Рабочая программа производственной практики

ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 205

ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ

СОГЛАСОВАННО

Зам. начальника ИК – 18

начальника ЦТАО

__________ И. П. Мартиянова

«_____»__________2019г

УТВЕРЖДАЮ

Директор ФКП

образовательного учреждения № 205

____________ А. К. Чиняков

«_____»___________2019 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Выполнение работ по обработке деталей и узлов текстильных изделий из различных материалов

по профессии

19601 «Швея»

Квалификация:

Швея 2-4 разряда

Нормативный срок обучения на базе

среднего общего образования – 21 недель

2019 г.

Рабочая программа по производственной практике профессионального

модуля «Выполнение работ по обработке текстильных изделий из различных материалов» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19601 «Швея».

Организация-разработчик: федеральное казенное профессиональное образовательное учреждение № 205 ФСИН России

Разработчики:

Фролова А.С. – мастер производственного обучения ФКП образовательного учреждения № 205

Рассмотренно на заседании рабочей группы педагогического совета

ФКП образовательного учреждения № 205 ФСИН России

Протокол № ___ от ___________2019г

Зам. директора по УПР _______________ О. Н. Мустафаева

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ И ------------------------------4

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИК

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ И ----------------------------5

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ И------------------------6

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ---------------10

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ----------14

УЧЕБНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Выполнение работ по обработке текстильных изделий из различных материалов

1. 1. Область применения программы

Рабочая программа производственной практики (далее программа) – является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС по профессии СПО 19601 «Швея».

Выполнение работ по обработке текстильных изделий из различных материалов (ПК):

ПК 2.1. Выполнять операции вручную или на машинах, автоматическом или полуавтоматическом оборудовании по пошиву деталей узлов изделий из текстильных материалов.

ПК 2.2. Контролировать соответствие цвета деталей, изделий ниток прикладных материалов.

ПК 2.3. Контролировать качество кроя и качество выполненных операций.

ПК 2.4. Устранять мелкие неполадки в оборудования.

ПК 2.5. Соблюдать правила безопасного труда.

1. 1. Цели и задачи производственной практики: закрепление и совершенствование приобретенных в процессе обучения профессиональных умений обучающихся по изучаемой профессии, развитие общих и профессиональных компетенций, освоение современных производственных процессов, адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности организаций различных организационно-правовых форм.

Производственная практика проводится в мастерской училища и в производственных цехах учреждения на основе договора, заключаемого между образовательным учреждением и учреждением.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения рабочей программы производственной практики должен:

уметь:

- обрабатывать детали, узлы, изделия из текстильных материалов;

- выполнять контроль качества кроя и выполненной работы;

- устранять мелкие неполадки в работе оборудования;

- выполнять наладку обслуживаемого оборудования для конкретных операций материалов;

1.3.Рекомендуемое количество часов на освоение программы учебной

и производственной практики

Всего – 480 часов, в том числе:

производственная практика – 168 час.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Результатом освоения программы производственной практики (далее программа) является освоение обучающимися профессиональных и общих компетенций в рамках профессиональных дисциплин ОПОП по основным видам профессиональной деятельности (ВПД): Выполнение работ по обработке деталей и узлов текстильных изделий из различных материалов.

Код

Наименование результата обучения

ПК 2.1

Выполнять операции вручную или на машинах автоматическом или полуавтоматическом оборудовании по пошиву деталей узлов изделий из текстильных материалов.

ПК 2.2

Контролировать соответствие цвета деталей, изделий, ниток, прикладных материалов.

ПК 2.3

Контролировать качество кроя и качество выполненных операций.

ПК 2.4

Устранять мелкие неполадки в работе оборудования.

ПК 2.5

Соблюдать правила безопасного труда.

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2

Организовать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5

Использовать информационно- коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

3.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

3.1. Тематический план производственной практики

Выполнение работ по обработке деталей и узлов текстильных изделий из различных материалов

Код профессиональных компетенций

Наименование тем программы

Всего часов

Практика

Производственная (по профилю специальности)

часов

1

2

3

5

ПК 2.1.-2.5

Тема 1.

Выполнение различных видов работ при пошиве рубашки с длинным рукавом для студента

32

32

ПК 2.1.-2.5

Тема 2.

Технология обработки деталей и узлов рубашки с длинным рукавом

56

56

ПК 2.1.-2.5

Тема 3.

Монтаж рубашки с длинным рукавом

64

64

ПК 2.1.-2.5

Тема 4.

