. Сервировать стол и
дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией мастер производства
молочной продукции. Находить и представлять информацию о кисломолочных
продуктах, национальных молочных продуктах в регионе проживания. Определять
качество мёда органолептическими и лабораторными методами. Приготовлять
изделия из жидкого теста. Дегустировать и определять качество готового блюда.
Находить и представлять информацию о рецептах блинов, блинчиков и оладий, о
народных праздниках, сопровождающихся выпечкой блинов. Подбирать инструменты
и приспособления для приготовления теста, формования и выпечки мучных
изделий. Планировать последовательность технологических операций по
приготовлению теста и выпечки. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и
готовить изделия из пресного слоёного теста. Выбирать и готовить изделия из
песочного теста. Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества
выпечки. Знакомиться с профессией кондитер. Находить и представлять
информацию о народных праздниках, сопровождающихся выпечкой «жаворонков» из
дрожжевого теста; о происхождении слова «пряник» и способах создания
выпуклого рисунка на пряниках; о классической и современной (быстрой)
технологиях приготовления слоёного теста; о происхождении традиционных
названий изделий из теста. Подбирать продукты, инструменты и приспособления
для приготовления сладостей, десертов и напитков. Планировать
последовательность технологических операций по приготовлению изделий.
Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости,
десерты и напитки. Дегустировать и определять качество приготовленных сладких
блюд. Знакомиться с профессией кондитер сахаристых изделий. Находить и
представлять информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах
нахождения рецептов для их приготовления. Подбирать столовое бельё для сервировки
сладкого стола. Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола.
Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для
сладкого стола. Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его
эстетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет на праздник с
помощью ПК
|
7
|
2
|
1
|
3
|
Создание
изделий из текстильных материалов
|
Составлять
коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения. Оформлять
результаты исследований. Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей.
Определять сырьевой состав тканей. Находить и представлять информацию о
шёлкоткачестве. Оформлять результаты исследований. Снимать мерки с фигуры
человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам
отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж прямой юбки.
Находить и представлять информацию о конструктивных особенностях поясной
одежды. Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования юбки
с расширением книзу. Изучать приёмы моделирования юбки со складками.
Моделировать проектное швейное изделие. Получать выкройку швейного изделия из
журнала мод. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с
профессией художник по костюму и текстилю. Находить и представлять информацию
о выкройках Выполнять чистку и смазку швейной машины. Находить и представлять
информацию о видах швейных машин последнего поколения Выполнять экономную
раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на
швы. Выкраивать косую бейку. Выполнять раскрой проектного изделия.
Выполнять подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания.
Стачивать косую бейку. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.
Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Дублировать
деталь пояса клеевой прокладкой-корсажем. Выполнять правила безопасной работы
ножницами, булавками, утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: подшивание
прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками. Изготовлять образцы
машинных швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом.
Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии.
Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном
изделии или образцах. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному
плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия,
анализировать ошибки. Находить и представлять информацию о промышленном
оборудовании для влажно-тепловой обработки
|
12
|
6
|
1
|
4
|
Художественные
ремесла
|
Изучать
материалы и инструменты для росписи тканей. Подготавливать ткань к росписи.
Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять образец росписи ткани в технике
холодного батика. Знакомиться с профессией художник росписи по ткани.
Находить и представлять информацию об истории возникновения техники батик в
различных странах Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки.
Выполнять образцы вышивки швом крест Подбирать материалы и оборудование для
ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными,
петельными, крестообразными и косыми ручными стежками Подбирать материалы и
оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки атласной и
штриховой гладью Знакомиться
с профессией вышивальщица. Подбирать материалы и оборудование для ручной
вышивки. Выполнять образцы вышивки швами узелок и рококо Подбирать материалы
и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки атласными
лентами Находить и представлять информацию об истории лицевого шитья, истории
вышивки лентами в России и за рубежом
|
8
|
6
|
1
|
Календарно-тематическое
планирование
7 класс
№ урока
|
Тема урока
|
Планируемые результаты
|
Дата проведения
|
Формы, методы и средства
обучения
|
Предметные
|
Метапредметные:
коммуникативные,
регулятивные,
познавательные.
