“Vegetarian diet: is it better than eating
meat?”
1 group vegetarian
Ex.1 Match the sentences with their translation
Was
Fred Flintstone a vegetarian?
Some anthropologists now think that for millions of years
man’s diet was more than 80 percent vegetarian. Alan Vega investigates …
|
И, наверное, так человек жил в течение
следующих двадцати двух миллионов лет, ел корни, семена, фрукты, орехи, овощи
и иногда немного мяса.
|
Twenty-four million years ago when our ancestors lived in
the tropical forests of central Africa, they probably ate plants and fruit,
and from time to time a few insects. When these prehistoric people started to
travel north into the savannah their diet changed too, and they began to eat
a lot of seeds and other plant material.
|
Ацтеки и инки ели много зерновых, бобовых и
фруктов и вообще не так много мяса. В классической Индии большинство людей не
едят мясо, и японцы были в основном вегетарианцами несколько поколений назад.
|
And this is probably how man lived for the next twenty-two
million years, eating roots, seeds, fruit, nuts, vegetables and occasionally
a little meat.
|
Во время девятнадцатого века в западных
странах люди вдруг стали есть намного больше мяса. Новые методы хранения и
убийства животных, лучший транспорт и новые изобретения, такие как
морозильники и холодильники помогло снизить цены на мясо для обычных людей. В
это время, вероятно, зародилась типичная западная еда, которую миллионы людей
едят каждый день — мясо, картофель и овощи.
|
A or B?
|
|
The Aztecs and Incas
ate a lot of cereals, beans and fruit and not much meat at all. In classical
India most people didn't eat meat and the Japanese were mainly vegetarian
until a few generations ago.
|
Двадцать четыре миллиона лет назад, когда
наши предки жили в тропических лесах Центральной Африки, они, вероятно, ели
растения и фрукты, а также время от времени насекомых. Когда эти
доисторические люди начали путешествовать на север в саванну их рацион также
изменился, и они начали есть много семян и другого растительного материала.
|
The main food of
the slaves who built the Pyramids was boiled onions! Even today, some
societies whose lifestyles are unchanged (like the Aborigines of Western
Australia) still have mostly vegetarian diets.
|
Кроме того, в девятнадцатом веке, началось
вегетарианское движение в Европе и США. Но это было только в 1960-е годы, что
все больше и больше людей на Западе решили отказаться от мяса в своем
рационе. Так почему же люди предпочитают быть вегетарианцами?
|
During the
nineteenth century people in western countries suddenly began to eat a lot
more meat. New methods of keeping and killing animals, better transport and
new inventions like fridges and freezers meant that meat was suddenly cheaper
for ordinary people. It was probably at this time that the typical western
meal that millions of people eat every day - meat, potatoes and vegetables -
was born.
|
Наконец, есть некоторые люди, которые думают,
что выращивание коров и свиней для пищи не очень экономично. Сегодня
вегетарианство все более и более популярно в Европе и США. Но в большинстве
стран люди, которые никогда не едят мясо по-прежнему остаются в очень
небольшом меньшинстве.
|
Also during the
nineteenth century, the vegetarian movement started in Europe and the USA.
But it was only in the 1960s that more and more people in the west decided to
give up meat in their diets. So why do people choose to be vegetarian?
|
Некоторые антропологи теперь думают, что на
протяжении миллионов лет диета человека была более чем на 80 процентов
вегетарианской. Алан Вега исследует …
|
Many people
decide to become vegetarian for personal reasons. First of all, some people
think that it is healthier not to eat meat. Others believe that it is cruel
to eat animals. The Irish writer George Bernard Shaw once said, 'Animals are
my friends - and I don't eat my friends'. Многие люди решают стать вегетарианцами по личным причинам.
|
Основной пищей рабов, которые строили
пирамиды, был вареный лук! Даже сегодня, некоторые общества, чьи образы жизни
не меняются (например, аборигены Западной Австралии) до сих пор в основном
вегетарианцы
|
Finally there
are some people who think that growing food for cows and pigs to eat is not
very economical. Today vegetarianism is more and more popular in Europe and
the USA. But in most countries people who never eat meat are still a very
small percentage of population.
|
Во-первых, некоторые люди думают, что
полезнее не есть мяса. Другие считают, что это жестоко есть животных.
Ирландский писатель Джордж Бернард Шоу однажды сказал: «Животные мои друзья.
— И я не ем своих друзей»
|
Ex. 2 Read the text opposite quickly and decide which
sentence is the best summary of the text.
1. People in Europe only started to eat meat during the nineteenth
century.
2. Most people in the western world eat more meat today
than their ancestors.
3. In many countries people don’t eat meat.
Ex. 3 Read
the paragraphs below and decide which one is the missing second paragraph from
the article.
A. Today many
famous sportsmen and models choose not to eat meat. Brad Pitt, Liv Tyler, Kim
Basinger and Michael J. Fox are just a few examples of film stars who are
vegetarian. We can add a lot of rock and pop stars to the list too: Bob Dylan,
rapper Dr Dre, Krist Novoselic of Nirvana, Mel C, Peter Gabriel, Prince, Moby
and Robert Smith of The Cure all refuse to eat meat.
В. How do we know? One important clue is our teeth. Just
like animals which eat plants, humans have teeth called molars (these are the
large, flat teeth at the back of our mouths) which we need to break down hard
food such as seeds. Archaeologists can also tell us about diets of the past. In
fact, we know a lot about the human diet over the last 7,000 years.