Контроль качества готового изделия

8

8

Итоговая аттестация

8

8

Всего:

168

168

3.2. СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Код

профес-сиональ-ных

компетен-ций

Наименование

Разделов, тем.

Количество часов ПМ

Виды и содержание работ

Производственная практика

1

2

4

6

ПМ.02 Выполнение работ по обработке текстильных изделий из различных материалов

ПК 2.1.-2.5

Тема 1.

Выполнение различных видов работ при пошиве рубашки с длинным рукавом для студента

32

8

16

Тема № 1.1

Вводное занятие.

Знакомство с производством. Инструктаж по технике безопасности. Изучение технологического процесса, документации.

Тема № 1.2

Закрепление умений и навыков по выполнению машинных работ.

Выполнение работ на универсальных швейных машинках, машинках специального назначения, автоматах и полуавтоматах.

8

Тема № 1.3

Выполнение операций на оборудовании ВТО

ПК 2.1- 2.5

Тема 2.

Технология обработки деталей и узлов рубашки с длинным рукавом

56

16

24

16

Тема № 2.1

Обработка мелких деталей и узлов рубашки.

Тема № 2.2

Обработка длинного рубашечного рукава с притачной манжетой.

Тема № 2.3

Обработка рубашечного воротника с отрезной стойкой .

ПК 2.1- 2.5

Тема3.

Монтаж рубашки с длинным рукавом

64

8

24

16

8

8

Тема № 3.1

Стачивание плечевых и боковых срезов рубашки.

Тема № 3.2

Втачивание воротника в горловину рубашки.

Тема № 3.3

Втачивание рукавов в пройму рубашки.

Тема № 3.4

Обработка низа рубашки.

Тема № 3.5

Вымётывание петель, пришивание пуговиц.

ПК 2.1- 2.5

Тема4

Контроль качества готового изделия.

8

Тема № 3.5

Контроль качества деталей и узлов готового изделия.

Итоговая аттестация.

8

Квалификационные испытания: Выполнение практической квалификационной работы. Защита квалификационной работы.

Всего

168

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

4.1.Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Программа производственной практики реализуется в учебной мастерской для подготовки по профессии «Оператор швейного оборудования» и в учреждении ФКУ ИК-18, куда направляются обучающиеся, на основе договора, заключаемого между образовательным учреждением и учреждением

ФКУ ИК-18.

Оборудование мастерской для подготовки по профессии «Оператор швейного оборудования»:

- рабочее место мастера;

- оборудованные рабочие места (по количеству обучающихся);

- столы для промера длины и ширины тканей.

- браковочная машина

- ленточная машина

- передвижные раскройные машины с дисковым ножом

- передвижные раскройные машины с сабельным ножом

4.2.Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы.

Основные источники:

1. Крючкова Г.А. «Конструирование женской и мужской одежды»- учебник; Москва «Академия», 2003 г.

2. Силаева М.А. «Пошив изделий по индивидуальным заказам»- учебник; Москва ИРПО, 2004 г.;

3. Труханова А.Т. «Технология женской и детской легкой одежды»-учебник ; Москва «Академия»; 2009 г.;

4. Труханова А.Т. «Основы технологии швейного производства»- учебник; Москва «Высшая школа», 2004 г.;

Дополнительные источники:

1. Бердник Т.О. «Швея. Портной легкой женской одежды»- пособие, Ростов –на-Дону, «Феникс», 2004г.;

2. Высоцкая З.В. «Поузловая обработка женских юбок» учебное пособие, С.-Петербург, ООО «Лань-Трейд», 2011 г.;

3. Ермилова В.В. «Моделирование и художественное оформление одежды» учебное пособие, Москва «Академия», 2004 г ;

4. Кожина О.А. «Конструирование и моделирование брюк» - пособие, Москва, «Российская академия образования», 2007 г.;

5. Могузова Т.В. «Практикум по производственному обучению профессии портной» учебное пособие; Москва «Академия», 2003 г ;

6. Савостицкий Н.А. «Материаловедение швейного производства»- учебное пособие; Москва «Академия», 2004 г ;

7. Труханова А.Т. «Иллюстрирование пособие по технологии легкой одежды»-пособие, Москва «Академия», 2009 г.;

8. «Рациональные приемы выполнения операций при изготовлении мужской верхней одежды» часть 1;

9. «Рациональные приемы выполнения операций при изготовлении мужской верхней одежды» часть 2;

10. «Рациональные приемы выполнения операций при изготовлении мужских брюк по прогрессивной технологии» часть 3;

11. Периодические издания журналов: «Шитье и крой», «Диана моден», «Ателье»

12. Крючкова Г.А. Технология швейных изделий: В 2 ч.: учебник: Ч. 2 Технологии швейных изделий ассортиментных групп – М.: Издательский центр «Академия», 2010 – 288 с.

