Рабочая программа по технологии 6 класс (неделимый)

УТВЕРЖДАЮ Приказ № 68 от 30.08.2017г.  Директор МОУ «СОШ №10» _______________Маковецкая О.В.

СОГЛАСОВАНО Протокол педсовета  № 1 от 30.08.2017г.

                                                                                       

РАБОЧАЯ      ПРОГРАММА

по технологии

6 класс

на 2017-2018 учебный год

Учебных недель - 34

Кол-во часов в неделю – 2

Кол-во часов в год – 68

                                                                                                                             СОСТАВИЛ:

Сальников Николай Александрович

учитель технологии

2017

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена в соответствии с требованиями ФГОС основного общего образования (Приказ Министерства образования и науки РФ № 1897 от 17.12.2010 г.), на основе Примерной Программы основного общего образования по технологии и Программы по технологии к учебнику для 6 класса общеобразовательной школы авторов Н.В.Синица, П.С.Самородский, В. Д. Симоненко,– 3-е изд., перераб. - М. : Вентана-Граф, 2013

Программа ориентирована на учебник для общеобразовательных учреждений Н.В.Синица, П.С.Самородский, В. Д. Симоненко– 3-е изд., перераб. - М. : Вентана-Граф, 2013

Учебный  план  МОУ СОШ № 10 на 2017-2018 учебный год отводит на изучение предмета 68   часов за год, в неделю – 2 часа.

Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология» в 6 классе

Личностные результаты:

•      выражение желания учиться и трудиться в промышлен­ном производстве для удовлетворения текущих и перспектив­ных потребностей;

•      проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

•      развитие трудолюбия и ответственности за качество сво­ей деятельности;

•      овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

•      самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

•      становление самоопределения в выбранной сфере буду­щей профессиональной деятельности;

•      планирование образовательной и профессиональной карьеры;

•      осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

•      бережное отношение к природным и хозяйственным ре­сурсам;

•      готовность к рациональному ведению домашнего хозяй­ства;

•      проявление технико-технологического и экономическо­го мышления при организации своей деятельности;

•      самооценка готовности к предпринимательской деятель­ности в сфере технического труда.

Метапредметные результаты

Регулятивные УУД:

1.             оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

2.             оценивание своей способности и готовности к пред­принимательской деятельности;

3.             выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждени­ях начального профессионального или среднего специального обучения;

4.            выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

5.            согласование своих потребностей и требований с по­требностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

6.            осознание ответственности за качество результатов труда;

7.            наличие экологической культуры при обосновании объ­екта труда и выполнении работ;

8.        стремление к экономии и бережливости

Познавательные УУД:

1.          рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектиро­вания и создания объектов труда;

2.      оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

3.      ориентация в имеющихся и возможных средствах и тех­нологиях создания объектов труда;

4.      владение алгоритмами и методами решения организа­ционных и технико-технологических задач;

5.     классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объек­тов живой природы и социальной среды, а также соответству­ющих технологий промышленного производства;

6.     распознавание видов, назначения материалов, инстру­ментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

7.     владение кодами и методами чтения, и способами гра­фического представления технической, технологической и инструктивной информации;

8.     применение общенаучных знаний по предметам естест­венно-математического цикла в процессе подготовки и осу­ществления технологических процессов для обоснования и ар­гументации рациональности деятельности;

9.     владение способами научной организации труда, фор­мами деятельности, соответствующими культуре труда и тех­нологической культуре производства;

10. применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

Коммуникативные УУД:

1.   формирование рабочей группы для выполнения проек­та с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

2.   выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

3.    оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

4.   публичная презентация и защита проекта изделия, про­дукта труда или услуги;

5.   разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

6.   потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

Предметные результаты

Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

Обучающийся научится:

§  планировать и выполнять учебные и технико-технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать последовательность (этапы) выполнения работ; составлять маршрутную и технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

§  представлять результаты выполненного проекта: готовить пояснительную записку; пользоваться основными видами проектной документации; представлять спроектированное и изготовленное изделие к защите; защищать проект с демонстрацией спроектированного и изготовленного изделия.

Обучающийся получит возможность научиться:

§  организовывать и выполнять учебную проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технико-технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий.

• осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Обучающийся научится:

§  находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии его изготовления;

§  читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;

§  выполнять в масштабе чертежи и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разработанных объектов;

§  осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

 Обучающийся получит возможность научиться:

§  грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, применяемыми при проектировании, изготовлении и эксплуатации различных технических объектов;

§  осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Обучающийся научится:

• изготавливать с помощью ручных инструментов и швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
• выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Обучающийся получит возможность научиться:

• выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;
• определять и исправлять дефекты швейных изделий;
• выполнять художественную отделку швейных изделий;
• изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства.

Раздел «Кулинария»

Обучающийся научится:

• самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из рыбы, мяса, птицы, , отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Обучающийся получит возможность научиться:

• составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;
• выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах; организовывать свое рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;
• экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;
• определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;
• выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Раздел «Художественные ремесла»

Обучающийся научится:

• вязать с помощью крючка и спиц различные изделия, пользуясь технологической документацией;
• выполнять резьбу по дереву.