|
Личностные
|
План
|
Факт
|
|
Вводный урок 1 ч. + Технологии домашнего
хозяйства 3 ч. + Исследовательская и созидательная деятельность 2
ч.
|
1
|
Вводный
урок
|
-подбор материалов с учетом характера объекта
труда и технологии;
-проведение опытов и исследований при подборе
сырья, материалов и проектировании объекта труда;
-подбор инструментов и оборудования с учетом
требований и материально-энергетических ресурсов;
-оценивание своей способности и готовности к труду в
конкретной предметной деятельности;
|
-проявление инновационного
подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования
изделия или технологического процесса;
-поиск новых
решений возникшей технической или организационной проблемы;
-оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с
точки зрения нравственных , правовых норм, эстетических ценностей по
принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
|
-готовность
к рациональному ведению домашнего хозяйства;
-проявление
технико-технологического и экономического мышления при организации своей
деятельности;
-осознание необходимости общественно-полезного труда как
условия безопасной и эффективной социализации;
|
|
|
Беседа, объяснение
нового материала, работа с учебником, демонстративным материалом,
индивидуальная , практическая работа,
закрепление изученного, комбинированные.
|
2
|
Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции
в интерьере
|
|
|
3
|
Гигиена жилища
|
|
|
4
|
Бытовые
электроприборы
|
|
|
5
|
Творческий
проект по разделу «Уютный дом»
|
|
|
|
|
|
|
6
|
Творческий
проект по разделу
«Уютный дом»
|
|
|
|
|
|
|
Кулинария 5 ч. + Исследовательская
и созидательная деятельность 2 ч.
|
7
|
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
|
-моделирование
художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
-формирование
рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и
возможностей будущих членов трудового коллектива;
-развитие
моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами ;
-достижение необходимой точности движений при
выполнении раз- личных технологических операций;
|
-
алгоритмизирован-
ное
планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
-определение
адекватных имеющимся организационным и материально-техни- ческим условиям
способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
-выбор
для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников
информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы
данных;
-использование
дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих
личностную или общественно-значимую потребительскую стоимость;
-согласование и координация совместной
познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
|
развитие
трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
-овладение
установками, нормами и правилами научной организации умственного и
физического труда;
-самооценка
умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций
будущей социализации и статифи- кации;
-становление
самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональ ной деятельности;
-планирование образовательной и профессиональной
карьеры;
|
|
|
Беседа, объяснение
нового материала, работа с учебником, демонстративным материалом,
индивидуальная , практическая работа,
закрепление изученного, комбинированные.
|
8
|
Изделия из жидкого теста.
|
|
Познавательные:
сопоставление,
анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации с использованием
ресурсов библиотек и Интернета.
Регулятивные:
целеполагание,
анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция,
оценка и самооценка.
Коммуникативные:
диалог,
монолог, организация учебного сотрудничества.
|
Формирование
мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразования, экологического
сознания; воспитание трудолюбия и ответственности за качество своей
деятельности
|
|
|
|
9
|
Виды теста и выпечки.
|
|
|
|
|
10
|
Сладости, десерты, напитки
|
|
|
|
|
11
|
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
|
|
|
|
|
12
- 13
|
Творческий
проект «Праздничный
сладкий стол»
|
|
|
|
|
Создание изделий из текстильных
материалов 8 ч. + Исследовательская и
созидательная деятельность 4 ч.
|
14
|
Свойства
текстильных материалов
|
Оценка
технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
-ориентация
в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
-владение
алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических
задач;
-распознавание
видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в
технологических процессах;
-владение
кодами и методами чтения и способами графического представления технической,
технологической и инструктивной информации;
-владение
способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими
культуре труда и технологической культуре производства
|
Познавательные:
сопоставление,
рассуждение, анализ.
