Рабочая программа включает разделы:
1. Планируемые предметные результаты освоения ТЕХНОЛОГИЯ (технологии
ведения дома) 7 класс;
2. Содержание учебного предмета, курса с указанием форм организации
учебных занятий, основных видов учебной деятельности;
3. Тематическое планирование с указанием количества часов, отводимых на
освоение каждой темы.
1.
Планируемые
предметные результаты освоения ТЕХНОЛОГИЯ (технологии ведения дома) 7 класс:
Кулинария
Выпускник научится:
• самостоятельно готовить для своей семьи
простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных
продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и
макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая
правильную технологическую последовательность приготовления,
санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.
Выпускник получит возможность научиться:
• составлять рацион питания на основе
физиологических потребностей организма;
• выбирать пищевые продукты для удовлетворения
потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных
веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях;
применять различные способы обработки пищевых продуктов с целью сохранения в
них питательных веществ;
• применять основные виды и способы
консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
• экономить электрическую энергию при
обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол;
соблюдать правила этикета за столом;
• определять виды экологического загрязнения
пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и
здоровье человека;
• выполнять мероприятия по предотвращению
негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.
Создание изделий
из текстильных и поделочных материалов
Выпускник научится:
• изготавливать с помощью ручных инструментов
и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины
простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической
документацией;
• выполнять влажно-тепловую обработку швейных
изделий.
Выпускник получит возможность научиться:
• выполнять несложные приёмы моделирования
швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма;
• использовать при моделировании зрительные
иллюзии в одежде; определять и исправлять дефекты швейных изделий;
• выполнять художественную отделку швейных
изделий;
• изготавливать изделия
декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;
• определять основные стили в одежде и
современные направления моды.
• планировать объём продукции растениеводства
в личном подсобном хозяйстве или на учебно-опытном участке на основе
потребностей семьи или школы, рассчитывать основные экономические показатели
(себестоимость, доход, прибыль), оценивать возможности предпринимательской
деятельности на этой основе;
• находить и анализировать информацию о
проблемах сельскохозяйственного производства в своём селе, формулировать на её
основе темы исследовательских работ и проектов социальной направленности.
Технологии
исследовательской, опытнической и проектной деятельности
Выпускник научится:
• планировать и выполнять учебные
технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель
проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого
результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую
карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять
технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
• представлять результаты выполненного
проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить
пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять
проект к защите.
Выпускник получит возможность научиться:
• организовывать и осуществлять проектную
деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых
технологических решений, планировать и организовывать технологический процесс с
учётом имеющихся ресурсов и условий;
• осуществлять презентацию, экономическую и
экологическую оценку проекта, давать примерную оценку цены произведённого
продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Современное
производство и профессиональное самоопределение
Выпускник научится
построению 2—3 вариантов личного профессионального плана и путей получения
профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и
возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их
востребованностью на региональном рынке труда.
Выпускник получит возможность научиться:
• планировать профессиональную карьеру;
• рационально выбирать пути продолжения
образования или трудоустройства;
• ориентироваться в информации по
трудоустройству и продолжению образования;
• оценивать свои возможности и возможности
своей семьи для предпринимательской деятельности.
- СОДЕРЖАНИЕ
УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
ПРИМЕРНОЕ ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕНАПРАВЛЕНИЕ «ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ
ДОМА»
к учебнику Синица Н.В.,
Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома»
7 класс (68 ч, 2 ч –
резервное время)
Разделы и
темы программы
|
Количество
часов по программе
|
Количество часов за счет резерва времени в
базисном учебном плане
|
1.
Технологии жилого дома
Освещение жилого помещения. Предметы
искусства и коллекции в интерьере.
Гигиена жилища.
|
2
1
1
|
2
1
1
|
2. Электротехника
Бытовые электроприборы.
|
1
1
|
2
2
|
3. Кулинария
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Изделия из жидкого теста
Виды теста и выпечки
Сладости, десерты, напитки
Сервировка сладкого стола. Праздничный
этикет.
|
5
1
1
1
1
1
|
10
2
2
2
2
2
|
4. Создание изделий из текстильных материалов
Свойства текстильных материалов
Конструирование швейных изделий
Моделирование швейных изделий
Швейная машина
Технология изготовления швейных изделий
|
8
1
1
1
1
4
|
18
2
4
2
2
8
|
5. Художественные ремёсла
Ручная роспись тканей
Вышивание
|
8
2
6
|
16
2
14
|
6. Технология творческой и опытнической деятельности
Исследовательская и созидательная
деятельность
|
10
10
|
20
20
|
Всего:
Резерв:
|
34
2
|
68
2
|
Тема раздела программы, количество отводимых учебных
часов
|
Основное содержание материала темы
|
Характеристики основных видов деятельности учащихся
|
1
|
2
|
3
|
Раздел «Технологии жилого дома» (2 ч)
|
Тема 1.
Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции
в интерьере (1ч)
|
Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное
освещение. Типы ламп. Виды светильников. Системы управления светом. Типы
освещения. Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и
размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в
интерьере. Профессия дизайнер
|
Находить и представлять информацию об устройстве
системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на
тему «Освещение жилого дома».
Знакомиться с понятием «умный дом».
Находить и представлять информацию о видах коллекций,
способах их систематизации и хранения Знакомиться с профессией дизайнер
|
Тема 2.
Гигиена жилища (1ч)
|
Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной,
влажной и генеральной уборки
|
Выполнять генеральную уборку кабинета технологии.
Находить и предъявлять информацию о пищевых веществах, с пособных заменить
вредные для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства
для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине.
Изучать санитарно-технические требования, предъявляемые к
уборке помещений
|
Раздел «Электротехника» (1ч)
|
Тема 1.
Бытовые электроприборы (1ч)
|
Электрические бытовые приборы для уборки и создания
микроклимата в помещении. Современный многофункциональный пылесос.
Приборы для создания микроклимата: кондиционер, ионизатор-очиститель
воздуха, озонатор
|
Изучать потребность в бытовых электроприборах для уборки
и создания микроклимата в помещении. Находить и представлять информацию о
видах и функциях климатических приборов. Подбирать современную бытовую
технику с учётом потребностей и доходов семьи
|
Раздел «Кулинария» (5 ч)
|
Тема 1.
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (1ч)
|
Значение молока и кисломолочных продуктов в питании
человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы.
Кисломолочные продукты.Сыр. Методы определения качествамолока и молочных
продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.
Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству.
Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях.
Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов
|
Определять качество молока и молочных продуктов
органолептическими методами.Определять срок годности молочных продуктов.Подбирать
инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и
кисломолочных продуктов.Планировать последовательность технологических
операций по приготовлению блюд. Осваивать безопасные приёмы труда при работе
с горячими жидкостями.Приготовлять молочный суп, молочную кашу или блюдо из
творога. Определять качество молочного супа, каши, блюд из кисломолочных
продуктов.Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с
профессией мастер производства молочной продукции.Находить и представлять
информацию о кисломолочных продуктах, национальных молочных продуктах в
регионе проживания
|
Тема 2.
Изделия из жидкого теста (1ч)
|
Виды блюд из жидкого теста. Продукты для
приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста.
Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов.
Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с
начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу.
Определение качества мёда органо - лептическими и
лабораторными методами
|
Определять качество меда органо-лептическими и
лабораторными методами.
Приготовлять изделия из жидкого теста.
Дегустировать и определять качество готового блюда.
Находить и представлять информацию о рецептах блинов, блинчиков и оладий, о
народных праздниках, сопровождающихся выпечкой блинов
|
Тема 3.
Виды теста и выпечки (1ч)
|
Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста.
Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных
изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки. Дрожжевое,
бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из
них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного
теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер
|
Подбирать инструменты и приспособления для
приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий.
Планировать последовательность технологических
операций по приготовлению теста и выпечки. Осваивать безопасные приёмы
труда.
Выбирать и готовить изделия из пресного слоёного теста.
Выбирать и готовить изделия из песочного теста. Сервировать стол,
дегустировать, проводить оценку качества выпечки. Знакомиться с профессией
кондитер. Находить и представлять информацию о народных праздниках,
сопровождающихся выпечкой «жаворонков» из дрожжевого теста; о происхождении
слова «пряник» и способах создания выпуклого рисунка на пряниках; о классической
и современной (быстрой) технологиях приготовления слоёного теста; происхождении
традиционных названий изделий из теста
|
Тема 4.
Сладости,десерты, напитки (1ч)
|
Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги).
Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки:
молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к
столу
|
Подбирать продукты, инструменты и приспособления для
приготовления сладостей, десертов и напитков. Планировать последовательность
технологических операций по приготовлению изделий. Осваивать безопасные приёмы
труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости, десерты и напитки.
Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд. Знакомиться
с профессией кондитер сахаристых изделий. Находить и представлять информацию
о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их
приготовления Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола.
|
Тема 5.
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет (1ч)
|
Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор
столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких
блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами.
Сладкий стол фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных
билетов с помощью ПК
|
Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола.
Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для
сладкого стола. Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его
эстетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет на праздник с
помощью ПК
|
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (8 ч)
|
Тема 1.
Свойства текстильных материалов (1ч)
|
Классификация текстильных в олокон животного
происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых
тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная
характеристика свойств тканей из различных волокон
|
Составлять коллекции тканей из натуральных
волокон животного происхождения.
Оформлять результаты исследований Изучать
свойства шерстяных и шёлковых тканей.
Определять сырьевой состав тканей. Находить и
представлять информацию о шёлкоткачестве. Оформлять результаты исследований
|
Тема 2.
Конструирование швейных изделий (1ч)
|
Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды.
Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды.
Построение чертежа прямой юбки
|
Снимать мерки с фигуры человека и записывать
результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей
швейных изделий.
Строить чертёж прямой юбки.
Находить и представлять информацию о конструктивных
особенностях поясной одежды
|
Тема 3.
Моделирование швейных изделий (1ч)
|
Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с
расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к
раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала
мод, сCD-диска и из Интернета
|
Выполнять эскиз проектного изделия.
Изучать приёмы моделирования юбки с расширением
книзу. Изучать приёмы моделирования юбки со складками. Моделировать проектное
швейное изделие.
Получать выкройку швейного изделия из журнала мод.
Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией
художник по костюму и текстилю. Находить и представлять информацию о
выкройках
|
Тема 4.
Швейная машина (1ч)
|
Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и
вращающихся частей
|
Выполнять чистку и смазку швейной машины
Находить и представлять информацию о видах швейных машин
последнего поколения
|
Тема 5.
Технология изготовления швейных изделий (4 ч)
|
Правила раскладки выкроек поясного изделия на
ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила
безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса
клеевой прокладкой-корсажем. Основные операции при ручных работах:
прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание.Основные
машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного
подшивания; стачивание косыхбеек; окантовывание среза бейкой.Классификация
машинных швов:краевой окантовочный шовс закрытым срезом и с открытымсрезом.Технология
обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание
застёжкимолнии вручную и на швейной машине. Технология обработки
односторонней, встречной и байтовой складок.Подготовка и проведение примерки
поясной одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность
обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек,
боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом.
Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза
изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая
обработка изделия
|
Выполнять экономную раскладку выкроек поясного
изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать косую
бейку. Выполнять раскрой проектного изделия.Дублировать деталь пояса клеевой
прокладкой-корсажем. Выполнять правила безопасной работы ножницами,
булавками, утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: подшивание прямыми
потайными, косыми и крестообразными стежками.Выполнять подшивание потайным швом
с помощью лапки для потайного подшивания. Стачивать косую бейку. Изготовлять
образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым
срезом.Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном
изделии.Обрабатывать одностороннюю, встречную или байтовую складку на проектном
изделии или образцах.Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.
Проводить примерку проектного изделия.Устранять дефекты после примерки.
Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять
самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.
Находить и представлять информацию о промышленном оборудовании для
влажно-тепловой обработки
|
Раздел «Художественные ремёсла» (8 ч)
|
Тема 1.
Ручная роспись тканей (2 ч)
|
Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к
росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в
горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном
батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи.
Профессия художник росписи по ткани
|
Изучать материалы и инструменты для росписи тканей.
Подготавливать ткань к росписи. Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять
образец росписи ткани в технике холодного батика. Знакомиться с профессией
художник росписи по ткани. Находить и представлять информацию об истории
возникновения техники батик в различных странах
|
Тема 2.
Вышивание (6 ч)
|
Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы
подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных,
петельных, крестообразных и косых ручных стежков. Техника вышивания швом
крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК
в вышивке крестом. Техника вышивания художественной, белой и владимирской
гладью. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая
гладь. Швы французский узелок и рококо. Материалы и оборудование для вышивки
атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление
готовой работы. Профессия вышивальщица
|
Подбирать материалы и оборудование для ручной
вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными,
крестообразными и косыми ручными стежками; швом крест; атласной и штриховой
гладью, швами узелок и рококо, атласными лентами. Выполнять эскизы вышивки
ручными стежками. Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью ПК.
Знакомиться с профессией вышивальщица.
