СБОРНИК тестов по профильному труду «Подготовка младшего обслуживающего персонала» 7-8 класс

Содержание:

1. Пояснительная записка.                                                                       стр. 2

2. Задания по теме «Уборка пришкольной территории»                         стр. 4

3.Задания по теме «Уход за деревьями и кустарниками»                       стр. 5

4.Задания по теме «Уход за комнатными растениями»                           стр. 7

5.Задания по теме «Уборка помещений»                                                  стр. 8

6.Задания по теме «Работы на кухне »                                                      стр. 10

7. Задания по теме «Стирка белья и уход за одеждой»                             стр. 12

8. Задания по теме «Поликлиника. Охрана здоровья»                              стр. 14

9. Литература                                                                                           стр. 16

Пояснительная записка

Актуальность. Учебно-методический сборник тестов по профильному труду «Подготовка младшего обслуживающего персонала» в специальной (коррекционной) школе для обучающихся с умственной отсталостью 7-8 классов разработан с целью организации систематического учета знаний, умений и навыков учащихся по предмету, а также проверки уровня достигнутых промежуточных результатов обучения.

Перед педагогами специальных (коррекционных) образовательных учреждений стоит задача обеспечения условий для формирования устойчивых знаний, умений и навыков, необходимых умственно отсталым детям в повседневной жизни.

Обучение труду опирается на умения и навыки, сформированные у обучающихся в ходе занятий по предметно-практической деятельности, и нацелено на освоение доступных технологий выполнения обязанностей младшего обслуживающего персонала, получение практического результата. Важно формирование мотивации трудовой деятельности, развитие интереса к разным видам доступной трудовой деятельности, положительное отношение к результатам своего труда. Детей знакомят с различными материалами и инструментами, со специальным оборудованием, учат соблюдать технику безопасности в ходе трудового процесса. У обучающихся постепенно накапливается практический опыт, происходит формирование операционно-технических умений, формируются навыки самостоятельного выполнения поставленных задач (умения намечать цель, подбирать необходимые инструменты и материалы, осуществлять задуманное, оценивать результат).

Постепенно у обучающихся формируются такие качества трудовой деятельности, которые позволяют выполнять освоенную деятельность в течение длительного времени.

Целью создания предлагаемого сборника тестов по «Подготовке младшего обслуживающего персонала» является:

- обобщение, повторение и закрепление изученного материала;

- проведение промежуточной аттестации.

Задачи:

- проводить систематическое изучение динамики развития трудовых способностей обучающихся с ОВЗ;

- учить самостоятельно выполнять тестовые задания;

- работать над коррекцией и развитием личностных качеств обучающихся;

- воспитывать интерес к предмету.

Каждый педагог ищет наиболее эффективные пути усовершенствования в организации урока, способы повышения мотивации к учебе учащихся и качества обучения.

Именно поэтому считаю необходимым подбирать и применять в обучении своему предмету те задания, которые помогут реализовать возможности и способности детей с проблемами в развитии.

Все задания, предоставленные в учебно-методическом сборнике тестов, выполнены в разнообразной форме, развивают мыслительные способности учащихся, их воображение.

Это вопросы, задания и тесты для проверки усвоения знаний учащихся 7-8 классов по темам: «Уборка пришкольной территории», «Уход за деревьями и кустарниками», «Уход за комнатными растениями», «Уборка помещений», «Работы на кухне», «Стирка белья», «Охрана здоровья».

Занимательные задания делают процесс обучения более привлекательным для школьников, развивают любознательность, корригируют мышление, способствуют систематическому повторению ранее изученного материала.

Применение тестов наряду с другими формами контроля дает учителю информацию о степени усвоения обучающимися учебного материала.

