Разработка мероприятия по краеведению "Казачьи традиции"

Мероприятие «Путешествие в прошлое»

Слово учителя о мероприятии.

На сцену выходят 2 ученицы

1. Интересно, почему тебя назвали Екатерина?

2. Мне рассказали мама и папа, что назвали они меня в честь моей прапрабабушки. Она жила в конце 19 века .

1.Очень интересно было бы узнать, как жили люди в стародавние времена.

2.Было бы здорово произнести волшебные слова и оказаться в том времени. Например, вот так:

1.Лети, лети, лепесток,

Через запад на восток.

Через север, через юг.

Возвращайся, сделав круг.

Лишь коснёшься ты земли,

Быть по - моему вели!

Вели, чтобы мы оказались в давних временах!

Девочка отрывает лепесток у ромашки и подбрасывает его.

Сцена оформлена под казачью горницу: русская печь, у печи – глиняная посуда, чугунки, рогач, кочерга; стол, накрытый белой вязаной крючком скатертью, на столе – самовар, чашки; вдоль стены – лавки, крытые вязаным полотном; над лавками – ковер, вышитый крестиком; на полу – домотканая дорожка.

Действующие лица:

Ведущий

Дед Щукарь

Бабушка

Наталья (их внучка)

Молодые девушки-казачки

Ребята-казаки.

Ведущий: Давным-давно после трудового дня казаки и казачки собирались на игрища, на посиделки. Там пели, танцевали, занимались рукоделием, спорили, ссорились и мирились, влюблялись, вспоминали прошлое, обсуждали настоящее, мечтали о будущем. Мы приглашаем вас к нам в горницу на посиделки.

Наталья суетится у печи, дед Щукарь пьет чай за столом, бабушка прядет.

Дед: Что-то ты, Наталья, все у печи вертишься, сядь, отдохни, чайком побалуйся, пока самовар не остыл. А то скучно одному чаевничать. Бабку от вязания не оторвешь.

Наталья садится за стол, наливает чаю.

Баба: А мне вязать – все равно что песню петь, гораздо люблю!

Наталья: Бабаня, завтра мясоед начинается. Что стряпать будем?

Баба: А суп с бараниной состряпаем. Баранину кусками наруби и обжарь вместе с костями в сливочном масле. Как мясо обжаришь, луку репчатого сыпь. А потом вари все это. Почти готово будет – сыпь пшено и картошку. А в конце заправим суп чесноком, зеленью, сметаной и рублеными вареными яйцами. Вот так-то…

Наталья: А к супу гречневую кашу подадим.

Наталья садится рядом с бабушкой.

Баба: Ну, ничего мудреного в этом нет. Хотя, оно, конечно, и кашу можно по-разному состряпать – крутую, рассыпчатую, рамазню. Гречневая каша сама себя хвалит. А вот, пожалуй, гречневую кашу с грибами и сготовь. Как только грибы сварятся, кидай крупу.

Наталья: Бабаня, колчан пригож стрелами, а обед пирогами. Сделаем пирог, чиненный сластями – и милости прошу к нашему шалашу.

Баба: А к чаю да пирогу каймачок надо подавать. Я – каймашная! В старину делали каймак розовый, нежный и протомленный в жару, коричневый с корочкой, желтый масленый и вовсе белый – в каймачной жижке. Вот бывало, подоят коров вечером, процедят молоко, сольют в разлатый глиняный горшок, жаровку ли, саган или макитру, и ставят во дворе. Там и стоит молоко, ожидая своего часа. Утром хозяйка затопит русскую печь, отстряпается, а потом – ставит молоко. Там, в русской печи, на легком жару, молоко томится до самого вечера. Вечером толстые пенки снимают, блином сворачивают, вчетверо, в миску ли, в черепушку. Собираешь каймак и не удержишься. Под исподом у каймака – коричневая томленая густь. Не могу стерпеть. Ложкой ее, ложкой – и в рот. Такая сладкая… А ныне разве каймаки?

Раздается стук в дверь, входят девушки.

Первая девушка: Здорово дневали, хозяева, мир вам, и мы – к вам.

Наталья: Давно поджидаем, гдей-то вы, девчата, загулялись, уж думали, не явитесь.

Вторая девушка: А мы вот покуда пирогов напекли, семечек нажарили да косы заплели – вот уж и вечер настал.

Наталья: Проходите, касатушки, у меня уж и самовар вскипячен.

Девушки проходят в горницу, выкладывают из корзины пирог и тыквенные семечки на стол, садятся на лавку, каждая достает рукоделие. Одна вяжет спицами, другая крючком, третья вышивает.

Баба: А что же казаков с вами нетути?

Третья девушка: Не споткнутся, прибегут, была бы роща, а соловьи найдутся.

