МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ
РЕСПУБЛИКИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СТАРОБЕШЕВСКОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ УЧИЛИЩЕ»
УТВЕРЖДАЮ
Директор ГПОУ
«Старобешевское ПТУ»
________ Николаева И.В.
Рабочая ПРОГРАММа
учебной практики УП.
01
ПО ПРОФЕССИИ 29.01.07 ПОРТНОЙ
ПМ.01 технологиЯ
пошива швейных изделий по индивидуальным заказам
Старобешево, 2021
ОДОБРЕНА
Методической комиссией профессионального
цикла
Протокол №___
от «__ » _______ 20__г.
|
Рабочая программа разработана на основе
государственного образовательного стандарта
по профессии/специальности среднего профессионального образования 29.01.07
Портной, утвержденного приказом Министерства образования и науки Донецкой
Народной Республики № 544 от 22.09.2015 г., зарегистрированный Министерством юстиции
Донецкой Народной Республики № 603 от 08.10.2015 г. Изменения от 31.10.2018
г. №950, от
14.12.2020 г. №186-НП
|
Председатель методической комиссией общепрофессионального и
профессионального циклов
________Ершова О.А.
|
Заместитель директора по
учебно-производственной работе
_____________________/ _________
|
Составители
1.
Козлова Н.В. - мастер
производственного обучения ГПОУ «Старобешевское ПТУ».
Программа согласована:
1._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.______________________________________________________________________________________________________________________________________
СОДЕРЖАНИЕ
|
1.
|
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
|
|
2.
|
РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
|
|
3.
|
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
|
|
4.
|
УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
|
|
5.
|
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
|
|
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
1.1. Место учебной практики УП.01 в структуре образовательной
программы среднего профессионального образования
Программа учебной практики является обязательной
составной частью основной профессиональной образовательной программы подготовки
квалифицированных рабочих, разработанной в соответствии с ГОС СПО по профессии
29.01.07 Портной, утвержденного приказом Министерства образования и науки ДНР
от 08.10.2015 г. № 603, от 14.12.2020 г. №186-НП входящей в укрупненную группу
профессий 29.00.00 «Технология изделий легкой промышленности», направленная на
закрепление знаний, полученных студентами в ходе обучения, приобретения и
совершенствования практических навыков в части освоения основного вида
профессиональной деятельности (ВПД):
- Пошив швейных изделий по
индивидуальным заказам и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Выполнять поэтапную
обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную с
разделением труда и индивидуально.
2. Пользоваться
технической, технологической и нормативной документацией.
3. Соблюдать правила
безопасности труда.
Программа учебной
практики может быть использована в государственных образовательных учреждениях
среднего профессионального образования, осуществляющих подготовку
квалифицированных рабочих по профессии 29.01.07 Портной, на базе основного
общего и среднего общего образования, а также курсовой профессиональной
подготовки.
1.2.Цели и задачи учебной
практики
С
целью
овладения указанным видом профессиональной деятельности
и
соответствующими
профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения практики должен:
Вид профессиональной
деятельности:
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам.
- изготовления
швейных изделий;
- работы с
эскизами;
- распознавания
составных частей деталей изделий одежды и их конструкций;
- определения
свойств применяемых материалов;
- работы на
различном швейном оборудовании с применением средств малой механизации;
- поиска
оптимальных способов обработки швейных изделий различных ассортиментных групп;
- выполнение
влажно-тепловых работ;
- поиска информации
нормативных документов;
уметь:
- сопоставлять наличие
количества деталей кроя с эскизом;
- визуально определять
правильность выкраивания деталей кроя;
- по эскизу определять
правильность выкраивания формы деталей;
- определять волокнистый состав
ткани и распознавать текстильные пороки;
- давать характеристику тканям
по технологическим, механическим и гигиеническим свойствам;
- заправлять, налаживать и
проводить мелкий ремонт швейного оборудования;
- пользоваться оборудованием
для выполнения влажно-тепловых работ;
- соблюдать требования
безопасного труда на рабочих местах и правила пожарной безопасности в
мастерских;
- работать на современном
оборудовании с применением средств малой механизации;
- выбирать технологическую
последовательность обработки швейного изделия в соответствие с изготавливаемой
моделью по разделению труда или индивидуально;
- применять современные методы
обработки швейных изделий;
читать технический рисунок;
- выполнять операции
влажно-тепловой обработки (ВТО) в соответствии с нормативными требованиями;