Обучающийся получит возможность научиться:

• изготавливать несложные изделия с помощью крючка и спиц;
• определять и исправлять дефекты изделий;
• выполнять художественную отделку изделий из дерева;

§  изготавливать изделия декоративно-прикладного искусства.

Основное содержание курса

6 класс (неделимый)

Раздел I. Интерьер жилого дома

Планировка жилого дома. Интерьер жилого дома.

Комнатные растения в интерьере квартиры.

Раздел II. Кулинария

Технология обработки и приготовления блюд из рыбы.

Технология приготовления блюд из нерыбных продуктов моря.

Технология обработки и приготовления блюд из мяса.

Технология приготовления блюд из птицы.

Технология приготовления первых блюд.

Сервировка стола к обеду. Этикет.

Раздел III. Создание изделий из текстильных материалов

Текстильные материалы из химических волокон и их свойства.

Виды машинных операций.

Конструирование изделия.

Раздел IV. Художественные ремесла

Вязание крючком, спицами.

Резьба по дереву.

Раздел V. Технология ручной обработки древесины и древесных материалов

Т/Б в мастерской. Лесная и деревообрабатывающая промышленность. Заготовка древесины. Пороки древесины. Производство и применение пиломатериалов.

Чертёж детали и сборочный чертеж. Соединение брусков.

 Изготовление цилиндрических и конических деталей ручным инструментом

Составные части машин

Устройство токарного станка для точения древесины. Т/Б при работе на токарном станке. Технология точения древесины на токарном станке.

Раздел VI. Технология ручной обработки металлов и искусственных материалов.

Свойства черных и цветных металлов. Сортовой прокат. Чертежи деталей из сортового проката. Измерение размеров деталей при помощи штангенциркуля

Резание металла слесарной ножовкой. Рубка металла. Опиливание заготовок из сортового проката. Отделка изделий.

Раздел VII. Технология домашнего хозяйства

Основы технологии штукатурных работ.

Основы технологии оклейки помещений обоями.

Раздел VIII. Творческий проект

Выбор и обоснование проекта. Выбор лучшей идеи. Выполнение конструкторской документации. Изготовление проекта. Защита проекта

Тематическое планирование по технологии

Тема раздела, урока	Количество часов
Вводное занятие	4
Раздел I. Интерьер жилого дома	10
Раздел II. Кулинария	10
Раздел III. Создание изделий из текстильных волокон	8
Раздел IV. Художественные ремесла	14
Раздел V. Технология ручной обработки древесины и древесных материалов	10
Раздел VI. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов	6
Раздел VII. Технологии ремонтно-отделочных работ	6
Итого	68

Календарно-тематическое планирование технологии

6 класс (неделимый класс)