Дед: Ну, чаво приумолкли? Рассказали бы, чаво знаете, чаво слыхивали?

Первая девушка: Дедунь, расскажи лучше ты чего-нибудь, сказку какую, быль…

Дед садится на лавку, достает валенки и начинает работать – подшивает валенки, пользуясь шилом и суровой просмоленной нитью.

Дед: Ну, ласточки-касатушки, уговорили. Слухайте, раз такое дело. Край наш казачий славится своей красотой. Благодать летом у нас такая! Цветут лазоревые цветики. Уж очень они мне любы. И сказку о них знаю. В очень давние, незапамятные времена, при первом из Романовых царе Михаиле Федоровиче случилось. Наши казаки не в ладах жили тогда с турками, бились с басурманскою их силой. Очень уж нашим они докучали, чинили разбойничьи набеги, разоряли казачьи городки. В самом устье Дона, загораживая ход в море, стояла их крепость Азов, с каменными стенами, с высокими башнями. Казакам была она как кость поперек горла. На войсковом кругу не раз судили-рядили и порешили взять ее с боя. Снарядились честь-честью. Под Азовом объявились нежданно-негаданно. Спохватились турки, да поздно, казаки идут на приступ. Сеча была превеликая, дрались врукопашную. Дрогнула, не устояла басурманская рать. Наши осилили, взяли Азов. Глядят, не прошло недели – от вражеских парусов все синее море стало белым-бело. Турецким кораблям нет счета. Казаки к царю Михаилу Федоровичу шлют гонцов. Просят помощь. Но он отписал казакам, чтобы они не забижали басурман-турок, зря не ходили в море, не гневили бы турецкого султана. Казаки прочли эту грамотку и пустили ее с крепостной стены в степь, кинули туркам на смех. Сами же стали биться пуще. Осаду казаки выдержали, но их осталось горстка, да и те переранены. Не могли держаться больше, взорвали башни и крепостные стены, ушли к себе на Дон. Много в Азове-крепости полегло казаков. О погибших плакали их жены, невесты и матери. На утренних зорях, до восхода солнца они выходили в степь, кликали своих ненаглядных. Лились на землю горькие, как полынь-трава, слезы. А по весне там, где они упали, расцвели цветы лазоревые. Слышал я обо всем этом от своего деда, а теперь вот и вам рассказал… Глядя на эти цветочки, вспоминайте, внучата, о героях-казаках, что жизни своей не пожалели, чтоб защитить Россию-матушку!

За дверью раздается смех, топот, слышен стук в дверь, входят ребята.

Первый парень: Здорово дневали, а нас не ждали?

Наталья: Ждали, ждали, все жданки съели.

Второй парень: А коли ждали, так и дождались.

Баба: Наталья, приглашай гостей к столу.

Наталья: Проходите, гости дорогие. Красна река берегами, а обед едоками. Девчата вот и пирог принесли.

Наталья режет пирог, разливает чай, раздает гостям. Гости едят пирог, приговаривают.

Первый парень: Я пирог покрошу, откушать попрошу.

Второй парень: Не поглядев на пирог, не говори, что сыт.

Первый парень: И обед не в обед, коли хлеба нет.

Гости, откушав пирога, благодарят хозяйку.

Второй парень: Благодарим за хлеб, за соль!

Первый парень: Хорош тот, кто поит да кормит!

Наталья: А и тот не худ, кто хлеб-соль помнит.

Все смеются.

Первая девушка: А, давайте ка песню сыграем!

Звучит песня «Как за Доном, за рекой…».

Как за Доном, за рекой,

Под зеленым дубом

Расставалася казачка

С парнем черночубым.

Расставалася казачка

В поле у Ростова,

Обнимала на ветру

Казака лихого.

Говорил казак казачке,

На коня взлетая:

«Ты не плачь, не плачь по мне,

Моя дорогая!»

Он сказал и поскакал

По степной дороге.

До свиданья, милый Дон,

Тихий Дон широкий.

На сцену выходит ведущий.

Ведущий: Родимый край… Как ласка матери, как нежный зов ее над колыбелью, теплом и радостью трепещет в сердце волшебный звук знакомых слов.

Один за другим на середину сцены выходят герои театрализованного представления и по очереди произносят слова.