- пользоваться инструкционно
-технологическими картами;
- пользоваться техническими
условиями (ТУ), отраслевыми стандартами (ОСТ), Государственными стандартами
(ГОСТ);
знать:
- форму деталей кроя;
- названия деталей кроя;
- определение долевой и уточной
нити;
- волокнистый состав, свойства
и качество текстильных материалов;
- физико-механические и
гигиенические свойства тканей;
- современные материалы и
фурнитуру;
- заправку универсального и
специального оборудования;
- причины возникновения
неполадок и их устранение;
- регулировку натяжения верхней
и нижней нитей;
- оборудование для
влажно-тепловых работ и способы ухода за ним;
- правила безопасности труда
при выполнении различных видов работ и пожарной безопасности;
- современное (новейшее)
оборудование;
- технологический процесс
изготовления изделий;
- виды технологической
обработки изделий одежды;
- ВТО деталей одежды различных
ассортиментных групп;
- современные технологии
обработки швейных изделий;
- технические требования
к выполнению операций влажно-тепловых работ;
технологические режимы влажно-тепловых работ деталей одежды различных
ассортиментных групп;
- действующие стандарты и
технические условия на швейные изделия;
Вид
профессиональной деятельности: Дефектация швейных изделий
Иметь
практический опыт:
- проверки качества узлов и
готовых швейных изделий различных ассортиментных групп
- анализа правильности
выполняемых работ по изготовлению узлов и швейных изделий с учетом свойств
тканей, из которых они изготавливаются устранение дефектов
уметь:
- пользоваться нормативно -
технологической документацией;
- распознавать дефекты и
выявлять причины их возникновения;
- подбирать рациональные методы
обработки в соответствии с изготавливаемыми изделиями
знать:
- формы и методы контроля
качества продукции;
- перечень возможных дефектов (технологические,
конструктивные, текстильные);
- причины возникновения
дефектов;
- обработка
изделий различных ассортиментных групп
- способы устранения дефектов
1.3. Количество часов на освоение программы практики УП.01:
Всего - 120 часов.
2. РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
Результатом освоения программы учебной практики является освоение
профессиональных (ПК) и общих компетенций (ОК):
Код
|
Наименование результата
обучения
|
ПК 1.1
|
Проверять наличие деталей кроя в
соответствии с эскизом.
|
ПК 1.2
|
Определять свойства и качество
материалов для изделий различных ассортиментных групп.
|
ПК 1.3
|
Обслуживать швейное оборудование и
оборудование для влажно-тепловой обработки узлов и изделий.
|
ПК 1.4.
|
Выполнять поэтапную обработку
швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную с разделением
труда и индивидуально.
|
ПК 1.5.
|
Формировать объемную форму
полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно-тепловой
обработки.
|
ПК 1.6.
|
Соблюдать
правила безопасности труда.
|
ПК 1.7.
|
Пользоваться
технической, технологической и нормативной документацией.
|
ОК 1.
|
Понимать сущность и социальную значимость своей
будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
|
ОК 2.
|
Организовывать собственную деятельность, исходя из
цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
|
ОК 3.
|
Анализировать
рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и
коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей
работы.
|
ОК 4.
|
Осуществлять
поиск информации, необходимой
для
эффективного выполнения профессиональных задач.
|
ОК 5.
|
Использовать информационно-коммуникационные технологии
в профессиональной деятельности.
|
ОК 6.
|
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами,
руководством, клиентами.
|
ОК 7.
|
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с
применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
|
4.
УСЛОВИЯ
РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
4.1. Требования к
документации, необходимой для проведения практики
На основании ТИПОВОГО
ПОЛОЖЕНИЯ о практике обучающихся, осваивающих основную профессиональную
программу среднего профессионального образования, утвержденным приказом
Министерства образования и науки Донецкой Народной Республике от 14 августа 2015г.
№401, Инструктивно – методические рекомендации по учебно–методическому
обеспечению практики обучающихся, осваивающих образовательные программы
среднего профессионального образования №2201/18.1-31 от 30.07.2019г., в училище
разработан и утверждён локальный нормативный акт – Положение ГПОУ «Старобешевское
ПТУ» об учебно – методическом обеспечении практики студентов Протокол №9 от
01.07.2019г.
Педагогами училища
разработаны и рассмотрены на методической комиссии формы документов, отражающих
организацию, прохождение и подведение итогов учебной практики. Документы,
регламентирующие организацию проведения практики:
1. Учебный план;
2. Программа учебной
практики;
3. Перечень видов,
учебно-производственных работ;
4. Перечень, протокол
(ведомость) проверочных работ по учебной практике (для проведения
дифференцированного зачета);
5. Журнал учета практики.
