Инфоурок Другое Рабочие программыРабочая программа "Технология поиска работы" по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Рабочая программа "Технология поиска работы" по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Скачать материал

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

«БЕЛОГОРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

 

 

                                                     УТВЕРЖДАЮ

                                                                              Директор

                                                                       

                                                                              _______________С. А. Члек

 

                                                                           «____»___________2017 г.

 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП. 13. ТЕХНОЛОГИЯ ПОИСКА РАБОТЫ

основной профессиональной образовательной программы профессии

 

43.01.09 Повар, кондитер

 

  

 

 

 

 

 

 

                                                                                                            

 

 

 

 

г. Белогорск

 2017 г.

Рассмотрена и одобрена                                               СОГЛАСОВАНО

на заседании МК преподавателей                        Зам. директора по УПР

профессионального цикла

и мастеров ПО                                                      ____________ Н.Б. Плаксина

Протокол №_____                                                                              

«         »___________ 2017 г.                                       «____» _________2017 г.

Председатель

комиссии __________И.В. Захарчук           

                

                                                                

                                                                                                     

Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 43.01.09, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 09.12.2016 г. № 1569, примерной  основной  образовательной  программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер (рег. № 170331 от 31.03.2017 г. в государственном реестре ПООП).

 

 

Организация-разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Белогорский технологический техникум»

 

Разработчики:

                          Члек Сергей Анатольевич, преподаватель,  первая квалификационная категория

                         Седенко Нелли Кимовна, методист

    

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1.                

ПАСПОРТ  РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

4

2.                

СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

7

3.                

условия реализации РАБОЧЕЙ программы учебной дисциплины

 

11

4.                

Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ПАСПОРТ  РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.13. ТЕХНОЛОГИЯ ПОИСКА РАБОЫ

 

Рабочая программа учебной дисциплины разработана в рамках образовательной программы СПО – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по программе подготовки квалифицированных рабочих на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (далее СПО) по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 09.12.2016 г. № 1569 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации дата 22 декабря 2016 года, регистрационный № 44898), примерной  основной  образовательной  программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер (рег. № 170331 от 31.03.2017 г. в государственном реестре ПООП).

1.1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина относится к общепрофессиональному циклу, связана с освоением профессиональных компетенций по всем профессиональным модулям, входящим в образовательную программу.

1.2. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Задачи дисциплины:

- дать студентам практическое руководство для собственных активных действий на рынке труда на основе пошаговой технологии поиска работы, подкрепленной упражнениями и примерами;

- сформировать навыки оценки и анализа личных интересов, сильных сторон и навыков, потребностей рынка труда и конкретных работодателей;

- рассмотреть современные эффективные методы и приемы само презентации и способы их применения в той или иной типичной ситуации;

- дать представление об юридических аспектах трудоустройства;

- повысить мотивацию к трудоустройству и дальнейшему сохранению работы; 

- укрепить уверенность в себе, полученных профессиональных знаниях и умениях.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

- анализировать свои сильные и слабые стороны;

- анализировать потребности рынка труда и конкретных работодателей;

- использовать эффективные методы и приемы самопрезентации;

- составлять поисковые письма, автобиографию, резюме;

- вести деловые переговоры;

- планировать карьеру;

- разрабатывать план поиска работы;

- определить свои жизненные цели и свою профессиональную карьеру.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

- формы и правила прохождения собеседования с работодателем;

- права и обязанности молодых специалистов;

- пошаговую технологию поиска работы;

- управлять своими ресурсами и состояниями;

- осуществлять сбор информации и использовать информационные технологии для поиска работы;

- методы изучения на рынке труда конъюнктуры;

- факторы, влияющие на выбор и успешный поиск работы.

В результате освоения рабочей программы  учебной дисциплины у обучающихся должны быть сформированы следующие ОК:

ОК 01.Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.

ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе общечеловеческих ценностей.

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержание необходимого уровня физической подготовленности.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.

ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.

1.3. Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:

   - максимальная учебная нагрузка студента 38 часов, в том числе:

   - обязательная аудиторная учебная нагрузка студента 32 часа;

   - самостоятельная работа студента 6 часов.

 

 

 

 

 

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

 

Вид учебной работы

Объем

часов

Объем образовательной программы

         38

в том числе:

теоретическое обучение

18

практические занятия

         14

самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

 


2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Основы профессиональной мобильности»

                                             

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Тема 1.Анализ современного рынка труда

Содержание учебного материала

2

 

1

 

 

Определение понятия «рынок труда», структура современного рынка труда РФ. Занятость населения как показатель баланса спроса и предложения рабочей силы.