Находить и представлять информацию об истории лицевого
шитья, истории вышивки лентами в России и за рубежом
|
Раздел 8. «Технологии
творческой и опытнической деятельности» (10 ч)
|
Тема 1.
Исследовательская и созидательная деятельность (10ч)
|
Понятие о творческой проектной деятельности,
индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной
деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта
семиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный),
технологический, заключительный (аналитический)
|
Знакомиться с примерами творческих проектов
семиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать
этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего
хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария».
Выполнять проект по разделу
|
2.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ
ПЛАНИРОВАНИЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ЗА КУРС 7 КЛАССА НА 2016-2017 УЧЕБНЫЙ ГОД
№
п/п
|
Содержание учебного материала
|
Кол-во
часов
|
Характеристика
основных видов учебной деятельности ученика (на уровне учебных действий)
|
Календарные сроки
|
Д/З
|
7А
|
7Б
|
|
|
|
|
план
|
Факт.
|
план
|
Факт.
|
|
Раздел «Технологии жилого дома» (2 ч)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
|
Вводный
инструктаж. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в
интерьере.
Гигиена
жилища.
|
1
1
|
Находить и представлять информацию об устройстве
системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на
тему «Освещение жилого дома».Знакомиться с понятием «умный дом».Находить и
представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и
хранения Знакомиться с профессией дизайнер
Выполнять генеральную уборку кабинета технологии.
Находить и предъявлять информацию о пищевых веществах, способных заменить
вредные для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства
для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине.Изучать
санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений
|
2.09
|
|
3.09
|
|
П.1,2
П.3
|
Раздел «Электротехника» (2ч)
|
2.
|
Бытовые
электроприборы.
|
2
|
Изучать потребность в бытовых электроприборах для
уборки и создания микроклимата в помещении. Находить и представлять информацию
о видах и функциях климатических приборов. Подбирать современную бытовую
технику с учётом потребностей и доходов семьи
|
9.09
|
|
10.09
|
|
П.4
|
Раздел 8. «Технологии
творческой и опытнической деятельности» (4 ч)
|
3.
|
Творческий
проект «Умный дом»
|
2
|
Знакомиться с примерами творческих проектов семиклассников.
Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения
проекта. Выполнять проект.
|
16.09
|
|
17.09
|
|
Стр.22-24
|
4.
|
Защита
творческого проекта «Умный дом»
|
2
|
Защита
проекта, представление презентации
|
23.09
|
|
24.09
|
|
Презентация
проекта
|
Раздел «Кулинария» (10 ч)
|
5.
|
Блюда
из молока и кисломолочных продуктов
|
2
|
Определять качество молока и молочных продуктов
органолептиче-скими методами.Определять срок годности молочных продуктов.
Подбирать инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и
кисломолочных продуктов.Планировать последовательность технологических
операций по приготовлению блюд. Осваивать безопасные приёмы труда при работе
с горячими жидкостями.Приготовлять молочный суп, молочную кашу или блюдо из
творога. Определять качество молочного супа, каши, блюд из кисломолочных
продуктов.Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с
профессией мастер производства молочной продукции.Находить и представлять
информацию о кисломолочных продуктах, национальных молочных продуктах в
регионе проживания
|
30.09
|
|
1.10
|
|
П.5
|
6.
|
Изделия
из жидкого теста
|
2
|
Определять качество меда органо-лептическими и
лабораторными методами.Приготовлять изделия из жидкого теста.Дегустировать и
определять качество готового блюда. Находить и представлять информацию о
рецептах блинов, блинчиков и оладий, о народных праздниках, сопровождающихся
выпечкой блинов
|
7.10
|
|
8.10
|
|
П.6
|
7.
|
Виды
теста и выпечки
|
2
|
Подбирать инструменты и приспособления для
приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий.
Планировать последовательность технологических
операций по приготовлению теста и выпечки. Осваивать безопасные приёмы
труда.
Выбирать и готовить изделия из пресного слоёного теста.
Выбирать и готовить изделия из песочного теста. Сервировать стол,
дегустировать, проводить оценку качества выпечки. Знакомиться с профессией
кондитер. Находить и представлять информацию о народных праздниках,
сопровождающихся выпечкой «жаворонков» из дрожжевого теста; о происхождении
слова «пряник» и способах создания выпуклого рисунка на пряниках; о классической
и современной (быстрой) технологиях приготовления слоёного теста;
происхождении традиционных названий изделий из теста
|
14.10
|
|
15.10
|
|
П.7,8,9
|
8.
|
Сладости,
десерты, напитки
|
2
|
Подбирать продукты, инструменты и приспособления для
приготовления сладостей, десертов и напитков. Планировать последовательность
технологических операций по приготовлению изделий. Осваивать безопасные
приёмы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости, десерты и напитки.
Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд. Знакомиться
с профессией кондитер сахаристых изделий. Находить и представлять информацию
о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их
приготовления Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола.
|
21.10
|
|
22.10
|
|
П.10,11
|
9.
|
Сервировка
сладкого стола. Праздничный этикет.
|
2
|
Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола.
Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для
сладкого стола. Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его
эстетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет на праздник с
помощью ПК
|
28.10
|
|
29.10
|
|
-
|
|
|
|
Всего в
1 четверти:
|
18 час
|
|
18 час
|
|
|
Раздел 8. «Технологии
творческой и опытнической деятельности» (4 ч)
|
10.
|
Творческий
проект «Праздничный сладкий стол»
|
2
|
Знакомиться с примерами творческих проектов семиклассников.
Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения
проекта. Выполнять проект.
|
11.11
|
|
12.11
|
|
Стр.52-54,
презентация проекта
|
11.
|
Защита
творческого проекта «Праздничный сладкий стол»
|
2
|
Подготовка
презентации, защита проекта
|
18.11
|
|
19.11
|
|
Стр.52-54,
презентация проекта
|
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (18 ч)
|
12.
|
Свойства
текстильных материалов
|
2
|
Составлять коллекции тканей из натуральных
волокон животного происхождения.
Оформлять результаты исследований Изучать
свойства шерстяных и шёлковых тканей.
Определять сырьевой состав тканей. Находить и
представлять информацию о шёлкоткачестве. Оформлять результаты исследований
|
25.11
|
|
26.11
|
|
П.12,
оформить коллекцию тканей
|
13.
|
Конструирование
швейных изделий
|
2
|
Снимать мерки с фигуры человека и записывать
результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей
швейных изделий.
|
2.12
|
|
3.12
|
|
П.13,
рассчитать по формулам свои измерения
|
14.
|
Конструирование
поясной одежды
|
2
|
Строить чертёж прямой юбки. Находить и представлять
информацию о конструктивных особенностях поясной одежды
|
9.12
|
|
10.12
|
|
П.14,
достроить чертеж прямой юбки, сообщение «Конструктивные особенности поясной
одежды»
|
15.
|
Моделирование
швейных изделий
|
2
|
Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать
приёмы моделирования юбки с расширением книзу. Изучать приёмы моделирования
юбки со складками. Моделировать проектное швейное изделие. Готовить выкройку
проектного изделия к раскрою. Находить и представлять информацию о выкройках
|
16.12
|
|
17.12
|
|
П.14,
подготовить выкройку к раскрою, сообщение «Профессия художник по костюму и текстилю»
|
16.
|
Швейная
машина. Технология машинных работ
|
2
|
Выполнять чистку и смазку швейной машины
Находить и представлять информацию о видах швейных машин
последнего поколения. Изготовлять образцы машинных швов: краевого
окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом.
|
23.12
|
|
24.12
|
|
|
|
|
|
Всего во 2 четверти:
|
14 час
|
|
14 час
|
|
|
17.
|
Технология
изготовления швейных изделий. Раскрой поясной одежды.
|
2
|
Выполнять экономную раскладку выкроек поясного
изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать косую
бейку. Выполнять раскрой проектного изделия. Изготовлять образцы машинных
швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом.
Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.
|
13.01
|
|
14.12
|
|
П.16,
завершить
раскрой, проектного изделия, подготовить его к примерке
|
18.
|
Технология
ручных работ.
|
2
|
Основные
операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными
стежками — подшивание.
|
20.01
|
|
21.01
|
|
П.17,
выполнить образцы ручных швов
|
19.
|
Проведение
примерки. Технология обработки юбки после примерки.
|
2
|
Проводить примерку проектного изделия.
Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать
проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и
оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.
|
27.01
|
|
28.01
|
|
П.21,
исправить недочеты после примерки изделия
|
20.
|
Технология
обработки среднего шва юбки с застежкой и разрезом.
Окончательная
обработка юбки.
|
2
|
Дублировать деталь пояса клеевой прокладкой-корсажем.
Выполнять правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Выполнять
подшивание потайным. швом с помощью лапки для потайного подшивания.
Стачивать косую бейку. Технология обработки среднего шва
юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии. Технология
обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Обработка нижнего
среза.
|
3.02
|
|
4.02
|
|
П.22,
окончательно обработать изделие
|
Раздел 8. «Технологии
творческой и опытнической деятельности» (4 ч)
|
21.
|
Творческий
проект «Праздничный наряд»
|
2
|
Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать
этапы выполнения проекта. Выполнять проект.
|
10.02
|
|
11.02
|
|
Стр.100-103,
подготовить презентацию проекта
|
22.
|
Защита
творческого проекта «Праздничный наряд»
|
2
|
Подготовка
презентации проекта, защита проекта
|
17.02
|
|
18.02
|
|
Стр.100-103,
подготовить презентацию проекта
|
Раздел «Художественные ремёсла» (16 ч)
|
23.
|
Ручная
роспись тканей
|
2
|
Изучать материалы и инструменты для росписи тканей.
Подготавливать ткань к росписи. Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять
образец росписи ткани в технике холодного батика. Знакомиться с профессией
художник росписи по ткани.
|
24.02
|
|
25.02
|
|
П.23,
завершить образец росписи ткани
|
24.
|
Вышивание.
Ручные стежки и швы.
|
2
|
Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки.
Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными,
крестообразными и косыми ручными стежками;
|
3.03
|
|
4.03
|
|
П.24,
Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными,
петельными, крестообразными и косыми ручными стежками;
|
25.
|
Вышивание
счетными швами.
|
2
|
Создавать схемы для вышивки в технике крест с
помощью ПК. Знакомиться с профессией вышивальщица. Выполнять образцы
вышивки швом крест; Находить и представлять информацию об истории лицевого
шитья, истории вышивки лентами в России и за рубежом
|
10.03
|
|
11.03
|
|
П.25,
Выполнять образцы вышивки счетными швами
|
26.
|
Вышивание
по свободному контуру.
|
2
|
Выполнять эскизы вышивки . Выполнение
образцов швов по свободному контуру
|
17.03
|
|
18.03
|
|
|
|
|
|
Всего в 3 четверти:
|
20 час
|
|
20 час
|
|
|
27.
|
Атласная
и штриховая гладь.
|
2
|
Выполнять эскизы вышивки. Выполнение
образцов швов атласной и штриховой глади
|
7.04
|
|
1.04
|
|
П.27,
Выполнять образцы вышивки Атласная и
штриховая гладь.
|
28.
|
Швы
французский узелок и рококо.
|
2
|
Выполнять эскизы вышивки. Выполнение
образцов швов французский узелок и роккоко.
|
14.04
|
|
8.04
|
|
П.28, Выполнять образцы вышивки Швы французский узелок и рококо.
|
29.
|
Вышивание
лентами
|
2
|
Выполнять эскизы вышивки. Подбор материалов
и оборудования для вышивки атласными лентами. Закрепление ленты в игле. Швы,
используемые в вышивке лентами.
|
21.04
|
|
15.04
|
|
П.29,
Выполнять образцы вышивки лентами
|
30.
|
Вышивание
лентами
|
2
|
Оформление
готовой работы. Профессия вышивальщица
|
28.04
|
|
22.04
|
|
Выполнять образцы вышивки лентами
|
Раздел 8. «Технологии
творческой и опытнической деятельности» (8 ч)
|
31.
|
Творческий
проект «Подарок своими руками»
|
2
|
Подготовка
презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта
|
29.04
|
|
29.04
|
|
Стр.145-152,
подготовить презентацию проекта
|
32.
|
Защита
творческого проекта «Подарок своими руками»
|
2
|
Подготовка
презентации проекта, защита проекта.
|
5.05
|
|
6.05
|
|
Стр.145-152,
подготовить презентацию проекта
|
33.
|
Исследовательская
и созидательная деятельность.
|
2
|
Подготовка
портфолио, защита проекта
|
12.05
|
|
13.05
|
|
подготовить
презентацию портфолио с проектами
|
34.
|
Защита
творческого проекта.
|
2
|
Подготовка
портфолио, защита проекта
|
19.05
|
|
20.05
|
|
подготовить
презентацию портфолио с проектами
|
35.
|
Обобщение
пройденного материала
|
2
|
Итоговое
тестирование по пройденному материалу
|
26.05
|
|
27.05
|
|
|
|
|
|
Всего в 4 четверти:
|
18 час
|
|
18 час
|
|
|
|
|
|
Всего в учебном году:
|
70 час
|
|
70 час
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.