4.2.Требования
к учебно-методическому обеспечению практики:
Реализация
учебной практики обеспечивается учебно-методической документацией по всем
дисциплинам, междисциплинарному курсу. Внеаудиторная работа сопровождается
методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на её
выполнение. Базой для усвоения и приобретения профессиональных навыков по УП.01
«Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам» является освоение модуля
ПМ.01 «Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам» и МДК 01.01 «Технология
пошива швейных изделий по индивидуальным заказам».
4.3.
Требования к материально-техническому обеспечению
Реализация
программы учебной практики УП.01 обеспечивается наличием учебных кабинетов: «Профессионально
теоретической подготовки» и учебной мастерской.
Оборудование
кабинетов «Профессионально теоретической подготовки»:
Мебель,
инвентарь:
-
стол для преподавателя-1 шт.
-стул
для преподавателя-1 шт.
- учебные
столы для обучающихся -13 шт.
-
стулья для обучащихся-26 шт.
-
классная доска;
-
шкафы для хранения учебно-методической документации, специальной литературы,
образцов и хранения плакатов
-
кронштейн
Дидактические
материалы:
- потемные папки по
предмету;
-
видеофильмы;
-презентации;
Учебно-наглядные
пособия
-
образцы швейных тканей, материалов,
-
инструкционно-технологические карты,
-
наглядные пособия (планшеты, плакаты, таблицы, образцы швов, узлов);
Основная
документация и учебная литература:
-учебная
рабочая программа по предмету;
-
комплект учебников;
Информационный
материал:
-
инструкции по охране труда;
- методические
рекомендации;
Технические
средства обучения:
- Мультимедапроэктор
Оборудование учебной
мастерской
Рабочее место
для мастера производственного обучения и обучающихся::
- стол для
преподавателя-1 шт.
-стул для
преподавателя-1 шт.
-раскройный
стол-1шт.
- учебные столы
для обучающихся -13 шт.
- стулья для
обучащихся-13 шт.
- классная доска;
Мебель, инвентарь:
Шкаф для хранения
учебно-методической документации, специальной литературы и личного инструмента;
Основное и
вспомогательное технологическое оборудование:
- универсальные
стачивающие машины;
- машины швейные
специального назначения;
- машины швейные
полуавтоматического действия;
- оборудования и
приспособления для ВТО;
- наборы ручных
инструментов и приспособлений;
- инструменты,
приспособления и принадлежности для машинных работ;
Дидактические
материалы:
- комплект
инструкционно- технологических карт;
- потемные папки
по производственному обучению
Учебно-наглядные
пособия:
- наглядные
образцы узлов, изделий;
- плакаты;
Технологическая
документация и учебная литература:
- республиканские
стандарты на изготовление швейных изделий;
- учебная рабочая
программа по производственному обучению;
- перспективно -
тематические планы;
-
учебники; справочники.
4.4. Перечень учебных изданий, дополнительной литературы, Интернет ресурсов
Основные источники:
1.
А.Т. Труханова Технология женской и детской легкой одежды. Учебник
для нач. проф. учеб. заведений. Высшая школа. Издательский центр «Академия»,
2008.
2.
З.В. Высоцкая. Портной. Пошив мужских и женских брюк: Уч. пособие
нач. проф. образования. Издательский центр «Академия», 2008.
3.
Технология и материаловедение швейного
производства, Г.А. Крючкова, М., Издательский центр «Академия», 2008
4.
А.С. Ермаков. Оборудование швейных предприятий: Учебник для нач.
проф. Образования. – М.:ИРПО; ПрофОбр Издат, 2007
Дополнительные источники:
1.
В. Я. Франц, В.В. Исаев. Швейные машины. Иллюстрированное пособие.
– М.: Легпромбытиздат, 1986
2.
Материаловедение швейного производства, А.
П. Жихарев, Г.П. Румянцева, Е.А. Кирсанова, М., издательский центр «Академия»,
2005
3.
Материаловедение швейного производства, Н.А.
Савостицкий, Э.К. Амирова, Ростов - на - Дону «Феникс», 2002В.В. Рачок.
Оборудование швейного производства: Учебное пособие. – Минск: «Вышейшая школа»,
2000
4.
В.И. Барышникова. Промышленная технология одежды, М.1988г.
5.
Бюро научно-технической документации. Шьем, ремонтируем,
обновляем. Екатеринбург 1992 г.