 

1, 2

 

Региональные особенности рынка труда. Высвобождение рабочей силы, его причины в регионе.

1

1, 2

Тема 2. Тенденции развития мира профессий

Содержание учебного материала

2

 

1

 

1, 2

Определение понятия «профессия», современный мир профессий, тенденции в его развитии.

Классификация профессий. Основные типы профессий, их характеристика.

1

1, 2

Самостоятельная работа: проведение анализа рейтинга самых популярных мужских и женских профессий (гендерный аспект).

1

 

Тема 3. Понятие карьеры и карьерная стратегия на различных ступенях образования

Содержание учебного материала

2

 

1

 

 

1, 2

Понятие «карьера» в узком и широком смысле. Карьера и личностное самоопределение человека.

Типология карьеры (вертикальная, горизонтальная, профессиональная, должностная и др.). Этапы карьеры и мотивы карьерного роста.

 

1

1, 2

Самостоятельная работа: 

Работа в творческих группах  - Составление мультимедийной презентации «Иллюстрации к профессии»

 

2

 

 

Тема 4. Принятие решения о поиске работы

Содержание учебного материала

2

 

1

1

 

 

1, 2

Проблемы, стоящие перед соискателем. Этапы поиска работы. Эффективные способы поиска работы.

Источники информации и их особенности. Каналы распространения сведений о себе: объявление, помощь знакомых, электронные СМИ и др.

1, 2

Тема 5. Правила составления резюме

Содержание учебного материала

4

 

1

1

 

1

 

1

 

1, 2

Цели написания резюме. Виды и структура резюме. Ошибки при составлении резюме.

Практическое занятие №1. Составление резюме

2, 3

Практическое занятие №2. Составление сопроводительных писем

2, 3

Практическое занятие №3. Предварительные телефонные переговоры с потенциальным работодателем.

2, 3

Тема 6. Посредники на рынке труда

Содержание учебного материала

2

 

1

1

 

 

1, 2

Государственные службы занятости населения (пособие по безработице, поиск вакансий на бирже труда). Типы кадровых агентств.

Практическое занятие №4. Составление объявления о поиске работы

2

Самостоятельная работа: Сбор информации о вакансиях рабочих мест по профессии в регионе. Составить список потенциальных работодателей

1

 

Тема 7.  Прохождение собеседования

Содержание учебного материала

8

 

2

 

2

 

2

 

2

 

1

 

 

1, 2

Характеристика собеседований. Виды собеседования. Подготовка к собеседованию. Поведение на собеседовании. Типичные ошибки, допускаемые при собеседовании.

Практическое занятие №5. Деловая игра «Собеседование»

2, 3

Самопрезентация. Основные способы самопрезентации. Препятствия для эффективной самопрезентации.

1, 2

Практическое занятие №6. Деловая игра «Самопрезентация»

 

2, 3

Самостоятельная работа:  Составить вопросы, которые могут задавать на собеседовании.

 

Тема 8. Правовые аспекты трудоустройства и увольнения

Содержание учебного материала

2

 

1

 

1

 

1, 2

 

 

Порядок приема на работу. Понятие, содержание и подписание трудового договора (контракта). Особенности прохождения испытательного срока.

Процедура увольнения. Причины увольнения. Правовые аспекты увольнения с работы.

1, 2

 

Тема 9. Развитие коммуникатив-ных качеств личности

Содержание учебного материала

3

 

2

1

 

Организационная культура и деловой этикет. Деловое общение. Язык мимики и жестов. Техники активного слушания.

1, 2

 

Практическое занятие №7. Конфликты и способы их разрешения

2, 3

 

Самостоятельная работа: Составить описание возможной конфликтной ситуации между сотрудником и руководителем (сотрудником и сотрудником)

1

 

Тема 10. Формирование деловых качеств личности

Содержание учебного материала

5

 

Практическое занятие №8. Имидж делового человека

2

2, 3

Практическое занятие №9. Эффективное и рациональное использование времени

1

2, 3

Практическое занятие №10. Составление коллажа на тему: «Я и моя профессиональная карьера через десять лет». Дифференцированный зачет.