Тесты представлены в виде опросников с предлагаемыми ответами и выбором из них одного или нескольких правильных. Правильное выполнение каждого задания оценивается в 1 балл, неверное – 0 баллов. Процентное содержание выполненных тестовых заданий переводится в пятибалльную систему: 100% - 85% (самостоятельно справился с заданием) - 5 баллов (отлично), 84% -55% (с помощью наводящих вопросов педагога) - 4 балла (хорошо), 54% - 30% (самостоятельность в выполнении задания практически не проявлена) - 3 балла (удовлетворительно), 29% и менее – 2 балла (неудовлетворительно).

Использование данных о результатах контроля дает возможность строить обучение, ориентируясь на эти результаты, что позволяет повысить его эффективность.

Данный «Сборник» может служить учебно-методическим пособием для учителей общеобразовательных и специальных (коррекционных) школ, классов, реализующих образовательную программу для детей с умственной отсталостью.

Задания по теме: «Уборка пришкольной территории»

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. При помощи чего подметаются дорожки с твердым покрытием?

         а) метла;

         б) лопата;

         в) грабли.

2. Какой хозинвентарь необходим для уборки газонов?

         а) тряпка;

         б) грабли;

         в) носилки.

3. Какой хозинвентарь необходим для уборки снега?

         а) лопата;

         б) грабли;

         в) метла.

4. Каким хозинвентарем производят сгребание мусора с клумб?

         а) лопатой;

б) метлой;

в) граблями.

5. Какой инвентарь необходим для выполнения уборочных работ?

         а) грабли;

         б) метла;

         в) лейка.

6. По признаку подбери название инструмента

Вскапывание почвы __________________________________________

Сгребание листвы под деревьями _______________________________

Полив растений ______________________________________________

Подметание дорожки __________________________________________

Сгребание листвы с газона _____________________________________

                                    

Задания по теме: «Уход за деревьями и кустарниками».

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. Что не относится к строению дерева:

       а) ствол;

       б) брус;

       в) крона.

2. Правильный уход за деревьями и кустарниками способствует лучшему развитию:

        а) корневой системы;

        б) надземной части;

        в) корневой и надземной частей.

3. Рыхление приствольного круга за лето проводят:

         а) 1 раз;

         б) 2 раза;

         в) несколько раз.

4. Выберите компоненты мульчирующего материала:

          а) компост;

          б) солома, ветки;

          в) торф, перегной.

5. Чтобы не повредить основные корни при обработке приствольного круга стоят:

           а) передом, лопату боком к дереву;

           б) задом, лопату боком к дереву;

           г) боком, лопату боком к дереву.

6. Основное внесение удобрений производят:

           а) весной;

           б) летом;

           в) осенью.

7. Глубина перекопки больше:

           а) возле приствольного круга;

           б) возле ствола дерева;

           в) по середине между стволом и приствольным кругом.

8. Обрезку деревьев и кустарников производят:

           а) зимой;

           б) весной;

           г) летом;

           д) осенью.

9. Побелка приствольного круга предотвращает:

           а) гниение ствола дерева;

           б) повреждение ствола грызунами;

           в) повреждение дерева от перепадов температуры;

           г) повреждение вредителями.

10. Подпишите части дерева (крона, ствол, корень).

Задания по теме: «Уход за комнатными растениями».

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. Какие растения называются комнатные?

        а) те, которые выращивают дома;

        б) те, которые выращивают на клумбах;

        в) те, которые выращивают в теплицах.

2. Какие комнатные растения бывают:

        а) тенелюбивые;

        б) солнцелюбивые;

        в) светолюбивые.

3. Какие виды работ при уходе за комнатными растениями надо выполнять?

        а) опрыскивание;

        б) вскапывание;

        в) полив.

4. Для чего проводят опрыскивание комнатных растений?

        а) для удаления пыли;

        б) для повышения влажности;

        в) для удаления вредителей.

5. Перевалка – это перенос растения …

        а) с комом земли в другой горшок;

        б) без кома земли в другой горшок;

        в) в открытый грунт.

6. Как правильно поливать комнатные растения из лейки?