6.
А.Т. Труханова. Изготовления мужской одежды по индивидуальным
заказам, М.1980г.
Интернет
ресурсы:
1. Журнал
мод онлайн http://www.osinka.ru/Zhurnaly/
2. Сайт по лоскутному шитью. http://www.lerusisik.narod.ru
3. Сайт по шитью. http:www.jota.ru
4.Шкатулка-сайт по вышивке http://www.stitcher.ru
5.Сайт Осинка (рубрика шитье) http://www.osinka.ru/
4.5.
Требования
к руководителям практики от образовательного учреждения и организации.
Требования к
квалификации педагогических кадров, осуществляющих проведение учебной практики:
мастера производственного обучения должны иметь на 1–2 разряда по профессии
рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.
Мастера
производственного обучения, осуществляющие проведение учебной практики должны
проходить стажировку в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года.
5. КОНТРОЛЬ
И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ УП.01
Результаты
(освоенные профессиональные компетенции)
|
Основные показатели оценки результата
|
Формы и методы контроля и оценки
|
П.К.1.1
Проверять наличие деталей кроя в соответствии с ескизом
|
Работа
с эскизами, распознавание составных частей деталей изделий и их конструкций
|
Экспертная
оценка на учебной практике
|
ПК
1.2.Определять свойства и качество материалов для изделий различных
ассортиментных групп
|
Определение
свойств и волокнистого состава применяемых материалов
|
Экспертная
оценка на учебной практике
|
ПК1.3.Обслуживать
швейное оборудование и оборудование для влажно- тепловой обработки узлов и
деталей изделий
|
Выполнение
заправки швейных машин, регулировка натяжения нитей, устранение мелких
неполадок. Работа с электроутюгами, режимы ВТО деталей одежды
|
Структурированное
экспертное наблюдение и оценка на учебной практике Экспертная оценка на учебной
практике
Экспертная
оценка на учебной практике
|
ПК
1.4.Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на
машинах или вручную с разделением труда и индивидуально
|
Поиск
оптимальных способов обработки швейных изделий различных ассортиментных
групп, работы на различном швейном оборудовании с применением средств малой
механизации
|
Структурированное
экспертное наблюдение и оценка на учебной практике при выполнении работ.
|
ПК1.5.Формировать
объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для ВТО
|
Выполнение
влажно-тепловых работ в соответствии с нормативными документами
|
Структурированное
экспертное наблюдение и оценка на учебной практике при выполнении работ
|
ПК
1.6.Соблюдать правила безопасности труда
|
Соблюдение
правил безопасности труда на рабочих местах и правил пожарной безопасности в
мастерских
|
Структурированное
экспертное наблюдение и оценка на учебной практике
|
ПК
1.7.Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией
|
Поиск
информации нормативных документов, использование инструкционно-
технологических карт, технических условий, отраслевыми стандартами
|
Структурированное
экспертное наблюдение и оценка на учебной практике
|
Формы и методы контроля и оценки результатов учебной практики должны
позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных
компетенций, но и развитие общих компетенций обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные общие компетенции)
|
Основные показатели оценки результата
|
Формы и методы контроля и оценки
|
ОК 1. Понимать
сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
|
-демонстрация
интереса к будущей профессии.
|
Экспертная
оценка результатов деятельности обучающихся в процессе прохождения учебной
практики:
-при
выполнении работ на различных этапах учебной практики практики;
-при
проведении дифференцированного зачета по УП.01.
|
ОК 2. Организовывать
собственную деятельность, исходя из цели и способов
ее достижения, определенных руководителем.
|
-
обоснование выбора и применения методов и способов решения профессиональных
задач в области разработки технологических процессов;
-демонстрация
эффективности и качества выполнения профессиональных задач.
|
ОК 3. Анализировать
рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и
коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы
|
-
демонстрация способности анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий
и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести
ответственность за результаты своей работы
|
ОК4. Осуществлять поиск
информации, необходимой
для
эффективного выполнения профессиональных задач.
|
-
нахождение и использование информации для эффективного выполнения
профессиональных задач
|
ОК5. Работать в команде,
эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
|
-демонстрация
навыков взаимодействия с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе
обучения.
|
ОК6.Организовать собственную
деятельность с соблюдением требований
охраны труда и экологической безопасности.
|
-
демонстрация деятельности с соблюдением требований охраны труда и
экологической безопасности
|
ОК7. Исполнять
воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
|
-
демонстрация готовности к исполнению воинской обязанности.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.