Первая девушка: Родимый край… Чуть тает тихий свет зари, звенит сверчок под лавкой в уголке, из серебра узор чеканит в окошко месяц молодой… Укропом пахнет с огорода…

Вторая девушка: Родимый край… Кресты родных могил, и над левадой дым кизячный, и пятна белых куреней в зеленой раме рощ вербовых, гумно с буреющей соломой, и журавель, застывший в думе – волнует сердце мне сильней всех дивных стран за дальними морями…

Третья девушка: Тебя люблю, Родимый край… И тихих вод твоих осоку, и серебро песчаных кос, плач чибиса в куге зеленой, песнь хороводов на заре и в праздник шум станичного майдана…

Первый парень: Родимый край… Напев протяжный песен старины, тоска и удаль, красота разлуки и грусть безбрежная щемят мне сердце сладкой болью печали, невыразимо близкой и родной…

Второй парень: Родимый край… Молчание мудрое седых курганов, видения зипунных рыцарей былых, усеявших казацкими костями простор зеленый и родной…

Все вместе: Не ты ли это, родимый край?

Ребята берутся за руки и кланяются.

Учитель: Произведение Михаила Шолохова «Тихий Дон» воплощенное в художественном фильме поможет нам совершить путешествие в прошлое

Показ отрывка «Сцена на мельнице»

Учитель: Любили казаки пошутковать друг над другом, порой из жизненных ситуаций рождались «казачьи ухмылки» или иначе анекдоты.

Два казачка.

1-Односум, что это тебе так рожу разнесло?

2-Дак вчера был на рыбалке, оса на губу села.

1- И ужалила?

2- Слава Богу не успела! Брат ее веслом убил!

2-Кум, а ты лысее меня!

1-Ну, уж не скажи! У тебя ни одной волосины нет на голове, почти, как у меня!

2-А ты какого размера фуражку носишь?

1-52

2-Ну, вот! А я 50! Значит ты лысее!

Учитель: Много предметов и слов встретились нам в путешествии в прошлое. Мы напомним вам старинные слова.

Два мальчика:

1. Абы как – кое-как, как-нибудь.

2. Баз – скотный двор, двор.

3. Бирюк – волк.

4. Брех – лгун, собачий лай.

5.Брухать – бодать (рогами).

6.Бродить – ловить рыбу бреднем.

7.Будя – довольно, хватит.

8. Булгачить – беспокоить, тревожить, будить.

9. Бут – многолетний зеленый лук.

10.Вар – кипяток.

11.Вечерять – ужинать.

12. Встревать – встречать, вмешиваться (в разговор).

13. Выкомариваться – привередничать, капризничать.

14. Гайтан – шнурок (обычно шнурок для нательного креста).

15.Гаманок – кошелек.

16.Гачи – ноги.

17.Годить – ждать.

18. Дерябнуть – 1) царапнуть, 2) выпить.

19. Добре – хорошо, ладно.

20. Догляд – присмотр.

21 Докель, докеле – до каких пор.

22. Жаровый – огненно-красный.

23.Житный – ржаной.

24. Жито – рожь.

25.Жуковой – черный как смоль.

Учитель: А сейчас мы вам расскажем о старинных вещах

1.Украшением стола в хате был самовар Своим горячим, чаем в зимние вечера согревал он души и тело домочадцев, собирая всех вместе за столом.

2.А вот какие чугуны стоят в печи. Запах ароматного борща и вкусной каши когда-то исходил из них, радуя детей и взрослых. Старожилы утверждают, что более ароматного борща, приготовленного в печи, ничего не существует.

3. С помощью ухвата можно поставить чугун в печь и вынуть из печи. А ещё чапельник - укрепленная на рукояти железная лопаточка с крючком для захватывания сковороды.Приспособление, которое всегда стояло у плиты, и которым могли разгрести в печи жар – это кочерга.

4.Чего только не было в казачьей хате, но каждый предмет имел своё назначение, к нему относились бережно. Вот это изделие называется рубель , а использовали его для глажки белья. Время шло, жизнь казаков менялась и свидетельством достатка, были вот такой утюг. Внутрь утюга насыпали раскалённые угли, от этого он нагревался, и можно было гладить.

5.Человек во все времена стремится украсить свой быт. Много талантливых мастеров было у нас. Умели и половики ткать на загляденье, рушники вышивать и прясть пряжу вот на такой прялке.

6.Особое слово хочется сказать о рушниках. Это не просто полотенце, как мы считаем сейчас, это произведение искусства. Вышивали рушники в девичестве и в таком количестве, чтобы хватило на всю жизнь, так как после замужества этим заниматься было некогда. Рушниками покрывали те вещи, которые хотели выделить: документы, фотографии и иконы.

7.В каждом дворе женщины умели плести кружева. Да какие красивые! Украшали ими полотенца, накидки. Всюду были кружевные салфетки.

8.Мастера плели корзины сапетки и кошелки, простые, удобные.. В магазине таких вещей купить было нельзя. Вот и приходилось самим плести из прутьев.

9.Для хранения продуктов, приготовления и подачи пищи на стол употреблялась различная посуда: деревянная, керамическая, медная, серебряная, фаянсовая, фарфоровая, стеклянная.

