Разработка мероприятия "Полезные невидимки" (2 класс)

Внеклассное мероприятие по созданию проекта о здоровом питании:

"Полезные невидимки"

во 2 классе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учитель: Проценко Анна Владимировна

Основание проекта

   Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.

   За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости.  Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

    С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

    Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах. Необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание. Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении явилась основной причиной создания нашего проекта.

   Проект было решено реализовать в три этапа. Дети были инициаторами начала работы по направлению «Здоровое питание».

   Цель проекта: формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания.

 Задачи проекта:

·         Расширить знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать и рекламировать только здоровые продукты;

·         Способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия.

1 этап. Подготовительный

·         Определение темы, цели, содержания проекта, формирование групп.

·         Выбор направлений в работе над проектом:

1 Группа

·         анкетирование учащихся и интервьюирование  работников школы «Что такое здоровое питание?».

2 Группа

·         беседа со специалистами и людьми, знающими об организации правильного образа жизни и рационального питания.

3 Группа

·         эксперимент с участниками проекта;

·         конкурс докладов о витаминах, организация  выставки работ.

Все

·         изготовление рисованного диафильма «Полезные невидимки»;

·         оформление презентации Power Point по результатам исследовательских работ.

2 этап. Планирование

Цель: выработка плана действий, распределение ролей, заданий по направлениям деятельности; изучение источников информации (книги, энциклопедии, интернет-материалы, беседы)

3 этап. Сбор информации

Цель: анализ плана действий и полученных данных, уточнение дальнейших шагов по реализации проекта.

4 этап. Промежуточное обсуждение

Работа с собранным материалом, его оформление.

Цель: анализ достигнутых результатов.

·         Чему научился, работая над проектом.

·         Как ты выполнял свою работу?

·         Появились ли у тебя свои идеи по продолжению проекта?

5 этап. Выполнение проекта

Цель: выполнение проекта.

·         Серия классных часов «Разговор о правильном питании».

·         Беседа со школьным медицинским работником, заслушивание сообщений учащихся, которые занимались изучением основ здорового питания.

·         Совместное с родителями создание презентации и продуктов для эксперимента.

·         Проведение конкурса докладов о витаминах.

·         Изготовление диафильма «Полезные невидимки».

·         Анкетирование и интервьюирование учащихся и работников школы «Что такое здоровое питание?»

6 этап. Презентация проекта

Цель: представить коллективную работу учащихся и родителей 2 "А" класса

конкурс докладов о витаминах;

изготовление коллажа из этикеток, оберток, упаковок продуктов правильного питания.

        План реализации проекта

Используемое оборудование: 

Оборудование

        Для педагога:

презентация в программе Microsoft Power Point;

компьютер;

проектор;

экран.

        Для учащихся:

конверты с материалом для каждой группы, клей, предметы для дегустации продуктов.

1. Организационный момент.

2. Постановка проблемы.

    Сегодня мы собрались для того, чтобы подвести итоги вашей исследовательской работы  над проектом.

Давайте вспомним с чего всё начиналось и  попытаемся ответить на вопросы:

- Без чего человек не сможет жить? (вода, воздух, пища)

- Что самое ценное в жизни человека? (здоровье)

- Как сохранить своё здоровье? (спорт, сон, здоровое питание и т.д.)

- Какое слово встречается во всех этих понятиях? (питание)

Человеку нужно есть ,

Чтобы  встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь ,дружить ,смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых  юных лет уметь.

К чему призывает нас автор стихотворения? Над какой проблемой мы продолжим работу сегодня?

3. Защита исследовательских проектов групп.

- 1 группа ( интервью, анкетирование);

- 2 группа (беседа с медсестрой, полезные советы);

- 3 группа ( дегустация, доклады)

4. Работа в группах по созданию диафильма.        

Физминутка "Полезное-неполезное"

1 слайд

С чего всё начиналось?

К чему это приведёт?

Почему?

Состав пищи. (Всё наклеивает учитель)

2 слайд

Работа с конвертами № 1. Витамины. Уточнить про несуществующие.  (Всё наклеивают дети)

3 слайд

Работа с конвертами № 2. Полезные продукты. .  (Всё наклеивают дети)

4 слайд

Составление стихотворения - вывода. По фразе наклеивают на слайд.

- Нравиться ли вам наш диафильм?

- А как мы его назовем?

5. Подведение итогов.

- Чему учились? Что запомним и расскажем другим?

Подарки детям.

Преимущество проекта:

·         учащиеся видят перед собой конечный результат – вещь, которую они сделали своими руками, вложили в нее душу;

·         при выборе проекта учитываются индивидуальные способности учащихся: сильным – сложное, слабым - по их реальным возможностям;

·         выполняя проекты, каждый ученик развивает свои творческие возможности и способности, учится решать жизненные задачи;

·         профессиональное самоопределение. Именно при выполнении творческого проекта ученик задумывается над вопросом: на что я способен?