13. Крючкова Г.А. Технология и материалы швейного производства: учебник: – М.: Издательский центр «Академия», 2010 – 384 с.

14. Савостицкий Н.А., Амирова ЭК. Материаловедение швейного производства: учеб.пособие – М.: Издательский центр «Академия», 2011 – 240 с.

15. ГОСТ 12807-2003 Изделия швейные. Классификация стежков, строчек и швов.

16. ГОСТ 25296-2003 Изделия швейные бельевые. Общие технические условия

17. ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.

18. ГОСТ 17037-85 Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения.

19. ГОСТ 24103-80 Изделия швейные. Термины и определения дефектов.

20. ГОСТ 12.2.138-97 Система стандартов безопасности труда. Машины швейные промышленные. Требования безопасности и методы испытаний.

21. ГОСТ 20521-75 Технология швейного производства. Термины и определения.

22. ГОСТ 22249-82 Иглы к швейным машинам. Типы и основные размеры.

23. ГОСТ 22977-89 Детали швейных изделий. Термины и определения.

24. ГОСТ 27288-87 Машины швейные промышленные. Общие технические требования.

25. ГОСТ 25707-83 Регуляторы натяжения нити промышленных швейных машин. Типы и основные размеры.

26. ГОСТ 23193-78 Изделия швейные бытового назначения. Допуски.

27. ГОСТ 22665-83 Нитки швейные из натурального шелка. Технические условия.

28. ГОСТ 25296-91 Изделия швейные бельевые. Общие технические условия.

29. ГОСТ 6309-93 Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия.

30. ГОСТ 6309-87 Нитки хлопчатобумажные швейные. Технические условия.

31. ГОСТ Р 53019-2008 Нитки швейные для изделий технического и специального назначения. Технические условия.

32. ГОСТ 24824-88 Прессы гладильные. Основные размеры, технические требования и методы испытаний.

33. ГОСТ 25294-2003 Одежда верхняя платьево-блузочного ассортимента. Общие технические условия.

34. ГОСТ 25295-2003 Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Общие технические условия.

35. ГОСТ 31307-2005 Белье постельное. Общие технические условия.

36. ГОСТ Р ИСО 3759-99 Материалы текстильные. Подготовка, нанесение меток и измерение проб текстильных материалов и одежды при испытании по определению изменений линейных размеров

37. ГОСТ 29150-91 Фурнитура для изделий легкой промышленности. Методы контроля.

38. ГОСТ 12.2.123-90 Система стандартов безопасности труда. Машины текстильные. Общие требования безопасности.

39. ГОСТ 19864-89 Полотно кружевное. Общие технические условия.

40. ГОСТ 5665-77 Ткани бортовые льняные и полульняные. Общие технические условия.

41. ГОСТ Р 50713-94 Изделия для новорожденных и детей ясельной группы. Общие технические условия.

42. ГОСТ 27273-87 Охрана труда. Машины раскройные. Требования безопасности.

43. ГОСТ 19008-93 Ватины холстопрошивные хлопчатобумажные. Общие технические условия.

44. ГОСТ Р 50504-93 Сорочки верхние. Общие технические условия.

45. ГОСТ 17522-72 Типовые фигуры женщин. Размерные признаки для проектирования одежды.

46. ГОСТ Р ИСО 2-2008 Материалы текстильные. Обозначение направления крутки в пряже и аналогичных изделиях.

47. ГОСТ 17916-86 Фигуры девочек типовые. Размерные признаки для проектирования одежды.

48. ГОСТ 17917-86 Фигуры мальчиков типовые. Размерные признаки для проектирования одежды.

49. ГОСТ 31396-2009 Классификация типовых фигур женщин по ростам, размерам и полнотным группам для проектирования одежды.

Периодические издания (отечественные журналы):

«Ателье»

«Кройка и шитье»

Интернет- ресурсы:

1. http ://procapitalist.ru- портал для профессионалов швейной

2. отрасли;

3. http: //www.moda.ru/- мода;

4. http://www.season.ru/- клуб любителей шитья

4.3.Общие требования к организации образовательного процесса

Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную практику, которая проводится на объектах ИК-18 ГУФСИН России по Ростовской области, направление деятельности которых соответствует профилю модуля.

Производственная практика проводится концентрированно в рамках каждого профессионального модуля. Условием допуска обучающихся к производственной практике является освоенный МДК, учебная практика.