        а) по стеблю;

        б) по листьям;

        в) по краю горшка.

7. Какое растение является комнатным?

                            

      Тюльпан                                 Герань                              Нарциссы

Задания по теме: «Уборка помещений».

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. Что не относится к уборочному инвентарю:

         а) ведро;

         б) лопата;

         в) швабра.

2. Какую работу не выполняет младший обслуживающий персонал:

         а) протирка подоконников;

         б) протирка пола шваброй;

         в) продажа продуктов питания.

3. К устройству лестницы не относится:

         а) ступени;

         б) лифт;

         в) площадка.

4. Виды пола (исключить лишнее):

         а) дощатый крашеный;

         б) покрытый линолеумом;

         в) покрытый картоном.

         г) кирпичный.

5. Какой хозинвентарь необходим для протирки пола?

        а) метла;

        б) швабра;

        в) ведро.

6. Каким инструментом подметают спальные помещения?

        а) швабра;

        б) метла;

        в) веник.

7. Составить последовательность уборки служебных помещений.

        а) очистка мусорных корзин;

        б) чистка уборочного инвентаря после применения и уборка в отведенные места;

        в) удаление пыли с помощью пылесоса;

        г) получение разрешения на протирку служебных помещений.

8. Определи последовательность ежедневной уборки (1,2,3,4,5…)

• Привести в порядок спальные места.

• Убрать все вещи на места.

• Полить комнатные растения.

• Вытереть пыль с мебели.

• Вымыть и убрать посуду.

• Протереть плиту, раковину, ванну

9. Что не относится к хозинвентарю (подписать название инвентаря)

                                               

_______________                ____________              ______________

Задания по теме: «Работы на кухне».

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. Что не входит в комплект спецодежды работника кухни:

           а) фартук;

           б) косынка;

           в) плащ.

2. Составить план работы в школьной столовой. Обозначить цифрами.

           сбор грязной посуды;

           разноска пищи по столовой;

           уборка пола;

           протирка столов.

3. Что относится к личной гигиене работника кухни:

            а) готовить пищу необходимо в специальной одежде;

            б) ногти на руках накрашены;

            в) приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть руки с мылом;

             г) волосы убраны под косынку или колпак.

4. В каком цехе производят первичную обработку овощей?

              а) мясной цех;

              б) овощной цех;

              в) холодный цех.

5. Укажите цифрами правильную последовательность первичной обработки овощей:

______мытье;

______нарезка;

______сортировка;

______очистка.

6. Укажите цифрами последовательность выполнения действий при мытье посуды:

______ополоснуть посуду горячей водой;

______вымыть посуду;

______очистить посуду от остатков пищи;

______высушить на сушке;

______рассортировать посуду.

7. Главное требование к помещению столовой и кухни:

             а) освещенность;

             б) оснащенность;

              в) чистота.

8. Записать что относится :

              а) к кухонной посуде ______________________________________

_______________________________________________________________

              б) столовой посуде _______________________________________

________________________________________________________________

Задания по теме: «Стирка белья и уход за одеждой»

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. Определите последовательность машинной стирки (1,2,3,4,5 …)

____ рассортировать белье по цвету;

____ загрузить белье в стиральную машину;

____ закрыть крышку люка;

____ засыпать стиральный порошок;

____ включить стиральную машину в розетку;

____ выбрать программу стирки;

____ нажать кнопку «Пуск»;

____ по окончании стирки выключить машину из розетки;

____ открыть люк;

____ достать и развесить белье.

2. Вещи из шерстяной ткани надо сушить:

         а) на ровной поверхности;

         б) на плечиках;

         в) на бельевом шнуре.

3. Изделия из какой ткани нельзя стирать при температуре 90С:

         а) из хлопка;

         б) из шерсти и синтетики;

         в) из льна.

4.Что нужно делать с мокрым бельем после стирки?

         а) выбрать отбеливатель;

         б) выбрать вид сушки;

         в) проутюжить.

5. Что нужно делать с сухим бельем после стирки?

         а) погладить;

         б) положить в шкаф;

         в) повесить на плечики.

6. Где хранить грязное белье?

          а) в шкафу;

          б) в ванной на полу;

          в) в ванной в корзине для белья.

7. Надо ли пришивать метку к белью при сдаче белья в прачечную?

          а) надо;

          б) только если вещь дорогая;

          в) если просят работники прачечной.

8. Зачем надо читать инструкцию к моющим средствам?

           а) это интересно;

           б) чтоб потом пересказать;

           в) чтобы правильно использовать средство.

Подпишите части стиральной машины.

         а) корпус;

         б) барабан;

         в) регуляторы;

         г) шнур;

         д) крышка люка;

         е) емкость для порошка.

Задания по теме: «Поликлиника. Охрана здоровья».

Прочитайте. Выберите правильный ответ.

1. Кабинеты в поликлинике (исключи лишнее):

        а) стоматологический кабинет;

        б) кабинет врача;

        в) кабинет физиотерапии.

2. Расставь по порядку действия при подаче грелки больному:

         а) наполнить горячей водой;

         б) проверить, не вытекает ли вода;

         в) завинтить пробку.

3. Что не относится к туалету больного:

         а) обработка рук;

         б) смена постельного белья;

         в) обработка ног.

4. К уходу за больным не относится:

         а) устройство удобной постели;

         б) гигиеническое содержание больного;

         в) покупка продуктов питания.

5. Что нельзя делать во время приема больным гигиенической ванны:

         а) помогать мыться;

         б) оставлять больного одного;

         в) следить за состоянием больного.

6. Какое заболевание не относится к инфекционным:

         а) грипп;

         б) бронхиальная астма;

         в) туберкулез.

7. Что нельзя обсуждать с больным:

         а) заболевание;

         б) смена постельного белья;

         в) обработка рук.

8. Виды перевязочного материала (исключить лишнее):

           

9. Что относится к одежде медицинского работника:

•        шапочка, прикрывающая волосы;

•        халат, полностью прикрывающий одежду;

•        сменная обувь - желательно кожаная;

•        сапоги резиновые;

•        рукавицы.

10. Личная гигиена медперсонала включает всё, кроме:

•        поддержания тела в чистоте;

•        занятий спортом;

•        мытья рук перед каждой манипуляцией и после неё;

•        правильного ношения спецодежды;

•        содержания в чистоте своего рабочего места.

Литература:

1.                  Подготовка младшего обслуживающего персонала: учебник для 8 класса для учащихся с ограниченными возможностями здоровья (умственной отсталостью, тяжелыми и множественными нарушениями развития), обучающихся по адаптированным основным общеобразовательным программам по курсу «Технология. Профильный труд», под ред. А.И. Галина, Е.Ю. Головинской. - Самара: Современные образовательные технологии, 2019г.

2.                  Подготовка младшего обслуживающего персонала: учебник для 7 класса для учащихся с ограниченными возможностями здоровья (умственной отсталостью, тяжелыми и множественными нарушениями развития), обучающихся по адаптированным основным общеобразовательным программам по курсу «Технология. Профильный труд», под ред. А.И. Галина, Е.Ю. Головинской. - Самара: Современные образовательные технологии, 2019г.

3.                 Цветоводство и декоративное садоводство: учебник для 6 класса, учебное пособие для общеобразовательных организаций, реализующих адаптированные основные общеобразовательные программы, под ред. Н.М. Карман, Е.А. Ковалева, Г.Г. Зак. – Москва, «Просвещение», 2020г.

4.                 Методическое пособие «Технологии. Профильный труд. Подготовка младшего обслуживающего персонала» для учителя к учебно-методическому комплекту для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, под ред. Е.Ю. Головинской. - Самара: Современные образовательные технологии, 2019г.