Инфоурок / Технология / Презентации / Творческий проект "Лоранский пирог с курицей".

Творческий проект "Лоранский пирог с курицей".

Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 29 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>

библиотека
материалов
Лоранский пирог с курицей Презентацию подготовили Протасевич Анастасия и Бага...
Тесто: 150 г муки 50 г масла 1 яйцо соль Начинка: 300 г куриного филе 150 г л...
Шаг 1 Делаем тесто. Мягкое сливочное масло, яйцо и 1/3 ч.л. соли перемешать.
Шаг 2 Добавить муку, замесить тесто. Руками сформировать колобок.
Шаг 3 Тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распреде...
Шаг 4 Готовим начинку. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента зак...
Шаг 5 Лук почистить, мелко порезать; Баклажаны очистить от кожуры, порезать к...
Шаг 6 Лук обжарить на растительном масле 5 минут до прозрачности; Добавить ба...
Шаг 7 Делаем заливку. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 8 Смешать сметану, молоко, яйца до однородной смеси; Добавить сыр, щепотк...
Шаг 9 Выложить начинку в форму с тестом, разровнять. Равномерно залить начинк...
Лоранский пирог с курицей вкусный как в горячем, так и в холодном виде (прямо...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
13 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Лоранский пирог с курицей Презентацию подготовили Протасевич Анастасия и Бага
Описание слайда:

Лоранский пирог с курицей Презентацию подготовили Протасевич Анастасия и Багаутдинова Наина

№ слайда 2 Тесто: 150 г муки 50 г масла 1 яйцо соль Начинка: 300 г куриного филе 150 г л
Описание слайда:

Тесто: 150 г муки 50 г масла 1 яйцо соль Начинка: 300 г куриного филе 150 г лука 150 г баклажанов (можно заменить таким же количеством грибов) 150 г кукурузы (1⁄2 банки) соль растительное масло для жарки Заливка: 100 г сыра 100 г сметаны 100 мл молока 2 яйца соль ИНГРИДИЕНТЫ

№ слайда 3 Шаг 1 Делаем тесто. Мягкое сливочное масло, яйцо и 1/3 ч.л. соли перемешать.
Описание слайда:

Шаг 1 Делаем тесто. Мягкое сливочное масло, яйцо и 1/3 ч.л. соли перемешать.

№ слайда 4 Шаг 2 Добавить муку, замесить тесто. Руками сформировать колобок.
Описание слайда:

Шаг 2 Добавить муку, замесить тесто. Руками сформировать колобок.

№ слайда 5 Шаг 3 Тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распреде
Описание слайда:

Шаг 3 Тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать бортики не менее 3 см. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.

№ слайда 6 Шаг 4 Готовим начинку. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента зак
Описание слайда:

Шаг 4 Готовим начинку. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.

№ слайда 7 Шаг 5 Лук почистить, мелко порезать; Баклажаны очистить от кожуры, порезать к
Описание слайда:

Шаг 5 Лук почистить, мелко порезать; Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками; Куриное филе порезать кубиками.

№ слайда 8 Шаг 6 Лук обжарить на растительном масле 5 минут до прозрачности; Добавить ба
Описание слайда:

Шаг 6 Лук обжарить на растительном масле 5 минут до прозрачности; Добавить баклажаны, перемешать, жарить 10 минут (при необходимости долить растительного масла); Выключить огонь под сковородой. Добавить куриное филе, кукурузу, посолить, перемешать. Начинка готова.

№ слайда 9 Шаг 7 Делаем заливку. Сыр натереть на мелкой терке.
Описание слайда:

Шаг 7 Делаем заливку. Сыр натереть на мелкой терке.

№ слайда 10 Шаг 8 Смешать сметану, молоко, яйца до однородной смеси; Добавить сыр, щепотк
Описание слайда:

Шаг 8 Смешать сметану, молоко, яйца до однородной смеси; Добавить сыр, щепотку соли, перемешать.

№ слайда 11 Шаг 9 Выложить начинку в форму с тестом, разровнять. Равномерно залить начинк
Описание слайда:

Шаг 9 Выложить начинку в форму с тестом, разровнять. Равномерно залить начинку заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-45 минут. Готовый пирог имеет приятный золотистый цвет.

№ слайда 12 Лоранский пирог с курицей вкусный как в горячем, так и в холодном виде (прямо
Описание слайда:

Лоранский пирог с курицей вкусный как в горячем, так и в холодном виде (прямо из холодильника).

№ слайда 13 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Описание слайда:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 29 ноября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДБ-059968
Курсы профессиональной переподготовки
124 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 29 ноября
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>