Творческая работа "Моя семья"

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение  «Челябинский педагогический колледж №2»

ПМ.04.  Взаимодействие с родителями (лицами, их заменяющими) и    сотрудниками образовательной организации

МДК 04.01. Теоретические и методические основы взаимодействия воспитателя с родителями и (лицами, их заменяющими) сотрудниками дошкольной образовательной организации

Пономарева Ирина Николаевна

Творческая работа

«Моя семья»

                                                               Челябинск

       2019

                                                      «Семейная история»

    В 1970 году мой дедушка закончил 8 классов средней общеобразовательной школы №11 города Еманжелинска и поступил в ГПТУ-32  на специальность «токарь-универсал» в городе Челябинске. После учебы он посещал вечернюю школу, чтобы получить полное среднее образование. На выходных он возвращался в город к своей семье и друзьям, а бабушка тем временем училась в 8 классе. У дедушки есть друг, который  проживает на одной улице с моей бабушкой, к которому он приходил каждые выходные, они садились возле дома на лавочку и пели песни под гитару, и тут-то они и обратили внимание друг на друга. Они стали собираться компанией все чаще и чаще, играли все вместе в волейбол, в теннис, катались на велосипедах. Как-то раз дедушка позвал бабушку прокатиться на мотоцикле, бабушка, конечно же, согласилась, потому что испытывала к дедушке огромную симпатию. Стали проводить друг с другом больше времени, но еще не встречались как пара, ходили в кино, гуляли, ездили отдыхать на речку, дедушка возил бабушку в Челябинск. Деда закончил учебу, и пришла пора отдать долг Родине, и в 1973 году его забрали в армию, служил он в Германии, 2 года, и все это время бабушка его ждала, отвечала ему на письма, хранила их и перечитывала. В 1975 году дедушка вернулся из армии. Бабушка в этом году закончила 10 классов средней образовательной школы и устроилась в садик помощником воспитателя в группу старшего дошкольного возраста, бабушка очень трудолюбивая. Позже начала проходить  курсы на «оператора электронно-вычислительных машин».  В 1977 году устроилась н работу на машиносчетную станцию, где работала «оператором»  по приемке и выпуску документов. В 1979 году дедушка решил сделать бабушке предложение, не много подумав, она дала согласие, и 8 марта 1979 года они соединили свои судьбы воедино, и вот уже как 41 год, они живут и в горе и в радости  вместе, помогая друг другу.

«Семейный обед»

Наши семейные обеды проходят по выходным, по разным праздникам, так как я всю неделю нахожусь на учебе в другом городе. По приезду мы вместе с бабушкой думаем над тем, какое блюдо приготовить. Обычно нашим традиционным блюдом является «Мясо с картофелем по-французски»

Ингредиенты:

Мясо- 1,5кг

Картофель-1,5кг

Сыр твердый- 300гр

Майонез-150 гр

Сметана-300гр

Подсолнеч. Масло- 20гр

Соль-  по вкусу

Перец- по вкусу

Специи – по вкусу

Рецепт:

Первым делом нужно нарезать мясо ровными ломтями, посолить, поперчить и замариновать в специях на час. Тем временем чистим картофель, нарезаем кружочками средней толщины, солим, перчим, добавляем специй и так же оставляем мариноваться. Включаем духовку, разогреваем до 200 ͦС. Трем сыр на мелкой терке, смешиваем сметану с майонезом, разводим все это 3 стаканами воды, стакан должен быть 200г. После того как духовка нагрелась, берем противень, смазываем его подсолнечным маслом, выкладываем мясо по порядку по всему протвеню, сверху раскладываем так же картофель, затем раскладываем сыр на картофель и поливаем получившимся соусом из сметаны и майонеза. Ставим в духовку, на 1 час 15 минут и ждем полного приготовления.

«Время добрых дел»

Каждую весну я со своей семьей сажаем овощи: картофель, морковь, капусту, редис, свеклу, тыкву, кабачки, огурцы, помидоры, перцы , а так же высаживаем бабушкины любимые цветы. Летом за всем ухаживаем : поливаем, рыхлим, полим траву, удобряем. А осенью собираем богатый урожай, сортируем его и делаем все вместе заготовки на зиму.