“Vegetarian diet: is it better than eating
meat?”
2 group meat-eater
Ex.1 Match the sentences with their translation
Was
Fred Flintstone a vegetarian?
Some anthropologists now think that for millions of years
man’s diet was more than 80 percent vegetarian. Alan Vega investigates …
|
И, наверное, так человек жил в течение
следующих двадцати двух миллионов лет, ел корни, семена, фрукты, орехи, овощи
и иногда немного мяса.
|
Twenty-four million years ago when our ancestors lived in
the tropical forests of central Africa, they probably ate plants and fruit,
and from time to time a few insects. When these prehistoric people started to
travel north into the savannah their diet changed too, and they began to eat
a lot of seeds and other plant material.
|
Ацтеки и инки ели много зерновых, бобовых и
фруктов и вообще не так много мяса. В классической Индии большинство людей не
едят мясо, и японцы были в основном вегетарианцами несколько поколений назад.
|
And this is probably how man lived for the next twenty-two million
years, eating roots, seeds, fruit, nuts, vegetables and occasionally a little
meat.
|
Во время девятнадцатого века в западных
странах люди вдруг стали есть намного больше мяса. Новые методы хранения и
убийства животных, лучший транспорт и новые изобретения, такие как
морозильники и холодильники помогло снизить цены на мясо для обычных людей. В
это время, вероятно, зародилась типичная западная еда, которую миллионы людей
едят каждый день — мясо, картофель и овощи.
|
A or B?
|
|
The Aztecs and Incas
ate a lot of cereals, beans and fruit and not much meat at all. In classical
India most people didn't eat meat and the Japanese were mainly vegetarian
until a few generations ago.
|
Двадцать четыре миллиона лет назад, когда
наши предки жили в тропических лесах Центральной Африки, они, вероятно, ели
растения и фрукты, а также время от времени насекомых. Когда эти
доисторические люди начали путешествовать на север в саванну их рацион также
изменился, и они начали есть много семян и другого растительного материала.
|
The main food of
the slaves who built the Pyramids was boiled onions! Even today, some
societies whose lifestyles are unchanged (like the Aborigines of Western
Australia) still have mostly vegetarian diets.
|
Кроме того, в девятнадцатом веке, началось
вегетарианское движение в Европе и США. Но это было только в 1960-е годы, что
все больше и больше людей на Западе решили отказаться от мяса в своем
рационе. Так почему же люди предпочитают быть вегетарианцами?
|
During the
nineteenth century people in western countries suddenly began to eat a lot
more meat. New methods of keeping and killing animals, better transport and
new inventions like fridges and freezers meant that meat was suddenly cheaper
for ordinary people. It was probably at this time that the typical western
meal that millions of people eat every day - meat, potatoes and vegetables -
was born.
|
Наконец, есть некоторые люди, которые думают,
что выращивание коров и свиней для пищи не очень экономично. Сегодня
вегетарианство все более и более популярно в Европе и США. Но в большинстве
стран люди, которые никогда не едят мясо по-прежнему остаются в очень
небольшом меньшинстве.
|
Also during the
nineteenth century, the vegetarian movement started in Europe and the USA.
But it was only in the 1960s that more and more people in the west decided to
give up meat in their diets. So why do people choose to be vegetarian?
|
Некоторые антропологи теперь думают, что на
протяжении миллионов лет диета человека была более чем на 80 процентов
вегетарианской. Алан Вега исследует …
|
Many people
decide to become vegetarian for personal reasons. First of all, some people
think that it is healthier not to eat meat. Others believe that it is cruel
to eat animals. The Irish writer George Bernard Shaw once said, 'Animals are
my friends - and I don't eat my friends'. Многие люди решают стать вегетарианцами по личным причинам.
|
Основной пищей рабов, которые строили
пирамиды, был вареный лук! Даже сегодня, некоторые общества, чьи образы жизни
не меняются (например, аборигены Западной Австралии) до сих пор в основном
вегетарианцы
|
Finally there
are some people who think that growing food for cows and pigs to eat is not
very economical. Today vegetarianism is more and more popular in Europe and
the USA. But in most countries people who never eat meat are still a very
small percentage of population.
|
Во-первых, некоторые люди думают, что
полезнее не есть мяса. Другие считают, что это жестоко есть животных.
Ирландский писатель Джордж Бернард Шоу однажды сказал: «Животные мои друзья.
— И я не ем своих друзей»
|
Ex. 2 Read the text opposite quickly and decide which
sentence is the best summary of the text.
1. People in Europe only started to eat meat during the
nineteenth century.
2. Most people in the western world eat more meat today
than their ancestors.
3. In many countries people don’t eat meat.
Ex. 3 Read
the paragraphs below and decide which one is the missing second paragraph from
the article.
A. Today many
famous sportsmen and models choose not to eat meat. Brad Pitt, Liv Tyler, Kim
Basinger and Michael J. Fox are just a few examples of film stars who are
vegetarian. We can add a lot of rock and pop stars to the list too: Bob Dylan,
rapper Dr Dre, Krist Novoselic of Nirvana, Mel C, Peter Gabriel, Prince, Moby
and Robert Smith of The Cure all refuse to eat meat.
В. How do we know? One important clue is our teeth. Just
like animals which eat plants, humans have teeth called molars (these are the
large, flat teeth at the back of our mouths) which we need to break down hard
food such as seeds. Archaeologists can also tell us about diets of the past. In
fact, we know a lot about the human diet over the last 7,000 years.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.