Регулятивные:
целеполагание,
анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция,
оценка и самооценка.
Коммуникативные:
диалог,
монолог, организация учебного сотрудничества.
|
Формирование
нравственно-этической ориентации, познавательного интереса; овладение
установками, нормами и правилами научной организации умственного и
физического труда, воспитание трудолюбия.
|
|
|
Беседа, объяснение
нового материала, работа с учебником, демонстративным материалом, индивидуальная
, практическая работа,
закрепление изученного, комбинированные
|
15
|
Конструирование
швейных изделий
|
|
|
16
|
Моделирование
швейных изделий
|
|
|
17
|
Швейная
машина
|
|
|
18-19
|
Технология
изготовления швейных изделий.
|
|
|
20-21
|
Раскрой проектного изделия
|
|
|
22-23
|
Творческий
проект «Праздничный наряд»
|
|
|
24-25
|
Творческий
проект «Праздничный наряд»
|
|
|
Художественные
ремесла 8 ч. + Исследовательская и созидательная деятельность 2 ч.
|
26-27
|
Ручная
роспись тканей
|
Развитие
моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и
выполнении операций с помощью машин и механизмов;
-достижение
необходимой точности движений при выполнении различных технологических
операций;
-соблюдение
требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом
технологических требований
|
Познавательные: сопоставление,
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по
созданию технических изделий, поиск информации с использованием ресурсов
библиотек и Интернета.
Регулятивные: целеполагание, анализ
ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка
и самооцен
|
Формирование
мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к
самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в
предметно-практической деятельности, воспитание трудолюбия и ответственности
за качество своей деятельности
|
|
|
Беседа, объяснение
нового материала, работа с учебником, демонстративным материалом,
индивидуальная , практическая работа,
закрепление изученного, комбинированные
|
28-29
|
Вышивание.
Техника вышивания крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали.
|
|
|
30-31
|
Техника
вышивания художественной, белой и владимирской гладью.
|
|
|
32-33
|
Материалы
и оборудование для вышивки атласными лентами.
|
|
|
34-35
|
Творческий
проект «Подарок своими руками»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Планируемые результаты освоения
программы по предмету «Технология»
личностные результаты:
-формирование
ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к
саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию;
овладение элементами организации умственного и физического труда;
-развитие трудолюбия и
ответственности за результаты своей деятельности; выраженное желание учиться для
удовлетворения перспективных потребностей;
-формирование основ
экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического
мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
-развитие эстетического
сознания через освоение художественного наследия народов России и мира,
творческой деятельности эстетического характера; формирование
индивидуально-личностных позиций учащихся.
-метапредметные результаты:
-самостоятельное
определение цели своего обучения, постановка и и формулировка для себя новых
задач в учебе и познавательной деятельности;
-определение адекватных
имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения
учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
-выявление потребностей,
проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию
изделий и продуктов;
-осознанное использование
речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих
чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности;
-организация учебного
сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками;
согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с
другими ее участниками;
-соблюдение норм и правил
безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической
культурой производства;
-оценивание своей
познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых
норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и
принципам;
-формирование и развитие
экологического мышления, умение применять его в познавательной,
коммуникативной, социальной политике и профессиональной ориентации.
-предметные результаты:
-осознание роли техники и
технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного
представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;
-практическое освоение
обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение
наблюдений и экспериментов под руководством учителя;
-овладение средствами и
формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения
графической документации, овладение методами чтения технической,
технологической и инструктивной информации;
-планирование
технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учетом
характера объекта труда и технологии;
-выполнение технологических
операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение
трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного
труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
-оценивание своей
способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание
ответственности за качество результатов труда;
-согласование своих
потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников
познавательно-трудовой деятельности;
-формирование представлений
о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на
рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической
подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в
учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;
-овладение методами
эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда,
дизайнерского проектирования изделий;
-установление рабочих
отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное
сотрудничество и способствование эффективной кооперации;
-развитие моторики и
координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнение
операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений
при выполнении различных технологических операций;
-сочетание образного и
логического мышления в проектной деятельности.