Деревянную и глиняную посуду изготавливали на Дону , а также привозили из России и Украины. Бытовые предметы, выполненные из дерева, обладали целым рядом необходимых качеств: они были прочны, водонепроницаемы, служили не один год. Вещи были самыми разными по назначению: и совсем простые и сложные: разделочные доски, решета ,тарелки, чашки, ложки.

10. Для производства глиняной посуды строили гончарни. Глиняные горшки и корчаги, махотки, больсаны, кувшины находили широкое применение в хозяйствах донских казаков , каждая посуда имела свое назначение для молока или для масла, для каймака или каши, потому у них разная форма.

Учитель: А сейчас поэтическая страница. Учащиеся 6 класса приготовили стихи о родном крае и казаках.

1. Казачий край! Во тьму веков

Смотрю я, твой потомок дальний.

Я вижу славу казаков,

Казачек слышу плач печальный…

Святую память славы той

От молодого поколенья

Давно уж кроет пеленой

Туман холодного забвенья…

Да будут славны в наши дни,

Кто возвращает память краю.

Я перед ними до земли

В поклоне голову склоняю.

2.Много было под конями ветра.

Шли они в пустынях и лесах

Память о казачестве бессмертна,

Подвиги казачества в сердцах.

Сколько бед в дорогах повстречали!

Те, кто шел на Юг, Урал, в Сибирь…

Казаки Россию создавали

И создали даль её и ширь.

Путь тот не измерить в километрах,

Он пролег сквозь моры, славу, страх…

Память о казачестве бессмертна,

Подвиги казачества в сердцах.

3. Не заставит никто

Разлюбить, что нам мило и свято,

Позабыть наш уклад,

Наши песни родные забыть.

И обычай простой –

Всюду крепко стоять брат за брата –

Каждый горд, каждый рад

До конца своих дней сохранить.

4.Не раз и ханы, и паши

Над Русью руку заносили,

Но обнажали палаши

Степные рыцари России.

Ты помнишь, край, как в грозный миг

В атаку шла казачья лава.

Как на концах казачьих пик

Дымилась кровь, сияла слава?

Ты помнишь тех, кто в смерче битв

Остались там, на поле брани,

За Русь святую без молитв

Упали, землю окровянив.

Как возвращались к куреням,

Победно били в тулумбасы,

И с кровью алой пополам

Струились алые лампасы.

5.Там, где русские люди за Русь полегли,

Прорастают в степях ковыли.

Ехал полем казак, ехал степью широкой

И в пути что-то тихое пел.

И лилась его песня под небом высоким,

И вдали темный лес зеленел.

Только в степь одному выезжать не годится, -

Просвистела вдруг злая стрела.

Недопетая песня рванулась, как птица,

И коня за собой позвала.

И, взметнувшись над мягкой зеленой травой,

Конь буланый помчался стрелой.

И лететь бы коню по бескрайнему полю

В свой отряд, что остался вдали.

И петля захлестнула – и кончилась воля,

И ордынцы его увели.

6.А упавший с коня в чистом поле остался

И не увидел уже ничего –

Кровь из раны лилась да лилась между пальцев,

Как последняя песня его.

И остался лежать – ни взглянуть, ни вздохнуть,

Зажимая ладонями грудь.

А потом – подобрали друзья, схоронили,

Помянули беднягу вином,

Да за смерть отомстить поклялись на могиле,

И в погоню ушли за врагом.

«Отомстим же за друга в погоне за славой,»-

Казакам атаман говорил,

Только мести дорога страшна и кровава,

Прибавляется в поле могил.

7. Не щадили свою и степняцкую кровь,

И седели чубы казаков.

А когда из похода они возвратились –

Те, кто в сечах остался живой,

Увидали, что всех побратимов могилы

Поросли необычной травой.

Вся она была белой, пугающе белой,

Теплый ветер ее развевал.

«Видно, с горя родная земля поседела», -

Атаман казакам прошептал.

И с тех пор прорастают в степях ковыли

Сединою родимой земли.

8. Тучи темные над рекой плывут,

Долу клонятся тополя.

По степи донской идут –

Сыновья твои, мать-земля.

Поднимайся, Дон, на врага ступай,

Выше взмах клинка, казаки,

Так за Родину, за родимый край

Примем смертный бой у реки!..

Инсценировка песни “Любо, братцы, любо”.

На Дону всегда любили плясать. В лихой пляске раскрывается душа казачества.

Обойди хоть всю планету,

Лучше казачьей пляски нету.

Балалайка и гармонь

Разжигают в нас огонь!

Исполняется пляска под песню «Распрягайте, хлопцы, коней…».