№ п/п	Тема раздела, урока	Количество часов	Основные виды деятельности обучающихся	Дата проведения
				План.	Факт.
	Вводное занятие. Требования к творческому проекту	4	Знакомятся с правилами поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте. Изучают содержание курса. Учатся обосновывать тему творческого проекта. Разрабатывать несколько вариантов решения проблемы, выбирать лучший вариант и подготавливать необходимую документацию с помощью компьютера. Знакомятся с примерами творческих проектов. Определяют цель и задачи проектной деятельности.
Раздел I. Интерьер жилого дома		10
	Интерьер жилого дома	2	Изучают виды занавесей для окон и выполняют макет. Выполняют электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили в оформлении интерьера» и др.
	Планировка жилого дома	2	Планируют комнату подростка с помощью шаблонов и компьютера. Выполняют эскизы в целях подбора материалов и цветового решения комнаты.
	Цветы в интерьере квартиры	2	Находят и предъявляют информацию о приёмах размещения комнатных растений, происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями.
	Технология выращивания комнатных растений	2	Получают представление о профессии «садовник»; Изучают технологию выращивания комнатных растений.
	Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома»	2	Обосновывают тему творческого проекта. Находят и изучают информацию по проблеме, сформировывают базу данных. Разрабатывают несколько вариантов решения проблемы, выбирают лучший вариант и подготавливают необходимую документацию с помощью компьютера. Выполняют проект и анализируют результаты работы. Оформляют пояснительную записку и проводят презентацию проекта. Определяют цель и задачи проектной деятельности.
Раздел II. Кулинария		10
	Рыба. Технология обработки и приготовления блюд из рыбы	2	Изучают технологию: - определения свежести рыбы органолептическими методами - подбора инструментов и приспособлений для механической и кулинарной обработки рыбы. - планировки последовательности технологических операций по приготовлению рыбных блюд. - механической кулинарной обработки свежемороженой рыбы. - механической обработки чешуйчатой рыбы. - безопасных приёмов труда. - выбора и приготовления блюда из рыбы; - определения качества термической обработки рыбных блюд. - сервировки стола.
	Нерыбные продукты моря. Технология их приготовления	2	Изучают технологию - определения свежести морепродуктов органолептическими методами; - подбора инструментов и приспособлений для механической и кулинарной обработки морепродуктов; - планировки последовательности технологических операций по приготовлению блюд из морепродуктов; - выполнения механической кулинарную обработку свежемороженых морепродуктов; Осваивают безопасные приёмы труда. Выбирают и готовят блюда из морепродуктов;
	Мясо: технология обработки и приготовления	2	Изучают технологии: - определения качества мяса органолептическими методами; - подбора инструментов и приспособлений для механической и кулинарной обработки мяса; - выполнения механической кулинарную обработку мяса; Планируют последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд; Осваивают безопасные приёмы труда; Выбирают и готовят блюда из мяса. Проводят оценку качества термической обработки мясных блюд.
	Технология приготовления блюд из птицы	2	Изучают технологии: - определения качества мяса птицы органолептическими методами; - подбора инструментов и приспособлений для механической и кулинарной обработки мяса птицы; - выполнения механической кулинарную обработку мяса птицы; Планируют последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд; Осваивают безопасные приёмы труда; Выбирают и готовят блюда из мяса птицы. Проводят оценку качества термической обработки мясных блюд..
	Технология приготовления первых блюд	2	Изучают технологии: - определения качества продуктов для приготовления супа; - приготовления бульона. - приготовления и оформления заправочного супа. Выбирают оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определяют консистенцию супа. Соблюдают безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивают приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читают технологическую документацию. Соблюдают последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществляют органолептическую оценку готовых блюд.
	Сервировка стола к обеду. Этикет	2	Подбирают столовые приборы и посуду для обеда. Составляют меню обеда. Рассчитывают количество и стоимость продуктов для стола. Выполняют сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола. Овладевают навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.
Раздел III. Создание изделий из текстильных волокон		8
	Текстильные материалы из химических волокон и их свойства	2	Составляют коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследуют свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирают ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Оформляют результаты исследований. Знакомится с профессией оператор на производстве химических волокон
	Работа на швейной машине	2	Учатся чистить и смазывать швейную машину. Изучают устройство машинной иглы. Определяют вид дефекта строчки по её виду. Изучают устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливают швейную машину к работе. Выполняют регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Овладевают безопасными приёмами труда на швейной машине
	Виды машинных операций	2	Изготавливают образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводят влажно-тепловую обработку на образцах. Обрабатывают мелкие детали проектного изделия обтачным швом (мягкий пояс, бретели и др.)
	Конструирование изделия. Технология изготовления изделия	2	Изучают понятия: мерки, чертеж; Снимают мерки; строят чертеж выкройки швейного изделия
Раздел IV. Художественные ремесла		14
	Основы вязания крючком	2	Подбирают крючок и нитки для вязания. Вяжут образцы крючком. Зарисовывают и фотографируют наиболее интересные вязаные изделия.
	Вязание полотна. Вязание по кругу	2	Знакомятся с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находят и предъявляют информацию об истории вязания
	Вязание спицами	2	Подбирают спицы и нитки для вязания. Вяжут образцы спицами. Зарисовывают и фотографируют наиболее интересные вязаные изделия.
	Вязание по схеме	2	Знакомятся с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находят и предъявляют информацию об истории вязания
	Резьба по дереву	2	Изучают инструменты используемые для резьбы.
	Виды резьбы и технология их выполнения	2	Изучают виды резьбы. Изучают технологию резьбы по дереву
	Творческий проект по теме: «Художественные ремесла»	2	Выполняют проект. Определяют качество выполненной работы.
Раздел V. Технология ручной обработки древесины и древесных материалов		10
	Заготовка древесины. Пороки древесины	2	Определяют виды лесоматериалов и пороки древесины.
	Чертежи деталей из древесины. Сборочный чертеж	2	Конструируют и моделируют изделия из древесины и древесных материалов. Разрабатывают сборочный чертёж со спецификацией для выбранного изделия из древесины.
	Выбор изделия. Технологическая карта	2	Составляют технологическую карту для будущего изделия
	Изготовление деталей изделия ручным инструментом	2	Изготавливают цилиндрических изделий ручным инструментов. Соблюдают правила безопасной работы.
	Окончательная обработка изделия	2	Изучают технологические операции: шлифование и покраска изделия
Раздел VI. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов		6
	Свойства металлов и искусственных материалов	2	Изучают свойства металлов и искусственных материалов. Определяют свойства образцов металлов.
	Резание металла и пластмасс. Рубка металла	2	Изучают технологию резания и рубки металла.
	Опиливание заготовок из металла и пластмассы	2	Изучают виды напильников и технологию опиливание металла.
Раздел VII. Технологии ремонтно-отделочных работ		6
	Основы технологии штукатурных работ	2	Знакомятся с профессией штукатур. Изучают технологию штукатурных работ
	Технологии оклейки помещений обоями	2	Знакомятся с видами обоев. Изучают технологию поклейки обоев.
	Защита проектов	2	Подготавливают и защищают проекты выполненные за год
	Итого	68