Раздел «Кулинария»
Выпускник научится:
-самостоятельно готовить для своей семьи простые
кулинарные блюда из сырых и вареных овощей и фруктов, молока и молочных
продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и
макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая
правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические
требования и правила безопасной работы.
Выпускник получит возможность
научиться:
-составлять рацион питания на основе физиологических
потребностей организма;
-выбирать пищевые продукты для удовлетворения
потребностей организма в белках, жирах, витаминах, минеральных веществах;
организовывать свое рациональное питание в домашних условиях; применять
различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них
питательных веществ;
-экономить электрическую энергию при обработке пищевых
продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила
этикета за столом;
-определять виды экологического загрязнения пищевых
продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье
человека;
-выполнять мероприятия по предотвращению негативного
влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.
Раздел «Создание изделий из
текстильных материалов».
Выпускник научится:
-изготовлять с помощью ручных инструментов и
оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины
простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической
документацией;
-выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.
Выпускник получит возможность
научиться:
-выполнять несложные приемы моделирования швейных
изделий;
-определять и исправлять дефекты швейных изделий;
-выполнять художественную отделку швейных изделий;
-изготовлять изделия декоративно-прикладного
искусства, региональных народных промыслов;
-определять основные стили одежды и современные
направления моды.
Раздел «Технологии
исследовательской, опытнической и проектной деятельности».
Выпускник научится:
-планировать и выполнять учебные технологические
проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта,
конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата;
планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту
изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять
технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
-представлять результаты выполненного проекта:
пользоваться основными видами проектной документации: готовить пояснительную
записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к
защите.
Выпускник получит возможность
научиться:
-организовывать и осуществлять проектную деятельность
на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических
решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом
имеющихся ресурсов и условий;
-осуществлять презентацию, экономическую и
экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного
продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Критерии оценки
знаний и умений учащихся по технологии
Примерные нормы
оценок знаний и умений учащихся по устному опросу
Оценка «5» ставится,
если учащийся: полностью освоил учебный материал; умеет изложить его своими
словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами; правильно и
обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.
Оценка «4» ставится,
если учащийся: в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные
ошибки при его
изложении своими словами; подтверждает
ответ конкретными примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы
учителя.
Оценка «3» ставится, если учащийся: не усвоил существенную часть
учебного материала; допускает значительные ошибки при его изложении своими
словами; затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает
на дополнительные вопросы.
Оценка «2» ставится, если учащийся: почти
не усвоил учебный материал; не может изложить его своими словами; не может
подтвердить ответ конкретными примерами; не отвечает на большую часть дополнительных
вопросов учителя.
Проверка и
оценка практической работы учащихся:
«5» - работа выполнена в заданное
время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности,
качественно;
«4» - работа выполнена в
заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической
последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие
отклонения; общий вид изделия аккуратный;
«3» - работа выполнена в
заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической
последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если
не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;
«2» – ученик самостоятельно не
справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при
выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и
имеет незавершенный вид.
Оценивание
теста учащихся производится по следующей системе:
«5» - получают учащиеся,
справившиеся с работой 100 - 90 %;
«4» - ставится в том случае,
если верные ответы составляют 80 % от общего количества;
«3» - соответствует работа,
содержащая 50 – 70 % правильных ответов.
Критерии оценки
проекта:
1. Оригинальность темы и идеи
проекта.
2. Конструктивные параметры
(соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство
использования).
3. Технологические критерии
(соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов;
соблюдение правил техники безопасности).
4. Эстетические критерии
(композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной
культуры).
5. Экономические критерии
(потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к
использованию; возможность массового производства).
6. Экологические критерии (наличие
ущерба окружающей среде при производстве изделия; возможность использования
вторичного сырья, отходов производства; экологическая безопасность).
7. Информационные критерии
(стандартность проектной документации; использование дополнительной
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.