4.4.Кадровое обеспечение образовательного процесса

Мастера производственного обучения должны иметь на 1-2 разряда

по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.

Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимися профессионального цикла.

Мастера производственного обучения должны иметь высшее или среднее профессиональное образование по профилю профессии, проходить стажировку в профильных организациях и курсы повышения квалификации по профилю и информационно-коммуникационным технологиям не реже одного раза в 3 года.

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Контроль и оценка результатов освоения производственной практики осуществляется мастером совместно с работником предприятия, закрепленного за обучающимся в ходе самостоятельного выполнения работ.

По завершению практики обучающийся проходит квалификационные испытания в форме экзамена, который входит в комплексный экзамен по профессиональному модулю. Квалификационный экзамен проводится в форме выполнения практической квалификационной работы, содержание которой должно соответствовать определенному виду профессиональной деятельности. Сложность работы должна соответствовать уровню получаемой квалификации по профессии. Для проведения квалификационного экзамена формируется комиссия, в состав которой включаются представители образовательного учреждения и предприятия, результаты экзамена оформляются протоколом.

Текущий контроль в форме тестовых заданий. Выполнение практических работ.

Оценка выполнения производственных заданий в рамках учебной и производственной практик.

Промежуточная аттестация.

Государственная итоговая аттестация.

ПК.2.2. Контролировать соответствие цвета деталей, изделий, ниток, прикладных материалов

-Точный поиск оптимального соответствия цвета деталей, изделий, ниток, прикладных материалов;

- уверенное осуществление контроля соответствия цвета деталей, изделий, ниток, прикладных материалов;

-точный учет особенностей подбора цвета деталей, изделий, ниток, прикладных материалов

Оценка выполнения производственных заданий в рамках учебной и производственной практик.

Промежуточная аттестация.

Государственная итоговая

Аттестация.

ПК.2.3. Контролировать качество кроя и качество выполненных операций.

- Качественное выполнение операций кроя в соответствии с тех.условиями;

- уверенная работа по контролю качества кроя и выполненных операций;

- точное соблюдение качественных параметров выполняемых операций

Выполнение практических работ.

Оценка выполнения производственных заданий в рамках учебной и производственной практик.

Промежуточная аттестация.

Государственная итоговая аттестация

ПК.2.4. Устранять мелкие неполадки в работе оборудования.

- Уверенная работа на различном швейном оборудовании;

- правильная наладка и проведение мелкого ремонта швейного оборудования;

- точное определение причин возникновения неполадок и их устранение;

-грамотная регулировка оборудования подготовительно-раскройного производства.

- уверенная работа по уходу за оборудованием.

Оценка выполнения производственных заданий в рамках учебной и производственной практик.

Промежуточная аттестация.

Государственная итоговая аттестация

ПК.2.5. Соблюдать правила безопасного труда.

- Точное знание правил безопасности труда при выполнении различных видов работ и пожарной безопасности;

- четкое соблюдение требований безопасности труда на рабочих местах и правил пожарной безопасности в мастерских

Оценка выполнения производственных заданий в рамках учебной и производственной практик.

Государственная итоговая аттестация.

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

Результаты (освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

Демонстрация устойчивого интереса к будущей профессии.

Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения образовательной программы на

практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практике.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

Мотивированное обоснование выбора способа решения профессиональной задачи.

Достижение цели профессиональной задачи при выполнении практических работ.

Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения образовательной программы на

практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практике.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль,

оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

Демонстрация способности принимать решения в стандартных и нестандартных производственных

ситуациях. Способность к самоанализу и коррекции результатов собственной деятельности.

Демонстрация качества выполнения профессиональных задач.

Способность нести ответственность за результаты своей работы.

Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося

в процессе освоения образовательной программы на практических занятиях.

ОК 4.Осуществлять поиск информации, необходимой

для эффективного выполнения профессиональных задач.

Нахождение и использование информации для качественного выполнения профессиональных задач.

Использование нескольких источников информации.

Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения образовательной программы на практических занятиях.

ОК 5. Использовать информационно- коммуникационные

технологии в

профессиональной деятельности

Решение профессиональных задач на основе самостоятельно найденной информации.

Оформление результатов самостоятельной работы.

Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося

при выполнении

работ по учебной и

производственной практике.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения:

участие в планировании организации групповой работы; выполнение обязанностей в соответствии с распределением групповой деятельности.

Экспертное наблюдение и оценка деятельности обучающегося в процессе освоения образовательной программы на практических занятиях

5