2

2, 3

 

ВСЕГО

38 (32/6)

 

 

 

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством)

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)


3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

 

3.1. Материально-техническое обеспечение

 

Реализация программы требует наличия учебного кабинета.

Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

Технические средства обучения:

- телевизор

- компьютер

- проектор

Основные источники:

1. Шеламова Г.М. Психология общения. Учебное пособие. 1-е изд. – М.: Академия, 2017.

Интернет – ресурсы:

1. http://www.joblist.ru/ (специализированный);

2. http://www.job.ru/ (специализированный);

3. http://www.rdw.ru/ (сервис по трудоустройству газеты «Работа для Вас»);

4. http://www.pointjob.ru/ (специализированный);

5. http://www.profy.ru/ (сайт компании «Мир профессионалов»);

6. http://www.zarplata.ru/ (сайт журнала «Работа&Зарплата»);

7. http://www.superjob.ru/ (автоматизированная система поиска работы);

8. http://www.human-capital.ru/ (специализированный);

9. http://www.job-today.ru/ (сайт еженедельной газеты «Работа сегодня»);

10. http://www.jobmatrix.ru/ (специализированный).

11. https://trudvsem.ru («Работа в России» — информационный сайт Роструда)

12. https://www.rabota.ru/vacancy/catalogue (каталог вакансий)


4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

            Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения самостоятельных работ, тестирования, а также выполнения студентами индивидуальных заданий, практических и  творческих заданий.

 

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Коды формируемых общих компетенций

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Умения:

- анализировать свои сильные и слабые стороны;

ОК 2, 4, 5, 6

выполнение заданий на практических занятиях

- анализировать потребности рынка труда и конкретных работодателей;

 

ОК 2, 9

выполнение заданий для самостоятельной работы

- использовать эффективные методы и приемы самопрезентации;

ОК 1, 2, 3

выполнение заданий на практических занятиях

- составлять поисковые письма, автобиографию, резюме;

ОК 5, 10

выполнение заданий на практических занятиях

- вести деловые переговоры;

ОК 4, 5

выполнение заданий на практических занятиях

- планировать карьеру;

ОК 1, 3, 6, 11

выполнение заданий для самостоятельной работы

- разрабатывать план поиска работы;

ОК 2, 5

выполнение заданий для самостоятельной работы

- определить свои жизненные цели и свою профессиональную карьеру.

ОК 1, 3, 6, 11

выполнение заданий на практических занятиях

Знания:

- формы и правила прохождения собеседования с работодателем;

ОК 1, 2, 3, 7

устный опрос

выполнение заданий на практических занятиях

- права и обязанности молодых специалистов;

 

письменный опрос

- пошаговую технологию поиска работы;

 

ОК 1, 2, 4, 5, 6, 9

Индивидуальный и групповой опрос.

Проверка выполнения домашней работы (сбор информации о вакансиях рабочих мест по профессии в регионе, составление списка потенциальных работодателей)

- управлять своими ресурсами и состояниями

 

ОК 1, 2, 3, 8

выполнение индивидуальных заданий  

- осуществлять сбор информации и использовать информационные технологии для поиска работы;

 

ОК 1, 2, 3, 9, 10

проверка выполнения домашней работы

- методы изучения на рынке труда конъюнктуры;

 

ОК 2, 3, 9,

проверка выполнения домашней работы

- факторы, влияющие на выбор и успешный поиск работы.

ОК 3, 4, 5, 6, 8

выполнение заданий на практических занятиях

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Рабочая программа "Технология поиска работы" по профессии 43.01.09 Повар, кондитер"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 6 месяцев

Ректор

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 672 236 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 28.05.2018 1437
    • DOCX 51.6 кбайт
    • 29 скачиваний
    • Рейтинг: 5 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Члек Сергей Анатольевич. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Члек Сергей Анатольевич
    Члек Сергей Анатольевич
    • На сайте: 5 лет и 11 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 25224
    • Всего материалов: 13

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 33 человека из 20 регионов
  • Этот курс уже прошли 158 человек

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

9840 руб. 5600 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 25 человек

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3650 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 290 человек из 67 регионов
  • Этот курс уже прошли 852 человека

Мини-курс

Основы гештальт-терапии: история и теория

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 45 человек из 22 регионов
  • Этот курс уже прошли 17 человек

Мини-курс

Искусство звука: путешествие по музыкальным жанрам

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 11 человек

Мини-курс

Стратегии антикризисных коммуникаций и управление репутацией в современном бизнесе

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе